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miércoles, 31 de diciembre de 2008

Os ecoloxistas denuncian as agresións medioambientais dalgunhas medidas da Xunta

A Federación Ecoloxista Galega vén de realizar un balance do 2008, felicitándose pola declaración de novas Paisaxes Protexidas e Zepas (como as do val do Navea ou os Penedos de Traba) pero lamentando outras medidas moito máis agresivas co medio ambiente, segundo denuncian. Así, a FEG chama a atención sobre diversas “agresións” cara o medio ambiente como o Plan de Estradas ou os plans Acuícola e de Portos Deportivos. Asimesmo, os ecoloxistas botan en falta a creación dos parques naturais de Ancares, Macizo Central e O Courel, amais da prometida ampliación da Rede Natura 2000, da que Galicia segue a ser o “pechacancelas”.

Pola súa banda, a Consellaría do Medio Rural e o Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño veñen de anunciar unha serie de actuacións en zonas da Rede Natura 2000, nas que se investirán preto de 25 millóns de euros. As actuacións teñen como obxectivo a conservación e mellora da diversidade biolóxica destes espazos. Así, entre outras accións, crearanse os centros de interpretación da reserva da biosfera do Río Eo, do Parque Natural Fragas do Eume e os futuros dos Ancares, O Courel, Macizo Central e Pena Trevinca.

Cena japonesa en Kabuki por Nochevieja

Si todavía no saben qué hacer por Nochevieja, todavía tienen tiempo de tomar un avión y desplazarse hasta Tenerife para asistir a la cena de gala que ofrecerá el Kabuki de Abama Golf & Spa Resort, en Guía de Isora. Ricardo Sanz ha diseñado para la ocasión un menú japonés compuesto por Selección de ostras, Sashimi de bogavante gallego o Tartar de toro (ventresca de atún) con angulas, entre otras exquisiteces.

Además, como punto y final, los comensales podrán disfrutar de dos originales postres creados para Kabuki por el prestigioso pastelero catalán Oriol Balaguer: Cremoso de yuzu con fresones o el Usuzukuri de chocolate y toffee.

Las aerolíneas prevén que la crisis del sector se prolongará año y medio más

La Asociación de Compañías Españolas de Transporte Aéreo (Aceta) ha señalado que las aerolíneas tienen por delante un escenario de “extraordinaria dificultad”, que enfrentarán mediante la puesta en marcha de programas austeros, en los que el ajuste de plantillas y la renovación de flotas serán objetivos prioritarios. Más optimistas se muestran las agencias de viajes. El presidente de la Federación Española de Asociaciones de Agencias de Viajes, Rafael Gallego, confía en que las fiestas ayudarán a recuperar el sector de los malos resultados que viene arrastrando.

Por lo de pronto, la aerolínea española Iberia ha decidido empezar el año ofreciendo a sus clientes precios muy bajos. Así, se encuentran vuelos a Alicante, Valencia, Santiago o Mallorca desde 22 euros y billetes de ida y vuelta a Milán desde 97 euros, a París desde 106 ó a Zurich desde 120 euros. El Caribe se nos presenta desde 328 euros por trayecto.

El vídeo incrementa el poder publicitario de una marca

La publicidad entra por los ojos y los productos más fáciles de “digerir” son, precisamente, los que menos dificultades nos presentan para entenderlos e interiorizarlos. Por eso una buena campaña suele ir acompañada de un vídeo, que quizais sea el elemento de mayor poder viral, es decir, con mayor poder de transmisión.

En ese sentido, un ejemplo curioso pero que pone de manifiesto el poder de los vídeos es el del turista Matt Harding, que se ha hecho famoso gracias a sus grabaciones, en las que sale bailando en diferentes puntos del mundo. Tanto es así que sus vídeos han sido vistos más de 30 millones de veces, ha creado su propio canal en Youtube y su propia página web.

Barcelona, el primer puerto europeo de cruceros

El puerto de Barcelona ha alcanzado el récord en tráfico de cruceros al recibir 2.014.141 cruceristas hasta el mes de noviembre de 2008, lo que supone un incremento del 18% con relación al mismo período del año anterior.

Los datos confirman que el de la ciudad Condal es el primer puerto crucerista de Europa y el quinto del mundo, sólo precedido por 4 puertos del Caribe (Miami, Port Cañavera, Port Everglades y Cozume).

martes, 30 de diciembre de 2008

O Pazo de Meirás xa é Ben de Interese Cultural

O Consello da Xunta aprobou o decreto polo que o Pazo de Meirás, en Sada, pasa a formar parte da lista de bens de interese cultural de Galicia. A súa declaración como BIC coa categoría de sitio histórico entrará en vigor a partir da publicación do decreto no DOG, e suporá outorgarlle o máximo grao de protección a este edificio do século XIX e estilo neomedieval moi ligado á figura de Emilia Pardo Bazán.

Para chegar a esta declaración, a Xunta tivo que superar a oposición dos actuais propietarios, a familia Franco, que non permitira a entrada dos técnicos de Patrimonio. Unha vez se publique no DOG, o edificio deberá abrirse ao público de forma gratuíta catro días ao mes. Á parte, calquera intervención nel necesitará unha autorización previa de Patrimonio e os seus propietarios terán a obriga de manter e coidar o inmoble.

Asturias estudia un modelo de Turismo contra la crisis

La vecina autonomía pondrá en marcha diversas acciones para paliar en lo posible los efectos de la crisis económica sobre el sector del Turismo. La administración autonómica pretende crear un clúster para lo cual tratará de conseguir el apoyo de las empresas privadas del sector para fomentar la comercialización y otras iniciativas cooperativas. También atenderá las ofertas serias de las compañías aéreas que quieran operar desde Asturias.

Todo este tipo de acciones tienen como objetivo posicionar al Principado como destino en el mercado internacional.

A Pesca como cultura e actividade turística

Ata o vindeiro 29 de xaneiro amplíase o prazo para presentar traballos ó concurso fotográfico Pescanatur. O tema do concurso é a cultura mariñeira, o mundo do mar e a pesca. O consorcio Pescanatur analizará todas e cada unha das fotos enviadas; cada participante poderá enviar un máximo de 5 fotos, descartando aquelas que non reúnan un mínimo de calidade ou que non se axusten ás bases.

Os premios serán unha viaxe Pescanatur a elixir entre un roterio en barca nas rías de Vigo ou Arousa ou un roteiro polos bancos marisqueiros da ría de Pontevedra ou Arousa.

FEHR ha visitado la Fundación Alicia

Una delegación de la Federación Española de Hostelería, encabezada por su secretario general, Emilio Gallego, acudió a una visita guiada a la Fundación Alicia, para conocer las instalaciones de este centro dedicado a la investigación tecnológica en cocina y a la divulgación de los buenos hábitos alimentarios. Entre los diversos proyectos que se dieron a conocer destacan la investigación en alimentos para celiacos y diabéticos.

Alicia es el nombre por el que se conoce la Fundación Centro Internacional de Cultura de la Alimentación y Reserva Gastronòmica de Sant Benet de Bages, una entidad sin ánimo de lucro creada el año 2004, dedicada en exclusiva a la investigación gastronómica y a la divulgación de los hábitos alimentarios saludables y adecuados. Alicia fue creada por la Generalitat de Catalunya y Caixa Manresa, y cuenta con un Consejo Asesor presidido por el chef Ferrán Adrià y con el asesoramiento del cardiólogo Valentí Fuster.

Valoración de la Dieta Mediterránea

Se ha presentado el libro "Valoración de la Dieta Española de acuerdo al Panel de Consumo Alimentario", en el que se recogen los parámetros nutricionales de nuestra alimentación, elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y la Fundación Española de la Nutrición, que lleva 25 años investigando y mejorando la nutrición de los españoles. En una comparación evolutiva se comprueba que desde 1964 se ha producido un descenso del consumo de cereales, aceites y grasas y legumbres.

Especialmente dentro del grupo de los cereales se observa un descenso considerable del consumo de pan, un alimento muy asociado a la dieta mediterránea, al igual que sucede con el aceite de oliva y las patatas. Por el contrario se produjo un aumento del consumo de los grupos de leche y derivados, verduras y hortalizas, frutas, productos cárnicos y pescados y mariscos.

Mejores comunicaciones para el Eixo Atlántico

El Ministerio de Medio Ambiente ha dado luz verde al trazado de la futura autovía que unirá las ciudades de Pontevedra y Vigo, uno de los principales corredores de Galicia y que contribuirá a vertebrar las comunicaciones con Portugal. En total serán 23 kilómetros de vía de alta capacidad que, en cualquier caso, no entrarán en funcionamiento hasta dentro de cuatro o cinco años.

La futura autovía seguirá el trazado que habían rechazado los grupos políticos de Pontevedra y diversos colectivos vecinales porque duplica en nueve kilómetros la autovía A-57, es decir, la futura conexión de Pontevedra con la autovía de las Rías Baixas, que discurre hacia la Meseta. En la foto, las obras del segundo cinturón de Vigo.

As minas de cuarzo non afectarán aos cultivos na Terra Cha

A empresa Erimsa, concesionaria das explotacións mineiras de cuarzo que afectarán a sete municipios da Terra Cha (Lugo), asegura que a “actividade extractiva” que ten previsto realizar nesta comarca “non prexudicará ao sector primario”, porque a compañía respectará as bases de solos rústicos de especial protección agropecuaria, forestal ou de infraestruturas, recollidas na nova Lei de Minería de Galicia. Por iso, garantiza o emprego dos recursos naturais e insiste en que preservará os terreos “de alta produtividade”.

Por outra parte, Erimsa comprométese a “devolver os terreos aos seus propietarios en perfectas condicións de uso” e a traballar “un máximo de dous meses en cada hectárea”. Tamén lembra que a súa actividade nesta comarca, ademais de xerar “30 postos de traballo directos”, respectará “os ciclos produtivos dos terreos agrícolas, de modo que os agricultores poidan programar as plantacións e os cultivos sen ter interferencias nas colleitas”.

Hoy se conocerá el nuevo director de la Semana Verde

El presidente de la Semana Verde de Galicia y conselleiro de la Presidencia, José Luis Méndez Romeu, propondrá esta tarde al Patronato al nuevo director general del organismo ferial. Estos días, según recoge La Voz de Galicia, se apuntaba a que podría ser un profesional ligado al Ifema de Madrid y con vínculos familiares en Santiago.

El nombramiento del nuevo director es uno de los capítulos que pondrá fin al proceso de transición sufrido por Semana Verde tras la rescisión del contrato de José Maril, el anterior presidente.

Diez kilómetros bordeando el río Barbantiño

El Ministerio de Medio Ambiente redacta el proyecto de recuperación de un sendero a orillas del río Barbantiño que creará un sendero de 10 kilómetros. La obra está promovida por los concellos ourensanos de Maside, Punxín y Amoeiro.

Las obras podrían adjudicarse el próximo mes de febrero y, además de la habilitación del sendero, se prevé la reconstrucción de pasarelas y fuentes en todo el recorrido, además de un gran mirador.

Biodiésel a partir del aceite usado por los hosteleros pontevedreses

Los hosteleros pertenecientes al Centro Comercial Urbano Zona Monumental de Pontevedra participarán en una campaña de recogida de aceites usados procedentes de las cocinas que se emplearán para la elaboración de biodiésel. El objetivo de esta iniciativa es apostar decididamente por el reciclaje y preservar el medio ambiente. De hecho, un litro del aceite que se vierte por el fregadero contamina aproximadamente mil litros de agua.

La empresa encargada de la recogida, Biotransoil de Galicia S.L., entregará a cada hostelero que lo solicite un depósito de 50 litros para verter el aceite de cocina usado, que será luego recogido por operarios de la firma con la frecuencia solicitada, de una semana, una quincena o un mes.

En tiempos de crisis, destinos nacionales

Según preveían muchos estudiosos, los españoles, a pesar de la crisis, se resisten a dejar de disfrutar de sus vacaciones. De hecho, hoy en día, viajar se ha convertido en una necesidad, por eso en épocas de recesión económica se gasta menos pero se continúa viajando. Según la Encuesta de Movimientos Turísticos de los Españoles, en los nueve primeros meses del año los españoles aumentaron sus viajes un 8,6% pero aún es más significativo el repunte registrado en destinos dentro del territorio nacional, un 9,3%. Por el contrario, los viajes al extranjero se han mantenido invariables con respecto al mismo periodo de 2007.

El destino favorito de los españoles para viajar por el territorio nacional es Andalucía, que en los tres primeros trimestres del año registró 22,5 millones de viajes. Le siguen Cataluña y la Comunidad Valenciana. En la otra cara de la moneda se sitúan Cantabria y Castilla y León, donde no se ha registrado incremento alguno de viajeros. La principal emisora es la Comunidad de Madrid.

