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lunes, 30 de junio de 2008

Fins de semana de balde en casas de turismo rural

A Sociedade para o Desenvolvemento Comarcal de Galiza e Turgalicia veñen de sortear seis fins de semana en casas de turismo rural entre os consumidores de produtos agroalimentarios das comarcas da Ulloa, do Eume e do Ribeiro, zonas nas que se desenvolve o proxecto Cantata. A través desta iniciativa, a Consellaría de Medio Rural aposta pola revitalización do medio rural galego cun modelo turístico diferente que favorece a diversificación económica e que crea produtos turísticos únicos e singulares, baseados na cultura e nos recursos locais.

Así, deseñáronse unhas rutas agroalimentarias nas tres zonas integradas na iniciativa co obxectivo de que, a partir dos produtos agrogandeiros locais, os visitantes poidan coñecer máis detalles da cultura, da gastronomía e da paisaxe de cada un dos territorios.

I Premio Grandes Pagos de España

El Barón Eric de Rothschild, propietario del célebre “premier grand cru” bordelés Chateau Lafite, se ha hecho con el primer Premio Grandes Pagos de España en reconocimiento a la calidad de ese vino.

Grandes Pagos de España, cuyo presidente es Carlos Falcó, Marqués de Griñón, fue creada en el año 2000 por ocho elaboradores de “vinos de pago” enclavados en Castilla León y Castilla La Mancha, con el objetivo de defender el concepto de excelencia que comparten los mejores vinos artesanales europeos. Actualmente, la asociación agrupa a veinte bodegas, todas ellas productoras de vinos de reconocido prestigio como Calzadilla, Dominio de Valdepusa, Fillaboa, Luna Beberide o Pago de Vallegarcía.

Xantares ofrece os mellores produtos galegos en ExpoZaragoza

O pavillón de Galicia na Exposición Internacional de Zaragoza, un dos que está a colleitar un maior éxito entre o público asistente, acolle este mes a importantes restauradores galegos que levarán á capital aragonesa os mellores produtos do país. Abre a programación a asociación Xantares, con Nixon, Chus Castro (Bitadorna), Toñi Vicente e Chef Rivera á cabeza. Ofrecerán menús típicos da cociña galega pero cun toque de modernidade e exquisitez que coida os puntos de cocción e a presentación ao máximo.

Os asistentes poderán degustar Salpicón de Bogavante, Pementos de Padrón, Mexillóns en Escabeche ou ao Natural con aroma de Albariño, Empanada de Millo con Berberechos e Polbo á Feira. Nas semanas seguintes tocaralle o turno a Amigos da Cociña Galega e á Asociación de Restaurantes Rías Altas mentres que Lareira será a encargada de pechar o mes.
Á parte, o día 12 de xullo, Xantares será a encargada de elaborar o menú dunha cea de gala que se celebrará no pavillón de España e á que asistirán, entre outras autoridades, o conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco.

Los gallegos tienen que volar desde aeropuertos de fuera de Galicia

Los enlaces con aeropuertos de fuera de Galicia son la vía principal de salida de los gallegos hacia destinos internacionales. La falta de rutas y la existencia de mejores ofertas en otros aeródromos, lleva a los gallegos a volar al extranjero desde fuera de la comunidad.

En unas ocasiones lo hacen a través de aeropuertos de mayor tránsito de vuelos, como Madrid o Barcelona, y en otras por vía terrestre, como es el caso del Sá Carneiro de Oporto. Según datos de la Fundación Provigo, unos 784.000 gallegos viajan cada año a diversos puntos de España y, sobre todo, Centroeuropa, desde terceros aeródromos. Ginebra es el destino más demandado por los gallegos, seguido de Milán.

Seminario sobre produción ecolóxica na Paradanta

A Sociedade para o Desenvolvemento Comarcal da Galiza, dependente de Medio Rural, coordina a celebración do seminario “Recoñecer e combater as pragas e enfermidades dos cultivos”, dentro do programa formativo que a Sociedade está a organizar en sete centros comarcais de toda Galicia.

De feito, a formación especializada en materia de produción ecolóxica é unha das liñas estratéxicas do Plan Galego de Desenvolvemento da Agricultura Ecolóxica que impulsa a Consellaría.

A crise non frea o turismo en Galicia

Co inicio do mes de xullo dáse o pistoletazo de saída á temporada máis forte para o turismo en Galicia polo que, tanto o sector como os responsables políticos, avanzan as súas expectativas de cara ao resultado da mesma. Os profesionais cren que o periodo de recesión económica que vivimos, lonxe de ter consecuencias negativas no turismo, pode ser unha oportunidade de negocio, sobre todo de cara ao turismo interior, polo feito de que os viaxeiros poidan replantexar as súas vacacións cara destinos máis próximos. O conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, considera, de feito, que a pesar da crise, os turistas non van renunciar ás súas vacacións e lembra datos como o incremento do 2,25% no número de viaxeiros a Galicia nos primeiros cinco meses do ano.

Outra cousa é o gasto que eses turistas realicen, que pode ser menor que en épocas de bonanza económica. Nesa misma liña se manifestaron o director xeral de Turismo, Rubén Lois, e o presidente da Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia (Cehosga), Juan Silva, que confían en que se manterá o número de visitantes de anos anteriores. Lois declarou, ademais, que o seu departamento traballa na consolidación do Camiño de Santiago pero tentando evitar a saturación “porque corremos o risco de morrer de éxito”.

A bacteria "Shigella" causou as intoxicacións en Lugo

Sanidade confirma que a bacteria “shigella” causou as intoxicacións en Lugo. A Consellaría de Sanidade confirmou a presenza de feces de “shigella” nos pacientes ingresados en Lugo por terse intoxicado ao beber dunha fonte da cidade.

A titular do departamento, María José Rubio, indicou nunha visita a Lugo que “en colaboración co Concello, estamos traballando para determinar as causas” da intoxicación. A conselleira confirmou que o brote está remitindo pero, con todo, fixo un chamamento á poboación para que non consuma auga das fontes, algo que sigue sucedendo.

Las playas gallegas estarán vigiladas por 780 socorristas

Un total de 780 socorristas velarán porque este verano no suceda ningún accidente en los arenales gallegos, si bien su presencia se ceñirá a las playas de mayor entidad. Estos profesionales no dejarán los arenales gallegos hasta mediados de septiembre. La presencia de los socorristas está garantizada en las playas que cuentan con bandera azul, pero muchos pequeños arenales y calas no podrán contar con este servicio.

Entre el material que manejan estos equipos destacan los desfibriladores con los que se puede reanimar a personas heridas pero sólo veinte playas gallegas contarán con estos aparatos. La zona de Galicia que presenta más carencias en materia de vigilancia es la Costa da Morte.

ACIOS: os mellores viños galegos do ano

Os viños Quinta do Buble, da D.O. Monterrei, e Joaquín Rebolledo Barrica 2006, da D.O. Valdeorras, resultaron premiados como os Mellores Viños de Galicia 2008 nas categorías de branco e tinto, respectivamente, polo panel de expertos da XX Cata dos Viños de Galiza.

No tocante ás augardentes, Pazo de Señoráns recibiu o Pote de Ouro na X Cata das Augardentes, á que concorreron un total de 26 marcas procedentes de 25 adegas. Na categoría de viños, o panel analizou un total de 223 viños. Os premios entregáronse na localidade de Ferreira de Pantón, coa presenza do conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, e de 250 adegueiros e representantes do sector vitivinícola galego.

Por denominacións, en O Ribeiro o Acio de Ouro foi para Casal de Armán, o de Prata para Gomariz X e o de Bronce para Pazo do Mar Expresión. En Valdeorras, o Acio de Ouro recibiuno Erebo; o de Prata, Viña Abad e o de Bronce, Viña Somoza Godello Selección. Finca de Arantei levou o Acio de Ouro correspondente aos viños da D.O. Rías Baixas, Martín Códax o de Prata e Pazo da Bouciña o de Bronce. Dentro da D.O. Ribeira Sacra, o Acio de Ouro foi para Algueira, o de Prata para Adega Barbado e o de Bronce para Peza do Rei. Finalmente, na D.O. Monterrei resultou gañador Pazo de Monterrei; segundo clasificado foi Fragas do Lecer e terceiro, Ladairo Branco.

Nas augardentes, acompañaron no podio a Pazo de Señoráns, La Val no segundo posto e Quenza no terceiro. Por primeira vez incluiuse a categoría Viños de Colleiteiro, á que concorreron 45 viños pertencentes a adegas que elaboran menos de 60.000 litros anuais. Neste apartado, na categoría de brancos, obtivo o Acio de Ouro o viño Viña Axentea e o de prata, Castro de Lobarzán. Esta adega repetiu premio co Acio de Ouro ao mellor Colleiteiro Tinto, mentres que o de Prata foi para San Mamed e o de Bronce para Estrela.

domingo, 29 de junio de 2008

Festa do Roscón de Xema na Garda

Este fin de semana se celebró en A Garda (Pontevedra) una nueva edición de la “Festa do Roscón de Xema”, un peculiar brioche según una receta desarrolla en esta localidad pesquera desde hace mas de 50 años. Esta última edición ha sido organizada por la asociación de comerciantes Abaco, que aprovecharon el acontecimiento para mostrar los distintos negocios y actividades comerciales que ampara la entidad.

Para efectuar el pregón invitaron al conocido periodista divulgador gastronómico Guillermo Campos, director de la Revista Hostelería Gallega & Turismo, HG&T, y presidente de la Asociación Gallega de Xornalistas e Escritores de Turismo,AGAXET.

Campos articuló su breve parlamento mediante una ameno ensamblaje del monte tegra (tecla) que preside la comarca como morada del hombre prehistórico con la evolución de la cocina como circunstancia misma de la evolución del hombre, como motor de esta. Citando desde a Darwin a la obra “Cocinar Hizo al Hombre” de Faustino cordón para llegar en un rápido pespunte al motivo de la fiesta. El Roscón de Xema a través del descubrimiento de la harina, su combinación con el agua y los huevo y el proceso perfeccionador de la alimentación humana como una evolución inteligente,

Situó finalmente al Roscón de Xema entre los tres grandes productos gastronómicos de A Garda: la langosta, el pez espada y este roscón. Un menú como se ve perfecto.

La muestra fue inaugurada por el alcalde de la villa, el presidente de Abaco, y otras representaciones que recorrieron los stands y degustaron el roscón.

Inauguración de la aldea rural Couso-Galán en Ourense

Son riojanos pero hace 10 años se enamoraron de un pueblo abandonado en el concello de Sarreaus (Ourense) para convertirlo en una aldea rural. Durante este tiempo, José María Galán e Isabel Justicia pasaron momentos muy difíciles, de desánimo, pero por fin vieron que su proyecto es una realidad. "Ha merecido la pena", manifestó José María a sus familiares y amigos, llegados desde Calahorra, y a sus convecinos ourensanos, para añadir, "ésta tierra engancha".

Después de la tarea nada fácil de adquirir los 19 inmuebles que conforman la aldea a los vecinos, muchos emigrantes en países de América, Isabel y José María acudieron a las administraciones en busca de apoyo de las que consiguieron 600.000 euros para urbanizar, empedrar e instalar todos los servicios de la aldea. La rehabilitación de cada uno de los inmuebles correspondió a los propietarios. Además de 14 habitaciones, la aldea de Couso-Galán dispone de 2 cafeterías, un restaurante, un molino, y un frondoso bosque por donde discurre un pequeño río que templa las temperaturas estivales.

viernes, 27 de junio de 2008

Bodegas Florentino Martínez convoca un corcurso literario

Los amantes de la literatura oriental están invitados a participar en el I Concurso Literario Haiku Bodegas Florentino Martínez. Podrán hacerlo presentando un poema de tres versos 5, 7, 5 (haiku) en relación con la cultura del vino. Se trata de hermanar Occidente con Oriente a través de la literatura y el vino.

El haiku ganador irá impreso en la etiqueta del nuevo vino de autor que la bodega sacará al mercado el próximo mes de septiembre, el Tanka 2004, acompañando el diseño del artista bilbaíno Alberto Palomera.

Raimat con tapón de rosca, vino de la película "Rivales"

El Raimat Viña 27 Chardonnay con tapón de rosca protagoniza algunas escenas de la película "Rivales", dirigida por Fernando Colomo.

La comedia narra la rivalidad entre el Barcelona y el Real Madrid y de su elenco forman parte, entre otros, Santi Millán, Ernesto Alterio, Rosa María Sardá, Juanjo Puigcorbé o Goya Toledo, entre otros. La productora de la película eligió este vino por la apertura fácil y original que le confiere el tapón de rosca.

Langostinos mal etiquetados

Un equipo de investigación de la Universidad de Santiago ha determinado que una de cada cuatro cajas de langostinos está mal etiquetada. Asimismo, la investigación ha determinado que en un 39% de los casos, la información del etiquetado, aunque veraz, es incompleta. Los errores más frecuentes se producen en el nombre científico del producto o al hecho de que, en muchas ocasiones, en una misma caja se mezclan varias especies que no se detallan.

