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lunes, 28 de febrero de 2011

Lalín a tope con el cocido

Miles de personas, hasta 60.000, pasaron este fin de semana por Lalín para participar en una edición más de la Feira do Cocido, la primera en la que la fiesta lucía el distintivo de Interés Turístico Nacional. De gran éxito se puede calificar el fin de semana, con presencias destacadas como la del presidente del Real Madrid, Florentino Pérez; el naviero Fernando Fernández Tapias; la sobrina de los Reyes, María Zurita o la periodista y pregonera Mariló Montero.

Así pues, el cocido volvió a confirmarse como reclamo turístico de primer orden en la capital del Deza que, además de la degustación, ofreció otras muchas actividades, como el gran desfile de Carnaval en el que participaron once carrozas y catorce bandas y comparsas.

Sumario HGgTonline 28 de febrero

TERMALISMO. Carmen Pardo intervén nas II Xornadas Wellness de Barcelona expoñendo a experiencia galega no sector do termalismo. Máis info en PROTAGONISTAS

CUNTIS. La empanada de maíz de lacón con grelos del bar O Chistoso gana el certamen Tapalacón

FORMACIÓN. A Consellaría de Educación organiza once cursos de hixiene alimentaria para o persoal de cociña. Máis info en VISTO Y NO VISTO

AVE. La alta velocidad cierra 24 estaciones y amenaza otras 45

COCIDO. Llenazo histórico en Lalín con el cocido como reclamo. Más info en DE BOCA

GIJÓN ya rentabiliza su autopista del mar y la de Vigo está parada

ACEITES. Bruselas autoriza los aceites de oliva “desodorizados”, normativa que, según Slow Food, perjudica a los consumidores y a los productores “honestos”. Más info en DE OREJA

LAVACOLLA está más cerca de contar con una base low cost. Más info en VISTO Y NO VISTO

MARISCO. Instan a reforzar la lucha contra el marisco importado que se vende como gallego. Más info en TITULARES

MARSANS. Gerardo Díaz Ferrán y Gonzalo Pascual, imputados por alzamiento de bienes

BARBANZA. La ONCE promocionará Arousa Norte a nivel internacional como destino turístico accesible para invidentes. Más info en DE OREJA

GRELOS. Máis de 3.000 persoas abarrotaron a Feira do Grelo de Xestoso

PEMENTOS. A cooperativa de O Val producirá 235 toneladas de pemento de O Couto. Máis info en DE BOCA

La cooperativa de O Val producirá 235 toneladas de pimiento de O Couto

La cooperativa agraria de O Val inició este mes la plantación de los pimientos que nutrirán a los mercados gallego y nacional este verano. Este año, el pimiento de O Couto lucirá la Indicación Geográfica Protegida en todo su esplendor, después de un tímido inicio la pasada campaña. Se prevé que se comercialicen unas 235 toneladas de producto.

El objetivo es llegar al mercado en plena producción el 1 de mayo, como marca la IGP.

La ONCE promocionará Arousa Norte como destino accesible

Arousa Norte será promocionado a nivel internacional por la Organización Nacional de Ciegos como destino turístico accesible para personas invidentes. La idea de la ONCE –como recoge Diario de Arousa- es publicitar la comarca barbanzana a través de la Enat, un organismo formado por asociaciones y fundaciones de todo el mundo que están vinculadas al ámbito del turismo accesible y que es un referente en la materia.

Arousa Norte se ha puesto a trabajar para cumplir todos los requisitos exigidos por la ONCE, como que su página web pueda ser empleada por personas con dificultades visuales.

Lavacolla está más cerca de contar con una base low cost

El aeropuerto de Lavacolla está más cerca de contar con una base low cost. Según publica El Correo Gallego, la Asociación Hostelería Compostela está decidida a apostar por la terminal, con una aportación económica que podría ascender a 50.000 euros anuales.

“Vamos a tener una terminal de primera división”, explicó el portavoz del colectivo, Aser Álvarez. El objetivo para la asociación es “a medio plazo, tener una base de una compañía de bajo coste”. Las miradas estarían puestas en Easyjet o Ryanair.

Instan a reforzar a loita contra o marisco foráneo que quere pasar por galego

O furtivismo non é o único problema do sector marisqueiro galego. Segundo publica Diario de Arousa, outra fronte aberta é a do marisco foráneo que quere pasar por galego nos mercados. De feito, a Policía Autonómica e o Servizo de Gardacostas incautáronse esta fin de semana de 1.700 kilos de ameixa procedente de Portugal que se pretendía introducir nos mercados como ameixa galega.

O sector leva anos denunciando estas prácticas, por iso cada actuación deste tipo é aplaudida polos mariscadores.

Slow Food critica que la UE autorice los aceites de oliva desodorizados

Bruselas acaba de autorizar los aceites de oliva desodorizados, decisión que el movimiento Slow Food critica porque, según asegura, “la normativa perjudica a los consumidores y a los productores honestos”. Los aceites que necesitan ser desodorizados son de baja calidad.

“Es una ley que va exactamente en dirección contraria a aquella que parecía querer sugerir la nueva PAC del Comisario Europeo de Agricultura. No se protege la calidad dañando de una manera tan grave una categoría, los productores honestos de aceite de oliva virgen extra, que en este momento está ya en grave dificultad”, asegura Carlo Petrini, presidente internacional de Slow Food.

La entidad pide que, al menos, se indique en el etiquetado que se trata de un aceite desodorizado “para poder proteger el derecho de los consumidores a la información y a la salud”, señala Petrini.

Carmen Pardo explicou a experiencia galega en termalismo nas xornadas Wellness de Barcelona

A secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo, ofreceu unha conferencia sobre a política termal desenvolvida pola Consellería de Cultura e Turismo nas II Xornadas profesionais de Termalismo e Wellnes organizadas pola revista especializada Tribuna Termal e patrocinadas polo grupo Cosmobelleza e Prim Spa. Nos encontros, que se celebraron en Barcelona, a secretaria xeral falou do termalismo en Galicia como un recurso endóxeno, exclusivo, desestacionalizador e favorecedor do desenvolvemento rural e do reequilibrio territorial.

Pardo López abordou a situación da oferta termal en Galicia e tamén a política termal desenvolvida pola Xunta de Galicia. Resaltou a gran variedade de augas minerais existentes na nosa comunidade, debido á diversidade de terreos nas que se atopan, así como o feito de que Galicia conte con 20% da oferta termal de todo o Estado, co maior número de balnearios e talasos de España e tamén con máis de 300 mananciais -1 por cada 10.000 habitantes-. Non en van, “Galicia ocupa o primeiro lugar de España en número de balnearios e o 5º lugar en número de talasos”, dixo.

No relativo á comercialización, Carmen Pardo comentou as iniciativas que neste senso se puxeron en marcha dende a Secretaría Xeral para o Turismo e tamén a través de Turgalicia como o programa ‘Vive Galicia’, o plan de desestacionalización ou os programas de achegamento ao termalismo en colaboración con outras direccións xerais e organismos, como ‘Outono nas Termas’ ou ‘Noites saudables para a mocidade galega’, ou ‘Balenarios de Galicia, un descanso en el Camino’.

Cursos para persoal de cociña sobre hixiene alimentaria

A Consellería de Educación e Ordenación Universitaria vén de anunciar a organización de cursos de “Hixiene alimentaria para manipuladores de alimentos”, que se celebrarán en centros educativos públicos de distintas localidades de Galicia. Os preto de 250 interesados nestes once cursos son persoal de cociña que esta prestando o seu servizo nos comedores escolares de xestión directa. Os asistentes acudirán a aqueles centros que lles correspondan e que se distribuirán por criterios de proximidade ás zonas de residencia.

O obxectivo destes cursos é facilitar o coñecemento e fomentar o cumprimento das normas de hixiene alimentaria entre os seus traballadores, ao tempo que se lles posibilita a obtención ou renovación do certificado de manipulador de alimentos. No curso tratáranse as nocións básicas de riscos laborais en cociñas e comedores escolares; os perigos e riscos nos alimentos; a identificación de perigos; así como as principais enfermidades que poden ser transmitidas polos alimentos e as prácticas correctas de hixiene e manipulación.

domingo, 27 de febrero de 2011

Citas co cocido en Lalín e o petote en Cotobade

Para ir enchendo o bandullo mentres non chegan as celebracións máis típicas do Entroido, a provincia de Pontevedra propón dúas citas para esta fin de semana. Por un lado, a multitudinaria Feira do Cocido de Lalín e, por outro, a máis recollida Festa do Petote de Cotobade.

En Lalín agárdase a participación dunha 60.000 persoas que acudirán á capital do Deza a degustar o cocido, un dos pratos máis tradicionais da gastronomía galega. Este ano estréase o recoñecemento de Festa de Interese Turístico Nacional. Será pregoada pola xornalista Mariló Montero.

Aqueles que queiran fuxir das aglomeracións teñen outra opción para gozar da gastronomía máis típica da temporada: a Festa do Petote de Cotobade. Celebrarase o domingo e poderase degustar un cocido xunto con cacheira, embutidos e petote, ademais das sobremesas típicas do Entroido, como filloas ou bincha. O prezo é de 15 euros.

Las Xunta no paga y los mariscadores de Ferrol se movilizan

El colectivo de mariscadores de la ría de Ferrol retoma la senda de las protestas después de más de tres años sin protagonizar apenas actos reivindicativos, algo habitual en épocas anteriores.

El motivo de esta protesta se debe, según fuentes del colectivo, a los impagos de la Xunta que corresponden a las tareas alternativas que se están realizando dentro del plan de dinamización de la ría por la crisis de las zonas C.

Se trata de labores como el reparqueo de marisco para su depuración biológica, la limpieza de mejillón o el acondicionamiento de bancos.

Los Ribeira Sacra, muy buenos

La D.O. Ribeira Sacra calificó la cosecha de 2010 de muy buena, tras la cata de calificación celebrada en la casa consistorial de Trives (subzona de Quiroga-Bibei). El panel de cata, compuesto por 7 catadores valoró 10 muestras de vinos, 2 por subzona, otorgándole una puntuación de 7.0. Cabe destacar la igualdad de puntuaciones entre las distintas muestras, lo que deja de manifiesto la homogeneidad de calidad entre los distintos vinos.

“La del 2010 es una cosecha muy buena. Son vinos que van a desarrollar un potencial importante. Vinos muy singulares, muy estructurados en boca. Mantienen la personalidad de la zona, eso hoy es complicado y, sin embargo los de Ribeira Sacra están siendo vinos que se distinguen de cualquier otro”, precisa al respecto José Luis Hernáez Mañas, experto en viticultura y enología.

Las cosechas de la D.O. Ribeira Sacra llevan varios años obteniendo la calificación muy buena. La del 2009, que dejó excelentes resultados con toda la producción vendida y obteniendo en la Cata de los Vinos de Galicia los premios a mejor tinto de Galicia y el premio a “Viño de Colleiteiro”, había recibido una calificación de 7.2.

A secretaria xeral de Turismo vai a Universidade

A secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo, disertou na Facultade de Ciencias Económicas da Universidade de Santiago sobre as ferramentas fundamentais para potenciar a competitividade de Galicia como destino turístico, entre as que destacou unha política de desenvolvemento do sector que aposte pola competitividade en formación, no asociacionismo, na accesibilidade e na calidade, así como no uso das novas tecnoloxías.

A secretaria xeral afirmou que “o fomento da competitividade turística é un elemento clave para o sector xa que se traduce nun maior número de visitantes, nun incremento dos ingresos por turismo e nunha suba do crecemento do PIB”.

Nesta liña, analizou o papel transversal da xestión pública que se está realizando dende as diferentes áreas para o impulso da competitividade turística.

Cata de Agasu en el Parador de Tui

Manuel Areal, uno de los enólogos gallegos mas sorprendente por sus elaboraciones dará a conocer vinos como el Galiana 2009 y Penderuyos 2009, Vinos de la Tierra de Cangas (Cangas del Narcea, Asturias), y los que elabora en la D.O. Douro como son el Cistus Reserva 2007 y 2008, Cistus Gran Reserva 2008, Cistus Touriga Nacional 2008 y Cistus Tinta Roriz 2008.

La cata, promovida por la Asociación Galega de Sumilleres, que preside David Barco, tendrá lugar a las 18:00 en el Parador de Turismo de Tui.

Begano, empresa solidaria

La empresa Begano y La Fundación Nortempo han firmado un acuerdo para favorecer la inserción laboral de mujeres del Agra del Orzán, dentro del programa europeo Urban. Mediante este acuerdo de colaboración desarrollarán cursos de formación y talleres para este colectivo.

Begano, empresa concesionaria en Galicia de Coca-Cola, se distingue por su colaboración con cuantos eventos se celebran en nuestra Comunidad, bien sean ferias sectoriales, turísticas o eventos deportivos.

Ternera Gallega crece

La Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega se afianza en el sector cárnico al obtener durante el pasado año un crecimiento sostenido cercano al 2%, según indicó el presidente de la IXP, Jesús González Vázquez.

Ternera Gallega, que ampara en la actualidad a 73 industrias cárnicas y 7.119 ganaderías, identificó 105.000 terneros, certificó 75.000 canales y superó las 16.000 toneladas de carne comercializada lo que significó un 1,7% más, con respecto a 2009. Durante el pasado año, los precios en origen se elevaron en un 1,8% y el volumen de negocio en primera venta superó los 83 millones de euros.

