O mércores, 2 de marzo, celébrase no Auditorio de Novacaixagalicia en Pontevedra a XIII Gala do Turismo e a Gastronomía de Galicia, o maior evento intersectorial de cantos se celebran na Comunidade relacionados co turismo e a hostalería. A organización corre a cargo do Grupo Hostelería Galega & Turismo e conta co apoio da Asociación Galega de Xornalistas e Escritores de Turismo (Agaxet).
No transcurso da Gala, que estará presentada polo comunicador ourensán Xosé Manuel Piñeiro, procederase á entrega dos diplomas ao podio do XI Campeonato Galego de Cociñeiros, celebrado recentemente en Ferrol, e dos Premios HG&T-Agaxet e as Medallas Dagda que recoñecen aos mellores profesionais, empresas e iniciativas do sector do ano anterior, neste caso de 2010. Os finalistas son:
1. Categoría Accións de Promoción
a) Iniciativa pública:
Turismo Rías Baixas
Turismo de A Coruña
Concello de Poio
Cámara Municipal de Monçao
b) Iniciativa privada
Marqués de Vizhoja
Asoc. Bodegas do Ribeiro de Avia
Menú Xacobeo Club Rías Altas
2. Categoría I+D e Formación
Proxecto cara a zonificación da D.O. Ribeira Sacra
Proxecto sobre a idoneidade do carballo galego para a crianza de viños
Anfaco
IES Fragas do Eume
Aula Portomuiños
3. Promoción e conservación do Patrimonio
Asociacion Profesional do Sector Turístico da Costa da Morte
Ministerio de Fomento
Asociación Cultural Meiro-Millo Corvo de Bueu
4. Divulgación e imaxe intersectorial
Pazos de Galicia
Hospedería S. Giraldo de Aurillac
Galicia para el Mundo
Mancomunidade Turística do Salnés
5. Proxectos empresariais e profesionais
a) Empresas:
Grupo Calvo
Carrís Hoteis
Hotel Quinta da Auga
Hotel Nagari
b) Profesionais:
Miguel Conde
Luis Gurriarán
Nacho Costoya
Elicio Magallanes
6. Oferta de equipamentos
Cooperativa de Hostelería de A Coruña
Distribucións Morandeira
Distribucións Monteverde
Gerlo
7. Produto do ano
Mariscos Laureano
A Rosaleira
Albariño Pazo Baión
Feiraco
8. Prato do ano
Cocido do Restaurante Cabanas
Congro en conserva de La Pureza
Sopa de castaña con roliños de outono (Rest. A Rexidora)
Langostinos en tempura (Taberna Bagos)
Ademais, no transcurso da Gala farase entrega dun Dagda Extraordinario ao Salón Internacional del Club de Gourmets, polo seu recente 25 aniversario.
A celebración da Gala é posible grazas á colaboración do Concello de Pontevedra (Concellería de Turismo), como principal patrocinador, e das seguintes empresas:
Bodega Mar de Frades
Begano
Codorníu
Jamones El Fregenal
Bodegas Julian Chivite
Vinos y Bodegas Gallegas
Cervezas Mahou
Queixos Bama
Nor-Ibéricas de Bebidas
No transcurso da Gala, que estará presentada polo comunicador ourensán Xosé Manuel Piñeiro, procederase á entrega dos diplomas ao podio do XI Campeonato Galego de Cociñeiros, celebrado recentemente en Ferrol, e dos Premios HG&T-Agaxet e as Medallas Dagda que recoñecen aos mellores profesionais, empresas e iniciativas do sector do ano anterior, neste caso de 2010. Os finalistas son:
1. Categoría Accións de Promoción
a) Iniciativa pública:
Turismo Rías Baixas
Turismo de A Coruña
Concello de Poio
Cámara Municipal de Monçao
b) Iniciativa privada
Marqués de Vizhoja
Asoc. Bodegas do Ribeiro de Avia
Menú Xacobeo Club Rías Altas
2. Categoría I+D e Formación
Proxecto cara a zonificación da D.O. Ribeira Sacra
Proxecto sobre a idoneidade do carballo galego para a crianza de viños
Anfaco
IES Fragas do Eume
Aula Portomuiños
3. Promoción e conservación do Patrimonio
Asociacion Profesional do Sector Turístico da Costa da Morte
Ministerio de Fomento
Asociación Cultural Meiro-Millo Corvo de Bueu
4. Divulgación e imaxe intersectorial
Pazos de Galicia
Hospedería S. Giraldo de Aurillac
Galicia para el Mundo
Mancomunidade Turística do Salnés
5. Proxectos empresariais e profesionais
a) Empresas:
Grupo Calvo
Carrís Hoteis
Hotel Quinta da Auga
Hotel Nagari
b) Profesionais:
Miguel Conde
Luis Gurriarán
Nacho Costoya
Elicio Magallanes
6. Oferta de equipamentos
Cooperativa de Hostelería de A Coruña
Distribucións Morandeira
Distribucións Monteverde
Gerlo
7. Produto do ano
Mariscos Laureano
A Rosaleira
Albariño Pazo Baión
Feiraco
8. Prato do ano
Cocido do Restaurante Cabanas
Congro en conserva de La Pureza
Sopa de castaña con roliños de outono (Rest. A Rexidora)
Langostinos en tempura (Taberna Bagos)
Ademais, no transcurso da Gala farase entrega dun Dagda Extraordinario ao Salón Internacional del Club de Gourmets, polo seu recente 25 aniversario.
A celebración da Gala é posible grazas á colaboración do Concello de Pontevedra (Concellería de Turismo), como principal patrocinador, e das seguintes empresas:
Bodega Mar de Frades
Begano
Codorníu
Jamones El Fregenal
Bodegas Julian Chivite
Vinos y Bodegas Gallegas
Cervezas Mahou
Queixos Bama
Nor-Ibéricas de Bebidas