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jueves, 20 de julio de 2017

Juan Gil saca al mercado Fefiñanes III Año y 1583 Albariño de Fefiñanes

Bodegas del Palacio de Fefiñanes acaba de comenzar la distribución de las nuevas añadas de su Fefiñanes III Año y de 1583 Albariño de Fefiñanes, dos de las cuatro elaboraciones que produce actualmente esta bodega de Cambados. 

Del primero de estos vinos llega al mercado la añada 2014, tras 30 meses en depósito, siete de ellos sobre lías. Con algo más de 6.500 botellas elaboradas y tan solo 150 mágnums, el Fefiñanes III Año es un albariño de largo recorrido que seguirá mejorando en botella hasta alcanzar su punto óptimo en el verano de 2019, mostrando una nariz limpia y fina y un paso de boca fresco y sabroso, con volumen y untuosidad, que denota las características necesarios para una crianza que no hará si no mejorar su resultado. 

Junto a él, la bodega ha lanzado también al mercado la añada de 2016 de su 1583 Albariño de Fefiñanes, algo más de doce mil botellas y 400 mágnum de un blanco que, pese a su juventud, presenta ya una magnífica plenitud. Con el paso de tres meses por barrica bordelesa este albariño muestra una nariz intensa de fruta madura, escarchada, con toques cítricos y detalles de pan tostado y lías, que recuerda su discreta crianza. Plenitud de sabores de frutas y hierbas aromáticas que recorren el camino de este vino hacia un final interminable.



Promoción exitosa de vinos Rías Baixas en Japón

Cerca de 250 profesionales del sector participaron en las jornadas promocionales que la Denominación de Origen Rías Baixas organizó en Japón. El director general del Consejo Regulador, Ramón Huidobro, se desplazó al país nipón para asistir a los diversos actos en los que se mostraron hasta 26 marcas pertenecientes a 19 bodegas. 

Las actividades comenzaron en Tokyo, con el desarrollo de un showroom al que asistieron 135 profesionales del sector. Una jornada que dio paso a un seminario y cata de tres marcas de la D.O. Rías Baixas, dirigido por Ramón Huidobro, quien estuvo acompañado de Kazuto Sakurai, propietario y sumiller del establecimiento Los Vinos. A esta cita asistieron más de 45 prescriptores. Como colofón a la primera jornada promocional, ocho marcas de Rías Baixas protagonizaron una cena maridaje en el restaurante Alaska en el que participaron una treintena de profesionales del sector.

Las siguientes actividades se desarrollaron en Sendai, donde los vinos de Rías Baixas protagonizaron una cata con prescriptores del sector y una reunión de trabajo. Ya por la noche, 25 profesionales acudieron a una cena maridaje de ocho vinos en el restaurante español Bikini TAPA +. 

Japón ocupa la octava posición en el ranking de los diez primeros países a los que exporta la Denominación de Origen Rías Baixas con 147.685,50 litros vendidos en 2016. Dicho país cuenta con un plan promocional específico que está dando buenos resultados. 

Juan Casares nombrado presidente de O Ribeiro

Juan Manuel Casares Gándara, director de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA), cargo en el que substituyó a Ignacio Orriols, ha sido nombrado presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro, según informaba en su cuenta de Facebook, Alfonso Losada, el que fue hasta hace poco tiempo director técnico de la estación de Leiro.

Juan Casares, licenciado en Veterinaria y doctor en Ciencias Políticas, colaborador en HG&T, substituirá al frente del Consello Regulado más antiguo de Galicia a Felicísimo Pereira.

Ingavi seguirá ofreciendo formación en el Gaiás

El Instituto Galego do Viño seguirá promoviendo actividades formativas y de asesoramiento en la Cidade da Cultura de Galicia, especialmente enfocadas a las empresas emprendedoras, fomentando la capacitación de profesionales especialmente en los sectores vitivinícola, hostelero y turístico.

Ingavi acaba de renovar por cinco años su convenio con el Centro de Emprendemento del Gaiás, al que pertenece desde el año 2013, consolidando la formación de alto nivel a profesionales y emprendedores que desean reforzar sus competencias.