De paseo por los molinos del Xábrega, en Sober

Diez de losveintiocho molinos harineros y dos batanes que se distribuyen por el cauce del rio Xabrega, en Sober, han sido recuperados y acondicionados los caminos que permiten acceder a este patrimonio etnográfico caracterizado por un gran atractivo paisajístico en las agrestes laderas de la Ribeira Sacra.

La última actuación llevada a cabo en esta zona que posee uno de los conjuntos de arquitectura popular de la provincia lucense, consistió en la recuperación de 5 molinos y el acondicionamiento de los caminos que permite acceder a los mismos.

En este tramo, además de las actuaciones de rehabilitación de los molinos arruinados, se han construido varias pasarelas de madera para salvar el cauce del arroyo y facilitar el acceso individualizado a cada molino. Junto al arroyo también se construyó un área recreativa con mesa y bancos de piedra.

viernes, 25 de febrero de 2011

Pontevedra acolle este mércores a XIII Gala do Turismo e a Gastronomía de Galicia

O mércores, 2 de marzo, celébrase no Auditorio de Novacaixagalicia en Pontevedra a XIII Gala do Turismo e a Gastronomía de Galicia, o maior evento intersectorial de cantos se celebran na Comunidade relacionados co turismo e a hostalería. A organización corre a cargo do Grupo Hostelería Galega & Turismo e conta co apoio da Asociación Galega de Xornalistas e Escritores de Turismo (Agaxet).

No transcurso da Gala, que estará presentada polo comunicador ourensán Xosé Manuel Piñeiro, procederase á entrega dos diplomas ao podio do XI Campeonato Galego de Cociñeiros, celebrado recentemente en Ferrol, e dos Premios HG&T-Agaxet e as Medallas Dagda que recoñecen aos mellores profesionais, empresas e iniciativas do sector do ano anterior, neste caso de 2010. Os finalistas son:

1. Categoría Accións de Promoción
a) Iniciativa pública:
Turismo Rías Baixas
Turismo de A Coruña
Concello de Poio
Cámara Municipal de Monçao

b) Iniciativa privada
Marqués de Vizhoja
Asoc. Bodegas do Ribeiro de Avia
Menú Xacobeo Club Rías Altas

2. Categoría I+D e Formación
Proxecto cara a zonificación da D.O. Ribeira Sacra
Proxecto sobre a idoneidade do carballo galego para a crianza de viños
Anfaco
IES Fragas do Eume
Aula Portomuiños

3. Promoción e conservación do Patrimonio
Asociacion Profesional do Sector Turístico da Costa da Morte
Ministerio de Fomento
Asociación Cultural Meiro-Millo Corvo de Bueu

4. Divulgación e imaxe intersectorial
Pazos de Galicia
Hospedería S. Giraldo de Aurillac
Galicia para el Mundo
Mancomunidade Turística do Salnés

5. Proxectos empresariais e profesionais
a) Empresas:
Grupo Calvo
Carrís Hoteis
Hotel Quinta da Auga
Hotel Nagari

b) Profesionais:
Miguel Conde
Luis Gurriarán
Nacho Costoya
Elicio Magallanes

6. Oferta de equipamentos
Cooperativa de Hostelería de A Coruña
Distribucións Morandeira
Distribucións Monteverde
Gerlo

7. Produto do ano
Mariscos Laureano
A Rosaleira
Albariño Pazo Baión
Feiraco

8. Prato do ano
Cocido do Restaurante Cabanas
Congro en conserva de La Pureza
Sopa de castaña con roliños de outono (Rest. A Rexidora)
Langostinos en tempura (Taberna Bagos)

Ademais, no transcurso da Gala farase entrega dun Dagda Extraordinario ao Salón Internacional del Club de Gourmets, polo seu recente 25 aniversario.

A celebración da Gala é posible grazas á colaboración do Concello de Pontevedra (Concellería de Turismo), como principal patrocinador, e das seguintes empresas:

Bodega Mar de Frades
Begano
Codorníu
Jamones El Fregenal
Bodegas Julian Chivite
Vinos y Bodegas Gallegas
Cervezas Mahou
Queixos Bama
Nor-Ibéricas de Bebidas

Cultura e Turismo incluirá a carpintería de ribeira de Bueu no inventario xeral do patrimonio cultural de Galicia

A Consellería de Cultura e Turismo, a través da Dirección Xeral do Patrimonio Cultural, incoará o procedemento de inclusión do estaleiro ou carpintería de ribeira de Purro, en Bueu, no Inventario Xeral do Patrimonio Cultural de Galicia. Esta catalogación protexerá un antigo estaleiro que é único en Galicia, e a súa recuperación e posta en valor será unha oferta complementaria moi importante para o Museo Massó e un atractivo turístico para a vila.

A Dirección Xeral do Patrimonio Cultural decidiu inventariar este ben pola súa importancia histórica e o seu interese científico, cultural e social.

O Estaleiro de Purro está intimamente ligado á memoria colectiva de Bueu e a súa existencia está vinculada á actividade pesqueira. O seu principal valor descansa no feito de que é a última testemuña que queda na zona dunha actividade que dominou as costas galegas e que hoxe está en vías de extinción.

Visitas guiadas polo paseo marítimo de Pontevedra

A Concellaría de Mobilidade urbana e Obras de Pontevedra organiza este sábado a primeira visita guiada polo paseo marítimo da avenida de Marín e a súa contorna. A actividade comezará ás 11.00 horas e partirá dende o Gremio de Mareantes. Terá unha duración aproximada de dúas horas, segundo confirmou o concelleiro Luís Bará, promotor da idea.

O obxectivo destas visitas guiadas é divulgar a importancia da ría e dos seus ecosistemas, así como a súa dinámica; coñecer a fauna e flora presente neste litoral urbano; dar a coñecer a evolución histórica deste litoral, e o seu reflexo no conxunto do municipio; e concienciar para a conservación e respecto do litoral.

A sesión estará aberta a todo o público en xeral, aínda que ao longo do mes de marzo comezarán os concertos cos centros de ensino da cidade para participar nestas visitas guiadas.

Ricas por Naturaleza se va a Zamora

Este jueves, la campaña “Ricas por Naturaleza”, que desarrolla Turismo Rías Baixas con la colaboración de Anfaco y el Consello Regulador de la D.O. Rías Baixas, llega a Zamora. Allí se realizará una presentación pública del destino Rías Baixas y sus principales recursos turísticos, entre los que se encuentra la gastronomía. El acto tendrá lugar en el Parador de la ciudad.

Buena acogida de Congalsa en la Feria de Restauración Moderna

Congalsa, empresa especializada en la elaboración de productos precocinados ultracongelados a base de pescado y marisco, ha concluido su presencia en la Feria de Restauración Moderna, celebrada en Madrid los pasados días 16 y 17, con una importante acogida de sus productos, según informa la empresa.

La compañía ha recibido en su stand la visita de casi un centenar de responsables del sector gastronómico y hostelero, desde gestores de compras de cadenas de restauración, hasta pequeños distribuidores, pasando por restauradores. Congalsa espera materializar estos contactos en los próximos meses tras el paso por la feria.

Los productos que mayor interés han generado han sido los de su línea natural en general, especialmente las paellas y cócteles de marisco, así como los rebozados y empanados, dirigidos al uso en horno y microondas, y los nuevos desarrollos de atún empanado y mejillón empanado.

Autoridades lusas alertan del bajón del turismo gallego por los peajes

La implantación reciente de peajes en las autovías del norte de Portugal ha incidido negativamente en el turismo de esta región, sobre todo en el procedente de Galicia. Así lo puso de manifiesto el teniente de alcalde de Esposende, Rui Pereira, en la presentación de unas jornadas que promoverán la gastronomía y cultura de esta localidad en Santiago de Compostela.

Pereira indicó a EFE que el Ayuntamiento de Esposende ha registrado un descenso de visitantes desde la implantación de ese sistema y apuntó que ha presentado “iniciativas ante el Gobierno luso para que resuelva las deficiencias”. Pereira lamentó la “falta de previsión” de las autoridades en la aplicación de los peajes, sobre todo por los métodos de pago que se han establecido y que han disuadido a muchos gallegos de acercarse al norte de Portugal.

Sumario HGgTonline 25 de febrero

GALA DO TURISMO. Pontevedra acolle este mércores a XIII Gala do Turismo e a Gastronomía de Galicia na que se entregarán os Premios HG&T-Agaxet e as Medallas Dagda. Máis info en PROTAGONISTAS

PONTEVEDRA presume de paseo marítimo cunha xeira de visitas guiadas. Máis info en VISTO Y NO VISTO

RICAS POR NATURALEZA llega este jueves a Zamora. Más info en DE BOCA

CONGALSA. Buena acogida de Congalsa en la Feria de Restauración Moderna 2011. Más info en DE OREJA

BUEU. A Xunta incluirá a carpitería de ribeira de Bueu no inventario xeral do Patrimonio Cultural de Galicia. Máis info en TITULARES

DIAGEO respalda la iniciativa del Grupo Socialista para prevenir el consumo de alcohol en menores aprobada en las Cortes Generales. Más info en DE BOCA

CAMINO DE INVIERNO. José Rúa presenta la primera guía del Camino de Invierno. Más info en PROTAGONISTAS

PORTUGAL. Autoridades lusas advierten de la baja del turismo gallego en Portugal por los peajes. Más info en DE OREJA

CRISIS. Hotasa no descarta vender hoteles para evitar el concurso de acreedores. Embargado el vino de Zoilo Ruiz-Mateos por las deudas. Más info en PROTAGONISTAS

NH HOTELES incorpora su primer establecimiento en Teruel

LOURENZÁ. Inaugurada a aula da natureza do concello lugués de Lourenzá. Máis info en TITULARES

GALAPAGAR (Madrid) acogerá, del 4 al 6 de marzo, la primera Feria del Marisco Gallego, con especialidades como las almejas o el bogavante

HOREQ convoca su quinta edición con un enfoque más prático y ajustado al momento que vive el mercado. Más info en VISTO Y NO VISTO

MADRID. Este viernes arranca la IV edición de Madrid Restaurant Week, con 55 establecimientos que ofertan menús especiales por 25 euros. La iniciativa tiene fines solidarios

José Rúa presenta la primera guía del Camino de Invierno

El compostelano José Rúa Pérez ha editado la publicación “Camino de Santiago. Guía del Camino de Invierno (de Ponferrada a Santiago por Valdeorras y la Ribeira Sacra)”. Según recoge El Correo Gallego, este libro es la primera guía que se publica sobre el Camino de Invierno, una ruta que discurre junto al Sil y que los peregrinos elegían desde la época medieval en invierno por ser más soleada y con menos nevadas que el Camino Francés, que transcurría por O Cebreiro.

El autor reconoce que descubrió el Camino de Invierno en Internet y que cuando se planteó hacer la peregrinación por este trazado no encontró ningún material orientativo. Por eso se animó a editar su propia guía.

Hotasa no descarta vender hoteles para evitar el concurso de acreedores

Hotasa, la división hotelera de Nueva Rumasa, no descarta vender algunos de sus activos durante los próximos cuatro meses para evitar acudir a un concurso de acreedores, aunque ha garantizado a los trabajadores que los establecimientos “permanecerán abiertos” ya que “son rentables”. Según recoge Europa Press, los primeros establecimientos en cambiar de manos podrían ser los que la cadena tiene en Málaga y Canarias.

La hotelera, al parecer, está al corriente del pago de las nóminas a sus empleados, salvo retrasos puntuales de unos diez días, lo que no ocurre en otras divisiones del grupo, como la alimentaria. La cadena posee 15 establecimientos, repartidos entre Andalucía, Baleares y Canarias, a los que se suma otro en Santo Domingo (República Dominicana).

Por otro lado, ha sido embargado el vino de Zoilo Ruiz-Mateos por las deudas de la empresa.

Diageo respalda la política socialista en materia de prevención del consumo de alcohol en menores

Diageo, compañía de bebidas espirituosas pionera en desarrollar en España, a título individual, acciones de promoción e innovación con el objetivo de combatir el mal uso del alcohol y su consumo en los menores de edad, apoya la iniciativa presentada por el Grupo Parlamentario Socialista para impulsar medidas preventivas sobre el consumo de alcohol entre adolescentes y grupos de riesgo.

Desde el año 2003 Diageo ha dedicado más de 14 millones de euros a este tipo de iniciativas desarrollando, bajo la imagen de sus marcas campañas de consumo responsable como “Para Disfrutar usa la cabeza. Una copa de más es diversión de menos”, o proyectos junto con la hostelería nocturna como “Si sales de noche, TRANSpórtate bien”, fomentando el uso de alternativas de transporte público nocturno.

Además, Diageo colabora, de manera continua, con los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado, con entidades de seguridad vial y tráfico, y con gobiernos de países de todo el mundo en la lucha contra el consumo abusivo del alcohol.