Por otro lado, la tesis doctoral de la joven Laura Campos avanza sobre una serie de mejoras que se pueden realizar en la elaboración del surimi, una materia prima que sirve de base para elaborar palitos de cangrejo, gulas o sucedáneos de otros pescados y mariscos. Según la investigadora, esta sustancia, que se obtiene del músculo del calamar gigante, es una gran fuente de proteínas.

Precauciones con el agua de las fuentes de Lugo

Tras registrarse varias intoxicaciones en Lugo por la contaminación de las aguas de una fuente, los vecinos de la localidad se resisten a abandonar el hábito de beber agua directamente de los manantiales.

En cualquier caso, las autoridades locales advierten del peligro que supone esta práctica dado que los más de 60 manantiales de la ciudad no ofrecen garantías sanitarias.

España promueve la Dieta Mediterránea como Patrimonio de la Humanidad

Varios países mediterráneos ultiman el proyecto que se presentará en agosto a la Unesco para que se declare como Patrimonio de la Humanidad a la Dieta Mediterránea, por sus beneficios y su acerbo cultural. El Gobierno español lidera la iniciativa junto con Italia, Grecia y Marruecos.

Se trata de una candidatura novedosa que incide en los beneficios de esta dieta, sus efectos cardiosaludables así como su multinacionalidad. Francia anunció en febrero su intención de presentar la candidatura de la gastronomía francesa a esta misma candidatura.

Festa do Roscón de Xema na Guarda

A localidade pontevedresa de A Guarda celebra esta fin de semana a XIII edición da Festa do Roscón de Xema.

Os actos comezan en torno ás 12.30 horas coa lectura do pregón, a cargo do xornalista gastronómico e director de HG&T, Guillermo Campos. Pola tarde haberá un concurso de postres no que poden participar as amas de casa.

Los españoles gastan un 8,4 por cien en restaurantes

Según una encuesta de la Unión Europea, recientemente publicada y referida a 2005, los hogares españoles destinaron un 8,4% de sus ingresos a gastos en establecimientos de restauración (restaurantes, cafeterías y similares), sólo por detrás del 9,6% de los portugueses.

Frente a estos datos destacan los de las familias rumanas (0,5%) y húngaras (1%). El porcentaje español se encuentra muy por encima de la media del conjunto de los países de la Unión Europea, que se sitúa en torno al 4%.

Compostela desde otra perspectiva

La Catedral de Santiago ofrece la posibilidad a los turistas de subir a los tejados del templo y, así, contemplar la ciudad desde una perspectiva diferente. Hasta el momento, sólo podían subir personas que contaban con un permiso especial pero, a partir de ahora, cualquier persona podrá hacerlo, por un precio de 10 euros.

Las visitas guiadas serán en grupos de 25 persoas como máximo y se adecuarán a los distintos tipos de público y sus intereses, según su edad y grado de formación, según informó el Arzobispado. El horario es de martes a domingo, por la mañana de 10.00 a 14.00 horas y por la tarde, de 16.00 a 20.00 horas.

En Xullo, Feira Mediaval en Noia, a Alteada de Ferrol e a Festa do Río en Monforte

As citas festivas para as próximas xornadas nos levan, entre outras, a Noia, onde os días 12 e 13 de xullo se celebra a undécima Feira Medieval, que agarda converterse nunha das edicións máis innovadoras dos últimos tempos. Recrearanse a procesión de gremios e un desembarco e tamén haberá un torneiro que traballará en vivo.

Por outra banda, o 20 de xullo celébrase a sexta edición da Alteada, xornadas gastronómicas que teñen lugar no barrio de Xuvia (Ferrol). O paseo litoral desta área acollerá degustacións de produtos da ría para uns 400 comensais.

Por último, en Monforte celébrase os días 26 e 27 de xullo, a cuarta Festa do Río, dentro do programa Verán no Cabe. En principio, agárdase que participen un total de dezaoito embarcacións, tanto de Galicia como de Portugal que facilitarán a veciños e visitantes un paseo polo río.

Un "Tapasporte" para moverse por Santiago

Os turistas que se acheguen este verán a Compostela terán un motivo máis para degustar a rica gastronomía local. Participando no concurso “Santiago (é) Tapas” poden obter o Tapasporte, unha credencial que se vai selando a medida que se van consumindo tapas.

Esta iniciativa propón cinco rutas ou etapas gastronómicas, formadas por establecementos próximos entre si para promover as diferentes zonas de tapeo da cidade: Obradoiro, Praza de Cervantes, Praza de Galicia, Praza Roza e o Camiño Francés. Os posuidores dun Tapasporte poderán optar a centos de premios directos segundo o número de etapas que completen, como botellas de viño, cheques regalo, camisetas, guías gastronómicas ou cursos de cata. En total, entran no concurso 113 tapas.

jueves, 26 de junio de 2008

Los vinos tranquilos de Mestres

Mestres, la bodega de Sant Sadurní d’Anoia acreditada por sus elaboraciones de vinos de cava, ha sacado al mercado una gama de vinos tranquilos que lleva por nombre “1312”, una cifra que remite a la fecha más antigua de que tiene constancia de su existencia esta bodega.

La nueva línea consta de tres vinos con D.O. Penedés: un blanco, un rosado y un tinto jóvenes, además de un cava de 18 meses de crianza en botella.

"Galega polos cinco sentidos" en Ourense

A cidade das Burgas acolle esta fin de semana o programa “Galega polos cinco sentidos”, un espazo dentro das festas locais para a celebración da cultura galega dende diferentes perspectivas. Entre os actos previstos destaca a presentación do libro “Vacas” de Flavio Morganti ou un obradoiro de cociña para nenos, o sábado.

O domingo terá lugar o I Concurso de Empanada Caseira e durante todos os días da festa, unha tasca/bar galega ofrecerá comida, bebida e produtos ecolóxicos, en colaboración con Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia.

Medio Rural aposta polo enoturismo

A Consellería de Medio Rural e os representantes das cinco denominacións de orixe vinícolas galegas acordaron, no congreso que sobre Enoturismo se celebrou en Cambados, impulsar esta actividade como unha nova oportunidade de negocio e un instrumento de promoción dos viños de calidade.

Nese sentido, o director xeral de Desenvolvemento Rural, Edelmiro López, considera que este novo produto “debe converterse nun matrimonio que permita compaxinar a actividade turística coa promoción dos viños”. Para elo, López avogou porque se cree un marco normativo común ás cinco D.O. e establecer un compromiso firme e rigoroso de dotación económica.

Visitas guiadas para conocer la cultura del pan

El Plan Turístico Ferrol-Ortegal se propone dar a conocer los secretos de la elaboración del pan de la zona a través de una serie de recorridos guiados por ocho panaderías tradicionales de Neda. Empezarán el próximo mes de septiembre y tienen como objetivo fundamental dar una mayor difusión a un producto típico de la villa y que se elabora de forma artesanal. Como primeira acción se creará una imagen de marca nueva para el producto que será colocada en las panaderías participantes para que los usuarios puedan identificarlas fácilmente.

El Pan de Neda también dispondrá de un espacio destacado dentro de la página web del Plan Turístico (www.ferrolortegal.com). A medio plazo se persigue, además, lograr para el pan de Neda una Indicación Xeográfica Protexida.

Vinos premiados en La Mancha

La Denominación de Origen La Mancha celebró la vigésimo primera edición del Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y la décimoctava del Concurso a la Presentación. En el primero participaron un total de 598 vinos procedentes de más de 200 bodegas.

En blancos, el oro fue para la marca Vega Córcoles 2007 de Bodegas Lahoz de Socuéllamos, mientras que en rosados ha sido El Yugo 2007 de la Cooperativa Cristo de la Vega de Socuéllamos. En tintos se impuso el Allozo 2007 de Bodegas Centro Españolas S.A. de Tomelloso y en tintos roble el Finca Antigua 2005 de Bodegas Finca Antigua S.A. que también se alzó con el primer premio en la categoría de reserva.

En tintos gran reserva venció el Don Fadrique 1998 y en espumosos, el Casa Gualda Brut. En cuanto a la presentación, algunos de los premiados fueron Balalita 2007, Zagarrón 2007 y el Añoranza 2007.

A Coruña estrena su Día del Orgullo Gay

La plaza de Azcárraga será el escenario de los actos fundamentales del Día del Orgullo Gay de A Coruña, que se celebra por primera vez. No faltará la música, las go-gos y la diversión por todo lo alto. Además, miembros de la asociación 7 Colores y comerciantes de la Ciudad Antigua desplegarán una bandera multicolor en la rampa de subida a la Torre de Hércules.

A Coruña calienta así motores de cara a las Fiestas de María Pita, en la que la ciudad espera recibir a miles de visitantes.

Pontevedra cuenta con una nueva senda por el Lérez

Los amantes del senderismo y de la naturaleza tienen, en Pontevedra, una nueva ruta que une paisaje y patrimonio. Se trata del primer tramo de la senda que comunicará los lugares de Monte Porreiro y Bora por los márgenes del Lérez.

El primer tramo, pues los restantes aún están en obras, parte del lugar en el que se celebra la romería civil de San Benito, que tendrá lugar el próximo 11 de julio, y tiene unos 800 metros de longitud.

Récord de recadación en terrazas

O Concello de Santiago ingresará 120.000 euros grazas ás taxas que pagan os hostaleiros polas case 200 terrazas que se instalan na cidade. A cifra é notablemente superior á dos anos anteriores.

Os hostaleiros confían en que, coa chegada do bo tempo, os turistas cheguen masivamente a Compostela e, a pesar da crise, realicen un forte desembolso na cidade.

Interior reforza a vixianza nas zonas turísticas galegas

O Ministerio do Interior reforzará a seguridade nas zonas turísticas galegas cun total de 697 axentes máis (Policía Nacional e Garda Civil), dentro da denominada “Operación Verano”. O plan ten como obxectivos, segundo explicou o ministro, Alfredo Pérez Rubalcaba, reforzar a seguridade nas autonomías que reciben máis visitantes e atender máis rápida e eficazmente ás vítimas dos posibles delitos.

Aumentarase o control preventivo e a vixianza en lugares como estacións, portos, hoteis, praias ou cámpings.

Paralelamente, a Cruz Vermella facilitará aos usuarios das praias uns folletos informativos para evitar accidentes como queimaduras, cortes de dixestión ou caídas.

Creada a Sección de Vilas Termais dentro da Fegamp

A Federación Galega de Municipios e Provincias (Fegamp) decidiu crear no seu seo a Sección de Vilas Termais, que pretende potenciar o termalismo en todo o territorio galego.

A primeira directiva está presidida polo alcalde de O Carballiño, Carlos Alberto Montes, e tamén forman parte dela os rexedores de Ferreira de Pantón, Carballo, Arnoia e Caldas de Reis.

A Coruña estrena su Día del Orgullo Gay

La plaza de Azcárraga será el escenario de los actos fundamentales del Día del Orgullo Gay de A Coruña, que se celebra por primera vez.
No faltará la música, las go-gos y la diversión por todo lo alto. Además, miembros de la asociación 7 Colores y comerciantes de la Ciudad Antigua desplegarán una bandera multicolor en la rampa de subida a la Torre de Hércules.

A Coruña calienta así motores de cara a las Fiestas de María Pita, en la que la ciudad espera recibir a miles de visitantes.

"Galega polos cinco sentidos" en Ourense

A cidade das Burgas acolle esta fin de semana o programa “Galega polos cinco sentidos”, un espazo dentro das festas locais para a celebración da cultura galega dende diferentes perspectivas. Entre os actos previstos destaca a presentación do libro “Vacas” de Flavio Morganti ou un obradoiro de cociña para nenos, o sábado.

O domingo terá lugar o I Concurso de Empanada Caseira e durante todos os días da festa, unha tasca/bar galega ofrecerá comida, bebida e produtos ecolóxicos, en colaboración con Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia.

Amalia del Álamo, vencedora del concurso de pintura de Anfaco

La madrileña Amalia del Álamo Gómez, ha resultado ganadora del V Certamen de Pintura de Anfaco “El mar y sus productos” con la obra “Paseo del atún”. El secretario general de Anfaco, Juan Manuel Vieites, fue el encargado de entregarle el premio, de 3.000 euros.

El segundo clasificado fue el japonés Yasushi Tsubata, que recibio 1.500 euros, y la tercera, Vanesa Amutio, de Santander, que fue premiada con 1.000 euros. Todas las obras presentadas, un total de diez, pasan a formar parte del Museo Anfaco.

miércoles, 25 de junio de 2008

O festival de Pardiñas quere ser de interese turístico

O Concello de Guitiriz xa enviou á Xunta de Galicia a documentación relativa á solicitude da declaración de interese turístico para o festival de Pardiñas, polo que teñen pasado bandas da talla de Milladoiro e Oskorri e solistas como Kepa Junquera ou Amancio Prada.

O evento leva celebrándose cada mes de agosto, cun gran éxito, dende 1980. Ademais das actuacións musicais, o festival acolle un encontro de artesanía e un pregón moi especial, que xa deron, entre outros, os escritores Xosé Neira Vilas ou Manuel María.

Os hostaleiros queren aplicar as novas tecnoloxías

A Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería de A Coruña organizou unha xornada sobre "Innovación nas empresas hostaleiras, única forma de competir" na que se puxo de manifesto a necesidade de que os empresarios deste sector apliquen as novas tecnoloxías nos seus negocios.