La renovación de este convenio permitirá seguir ofreciendo en el Gaiás el Curso Superior de Sumiller Profesional, el Curso de Especialización en Barman Profesional y el Curso de Gestión de Restaurantes y Vinotecas, especialmente enfocado a la emprendedores que quieran poner en marcha un nuevo proyecto empresarial en este campo profesional. El convenio de colaboración entre la Cidade da Cultura y el Ingavi incluye la celebración de eventos como el Viñerón, feria vitivinícola que favorece el encuentro directo entre quince de los mejores nuevos talentos del vino; o los Premios Magnum del Viño Gallego, que reconocen el trabajo de los mejores productores del año, actividades que buscan fomentar el interés por los vinos gallegos y por todos los elementos culturales que implican y convertir la formación en la clave para lograr la excelencia del sector hostelero y vitivinícola de Galicia.

martes, 18 de julio de 2017

Lin Cortés y Miguel Lamas en Os Xoves de Códax

La fusión continúa siendo la protagonista en los conciertos de Os Xoves de Códax. Tras arrancar con fuerte presencia de voces femeninas como Silvia Pérez Cruz y Uxia y Cristina Pato y Wóyza; el próximo jueves los protagonistas serán Lin Cortés y Miguel Lamas. 

Así, el flamenco se conjugará con el funk, el soul y el rock y harán vibrar a todos los presentes. De nuevo, la terraza de Bodegas Martín Códax será escenario de un concierto mágico. 

Los beneficios de las entradas irán destinadas a la Fundación Andrea. Entidad de apoyo a los niños con enfermedades de larga duración, crónicas o terminales cuya finalidad es la atención y el apoyo económico, moral, informativo o de cualquier otra naturaleza a las familias que, contando con escasos recursos económicos, hayan de cuidar a sus hijos con este tipo de dolencias. 

Acuerdo de colaboración entre la Fundación Carlos Moro y Cerveza Mica

La Fundación Carlos Moro de Matarromera y Cerveza MICA han suscrito un convenio de colaboración, a través del cual la entidad presidida por el bodeguero y empresario vallisoletano colaborará con la empresa cervecera ayudándola con diferentes actividades y acciones que potencien su crecimiento empresarial así como en la investigación y desarrollo de nuevos productos de la más alta calidad. 

El acuerdo, suscrito entre Juan Cereijo y Carlos Moro, fundador de Mica y presidente del Patronato de la Fundación respectivamente, persigue apoyar a los emprendedores que desarrollan su actividad en el entorno rural y en este caso en concreto en la Ribera del Duero, objetivo primordial de la Fundación.

Durante los próximos meses ambas entidades establecerán un plan de actuaciones y reuniones para canalizar y concretar la implicación de la Fundacion Carlos Moro de Matarromera en los diferentes proyectos y actividades de la empresa cervecera así como el aprovechamiento del conocimiento, trayectoria y experiencia que tiene la firma vitivinícola en los mercados internacionales para una adecuada implantación comercial. 

Carlos Moro destaca la afinidad de su visión empresarial con la empresa cervecera por los “valores compartidos como la sostenibilidad y el aprovechamiento de los recursos naturales, la reutilización de materiales para elaborar productos alimenticios de gran calidad y la decidida apuesta por la I+D+i, así como el compromiso por el desarrollo económico y social de Castilla y León a través del fuerte crecimiento y desarrollo de las empresas”.



A festa non para en Santiago

As festas do Apóstolo continúan unha xornada máis, nun mércores que traerá música, teatro e obradoiros para o goce de pequenos e maiores. A programación bota a andar ás 18:00 horas cun concerto de música tradicional a cargo de Do Fondo do Peto, que traerá os ritmos máis galegos á Vía Sacra. Este quinteto conta cun repertorio instrumental e vocal que se asenta sobre as bases da cultura musical galega do século XX. A formación está baseada nos grandes intérpretes e coros tradicionais e está composta por gaita, traverso, tamboril, bombo e pandeireta.