La élite gallega desembarca en el patronato del Gaiás

Con el 59% de las obras de la Ciudad de la Cultura ya ejecutadas, quedó constituido en Santiago el patronato de la Fundación Gaiás, que dirige Juan Manuel Urgoiti. Todos los patronos pertenecen a la élite empresarial de Galicia, y serán ellos los que aporten al proyecto cultural más de la mitad del capital, que asciende a 23 millones de euros. La Xunta contribuirá con el 48,91 por ciento.

Entre las 15 firmas que rubricaron su compromiso con la administración se encuentran Caixanova y Caixa Galicia, que entregarán 3 millones de € cada una; Unión-Fenosa, Inditex e Inveravante, que aportan un millón cada una; la Fundación Pedro Barrié de la Maza abona medio millón, y las otras 9 firmas entregarán 250.000 euros. Son el Banco Gallego, Grupo R, Gadisa Grupo Tojeiro, Hijos de Rivera, Grupo Coren, Epifanio Campo, Mombús, Grupo Nossa Terra 21 e Hijos de J. Barreras.

La Catedral de Santiago, entre las siete maravillas del Románico

La Catedral de Santiago ha sido el segundo monumento más votado por los internautas que eligieron las siete maravillas del Románico español en un concurso convocado en la Red por la Fundación Santa María la Real de Aguilar de Campo (Palencia). La colegiata leonesa de San Isidoro fue la ganadora del certamen, pues obtuvo 2.533 votos frente a los 2.133 que recibió el monumento compostelano.

El tercer puesto fue para la catedral vieja de Salamanca, a continuación los monasterios de San Juan de la Peña (Huesca), San Juan de Duero (Soria) y Santo Domingo de Silos (Burgos) y el Castillo de Loarre, en Huesca.

lunes, 29 de diciembre de 2008

Unha casa encantada de Lobios será o centro de interpretación do Parque do Xurés

A Casa Escusalla converterase no centro de interpretación do Parque natural do Xurés. Trátase dun inmoble en avanzado estado de abandono situado na parroquia de Manín, no concello de Lobios, da que se di que está habitada pola pantasma dun fraile que percorre a casa nas noites de lúa chea.

Supersticións á parte, a Casa Escusalla é un dos edificios máis emblemáticos da Baixa Limia. Conta cunha capela adosada e un balcón cara a serra. Nestes momentos estase tentando contactar cos propietarios.

Por outra banda, o Concello de Lobios vai construir un embarcadoiro na zona de Aceredo, xunto á ponte que comunica esta área con Entrimo. O obxectivo é dinamizar o encoro de Lindoso (na foto) dende o punto de vista turístico. Agárdase que a instalación estea dividida en dous espazos: un para embarcacións de vela e remo e outro para barcos a motor e incluso para un catamarán.

Los grupos de desarrollo rural estarán operativos en febrero

Los grupos de desarrollo rural (GDR), impulsados por la Consellería de Medio Rural, se pondrán en marcha a partir del próximo mes de febrero y recibirán una inversión pública próxima a los 150 millones de euros. Así, ha finalizado con éxito la primera convocatoria para la constitución de los GDR, que desarrollarán su actividad en el período 2007-2013.

Las ayudas que gestionarán estos grupos, que abarcan a la práctica totalidad del territorio gallego, exceptuando a las siete grandes ciudades, contribuirán a fomentan la dinamización de la actividad productiva en estas áreas. En total, se han formado 31 grupos, de los que 28 están totalmente constituidos.

Chef a domicilio a partir de 70 euros

Una empresa madrileña ofrece un servicio de “Chef a domicilio” por el módico precio de 70 euros por comensal. Un cocinero de renombre acude a nuestra casa, hace la comida, emplata los alimentos y, por último, limpia y recoge la cocina. El servicio une la comodidad de estar en tu propia casa y de que te hagan la comida, con la calidad que ofrece un profesional de categoría.

Los Chef de Cocineros de Madrid, la empresa que ofrece el servicio, son campeones y sub-campeones del Certamen de Gastronomía de Madrid de los últimos años y llevan su arte creativo a los hogares que lo soliciten, haciendo así realidad los sueños culinarios de los más sibaritas. Además, si el cliente quiere disfrutar un servicio más personalizado, tiene la posibilidad de ''contratar un servicio extra de camareros o lavaplatos''.

Se aguarda un repunte del consumo en Fin de Año para aminorar la crisis

Tras la celebración de las comidas y cenas de Nochebuena y Navidad, las expectativas de muchos sectores no se han cumplido. Debido a la crisis o a la psicosis que la rodea, los consumidores no se han comportado como en años anteriores por lo que la primera semana de celebraciones no ha sido el salvavidas que algunos empresarios aguardaban. Uno de los sectores que se ha visto más castigado es el alimentario y, específicamente, el de los productos del mar. De hecho, los mariscadores gallegos aseguran que esta es la peor campaña de los últimos años. Los furtivos se multiplican, los precios caen estrepitosamente y el consumo también se resiente, con lo que los productores acaban ingresando la mitad de lo esperado para el mes de diciembre.

La gota que colma el vaso es el hecho de que, según denuncia la patronal, los precios del pescado suben hasta un 700% desde que sale de la lonja hasta que llega al consumidor. Esta situación se agrava por la caída de precios en origen.

Ante esta situación, los productores aguardan un repunte del consumo de cara a Fin de Año que les permita reducir en lo posible los efectos de la crisis. Tal es el caso de los mejilloneros, que van a vaciar las bateas en estas fechas para intentar salvar la campaña. Algunos productores, de hecho, han puesto la mercancía en el mercado a 0,18 euros frente a los 0,30 a los que cotiza.

Otros sectores también se están viendo afectados en mayor o menor medida por la crisis. Es el caso del tráfico aeroportuario gallego, con cifras preocupantes en determinados flujos. Por ejemplo, el aeródromo de Santiago va a sufrir una caída del 50% en los vuelos en estas fechas con respecto al mismo periodo de 2007. Por ejemplo, mientras el día de Navidad del año pasado hubo 39 salidas desde Lavacolla, en 2008 sólo hubo 24.

También el gremio de los hoteles está preocupado por la caída del consumo, por lo que la mayoría de empresarios ha decidido congelar los precios para garantizar la ocupación en fin de año. Las reservas marchan a un ritmo aceptable pero a riesgo de no incrementar ni en un céntimo las tarifas de 2007.

Tal panorama hace que el principal deseo de los españoles de cara al cambio de año sea el final de la crisis económica, que podría comenzar a perfilarse en primavera, según algunos auguran. El rito de las doce uvas de la suerte que, por cierto, va a cumplir un siglo, tendrá como trasfondo la despedida a un año difícil y la esperanza de que el que entra será mejor. En Ferrol lo celebrarán de una forma inusual pues la sección de buceo del Club de Mar de la ciudad dirá adiós a 2008 bajo el agua, tomando las doce uvas en las frías aguas de la playa de Chanteiro.

El Sur y el Norte de Galicia compiten por los clientes portugueses

Hace años que los clientes portugueses vienen sosteniendo, en buena medida, las fiestas de fin de año que organizan los hosteleros gallegos. De aquella primera elección de la Illa da Toxa, Sanxenxo, Baiona y Vigo, nuestros vecinos incluyen ahora las ciudades de Santiago de Compostela y A Coruña, lo que supone un mayor reparto de la tarta. Según los datos que ofrece la Cephos, unos 10 portugueses pasarán la noche de fin de año en hoteles de Galicia.

La crisis incrementa la venta del vino Don Simón

El vino de mesa Don Simón, perteneciente al grupo García Carrión, ha incrementado sus ventas en un 29 por ciento desde que los bolsillos de los españoles comenzaron a debilitarse. El dato ha cogido por sorpresa a la compañía, que asegura que, en el 2008, ha superado por vez primera los 100 millones de litros de producción.

La otra cara de la situación económica es el descenso en la venta de vinos de crianza y reservas que los bares y restaurantes cifran en un 20% en lo que va de año. Sin duda, está claro que los españoles se niegan a suprimir el vino en sus comidas adquiriendo el más barato que pueden encontrar en el mercado. El cartón de un litro de Don Simón no supera un euro.

Así son los fenómenos de la crisis.

En 2011, la mitad de los viajes se contratarán por Internet

En a penas tres años, la mitad de las ventas de viajes en España se realizarán a través de Internet. Así lo afirma, al menos, el director de la división de Turismo de Google España, Javier González Soria. De cualquier modo, prevé que estas contrataciones se ralenticen en 2009 debido a la crisis económica. En lo que va de año, las ventas de viajes a través de la Red de redes ha crecido un 47%, lo que supone una cuota del mercado de turismo del 32%.

Un campo en el que están entrando cada vez más las centrales de reserva es el turismo rural. Así, la central Laterooms ha añadido a su portfolio 800 alojamientos rurales que estarán disponibles para los clientes a mediados del mes de enero. “Cuando las cosas están difíciles, hay que diferenciarse. Nuestro objetivo es encontrar un hueco para aportar valor añadido y completar nuestra oferta”, señaló a Hosteltur el director general de Laterooms España, Joan Roca.

La actividad turística ralentiza su crecimiento en España

La actividad turística ha experimentado cierta ralentización en España, de forma que, en el pasado ejercicio, el turismo supuso el 10.7% del PIB nacional, superando los 111.984 millones de euros. Esto supone una décima menos que en 2006. Así se desprende de la Cuenta Satélite del Turismo de España.

El crecimiento del turismo receptor fue del 4,8% en 2007, variación que, aunque positiva, es inferior a los registros medios de los años precedentes. Pese a ello, España mantiene su posición “preeminente” como destino turístico internacional, ocupando la segunda posición tanto por número de visitantes como por ingresos ligados al turismo.

Manzaneda vive su año de bienes

La estación de esquí de Manzaneda está viviendo una de sus mejores temporadas. Ha abierto la campaña antes que nunca y las condiciones meteorológicas están favoreciendo la práctica de deporte y, por consiguiente, la masiva afluencia de visitantes. Según el gerente de la sociedad que la explota, Luis Gurriarán, una media de 1.500 personas han acudido a Manzaneda durante las fiestas navideñas.

La mayoría de los turistas proceden de Galicia y, particularmente, de la provincia de Pontevedra. A ellos se suman ciudadanos del Bierzo y de Portugal. Además de llenar las plazas hoteleras de la estación, ocupan las de los municipios cercanos, como Chandrexa de Queixa o Castro Caldelas. Para Fin de Año, la estación espera colgar el cartel de “lleno”, dado el ritmo de las reservas.

Este mércores péchase o prazo de presentación de traballos ao Álvaro Cunqueiro

Un total de 16 traballos se presentaron polo momento no Concello de Lalín para concorrer ao XV Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro, que este ano repartirá 8.000 euros en premios e cuxo prazo de presentación de traballos remata o mércores. A maior parte dos traballos presentados son artigos (un total de cinco) ou reportaxes xornalísticas (outros cinco), pero tamén se presentan ao Álvaro Cunqueiro dous libros sobre gastronomía galega, dous programas de radio e televisión, unha serie de viñetas gráficas e unha páxina web. Haberá un primeiro premio dotado con 5.000 euros, e tres áccesits, dotados con 1.000 euros cada un.

O fallo deste Premio, convocado polo Concello de Lalín en colaboración coa asociación Amigos da Cociña Galega e demais asociacións gastronómicas galegas, correrá a cargo dun xurado, que estará integrado por xornalistas de recoñecido prestixio e darase a coñecer oficialmente nun acto programado ao efecto en Lalín que terá lugar con anterioridade á celebración da XLI Feira do Cocido, que terá lugar o próximo 15 de febreiro.

La Xunta construirá un centro de interpretación de los petroglifos de Mogor

La Consellería de Cultura invertirá 212.000 euros en la construcción de un centro de acogida de visitantes de los petroglifos de Mogor, en Marín. El acceso al centro se ubicará en las inmediaciones de la playa, será un edificio de planta baja que albergará una exposición informativa sobre el yacimiento.

También se construirán dos nuevas pasarelas de madera que rodearán las rocas donde se encuentran los petroglifos para facilitar la visión de uno de los conjuntos de arte rupestre más importantes de Galicia. Actualmente, están incluidos en la Red Europea de los Primeros Pobladores y Arte Rupestre Prehistórica.

Viños doces de Valdeorras a través de uvas conxeladas e pasificadas

A Consellaría do Medio Rural está a financiar un proxecto de investigación para a obtención de viños doces na D.O. Valdeorras a partir de uvas conxeladas e pasificadas. Trátase dunha tradición vitivinícola da zona, a elaboración de viño tostado a partir de uva pasificada tras varias semanas de secado natural. Será o segundo viño tostado, tralo rexistrado pola Denominación de Orixe do Ribeiro, realizado en Galicia por este proceder.