Nese sentido, os asistentes amosáronse interesados en liderar o proceso innovador que necesita a economía galega para ser máis competitiva.

Galicia en el exterior

Hasta el próximo domingo, los melillenses podrán degustar la gastronomía más típica de Galicia gracias a la celebración en la ciudad de una feria en la que no faltarán el pulpo, la empanada, el queso o los grelos. La actividad también tiene un marcado carácter lúdico-educativo pues también se celebran talleres para que los más pequeños aprendan, por ejemplo, a hacer pan.

Asimismo, un pulpeiro gallego se desplazará a la ciudad para preparar el mejor pulpo á feira. No faltarán el vino de O Ribeiro, embutidos e incluso las típicas meigas gallegas.

Por otro lado, el sábado se celebrarán en la Alta Sanabria las II Jornadas sobre la Lengua y la Cultura Gallegas, organizadas por la Escuela "Fermín Penzón", de la Universidad de Vigo, la Asociación Socio-cultural "Redes Escarlata" y la Asociación "Xente Nova" de Lubián. En el transcurso de las jornadas se procederá a la entrega del premio Vidal Bolaño 2008.

Expansión de los vinos portugueses

La Sala Ogival de Vini Portugal en Lisboa acogió la presentación del blanco miñoto Edmun do Val, evento que contó con la presencia de destacados miembros de la política lusa y críticos de prestigio, pasando por el sector intermediario y comercializador. Se trata de un Alvarinho elaborado por la familia Ruibal, de origen gallego, en Valença do Minho.

Tangencial con la demarcación de los Vinhos Verdes, este blanco reúne las mejores cualidades conceptuales de la Eurorregión Galicia-Norte de Portugal. Un vino de pago o quinta llamado a brillar entre los grandes vinos atlánticos.

En ese mismo marco, los próximos días 28 y 29 de junio se celebra el Dia do Vinho en Lisboa y Oporto, organizado también por Vini Portugal en colaboración con Essência do Vinho. El objetivo de esta iniciativa, que incluye un amplio programa de actividades, es divulgar y promover el vino portugués a través de sus productores.

Mondoñedo estrea o Centro de Interpretación das Rutas Xacobeas

O conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, foi o encargado de inaugurar o Centro de Interpretación das Rutas Xacobeas de Mondoñedo, ubicado na segunda pranta do edificio do século XVIII que aloxa o Centro Comarcal da Mariña Central.

O centro ofrece información aos peregrinos sobre as características das diferentes rutas, ademais de todo o relacionado cos lugares de interese turístico próximos. Trátase do primeiro dos oito centros proxectados para promocionar cada un dos camiños que levan a Compostela.

Conta con tres espazos: a exposición "Peregrinar a Compostela", a mostra "O Camiño Norte. Un camiño diverso e monumental" e o espazo denominado "Culto e Peregrinación no Camiño Norte".

martes, 24 de junio de 2008

El sumiller de Tarragona Jordi Raventós, nuevo Nariz de Oro

El sumiller Jordi Raventós, del hotel restaurante El Bosc (Banyeres del Penedés) se ha hecho con el premio Nariz de Oro 2008, en una final en la que ha tenido que reconocer, sólo con el olfato, cinco bebidas diferentes, entre ellas, un Martín Códax (D.O. Rías Baixas).

El segundo puesto le ha correspondido a Leiticia Plágaro (La Cocina de Plágaro-Vitoria) y el tercero a Raquel Suárez (Vinosfera-Vitoria). Las pruebas finales que se celebraron en Madrid reunieron a 70 sumilleres procedentes de las semifinales, a las que se presentaron más de 400 profesionales de todo el país. Xoán Cannas ganó este certamen, patrocinado, entre otros, por el C.R. Rías Baixas, en el año 2000.

Freixenet busca emprazamentos en Rías Baixas

A firma catalana Bodegas Freixenet busca novos emprazamentos en Rías Baixas tras non resultar adxudicataria do Pazo Baión, finca que viña explotando dende que fora incautada ao narcotraficante Laureano Oubiña. A marca catalana comezou aquí a producir o seu Albariño, Rías Baixas Vionta, e pretende continuar en Galicia para seguir coa produción deste viño pero noutras fincas. Pola súa banda, Condes de Albarei, que resultou adxudicataria do Pazo Baión, pretende convertilo nun referente do enoturismo en Galicia para o que será necesario realizar unha forte inversión.

Por outro lado, é posible que o viño que se produza nesa finca saia ao mercado cunha marca propia. Pola súa banda, a Consellería de Medio Rural avaliou positivamente a adxudicación do Pazo a unha adega de capital galego e cooperativo.

Raúl Revilla se posiciona en el "Sumiller Rioja 2008"

Raúl Revilla, del Restaurante Zalacaín, se ha convertido en finalista del II Concurso Nacional “Premio Sumiller Rioja 2008”, que se celebrará en Logroño.

Su primer puesto en la semifinal le ha reportado también un cheque por valor de 1.000 euros, que le fue entregado por el presidente del Consejo Regulador, Víctor Pascual Artacho. Las próximas semifinales se celebrarán en Bilbao, Barcelona y Sevilla.

A Muralla de Lugo, irmandada coa de China

Dous dos grandes monumentos feitos polo home, a Muralla de Lugo e a Gran Muralla china, irmándanse esta semana nun acto que terá lugar en Pekín. Pero a capital lucense tamén se irmandou coa cidade chinesa de Qinhuangdao, nun “compromiso de amistade” que ambas localidades agardan que fructifique en futuras relacións económicas.

Nese sentido, o alcalde lucense, Xosé López Orozco, sinalou que as autoridades chinesas transmitíronlle as súas ganas de “colaborar e cooperar” e de que empresarios galegos se acheguen ata a cidade chinesa ao mesmo tempo que empresarios dese país visiten Galicia.

Freixenet busca emprazamentos en Rías Baixas

A firma catalana Bodegas Freixenet busca novos emprazamentos en Rías Baixas tras non resultar adxudicataria do Pazo Baión, finca que viña explotando dende que fora incautada ao narcotraficante Laureano Oubiña. A marca catalana comezou aquí a producir o seu Albariño, Rías Baixas Vionta, e pretende continuar en Galicia para seguir coa produción deste viño pero noutras fincas. Pola súa banda, Condes de Albarei, que resultou adxudicataria do Pazo Baión, pretende convertilo nun referente do enoturismo en Galicia para o que será necesario realizar unha forte inversión.

Por outro lado, é posible que o viño que se produza nesa finca saia ao mercado cunha marca propia. Pola súa banda, a Consellería de Medio Rural avaliou positivamente a adxudicación do Pazo a unha adega de capital galego e cooperativo.

Os concellos de A Mariña có Desenvolvemento Turístico

Quince municipios do norte de Lugo crean a Asociación de Desenvolvemento Turístico de A Mariña que será presidida, durante un ano, polo alcalde de Cervo, Alfonso Villares.

Entre os proxectos que ten por diante a entidade destaca a participación en feiras nacionais cun stand propio, buscando desestacionalizar o turismo.
Precisamente, na costa lucense alugar un piso este verán pode custar ata 3.000 euros ao mes.

Aínda que o prezo oscila segundo a ubicación do inmoble, non baixan dos 1.500 euros e poden chegar aos 6.000. A demanda descendeu un pouco con respecto a outros anos pero os prezos siguen a tendencia dos últimos anos.

Xornadas técnicas previas á Feira do Ribeiro

O Consello Regulador da D.O. Ribeiro celebrará o mércores, 2 de xullo, e como preludio á XLV Feira do Viño do Ribeiro, unhas xornadas técnicas que reunirán a expertos do mundo do viño, dirixidas tanto a profesionais como ao público en xeral. Terán lugar no Salón de Actos do Centro Comarcal do Ribeiro e participarán o catedrático Fernando Martínez de Toda, o profesor Juan Pan Mantojo e o investigador Antonio Salgado Remigio. Entre os temas que se tratarán destacan os retos de futuro que ten por diante a viticultura en O Ribeiro ou a importancia do viño na alimentación.

Previamente, celebrarase unha proba de corenta e cinco viños desta denominación á que están convidados xornalistas especializados e profesionais relacionados co mundo do viño.

lunes, 23 de junio de 2008

Premio a la mejor carta de vinos de España en Alemania

La Oficina Económica y Comercial de España en Düsseldorf pone en marcha, por tercera vez en el marco del Plan Horeca 2008 para Alemania, el "Premio a la mejor Carta de Vinos de España". El fallo del jurado se dará a conocer el próximo 8 de septiembre durante la celebración de la Feria de Vinos de España.

En el concurso tomarán parte bares de tapas, restaurantes, vinotecas orientadas a la gastronomía y hoteles, entre otros.

Pentio 2007, de Tera y Castro

Tera y Castro, una de las bodegas más jóvenes de la D.O. Rueda ha lanzado su vino Pentio 2007, un blanco joven que desarrolla una excelente extracción de aromas y sabores a fruta que hace que sea la mejor opción para este verano.

Tera y Castro cuenta con 20 hectáreas de viñedo joven de la variedad verdejo, situados en la localidad de La Seca. La bodega proyecta construir este año una nueva bodega, integrada en el paisaje y en la que dará especial importancia a las energías renovables.

Máis de 3.000 persoas participaron no Comilonum

Segundo estimacións da Asociación Provincial de Hostalería de Lugo, máis de 3.000 persoas participaron no Comilonum, no que foi unha das súas mellores edicións, sobre todo no eido gastronómico e na organización. Improvisadas mesas arredor da Muralla con manxares de estilo romano: albóndigas de xiba, año galego asado, torta de améndoa e viño Mencía galego da Ribeira Sacra para acompañar, do que deron boa conta os asistentes.

Baixo un sol de xustiza, os convidados -entre eles o conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, e membros da Confederación de Hostalería de Galicia co seu presidente, Juan Silva, á cabeza-, xantaron coma auténticos césares, aplaudindo ao paso das carrozas e dos exércitos romanos. A cidade enteira vibrou no Arde Lucus cun cheo absoluto nos establecementos hoteleiros, por enriba doutras citas festivas coma o San Froilán.

Cata Concurso de Tintos Galegos en Euskadi

A celebración do Día de Galicia en Euskadi foi o marco da Cata Concurso de Tintos Galegos nesa comunidade, unha actividade organizada pola Irmandade de Centros Galegos en Euskadi en colaboración coa Asociación de Euskadi de Sumilleres.

Participaron medio cento de mostras das diferentes D.O. Galegas, resultando vencedor o Cardenal Rodrigo de Castro da adega Soutelo (Amandi-Ribeira Sacra) e segundo o Regina Expresión de Regina Viarum, tamén de Amandi. O terceiro clasificado por un Valdeorras. Os premios entregaranse este verán nas sedes dos diferentes consellos reguladores.

O IGAPE promociona os produtos agroalimentarios galegos en China

Promover o coñecemento e o consumo dos produtos agroalimentarios galegos en China é o obxectivo fundamental da misión inversa, integrada por un grupo de xornalistas chineses especializados no ámbito do turismo e a gastronomía, que visitará Galicia esta semana. A iniciativa, coordinada polo Igape e o ICEX, pretende que os representantes dos medios de comunicación chineses coñezan os produtos españois de primeira man.

No caso de Galicia, o programa inclúe visitas ás cidades de Vigo, Santiago e A Coruña, nas que os xornalistas poderán visitar diversas empresa e coñecer produtos agroalimentarios galegos mediante degustacións en recoñecidos restaurantes. Entre as empresas que visitará esta delegación están Pescanova, Augas de Mondariz ou a adega de Rías Baixas Martín Códax.

Arcade celebra a II Semana Gastronómica

A localidade de Arcade, no concello de Soutomaior (Pontevedra) celebra ata o vindeiro 29 de xuño a II Semana Gastronómica, organizada pola Asociación de Empresarios (AEAS), co apoio da Deputación. Participan unha ducia de establecementos da vila que elaboran menús cos pratos máis típicos da zona e a un prezo moi competitivo.

Por 80 euros, dúas persoas poderán gozar dunha boa mariscada con centola, cigalas, lagostas, ostras, percebes e vieiras, todo regado co Rías Baixas María Vinyals, elaborado en Soutomaior. Os participantes optan, ademais, ao sorteo de varios agasallos.

Vilagarcía potencia dúas rutas de sendeirismo

O Concello de Vilagarcía plantexará á Consellería de Innovación e Industria a posibilidade de crear dúas novas rutas de sendeirismo nos montes de Xiabre e Lobeira de cara a poñer en valor a riqueza paisaxística do interior da localidade. As rutas serían un complemento ás que xa están plantexadas para a praia de A Compostela e para os Lombos do Ulla.

Ademais, o proxecto do Concello inclúe a creación dun centro de interpretación arqueolóxica en Xiabre. Por último, o goberno local contempla a posibilidade de establecer anualmente unha ruta cicloturística de montaña por Xiabre e Lobeira.

As pousadas crearán empregos

A Deputación de Pontevedra promove un proxecto de creación dunha rede pública de pousadas rurais que, segundo o seu presidente, Rafael Louzán, axudará a crear uns cen postos de traballo.