Na praza Roxa, de 18:00 a 20:00 horas continuamos a celebrar o mes da cultura urbana, unha das actividades resultado do proceso de orzamentos participativos de Mocidade. Nesta ocasión celebraranse varios obradoiros de DJ e Parkour.

Ademais, nova xornada dos programas Artellando nos barrios eArtellando nos currunchos, que buscan descentralizar a programación do Apóstolo e achegala a diversos barrios. Ás 19:00 horas, a praza Roxa, o LSC de Lavacolla e o CSC da Trisca acollen O vendedor de fume, de Teatro dos Ghazafelhos; Lila Star, de Pistacatro Produtora de Soños; e a sesión de contos Baobab, respectivamente. Pola súa banda, os arcos de Bonaval albergarán a música-performance da portuguesa Vania Couto, que nos trae Projecto Branta a partir das 21:00 horas. Xa ás 23:00 horas, na praza do Toural, artellaremos na noite con Celina da Piedade.

Unha das actuacións principais deste mércores vén a cargo de Chévere, que celebra os seus 30 anos de historia por todo o alto. Ás 23:00 horas volverán viaxar ao País dos Ananos acompañados de todas aquelas persoas que encherán a praza da Quintana. Xa están esgotadas as invitacións para as cadeiras, aínda que o acceso aínda é posible para aquelas persoas que queiran ver o espectáculo teatral dende as escaleiras da praza ou de pé.

A troupe da Ultranoite fai unha viaxe cabareteira e musical ao País dos Ananos para amosar como viven, como se organizan, como exercen xustiza, que ven na tele, como bailan e comen os ananos. Calquera parecido cos galegos é pura casualidade.

Finalmente, este mércores tamén nos trae música da man do ciclo de concertos ao fresco Terrazeando. Nesta ocasión, a cita é ás 21:00 horas no Hotel Costa Vella, onde as persoas que se acheguen poderán escoitar a Cómo Vivir en el Campo.

Por outra banda, a Real Filharmonía de Galicia participa un ano máis nas celebracións das festas do Apóstolo, conmemorativas do Día de Galicia. A compostelá praza da Quintana acollerá este xoves, 20 de xullo, un concerto dirixido polo mestre titular da agrupación, Paul Daniel, ás 21:00 horas. As entradas, que eran gratuítas previa retirada da invitación na billeteira do Teatro Principal, xa están esgotadas. En caso de choiva, a actuación trasladarase ao Auditorio de Galicia.

lunes, 17 de julio de 2017

200 tripulantes e 60 embarcacións no Rally Rías Baixas 2017

A directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, participou na cerimonia de inicio oficial do Rally Rías Baixas 2017 organizado pola Irish Cruising Club, a asociación náutica irlandesa máis importante. O acto, celebrado no Real Club Náutico de Portosín, supón a apertura da competición que nos próximos 12 días percorrerá as Rías Baixas con máis de 200 tripulantes a bordo de 60 embarcacións.

Nava Castro deu a benvida aos participantes e subliñou a enorme potencialidade coa que conta o turismo náutico galego, gracias ás posibilidades de navegacións das rías durante todo o ano e a calidade das infraestruturas dos portos deportivos, en moitos dos cales ondea a bandeira azul e que, ademais, son distinguidos coa Q de Calidade Turística. 

“A náutica galega mellorou nos últimos anos de xeito significativo”, subliñou a directora de Turismo, que aludiu a cuestións como a capacidade de amarre, a difusión de actividades, a creación de empresas ou a organización de eventos como o propio Rally Rías Baixas, que contribúen “a facer do turismo náutico un factor de desenvolvemento para a Galicia costeira”.

Ao longo de doce días, os participantes nesta competición deportiva recalarán en diversas vilas mariñeiras como A Pobra do Caramiñal ou Combarro, ata rematar en Baiona o día 28 de xullo. Na súa estancia, poderán gozar da gastronomía e do patrimonio natural e cultural da Comunidade, con visitas a enclaves representativos como o Castro de Baroña.