Lourenzá inaugurou a súa aula da natureza

O director xeral de Conservación da Natureza, Ricardo García-Borregón, acompañado polo alcalde de Lourenzá, Vidal Martínez-Sierra, e pola concelleira de Medio Rural e Medio Ambiente, Emma Álvarez, inaugurou a Aula de Natureza deste concello lugués. O centro está situado no edificio do antigo matadoiro municipal do lugar da Ferreira, na parroquia de Santa María, que foi rehabilitado pola Escola Obradoiro “Val de Lourenzá”.

O director xeral de Conservación da Natureza aproveitou a súa estadía en Lourenzá para visitar as obras de adecuación de servizos e instalación de xogos na área recreativa da Cazolga, financiadas con cargo ás axudas que xestiona Medio Rural para municipios de Rede Natura 2000 cun orzamento de 19.900 euros.

Horeq perfila su edición de 2011, más práctica y ajustada al momento que atraviesa el sector

El Salón del Equipamiento para Hostelería, Horeq, celebrará su quinta edición entre los próximos 21 y 23 de noviembre en Feria de Madrid. El certamen aborda esta convocatoria ajustándose a la realidad que vive el sector para actuar como verdadera plataforma de dinamización de la industria, tras unos años marcados por la difícil coyuntura económica. Para ello, la próxima edición del certamen pretende subrayar los aspectos más prácticos y que puedan ser de mayor utilidad para afrontar el desarrollo del mercado.

En este contexto, y entre otros temas, en Horeq se dará especial protagonismo a cuestiones que el hostelero pueda aplicar a su negocio para hacerlo más rentable y reactivarlo, como la posibilidad de aprender todos los aspectos relacionados con la IV y V gama, así como los instrumentos que se utilizan para su elaboración. Unos segmentos también relacionados con el food service destinado a colectividades, la logística, el transporte, etc. En definitiva, algunas de las áreas que mayores retos plantean al sector.

jueves, 24 de febrero de 2011

Ternera Gallega mantiene un crecimiento del dos por ciento

El presidente de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, Jesús González Vázquez, presentó las cifras correspondientes al Informe de Actividad del año 2010, un año que se caracterizó por el afianzamiento de la IGP en el sector del vacuno de carne y por su evolución favorable y sostenida en el mercado, consiguiendo valores de crecimiento cercanos al 2%, que los responsables de la IGP califican de “moderados”.

A pesar de la coyuntura económica actual y de la inestabilidad del sector, el número de ganaderías inscritas en la IGP experimentó un progresivo crecimiento de un 7,2% hasta conseguir las 7.119. En cuanto a la evolución de los precios en origen, ha destacado su estabilidad e incluso la ligera subida (1,8%) con respecto a años anteriores.

El número de terneros registrados por la Denominación fue de casi 105.000 cabezas. La certificación de carne amparada por la IGP creció hasta conseguir cerca de 75.000 canales y se superaron las 16.000 toneladas de carne comercializada al amparo de la IGP.

O Ribeiro arranca a tempada de feiras vinícolas en Avilés

O C.R.D.O. Ribeiro estrea nova tempada en Salenor, feira de carácter mixto dedicada ao ámbito da alimentación e bebidas, que se está celebrando estes días na cidade de Avilés (Asturias). Os viños do Ribeiro acoden a este mercado de proximidade cunha proposta atractiva, un espazo aberto de degustación no que os amantes do bo viño poden desfrutar dun total de vinte marcas comerciais, e coñecer o carácter dunha D.O. moderna que acolle no seu seo variedade e diversidade nas elaboracións.

Coincidindo en datas, o Ribeiro acudiu a unha das principais citas gastronómicas do ano, o Fórum de Girona, onde desenvolveu actividades de harmonías dos viños de Ribeiro con distintos produtos de calidade con firma galega. No stand da Consellería de Medio Rural, o sumiller Xoán Cannas, estivo ao fronte das catas-harmonía nas que se degustaron as conservas de Anhaco, en receitas elaboradas polo cociñeiro Héctor López, con 5 modalidades de viños do Ribeiro, en representación dos distintos vales e elaboracións da D.O. Así como, nunha segunda actividade na que o Tostado de Ribeiro se presentou en compaña das cañitas de crema da empresa carballiñesa Cerviño.

Balneario de Mondariz recupera el baile de disfraces del Gran Hotel

Balneario de Mondariz recupera, el próximo 5 de marzo, el baile de disfraces de principios del siglo XX que se realizaba todos los meses de agosto en el Gran Hotel. En la gala se combinará la mejor gastronomía gallega de la época del Entroido de la mano del chef Iván Méndez (tercer clasificado en el reciente XI Campionato Galego de Cociñeiros), la magia de los disfraces más originales, los premios más espectaculares, el glamour del Salón Infanta Infanta Isabel del edificio Antonio Palacios y la mejor recopilación de música de todas las décadas.

Esta fiesta es el punto de partida de la recuperación por el Balneario de Mondariz de la programación de celebraciones familiares, bodas, comuniones, bautismo, y festividades tradicionales que hicieron famosos los veranos del Gran Hotel de Mondariz en toda Galicia.

Trives acolle a Cata de Cualificación da Colleita 2010 en Ribeira Sacra

Este venres, 25 de febreiro, a Denominación de Orixe Ribeira Sacra celebrará a Cata de Cualificación da Colleita 2010. Será a partir das 12:00 horas na Casa Consistorial de Trives. Esta cita ten carácter itinerante e pretende servir para dar a coñecer o territorio e os lugares de interese de Ribeira Sacra, ademais do viño.

O pasado ano a cita foi na Peroxa e a colleita 2009 obtiña a cualificación de Moi Boa. Agora a quenda, a nivel de escenario, é para a subzona de Quiroga-Bibei e as expectativas son moi boas. O panel de cata valorará 10 mostras, 2 por subzona, de modo que en cada subzona unha mostra ha de representar a unha adega de moita produción e a outra a unha adega de pouca produción.

Dende Lugo ao Vaticano

Un dos últimos actos de Paco Vázquez como embaixador de España no Vaticano vai ter como protagonista á cociña galega. Dende Lugo, Jorge García e Alberto García (Mesón Alberto e Jorge I) chegan á Santa Sede para preparar un xantar moi especial, no que os convidados degustarán un menú enteiramente galego.

Os grandes protagonismos serán para o capón de Vilalba, que os cociñeiros lucenses prepararán, por un lado, do xeito máis tradicional e, polo outro, recheo e desosado.

Nuevo Cash Récord en Santiago

Cash Récord, la empresa líder de autoservicios mayoristas en Galicia para el canal Horeca, inauguró un nuevo establecimiento en Santiago de Compostela. El nuevo centro, que cuenta con más de 5.000 referencias de productos, y una superficie de 1.800 metros cuadrados, ha supuesto una inversión de 2.300.000 euros y dará empleo directo a 29 trabajadores.

De esta forma, Cash Récord ofrecerá sus productos y servicios a más de 3.000 establecimientos hosteleros de Santiago y comarca.

Sumario HGgTonline 24 de febrero

PROMOCIÓN. O turismo de Galicia promociónase en Lisboa e noutros catro mercados turísticos. O Concello de O Grove estará presente na Feira Internacional de Turismo Ornitolóxico de Estremadura. Máis info en PROTAGONISTAS

CASH RECORD. Nuevo Centro Cash Record en Santiago de Compostela. Más info en PROTAGONISTAS

AROUSA. As mariscadoras de Vilaxoán cesan a extracción de ameixa babosa e berberecho polos baixos prezos

AEROPUERTOS. Xosé S. Bugallo cierra con Easyjet el vuelo de bajo coste a Roma. Más info en DE OREJA

O GROVE. O acuario de O Grove retrasa a súa apertura e continúa sen ter a certeza de poder retomar a actividade

PONTEVEDRA. Patrimonio avanza na solución definitiva para a restauración e musealización do Campillo de Santa María. Máis info en TITULARES

ENTROIDO. Cuntis celebra esta fin de semana unha ruta de tapas dentro da programación “Un inverno de Entroido”. O edil de Turismo de Vigo anuncia que o Entroido amplía actividades e o desfile de comparsas recupera o percorrido polo centro. Máis info en VISTO Y NO VISTO

BOLSAS. O Concello de O Grove convoca dúas bolsas de estudo para a Oficina de Información Turística

TERRAS DE PONTEVEDRA forma aos empresarios do sector turístico da comarca. Máis info en VISTO Y NO VISTO

CLESA abandona la producción de marcas blancas debido a la falta de materias primas

TURISMO DE SANXENXO organiza unha xornada técnica sobre calidade turística que clausura Carmen Pardo. Máis info en TITULARES

ALIMENTARIA. La gastronomía portuguesa exhibe su potencial creativo y económico en el congreso de vanguardia Food Experience. Más info en DE BOCA

O Entroido encherá as vilas galegas de diversión

Cada vez queda menos para o Entroido e os concellos ultiman os preparativos de cara a esas animadas celebracións. En Vigo, o concelleiro de Turismo, Santi Domínguez, vén de anunciar que a programación festiva amplíase e que o desfile de comparsas recupera o percorrido polo centro urbán. Os actos comezarán o día 4 na praza da Constitución coa lectura do pregón a cargo do actor Avelino González e o concurso de coplas.

Pola súa banda, o Concello de Oroso celebrará, entre outras actividades, un concurso de receitas de Entroido e un obradoiro de elaboración de complementos. Mentres, Santa Comba exaltará a filloa, un dos postres máis típicos destas datas. Así, instalarase unha filloeira eléctrica no recinto feiral o domingo de Entroido que elaborará máis de mil unidades á hora, para que veciños e visitantes gocen desta tradicional sobremesa.

Pola súa banda, o concello pontevedrés de Cuntis quenta motores cara as datas fortes do Entroido, e a Festa do Lacón con Grelos, cunha ruta de tapas que se desenvolverá esta fin de semana. Participan sete establecementos da localidade que ofrecerán pinchos gratuitos con propostas relacionadas coa gastronomía típica destas datas.

O turismo de Galicia promociónase en Lisboa e noutros catro mercados turísticos

A Consellería de Cultura e Turismo, a través de Turgalicia, continúa co seu calendario anual de promoción do Turismo de Galicia en feiras especializadas e, así, estará presente nos vindeiros días nas feiras Bolsa Internacional do Turismo de Lisboa (BTL), Reise, de Essen (Alemaña); FREE, de Munich (Alemaña), TTG Meeting, en Italia; e na Feira Internacional de Ornitoloxía, que se celebra en Estremadura.

En Lisboa, Turgalicia estará presente a través dun stand de 144 metros cadrados. Estarán tamén como coexpositores Turismo da Coruña e o Padroado de Turismo de Ourense. Ademais, terá un módulo especial de Promoción a Sociedade de Xestión do Plan Xacobeo para difundir os valores turísticos do Camiño de Santiago en Portugal.

Turismo de Sanxenxo organiza una jornada sobre turismo de calidad que clausura Carmen Pardo

La empresa mixta Turismo de Sanxenxo organiza este jueves una jornada técnica sobre calidad turística que será clausurada por la secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo. La jornada incluye la ponencia “Sanxenxo, destino Sicted”, a cargo de Romina Fernández, coordinadora de Turismo de Sanxenxo. Por su parte, el jefe del área de Xestión da Calidade de Turgalicia, Enrique Pérez Echeverría, disertará sobre “Calidade Turística Q, unha aposta de futuro”.

El alcalde compostelano cierra un enlace low cost entre Lavacolla y Roma

El alcalde de Santiago, Xosé Sánchez Bugallo, y el edil de Turismo, Xosé Manuel Iglesias, celebraron una serie de entrevistas con aerolíneas de bajo coste para conseguir nuevas conexiones para Lavacolla. Según avanza El Correo Gallego, uno de los enlaces que habrían conseguido cerrar es el de la ciudad compostelana con la capital de Italia, a través de Easyjet. Roma es uno de los destinos más demandados por el sector turístico compostelano.

Paralelamente, esta aerolínea comenzará a operar a mediados de mayo en Lavacolla una conexión a Ginebra, promovida por la Xunta dentro del plan de rutas aéreas para 2011.

Patrimonio avanza na musealización do Campillo de Santa María de Pontevedra

Técnicos da Dirección Xeral de Patrimonio Cultural e do Concello de Pontevedra mantiveron unha reunión para avanzar na solución definitiva para o proxecto de restauración e musealización do Campillo de Santa María. Na reunión estableceuse que o proxecto de musealización dos restos arqueolóxicos deberá compatibilizar a súa posta en valor coa conservación dos valores propios do espazo singular do conxunto histórico da cidade.

Terras de Pontevedra forma aos empresarios do sector turístico da comarca

A Mancomunidade de Turismo Terras de Pontevedra organiza, os vindeiros 2, 3 e 4 de marzo, as I xornadas de especialización para empresarios turísticos, nas que se abordarán os distintos aspectos do eido do turismo relacionado coa empresa: a mercadotecnia, a tecnoloxía, as técnicas de venda, a organización da empresa, etc.

As xornadas celebraranse na sede da mancomunidade, a Casa da Luz, en horarios de 09.00 a 18.30 horas, e o terceiro día finalízase ás 14.30 horas. A inscrición farase no correo electrónico: rosana@terrasdepontevedra.org e para obter máis información pode chamarse ao teléfono 619 014 216. O aforo máximo é de 20 persoas, por orde de solicitude. Os ponentes son Pablo Fernández Ríos e Manuel González.