As pousadas ubicaranse en Soutomaior e na zona de O Salnés. A iniciativa recibiu unha subvención europea de 6,1 millóns de euros.

Segunda fase da promoción "PescadeRias"

Pesca pon en marcha a segunda fase da campaña de promoción de "PescadeRias". A Consellería de Pesca está gravando, na localidade coruñesa de Aguiño e a pontevedresa de O Grove un novo spot publicitario para a segunda campaña de promoción da marca de calidade "PescadeRias, ¿de onde se non?".

Esta nova acción de difusión será emitida en diferentes canles de televisión nos vindeiros meses e terá como protagonista ao mariñeiro que xa participara no primeiro anuncio, porque, segundo Pesca, "foi o personaxe que máis calou entre o público á hora de transmitir a mensaxe de valoración dos recursos do mar de Galicia". Ademais, prevese unha nova acción para o Nadal, por ser outra das épocas do ano máis importantes para o sector pesqueiro en canto a vendas.

O Pazo Baión foi, finalmente, para Condes de Albarei

O Plan Nacional sobre Drogas decidiu, finalmente, que a cooperativa cambadesa Condes de Albarei sexa a adxudicataria do Pazo Baión, decomisado no seu día ao narcotraficante Laureano Oubiña.

A firma de Castrelo foi a que ofreceu un prezo maior polas instalacións, en torno aos 15 millóns de euros, fronte aos 13 de Martín Códax e de Marqués de Riscal. Con todo, o traspaso definitivo non se producirá ata mediados de xullo.

Asehospo con Vigo para la Red de Ciudades de Congresos

La Asociación Empresarial de Hospedaje de Pontevedra (Asehospo) ha mostrado su satisfacción por la decisión del gobierno local de poner en marcha el proyecto "Vigo Convention Bureau" ya que considera que la incorporación a esa entidad "será un paso de gigante para potenciar el turismo de calidad procedente no sólo de otros puntos de España sino también en el ámbito internacional".

El presidente de Asehospo, José Manuel Barbosa, asegura que la oferta hotelera viguesa tiene un alto nivel "y es capaz de dar respuesta a la demanda más exigente". Congresos, eventos feriales, jornadas internacionales o simposios "supondrían una importante fuente de recursos para nuestro sector y repercutirían en otros como el de la hostelería, el del transporte y el del comercio", señaló. Barbosa concluye: "Vigo no puede quedarse al margen de una iniciativa como ésta, en la que ya se han involucrado más de 40 municipios españoles, muchos de ellos con menor población e infraestructura hotelera y de servicios que la que tiene Vigo".

Valtea entra no club de Galicia Calidade

A adega Valtea entra oficialmente no selecto club de empresas que pertencen a Galicia Calidade.

Procederase á entrega da marca, durante unha visita que realizarán á adega responsables das consellerías de Innovación e Industria e de Medio Rural. O acto terá lugar ás 12.00 horas.

Adxudicado o plan estratéxico de turismo de Pontevedra

A empresa Ros Development & Planning, con sede en Barcelona, será a encargada de realizar o plan estratéxico de turismo do Concello de Pontevedra, co que se pretende darlle un pulo ao sector. Presentáronse un total de nove ofertas, sendo a da firma catalana unha das máis vantaxosas. O que acabou de decidir o concurso foi a experiencia que atesoura esta empresa –xa realizou plans similares en Santiago de Compostela ou Lugo, así como en varias localidades catalanas-.

Unha das primeiras accións, a partir de agora, será a posta en marcha dunha oficina municipal de xestión turística, dende a que se impulsarán diferentes iniciativas.

viernes, 20 de junio de 2008

Restaurantes galegos a nivel internacional

O empresario ourensán Herminio Gil Muleiro promove a creación dunha cadea internacional de restaurantes galegos, uns locais modernos que ofrecerán produtos procedentes de Galicia para o seu consumo directo ou venda.

Prevé abrir o primeiro deles en Madrid a finais de ano pero a intención é extender a cadea a outros países. Nese sentido, o empresario mantén contactos con distribuidores galegos e coa propia Xunta de Galicia. Segundo publica La Región, os locais posiblemente leven o nome de "Espazo Enxebre".

Premio para os compradores de produtos frescos

Unha forma de incentivar o consumo de produtos frescos é premiar aos seus compradores.

Así o entendeu a Praza de Abastos de Santiago de Compostela que organiza a campaña Fresquing, mediante a que os compradores recibirán unhas tarxetas coas que poderán optar a suculentos premios, entre eles, un salario mensual durante seis meses de 250 euros en vales de compra para a Praza de outros dez vales de 50 euros cada un.

Pontevedra sigue recuperando la muralla medieval

Los pontevedreses siguen conociendo, poco a poco, su historia gracias a las diferentes obras de restauración de la muralla medieval y otros restos. En esta ocasión, la Diputación Provincial ha dado luz verde al proyecto que afecta a un tramo de unos 60 metros aparecido entre la calle Padre Amoedo y los Arcos de San Bartolomé, en una zona muy próxima al nuevo edificio del Museo Provincial.

En un futuro, podrán contemplarse todos estos hallazgos, entre ellos una herrería y las antiguas calzadas que iban de dentro a fuera de la muralla, un atractivo turístico más para visitar la ciudad.

Más exigencias a los ayuntamientos turísticos

El Consello Económico e Social (CES) aboga por que en la futura Ley de Turismo de Galicia se refuercen los requisitos para que los ayuntamientos accedan a la categoría de municipio turístico, con la finalidad de "evitar la utilización abusiva" de esta designación.

Según informa Europa Press, el texto propuesto por la Xunta sólo establece como condición que el municipio cuente con algún evento o servicio que atraiga a un número de visitantes cinco veces superior a su población.

Los vinos de Valdeorras viajan a Valencia

Los días 16 y 17 de junio se celebró en el Centro de Turismo de Valencia un curso sobre la Denominación de Origen Valdeorras impartido por el director técnico del Consejo Regulador, José Luis Mazaira, y organizado por la Asociación de Sumilleres de Valencia que preside Rafael Pérez.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer mucho más sobre esta denominación y sobre sus vinos, elaborados con las variedades Godello y Mencía, fundamentalmente.

I Muestra de Turismo y Vino en Patones

La localidad madrileña de Patones acogerá mañana la I Muestra de Turismo y Vino, organizada por la asociación Divinum Terrae, la marca enoturística con la que operan 31 de las principales bodegas de Castilla La Mancha.

Durante toda la jornada se podrán degustar los vinos de esas firmas, así como obtener información sobre las diez rutas de turismo enológico que se pueden realizar en esa comunidad. Las bodegas también ofrecerán información sobre las actividades que realizan.

Congreso de viticultura atlántica

Pontevedra acollerá en 2010 o primeiro congreso de viticultura atlántica, organizado polo Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas en colaboración coa Deputación Provincial. Os presidentes de ambas institucións reuníronse recentemente para ultimar os detalles desta convocatoria, á que se agarda que acudan expertos internacionais. A intención é contribuír á proxección dos viños de Rías Baixas en todo o mundo.

Esta é tan só unha das liñas de colaboración que manteñen Deputación e Consello Regulador que tamén coinciden na solicitude de creación dunha facultade de Enoloxía no Campus de Pontevedra.

Os "furancheiros" anuncian movilizacións

Máis de 150 propietarios de furanchos dos concellos de Vilaboa, Marín, Moaña, Redondela, Cangas e da zona de O Salnés reuníronse para analizar o decreto que vén de publicar a Xunta para a regularización destes establecementos, ao que se opoñen.

De feito, anuncian que levarán adiante medidas de presión para tentar que o decreto se modifique xa que, din, "aniquila" a tradición dos furanchos. Entre esas medidas, barallan levar adiante concentracións, manifestacións e incluso a asistencia aos actos políticos que celebren os partidos que cogobernan na Xunta.

21 empresas no concurso das piscinas lúdico-termais

A Deputación de Pontevedra convocou un concurso de ideas para dotar á provincia de complexos de piscinas lúdico-termais ao que se presentaron un total de vinteunha empresas. O concurso está dotado cun primeiro premio de 18.000 euros e dous accésits de 3.000 euros cada un.

Está previsto que o concurso se resolva nos próximos días. O obxectivo desta iniciativa é que toda a poboación da provincia poida optar a estes servizos, polo que se agarda que as piscinas estean espalladas por toda Pontevedra.

A Deputación de Pontevedra convocou un concurso de ideas para dotar á provincia de complexos de piscinas lúdico-termais ao que se presentaron un total de vinteunha empresas. O concurso está dotado cun primeiro premio de 18.000 euros e dous accésits de 3.000 euros cada un.

Está previsto que o concurso se resolva nos próximos días. O obxectivo desta iniciativa é que toda a poboación da provincia poida optar a estes servizos, polo que se agarda que as piscinas estean espalladas por toda Pontevedra.

A Feira de Valdeorras podería reducirse

O Consello Regulador da D.O. Valdeorras e os adegueiros da zona poderían reducir a un día a Feira do Viño de Valdeorras se non se consigue unha participación alta por parte das adegas. Outros anos participaban unhas vintecinco adegas pero en esta ocasión, se non se alcanza un mínimo de 18, a feira reducirase a un día (sábado 16 de agosto, na rúa Doutor Vila). A intención é que a degustación dos viños se acompañe doutros produtos, que servirían azafatas.

Deste xeito, liberaríase aos adegueiros de ter que estar presentes na feira. O luns decidirase, nunha nova reunión, a duración final do evento.

Aprobados os estatutos da Academia Galega de Gastronomía

O Consello da Xunta aprobou a creación e os estatutos da Academia Galega de Gastronomía, organismo que leva máis de dez anos constituído e que ten como fins o estudo, o coñecemento e a promoción das ciencias e das artes culinarias, ademais da promoción do seu valor etnográfico a través da investigación e a práctica das cociñas propias das distintas bisbarras e parroquias galegas.

O texto recolle que a Academia estará integrada por cincuenta e dous académicos titulares, académicos correspondentes, mestres da arte e académicos de honra. Os órganos reitores da Academia son o pleno e a xunta reitora. Este paso é un respaldo ao traballo desenvolvido ata o momento pola entidade, que ten entre os proxectos de futuro, a edición de guías gastronómicas e a investigación de novas receitas con que realzar a gastronomía galega.

Caixa Galicia en "Tempos de festa"

La Fundación Caixa Galicia presentó un volumen de “Tempos de festa”, un trabajo etnográfico, antropológico y musicológico sobre las celebraciones más populares del país y coordinado por Benxamín Vázquez González.

El libro, en el que han trabajado más de 20 personas, hace un repaso de las fiestas que se celebran entre el 29 de mayo, festividad del Corpus, y el mes de agosto. Ya hay otro volumen en el mercado (desde enero a mayo) y se espera un tercero, con las fiestas que se celebran entre septiembre y diciembre.

Agua Be Vida en Guitiriz

O Balneario de Guitiriz cumpre 100 anos e con tal motivo organiza un programa de actividades que se desenvolverá o vindeiro 21 de xullo baixo o epígrafe “Agua Be Vida”.

A xornada comezará coa benvida a cargo de José Cañás, director do Balneario; Regina Polín, alcaldesa de Guitiriz e Mario Crecente, de Crecente Asociados, que dará paso a unha serie de intervencións de expertos que disertarán sobre Auga e saúde (Rosa Meijide), Auga e pracer (Guillermo Campos) e sobre Augas do mundo (Nick Rowe). En torno ás 12.00 horas realizarase unha ofrenda á auga no manantial de San Xoán para, despois, celebrarse unha cata de augas. Pola tarde, diferentes actividades de ocio relacionadas coa auga que rematarán cunha cea moi especial.

Feira da Cantería de interese turístico

O Concello de Parga vén de iniciar unha serie de xestións para conseguir que a Feira da Cantería, callos e artesanía sexa declarada de interese turístico pola Xunta de Galicia. Os trámites están na súa fase inicial, pero o Concello agarda que o vindeiro ano xa se conte con esta distinción.

A edición de 2008 terá lugar o vindeiro 6 de xullo e contará con diversas actividades como a propia degustación de callos e a exhibición dos canteiros, fabricación de títeres, elaboración de manteca ou confección de cestos.

Santi Santamaría por Pontevedra

Santi Santamaría, el genial y últimamente polémico 6 estrellas Michelín catalán vino a Vigo a hablar de gastronomía y a presentar su libro. En coherencia con lo que preconiza, comió en el restaurante D'Berto de O Grove, en compañía de su amigo y proveedor Laureano Oubiña, el propietario de Mariscos Laureano y uno de los bateeiros y depuradores de mayor
prestigio en Galicia.

En la foto lo vemos dando buena cuenta de los suculentos manjares de la Ría, donde también conoció la forma en la que se trabaja en las bateas, con Oubiña y el propietario del restaurante, Alberto Domínguez.

Pontearnelas volve á época medieval

O lugar de Pontearnelas, en Vilanova de Arousa (Pontevedra) celebrará os días 25 e 26 de xullo a I Feira Medieval, coa que volverá aos séculos XV e XVI, nos que viviu unha época de esplendor. Convídase a todos os veciños e visitantes a que acuden ataviados con traxes de época para gozar do programa de actividades deseñado que inclúe malabares, competicións de tiro con arco e actuacións musicais como a do grupo Martín Códax.