A investigación experimentará, ademais, outro método novidoso en Galicia: a obtención de viños doces mediante o conxelado previo da uva. O obxectivo, con ambas técnicas, é conseguir un produto de alta calidade e moi valorado no mercado. O Consello Regulador da D.O. Valdeorras e a Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Evega) elaboran o proxecto.

Fiesta de exaltación de As Costrelas de A Rúa

El municipio ourensano de A Rúa celebró la novena edición de la fiesta gastronómica "A Costrela" que disfrutaron más de 500 comensales. En esta ocasión se elaboraron 60 empanadas de costillas de cerdo, 30 tortas de chicharrones y sopa de ajo.

La organización contribuye con esta fiesta a potenciar un producto típico de esta localidad, las "costrelas", y preservar la tradicional matanza del cerdo.

Guitiriz cierra su primer siglo de historia

El Balneario de Guitiriz cierra los actos conmemorativos de su primer centenario con la plantación en su jardín de un roble, un pino y un nogal. Una manera simbólica de cerrar los actos desarrollados a lo largo de 2008, que contará con la presencia del presidente de la Diputación de Lugo, José Ramón Gómez Besteiro; la alcaldesa de Gutiriz, Regina Polín, y el director del Balneario, José Cañás.

El balneario abrió sus puertas en 1908. Sus aguas medicinales le situaron entre los mejores de Europa, hasta el extremo de que llegó a recibir el nombre del Karisbab gallego por su similitud con Baden-Baden. La crisis del sector obligó a cerrar las instalaciones en 1972, para abrir 3 décadas después bajo la dirección de la cadena Hesperia.

Víctor Riobó gana la San Silvestre y descansará en La Toja

El atleta Víctor Riobó, del club Playas de Jandía, se impuso en la San Silvestre de La Toja, y descansará durante dos noches en el Hesperia o en el Louxo, con acceso al club termal. En general, la convocatoria se puede considerar como un gran éxito, pues fueron muchos los deportistas que se animaron a afrontar los excesos de estos días con las zapatillas y el chándal por las calles de O Grove.

Entre los atletas que se dejaron ver por la prueba, la palista Teresa Portela o el director general del Celta, el grovense Antonio Chaves. Todos los participantes disfrutaron, tras la prueba, de una mejillonada popular.

Spa urbano con agua termal en una plaza de Ourense

Las obras de remodelación que se realizan en la plaza Paz Nóvoa, de Ourense, han descubierto un manantial termal de aguas calientes, con un caudal estimado en 200 litros por segundo. Agua bicarbonatada, fluorada, litínica y sulfurada de mineralización media que el Concello quiere aprovechar para un spa urbano con el nombre de "Burga Nova".

La administración local ya encargó el proyecto que, sin duda, contribuirá a potenciar el centro urbano.

A pesar de la ley, las ventas de tabaco no bajan

Después de 3 años de vida, la Ley de Tabaco a penas ha conseguido reducir la venta de cigarrillos. Hasta el 30 de noviembre, se habían vendido en España 4.119,2 millones de cigarros, una cantidad similar a la registrada en 2007.

Curiosamente, Galicia es de las 8 comunidades donde la venta de tabaco se ha incrementado en 2008, junto a Madrid, Castilla-León, Castilla-La Mancha, Aragón, Asturias, Extremadura y La Rioja.

Expourense celebrará 10 ferias en 2009

El Salón de la Gastronomía y el Turismo abrirá, en febrero, la actividad ferial de Expourense que a lo largo de 2009 desarrollará un total de 10 certámenes repartidos en 7 citas a lo largo del año. El Patronato de Expourense, integrado por varias entidades públicas y privadas, aprobó el calendario de actividades. Entre las novedades destaca el 10 aniversario de Xantar (del 4 al 8 de febrero) que tendrá como país invitado Argentina.

Además se ofrecerá la feria Vinis Terrae, el salón del Transporte y la Logística; el salón del Mueble y la Decoración, feria de bodas, comuniones y bautizos o Termatalia, entre otras. El Patronato también aprobó el presupuesto del recinto para 2009 que asciende a 2 millones de euros.

XVIII Xantar Cunqueirán: El Teatro Venatorio y coquinario de Galicia

O xantar cunqueirán, parada gastronómica sen precedentes iniciada fai 18 anos por Guillermo Campos e Paco Bobadilla, sendo éste Secretario Xeral de Turismo, cumpleu onte coas seus compromisos e peliculiaridades fundacionales: A fondar no coñecemento do legado culinario e cinexético de Cunqueiro, sempre o día 28 de Nadal, por 28 convidados e có encargo expreso de oficiar a selección do recetario ao padronés Chef Rivera.

Ademáis dos fundadores entre os que tamen se atopan os adegueiros Jose María Fonseca (Terras Gauda), Pepe Rodriguez (Adegas Galegas), José A. Lopez (Tricó) e Tito Levoso(Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro), profesionáis da medicina e da maxistratura como Chano Santiago, Senen Soto, Miguel Piñeiro, Javier Acosta, Jose Novoa, entre outros, á xuntanza de este domingo incoporáronse novos interesados na cultura culinaria galega, como é o caso de Nelly Concheiro (Conservas Hijos de R. Peña), ou Cristina Castroviejo, neta do coautor do libro no que se inspira a investigación lúdico-cultural de esta singular reunión gastronomica: El Teatro Venatorio y coquinario de Galicia

Nesta ocasión recuncouse sobre suxerencias especialmente exitósas experimentadas dende o 1991, ano en que se adicou o día das letras galegas ó escritor mindoniense:

Caldo consumado de pombo, acompañado de Tricó, pastelón de lebre xunto o “deguelle do Nicachán”, (botellas conservadas pola cooperativa do Ribeiro dende 1988/89. Chuletas de corzo en milanesa dá man dó Pitacum 2005 e Perdiz ao espeto cun Brunheda porto Vintage 2005. Para cerrar, Queixo da serra e bizcoito pacego, cun Petres do 1980, e brioche de mazá con sorbete de mandarina xunto cos destilados da DO. Orujo de Galicia.

domingo, 28 de diciembre de 2008

El Turismo se convertirá en una de las fuentes de ingresos de Lalín

El Consorcio de Turismo de Lalín (LKMO), inicia la redacción del plan estratégico que girará en torno a la conversión de la ciudad en un destino turístico con el objeto de incrementar la presencia de visitantes y convertir el turismo en la tercera fuente de la economía del municipio, junto a la ganadería y las medianas empresas.

Para realizar este trabajo se contará con los datos que maneja el Patronato Rías Baixas y el Eixo Atlántico donde se contempla a Lalín como uno de los concellos con mejores valores etnográficos. Nicolás Varela es el concejal delegado de este consorcio del que forman parte el Ayuntamiento y varias entidades particulares.

Los hosteleros piden que se impidan las fiestas privadas

Los empresarios del sector de la hostelería vuelven a mostrar su preocupación, como en años anteriores por estas fechas, ante la proliferación de fiestas privadas, sobre todo de cara a Fin de Año. Así lo han puesto de manifiesto, por ejemplo, los hosteleros vilagarcianos que se dirigirán al Concello para solicitarle la puesta en marcha de un dispositivo que evite este tipo de fiestas ilegales.

Los hosteleros sostienen que no quieren ser los inquisidores del botellón, pero señalan que el año pasado, durante las Navidades, se celebraron fiestas a las que asistieron más de 300 jóvenes. Se suelen realizar en recintos que carecen de medidas de seguridad y sin control sobre la bebida.

Los platos preparados contribuyen a olvidar la crisis

Las tradicionales fiestas que disfrutamos estos días están resultando más "tranquilas", económicamente hablando, para aquellos que optan por no cocinar en casa y eligen sus platos y menús preparados. En este sector, la demanda se está manteniendo en cifras similares a las de años anteriores. El número de encargas en Nochebuena y Navidad rondaron los 400 menús, una cantidad similar a la de los últimos años, según informa Ángel Trilles, de El Corte Inglés.

Otro de los factores que han contribuido han sido los precios de los platos, que prácticamente no han variado respecto al año anterior, y se mueven en una horquilla de entre 14,95 euros, el menú más barato, y los 23,75 euros del más caro.

La nieve y el Reino Unido triunfan esta Navidad

La bajada de la libra, que se sitúa por primera vez casi al nivel del euro, y las numerosas y asequibles conexiones con el Reino Unido han hecho que este país sea uno de los destinos preferidos por los españoles durante estas Navidades. Así lo ha subrayado el presidente de Aedave, José Manuel Maciñeiras, quien sostiene que se va a incrementar el turismo de compras y de fin de semana a Londres.

El otro destino preferido por los españoles para estas fechas son las estaciones de esquí del territorio nacional.

Peinador y Alvedro tienen muchas limitaciones para los pilotos de Iberia

Los pilotos de Iberia, que mantienen desde hace tiempo una huelga de celo, alertan sobre las limitaciones que tienen los aeropuertos españoles donde opera la compañía. De los gallegos sólo se salva Lavacolla. Las críticas de los otros dos se centran en el tamaño de las pistas, que, en su opinión, los hace menos operativos y obligan a extremar las precauciones a la hora de actuar. En el caso de Alvedro, las dificultades se centran en la escasa longitud de la pista, hasta el extremo de que algunos profesionales recomiendan a sus compañeros que aprovechen hasta el último metro para realizar sus despegues.

En el caso de Peinador, los pilotos de Iberia destacan la existencia de destacadas elevaciones alrededor del aeropuerto, que condicionan las maniobras y originan frecuentes turbulencias y cizalladura (un fuerte viento que cae sobre la pista y provoca un efecto similar al aquaplaning en las carreteras). También hacen referencia a las perceptibles pendientes que presenta la pista y que son incluso de signo contrario. La falta de una calle de rodadura paralela a la pista es otra de sus limitaciones.

A experiencia museística de Monforte co ferrocarril expórtase

O alcalde de Monforte, Severino Rodríguez, acompañado de directivos do Museo do Ferrocarril de Galicia, que coordina Luis Blanco, recibiron a unha delegación das Illas Baleares, encabezada polo alcalde de Sant Llorenç, Mateu Puigrós, e o presidente da fundación Ferrocaib, Guillem Febrer. Os compoñentes desta delegación quixeron coñecer as instalacións ferroviarias de Lemos, así como tamén os traballos e o material acollido nas súas instalacións.

A intención é trasladar a experiencia monfortina e aplicala nun proxecto similar en Baleares, coa intención de incrementar o número de visitas e variar a oferta turísticas das illas.

Os produtos galegos de calidade notan menos a crise

Os consumidores galegos semella que non lles deron as costas aos produtos galegos con denominación de orixe ou identificación xeográfica protexida por estas datas. Así, contrariamente ao que se podía prever, a inversión en viños, queixos ou Ternera Gallega non disminuiu, algo que, certamente, sorprendeu a moitos produtores.

Segundo explicou o presidente da D.O. Rías Baixas, Xosé Ramón Meiriño, estes días houbo una lixeira redución na demanda dos viños desta denominación aínda que os produtores “esperaban algo moito peor”. Fronte aos peixes e mariscos, os prezos da carne amparada polo distintivo Ternera Gallega poden aumentar entre un 3 e un 5%, en función da demanda.

viernes, 26 de diciembre de 2008

Menú de Fin de Año a punto de nieve en la Estación de esquí de Manzaneda

Una de las alternativas que cada vez está teniendo mayor aceptación entre los gallegos es comenzar el año en la estación de esquí de Manzaneda, favorecida este año por la climatología, que ha permitido que se mantenga con buena calidad la nieve caída semanas atrás.

Para tal fecha, la estación de viste con sus mejores galas y ofrece un menú especial que consta de un cocktail de bienvenida, langostinos sos salsas, vieiras al Albariño y centolla para abrir boca. El menú se completa con lomos de merluza a la crema de grelos y guarnición de patatas torneadas, sorbete de limón al Cava y medallón de ternera al Oporto con guarnición de puré de castañas. De postre, sopa helada de naranja al Pedro Ximénez, tarta Mil Hojas y surtido de delicias navideñas, todo ello regado con albariño Rías Baixas, mencía de Valdeorras y Cava. La fiesta se completa con cotillón y barra libre, amenizada por una orquesta.

Y para comenzar el año, nada mejor que disfrutar de las pistas de la estación, entre ellas la recientemente estrenada "Do Río", así como las nuevas variantes de la pista de A Cuchara hacia la Intermedia y de As Lebres hacia el Telesilla Manzaneda.