La gastronomía portuguesa se exhibe en Food Experience

Alimentaria&Horexpo Lisboa presenta un programa lleno de actividades que complementarán la oferta expositiva de los tres salones de los que consta, Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria. La feria tendrá lugar del 27 al 30 de marzo en el recinto de Feira Internacional de Lisboa, ocupará sus cuatro pabellones y contará con la participación de 800 empresas y 30.000 visitantes profesionales. Entre las iniciativas más destacadas, se encuentra Food Experience, una nueva propuesta congresual gastronómica, o Innoval, el principal foco de atención del salón dedicado a los productos más innovadores.

Food Experience quiere convertirse en un espacio gastronómico de referencia. Se desarrollarán diferentes concursos culinarios y presentaciones técnicas de cocina. Un basto programa de ponencias, conferencias y debates descubrirán las nuevas tendencias actuales a través de los mejores profesionales del sector, con un papel protagonista para la gastronomía portuguesa.

miércoles, 23 de febrero de 2011

Caballero diseña un plan para captar vuelos internacionales

El alcalde de Vigo se propone plantar cara al aeropuerto de Porto, una de las principales amenazas para las terminales gallegas y especialmente para la viguesa. Se basa el plan del regidor en captar al menos dos nuevos vuelos internacionales este año, aumentar las frecuencias de los nacionales y mejorar las comunicaciones de Peinador.

Así se lo transmitió en una reunión a la directora del aeropuerto vigués, Noelia Martínez. Es un plan que tiene su vista puesta en los próximos cinco años y que manejaría enlazar la ciudad con Alemania e Italia.

El PP de Vigo ha calificado este plan de promesa que “será papel mojado”.

Sumario HGgTonline 23 de febrero

CONGALSA comienza 2011 con el lanzamiento de cuatro nuevos productos. Más info en DE BOCA

NOVAS TECNOLOXÍAS. Unha empresa de Lugo, pioneira en localizar menús por Internet. Máis info en VISTO Y NO VISTO

CALIDAD. Cerca del 40% de los viajeros identifican ya la marca Q de Calidad Turística, un 10% más que hace dos años

TURISMO. España recibió un 5% más de turistas en enero. Más info en TITULARES

COÑECENDO O PAÍS. O programa “Coñecendo o país”, que desenvolve o Concello de Santiago, organiza unha excursión á Feira do Cocido. Máis info en DE BOCA.

VUELING alcanza un beneficio neto de 46 millones de euros en 2010

AEROPUERTOS. Abel Caballero diseña un plan para captar vuelos internacionales y hacer frente al Sá Carneiro. Más info en PROTAGONISTAS

PATRIMONIO. Doce mil persoas coñecerán o patrimonio e zonas de interese turístico de Pontevedra grazas ao programa “Coñece a túa provincia”. Máis info en VISTO Y NO VISTO

A ESTRADA solicitará que la Xunta declare el castro de Barbude Bien de Interés Cultural

FÓRUM. Girona pasa el testigo a Santiago, que acogerá el próximo Fórum Gastronómico. Más info en DE BOCA

OURENSE. Turismo de Ourense vincula termas y Entroido para captar clientes. Máis info en VISTO Y NO VISTO

BATEEIROS. Os bateeiros opóñense ao novo canon que quere aplicar a Xunta á renovación das concesións

ACUERDO. Las bodegas destacan las nuevas perspectivas por el acuerdo de la Unión Europea con Corea. Más info en DE OREJA

SOS COUREL denuncia os continuos impactos que está a padecer o Plegue Tumbado, un accidente xeográfico da serra declarado Punto de Interese Xeolóxico de rango internacional dende 1983

TURISMO ORNITOLÓGICO. Galicia define 61 enclaves para practicar turismo ornitológico. Más info en TITULARES

COCIDO. Lalín estrea unha baralla adicada ao Cocido. Máis info en DE BOCA

SANTIAGO. Un escultor y un arquitecto idean una calle flotante para unir Santiago con la Cidade da Cultura

AEROPORTOS. A Cámara de Comercio de Santiago pide a fin da guerra dos aeroportos galegos a favor do compostelán. Máis info en DE OREJA

LEITE ULLA. Ganadería Louzao de A Estrada instalará máquinas expendedoras de leite en varios mercados. Máis info en PROTAGONISTAS

CAAVEIRO. A Deputación da Coruña culmina a restauración do mosteiro de Caaveiro, nas Fragas do Eume

AUGARDENTE. O Consello Regulador pide aos consumidores que rexeiten os licores sen contraetiqueta. Máis info en DE OREJA

PREMIOS VEREMA. La octava edición de los Premios Verema.com reconoce a As Sortes 2009 como el mejor vino blanco español. Más info en PROTAGONISTAS

SANCIÓNS. Xunta e cooperativas achegan posturas para evitar sancións a viticultores que sobrepasan o cupo

AUSENCIAS. O Parlamento expresa o seu rexeitamento á ausencia de Zapatero en Galicia durante o Ano Santo Xacobeo. Máis info en TITULARES

CHANTADA. O presidente de Hércules Ediciones pregonará a Feira do Viño de Chantada. Máis info en PROTAGONISTAS

Primeira ruta gastronómica do programa Coñecendo o país, de Santiago

Este domingo realizarase a primeira das visitas gastronómicas incluídas no programa “Coñecendo o país”, recentemente presentado pola Concellería de Participación Cidadá de Santiago. Será á Feira do Cocido de Lalín. O calendario de viaxes xa se abriu no capítulo do sendeirismo o pasado sábado, cunha ruta pola ribeira do río Ulla.

Os interesados en participar na ruta gastronómica para degustar o cocido deben inscribirse na Casa das Asociacións ou enviar unha solicitude a participacioncidada@santiagodecompostela.org xunto co xustificante de pago (7 euros).

Doce mil pontevedreses coñecerán a súa provincia grazas á Deputación

A Deputación de Pontevedrán vén de anunciar a posta en marcha no 2011 da que será a cuarta edición do programa “Coñece a túa Provincia”, que conta cunha dotación económica de 180.000 euros. Esta iniciativa, que terá capacidade para 12.000 persoas, ten por obxecto achegar a Deputación e a provincia á cidadanía, fomentar a convivencia e o asociacionismo entre os distintos colectivos e contribuír ó enriquecemento cultural a través da posta en marcha de visitas guiadas ós centros integrantes do patrimonio da Deputación e a diferentes lugares de interese medio ambiental, histórico e turístico da provincia.

O custe de cada viaxe ascenderá a 21 euros por persoa dos cales 15 serán achegados pola Deputación e 6 polos destinatarios. O programa inclúe visitas a lugares como o Castelo de Soutomaior, a Virxe da Roca, o conxunto histórico-artístico de Combarro ou o parque arqueolóxico de Campo Lameiro.

Congalsa estrena año presentando cuatro nuevos productos

Congalsa, empresa especializada en la elaboración de productos precocinados ultracongelados a base de pescado y marisco, ha presentado sus nuevos productos para su línea de rebozados, empanados y masas. En concreto son cuatro: mejillones empanados, mejillón tigre, atún empanado y obleas congeladas.

Tal y como señala Beatriz Gómez, directora de Marketing de Congalsa, “en nuestra apuesta por ampliar y elaborar los mejores productos para el mercado, hemos elegido estos rebozados y empanados con el propósito de proporcionarle a nuestros clientes nuevas soluciones que amplíen y mejoren sus gamas de productos”.

Enero, buen mes para el turismo en España

España ha recibido en enero 2,7 millones de turistas, 119.000 más que en 2010. El crecimiento se debe a la evolución de la mayoría de mercados, salvo Reino Unido, Portugal e Irlanda. Por destinos, las grandes comunidades beneficiadas han sido Canarias y Comunidad Valenciana.

Estas cifras suponen el primer incremento en la entrada de turistas desde 2008. Un dato importante es el de los viajes organizados pues sólo el 27,8% de los turistas que llegaron a España en enero lo hicieron siguiendo esa opción.

Santiago recoge el testigo de Girona como próxima sede del Fórum

Girona clausuró una nueva edición del Fórum Gastronómico y lo hizo cediendo el testigo a Santiago de Compostela, que será la próxima sede del encuentro. Para simbolizarlo, la alcaldesa de Girona entregó un tenedor gigante a su homólogo compostelano, Xosé Sánchez Bugallo. Santiago acogerá el Fórum el año próximo.

Bugallo agradeció a la organización que vuelva a confiar en Santiago para acoger este salón. Precisamente, la cena de clausura contó con un menú compuesto básicamente por productos gallegos preparados por Marcelo Tejedor.

Evaristo Rodríguez pide al consumidor de aguardiente que exija la contraetiqueta

El presidente del Consejo Regulador de los Aguardientes de Galicia, Evaristo Rodríguez, reconoce que uno de los retos que tiene por delante el sector es conseguir que el consumidor exija el etiquetado que garantiza que el producto es de calidad y está amparado oficialmente. Rodríguez insiste en que el consumidor debe exigir destilados “con marchamo de calidad”, que cumplan los parámetros sanitarios.

Con respecto al balance de 2010, el Consejo informó de que se superaron las 420.000 contraetiquetas, lo que supone un incremento del 20% con respecto al año anterior. El Consejo calificó un total de 288.255 litros de diferentes destilados.

Un ganadero estradense instala expendedoras de leche en las plazas de abastos

A partir de este viernes, los usuarios de la plaza de abastos de Marín podrán comprar leche fresca a 1 euro el litro a través de la máquina expendedora que instalará la Ganadería Louzao de A Estrada. Leite Ulla es el nombre del proyecto, que contempla la instalación de máquinas en otros nueve mercados de la provincia de Pontevedra. Los usuarios podrán adquirir botellas de un litro o bidones de cinco.

El responsable de la iniciativa, Manuel Carbia, asegura que la leche no tiene conservantes ni aditivos. El proyecto cuenta con una subvención del Leader Ulla-Umia-Lérez.

El Cocido ya tiene su propia baraja

Este fin de semana, el municipio pontevedrés de Lalín vive una de sus fiestas más importantes, la que dedica al Cocido. Año tras año se va reforzando la vinculación del concello con este plato tradicional gallego y así en esta ocasión se ha presentado la baraja oficial del Cocido, obra del artista dezano Armindo Salgueiro. Los oros son filloas; los bastos, grelos; las espadas, cuchillos y las copas, tazas de vino.

Además, el cupón de la ONCE del domingo incluirá una ilustración relativa a la Feira do Cocido. En el aspecto más lúdico, este viernes se celebra el Luar do Cocido, con las actuaciones de Marta Sánchez, Bustamante y Nena Daconte, entre otros.

Galicia impulsa el turismo ornitológico

La Xunta de Galicia ha visto en la riqueza ornitológica de la Comunidad una oportunidad turística inigualable. Por eso, ha detallado hasta 61 enclaves para la observación de aves, agrupados en seis categorías: litoral y mar abierto, humedales interiores, áreas agrosilvopastoriles, contornos urbanos, áreas montañosas y cañones y valles fluviales.

Turgalicia ofrece en su página web cuatiosa información sobre estos espacios, con una propuesta de itinerarios tanto a pie como en bicicleta. El objetivo de esta iniciativa es contribuir a desestacionalizar el turismo, vinculándolo asimismo al turismo rural.

Corea: nuevas perspectivas para los vinos españoles

La Unión Europea y Corea han llegado a un acuerdo de libre comercio que abre nuevas perspectivas para el sector vitivinícola español. Así lo considera el Comité Europeo de Empresas del Vino que avanza un incremento de las exportaciones hacia ese país. El pacto supone la supresión total de aranceles, lo que permitirá ahorrar unos 10 millones de euros a los exportadores europeos.

Otro logro del acuerdo, a juicio de la CEEV, es la protección de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas más significativas de los países de la UE.

La Cámara de Comercio de Santiago pide que Lavacolla sea el aeropuerto de Galicia

La Cámara de Comercio de Santiago revindica que Lavacolla sea “el aeropuerto de Galicia” y se convierta en una “plataforma única para la promoción turística de la Comunidad”. Como recoge El Correo Gallego, la entidad subraya que el espacio aéreo gallego necesita una política aeroportuaria efectiva que centre sus esfuerzos en la terminal compostelana. “Dada su posición estratégica, debe aglutinar el peso del tráfico aéreo reduciendo los costes en servicios e infraestructuras”, señala.

Cree la Cámara que la dispersión de rutas “debilita” a Galicia favoreciendo a los aeropuertos próximos, en clara referencia a Porto. La entidad insiste en que se deben “erradicar” los localismos “que provocan el auge el Sá Carneiro”.

As Sortes 2009, mejor blanco español para Verema.com

Rafael Palacios vuelve a cosechar un nuevo premio para su vino As Sortes. En esta ocasión, ha sido reconocido por Verema.com como el mejor blanco español de 2010. Los galardones se obtienen a partir de las votaciones de miles de personas, consumidores finales del sector del vino y la gastronomía.

Junto a As Sortes han sido reconocidos, entre otros, la bodega Abadía Retuerta o el empresario Carlos Falcó. Los premios se entregarán en el transcurso del décimo Encuentro Verema, que tendrá lugar los días 25 y 26 de febrero.