Pontearnelas está moi próximo a concellos como Cambados e Ribadumia, polo que se agarda unha gran afluencia de público.

jueves, 19 de junio de 2008

Nace el Club de la Cepa

En pleno corazón de la Rioja Alavesa nace el Club de la Cepa, un proyecto cuya filosofía es vincular a sus socios con la viña y su entorno, ofreciendo especial importancia a las rutas de enoturismo, gastronomía y, por supuesto, a la enología y la viticultura.

El Club comienza su andadura de la mano de hombres y mujeres enamorados del mundo del vino y tendrá su propia bodega en Leza, diseñada por la arquitecta alavesa Jimena Ruiz de Landa y el ingeniero agrónomo Alfredo Madrigal. Los socios podrán participar en actividades enoturísticas destinadas a fomentar el ocio y descubrir el rico patrimonio existente en torno a la vid. El objetivo es extender la iniciativa, que cuenta con el respaldo de Bodegas Santamaría López, a otras denominaciones de origen españolas y, posteriormente, a otros países, como EEUU.

Os viños Rías Baixas, excelentes

O Consello Regulador da D.O. Rías Baixas vén de cualificar a añada de 2007 de “excelente”, unha decisión “moi meditada”, segundo o presidente do Consello, José Ramón Meiriño, que destaca os parámetros de calidade acadados por estes viños.

Esta é a quinta ocasión na que os Rías Baixas obteñen a cualificación de “excelente”, o que se suma aos numerosos premios que os viños están a obter en concursos nacionais e internacionai

Curso da UNED sobre viño en Cambados

A Universidade a Distancia celebrará, do 1 ao 3 de xullo, o curso "Viño e saúde" en Cambados, coa participación de numerosos expertos que analizarán os beneficios que reporta ás persoas a inxesta moderada de viño.

O director da UNED de Pontevedra, Gerino Calvo, amosouse moi satisfeito por organizar un curso deste tipo en Cambados “ao ser un elemento tan característico” da localidade. O curso terá unha parte teórica e outra práctica que se desenvolverá no Balneario da Toxa.

Volve o Comilonum a Lugo

Doce hostaleiros de Lugo e entorno recuperaron o coñecido como Comilonum, un gran banquete que ten lugar arredor da Muralla e que se celebrará este domingo, coincidindo co Arde Lucus. Na organización tamén entran o Concello e a Asociación de Hostaleiros da localidade, que preside Francisco Real.

O menú estará composto por receitas de orixe romana, como albóndigas con xiba ou año asado. Polo momento, xa reservaron praza máis de dúas mil persoas.

Trinta anos de Ortigueira

O Festival de Ortigueira vai celebrar o seu trixésimo aniversario por todo o alto, volvendo aos históricos grupos de folk das primeiras edicións. Así, está previsto que actúen na vila bandas como The Dubliners, Boys of the Lough ou Moving Hearts, xunto con grupos galegos como Sondeseu, Xochilmica ou a solista Uxía.

Esta é a primeira vez que a organización conta coa colaboración do Xacobeo, que pretende así darlle a máxima relevancia ao evento, en consonancia co seu recoñecemento como Festa de Interese Turístico Internacional. O presuposto do festival, que se celebra do 10 ao 13 de xullo, ascende a 700.000 euros.

Premios para a conservación do Camiño

A Consellería de Cultura e Deporte premiará aquelas actividades produtivas rurais que contribúan á conservación e posta en valor do Camiño de Santiago. Esta é a segunda ocasión en que a Xunta convoca estes galardóns e outorgaranse un total de 90.000 euros para as explotacións forestais, agrícolas, gandeiras, de transformación ou de distribución que mellor apoien a ruta xacobea.

A mellor iniciativa recibirá 30.000 euros, pero ademais concederanse cinco mencións valoradas en 12.000 euros cada unha. Os cartos deberán ser investidos na mellora dos aspectos da explotación ligados á conservación do Camiño. Por primeira vez, os premios ábrense a actividades que se desenvolvan en calquera das rutas do Camiño. Poden presentarse candidaturas ata o 30 de outubro.

Nova edición de Termatalia

O recinto feiral de Expourense acollerá, do 3 ao 5 de outubro, unha nova edición de Termatalia que reunirá a fabricantes, proveedores de bens de equipo, cosméticos e servizos con comercializadores finais, xunto coa a oferta turística tanto de establecementos balnearios como de talasoterapia e spa procedentes de todo o mundo. Esta nova edición foi presentada en Madrid coa presenza do director xeral de Turismo, Rubén Lois, o tenente de alcalde de Ourense, Alexandre Sánchez, o presidente do Instituto de Calidade Turística, Miguel Miroens, o presidente de Villas Termales, Francisco Sánchez Vidal, e o presidente da Cámara de Comercio de Ourense, Ovidio Fernández Ojea.

O salón habilitará tres puntos dinamizadores importantes. Dunha banda, o espazo balneario, que recreará as distintas áreas dunha estación termal; o bar de augas, que ofrecerá aos visitantes degustacións gratuítas do líquido elemento envasado en diferentes países e, ademais, os asistentes á feira poderán gozar dunha sesión de masaxe ofrecida polas escolas de fisioterapia.

miércoles, 18 de junio de 2008

Tres Obispos con Medalla de Oro

El vino Tres Obispos, de Bodegas Pittacum, ha sido el único rosado que obtuvo Medalla de Oro en los I Premios Nuevo Vino 2008, celebrados recientemente en Madrid. En el certamen participaron más de 30 denominaciones de origen de toda España.

Este premio se suma a los cuatro galardones conseguidos en los últimos meses por el Pittacum Barrica. Esta bodega berciana forma parte de Bodegas Terras Gauda desde 2002.

A Mostra da Conserva, referente nacional

Os organizadores e participantes na I Mostra de Exaltación da Conserva que se celebrou no concello pontevedrés de Ribadumia realizaron un balance moi positivo desta primeira edición, tanto polo nivel de visitantes como pola colaboración acadada entre o sector público e os empresarios da conserva. O presidente da Deputación, o ribadumiense Rafael Louzán, comprometeu o apoio da institución provincial a esta convocatoria coa intención de que a edición do vindeiro ano se organice "con maior amplitude de miras e que chegue a ser un referente nacional". A alcaldesa, Salomé Peña, recordou que se trata dun sector "moi importante na comarca".

Pola súa banda, os empresarios loubaron a colaboración acadada e sinalaron que pode abrir novas perspectivas de promoción conxunta das diferentes marcas. O Concello calcula que se achegaron ata a mostra unhas 5.000 persoas.

Todo un éxito la sexta edición de vinoble

El Consejo Regulador del Jerez realizó un balance "muy positivo" de la sexta edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles Vinoble 2008, clausurado en el Alcázar y del que destacó el importante despliegue de los vinos de Jerez. Más de 300 marcas de casi medio centenar de bodegas del Marco de Jerez fueron expuestas y degustadas por los cientos de visitantes que acudieron a esta cita bianual, que se consolida como un referente en el calendario de ferias y eventos internacionales en el mundo del vino. Galicia estuvo presente, con el Riberiro y sus espirituosos

Los vinos de Jerez buscan su sitio en la alta cocina, ya que aunque siempre han estado encorsetados al aperitivo o al postre, el Consejo Regulador busca romper estas limitaciones para que den el paso a la mesa como acompañante ideal de platos avinagrados, ácidos o de cocina moderna. Así lo puso de manifiesto el Director General del Consejo regulador de Las Denominaciones de Origen (CRDO Jeréz y Mazanilla de Sanlúcar, César Saldaña, en un maridaje que forma parte de la Ruta del Vino y del Brandy de Jerez para los visitantes a Vinoble 08.

En las distintas jornadas han sucedido catas y presentaciones, como la cata comentada en la Mezquita, de vinos de Oporto, la conferencia sobre el vino tinto dulce Español, armonías sublimes de "millésimes 2002 y 1996 de Câteau d'Yquem" , "Sauternes y Tokay" o vinos de Grecia. Destacar la cata exclusiva para prensa y profesionales de una exquisita selección " Jerez: los más viejos del lugar", dirigida por César Saldaña y Carlos Delgado, en las que participaron vinos históricos y la ponencia sobre los Tokay, de la mano de Rafael Alonso, el ex-director de comercio exterior de Vega Sicilia que deslumbró a los presentes con su saber sobre las "botrytis"

Turismo rural a carón do mar

Así se denomina a nova campaña promocional que desenvolve Turgalicia para aproveitar as sinerxias do turismo mariñeiro que se leva a cabo nas vilas costeiras galegas. O programa ten en conta, pois, iniciativas como Pescanatur, Guimatur ou Mar de Lira que tan bos resultados están colleitando.

Participan nesta campaña 63 casas de turismo rural espalladas por toda a franxa costeira galega que disporán de folletos informativos editados en galego, castelán e inglés. A campaña tamén terá un espazo específico na páxina web de Turgalicia (www.turgalicia.es).

Alimentos gallegos en el mercado ruso

El mercado ruso es receptivo a los productos gallegos, sobre todo alimentos, moda y muebles.

Según publica EFE, entre las empresas gallegas de éxito en Rusia destacan la ourensana Marrón Glacé, dedicada a la transformación de la castaña, pero también son bien acogidos productos como el orujo, el vino y la carne de vacuno.

I Foro de Enoturismo en Cambados

O Centro Comarcal de O Salnés acolle, o vindeiro 25 de xuño, o I Foro de Enoturismo e Desenvolvemento Rural, co obxectivo de promocionar as rutas do viño de Rías Baixas. O presidente da Asociación Española de Cidades do Viño (Acevin), Fernando Sánchez de Bódalo, será un dos ponentes. Tamén participarán representantes das cinco denominacións de orixe vinícolas galegas que debaterán sobre o papel das D.O. como dinamizadoras do enoturismo. A clausura do evento correrá a cargo do delegado de Medio Rural, Gonzalo Constenla.
Por outro lado, Acevin acordou solicitar un proxecto europeo incluído no Interreg IV, de cooperación entre España e Portugal, para o impulso do desenvolvemento sostible aproveitando os efectos da cooperación transnacional.

O proxecto denominado Sudoe, pretende favorecer as dezasete rutas do viño que existen en España e vencellalas coas portuguesas. O presuposto para a actuación ascende a 1,8 millóns de euros.

Se demora la adjudicación del Pazo Baión

El Plan Nacional sobre Drogas no determinará hasta la próxima semana qué bodega se llevará finalmente el Pazo Baión. Lo que se sabe hasta el momento es que Freixenet, empresa que había explotado sus viñedos en los últimos años, ha quedado fuera del concurso por presentar la peor oferta económica.

Permanecen pues, a la espera, las gallegas Martín Códax y Condes de Albarei y la alavesa Marqués de Riscal que presentaron ofertas similares. Se trata de uno de los bienes incautados a Laureano Oubiña y que ahora ha salido a concurso público por parte del Plan Nacional Sobre Drogas.

martes, 17 de junio de 2008

Más Döner Kebap en Galicia

La cadena de restaurantes Istanbul Döner Kebap ha iniciado un plan de expansión en Galicia, debido a la gran demanda que existe en la comunidad de apertura de nuevos establecimientos.

Para ello, según publica Xornal Galicia, ha iniciado un proceso de selección de nuevos franquiciados. La inversión mínima es de 12.000 euros.

Añada "excelente" en O Ribeiro

El Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro calificó la cosecha del año 2007 de "excelente". Este resultado se obtuvo tomando como base los informes técnicos resultantes de las cualificaciones organolépticas que se realizan periódicamente en la sede del C.R. El pleno también procedió a aprobar las nuevas normas de pago de las liquidaciones de exacciones parafiscales para los bodegueros.

Asimismo, el presidente, Luis Anxo Rodríguez, informó de las actividades previas a la Feira do Viño, como son unas jornadas técnicas y la visita de periodistas especializados. También dio cuenta de la próxima contratación de un gerente para la D.O.

Globos aeroestáticos para conocer Galicia desde el aire

La empresa Casas Rurales Galegas S.L. propone una nueva forma de conocer Galicia: desde el aire. Se trata de un proyecto novedoso en nuestra comunidad que propone la realización de vuelos libres o cautivos en globo aeroestático. La empresa se encarga de aportar el globo, el piloto y los permisos y seguros necesarios, mientras que el cliente tendrá que abonar la cantidad de 250 euros por persona (4 personas mínimo).

El precio incluye un desayuno y una comida en la casa de turismo rural Rectoral de Ansemil (Celanova), promotora de la iniciativa. Pero el globo puede desplazarse a cualquier punto de Galicia. La intención es que realice unos 100 vuelos al año. Clientes potenciales son, también, empresas que quieran anunciarse en un soporte ciertamente original. Más información en la web www.rectoraldeansemil.com.

Terras Gauda convoca un nuevo concurso de cartelismo

Bodegas Terras Gauda convoca la séptima edición de su Concurso Internacional de Cartelismo Publicitario Francisco Mantecón, que repartirá 14.000 euros entre los ganadores. En las seis anteriores ediciones se presentaron más de 5.000 originales firmados por artistas gráficos de sesenta y siete países.