La industria conservera mantiene su actividad gracias a las marcas de distribución

El secretario general de Anfaco, Juan Manuel Vieites, explicó que el sector conservero, a punto de finalizar el año, consiguió mantener su actividad gracias a las marcas de distribución que compensan el carácter negativo que recogen las marcas propias y así, la exportación durante este último año solo experimentó un “ligero” descenso que oscila entre el 1 y el 2%, a pesar de la fuerte crisis que afecta a todo el mercado. “Conseguimos mantener la comunicación con los mercados exteriores y esto nos permitió estabilizar las exportaciones que casi no se vieron afectadas”, destacó.

Vieites realizó estas declaraciones tras el acto de presentación del libro ‘Conservas de pescado. Comunicación, arte y sociedad’, que tuvo lugar en Vigo (foto). El volumen hace un repaso a la historia de la publicidad y el diseño gráfico en la industria conservera española de la primera mitad del siglo XX.

Unos 450 trabajadores gallegos de Renfe convocados a una huelga el día 29

Alrededor de 450 trabajadores gallegos de Renfe están convocados a una huelga de 24 horas el próximo lunes. A nivel de toda España, la cifra asciende a 15.000 trabajadores. El paro ha sido convocado por nueve de los trece miembros actuales del Comité General de Empresa de Renfe.

El motivo del paro es que la empresa se niega a atender sus reivindicaciones respecto a una posible prórroga del convenio colectivo. El Comité General de Empresa planteó fijar las condiciones de esta prórroga, tal y como se recoge en las cláusulas al respecto. La respuesta de la entidad fue que se comprometía a hacerlo siempre y cuando lo apoyara la mayoría del comité.

Sameirás 1040, de colleiteiro y premiado

El Sameirás 1040, vino elaborado por el “colleiteiro” Antonio Cajide Gulín, es el ribeiro con mayor puntuación (90 puntos) en la Guía Peñín 2008, reconocimiento que se suma a los varios galardones obtenidos a lo largo del año: Baco de Bronce de la UEC 2008; Medalla de Oro en la Cata de Vinos del Noroeste, celebrada en Ponferrada; Medalla de Plata en Iberwine 2008 y Distinción Gallaecia 2008.

Crecen las exportaciones de vinos Rías Baixas

Los vinos de la D.O. Rías Baixas han consolidado durante la campaña 2007/2008 su presencia en los mercados internacionales como vino blanco de calidad. Así lo reflejan las cifras de exportación de esta campaña (que comprenden desde el 1 de septiembre de 2007 al 31 de agosto de 2008) y que muestran un crecimiento en volumen superior al 9,1% respecto a la ya excepcional campaña anterior. Durante esta campaña, los vinos de la D.O. Rías Baixas han llegado a más de sesenta países y se han exportado 4,4 millones de botellas, de las que el 55,6% tuvo como destino el mercado de Estados Unidos.

El presidente del Consejo Regulador, José Ramón Meiriño, asegura que “estos datos mantienen la tendencia positiva de los mercados internacionales en esta D.O., que en los últimos diez años siguen multiplicando el volumen de sus exportaciones”. Y es que, a pesar del entorno de crisis económica mundial, las ventas de Rías Baixas no sólo se han mantenido, sino que se han incrementado en todos los mercados. Por destinos, Estados Unidos se consolida como el mercado principal de la D.O. Rías Baixas. Le siguen Reino Unido y Alemania.

La hostelería sirve más de 9 millones de toneladas de alimentos al año

La empresa Nielsen ha realizado para el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino un estudio sobre los alimentos y bebidas que compran las empresas de hostelería para posteriormente elaborarlos y servirlos a sus clientes (en lo que se llama la alimentación fuera del hogar). Según los datos de este estudio, en el año comprendido entre el tercer trimestre de 2007 y el tercer trimestre de 2008, las empresas de hostelería de España han comprado un total de 9.646 millones de kilos/litros de alimentos y bebidas, que han sido consumidos por los clientes de la hostelería en los distintos establecimientos.

En la distribución del consumo de alimentación entre los diferentes grupos de empresas de hostelería destaca el de los bares y cafeterías, donde se realiza el 38 % del consumo total de la alimentación fuera del hogar. Siguen a este grupo en orden de importancia, los restaurantes, con un 23 % y las colectividades (colegios, hospitales, empresas, etc.) con un 14 %. En el estudio de Nielsen se detecta también el impacto de la crisis económica en una caída del 4,6 % del consumo de alimentos y bebidas con relación al tercer trimestre de 2007.

El sector servicios alerta de la caída del consumo en Galicia por Navidad

Los profesionales de las discotecas, hostelería, transportes y estaciones de servicio de Galicia han detectado una caída en el consumo durante las fiestas navideñas que achacan a que la crisis obliga a los consumidores a contener el gasto. Así, desde la Asociación Gallega de Cocineros, insisten en que “los menús están a la baja” frente a las mismas fechas de años anteriores pues se observó una mayor austeridad.

Según la Asociación de Empresarios de Hostelería de Santiago, la salida nocturna “dependerá muchísimo de la climatología” de cara a Fin de Año. El vicepresidente de la Federación Galega de Discotecas, José Ignacio Canle, señaló que “la crisis está influyendo en el sector” y por ello “todas las discotecas abrirán en estas fiestas para intentar recaudar”.

Eduardo Halfon gana la XV edición del premio literario de Bodegas Olarra

Eduardo Halfon se ha alzado con el XV Premio Literario Bodegas Olarra & Café Bretón. El jurado decidió otorgar por unanimidad el premio al escritor guatemalteco, nacionalizado español, por su obra ‘Clases de dibujo’, tras una cena celebrada en la Casa Social de Bodegas Olarra en Logroño.

El jurado de esta decimoquinta edición ha estado formado por Elvira Valgañón, Francis Quintana, Roberto Hoya, Jesús J. Alonso y Francisco Pérez de la Cadena. La entrega del premio, dotado con 6.000 euros, se efectuará el próximo 24 de enero. Posteriormente, AMG Editor se encargará de la publicación del libro.

Unha vintena de restaurantes amosaron o seu interese en participar no Mes do Cocido de Lalín

Arredor de 20 restaurantes lalinenses xa amosaron o seu interese por participar un ano máis no Mes do Cocido de Lalín, segundo informou a concelleira de Festas e Ocio, Nuria Rodríguez. “Neste momento, estamos pechando o folleto e as actividades de promoción desta actividade relacionada coa Feira do Cocido, polo que os establecementos que desexen sumarse a esta proposta deberán comunicalo no Concello á maior brevidade posible”.

O Mes do Cocido desenvólvese do 15 de xaneiro ao 14 de febreiro, é dicir, de San Amaro a San Valentín. “Durante a última edición, os restaurantes participantes atenderon a máis de 12.000 comensais que se achegaron a Lalín a degustar o noso cocido, unha cifra que se incrementa ano tras ano grazas á promoción e á calidade do produto que se ofrece”, engadiu.

Empezar el 2009 bañado en vino

¿Se imaginan comenzar el año bañándose en vino? Pues ya es posible aunque, eso sí, hay que trasladarse hasta la localidad alicantina de Alfaz del Pi. Allí, el hotel Albir Playa Hotel & Spa anuncia que llenará una de sus piscinas con más de 5.000 litros de Cabernet Sauvignon mezclados, eso sí, en una proporción del 20% con agua tratada, conformando una enorme bañera de más de 16.000 litros con chorros, cataratas y camas de hidromasaje.

La entrada estará abierta a todos los públicos, no sólo a los clientes, por un precio especial de 18 euros que incluye el circuito termal, albornoz y zapatillas. El vino será aportado por las Bodegas Enrique Mendoza.

Avilés ultima el Salón de la Alimentación y Equipamento del Norte

La Cámara de Comercio de Avilés, con la activa colaboración de Hostelería de Asturias, trabaja en la organización del I Salón de la Alimentación y Equipamiento del Norte, SALENOR, que tendrá lugar los próximos 16,17 y 18 de febrero en el nuevo Pabellón de Exposiciones de La Magdalena. Salenor nace de la fusión de Expoalimen y de Equipalia, con el fin de reunir a miles de profesionales de la hostelería, minoristas y mayoristas de la alimentación, para dar a conocer las últimas tendencias del mercado aunando y ampliando el número de expositores que acudían por separado a ambas citas.

Dado el carácter profesional de la cita, permitirá a las empresas participantes llegar directamente al cliente con stands de las mejores firmas comerciales vinculadas al sector, así como un amplio programa de actividades complementarias, como presentaciones comerciales, conferencias, campeonatos y la fase final de Corjamón, Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón. Entre los actos destaca la celebración de la Gala de Restauración Asturiana, en la que se rendirá homenaje a Félix Loya por su trayectoria y aportación a la restauración del Principado. Asimismo tendrá lugar el Campeonato de Jóvenes Cocineros y una mesa redonda en la que participarán algunos de los restaurantes nacionales con Estrella Michelín.

El parque de atracciones más grande de Galicia, Pazolandia, abre sus puertas en Ourense

El parque de atracciones más grande de Galicia, Pazolandia, abre sus puertas hasta el próximo 4 de enero para convertirse en uno de los eventos estelares para los niños durante las vacaciones de Navidad en la ciudad de Ourense. Pazolandia es una iniciativa de la Diputación Provincial de Ourense que nació hace dieciséis años con la pretensión de ser lugar de encuentro y disfrute de los niños en una fechas tradicionalmente familiares. En este parque de atracciones confluyen todo tipo de actividades para todas las edades, desde niños de dos años a jóvenes de dieciocho con el objetivo de convertirse en un centro de juegos y diversión.

Pazolandia estará abierto al público todos los días en sesiones de mañana y tarde excepto el día 31 de diciembre -permanecerá cerrado todo el día- y el 1 de enero –que sólo se abrirá en sesión de tarde-. Las sesiones matinales comenzarán a las 11:00 horas y finalizarán a las 14:00 horas y, ya por la tarde, abrirá a las 17:00 y cerrará a las 20:00 horas. El precio de la entrada es de 3,50 euros y, una vez dentro del recinto, todas las atracciones son gratuitas.

Cultura inviste 180.000 euros na recuperación do Castelo dos Sarmiento en Ribadavia

A Consellaría de Cultura e Deporte investirá 180.000 euros nunha nova actuación para recuperar e poñer en valor o Castelo dos Sarmiento en Ribadavia. Intervirase no tramo da muralla na rúa Tomás de Lemos, onde se realizarán traballos de escavación, recuperación estrutural e iluminación da muralla.

A actuación realizarase grazas ao convenio que asinarán Cultura e o Concello de Ribadavia, e que será aprobado no Consello da Xunta do vindeiro martes, 30 de decembro. O Castelo de Ribadavia é unha fortaleza medieval edificada no século XV e da que hoxe só quedan a muralla , que vai paralela ó río Avia, e os torreóns que flanquean tres portas: a Porta da Cerca, a Porta Nova e a Porta Falsa. A porta da Cerca é pola que se fai o acceso ao castelo. Está formada por un arco de medio punto e conta con dous brasóns sobre ela. No interior, atopamos restos dunha necrópole altomedieval, cadaleitos antropoides da antiga capela de San Xes e restos da cheminea onde estivo o escudo dos Sarmiento, señores de Ribadavia que serviron aos Reis Católicos nas guerras de Portugal e Granada.

Acevin certifica a Ruta do Viño do Ribeiro

A Asociación de Ciudades Españolas del Vino (Acevin) vén de certificar dúas novas rutas, a do Viño do Ribeiro e a do viño de Utiel-Requena, na Comunidade Valenciana. Así, ambas rutas pasaron satisfactoriamente as auditorías de calidade ás que foron sometidas, que garantizan os servizos que se ofrecen aos visitantes.

Desta forma, son xa trece as rutas con certificación en España, do total de 19 que forman parte deste proxecto promovido por Acevin, a Secretaría de Estado de Turismo e o Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño. En Galicia, ademais de O Ribeiro, ten a certificación a do viño Rías Baixas.

Pulpo á feira no Belén Vivente de O Carballiño

Non podía ser doutra forma. O Belén Vivente que nestas festas se ofrece en O Carballiño contará coa presenza de pulpeiras para que os asistentes poidan degustar o pulpo á feira. Será o día 27, ás 18,30 horas, na Pena dos Namorados.

No Belén participarán 50 persoas de varios concellos da comarca do Ribeiro, que será o viño que se degustará.

Los ministros imponen los productos de su tierra en los regalos a la prensa

La crisis económica que atravesamos ha provocado que los tradicionales regalos que los políticos hacen a los periodistas por estas fechas se hayan anulado en determinadas administraciones. Pero los que los han mantenido, han optado por regalar productos de la tierra, concretamente, de las diferentes regiones de donde son originarios los políticos en cuestión. Así, por ejemplo, el Partido Socialista ha decidido repetir con un vino gallego, en este caso de la bodega Martín Códax (Rías Baixas), elegido expresamente por su vicesecretario general, Pepe Blanco.