O Parlamento galego rexeita a ausencia de Zapatero no Xacobeo

O Pleno do Parlamento galego aprobou unha iniciativa do Grupo Popular mediante a que expresou o seu rexeitamento ao comportamento do presidente do Goberno, José Luís Rodríguez Zapatero, de non apoiar coa súa presencia en Galicia o Ano Santo Xacobeo 2010. O voceiro de Cultura dos populares, Ignacio López-Chaves, lembrou que a actitude do Goberno central durante o Xacobeo 2010 foi de “boicot”, concretado na negativa a celebrar un Sorteo Extraordinario da Lotería ou en feitos como o de non convocar o Real Padroado do Consorcio, pechar o Ano Santo cun acto en Asturias ou negarse a celebrar unha xuntanza do Consello de Ministros de Cultura da UE en Galicia durante a presidencia española.

“Rodríguez Zapatero demostrou a súa actitude discriminatoria con Galicia no Xacobeo”, indicou López-Chaves, quen apuntou que “Zapatero só ven a Galicia a pedir o voto”.

Turismo de Ourense vincula termas e Entroido para captar clientes

Ourense quere reivindicarse como destino turístico durante as festas do Entroido e, para elo, a Concellería de Turismo vén de poñer en marcha un programa de promoción que mestura os actos destas tradicionais celebracións coa oferta termal da cidade. Participan neste programa dez hoteis, catorce restaurantes, dous balnearios e as instalacións termais públicas, que ofrecen paquetes turísticos. A campaña denomínase “Empápate de Entroido” e nela colabora a Unión de Hostaleiros Ourensanos.

Con esta campaña, o departamento de Turismo espera alcanzar ou incluso superar as cifras de ocupación do pasado ano, que rondaron o 80%. A campaña difundirase a través da edición de 5.000 folletos por toda Galicia e norte de Portugal.

O presidente de Hércules Ediciones será o pregoeiro da Feira do Viño de Chantada

O presidente da editorial Hércules Ediciones, Francisco Rodríguez Iglesias, será o pregoeiro da vindeira edición da Feira do Viño de Chantada, que se celebrará os días 12 e 13 de marzo. A lectura do pregón, segundo informa El Progreso, será o día 13 ás 13.00 horas, no recinto feiral.

Entre as novidades desta edición destaca a recuperación da cata de viños e das casetas tradicionais. Os postos volverán ter forma de barrica, como tiñan nas primeiras edicións. A organización espera que participen na feira unha ducia de adegas.

martes, 22 de febrero de 2011

Santi Domínguez di que a Xunta debe usar a arma dos tres aeroportos para competir co Sá Carneiro

O tenente de alcalde de Vigo, Santi Domínguez, dixo estar de acordo con algunhas das afirmacións realizadas polo director do aeroporto Sá Carneiro, en tanto que é “lexítimo que trate de captar pasaxeiros en Galiza”. Porén, o nacionalista destacou que Vigo non debe competir directamente co Sá Carneiro, senón que a Xunta debe utilizar “a arma” de que Galicia conte con tres aeoportos para planificar a competencia co aeroporto da cidade lusa.

Segundo aclarou o tenente de alcalde, a planificación do aeroporto de Peinador non debe establecerse como unha competencia directa con Porto, posto que o Sá Carneiro é o segundo aeroporto de Portugal tras Lisboa, e non sería lóxico equiparar o aeródromo de Vigo cos de Madrid ou Barcelona.

Pola contra, para Santi Domínguez Vigo ten que manter o seu rumbo e o seu traballo de xeito paralelo aos outros dous aeroportos galegos e “buscando a complementariedade entre os tres”. O nacionalista afirmou que só mediante a planificación e a coordinación “podemos competir con Porto”, algo que ao seu xuízo a Xunta “debe utilizar”.

Sumario HGgTonline 22 de febrero

A CORUÑA estará presente na Feira de Turismo de Lisboa. Máis info en TITULARES

SANTI DOMÍNGUEZ pide á Xunta que coordine os tres aeroportos galegos para competir co Sá Carneiro. Máis info en DE OREJA

MATARROMERA consigue un premio a la mejor empresa de Castilla y León. Más info en PROTAGONISTAS

TOROS. Los antitaurinos piden que se explique el coste del Museo del Toro de A Coruña

FÓRUM. Galicia deixa a súa pegada no Fórum de Girona. Magma de Cabreiroá recibe o seu primeiro galardón. Máis info en DE BOCA

VITICULTURA. A Deputación de Pontevedra asina un convenio coas cooperativas vitivinícolas arousanas para crear unha rede meteorolóxica que permitirá reducir o uso de fitosanitarios. Máis info en TITULARES

VIGO. Santo Domínguez anuncia a Ahosvi que unha unidade móbil promocionará Vigo en cidades de España e Portugal. Máis info en DE OREJA

LALÍN. O Mes do Cocido vai vento en popa: xa se despacharon catorce mil pratos

CAMPAÑA. A Xunta amplía a campaña de condución segura ao Entroido e Semana Santa, con tema musical propio. Máis info en DE BOCA

CLESA. Los 200 ganaderos gallegos que trabajan con Clesa ven difícil cobrar lo que les debe Ruiz Mateos

PROMOCIÓN. A Estrada edita unha guía turística para lembrar as pegadas de Castelao. Arzúa dá a coñecer todos os seus encantos en Internet. Máis info en PROTAGONISTAS

GAC. El Grupo de Acción Costeira Ría de Pontevedra organiza, junto con Illas Atlánticas, unas jornadas sobre turismo sostenible. Más info en VISTO Y NO VISTO

SÁ CARNEIRO. O director do aeroporto Sá Carneiro amósase convencido de que aínda máis galegos empregarán a terminal lusa. Máis info en DE OREJA

A Coruña promociónase na capital lusa

Turismo da Coruña participa na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), a feira máis importante do sector turístico de Portugal, que se celebra do 23 ao 27 de febreiro. A Coruña acudirá a esta cita co obxectivo de promocionar a nova marca de cidade “A Coruña, gústame...” con folletos e material promocional específico para o mercado luso.

Este mercado, nomeadamente o lisboeta, é de gran importancia para a cidade herculina. O feito de que A Coruña teña conexión directa con Lisboa grazas ao convenio do Concello coa aeroliña TAP Portugal é un “importante factor que reforza sustancialmente esta labor de promoción e posiciona a nosa cidade nun lugar preferente dentro do mercado portugués”, sinala o departamento de Turismo.

Nuevo premio para Grupo Matarromera

Grupo Matarromera recibió en Madrid el premio a la Mejor Empresa de Castilla y León, otorgado por la revista Mundo Empresarial Europeo. Estos galardones reconocen la labor y la actividad de empresas y organismos públicos de las 17 comunidades autónomas del país. En el caso de Castilla y León, el jurado de los premios quiso premiar la labor desarrollada por Grupo Matarromera en el campo de la enología, la investigación, el turismo, la internacionalización, la diversificación de productos y la gestión empresarial.

Otras empresas o entidades premiadas fueron la Autoridad Portuaria de Vigo y el Igape (Galicia), la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria, el Hotel Bagués (Cataluña), Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura o la Compañía Cervecera de Canarias.

Galicia deixa a súa pegada no Fórum de Girona

Estes días, a cidade de Girona convértese na auténtica capital da gastronomía en España, coa celebración do Fórum Gastronómico. Neste salón Galicia está tendo un gran protagonismo, tanto da man das institucións públicas como das diferentes empresas e profesionais que quixeron estar presentes. Así, a Xunta está a celebrar diferentes actividades promocionais con presenza de cociñeiros como Taky Rodríguez Ponte pero, ademais, Galicia está en boca de todos por recoñecementos como o que obtivo a auga Magma, de Cabreiroá, premiada na categoría de Mellor Packaging.

Os encargados de entregar o premio á auga galega foron o presidente da Generalitat, Artur Mas, e o cociñeiro Ferrán Adriá. Precisamente, o chef anunciou neste foro que non volverá dar conferencias nos próximos anos. Adriá aproveitou a súa participación no Fórum para render unha sentida homenaxe a Santi Santamaría, recentemente falecido, cun minuto de silencio.

Por outra banda, a Costa da Morte tamén está presente no Fórum con todos os seus atractivos. Puxéronse de manifesto nunha degustación de produtos elaborados polos responsables do restaurante O Fragón. Non faltaron os percebes de O Roncudo, os longueiróns ou os embutidos artesanais. Entre os asistentes atopábanse o vicepresidente da Deputación coruñesa, Pablo Villamar, ou o presidente da APTCM, Manuel Pan.

O director do Sá Carneiro cre que a terminal seguirá atraendo a máis galegos

O director do aeroporto de Porto (Portugal), Fernando Vieira, concedeu unha entrevista a Carlos Punzón, de La Voz de Galicia, na que está convencido de que a terminal lusa ten marxe de crecemento na nosa Comunidade. “O mercado dirá, pero estou convencido de que continuará medrando o número de pasaxeiros, pois aínda hai marxe”, sinala.

Vieira recoñece que o Sá Carneiro debe seguir competindo cos aeroportos galegos para reforzar a súa posición. “Todos temos que competir entre nós, o que é bo para a Eurorrexión, como o é ter varios aeroportos. Oporto presta un servizo a Galicia e quere seguir facéndoo”, apunta.

Por outra banda, o alcalde de Santiago, Xosé Sánchez Bugallo, viaxa a Londres para manter contactos con algunhas das aeroliñas que poden operar con Lavacolla, sobre todo Easyjet, que a partir do 15 de maio iniciará unha conexión a Xenebra.

O GAC Ría de Pontevedra organiza unhas xornadas de turismo sustentable

O Grupo de Acción Costeira Ría de Pontevedra, en colaboración co Parque Nacional das Illas Atlánticas e Turismo de Sanxenxo, organiza unhas xornadas sobre turismo sustentable, que se celebrarán a próxima semana en Portonovo. Están chamados a participar todos os profesionais do sector pesqueiro e marisqueiro que estean desenvolvendo actividades turísticas complementarias.

Tamén poden acudir todos os empresarios turísticos do territorio interesados na materia.

A Estrada con Castelao e Arzúa, en Internet

O municipio pontevedrés de A Estrada tamén quere aproveitar a súa vinculación con Castelao como reclamo turístico. Nese senso, a localidade vén de editar unha guía que inclúe unha ruta turística que leva por título “Castelao na Estrada” e na que se combinan reproducións de obras gráficas do ilustre autor rianxeiro, fotos e textos relacionados co municipio.

O Pazo de Oca, a torre de Guimarei, a ponte de Liñares ou o templo de Ouzande son algúns dos enclaves recollidos nesta ruta.

Por outra banda, o Concello de Arzúa vén de crear un portal web, ademais de sumarse ás principais redes sociais, co fin de promocionarse como un lugar onde vivir, investir e pasar o tempo de lecer. O portal pensaenarzua.org divídese en tres grandes espazos: empresa, vida e ocio. Este último recolle a oferta de aloxamento e de espazos naturais cos que conta o municipio.

A Deputación de Pontevedra e as cooperativas vitivinícolas arousanas queren reducir o uso de fitosanitarios

A Deputación de Pontevedra e as tres cooperativas vitivinícolas da comarca de Arousa, é dicir, Martín Códax, Condes de Albarei e Vitivinícola Arousana, asinaron un convenio que permitirá a creación dunha rede meteorolóxica, co obxectivo de reducir ata nun 15% o emprego de fitosanitarios. Para logralo, instalaranse seis estacións por adega, cun total de 24 sensores, que ofrecerán datos actualizados e concretos sobre as condicións meteorolóxicas de cada zona e momento.

O proxecto, denominado Viñas Atlánticas, está dotado con preto dun millón de euros e podería incluír a creación dunha páxina web para centralizar toda a información.

O Concello promocionará Vigo nas principais cidades de España e Portugal

O tenente de alcalde de Vigo, Santi Domínguez, presentou á directiva de Ahosvi as novas iniciativas de promoción turística que vai desenvolver a Tenencia de Alcaldía e a Concellería de Turismo. Unha das novidades será a unidade móbil que percorrerá diferentes cidades do Estado español e Portugal para dar a coñecer a oferta turística de Vigo.

A reunión de traballo que mantivo o edil con Ahosvi forma parte da rolda de contactos periódicos que mantén cos diferentes organismos implicados no sector turístico para coñecer as súas necesidades e avaliar a efectividade das medidas postas en marcha. “Para nós é moi importante estar en permanente contacto co sector e traballar en permanente colaboración con el porque temos un obxectivo común: impulsar o sector turístico da cidade”, indicou.

Nas vindeiras semanas, a unidade móbil empezará a percorrer diferentes cidades españolas e portuguesas amosando a oferta turística da cidade. “Vai ser un elemento de promoción moi importante para Vigo, xa que presentará a nosa oferta en destinos que sabemos que son susceptibles de achegar visitantes á nosa cidade”, indicou o nacionalista.

O Entroido sen alcohol

A campaña 'Libre', de fomento dunha condución segura e sen alcohol entre a mocidade, desenvolverase este ano máis alá dos propios meses de verán e, así, xa terá presenza nos días de Entroido e na Semana Santa. Ademais, este ano a iniciativa contará cun tema musical propio elaborado polo grupo ribeirense Jabón Blue. En 2011 a campaña vaise iniciar na semana previa ao Entroido, e terá continuidade na Semana Santa. Con todo, o maior despregue seguirá sendo no verán, en tanto é a época asociada cun maior tempo de ocio nocturno.