El diseñador belga Thomas Pion fue el ganador del año pasado y su obra fue elegida entre más de 1.300 carteles. Bodegas Terras Gauda concederá un premio de 10.000 euros al cartel ganador, que será la imagen de la bodega el próximo año. También habrá dos accésit, dotados con 2.000 euros cada uno. El plazo de presentación de originales concluye el 30 de septiembre.

Más de 100 empresas en la Semana de Galicia en México

La Semana de Galicia en México, que tendrá lugar del 20 al 25 de octubre, tiene ya más de 100 empresas gallegas inscritas de los sectores de las energías renovables, las artes gráficas, el textil o el sector de vinos y alimentos.

Esta acción está organizada por las Cámaras gallegas, la Confederación de Empresarios de Galicia, el Igape y la Consellería de Economía.

Diversificar las comunidades costeras

El Hotel Pazo Los Escudos de Vigo acoge mañana la III Conferencia Internacional sobre Diversificación Socioeconómica de las Comunidades Costeras, organizada por el Centro Tecnológico del Mar, con la financiación de Caixa Galicia. Abriá los actos la conselleira de Pesca, Carmen Gallego, el director general de Caixa Galicia, José Luis Méndez, y el director-gerente del Cetmar, Alberto González-Garcés. Durante toda la jornada se celebrarán conferencias y mesas redondas sobre las posibilidades de las comunidades costeras y las nuevas oportunidades que se les presentan, entre ellas la comercialización de los productos pesqueros.

Por la tarde tendrá lugar la sugerente mesa redonda denominada “Seducción gastronómica desde produtos del mar”, con la participación de tres miembros del Grupo Nove: Xoán Crujeiras, Antonio Botana y Gonzalo Rey. Los tres chefs disertarán sobre la riqueza gastronómica del mar gallego y las posibilidades de diversificación que presenta.

Pondrá el broche de oro, en torno a las 18.00 horas, el recital del grupo Nordestin@s con la propuesta "La cultura marinera a través de la música".

Alta participación en la World Fishing Exhibition

La organización de la feria World Fishing Exhibition 2009 confirmó que, a más de un año de que se celebre este evento en el Instituto Ferial de Vigo, ya se ha reservado el 68% del espacio expositivo y que, en esta edición, han confirmado su participación países como Italia, Francia, Reino Unido, Islandia, Noruega o Dinamarca.

José Luis Méndez, director general de Caixa Galicia, y Alfonso Paz-Andrade, presidente del Comité Ejecutivo de la World Fishing Exhibition, acaban de firmar un convenio de colaboración para esta nueva edición de la Exposición.

Abel Caballero, alcalde de Vigo, presidió el acto, que se ha desarrollado en la sede de la Fundación Caixa Galicia en Vigo y que ha contado con la presencia de autoridades y personalidades de la ciudad olívica.

lunes, 16 de junio de 2008

Premios Agader

Biocoop, Mardelira e Delicias do Souto recibiron os Premios Agader ás iniciativas de Desenvolvemento Rural 2007. A cooperativa ourensá que produce carne de vacún ecolóxica recibiu o primeiro premio “polo seu traballo, que tamén permite manter o territorio limpo e libre de lumes, fomentando o respecto polo medio ambiente e ofrecendo produtos de máxima calidade”.

O segundo premio foi para Mardelira, unha iniciativa de desenvolvemento sustentable que serve de motor económico da zona. Na terceira categoría foi premiada a empresa situada en O Courel Delicias do Souto, que se adica á transformación da castaña seca.

Os premios aos proxectos impulsados por xente nova recaeron en Cabras do Xurés e Ecocelta Galicia Sine.

Festa de integración cultural en Ares

A localidade coruñesa de Ares convertiuse, por unhas horas, nunha vila vikinga da man das cincuenta familias norueguesas que residen estes días alí, mentres Navantia constrúe as cinco fragatas encargadas polo goberno dese país. Unha festa gastronómica e intercultural serviu para homenaxear a estas familias que escolleron Ares para residir polas similitudes co seu lugar de orixe (unha localidade próxima ao mar con pequenas casas con xardín). Na festa, celebrada esta fin de semana, non faltaron os traxes tipicos, o salmón e a carne de reno que degustaron tanto os “invasores” vikingos como os “aboríxenes”.

Mentres, na localidade pontevedresa de Catoira ultiman os preparativos dunha nova edición da Romaría Vikinga, que terá lugar na primeira fin de semana de agosto e que tamén festexa xovialmente as invasións escandinavas.

I máis D no campo e no mar

O Centro Superior de Investigacións Científicas (CSIC) sae ao campo e ao mar para realizar proxectos que promoven o uso das novas tecnoloxías na mellora dos alimentos. Un deles céntrarse na recuperación e promoción do uso das variedades autóctonas do millo galego para a produción de fariñas, pan, empanada ou tortas. Tamén traballa o CSIC nas adegas, recentemente obtendo a primeira levadura de Albariño en colaboración con Terras Gauda, e que permitirá á adega manter a calidade e os aromas da variedade a pesar do cambio climático.

Pola súa banda, o Instituto de Investigacións Mariñas desenvolve varios proxectos para tentar determinar as consecuencias do cambio climático e que apuntan cara un aumento da produción de percebes e un descenso na de ameixas e berberechos.

Premio para o casco histórico pontevedrés

A Xunta de Galicia concedeu o Premio Nacional da Cultura Galega, na modalidade de Patrimonio Cultural, ao Concello de Pontevedra polo traballo de recuperación do casco histórico feito nestes nove anos. O xurado valorou a remodelación polo alcance da súa rehabilitación e revitalización do casco histórico, feita con visión de cidade, rúa a rúa, e coa intervención de varios arquitectos. Hoxe por hoxe é un dos seus grandes atractivos turísticos.

Por outro lado, a Capela da Peregrina vén de estrear nova iluminación en cor azul, que simboliza o Camiño de Santiago. En calquera caso, o templo non se verá en todo o seu esplendor ata finais de mes ou principios de xullo, cando se retirarán os andamios das obras que se realizan no seu exterior.

Afrontar a crise con menús ecolóxicos

Todos os beneficios da agricultura ecolóxica sen intermediarios. Esa é a filosofía da asociación de consumo responsable “Semente”, de Ourense, que promove uns encontros entre produtores e consumidores que garanten, aos primeiros, unha saída segura para os seus produtos e, aos segundos, alimentos de calidade sen o incremento de custos que supoñen os intermediarios.

Os clientes recollen eles mesmos unhas cestas de verduras e froitas ecolóxicas semanais por un prezo de 10 euros, unha boa saída á crise económica e aos inconvenientes da folga dos transportes.

Chantada súmase á rede de áreas de servizo para autocaravanas

O conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, inaugurou a nova área de servizo e pernoita de autocaravanas do Sanguñedo, en Chantada, que se suma ás outras nove existentes en Galicia. Nese sentido, a Consellaría traballa na creación dunha rede de áreas de servizo que, segundo anunciou Blanco, contará cun mínimo de trinta destas áreas repartidas por todo o país. O investimento preciso para acadar este obxectivo é de 200.000 euros.

O reparto destas estacións polas distintas comarcas facilitaría o percorrido deste tipo de turismo polas diferentes vilas do país, sen interferir nas localidades que teñen campings. Practican actualmente o turismo de autocaravanas unhas 3.000 persoas en Galicia, pero segundo matizou o conselleiro trátase dun turismo que está en alza.

viernes, 13 de junio de 2008

Encontro da Irmandade dos Vinhos Galegos

A Irmandade dos Vinhos Galegos convoca un encontro no Ribeiro da Arnoia, concretamente, na Abadía do mesmo lugar o vindeiro 5 de xullo. Na xuntanza, os socios probarán diferentes viños da zona como os tintos Torna dos Pasás, Viña do Campo ou XL Coto de Gomariz e os brancos Samierás, Colección Costeira Clásico ou Casal de Armán.

Os alimentos que acompañarán a estes viños estarán presididos, como é lóxico, polos pementos típicos da zona. O acto tamén servirá para “entronizar aos catecúmenos que durante o seu longo noviciado teñen demostrado o seu interese, fidelidade e dedicación á causa”.

I Feira do Coello en Cuntis

O entorno da capela de San Ramón de Anllada, no concello pontevedrés de Cuntis, acollerá o vindeiro 22 de xuño a primeira edición da Feira do Coello, organizada polos propios veciños e na que se agardan servir máis de 1.200 racións de coello de granxa e outras 700 de polbo.

Polo momento, os organizadores teñen reservados 400 coellos, que se servirán á grella con patacas cocidas e con champiñóns. O prezo será de seis euros a ración, incluíndo o pan e a bebida. Existen tickets individuais e para grupos, que xa se poden retirar en diferentes establecementos da localidade e tamén de Caldas e A Estrada.

Coñece a túa provincia

A Deputación de Pontevedra puxo en marcha o programa “Coñece a túa provincia”, mediante o que brinda a posibilidade de visitar os edificios que ten espallados pola provincia, algún deles de gran valor arquitectónico e paisaxístico. Tal é o caso do propio Pazo Provincial, o Padroado de Turismo, o Castelo de Soutomaior, o Pazo de Lourizán ou o Pazo de Gandarón.

Na primeira convocatoria do programa participarán 5.000 persoas pertencentes a 131 asociacións da provincia. O custe da viaxe ascende a 25 euros, dos que 15 son aportados pola Deputación. As visitas son de ida e volta no mesmo día.

Pepe Solla en MARCO

O vindeiro mércores, 18 de xuño, terá lugar a 2ª Xornada Gastronómica en “Tempo”, o restaurante do Museo de Arte Contemporánea de Vigo, na que participará o cociñeiro Pepe Solla. As xornadas son unha iniciativa de Nicolás Villar González, o cociñeiro responsable do restaurante e teñen como obxectivo dar a coñecer e difundir as novas propostas da gastronomía contemporánea galega.

Solla impartirá unha conferencia sobre o uso dos escabeches na cociña galega e, a continuación, servirase un menú degustación con propostas como Ostra escabechada ao segundo ou Peituga de capón escabechado en soia. O prezo é de 45 euros por persoa.

Falta persoal en hostalería

Está a punto de comezar a temporada alta para o turismo en Galicia pero moitos establecementos teñen déficit de persoal. En esa situación se atopan, por exemplo, os bares e restaurantes de Sanxenxo, que teñen moitas dificultades para reforzar os seus planteis de cara á temporada estival.

Dende o Consorcio de Empresarios Turísticos da localidade achacan estas carencias á falta de persoal non cualificado, se ben tamén inflúe o feito de que moitos destes empregos son de carácter temporal. Nese sentido, a estacionalidade é un dos problemas fundamentais cos que se atopa o sector á hora de fidelizar os seus planteis de traballadores. A emigración está paliando, en parte, esta carencia.

Publicado o decreto que regula os furanchos

A finais de mes entra en vigor o decreto que regula a actividade desenvolvida polos denominados furanchos ou loureiros, que terán, a partir de entón, tres meses para legalizar a súa situación. Así, agárdase que en outubro todos os furanchos que existan se acollan ás normas establecidas pola Xunta de Galicia. Fontes do Goberno autonómico sosteñen que a maioría terá que pechar ou tratar de conseguir unha licenza de restaurante ou cafetería, para o que deberán cumprir unha serie de requisitos.

Os que decidan permanecer como furanchos tamén terán que variar a súa forma de proceder anterior. Por exemplo, non poderán subministrar viño embotellado, senón que ten que proceder directamente do barril. Ademais, os produtos alimenticios que se ofrezan non poderán ser elaborados no propio furancho. Outros requisitos refírense á iluminación, ventilación e accesibilidade dos establecementos.

Novo material divulgativo sobre o Camiño Portugués

A Dirección Xeral de Patrimonio vén de editar unha colección de seis folletos sobre o Camiño Portugués a Santiago, que foron presentados en Pontevedra polo director xeral, Felipe José Arias. Editados en galego e castelán, os folletos desmenuzan cada unha das etapas desta ruta, dende Tui ata Compostela. Cada exemplar detalla os principais puntos de interese de cada percorrido e adxunta teléfonos e direccións de establecementos hosteleiros.

Estes folletos foron presentados pola Asociación de Periodistas do Camiñoo de Santiago, por parte do seu presidente, Cristóbal Ramírez. O obxetivo é potenciar e protexer esta ruta.

O Parador de Muxía, máis preto

O proxecto do Parador de Muxía superou a declaración de impacto ambiental, último requisito previo ao inicio da súa construción. A resolución da Dirección Xeral de Turismo recolle que se trata dunha actuación “ambientalmente viable, sempre que se cumpran as condicións que se establecen na declaración”. A principal é que todos os edificios que se constrúan deberán quedar fóra do ámbito da Rede Natura 2000.