También han tirado para la tierra otros políticos como el propio presidente del Gobierno ya que los periodistas que cubren habitualmente la información de Moncloa han recibido un surtido de productos procedentes de León. Pérez Rubalcaba, por su parte, se ha decantado por las anchoas y las caballas cántabras, como ya lo hizo en 2007.

Por su parte, el Ministerio de Medio Ambiente ha optado por regalar tres botellitas de aceite de oliva, mientras que Exteriores regala una botella de cava. El PNV, finalmente, ha decidido obsequiar a la prensa con una botella de vino vasco.

Só a metade dos locais de hostalería cumpre a Lei Antitabaco tres anos despois da súa aplicación

Está a punto de cumprirse o terceiro aniversario da aplicación da coñecida como Lei Antitabaco pero tan só a metade dos locais de hostalería galegos cumpren coa normativa. Así o detectaron os inspectores da Consellaría de Sanidade nos controis realizados ata o 31 de outubro. Así, dos 218 establecementos inspeccionados, detectaron deficiencias en 97.

Por exemplo, na cidade de Vigo o nivel de cumprimento da Lei sitúase nos mesmos parámetros que en 2007 e só o 55% dos bares e restaurantes da cidade están plenamente adaptados. Os locais que, en calquera caso, máis se adaptan á Lei son os que teñen menos de cen metros cadrados, con porcentaxes que rondan o 70% de cumprimento.

Os mariñeiros galegos seguirán sen pescar bocarte

A delicada situación biolóxica que atravesa a pesquería do bocarte no golfo de Biscaia fai que, na actualidade, a súa biomasa se sitúe por debaixo das 30.000 toneladas, cando o mínimo recomendado para poder levantar a veda é de 33.000 toneladas. Dadas estas cifras, prevese que a prohibición para pescar esta especie continúe, e xa está establecida dende 2005.

Segundo a propia ministra de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño, Elena Espnosa, a situación é “extrema”. E mentres a veda continúa, o Goberno ten que facer fronte a un importante volume de axudas destinadas aos mariñeiros afectados. Ata o momento, a veda xa lle custou ao noso país 26 millóns de euros en axudas. Entre as comunidades máis afectadas pola prohibición sitúase Galicia.

Gerlo comienza el año con la apertura de una gran nave en Lalín

Expendedoras Gerlo comenzará el año con la apertura de una nueva nave de exposición y venta de todo tipo de máquinas expendedoras y de vending. El amplio local está situado en el Polígono Industrial Lalín 2000, en plena capital del Deza. El establecimiento, en su gran mayoría convertido en un gran salón expositor, cuenta con una superficie de más de 300 metros cuadrados.

Climatizadores de vinos, secadoras-abrillantadoras de cubiertos y piezas de cristal, eliminadores de grasas para utensillios de hostelería, exprimidoras para zumos, máquinas de bocadillos calientes y sándwich, etc., son algunas de las referencias de los últimos modelos que presenta Gerlo en el nuevo local y que acaban de salir al mercado. Asimismo, y como complemento indispensable de estas máquinas de vending, Gerlo también oferta todos los productos necesarios para su uso, como bocadillos, ensaladas, bebidas, comidas preparadas y envasadas, vasos y un largo etcétera.

jueves, 25 de diciembre de 2008

Las agencias te dan más

En las últimas semanas, según recoge Hosteltur, cientos de agencias han recibido una presentación denominada www.yotedoymas.com en la que se compara una reserva por Internet con la misma realizada en una agencia de viajes. El objetivo de esta presentación es, según sus impulsores, promocionar los valores de las agencias tradicionales.

El ejemplo de reserva en una agencia física pone de relieve el servicio personalizado y el aporte de valor añadido y asesoramiento frente a la reserva online, en la que el consumidor ejerce como “trabajador”, ya que tiene que buscar toda la información y procesarla. La presentación ha sido enviada ya a más de 4.000 agencias para su divulgación.

miércoles, 24 de diciembre de 2008

No hay crisis para los sibaritas esta Navidad

A pesar de la subida, sigue siendo más rentable comprar en los pequeños comercios o en las plazas de abastos que en las grandes superficies comerciales, como ha comprobados 20 minutos en los tres días que ha realizado el estudio (11, 18 y 23 de diciembre). Algunos alimentos como el marisco han subido de precio hasta un 120% en menos de tres semanas. El pasado 11 de diciembre la gamba roja costaba la pequeña en la plaza de abastos a 36 euros el kilo. Ayer ya estaba por los 80. No es ni mucho menos la única subida espectacular. Las cigalas pequeñas han pasado de 48 euros el kilo a 150 en estos últimos días.


Sin embargo, en Plaza de Abastos de Santiago "no hay crisis", los camarones se cotizan estos días a 80 euros el kilo y sólo se entregaban por encargo. Los más sibaritas celebraran estas fiestas con angulas a 70 euros la ración de 100 gramos. Precios más razonables parael centollo de la Ría acaba de salir de veda y, al parecer, "tiene una calidad y sabor excelentes". Su precio, además, no es caro: está en torno a los 18 y 25 euros el kilo, diez euros menos que el año pasado por estas mismas fechas. La mejor nécora de Galicia oscila, por otro lado, entre los 25 y los 45 euros, y las almejas babosas se vendieron entre los 12 y los 18 euros el kilo.

El bacalao a unos 17 euros el kilo y la coliflor oscila desde los 1,25 euros a los 3. Los precios de la carne, tanto de cabrito, cordero y ternera, no han variado demasiado sus precios en estas tres escasas semanas.

En marzo vuelve el vuelo Vigo-Londres de Clickair

El director xeral de Turismo, Rubén Lois, cerró en Barcelona el acuerdo con la cúpula de la aerolínea que preside ahora Josep Piqué después de intensas negociaciones sobre la ruta aérea entre Vigo y Londres, en las que también participó el concejal de Turismo de Vigo y teniente de alcalde, Santiago Domínguez. Como resultado, el próximo mes de marzo, Clickair volverá a explotar este enlace internacional "suspendido" el pasado mes de octubre, manteniendo el modelo de avión, un moderno Airbus A320 de 180 plazas.

Entre el 29 de marzo -fecha prevista para el inicio de las operaciones- y finales de junio habrá dos frecuencias semanales (martes y sábados) con cuatro vuelos en total, todos en horario de tarde. Transcurridos estos tres meses, la programación del enlace se ampliará con la entrada en los meses de verano. Así, desde los últimos días de junio y hasta mediados de septiembre se establecerán cuatro frecuencias semanales (lunes, martes, jueves y sábadas) con ocho vuelos en total, y al igual que las anteriores, todas también en horario de tarde.

La compañía ha insistido en la implicación del gobierno autonómico en la conexión a Londres desde Galicia como clave en la demanda de estos vuelos. Así, la Xunta realizará una fuerte promoción del destino tanto en Londres como en Galicia. En la reunión entre Rubén Lois y el director general de la aerolínea, Álex Cruz, también se han avanzado "novedades" respecto a la conexión a Londres desde el aeropuerto coruñés de Alvedro.

Las transacciones de activos hoteleros caen casi la mitad

El número de transacciones hoteleras registrado en España entre enero y noviembre de 2008 por CB Richard Ellis han ascendido a 49, valoradas en 795 millones de euros. Esto supone una disminución de casi el 50% con respecto a 2007, en el que se registraron 91 transacciones por 1.400 millones.

Esta disminución está motivada, por un lado, por el difícil acceso a la financiación y, por otro, por el desajuste entre la oferta y la demanda. Los propietarios no quieren bajar los precios de sus activos, mientras que los inversores buscan precios que garanticen una cobertura de riesgos suficiente, y una rentabilidad razonable a corto plazo.

martes, 23 de diciembre de 2008

Menos ocupación en los alojamientos rurales en Nochevieja que el año pasado

El nivel de ocupación de los alojamientos rurales de alquiler íntegro para la última noche del año es del 74,4%, según la página web Toprural.com, que aglutina el 65% de la cuota de mercado. Por comunidades autónomas, las de Cataluña, Euskadi, Aragón, Navarra, Valencia y Canarias, superan el 80% de ocupación.

En el otro extremo se sitúan Cantabria, Extremadura, Asturias, Murcia y Galicia, con unos porcentajes, según esta web, que oscilan entre el 44,4% de la primera al 67,7% de la comunidad gallega.

Si se comparan con las mismas fechas del año pasado, se observa una caída de algo más de cinco puntos porcentuales.

Las low cost aumentan en pasajeros transportados

Las aerolíneas de bajo coste transportaron a un total de 27,5 millones de pasajeros a España hasta noviembre, lo que supone un crecimiento interanual del 12,7%, frente al descenso del 7,4% registrado por las compañías tradicionales, según datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Así, las low cost cubrieron el 48,6% del total de entradas de pasajeros internacionales hacia España en los primeiros once meses de 2008.

Los aeropuertos españoles más empleados por las aerolíneas de bajo coste son Palma de Mallorca, Barcelona-El Prat y Málaga. El principal emisor de viajeros low cost hasta noviembre fue Reino Unido, que acaparó el 36,7% de las llegadas. De todas formas, el número de turistas extranjeros que emplean las low cost ha decrecido en noviembre con respecto al mismo mes de 2007.

Pulo ao Selo de Calidade do Comercio

A Consellaría de Innovación e Industria creou o pasado ano o Selo de Calidade do Comercio Galego, que neste 2008 se estivo a dar a coñecer entre os comerciantes e consumidores. O obxectivo é que o distintivo se coñeza por parte da sociedade, como un símbolo da calidade dos establecementos.

O éxito do Selo de Calidade do Comercio Galego vén avalado polas 1.130 solicitudes presentadas por comerciantes ata o momento, xa que aos 466 concedidos en 2007, e que agora afrontan a súa renovación, hai que sumar 664 novos establecementos en 2008. Esta boa aceptación entre o sector veuse apoiada polo elevado investimento económico realizado pola Consellaría de Innovación e Industria, a través da Dirección Xeral de Comercio, que acada os 2,1 millóns de euros.

A apertura do treito As Pontes-Cabreiros mellora as comunicacións entre Ferrol e Vilalba

Inaugurouse un novo treito da autovía AG-64, que comunica Vilalba con Ferrol. En concreto, trátase dun tramo de 9 kilómetros que supuxo un investimento de 75 millóns de euros. Coa súa apertura, xa se pode circular pola devandita autovía de xeito ininterrompido ao longo de 43 dos 56 kilómetros que separan Ferrol e Vilalba.

Entre os elementos singulares que inclúe esta estrada destaca o viaduto do Eume, de preto dun quilómetro de lonxitude. Executouse cun novidoso sistema construtivo que minimizou o impacto ambiental. A apertura do último treito pendente, Cabreiros-Vilalba, xa en obras, está prevista para o outono do vindeiro ano.

No mesmo eido das infraestruturas, o Partido Popular vén de rexistrar unha Proposición non de Lei no Congreso para que o Goberno inste a Renfe a establecer “de inmediato” unha segunda conexión diurna entre Galicia e Madrid, á espera de que conclúan as obras do AVE. A Proposición foi presentada polos deputados ourensáns Celso Delgado e Jesús Vázquez.

Una chilena elogia en un libro las bondades del erizo de mar

La chilena Juana Barría ha publicado un recetario sobre el erizo de mar, marisco no demasiado agraciado físicamente pero de gran valor culinario, aún sin explotar demasiado. El volumen, “Elogio del oriciu” ha sido editado dentro de la colección “La comida de la vida”, de la gijonesa Trea. El prólogo corresponde a Eduardo Méndez Riestra.

La autora recuerda que su atracción por el erizo surgió en su Valparaíso natal, pero que sintió la necesidad de reivindicarlo cuando, hace unos años, se asentó en Gijón, donde los oricios llenan los mostradores de las pescaderías.

Portos de Galicia dotará a O Grove e Rianxo de 850 novas prazas de amarre

O ente público Portos de Galicia, dependente da Consellería de Política Territorial, vén de iniciar a redacción dos proxectos correspondentes ás instalacións náutico deportivas nos portos de Rianxo e O Grove, nas que se prevé a creación de 850 novas prazas de amarre. Estes proxectos básicos incluirán estudos de viabilidade tanto técnica como económica para a súa posterior tramitación medioambiental.

Nos portos do Grove e Rianxo non existen actualmente instalacións náutico deportivas propiamente ditas coa excepción de pequenos pantaláns e fondeadoiros cunha capacidade de 20 e 83 prazas respectivamente, misturadas entre deportivas e pesqueiras de pequeno porte. Con estes proxectos, segundo se prevé no Plan Director de Instalacións Náutico Deportivas de Galicia, crearanse 650 prazas en O Grove e 200 en Rianxo.