En 2010, só de xullo a setembro, foron preto de 100.000 as persoas que recibiron esta mensaxe, xa que a campaña estivo presente nas festas, romarías e concertos do verán galego. Na difusión da mesma, colaboraron tres das principais orquestras galegas.

lunes, 21 de febrero de 2011

AC Palacio del Carmen: el más lujoso de Galicia

Ha salido al mercado una nueva edición de la prestigiosa Guía de Hoteles Exclusivos y Restaurantes Gastronómicos con Experiencias y Más, que incluye los 50 establecimientos más lujosos del país. El único representante gallego es el hotel compostelano AC Palacio del Carmen, un antiguo convento que mezcla tradición y modernidad en sus instalaciones, de carácter “intimista y monumental”, recoge la publicación. La guía señala, en la sección “Nos gusta por…”, su rincón secreto: “Un paseo por los 2.000 metros cuadrados de tranquilos jardines con árboles centenarios”.

Sumario HGgTonline 21 de febrero

A CORUÑA presenta a súa nova Guía Turística Interactiva. Máis info en VISTO Y NO VISTO

DE LUJO. Ya está en el mercado la nueva guía de hoteles de lujo de Experiencias y Más que sólo incluye un establecimiento gallego, el AC Palacio del Carmen. Más info en PROTAGONISTAS

BALNEARIOS. Carmen Pardo anuncia subvencións de catro millóns de euros para a mellora e creación de balnearios. Máis info en TITULARES

GERMANWINGS. La aerolínea alemana aumentará en más de un 33% el número de vuelos a Mallorca

SUPERVINOS. La guía ganadora del Premio Gourmand orienta sobre los mejores vinos españoles de menos de 7 euros e incluye seis referencias gallegas. Más info en DE BOCA

MUGARDOS. La Ley de Costas prevé una fórmula para convertir en hotel el castillo de la Palma.

ABELLAS. Os biólogos galegos reclaman medidas urxentes contra a desaparición de abellas. Máis info en DE OREJA

AS PONTES. A Xunta propón a designación da rexeneración do oco da antiga mina de As Pontes como destino turístico de excelencia para o proxecto Eden da Comisión Europea. Máis info en TITULARES

TERNERA GALLEGA desenvolve unha campaña promocional baixo o eslogan “Unha carne de etiqueta”. Máis info en PROTAGONISTAS

RICAS POR NATURALEZA. León fue la primera ciudad que acogió la campaña “Rías Baixas, ricas por naturaleza”. Más info en DE BOCA

XACOBEO. Los alojamientos ilegales se dispararon para aprovechar el tirón del Xacobeo. Más info en DE OREJA

BAIONA xa ten todo preparado para unha nova edición da Festa da Arribada, que se celebrará do 4 ao 6 de marzo. Máis info en VISTO Y NO VISTO

THE WAY. La infanta Cristina acude al estreno de “The Way” en Estados Unidos

QUEIXO. Samuel Juárez anima aos produtores de queixo da Ulloa a apostar polo mercado exterior. Máis info en DE OREJA

GARDACOSTAS decomisa una media de 26 artes y 22 kilos de recursos ilegales al día en la ría de Arousa

FÓRUM. A Xunta leva os produtos frescos da pesca artesanal e do agro ao Fórum de Girona. Máis info en DE BOCA

VILAGARCÍA chama á participación cidadá nunha nova edición do Sábado Inglés. Máis info en PROTAGONISTAS

CAMAREROS. La mitad de los contratos laborales que se firman en Galicia corresponden a bares y restaurantes, comercios y empleos sin cualificación

CANTABRIA organiza el Primer Encuentro Nacional de blogueros y redes sociales de turismo. Más info en TITULARES

MAR deixará mariscar a persoas maiores de 65 anos que non teñan acceso á pensión de xubilación

TABACO. Una empresa vasca desarrolla un sistema de calefacción ecológico basado en tecnología de infrarrojos para zonas exteriores dedicadas a los fumadores. Más info en VISTO Y NO VISTO

Nova Guía Turística Interactiva da Coruña

A Coruña conta cunha Guía Turística Interactiva, unha web deseñada especificamante para dispositivos móbiles de última xeración, tanto teléfonos como tablets. A guía foi realizada por unha UTE de tres empresas (Sixtemas, Galinus e Imaxin) e contou cunha aportación económica do Ministerio de Cultura. O orzamento ronda os 90.000 euros.

Tal e como explicou o tenente de alcalde responsable da área de Turismo, Henrique Tello, dende o Concello apostouse por crear unha web e non unha aplicación porque deste xeito pode ser usada por un maior número de plataformas e dispositivos, posibiltando o acceso dun maior número de usuarios. A web desenvolveuse integramente con software libre, nunha aposta clara por que os recursos públicos sexan investidos en tecnoloxías abertas e non privativas, fuxindo dos monopolios do software. Nela recompílanse máis de 800 recursos turísticos da cidade, incluíndo edificios, monumentos, museos, hoteis ou restaurantes.

Carmen Pardo anuncia novas subvencións para balnearios

A secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo, anunciou a apertura de subvencións de catro millóns de euros para a mellora e creación de hoteis-balneario e hoteis-talaso en Galicia. Fíxoo no transcurso da presentación do Congreso Internacional de Termalismo que se celebrará en Ourense a partir do 2 de marzo.

A nova liña de axudas supón, segundo avanzou, a meirande orde de todas as que saca a Xunta este ano, con carácter plurianual.

Por outra banda, Carmen Pardo anunciou que a Xunta vai tentar realizar un inventario das culturas termais do mundo, dando a coñecer as tendencias do sector e o perfil da demanda.

Los biólogos gallegos alertan de la desaparición de abejas

El Colegio Oficial de Biólogos de Galicia ha reclamado al Gobierno central y a los productores gallegos de miel medidas “urgentes” contra la desaparición “masiva” de abejas, algo que califican de “preocupante”. Este fenómeno, conocido como Problema de Colapso de Colonias, se caracteriza por la desaparición drástica de un gran número de abejas obreras de las colmenas.

La causa más probable de este fenómeno es el uso de pesticidas, según apuntan los biólogos, por eso piden a las autoridades pertinentes la prohibición de su uso. También piden al Consejo Regulador Mel de Galicia que recomiende a sus productores que instalen sus colmenas lejos de zonas de agricultura extensiva.

A Xunta propón á antiga mina de As Pontes para o proxecto EDEN

Cada edición dos premios EDEN xira arredor dun tema elixido pola Comisión Europea e mais as oficinas de turismo nacional competentes. Nesta edición 2011 o tema é a rexeneración de espazos físicos do patrimonio local degradado para a súa reconversión en atractivo turístico. Por iso, a Secretaría Xeral para o Turismo impulsou a candidatura do Concello das Pontes aos premios, pola rexeneración da mina de lignito que abasteceu á súa central térmica e que estaba conformada por residuos do xacemento mineiro.

A rexeneración consistiu na creación dun lago artificial de 865 hectáreas utilizando auga desviada do caudal do río Eume. Reconverteuse por tanto o oco da mina e o espazo ocupado por entullos e refugallos nun lago e unha zona verde de máis de 11 quilómetros de extensión, con 600.000 árbores replantadas e con gran variedade de especies animais. O proceso de recheo do lago comezou en 2008 e rematará o vindeiro ano. Cando se remate o recheo instalaranse pantaláns para embarcacións de recreo e a práctica de deportes náuticos, tamén haberá praia artificial e zona de avistamento de aves.

Vinos de calidad a precios asequibles

La mejor guía de vinos de España es “Los Supervinos 2011”, de Luis Tolosa que lleva, por subtítulo, “La primera guía de vinos del súper”. El libro ofrece hasta 120 referencias de vinos de calidad que se pueden encontrar en el supermercado por menos de siete euros. Entre ellos se encuentran –como recoge La Voz- seis vinos gallegos: cinco blancos y un tinto.

El tinto es Rectoral de Amandi (Vinos y Bodegas Gallegas), de la D.O. Ribeira Sacra. Los blancos son: Pazo de Valei (Señorío de Valei), Lagar de Bouza (Bouza do Rei), Pradonovo (Condes de Albarei), Viña Costeira (Vitivinícola do Ribeiro) y Viña Leiriña (Ventosela).

Baiona xa ten todo listo para unha nova edición da Festa da Arribada

Baiona celebrará por todo o alto a Festa da Arribada de 2011, unha edición especial por ser a primeira na que os festexos locen o distintivo de Festa de Interese Turístico Nacional. Precisamente, o secretario xeral de Turismo, Joan Mesquida, acudirá á vila pontevedresa para facer entrega ao Concello deste distintivo. Será o vindeiro 2 de marzo no Salón de Plenos.

Os festexos propiamente ditos comezarán dous días despois, o venres 4, coa recepción de autoridades e inauguración de diferentes exposicións relacionadas coa temática. Pero os actos centrais chegarán na fin de semana. O sábado e o domingo sucederanse as actividades lúdicas, como batallas, desfiles, competicións, representacións teatrais, etc. e Baiona converterase nunha vila medieval que recibe a nova do Descubrimento. Agárdase a participación de milleiros de persoas.

Ternera Gallega, orgullosa da súa etiqueta

A Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega vén de lanzar unha campaña publicitaria e promocional en medios exteriores. O obxecto é reforzar a imaxe de calidade da Denominación, aumentar a súa notoriedade, mellorar o grao de coñecemento da IXP e fomentar o consumo desta carne. Baixo o eslogan “Ternera Gallega, unha carne de etiqueta”, a actividade consiste na localización de valados exteriores de gran formato repartidos por toda a xeografía galega. Tamén se colocarán mensaxes nos autobuses urbanos.

Esta campaña estará reforzada ademais nos establecementos colaboradores, mediante elementos de imaxe internos que lembren as cualidades propias de Ternera Gallega, como a súa xugosidade, excelente ternura e un sabor característico e diferente que a fan única.

León ya conoce a qué saben las Rías Baixas

Anfaco-Cecopesca, el Consello Regulador de la D.O. Rías Baixas y el O.A.L Turismo Rías Baixas, en colaboración con las asociaciones turísticas de las Rías Baixas, presentaron en León la campaña “Rías Baixas, Ricas por Naturaleza”, una iniciativa dirigida a consolidar la marca Rías Baixas como un destino de calidad. Con esta campaña, que recorrerá hasta el próximo 14 de abril diez ciudades españolas, se pretende dar continuidad a la acción promocional desarrollada en 2010 y que sirvió para promocionar la gastronomía y cultura vitivinícola de la provincia de Pontevedra, especialmente las conservas de pescados y mariscos y los vinos con D.O Rías Baixas.

En la presentación, Rafael Louzán resaltó la cercanía entre León y las Rías Baixas -a solo tres horas en coche-, calificándolas como la playa de León. Así mismo, destacó las cualidades, calidades y variedades de los productos típicos de las Rías Baixas, como los vinos con D.O. Rías Baixas y las conservas de pescados y mariscos, a los que calificó como "los mejores del mundo". Para cerrar su discurso, recordó al público asistente que el turismo, la gastronomía, los vinos, el paisaje, la cultura, las tradiciones, las playas, el mar, ... todo lo que buscan en un destino turístico está en las Rías Baixas, y que este 2011 las Rías Baixas recibirán a todos sus visitantes con los brazos abiertos".

Tras la rueda de prensa, se ofreció al público asistente una degustación de conservas de pescados y mariscos y de los vinos con D.O. Rías Baixas.

El Xacobeo hizo aflorar los alojamientos ilegales

Durante el Xacobeo se registró un fenómeno que no es nuevo pero, en épocas de crisis, genera aún más molestias: la proliferación de alojamientos ilegales. La insuficiencia de plazas hoteleras en según qué zonas provocó que particulares decidiesen “ceder” habitaciones a peregrinos. El fenómeno, según recoge Faro de Vigo, podría haberse extendido a la propia Santiago en épocas como la coincidente con la visita del Papa.

Según el periódico, la Secretaría Xeral para o Turismo ha reconocido este extremo, al tiempo que admite las “dificultades” para controlar esos pisos particulares reconvertidos en hospederías.

Cantabria organiza el Primer Encuentro Nacional de blogueros y redes sociales de turismo

El Gobierno de Cantabria ha organizado el Primer Encuentro Nacional de blogueros y redes sociales especializados en turismo y viajes que tendrá lugar del 24 al 27 de febrero, enmarcado en un viaje de familiarización que reunirá a doce especialistas en este emergente segmento de la comunicación. Los asistentes a este Encuentro, que tendrá carácter itinerante, tendrán la oportunidad de conocer durante cuatro días algunos de los principales atractivos de Cantabria, tales como San Vicente de la Barquera, Comillas, Santillana del Mar o Santander.

En este Primer Encuentro, que ha sido organizado con la colaboración de Open Comunicación y la web Tusdestinos.net, participarán blogueros muy conocidos del mundo de los viajes como María Jesús Tomé, Sergi Bellver, Quique Cardona, Doris Casares, Inés Fernández, Rebeca Granero, Eddy Lara o Juan Antonio Martínez. Muchos de estos blogs reciben decenas de miles de visitas al mes y son muy creíbles ya que trasmiten opiniones personales a grupos de seguidores asiduos.