Tamén se incide en que as construción causen o menor impacto visual posible. O Parador de Muxía ubicarase no lugar de Punta Lourido e ocupará unha superficie de 120.000 metros cadrados. A inversión ronda os vinte millóns de euros.

jueves, 12 de junio de 2008

El sector turístico no sufre desabastecimiento

Por el momento, la huelga del transporte no está afectando al sector turístico. Declaraciones del adjunto a la Presidencia de la FEHR, José Luis Guerra, que recoge HostelTur reafirman esta idea. “Hasta ahora, la huelga no ha afectado de manera reseñable” a los restaurantes, aunque advierte que, de persistir, podría llegar a ser “preocupante” en cuanto al posible desabastecimiento de productos frescos.

Dado que los paros han llegado al inicio de la temporada turística, a los empresarios de hostelería “los han cogido con reservas” de producto.

Unidad de crisis frente al desabastecimiento

Con motivo de la huelga de transportes, se ha establecido una unidad de crisis en la Secretaría de Estado de Turismo para gestionar cualquier tipo de dificultad e incidencia de orden público o desabastecimiento que pudieran afectar a las empresas hosteleras.

La Federación Española de Hostelería (FEHR) pone a disposición de los asociados el teléfono 913529156 para cualquier problema que se les pueda presentar.

Galicia prevé nuevas autovías con Asturias

La Xunta prevé, para los próximos años, la creación de nuevas vías de alta capacidad que comuniquen Galicia con Asturias y que contribuyan a salvar las distancias que ahora mismo separan a las dos comunidades (p.e. desde las Rías Baixas a Oviedo, el viaje no baja de las 4 horas y media).

En ese empeño están los dos gobiernos autonómicos, como pusieron de manifiesto en sus últimos encuentros, a fin de plasmar en la red viaria los lazos existentes entre los dos pueblos y que quedan patentes, una vez más, en el IV Congreso Internacional de los Caminos de Santiago, que se celebra a finales de mes en Lugo, organizado por la Organización Supranacional de Pymes del Eje Atlántico, de la que forman parte Galicia y Asturias.

Termatalia se presenta en sociedad

Fabricantes, proveedores, comercializadores y oferta turística vinculada con el agua tienen una cita, del 3 al 5 de octubre, en una nueva edición de Termatalia, cuyo programa se presenta oficialmente el próximo jueves, 19 de junio, en el Instituto para la Calidad Turística Española (Madrid). Se trata del único salón especializado en termalismo en el ámbito peninsular y cuenta, además, con el sello de internacionalidad otorgado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. La feria ourensana es uno de los tres salones internacionales dedicados al turismo en España, junto con Fitur e Intur, que tiene el marchamo de calidad.

El viaje catedralicio de Llamazares

La última obra del leonés Julio Llamazares, Las rosas de piedra, recoge las experiencias vividas por el escritor durante más de seis años, en los que ha recorrido hasta 45 catedrales españolas, entre ellas, las gallegas.

Los tres pilares del recorrido son, por un lado, contemplar el territorio-paisaje, por otro lado el paisanaje y, por último, los edificios porque, según reconoce el autor, “las catedrales son un edificio de curiosa arquitectura que hay que ir deshojando para encontrar su alma y, a través de ellas, el alma de la gente”. Por eso no se trata de un libro de viajes convencional.

El Gobierno central adjudica obras en Galicia

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha adjudicado las actuaciones necesarias para la restauración de la playa de Arealonga y su entorno, en el término municipal de Foz (Lugo), por un importe que supera los 1,5 millones de euros. La actuación prevé la retirada de residuos que se encuentran en la zona y el acondicionamiento del talud existente para proteger la playa de la acción combinada del oleaje y las pleamares vivas. Además, el Gobierno central también realizará la conexión y mejora de la accesibilidad entre el casco histórico y el borde litoral de Ribadeo. Invertirá en este proyecto 1.459.102 euros.

La actuación respeta la arquitectura del entorno, integrando la opción elegida en el paisaje y teniendo en cuenta los condicionantes ambientales de la zona. Asimismo, se prevé la creación de un punto de información y turismo.

O Consello Regulador de O Ribeiro estrea web

O C.R. da Denominación de Orixe Ribeiro presentou a súa nova páxina web, que representa un salto cualitativo con respecto ao anterior portal, aberto en 2004, tanto en contido como na forma. Un deseño atractivo, limpo e accesible únese a un listado rigoroso de adegas e colleiteiros, datos técnicos, datos de contacto, información sobre a denominación, as festas e rutas ligadas ao Ribeiro e aplicacións de valor para os internautas. “Hoxe en día é tan importante estar presente en feiras como na rede”, recoñeceu o presidente do Consello Regulador, Luis Anxo Rodríguez.

A nova páxina conta con web cam, aplicación da que o seu público xa puido gozar noutros tempos na restransmisión de anteriores edicións da Feira do Viño.

miércoles, 11 de junio de 2008

Presentación del Tagonius Mariage Reserva 2005

Bodegas Tagonius ha creado uno de los vinos más elegantes de la bodega: Tagonius Mariage Reserva 2005, el único vino de Madrid que se elabora con las uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, tan comunes por aquellos lares. Este vino ha permanecido 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Máis de 3 millóns de litros no estranxeiro

A D.O. Rías Baixas pechou o exercicio de 2007 cun espectacular crecemento nas exportacións, superando os 3 millóns de litros vendidos no exterior polas adegas adscritas, o que amosa “a evolución dun sector dinámico, cohesionado e cada vez máis profesionalizado”, segundo sinalou o presidente do Consello Regulador, José Ramón Meiriño.

O crecemento en volume no último exercicio, con respecto ao ano anterior, foi do 60% e en valor, do 51%, achegándose aos 20 millóns de euros. Sesenta e cinco países recibiron durante o ano pasado viños procedentes desta D.O., sendo Estados Unidos o principal mercado exterior, seguido de Reino Unido, Alemania, Porto Rico ou Suíza. Os datos de 2007 corroboran a tendencia dos últimos dez anos, nos que as exportacións incrementáronse un 500%.

Colleita "moi boa" en Monterrei

Os salóns do Castelo de Monterrei acolleron a cata de cualificación da colleita 2007 de Monterrei, que resultou ser "moi boa". Un total de dezaoito expertos foron os encargados de realizar a cualificación da colleita, catando un total de quince viños, dos que dez mostras correspondían a viños brancos e cinco a tintos.

Os catadores, con mostras cegas e mediante análise sensorial, determinaron a calidade dos viños someténdoos a un rigoroso exame. A D.O. Monterrei ampara as uvas e os viños da rexión comprendida polos concellos de Verín, Monterrei, Oímbra e Castrelo do Val e, recentemente, os de Riós e Vilardevós.

Na actualidade, esta D.O. está formada por 22 adegas e 618 viticultores. O Consello leva entregadas ata maio máis de 400.000 contraetiquetas, o que supón o 56% das vendas totais de 2006.

Prezos para o San Froilán

A Concellería de Cultura e Turismo de Lugo xa anunciou os prezos de venda ao público dos produtos máis típicos do San Froilán.

Así, a ración de 600 gramos de polbo sairá por 6,80 euros mentres que a ración de cachelos e de pan sairán por un euro cada unha. A botella de tres cuartos de viño de mesa terá un prezo de 4 euros. Como todos os anos, as casetas poderán ofrecer ao público outros alimentos e bebidas complementarios con prezos non regulados polo Concello.

No tocante ás casetas, a máis cara sae cun prezo de 17.835 euros mentres que o caldeiro máis caro alcanza os 11.120 euros.

Restaurante Senzone, ganador del Premio Bacalao Giraldo

El madrileño restaurante Senzone se ha alzado con el Premio Nacional Bacalao Giraldo, que se ha fallado en Bilbao. En esta sexta edición, el plato que ha conseguido la mayor puntuación es Bacalao en costra con cebolla, lentejas y panceta crujiente.

El Sanzone se ha impuesto a otros restaurantes de Asturias, Navarra, Cataluña o Euskadi, consiguiendo los apoyos mayoritarios del jurado, compuesto por expertos en gastronomía de toda España.

El bacalao Giraldo lo distribuye en Galicia Jose Antonio Fernández, de Nova Despensa

martes, 10 de junio de 2008

Medalla de Oro para Pepe Hidalgo

El que fuera “padre” del proyecto técnico de Terras Gauda y enólogo de Guitián (Valdeorras), Pepe Hidalgo Togores, recibirá este viernes la Medalla de Oro al Mérito Enológico, que concede la Federación Española de Asociaciones de Enólogos.

Hidalgo puede presumir de una dilatada y exitosa carrera, tanto en el mundo académico como de la industria, vinculado, además de con las citadas, con Bodegas Bilbaínas. Además, es autor de numerosos artículos de investigación vitivinícola y de una decena de libros técnicos.

Junto a él, recibirá la Medalla de Oro al Mérito en la Investigación Luis Pérez Rodríguez, y la Medalla de Oro a la Difusión de la Cultura Vitivinícola, Guzmán Ortuño Pacheco. La ceremonia de entrega de premios se celebrará en el transcurso de la cena de gala con motivo del XIV Congreso Nacional de Enólogos.

Galegos trunfan no Concurso de Viños do Noroeste

Os viños galegos foron os claros trunfadores na categoría de brancos no Concurso de Viños do Noroeste, celebrado esta fin de semana en Ponferrada.

Recibiron Medalla de Ouro Sameirás 1040 (Ribeiro), D. Pedro de Soutomaior Tempo (Rías Baixas), Cuñas Davia Barrica (Ribeiro) –Brancos en Barrica- e Don Pedro Neve Carbónica (Rías Baixas) e Beade Primacía (Ribeiro) –Brancos-. Na categoría de Tintos Mencía Xoven recibiu a Medalla de Ouro Lagar do Cigur (Valdeorras) mentres que na categoría de Tintos Xóvenes mereceu o mesmo recoñecemento Castro de Lobarzán (Monterrei).

Recibiron mencións de honra, pola súa banda, Veigadares, Terras de Lantaño, Don Pedro de Soutomaior, Sameirás e Quinta das Tapias.

Material didáctico para a alimentación saudable

As consellerías de Educación e Sanidade veñen de editar un conxunto de materiais didácticos para mellorar a alimentación nos comedores escolares. O obxectivo é inculcar bos hábitos nos máis pequenos, fomentando a actividade física e evitando así o sedentarismo.

Unha das novidades deste material é que, ademais dos menús xerais, por primeira vez recóllese un índice de menús para escolares que teñan algún tipo de alerxia ou intolerancia aos alimentos, prestando especial atención ás alerxias ás proteínas do ovo e do leite, e elaborando pratos específicos para que cada alumno reciba unha alimentación adecuada ás súas necesidades.

Adriá, doctor honoris causa en Escocia

El Centro de Pensamiento Moderno de Aberdeen (Escocia) ha propuesto a Ferrán Adriá como nuevo doctor honoris causa en Humanidades. En el texto de la propuesta, el centro equipara el don creativo del chef con otros genios españoles como Pablo Picasso, Salvador Dalí, Joan Miró o Luis Buñuel. El título se hará efectivo el próximo 1 de julio en la universidad escocesa.

Adriá suma así un nuevo reconocimiento a su carrera, pues hace sólo siete meses, el chef catalán fue nombrado doctor honoris causa por la Facultad de Química de la Universidad de Barcelona.

Galicia, referencia europea en artesanía

Galicia contará, dende o ano que vén, cunha feira profesional especializada na artesanía, co que pretende converterse nun referente do sector en toda Europa. A primeira edición celebrarase en febreiro de 2009 co obxectivo de ser un espazo de exposición da parte máis creativa do sector, protagonizado polo produto artesanal de alta calidade. A marca Artesanía de Galicia compartirá espazo cos sectores artesáns do resto dos países participantes no evento, entre os que terá unha especial relevancia o país convidado en cada edición.

A Xunta ten como meta fomentar a comercialización de Artesanía de Galicia no interior do país. Nese sentido, deseñarase unha campaña de publicidade integral de Artesanía de Galicia que abarcará dúas das temporadas máis fortes do sector: o verán e o Nadal.

lunes, 9 de junio de 2008

Ampliación do contrato homologado en O Ribeiro

A Mesa do viño da D.O. Ribeiro aprobou a prórroga durante tres campañas máis do contrato homologado que rexerá a compra-venda de uva de castes autóctonas.

Este acordo completa a política de estabilidade do sector vitivinícola que xa se iniciara nesta D.O. coa sinatura do primeiro contrato homologado, en setembro de 2006. Incrementouse nesta ocasión o número de adegas asinantes, pasando das catro que o apoiaran inicialmente en 2006 a arredor de vinte nesta ocasión, representadas pola Cooperativa do Ribeiro, a Asociación de Embotelladores, Adegas Campante, Pazo do Mar, Rodríguez Méndez e Adegas Cunqueiro. Así, practicamente todo o sector transformador queda adherido a un contrato no que se fixan uns prezos mínimos de referencia para a venda do kilo de uva das variedades recomendadas entre un 6 e un 10% superior ás contías recollidas no primeiro ano de vixencia deste mecanismo.

Durante a reunión tamén se negociou a posibilidade de artellar prezos de referencia para as variedades autorizadas, nomeadamente o Xerez.

Gran éxito da I Cata da Conserva de Ribadumia

Os gañadores da I Cata da Conserva que se celebrou en Barrantes (Ribadumia) foron, na categoría de berberechos, Portomar, mentres que na categoría de mexillón o primeiro premio foi para Real Conservera Española.

