A televisión autonómica estrea un novo programa de cociña

A Televisión de Galicia estreou este luns o novo programa “A cociña de André”, un espazo no que o cociñeiro André Arzúa propón cada mañá desenvolver “as receitas de sempre dun xeito imaxinativo e saudable”, informa a cadea. André Arzúa xa é coñecido pola audiencia tras o seu paso por “Comando chef”.

En cada edición do programa, que comeza ás 10.00 horas, o chef propón a elaboración de pratos “deliciosos” e “ao alcance de todos os espectadores”. O espazo está producido por La Región TV.

Ibepan presenta un nuevo panecillo de chapata precortado

Ibepan presenta un nuevo producto, un pan de bocadillo suave, esponjoso, con auténtico sabor a pan y que llega al hostelero ya cocido y precortado. La empresa incide en que estas carácterísticas hacen que el producto resulte “muy interesante para todo el sector del sandwich y el bocadillo, ya que agiliza todo el proceso de elaboración y manipulación, puesto que solo se tiene que dejar descongelar unos minutos”. Todas las piezas son exactamente iguales, lo que les confiere una gran homogeneidad en el acabado y presentación.

El nuevo panecillo de pan de chapata de Ibepan pesa 100 gramos y su larga duración lo hace muy competitivo pues “conserva todas sus cualidades organolépticas mucho más tiempo que el resto de panes de la competencia”, señala la firma.

Toledo se inspira en el modelo de las Pousadas do Salnés

El presidente de la Diputación de Toledo, Arturo García-Tizón, llevará a su provincia el modelo de las Pousadas do Salnés que desarrolla la Diputación de Pontevedra, para la dinamización de las zonas “que necesitan empuje”, señaló. García-Tizón ha estado de visita en Pontevedra para –entre otras cosas- conocer este proyecto de primera mano y ha alabado tanto su vertiente de recuperación de edificios históricos como de creación de puestos de trabajo.

En cuanto a las Pousadas en construcción, las que van más avanzadas son las de Ribadumia y A Lanzada. De hecho, se prevé que estén en funcionamiento en 2013, toda que vez que las obras finalizarán en el presente año. Según el presidente de la Diputación pontevedresa, Rafael Louzán, ya son “varias” las empresas que han mostrado su interés en encargarse de la gestión conjunta de las cuatro Pousadas previstas.

Turgalicia edita unha nova guía de turismo rural

Turgalicia vén de publicar a Guía de Turismo Rural 2012, na que se detalla toda a oferta de establecementos rurais da Comunidade galega. Publícase en seis idiomas e recolle todas as posibilidades de aloxamento rural en Galicia, un total de 591 establecementos.

A Guía de Turismo Rural 2012, da que se tiraron 65.000 exemplares que se poderán atopar nas feiras de Turismo, oficinas turísticas e entidades de promoción turística tanto nacionais como internacionais, inclúe as coordenadas GPS dos establecementos rurais que se poderán descargar da web de Turgalicia para os distintos navegadores do mercado. Nesta guía indícanse tamén os establecementos que se poden reservar on-line a través da central de reservas da Sociedade de Imaxe e Promoción Turística de Galicia, no enderezo www.turgaliciarural.com.

No tocante á promoción, Turgalicia presentará a oferta turística de Galicia entre os días 3 e 7 de febreiro na feira Salón des vacances de Bruxelas. Trátase do certame turístico máis importante de Bélxica e conta con máis de 50 anos de historia. Turgalicia participará nesta feira con dous mostradores dentro do stand xeral de Turespaña, a través dos que difundirá a oferta turística global de Galicia na capital belga.

Recentemente, a oferta termal galega tamén estivo presente en Thermalies (París), onde a Asociación de Balnearios de Galicia desprazou un equipo comercial para intensificar o labor de promoción dos establecementos galegos. Ademais, houbo representación comercial dos hoteis con oferta de talasoterapia.

Los vinos de Nairoa están de muerte

Arte y vino vuelven a unirse a partir de este jueves en Santiago. En concreto, se trata de un maridaje entre una exposición relacionada con la temática de la muerte y los vinos de Bodegas Nairoa. Según publica El Correo Gallego, se trata de una muestra sin precedentes en Galicia que se podrá visitar en la iglesia de la Universidad y cuya apertura coincidirá con la presentación de los vinos de Nairoa, cuyo gerente, Guillermo Díez, siempre se ha caracterizado por ser un amante del arte.

Participan en la exposición, denominada “73x73x273, la hermana del sueño”, artistas de la talla de Antón Lamazares, Paco Pestana, Xurxo Lobato o Ramón Conde.

O futuro de Manzaneda, máis despexado

A Xunta comprometeuse a financiar a redacción dun Plan de Viabilidade “rigoroso e completo” para a sociedade Estación de Montaña Manzaneda, S. A. (Meisa) “coa maior brevidade posible”. Así se deu a coñecer na última reunión do Consello de Administración da sociedade, na que o xerente da entidade presentou un novo documento con propostas para viabilizar que finalmente, tras a súa exposición, “foi definido e cualificado coma unha batería de investimentos desexables, pero en ningún momento coma un plan completo de viabilidade”, sinala o Goberno galego.

Ante esta situación, a Xunta comprometeuse a encargar a redacción dun novo plan “partindo do documento presentado pola propia xerencia”, e invitou a todos os accionistas a “colaborar” na busca de novos investidores ou socios para a estación.

Na procura de máis distintivos de calidade para os portos galegos

Portos de Galicia está a colaborar cos clubes náuticos dos peiraos de titularidade autonómica para a definición de melloras de carácter ambiental e prestación de servizos, de cara á obtención de distintivos de calidade. A este respecto, a Fundación Adeac vén de abrir o prazo para a presentación de solicitudes para a obtención de bandeiras azuis dende os clubes náuticos.

Nesta edición Portos de Galicia está representado cun total de 14 candidaturas, unha cifra que, de novo, supera ás dos anos anteriores, como vén sendo tendencia dende 2009, cando se estrenou o distintivo para os portos deportivos. Dende entón, a evolución dos portos autonómicos na obtención de bandeiras azuis marca unha liña ascendente, pasando de tres en 2009, a oito en 2010, e once en 2011.

O pasado ano acadaron a distinción Portosín, Ares, Ribeira, Sada, Vilanova de Arousa, Pedras Negras (O Grove), Juan Carlos I de Sanxenxo, Porto Deportivo de Baiona, Monte Real Club de Iates, tamén de Baiona, Portonovo e Ribadeo.

Rosa Quintana visita a queixería Crisanto

A conselleira do Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, visitou as instalacións da queixería Crisanto (Vilalba), onde definiu a produción de queixo como unha das liñas fundamentais para poñer en valor o leite galego e diversificar este sector. Engadiu que a aposta polos derivados lácteos (entre eles de maneira particular o queixo) é unha fórmula especialmente axeitada para mellorar a súa competitividade.

Na visita, a titular do Medio Rural e do Mar lembrou que Galicia é unha potencia no sector lácteo dentro de España, xa que na nosa Comunidade prodúcese case o 40% do total nacional e localízanse máis da metade das explotacións.