Una empresa vasca desarrolla un sistema de calefacción ecológico para zonas exteriores dedicadas a fumadores

La empresa guipuzcoana Desarrollos de Calor S.L. ha diseñado un sistema que puede ayudar mucho a los hosteleros en el problema del tabaco. Se trata de un dispositivo de calefacción basado en tecnología de infrarrojos diseñado especialmente para zonas exteriores dedicadas a los fumadores. El sistema es eléctrico pero de bajo consumo y más ecológico y económico que las tradicionales “setas” de butano o propano consiguiendo elevar varios grados la temperatura de la zona que abarca ya que calienta directamente la materia y no el aire.

Las posibilidades de este sistema son muy variadas, según informa la empresa. Desde un dispositivo con soporte de pie que puede albergar hasta 4 placas y es ideal para terrazas, hasta un soporte de pared con una o dos placas perfecto para bares sin terraza pero con repisa, pasando por un soporte de techo al que pueden estar conectadas hasta 4 placas de Calor Verde y que puede utilizarse en terrazas cerradas.

A Xunta leva os produtos da pesca e do agro galegos ao Fórum de Girona

Os produtos galegos do mar e do agro están representados dun xeito destacado no Fòrum Gastronòmic, que se celebra en Girona ata o mércores. Así, a Consellería do Mar organizou un taller que, da man dos cociñeiros Taky Rodríguez Ponte e Héctor López, amosará en directo as virtudes da pesca artesanal que conta co selo de garantía PescadeRías.

Pola súa parte, Medio Rural promociona os produtos de calidade do agro galego. As cinco denominacións de orixe vinícolas –Rías Baixas, Valdeorras, Monterrei, Ribeira Sacra e Ribeiro- están presentes con diferentes catas e talleres que se realizarán ao longo destes días. Os produtos do sector cárnico -Ternera e Lacón gallegos-, que contan cun peso destacado neste sector a nivel nacional, deleitarán aos visitantes co tan coñecido Pan de Cea. Pero tampouco pode faltar a representación dos produtos máis enxebres da horta galega, que gañan presenza nos menús particulares e profesionais e que tampouco faltan a esta cita imprescindible no mundo da gastronomía. Así, a Faba de Lourenzá, a Pataca e Grelos de Galicia tamén terán un espazo no stand da Xunta. As catro denominacións de orixe protexida do sector lácteo -Queixo Tetilla, Arzúa-Ulloa, Cebreiro e San Simón- xunto coa Tarta de Santiago e Mel de Galicia contarán tamén coa súa representación.

Vilagarcía anima á participación nunha nova edición do Sábado Inglés

A Concellería de Turismo de Vilagarcía de Arousa, en colaboración coa asociación de hostaleiros (Ahituvi) e de comerciantes (Zona Aberta), convocan a terceira edición do concurso de disfraces “Sábado Inglés”, co que animar a noite do Sábado de Piñata. A suma dos premios en metálico elévase este ano e segue a contarse co premio estrela dunha fin de semana en Londres para dúas persoas.

A boa acollida que tivo a iniciativa os dous anos anteriores é a razón pola que o Concello e os colectivos de hostaleiros e comerciantes seguen apostando por esta cita que, ademais de aportar orixinalidade ao programa do Entroido vilagarcián sacándolle proveito ao alcume de "ingleses" que teñen os vilagarciáns pola antiga relación da cidade coa Royal Navy, tense demostrado como un excelente xeito de incentivar a actividade comercial e hostaleira durante estas datas.

O requisito principal para participar no concurso é que os disfraces garden relación con calquera temática de orixe británica.

Samuel Juárez anima aos produtores de queixo a apostar polo mercado exterior

O conselleiro do Medio Rural, Samuel Juárez, asistiu en Monterroso á XX Feira do Queixo da Ulloa, onde animou aos produtores a apostar polo mercado exterior. Neste senso, o conselleiro resaltou “a importancia de apoiar as ventas no exterior”, recordando que o queixo de Galicia ten aínda moito traballo que facer para chegar a máis mercados “e con iso incrementar de xeito significativo as ventas”.

O titular de Medio Rural fixo fincapé na tendencia crecente da produción de queixo na nosa Comunidade, ademais, engadiu: “Nos últimos dous anos estanse abordando unha serie de proxectos de investimento na industria queixeira que van permitir diversificar o leite producido en Galicia”. Este é un dos obxectivos principais do Plan Estratéxico que a Xunta fixo, en colaboración co sector agrario, no ano 2009.

domingo, 20 de febrero de 2011

A Xunta promociona o fenómeno Xacobeo en Estados Unidos

Xunta de Galicia está a participar estes días en Washington nun conxunto de actos que teñen como obxectivo presentar e difundir o Camiño de Santiago nos Estados Unidos. A Consellería de Cultura e Turismo promove estas actividades, que consisten na presentación da película The Way, integrada na programación de Xacobeo 2010, e na celebración dun encontro de profesores universitarios norteamericanos que pretende difundir e estudar o Camiño de Santiago e afondar no fenómeno da peregrinación. O director-xerente da S.A. de Xestión do Plan Xacobeo, Ignacio Santos, está a exercer a representación institucional da Xunta de Galicia nestas iniciativas, que contan ademais coa colaboración da Embaixada de España en Washington, o departamento de Español e Portugués da Universidade de Georgetown e o William and Mary College de Williamsburg.

Xornadas formativas para guías turísticos do Paque Nacional Illas Atlánticas

O Parque Nacional marítimo-terrestre das Illas Atlánticas de Galicia, xestionado pola Consellería do Medio Rural a través da Dirección Xeral de Conservación da Natureza, convoca por sexto ano consecutivo as “Xornadas formativas para guías e informadores turísticos sobre o Parque Nacional”.

O prazo de inscrición abriuse o pasado luns, 14 de febreiro de 2011, até o vindeiro 28 de febreiro. De carácter gratuíto, estas sesións van dirixidas a técnicos, informadores e guías turísticos que desexen coñecer os valores naturais e culturais do único Parque Nacional galego, co obxecto de difundir dita información coa máxima precisión posible.

Estas xornadas pretenden, tamén, promover unha visión integral da rede de espazos naturais galegos transmitindo aos participantes a necesidade de conservación e protección dos valores do Parque Nacional en particular e dos espazos naturais protexidos en xeral, e a importancia da súa labor na transmisión de ditas premisas aos visitantes destes ecosistemas.

Comienzan las obras en las Torres de Catoira

La actuación en el entorno de las Torres de Oeste en Catoira ya está en marcha. Allí se realizarán excavaciones para localizar nuevos restos, se construirá un centro de activación del patrimonio en la entrada del recinto y también se acondicionará el escenario que se utiliza para realizar la representación de la Romaría Vikinga, así como de los paseos que sirven de acceso a las Torres.

El proyecto cuenta con un presupuesto de 1,8 millones de euros y será financiado en un 75% por el Ministerio de Fomento, la Xunta aportará el 11,5% y el Concello destinará 243.538 euros a este importante proyecto que tiene un plazo de ejecución es de dos años.

sábado, 19 de febrero de 2011

Premio para Amstel y B&P Conde

Amstel y BAP&Conde recibieon el Premio Zapping en la XVI edición de unos galardones que cada año otorga la Asociación de Telespectadores Catalanes. No es el primer premio para “Sabemos lo que nos gusta”, que resultó finalista en la pasada edición del Festival El Sol (categoría TV/Cine) y fue elegido “El anuncio del mes” por Canal Plus en Marzo de 2010 (spot “Cosas Grandes”).

Son datos que evidencian que a pesar del aumento de la competencia y la coyuntura económica, la campaña no sólo consigue afianzar el posicionamiento y ventas de la marca si no que ha logrado un gran calado entre el público; un nuevo éxito de notoriedad para una campaña centrada en hacer que los hombres disfruten más siendo como son, sin presión; conscientes de las diferencias entre hombres y mujeres, pero sin confrontación, “haciendo el amor y no la guerra”.
Al final, como reza el spot, “lo que realmente nos gusta a los hombres…son las mujeres”.

El spot de 45” que se emitió en televisión hasta el pasado Diciembre de 2010, tiene también una versión específica para Internet de casi dos minutos.

La Diputación de Lugo aún no se adhirió al Patronato de Turismo

Un total de 20 nuevas solicitudes de adhesión han sido presentadas al comité ejecutivo del Patronato de Turismo de Lugo, entre las que, curiosamente, no figura la de la Diputación.

Julio Álvarez, presidente del Patronato, informó que se había dirigido hasta en tres ocasiones durante el pasado año al organismo provincial para que se incorporara.

El presidente del Patronato y alcalde de Quiroga, militante del Partido Popular, mostró su confianza en que en breve la Diputación se incorpore al nuevol organismo.

Xinzo convídanos ao Domingo Oleiro

Segue avanzando o Entroido na provincia de Ourense. Nesta ocasión, a cita é esta fin de semana en Xinzo de Limia, localidade que celebra o segundo dos seus domingos festeiros: o Oleiro. O sábado quentan motores cun obradoiro de maquillaxe infantil pero os actos centrais chegarán o domingo, a partir das 11.00 horas. Será entón cando un desfile de charangas percorrerá a vila levando o espírito do Entroido por todos os recunchos.

Ás 16.30 horas celebrarase o desfile dos carros coas olas, mentres que o tradicional xogo, que consiste en pasarse olas uns a outros o máis alto posible sen que caian e rachen, comezará ás 17.00 horas. Durante a tarde continuará a festa coa actuación de diferentes charangas.

O Entroido tamén enche de contido a fin de semana en Pontevedra. Así, este domingo comezarán os desfiles, polas rúas da cidade, de diferentes entroidos de Galicia. Nesta ocasión achegaranse ata a capital das Rías Baixas das Mázcaras de Manzaneda. Os Volanteiros de Chantada farán o propio o 26 de febreiro e as Madamas e Galáns de Cobres (Vilaboa), o 27.

E para os que dispoñan de algo máis de tempo, a vila soriana de Abéjar convídanos a participar na IX Feira da Trufa Negra, tamén esta fin de semana.

O encontro reunirá a trufeiros, transformadores, recolectores, hostaleiros e cociñeiros de toda España. Haberá premio para a trufa de maior tamaño que se presente no salón, e o público terá oportunidade de degustar este prezado fungo.

La plaza de Abastos de Santiago, referente turístico

El Ayuntamiento de Santiago pretende convertir la Plaza de Abastos en un importante reclamo turístico de la ciudad puesto que la gastronomía local es el segundo elemento de mayor interés para quienes visitan Compostela y el mercado el lugar más visitado tras la Catedral.

Nuevas rutas de senderismo en Vigo

Las parroquias viguesas de Candeán, Zamáns y Saiáns cuentan con cinco nuevas rutas de senderismo perfectamente señalizadas, que recorren más de cien elementos etnográficos y arqueológicos. La concejalía de Patrimonio y la Tenencia de Alcaldía han invertido en la creación de estas rutas 140.000 euros pertenecientes al Plan E.

Estas actuaciones se extenderán a otras poarroquias qu cuentan con elementos patrimoniales importantes, según avanzó el teniente de alcalde Santiago Domíguez
«Con este proxecto quixemos conservar e facer visibles vestixios que nalgún caso estaban en perigo real por simple descoñecemento, como as mámoas», precisa el nacionalista. Con esta actuación también se quiere reforzar el valor cultural e identitario de estas parroquias, así como potenciar que Vigo sea «un referente turístico polo seu patrimonio».

Nueva cita con la camelia en el Memorial Antonio Odriozola

Los cultivadores de camelias más importantes de la comarca se darán cita en el Memorial Antonio Odriozola, una exposición dedicada a la flor emblema de las Rías Baixas que alcanza su decimotercera edición y que un año más se convertirá en escaparate de los mejores lotes cultivados en Pontevedra.

La Asociación Cultural Santo Cristo de Lérez, organizadora de la cita, ha convocado al matrimonio Arán Fonterosa (dos conocidos y premiados cultivadores de la comarca) a la lectura del pregón de la exposición.

La exposición arrancará en el monasterio de Lérez el próximo día 5 de marzo a las 17 horas. Podrá ser visitada hasta las 21 horas en esa jornada y al día siguiente de 11 a 14 y de 17 a 20 horas.

viernes, 18 de febrero de 2011

Repunte del precio del pulpo gallego

El pulpo que se captura en la Costa da Morte ha recuperado su precio debido a las escasas capturas que se producen entre el sur de España y el norte de África. Las lonjas de la comarca han comercializado pulpo por más de medio millón de euros, lo que supone un incremento de más de 100.000 euros con respecto a lo facturado en el mismo período del año pasado, a pesar de que las capturas fueron algo inferiores.

La recuperación del precio ha llegado con el nuevo año. En diciembre, el pulpo seguía por debajo de los 4 euros como precio medio, lo que significaba que muchas partidas se vendían por debajo de los 2 euros el kilo e incluso algunas incluso apenas superaban el euro.

Cita con la fabada en Cervo

La asociación Fervenza de Sargadelos del municipio de Cervo prepara la tercera edición de la Festa da Fabada, que tendrá lugar mañana en la Praza do Souto. La organización ha contratado una carpa para garantizar que la lluvia no desluzca la jornada festiva.