O podio en berberechos completouse con Conservas Hijos de Ramón Peña, co segundo premio, e Conservas de Cambados co bronce. En mexillón, o segundo premio foi para Paco Lafuente mentres o terceiro foi para Conservas Hijos de Ramón Peña.

O xurado estaba composto polo presidente da Deputación, Rafael Louzán; o adxunto á Dirección de Cecopesca, Carlos Ruiz; o xornalista gastronómico Guillermo Campos e os cociñeiros Yayo Daporta, Antonio Botana e Julio César Sineiro. A cata celebrouse no transcurso da I Mostra Exaltación da Conserva.

Galicia en EXPOZARAGOZA

Un total de 13 empresas asinaron un convenio de colaboración con Innovación e Industria para a promoción de Galicia na Exposición Internacional de Zaragoza, que se inaugura o vindeiro 14 de xuño.

Copasa, Coren, Monbus, Taboada y Ramos, SyC, Antalsis, Engasa, Eufer, GH Hoteles, Grupo Cortiño, Laboratorios Nupel, Norvento e Reganosa realizarán unha achega conxunta de 436.000 euros para a realización das actividades de promoción de Galicia que se van desenvolver no pavillón galego.

Súmanse ás dúas caixas galegas que xa tiñan formalizada a súa colaboración cunha achega de 100.000 euros cada unha. O pavillón galego busca a promoción dos recursos turísticos galegos e servir como escaparate da mellor gastronomía do país.

Sanxenxo: O top das bandeiras azuis

Sanxenxo volve ser, un ano máis, o municipio español con máis bandeiras azuis nas súas praias, se ben este ano perdeu a do porto deportivo Juan Carlos I.

En 2008 serán 13 as praias deste concello nas que ondeará o distintivo que concede o ADEAC: Silgar, Caneliñas, Canelas, Paxariñas, Montalvo, Major, Foxos, Areas Gordas-A Lapa, Pragueira, Baltar, Areas, Panadeira e Bascuas.

En total, as Rías Baixas contan con 42 galardóns (41 praias e 1 porto deportivo) sendo a provincia de Pontevedra a terceira con máis praias galardonadas.

Cehosga en promoción turística

O conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, e o presidente de Cehosga, Juan Silva, asinaron un convenio de colaboración para a realización de diversas accións de promoción turística que contemplan un investimento global de 243.000 euros, dos que Consellaría achegará 150.000 euros. Entre outras actuacións, o departamento dirixido por Fernando Blanco colaborará con Cehosga para dotar de medios persoais a un punto de información turística en Compostela, en horario ininterrumpido de 8.00 a 20.30 horas.

O convenio tamén contempla o mantemento das vallas promocionais en Valença do Minho (Portugal), Benavente (Zamora) e Ávila, así como a distribución e difusión de contidos de promoción turística.

Axudas para as festas populares

O Diario Oficial de Galicia publicou a orde da Consellaría de Innovación e Industria pola que se establecen as bases reguladoras para a concesión de subvencións a asociacións con destino ao apoio ás festas populares e outros eventos de contido turístico.

Festas, romarías, exposicións, festivais ou certames son susceptibles de seren subvencionados. Un dos obxectivos destas axudas é a conservación do patrimonio inmaterial e o realce e a difusión do acervo cultural e histórico dos pobos.

O importe das subvencións concedidas poderá acadar un máximo de axuda de ata o 75% do investimento subvencionable.

Seattle acolle unha mostra sobre o Camiño de Santiago

A catedral dedicada a Santiago na cidade estadounidense de Seattle acolle ata o vindeiro 28 de xullo unha exposición sobre o Camiño de Santiago, que foi inaugurada polo director xeral de Turismo, Rubén Lois. “Sacred Steps” recolle os aspectos espirituais da ruta.

Na inauguración, na que o Centro Superior de Hostalería de Galicia serviu un cóctel, o director xeral incidiu na importancia de que o Camiño chegue ata o Pacífico.

Por outra banda, máis de 15.000 persoas visitaron a exposición “GALICIA EN CARTEL. A imaxe de Galicia na cartelería turística”, organizada pola Dirección Xeral de Turismo en colaboración co Xacobeo, na cidade francesa de Toulouse. A mostra abarca todo o século XX, con obras de clásicos como Carlos Maside, Arturo Souto ou Francisco Lloréns.

sábado, 7 de junio de 2008

Alta cocina y cata de la conserva en Ribadumia

Los cocineros Marcelo Tejedor, Sacha Hormaechea, Xavier Pellicer, Tonino Botana y Julio Sineiro compartieron una lección de cocina de las conservas, organizada por el ayuntamiento de Ribadumia en el marco de las fiestas del vino de Barrantes, a las que se incorpora una muestra de las conserveras de pescado ubicadas en el municipio, en cuyo polígono están instaladas una decena de plantas elaboradoras.

Sencillas e imaginativas combinaciones con berberechos, mejillones, navajas y sardinas encantaron al centenar de personas que siguieron las lecciones de los 5 cocineros. Los tres primeros de proyección mediática internacional.

El domingo concluirán estas jornadas con la “I cata de berberecho y mejillón” en la que intervienen nueve conserveras del polígono industrial de Ribadumia. El jurado, eminentemente técnico, estará formado por los dos cocineros de la comarca (Los citados Botana y Sineiro) , el gerente de Anfaco, Juan Vieites y el periodista Guillermo Campos que actuará como secretario de la prueba.

viernes, 6 de junio de 2008

O Courel, Parque Natural

Seis entidades asociativas de O Courel veñen de dirixirse de novo á Consellaría de Medio Ambiente para esixirlle o cumprimento dos prazos que ela mesma fixou para a presentación do proxecto do Parque Natural.

Mentres esta data non chega, as asociacións insisten en que “o deterioro ambiental do Courel persiste sen que se acaben de concretar as oportunidades de desenvolvemento alternativo que o Parque Natural pode e debe aportar aos veciños”. Os colectivos recordan que a súa petición está respaldada por máis de 21.000 sinaturas que foron entregadas no Rexistro da Xunta de Galicia.

Sergi Arola abre restaurante en Portugal

El conocido chef catalán Sergi Arola ha abierto un restaurante en el vecino Portugal, concretamente en el lujoso Hotel Penha Longa & Golf Resort de Sintra.

Se trata del tercer restaurante de este mediático e inquieto cocinero. Tiene capacidad para 90 comensales de perfil moderno, como el propio chef. Sus propuestas se basan en la cocina portuguesa pero con un toque personal.

Otro cocinero que está de estreno es Dani García, chef del restaurante marbellí Calima y que ha abierto restaurante en el hotel Meliá Princesa de Madrid.

Un local de ambiente íntimo y vanguardista decorado en tonos rojos, negros y blancos que cuenta con una zona para tomar un cóctel, picar algo rápido y ligero o para disfrutar más pausadamente de una comida a la carta.

Certamen de pintura de Anfaco

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco), en colaboración con el FROM y con fondos de la UE, organizan el IV Certamen de Pintura que tiene por lema “El mar y sus productos”. Se han presentado un total de 179 obras de artistas de toda España, de las cuales se han elegido 10 finalistas.

Las obras están expuestas en la Casa de Galicia de Madrid hasta el 25 de junio, cuando se celebrará la final del certamen y se dará a conocer al ganador. Entre los diez finalistas se ha situado la coruñesa María Estrella Rúa.

La obra ganadora recibirá un premio en metálico de 3.000 euros, el segundo 1.500 y el tercero, 1.000 euros. También habrá siete menciones especiales de 500 euros.

64 millones para el medio rural

La iniciativa europea Leader+ ha posibilitado una inversión superior a los 64 millones de euros en el medio rural español, lo que ha favorecido su desarrollo. Así lo constató el Comité de Seguimiento del Programa Nacional de la Iniciativa Comunitaria Leader Plus reunido en Madrid y al que asistieron los Grupos de Desarrollo Rural y las Comunidades Autónomas afectadas, entre ellas Galicia.

En el marco de este programa se han aprobado un total de 690 proyectos, de los cuales un 26% se destinaron a medidas para la valorización del patrimonio cultural y arquitectónico, un 12% al turismo, un 10% para servicios a la población y otro 10% para formación y empleo. Además, se generaron 504 puestos de trabajo, de los que 255 corresponden a mujeres.

Ana Caravaca, premio Diageo 08

Ana Caravaca se lleva el premio Joven y Brillante Diageo 08
La periodista de Europa Press Ana Caravaca ha sido galardonada con el Primer Premio Joven y Brillante Diageo 2008 de Periodismo Económico, con lo que se ha embolsado 12.000 euros.

La segunda clasificada fue Ana Sterling de Radio Nacional de España (6.000 euros) y el tercero, Alberto Ortín de Cinco Días, que recibe 4.000 euros. Por primera vez en estos premios, el jurado otorgó un accésit de 3.000 euros, que recayó en Enrique Alonso, responsable de Economía del Diario de Jaén.

Los premiados fueron seleccionados entre 81 candidaturas, por un jurado compuesto por representantes del ámbito económico, político y periodístico.

jueves, 5 de junio de 2008

Área de caravanas en Chantada

O Concello de Chantada inaugurará os vindeiros días 13, 14 e 15 de xuño a área municipal de autocaravanas, situada no lugar de O Sangoñedo, xunto ao paseo fluvial da localidade.

Agárdase que á inauguración acudan centos de turistas procedentes de España e Portugal. O Concello obsequiará cun regalo a cada “tripulación” autocaravanista asistente. A área conta con mesas e xogos para os máis pequenos, está situada a 450 metros do centro urbán e nunha paraxe ideal para camiñar ou andar en bicicleta.

O aparcamento conta con todos os servizos para que estes vehículos poidan permanecer varios días. A festa de inauguración inclúe diferentes visitas guiadas pola zona e unha xornada de portas abertas para todo aquel que queira coñecer como é unha autocaravana por dentro.

Axudas para os consellos reguladores

A Consellaría do Medio Rural acordou a concesión de axudas destinadas aos dezaseis consellos reguladores das denominacións de calidade agroalimentaria recoñecidas en Galicia, co obxectivo de promocionar os produtos amparados polas indicacións xeográficas protexidas e denominacións de orixe.

A contía total é de 808.000 euros. Reciben 55.000 euros cada un os seguintes consellos: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei, Ribeira Sacra, Augardente, Ternera Gallega, Lacón Gallego, Pataca de Galicia, Mel de Galicia, Queixo Tetilla, Arzúa-Ulloa e o Craega.
Pola súa banda, San Simón da Costa recibe 40.000 euros, Pan de Cea 28.000 e Cebreiro, 25.000 euros.

Rías Baixas en San Francisco e Londres

O Consello Regulador da D.O. Rías Baixas continúa coa campaña de promoción dos seus viños en diferentes países do mundo. Nesta ocasión, douscentos cincuenta prescriptores estadounidenses participaron nunha xornada técnica, nunca cata de viños e unha maridaxe con comida asiática, india e americana organizada polo C.R.D.O.R.B. en San Francisco.

Esta acción responde á política de Rías Baixas e do ICEX de incidir na creación do valor de marca e conseguir un posicionamento no mercado estadounidense, o principal consumidor de viños brancos. Nesta campaña participaron 19 adegas de Rías Baixas pero actualmente exportan a EEUU máis de 50 empresas desta D.O.

Por outra banda, o Consello participou recentemente na London Wine, a onde se desprazaron un total de 47 marcas. A London Wine, que se celebrou no recinto de Excell, é unha feira de referenza e unha das máis prestigiosas do sector a nivel mundial. Reino Unido é o segundo mercado internacional de importancia para as adegas de Rías Baixas.

Portugal e Praga achéganse ao Camiño

Innovación e Industria promociona en Portugal e Chequia, a través de dúas exposicións fotográficas, os atractivos do Camiño de Santiago.

No país luso celébrase a mostra “No Camiño”, que xa se pode ver en Porto e, a partir do 19 de xuño, en Lisboa. Logo do seu paso por Portugal, está previsto que se traslade a outras cidades europeas, entre elas, Zurich. O proxecto expositivo componse dunha colección de fotografías que recollen diferentes enfoques do Camiño como as súas vertentes natural, espiritual, vivencial ou cultural.

Na capital de Chequia, Praga, Innovación e Industria inaugurou a exposición “Un Camiño, 13 olladas. O Camiño de Santiago en Galicia”, na que participan trece fotógrafos. A mostra fai en Praga a súa sexta parada tras achegarse a cidades como Copenhague, Bergen ou Riga. Poderase visitar ata o 20 de xuño.

Una nonagenaria experta en el Camino

Navarra de nacimiento pero viguesa de adopción, María Pando, de 90 años cumplidos en febrero, ha editado su tercer libro sobre el Camino de Santiago.

En esta ocasión, su obra habla sobre la Vía de la Plata, tras dos volúmenes anteriores sobre el Camino Francés y el Portugués. Su conocimiento de las diferentes rutas le viene dado por los viajes que realiza, fundamentalmente los del Inserso, en los que toma buena nota (y fotografías de todo cuanto ve.