Galicia, á cabeza no número de locais hostaleiros por habitante

Galicia é a terceira comunidade autónoma que máis locais de hostalería ten por habitante. En concreto, un local por cada 104 veciños, co se temos un total de 26.473 establecementos. Só Baleares e Cantabria teñen máis locais por habitante que Galicia, mentres que no extremo contrario se sitúa Ceuta, cun local por cada 248 veciños. Tampouco andan moi sobrados en Melilla e Madrid que, curiosamente, ocupa o terceiro lugar pola cola.

Os galegos tampouco nos podemos queixar no que se refire a tendas de alimentación, pois tocan a unha por cada 127 habitantes, para un total de 21.000 establecementos.

Viajes Eroski obtiene la Q de Plata por su excelencia

Eroski Viajes ha conseguido la Q de Plata como reconocimiento a la excelencia en la gestión empresarial de sus negocios, convirtiéndose en la primera empresa del sector turístico en conseguirlo. La Q de Plata representa, según la empresa, la consecución de un nivel de alta calidad en la gestión de todos sus procesos como agencia, con una transversalidad orientada a la satisfacción del cliente final.

Eroski Viajes ya fue pionera en el sector del turismo en cuanto a la gestión de calidad, manteniendo en su haber la Q de calidad turística y la certificación ISO 9001:2000.

O sector pesqueiro aposta pola seguridade pese á redución de capturas e aos baixos prezos

A pesca galega non está atravesando o seu mellor momento no que a volume de capturas se refire e aos prezos que estas acadan nas lonxas, pero non por iso deixa de apostar por realizar melloras no sector. Unha delas é a introdución de diferentes medidas tendentes a garantizar a calidade dos produtos do mar. Á creación da marca “PescadeRías, de onde se non?” súmase agora outra medida da Xunta de Galicia que consiste na incorporación de dez inspectores que revisarán as descargas pesqueiras. Así, o plantel do Servizo de Gardacostas aumentará ata os 141 traballadores.

Nunha liña semellante, a asociación de Armadores de Burela vén de confiar á empresa Emetel Sistemas a implantación dunha rede wi-fi no porto para mellorar o control da trazabilidade dos produtos pesqueiros. Deste xeito búscase optimizar os procesos e garantir a máxima calidade, algo que se reforzará unha vez que Burela entre na devandita marca “PescadeRías”.

Outra loita que manteñen aberta os mariñeiros é a relativa aos prezos, que non acadan os valores desexados polo sector. Así, por exemplo, no porto de O Berbés, os baixos prezos do peixe obrigaron a retirar no que vai de mes unhas oitenta toneladas para convertelas en fariña. As especies máis afectadas foron a pescada, o rapante, a raia e o congrio, pero tamén se destinaron a fariña especies como o abadexo, a faneca ou o xurelo. Este mecanismo de defensa dos prezos está establecido pola Unión Europea e é considerado polos armadores “como unha boa ferramenta para a estabilidade do mercado”.

De todos os xeitos, segundo os datos que ofrece a Consellaría de Pesca, 2008 pecharase con valores non moi diverxentes dos de 2007. Así, a estas alturas, as lonxas galegas superan os 423 millóns de euros trala comercialización de case 167 millóns de kilos de peixe. En 2007, co ano xa pechado, vendéronse 172 millóns de kilos, cunha facturación de 463 millóns de euros.

El Gordo de Navidad llegó al Ateneo de O Reino

Los propietarios del bar restaurante Ateneo de O Reino, de Piñor de Cea (Ourense), resultaron agraciados con 600.000 euros del gordo. Los billetes del 32.365 llegaron al establecimiento en un intercambio que el propietario, Juan Francisco Muñoz, mantiene desde hace años con un gallego que reside en el País Vasco.

A pesar de la lluvia de euros, en el Ateneo de O Reino se trabajó con toda normalidad, como un día más, y ni siquiera en la cocina faltó Erundina Vázquez Ojea, cocinera y esposa de Juan Francisco, ya que disfrutarán de sus vacaciones del 24 de diciembre al 8 de enero.

Erundina es una mujer con muchas inquietudes y amante de su profesión. Hace tan sólo dos años, escribió el libro "Raíces da cociña artesana" que fue editado por la Diputación Provincial de Ourense. En esa publicación, Erundina Vázquez ofrece una amplia selección de recetas tradicionales que, con productos de calidad, pueden degustarse en el establecimiento que la familia inauguró a finales de los años 60.

Fuerte caída de la cifra de negocios en hostelería

La cifra de negocios en hostelería se vio reducida en el mes de octubre un 7,5% respecto al mismo mes de 2007, según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios publicados por el INE. Esta tasa interanual, que se sitúa un punto por encima de la general de servicios, es la más baja registrada en el año 2008 que permanece en valores negativos desde el pasado mes de abril. En cuanto al empleo en hostelería también ha seguido bajando, con un descenso interanual en el mes de octubre del 3,6%, situándose por debajo del general del sector servicios que disminuyó un 2,4%. En Galicia, la facturación del sector servicios cayó un 5,7% en octubre y el empleo, un 0,3%.

Por otro lado, el coste laboral por trabajador en hostelería aumentó un 5,4%, situándose en 1.586 euros por trabajador y mes. De esta cantidad, 1.056 euros correspondieron a costes salariales que aumentaron igualmente un 5,4% y 430 euros a otros costes, que corresponden a las percepciones no salariales y las cotizaciones obligatorias a la Seguridad Social.

Por su parte, el coste laboral por hora efectiva en hostelería creció un 4,4%, siendo de 11,85 euros de media en el tercer trimestre.

La Xunta mejorará el templo de A Veracruz, en O Carballiño

La Consellería de Cultura afrontará las obras de acondicionamiento de la torre del templo parroquial de A Veracruz, de O Carballiño, una de las obras maestras del recordado arquitecto de O Porriño, Antón Palacios. El proyecto, que se encuentra en fase de estudio, prevé la construcción de los accesos a los cuatro torreones perimetrales, la reparación de las grietas y la canalización de las aguas pluviales.

La inversión se fija en 200.000 euros y los trabajos se acometerán en el plazo de un año.

La Justicia investiga a Ferrán Adriá y a Juli Soler

Los hijos de un antiguo socio de Ferrán Adriá y Juli Soler, propietarios del mundialmente conocido restaurante El Bulli, han presentado una denuncia contra ambos al considerar que éstos engañaron a su padre, Miguel Horta Almaraz, cuando le compraron su parte del restaurante en 2005.

Un juzgado de Barcelona ha requerido a Adriá y a Soler la contabilidad del restaurante entre los años 2003 y 2005. Los denunciantes están convencidos de que su padre recibió unha cantidad irrisoria por las acciones que poseía en el restaurante de Roses, que había adquirido en 1994. La comparecencia de Ferrán Adriá y Juli Soler se ha fijado para el 23 de enero próximo.

Galos de Curral de Vila de Cruces, prato forte do Nadal

Máis de mil galos de curral de Vila de Cruces vendéronse na Feira de Nadal celebrada nesta vila pontevedresa. Os compradores chegaron dende diversos puntos de Galicia e da Península que nunha ampla maioría elixiron a raza Mos, mentres que outros tiveron que contentarse cos híbridos ao esgotarse os primeiros hora e media despois de comezar o mercado.

Coincidindo coa feira, a Asociación de Galos de Curral de Vila de Cruces, que preside Florentino Varela, organizou unha degustación de galiña estofada da raza Mos, uns 30 kilos que foron elaborados por un establecemento da zona.

A cooperación Galicia-Norte de Portugal afiánzase

A cooperación entre Galicia e o Norte de Portugal fortalécese coa posta en marcha da Agrupación Europea de Cooperación Territorial que comezará a funcionar nas vindeiras semanas no edificio administrativo do antigo Reitorado da Universidade de Vigo. A AECT contará coa figura dun director, cun subdirector, con persoal técnico e administrativo e posuirá unha asemblea formada por catro representantes da Xunta e outros catro da Rexión Norte de Portugal. Segundo o secretario xeral de Relacións Exteriores, Julio Fernández Mato, “as cidades que conforman a Eurorrexión deben complementarse”, polo que defende unha rede de cidades policéntrica no territorio da Eurorrexión.

Por outro lado, a mediados do vindeiro mes de xaneiro celebrarase unha reunión entre diputados ourensáns e lusos na localidade de Verín, de cara a impulsar o proxecto da Eurocidade Verín-Chaves. Segundo remarcou o alcalde verinés, Juan Manuel Jiménez, “este proxecto de colaboración transfronteiriza está por enriba da política e das ideoloxías. Trátase de apostar polo futuro de Verín e Chaves e penso que os gobernos de España e Portugal así o entenderon”. Nese sentido, o Eixo Atlántico agarda que a Cumbre Ibérica que terá lugar o 22 de xaneiro en Zamora dea un respaldo definitivo a este proxecto.

Peregrinación para vips

La agencia británica Martin Randall organiza una peregrinación para vips, una ruta de doce días que cuesta casi tres mil euros. Pero los excursionistas no se alojarán en los modestos albergues del Camino, sino que lo harán en hoteles de cuatro y cinco estrellas. Tampoco realizarán las etapas completas, sino que caminarán, como mucho, veinte kilómetros diarios, lo justo para poder conseguir la Compostela.

Entre los establecimientos en los que se alojarán están un palacio del siglo XVII reconvertido en hotel en Burgos o los paradores de León y Santiago. Saldrán de Roncesvalles y llegarán a Compostela tras haber caminado, en total, unos 130 kilómetros. Los tramos en los que no caminarán los harán en cómodos monovolumen de nueve plazas. Porque los ricos también pueden ser peregrinos.

Reducción de comisiones en pagos con tarjeta

A partir del 1 de enero se establece un nuevo descenso en las comisiones de pagos con tarjeta, haciendo valer así el acuerdo suscrito en 2005 entre las entidades representantes del sector turístico y el comercio (ANGED, CAAVE, CEC, CEHAT y FEHR), y los sistemas y medios de pago SERVIRED, 4B y EURO 6000 por el cual se establecían las condiciones para un descenso paulatino en las comisiones que los establecimientos deben abonar por la utilización como medios de pago de tarjetas de crédito y débito.

Éste es el último tramo de rebaja hasta el 2010, por lo que es de mayor importancia su aplicación. La FEHR resalta la importancia de la diferenciación que debe realizar el banco entre el pago por tarjetas de crédito y las de débito.

Descobren baterias beneficiosas para a supervivencia dos peixes

Varios expertos do Instituto Max Planck de Microbioloxía de Göttingen (Alemania) descubriron que algúns microorganismos eliminan sulfuros de hidróxeno que matan aos animais mariños, entre eles, algúns de interese para a flota pesqueira. Deste xeito, poderíase paliar, en certa medida, a baixada nas capturas de diversas especies, que tanto está a afectar aos mariñeiros galegos. Tal é o caso da escaseza de sardiña que provocou o despedimento de varios traballadores da confraría de Sada.

Segundo os científicos, estes descubrimentos teñen implicacións para a xestión da contaminación de orixe agrícola en aguas litorais. Precisamente, estas zonas litorais representan o 90% das pesquerías do mundo e constitúen unha importante reserva de alimentos para o planeta.

lunes, 22 de diciembre de 2008

La vuelta a casa por Navidad satura los trenes de largo recorrido

Los trenes de largo recorrido que unen Galicia con Madrid y Barcelona consiguen en esta época de Navidad (como en verano) una saturación de viajeros que alcanza el 100%, según los datos facilitados por el Ministerio de Fomento al diputado nacionalista Francisco Jonquera, que había interesado un refuerzo de esas líneas en épocas de vacaciones.

Según Jonquera, el aumento de la demanda “nunca se ve compensado por RENFE cun incremento da oferta, de modo que se adoita producir un colapso na venda de billetes”, destaca Francisco Jonquera.

Fegatur promove bonos de regalo para asegurar a ocupación en temporada baixa

A Federación Galega de Turismo Rural (Fegatur) considera que os bonos de regalo de turismo rural fomentarán a “ocupación segura en temporada baixa”, ademais de “dar a coñecer” a asociación entre os usuarios. Co obxectivo de incrementar a ocupación nas épocas do ano con menos clientela, a presidenta de Fegatur, Marisol Lorenzo, presentou un produto “atractivo” para as empresas e “satisfactorio” para os clientes: bonos que inclúen unha noite de aloxamento en habitación dobre e almorzo para dúas persoas nunha serie de casas rurais adscritas á iniciativa. Poden consultarse na web www.bonofegatur.com.

Os bonos distínguense polo seu prezo en tres tipos: ouro (75 euros), prata (65 euros) e bronce (55 euros). A encargada de xestionar as reservas será Turgalicia.

Presentan un sistema para evitar fraudes en el vino

Una empresa española de matriz suíza especializada en sistemas de seguridad para billetes y otro tipo de documentos, Sicpa, ha presentado un sistema para proteger el vino de posibles fraudes o manipulaciones. Así, se realizará un análisis sensorial complementado con un análisis físico-químico de las características del vino que se pueden identificar y servir como prueba.