El colectivo que organiza esta cita gastronómica cuenta con la colaboración del Concello de Cervo, el Inludes y la Diputación Provincial de Lugo. Habrá verbena y sorteo de centollas.

Xornadas aeroportuarias en Fuerteventura

O Primeiro Tenente de Alcalde e responsable da área de Turismo da Coruña, Henrique Tello, participa nas VI Xornadas de Aeroportos Rexionais que se están a celebrar en Fuerteventura.

Nestas xornadas, nas que participan as principais compañías aéreas, están a debatirse cuestións tan fundamentais para o sector como é o papel das aeroliñas no desenvolvemento económico e social do territorio ou a descentralización do modelo aéreo español.

O responsable de Turismo mantivo contactos co director xeral de Spanair, Ferrán Soriano; Alex Cruz, de Vueling e Carlos Bertomeu, de Air Nostrum.

Os tres coincidiron no bo compartamento do aeroporto de Alvedro ao longo do 2010, cun crecemento por riba da media dos aeroportos do estado, e das boas perspectivas que se abren coa entrada en funcionamento das novas rutas de París e Amsterdam. No seu encontro co director xeral de Vueling, Henrique Tello estivo estivo concretando a campaña de promoción que se levará a cabo nestas cidades europeas e que se presentará os próximos días. Por outra banda analizou con Spanair a posibilidade de novos voos.

Pontevedra, ejemplo de mobilidade peonil segura

O alcalde de Pontevedra, Miguel Anxo Fernández Lores, protagonizou boa parte do debate no 2º Encontro de Cidades pola mobilidade, que se celebra en Córdoba. A idea de que os peóns deben ser os auténticos "donos" das cidades contrapúxoa Lores a outras visións que tenden a culpabilizar ao tráfico peonil da inseguridade viaria.

A directora do Observatorio Nacional de Seguridade Viaria, dependente da DGT, na súa conferencia puxo a Pontevedra como exemplo de boas prácticas nesta materia, tal e como se recolle nun catálogo recentemente editado por este organismo do Estado.

As cidades deben ser deseñadas para protexer ao peón e non para deixalo indefenso ante o abrumador poderío do tráfico a motor, que é o que concita as máximas facilidades cando se deseña unha rúa. A experiencia de Pontevedra á hora de revertir o actual esquema de mobilidade, potenciando outro alternativo dominado polos desprazamentos a pé, púxose como exemplo entre numerosos participantes chegados a Córdoba de numerosas cidades de España.

Viaje de familiarización con los destilados gallegos

El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia organiza un viaje de prensa dirigido a aquellos profesionales de los medios de comunicación de la provincia de A Coruña que deseen tomar contacto y conocer de manera más profunda el proceso de elaboración de los productos amparados bajo este sello de calidad.

La actividad dará comienzo en Santiago de Compostela, desde donde partirá un vehículo que llevará al grupo de profesionales hasta Destilerías Compostela, situada en Rois y, posteriormente, los trasladará hasta Aguardientes de Galicia, en Vedra. Allí, tendrán oportunidad de ver, paso a paso, el tratamiento del bagazo, el proceso de destilación, embotellado y etiquetado de los destilados gallegos, así como conocer de manera más profunda las características que distinguen a los genuinos destilados gallegos a través de una cata de los diferentes productos amparados por este órgano certificador.

La jornada concluirá con un almuerzo de trabajo en Santiago de Compostela. El viaje contará con la presencia del presidente del C.R.DD.XX, Evaristo Rodríguez, y de la secretaria de este órgano, Carmen Otero, entre otros.

Durante esta comida se hablará de las diferentes actuaciones en las que trabaja esta denominación y de la importancia de desterrar de nuestro consumo los destilados mal llamados “caseros”.

Clases de cocinas de Yayo Daporta para clientes y amigos

El restaurador Yayo Daporta, que pertenece al Grupo Nove en el que se integran los cocineros de la vanguardia culinaria gallega, ha decidido compartir sus conocimientos con clientes y amigos en su restaurante de Cambados. Para ello ha puesto en marcha unos talleres de cocina en los que enseñará a preparar platos como la pasta fresca, el sushi u otros bocados.

La iniciativa está tiendo un excelente acogida, hasta el punto de que ya se han apuntado más de quince personas. Las lecciones prácticas, que tienen un coste de 80 euros, se imparten un día a la semana e incluyen degustación.

Encontros Arqueológicos desestacionalizadores en Boiro

Los Encontros Arqueolóxicos do Barbanza que, desde hace cinco años, se celebran en Boiro concitan el interés de personas de otras Comunidades Autónomas y, por consiguiente, tienen efecto desestacionalizador en el sector turístico.

En esta edición, que se celebrará los días 26 y 27 de este mes de febrero en la Casa de Cultura de A Cachadela, ya hay un buen número de inscripciones. Una veintena de asturianos confirmaron ya su participación en los encuentros de este año, así como asistentes procedentes de León y del norte de Portugal.

Repunte del precio del pulpo gallego

El pulpo que se captura en la Costa da Morte ha recuperado su precio debido a las escasas capturas que se producen entre el sur de España y el norte de África. Las lonjas de la comarca han comercializado pulpo por más de medio millón de euros, lo que supone un incremento de más de 100.000 euros con respecto a lo facturado en el mismo período del año pasado, a pesar de que las capturas fueron algo inferiores.

La recuperación del precio ha llegado con el nuevo año. En diciembre, el pulpo seguía por debajo de los 4 euros como precio medio, lo que significaba que muchas partidas se vendían por debajo de los 2 euros el kilo e incluso algunas incluso apenas superaban el euro.

jueves, 17 de febrero de 2011

O Fragón, A Gabeira e Casa Pendás en Girona

A Deputación da Coruña organiza dous ateneos no Fórum Gastronómico de Girona, nos que catro cociñeiros da provincia impartirán sendas degustacións de produto diante dun escollido auditorio de 90 profesionais (cociñeiros, hostaleiros, xornalistas gastronómicos…).

Nestes ateneos os asistentes poden descubrir os segredos do xénero e probar de seguido os resultados. Trátase dunha oferta decidida entre produto e o seu lugar de orixe.

O luns 21 será o momento para a degustación de produtos naturais da Costa da Morte, da man de María Josefa Insua Canosa e Francisco Insua Fernández, do restaurante O Fragón de Fisterra.

Anabel Piñeiro, responsable da Asociación de Profesionais de Turismo da Costa da Morte salienta as posibilidades de daren a coñecer o turismo e a gastronomía da bisbarra na cita en Catalunya. A divulgación da oferta e a aposta pola especialización está recollendo froitos: “Hai que traballar nesta liña pois comprobamos que comeza a estenderse a idea de que o produto da Costa da Morte é de calidade”.

Percebes marinados, Longueirón en escabeche ou en paté e Embutidos artesáns maridarán con diversos viños das denominacións de orixe galegas nesta acción de promoción.

Os dous chefs de Fisterra e o seu restaurante destacan pola súa progresión e innovación; así, Anabel Piñeiro apunta que “so no Restaurante O Fragón é posible probar o paté de longueirón”.

Los hosteleros, prudentes en sus expectativas para el primer cuatrimestre de 2011

A pesar de la mejora registrada en varios indicadores macroeconómicos y relativos al sector turístico en los últimos meses de 2010, los empresarios hoteleros se muestran prudentes en sus previsiones para el primer cuatrimestre de 2011 y estiman que todavía es prematuro hablar de una recuperación del sector, según contempla el Observatorio de la Industria Hotelera Española (OHE), presentado por la Confederación Española de Hoteles (CEHAT) y PwC.

El primer estudio del año 2011 muestra una cierta confianza del sector en relación a la evolución de las pernoctaciones, que se traduce en un crecimiento de más de cuatro puntos respecto al mismo periodo del año anterior y a una subida de más de treinta puntos en relación al primer cuatrimestre del año 2009, cuando la crisis comenzó a afectar de forma directa al sector hotelero y turístico. En relación a los mercados de origen, el 74% de los empresarios hoteleros estima que el turismo nacional se mantendrá, el 58% opina que también se mantendrá el turismo extranjero y un 23% prevé, incluso, que puedan crecer las pernoctaciones de los principales mercados internacionales.

No obstante, el sector hotelero cree que se reducirá la estancia media. Asimismo, y en relación al precio, el índice sigue en posiciones pesimistas y se sitúa en 39,3 puntos. El 47% cree que el precio será similar al mismo periodo del 2010, después de dos años de ajustes y el 37% estima que incluso podría experimentar un nuevo decrecimiento. Solo un 16% de los hoteleros prevé que se pueda recuperar.

Sumario HGgTonline 17 de febrero

CULTURA E TURISMO informa sobre a mellora na produtividade da inspección turística en Galicia durante 2010. Máis info en TITULARES

JULIO GONZÁLEZ se impone en el Campeonato Internacional de Baristas para escuelas de hostelería. Más info en PROTAGONISTAS

RIANXO. La apertura de la casa de Manoel Antonio se retrasa hasta marzo

DEROGACIÓN. El Gobierno ha derogado la Indicación Geográfica Viñedos de España. Más info en VISTO Y NO VISTO

CENTOLA. Mar consultará ao sector se pecha a centola no verán

CARME RUSCALLEDA y su hijo crean un menú antiedad. Más info en DE BOCA

TUI. El nuevo callejero de Tui incluye puntos de interés histórico artístico y todos los viales

SECTOR TURÍSTICO. El sector hotelero, prudente en sus expectativas para el primer cuatrimestre de 2011. Más info en DE OREJA

RIBEIRA. Hostaleiros de Ribeira instan a delimitar tres parques para saber onde se pode fumar

PARADORES firma un acuerdo de colaboración con la Fundación Fundaspe para fomentar la donación de órganos y de sangre. Más info en TITULARES

LIMIA VERDE. A asociación Limia Verde ofrece un programa de turismo rural que aposta pola gastronomía local

TORTILLA. La tortilla protagoniza el último libro de José Carlos Capel. Más info en DE BOCA

EMINAZERO. La Federación Empresarial de Asistencia a la Dependencia y el Grupo Matarromera suscriben un acuerdo de colaboración para la introducción de Eminazero en las dietas de las personas mayores

TURISMO presenta o plan de actuación para 2011, ano no que o conselleiro di que “non hai que baixar a garda”. A Xunta negociará con operadores privados para atraer cruceiros. Máis info en TITULARES

CORUÑA. A Torre de Hércules volve abrir ao público despois de seren arranxados os desperfectos causados por un lóstrego

PONTEVEDRA. Unos cuarenta establecimientos de Pontevedra se suman a la tarjeta descuento Visit Card para turistas. Más info en VISTO Y NO VISTO

DE ORO. Una sumiller gallega se cuela en la final del concurso Nariz de Oro. Más info en DE BOCA

LALÍN. La empresaria lalinense Ángeles Guerra será nombrada comendadora de la Feira do Cocido

AEROPUERTOS. Ryanair conecta Santiago con las Canarias mientras se caen los vuelos de Pyrenair. Más info en TITULARES

A ESTRADA. Los bares de la zona de vinos organizan una mejillonada para este viernes, a partir de las 19.00 horas

PORTUGAL idea otro modo para pagar en sus peajes. Más info en DE OREJA

RUMASA. La Seguridad Social embarga fincas a Nueva Rumasa, entre ellas alguna de Clesa en Caldas de Reis

TENDENCIAS. La oferta de A Coruña en turismo rural, la preferida. Más info en PROTAGONISTAS

VIGO. El nuevo auditorio de la ciudad olívica se llamará Mar de Vigo

OIA. Los comuneros de Santa María de Oia limpian y señalizan los petroglifos de A Pedreira

RIBADAVIA llevará su oferta de vinos y dulces al Fórum de Girona dentro del expositor de la Red de Juderías

Mellora a produtividade da inspección turística en Galicia

No pasado ano 2010, Galicia rexistrou un total de 4.579 actas de constancia fronte ás 321 actas adxectivadas como de infracción. Os datos despréndense do informe “Balance da actividade inspectora 2010 en materia de turismo”, presentado ao Consello da Xunta pola Consellería de Cultura e Turismo. O documento contén o resultado das actuacións derivadas da acción inspectora, estritamente considerada, así como dos expedientes sancionadores.

No tocante aos informes, en 2010 rexistráronse en Galicia un total de 2.747 informes fronte aos 2.676 rexistrados o pasado 2009. No tocante ás actas de constancia, en 2009 levantáronse en toda Galicia un total de 4.579 actas de constancia fronte ás 4.473 que se levantaron en 2010. Pola contra, no pasado exercicio levantáronse na Comunidade un total de 321 actas de infracción fronte ás 370 de 2009, co que se rebaixou a actividade sancionadora.

O maior volume de actividade rexistrouse nas provincias da Coruña e Pontevedra. No tocante ás denuncias recibidas, isto é, actividades de reclamación dos usuarios turísticos, garda unha proporcionalidade bastante axustada ao volume de negocio das provincias. Na Coruña rexistráronse 501 denuncias, en Lugo 133 denuncias, en Ourense 178 denuncias e en Pontevedra 484 denuncias. Obsérvase, en calquera caso, unha tendencia á diminución das denuncias recibidas, matiza a Xunta.