Este análisis contempla un número registrado en la contraetiqueta con el código de barras y por el que el consumidor podrá acceder a la información necesaria para conocer las características del vino, así como los elementos de seguridad que porta el sello de garantía para asegurar su identificación. Este número está ligado a un código encriptado entre la cápsula y el gollete de la botella, que se activa en el momento del embotellado.

Os turistas estranxeiros baixaron levemente nos once primeiros meses do ano

A chegada de turistas estranxeiros a España descendeu un 2% durante os once primeiros meses do ano con respecto ao mesmo periodo do ano anterior, segundo a Enquisa de Movementos Turísticos en Fronteira. En novembro chegaron a España 2,9 millóns de turistas, o que supón un descenso do 11,6% con respecto ao mesmo mes de 2007.

Cataluña é a comunidade que máis turistas estranxeiros recibiu, aínda que descendeu en valor relativo. Tamén baixan comunidades como Andalucía e mantéñense as Illas Canarias. Pola contra, suben as chegadas en Baleares ou Madrid.

Bodega Los Aljibes anima la Navidad de las tropas española destacadas en el exterior

Bodega Los Aljibes ha participado este año en el envío de un buen número de cajas de ‘Viña Aljibes Rosado 2007’ destinadas a hacer más agradables las Navidades lejos de casa de las tropas españolas que cumplen misiones de paz en Chad, Pacífico, Líbano, Afganistán y otros destinos. Se trata de una iniciativa coordinada por el club de vinos Vinoselección, que ha paletizado las cajas, y en el que han participado, además de Los Aljibes, Pesquera, Finca Allende, El Linze y Valtea.

Javier Fernández, director comercial de la bodega de Chinchilla de Montearagón, hizo entrega personalmente de la partida en la Base Aérea de Torrejón de Ardoz, cerca de Madrid, el pasado viernes 12 de diciembre, queriendo expresar con este gesto el agradecimiento hacia los miembros de las Fuerzas Armadas destacados más allá de nuestras fronteras.

El Hesperia La Toja organiza una San Silvestre solidaria

El Resort Hesperia La Toja, en colaboración con el Casino y el Hotel Louxo, organiza, por segundo año consecutivo, una nueva edición de la San Silvestre Solidaria. Esta popular carrera se celebrará el domingo, y la recaudación que se obtenga de las inscripciones se donará a la asociación Érguete de O Grove, colectivo de ayuda a los toxicómanos.

El precio de la inscripción es de 5 euros, siendo gratis para los menores. Tras la carrera, se celebrará una degustación de mejillones a la que están invitados todos los participantes. Los ganadores en las categorías absoluta y veterano recibirán de premio dos noches en régimen de alojamiento y desayuno con acceso al club termal en los hoteles organizadores.

O Salnés acogerá el congreso europeo de cofradías gastronómicas

Representantes de veinte cofradías enogastronómicas de Galicia participaron, en el pazo Torrado de Cambados, en la primera asamblea que se celebraba después de la creación de la fundación que espera incrementar pronto el número de asociados. Además de valorar el premio Aurum 2008, con el que se distinguió al vino Albariño, a través del Capítulo Serenísimo del Albariño, la federación que preside el empresario Pedro Piñeiro abordó la organización del Congreso Europeo de Cofradías Enogastronómicas que se celebrará en Galicia el próximo año.

Aunque todavía es pronto para adelantar el programa, que comenzará a perjeñarse en el mes de enero, Pedro Piñeiro adelantó que la mayoría de las actividades tendrán lugar en O Salnés y Santiago, pero también se contempla una visita a otras ciudades y comarcas gallegas para que los visitantes puedan conocer las posibilidades que tiene Galicia.

Melloran as infraestruturas en Lugo e a Costa da Morte

O presidente da Xunta e a conselleira de Política Territorial, Obras Públicas e Transportes, María José Caride, presidiron o acto de colocación da primeira pedra da autovía Carballo-Berdoias, unha vía que servirá para vertebrar as comunicacións da Costa da Morte. Nese sentido, Touriño explicou que en toda Galicia haberá nun futuro próximo oito vías de altas prestacións que garantirán a conectividade de toda a costa: a da Costa Norte, Costa da Morte, Santiago-Noia e a variante de Marín, en fase de execución; as autovías do Salnés e do Barbanza, en servizo; e a do Morrazo e a Tui-A Guarda, en fase de proxecto.

O presidente salientou que a Vía de Alta Capacidade da Costa da Morte, cuxo orzamento supera os 340 millóns, sitúa a esta zona “en igualdade de condicións e de oportunidades co resto do litoral galego”. Pola súa banda, a conselleira anunciou que o vindeiro 8 de xaneiro coñecerase o proxecto gañador do Parador de Muxía, no que se investirán 20 millóns de euros.

Pero non só se realizan melloras na costa xa que o treito da vía de altas prestacións entre Nadela y Sarria, que forma parte da que nun futuro inmediato unirá Lugo e Monforte, entrou xa en funcionamento e supón aos usuarios un aforro de tempo de 20 minutos entre Lugo e Sarria. O corredor que unirá a capital da provincia e Monforte suporá un avance nas conexións do Norte coa autovía A-6 e a autovía do Cantábrico (A-8) e cara o sur interconectará co que será a A-76, que unirá Ponferrada-Monforte e Ourense.

La excesiva atención mediática provocó la estampá en El Bulli

Fue un ataque de ansiedad lo que provocó que el gastrónomo suízo Pascal Henry desapareciese misteriosamente después de cenar en El Bulli. Así lo explicó el propio crítico, quien reapareció públicamente para detallar que la excesiva atención mediática fue la que provocó su estado de ansiedad. “No sabía quién era ni dónde estaba”, declaró Henry a un periódico de su país.

En el momento de su marcha, el célebre gastrónomo estaba realizando una ruta por un total de 68 restaurantes, todos ellos con estrella Michelín. Su intención era recoger sus impresiones en un libro. “Yo no creía necesitar tanta atención. Psicológicamente se había convertido en algo pesado”, aclaró el gastrónomo. Respecto al libro, Henry sostiene que, por el momento, no está entre sus prioridades.

Leite Río exporta o seu modelo de contratos homologados

Uns cen gandeiros galegos suscribiron xa os contratos homologados para a compravenda de leite coa empresa Leite Río, un modelo que outras firmas tentan tamén aplicar. Segundo fontes da leiteira lucense, os produtores están interesados en acollerse a esta fórmula xa que, ao xuízo de Leite Río, garante a “estabilidade” no sector. A empresa parte dunha base de 33 céntimos de euros, á que se suma a prima concedida en función do volume de leite vendido e outra pola calidade do recurso, máis o IVE.

Leite Río foi a primeira de Galicia en introducir os contratos homologados, pero as principais industrias do sector tentan implantar o mesmo sistema cos seus produtores, tal é o caso de Pascual ou Celta.

La Cehat firma acuerdos con varias gestoras de la propiedad intelectual

La Confederación Española de Hostelería (Cehat) y la Sociedad General de Autores (SGAE) han renovado el convenio sectorial que regula sus relaciones. Además, la confederación ha firmado, por primera vez, un acuerdo con Agedi y AIE, las entidades de gestión de los derechos de propiedad intelectual de los productores fonográficos y de los artistas, intérpretes o ejecutantes, respectivamente. Lo que no ha sido posible aún es resolver el desacuerdo con la Egeda.

Según la Cehat, esta renovación “se refuerza sobre nuevas bases y principios, incorporando nuevas modalidades de utilización de las obras protegidas en las actividades desarrolladas por los establecimientos hosteleros”. En la misma línea, y con vigencia también para el periodo 2009-2013, el acuerdo con Agedi y AIE regulará el uso en los hoteles de la música grabada.

Medio Ambiente promoverá o uso racional da auga no sector hostaleiro ourensán

A Consellería de Medio Ambiente e Augas de Galicia promoverán o desenvolvemento de accións formativas e divulgativas relativas ao uso racional da auga e as boas prácticas medioambientais mediante un acordo asinado coa Unión de Hostaleiros de Ourense (UHO). Está prevista tamén a posta en marcha de dúas xornadas técnicas de difusión de eco-tecnoloxía (equipamentos, instalacións) nas empresas hostaleiras.

“Trátase dunha iniciativa pioneira da Unión de Hostaleiros de Ourense” explicou o conselleiro, e enmárcase na campaña sobre o uso racional da auga que emprendeu a Xunta destinada a sensibilizar á poboación sobre este recurso natural. Entre as accións incluídas no convenio atópase a creación dun canal temático sobre hostalería e medio ambiente, que inclúe a edición quincenal dun boletín electrónico e autodiagnose medioambiental para o sector en website, e a edición dunha guía de boas prácticas medioambientais. A guía recollerá recomendacións dirixidas aos hostaleiros en cuestións como o uso da enerxía e a auga, as compras, limpeza, rego, cociña, entre outras. A guía, da cal está previsto editar preto de 1.500 exemplares, publicarase en formato papel e electrónico.

Percebes gallegos enlatados

No todas las mesas navideñas podrán incluir en sus menús el percebe, el marisco estrella de Galicia, a pesar del bajón registrado en sus precios que superan el 50%. Sin embargo, la industria conservera está haciendo todo lo posible para abaratar aún más el precio de este marisco, que los ciudadanos podrán adquirir en lata, igual que los ricos mejillones, por ejemplo.

De momento, es una empresa la que ofrece latas de percebes que incluyen 30 piezas cocidas en agua de mar por un precio de 20 euros. No cabe duda de que es una oportunidad para degustar el "rey" en estas fechas.

La industria navideña se enfrenta a la Navidad con diferentes armas

La Navidad es una de las épocas del año más típicamente ligadas con el consumo masivo, y hay determinados sectores que esperan como agua de mayo la llegada de estas fechas. Uno de ellos es el vitivinícola pues la Navidad es una época de gran consumo de vinos y cavas. Sin embargo, la crisis económica reducirá las ventas con respecto a años anteriores, según varios indicadores. La caída puede ser mayor en el sector de los cavas y vinos espumosos, aunque en Galicia no será tan acusada como en otras comunidades españolas, según estimaciones de la marca Freixenet.

Otro de los sectores que más actividad tiene en estas fechas navideñas es el de los pescados y mariscos, aunque los precios no están alcanzando los valores deseados por los pescadores. Las ventas no se recuperan por Navidad por el temor de los consumidores ante la crisis, lo que se suma a los gastos que este año tuvieron que soportar los marineros debido al precio del combustible. En algunas pesquerías, por falta de producto, ya se habla de despidos. Es el caso de la cofradía de Sada que ha decidido despedir a sus trabajadores por la falta de sardina.

Especies tradicionales que se están vendiendo por debajo de lo habitual son los percebes de O Roncudo (160 euros frente a los 300 del año pasado), las nécoras (35-40 euros frente a los 60 de 2007) o la centolla, que se vende este año a 26 euros, casi diez menos que el año pasado. El camarón y la cigala son los mariscos que mejor aguantan el tirón.

También caen los precios en el sector de la hostelería por culpa de la crisis. De hecho, las tarifas hoteleras caen una media del 8%, porcentaje que sube hasta el 36% en las zonas de costa. Aunque en estos casos, el ingenio de los empresarios puede paliar los efectos de la crisis. Así, por ejemplo en Sevilla, un hotel ofrece habitaciones insonorizadas a los músicos para que practiquen sin temor a molestar a sus compañeros de habitación.

Los precios también han bajado en el sector del aceite, en concreto un 20%, pero en este caso por la cantidad de stock existente. Ante esta situación, el sector ya estudia diferentes iniciativas para frenar el hundimiento de precios. Por cierto que estos días la Guardia Civil ha descubierto una partida de aceite presumiblemente contaminado en La Rioja. Al parecer, dicho aceite podría provocar diarrea.

Por el contrario, la crisis no se ha notado en la Feira do Capón de Vilalba. El público abarrotó la carpa instalada a tal efecto y agotó los 1.100 ejemplares puestos a la venta. Los capones llegaron a alcanzar los 100 euros por unidad.

Ultraligeros para detectar las plantas invasoras en las Illas Atlánticas

Se trata de una experiencia pionera en España que realizarán los científicos de la Universidad de Vigo, bajo la dirección de Maria Calviño. El trabajo consistirá en la utilización de ultraligeros provistos de sensores que serán los que detecten las especies invasoras que ponen en peligro el ecosistema del Parque Nacional de las Illas Atlánticas.

El proyecto tiene un presupuesto de 80.000 euros, y está previsto utilizarlo también en el Archipiélago de Cabrera (Baleares).

Cultura afronta los gastos de la nueva cubierta del Mosteiro de Oseira

La renovación de la cubierta de uno de los claustros del Mosteiro de Santa María de Oseira (Ourense) le supondrá a la Consellería de Cultura y Deporte una inversión de 230.000 euros. Concretamente, la zona que se mejorará será el patio de los Cabaleiros, una construcción de mediados del siglo XVIII, donde destaca la mezcla de arcos de medio punto y bóveda de arista con ventanas rectas entre pilastras.

El mal estado de la cubierta permite filtraciones al interior del edificio provocadas por la rotura de las tejas, de ahí el interés de la administración en licitar cuanto antes las obras.

A industria española importou 338.000 toneladas de leite francés

As industrias leiteiras españolas importaron este ano 338.000 toneladas de leite de Francia, unha vez que o país galo ve satisfeitas as súas necesidades. Os gandeiros autóctonos denuncian que este produto chega a España, e Galicia, cun prezo moito máis baixo que o que as empresas francesas pagan aos seus gandeiros no mercado interno.

A importación de leite francesa a baixo custo é un fenómeno en alza, de tal xeito que as compras a este país medraron un 21,6% con respecto a 2007. Segundo as empresas españolas de envasado, a importanción é inevitable, polo déficit de cota que ten o noso país. Moitas das industrias españolas terían que pechar se non puidesen importar leite francés.

A cooperativa do Ribeiro sortea a crise

A Cooperativa do Ribeiro pecha o exercicio 2007-2008 cunha cifra de negocio que superou os 10 millóns de euros, polo que se pode dicir que soubo sortear a crise. O seu presidente, Manuel García Montero, destacou o aumento que experimentou a venda de viño embotellado, polo que considera que “estamos ante un bo exercicio económico”.

Entre os obxectivos que se marca a cooperativa están seguir apostando por mellorar a calidade dos viños e avanzar no proceso de expansión nos mercados nacionais e internacionais. Outras das metas é seguir implicando ás novas xeracións no sector, e garantir así o relevo xeracional.

Máis alá do padal

Os amantes da cociña teñen xa un novo libro de referencia, “Máis alá do padal”, con textos de Sonia Torre e fotografías de Santiago Barreiros. A publicación contén ata 35 receitas realizadas con productos autóctonos, separadas en primeiros e segundos pratos. Ademais, complétase con dez suxestións de repostería, armonizadas con viño do Ribeiro. O libro está editado por Ir Indo.

A Ribeira Sacra levará o Camiño de Inverno a Fitur

A asociación Camiños a Santiago pola Ribeira Sacra presentou o material que levará á próxima edición de Fitur. Trátase dunhas guías do Camiño de Inverno das que se editaron 10.000 exemplares en galego e castelán. A publicación destes volumes contou coa colaboración da Dirección Xeral de Turismo e a Fundación Comarcal.

A presidenta da asociación, Aida Menéndez, destacou, precisamente, a importancia de que as institucións públicas decidiran prestar o seu apoio á divulgación do Camiño de Inverno e manifestou a súa confianza en que consiga nun prazo relativamente breve o recoñecemento oficial como ruta xacobea.

O Inorde agarda que o Museo da Oliveira sexa un referente para o turismo na provincia

A inauguración do Museo da Oliveira de Vilardevós será un revulsivo para a actividade turística nesta zona da provincia de Ourense. Alomenos, así o agardan os responsables do Instituto Ourensán para o Desenvolvemento (Inorde). Así o manifestou o seu presidente, José Manuel Rodríguez, quen sostén que o museo será dinamizador das comarcas de Monterrei e Conso-Frieiras.

O novo centro enmárcase dentro do proxecto “Castaña”, que inclúe tamén a platación de seis hectáreas de oliveiras no municipio de Vilardevós.

Mondoñedo e Ferrol homenaxean a Álvaro Cunqueiro

Coincidindo co aniversario do nacemento de Álvaro Cunqueiro, Mondoñedo e Ferrol renderanlle hoxe senllas homenaxes. Á unha da tarde está prevista a ofrenda floral ante a estatua do escritor, á que podería asistir o ministro de Cultura, César Antonio Molina. Previamente, no Seminario de Mondoñedo reunirase o xurado do premio Letras de Bretaña, que dará a coñecer o nome do gañador da presente edición.

sábado, 20 de diciembre de 2008

Agaxet duplica o número de socios en dous anos de actividade

A Asociación Galega de Xornalistas e Escritores de Turismo (Agaxet) celebrou este sábado a Xuntanza do Nadal, última do ano e previa á entrega dos Premios Dagda, que terá lugar no transcurso da Gala do Turismo e da Gastronomía de Galicia, o vindeiro 14 de xaneiro.

O punto elixido para a xuntanza, dada a súa actualidade, foi o restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe, o último galego en incorporarse á lista das Estrelas Michelín.

Tras celebrar un xantar especial coas propostas do cociñeiro Xosé T.Cannas -tipicidades con firma. verduras, capón e creacións singulares as que lle didicaremos atención especial- os membros da Agaxet celebraron unha asemblea na que se dou conta das últimas novidades relacionadas coa Gala e a entrega dos Dagda (que conceden HG&T e a propia Agaxet) .

O comité de admisións presentou un informe sobre unha ducia de sollcitudes de ingreso; a metade aproximdamente quedaron pendientes de completar documentación, pero coas novas incorproacións -entre ellas, a de Nacho Capeáns (director de Antena 3TV e Onda 0 en Galicia), e de Manuel Gago, profesor da facultade de Xornalismo e director de Culturagalega.org- a Agasxet roza xa os corenta socios, a pesar de que, segundo suliñou o presidente Guillermo Campos, o comité manten un criterio de admisión muy ponderado e riguroso, pero sen perder unha referencia de base: "un dos fins da asociación e a de propiciasr vocacións e animar á especialización no xornalismo turístico".

Asimesmo, douse conta aos asistentes das reunións celebradas recentemente polo Comité Director da FEPET , que ten en marcha o proceso electoral para a anovación da xunta directiva que rpeside Mariano Palacínn. e outras novidades e propostas de cara a 2008, entre elas a convocatoria de eleccións para a anovación da directiva. Mariano Palación, que paralelamente a esa reunión aprobaba en madrid un cambio nos estatutos, volverase a presentar á reelección da federaciòn española. Segundo esa reforma estatutaria, a Fepet pasará a ter tres vicepresidencias.

Tanto o presidente como a secretaria xeral da Agaxet, Carme Parada, defenderon (coa anuencia absoluta dos reunidos), un plan de incardinación da Agaxet na sociedade galega, unha vez organizada internamente a asociación desde súa creación dous anos atrás. O 2009 será o ano das relacións exteriores e o traballo conxunto cerca dos eidos universitarios que lle son propios, os entes da administración e a empresa interrelacionados, e os organismos que entenden no eido e estudos turísticos.

Agaxet pecha o ano cunha reunióm gastonómica

A Asociaciòn Galega de Xornalistas e escritores de Turismo (Agaxet) reúnese hoxe no restaurante Pepe Vieira-Camiño da Serpe cunha doble planificación: unha asamblea con importantes temas profesionais na orde do día, e unha vertente hedonista, a de coñecer colectivamente a cociña do novo "estrella Michelín" na ría pontevedresa. A xoven asociación celebrou encontros similares, desde primeros de ano, en A Coruña (hotel Finisterre), Lugo (Balneario de Guiriz), ademáis da asamblea xeral celebrada no de Mondariz-Balneario.

As eleccións inmediatas na FEPET e cambios na estructura organizativa desta federación española na que está vencellada a galega, o ingreso de novos membros cos que se aproximará a corenta o número de asociados en Galicia, tan só dous anos despois da súa creación, e un apunte sobre a planificación e principales fitos a desenvolver ao longo do ano 2009, figuran na orde do día. Neste punto, o presidente da Agaxet, Guilermo Campos, anticipou que "o vindeiro exercicio caracterizarase polo asentamento da Agaxet no plano das relación con entidades afíns e os intercambios formativos e profesionais; en definitiva, polo achegamento dos profesionais aos eidos nos que se desenvolven traballos e actividades que contribuan a especialización e a mellora das ferramentas que faciliten o maior nivel para o xornalismo turístico en Galicia".

viernes, 19 de diciembre de 2008

Vázquez insiste en que a protección do patrimonio non está reñida co desenvolvemento do territorio

O conselleiro de Medio Ambiente e Desenvolvemento Sostible presentou o libro “Espazos naturais de Galicia”, do que a Consellaría editará 2.500 exemplares e que se pode ler en galego, castelán e inglés. Na presentación, Vázquez afirmou que as figuras de protección da natureza non representan unha barreira ao seu avance senón que se tratan dunha oportunidade para os habitantes destas zonas.

Nese sentido, o conselleiro lembrou que Medio Ambiente puxo en marcha programas como “Parques para Vivir” e “Empregonatura”, creou a Rede e o Consello de Parques Naturais de Galicia ou elaborou os primeiros Plans de Desenvolvemento Sostible para mellorar as condicións de vida dos veciños dos espazos naturais

Vilardevós estrea o Museo da Oliveira

Este sábado inaugúrase oficialmente o Museo da Oliveira de Vilardevós, na provincia de Ourense. O alcalde, José Luis Pérez, e o presidente da Deputación, José Luis Baltar, serán os encargados de abrir as portas desta nova infraestrutura cultural. Coa súa apertura, créase un referente na áreade Conso-Frieiras, un motivo máis para visitala e adentrarse na historia da comarca.

Este Museo é unha das actividades do Proxecto “Castaña”, do programa Interreg III-A que se desenvolve nesta área. Supuxo un investimento de 160.000 euros, entre a restauración do inmoble e a súa musealización. Ademais, hai que engadir a plantación de ensaios de seis hectáreas e 1.300 oliveiras.

Preto de 1.500 exemplares de capón, este domingo en Vilalba

Este domingo ten lugar unha nova edición da Feira do Capón de Vilalba na que se prevé que se poñan á venda preto de 1.500 exemplares, cunha idade de sacrificio de sete ou oito meses. Prevese que os capóns entren no recinto feiral a partir das 8.00 horas, mentres que a feira abrirase oficialmente ao público en torno ás 9.30 horas.

Ao mediodía procederase á entrega dos premios aos mellores criadores e, a partir das 12.30 horas abrirase a degustación do produto nos establecementos hostaleiros da localidade. A xornada estará amenizada con música de baile a cargo de tres agrupacións.

El mundo infantil, más cerca de los usuarios del tren y el avión

La empresa de servicios al viajero Áreas ha llegado a un acuerdo con las marcas infantiles Imaginarium y Tuc Tuc para gestionar sus tiendas en aeropuertos y estaciones de tren. De esta forma, los usuarios de estos medios de transporte tendrán más fácil comprar un regalo para sus parientes más pequeños.

Así, la firma tiene previsto abrir tiendas de estas marcas en el aeropuerto de Menorca, en la estación de tren de Córdoba y en la nueva T-Sud de El Prat. Además, Áreas también gestiona los dos espacios que Imaginarium tiene en los aeropuertos de Asturias y A Coruña.

Ribeira conta cun Biocentro de produción ecolóxica que fomenta a integración de persoas con discapacidade

O conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, visitou o Biocentro de Produción Ecolóxica, situado na localidade coruñesa de Ribeira, que contou para o seu desenvolvemento co apoio da Axencia Galega de Desenvolvemento Rural (Agader). Grazas a esta axuda puidéronse poñer en marcha tres actuacións relacionadas coa formación en materia de agricultura, viveiros e xardinería ecolóxicas.

O Biocentro de Ribeira fomenta a integración social e laboral das persoas con discapacidade, ao mesmo tempo que promove actividades agrícolas respectuosas co medio ambiente.

Sebastián asegura que 2009 no será tan negativo para el turismo como se pronostica

El ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, asegura que el ejercicio turístico de 2009 “no será tan negro como dicen algunos”. En ese sentido, espera que se recupere la confianza, así como la situación financiera del sistema y de las familias. De todos modos, el ministro considera que la crisis económica global va a perjudicar al sector debido a que la mayor parte de los turistas extranjeros proceden de las mayores economías europeas en crisis como Alemania, Reino Unido y Francia.

Por ello, Sebastián anima a los españoles a que hagan turismo nacional. “Haciendo turismo en España se crea empleo y actividad y se combate la crisis”, declaró.

La historia de la industria conservera, a través de la imagen

El próximo viernes, 26 de diciembre, será presentado en Vigo el libro “Conservas de Pescado. Comunicación, arte y sociedad”, que repasa la historia de la industria conservera española empleando como vehículo sus anuncios, envases, etiquetas y logotipos. El volumen pone de manifiesto el interés que la industria conservera ha puesto en el desarrollo, diseño y presentación final del producto.

Además, pretende reflejar lo que podría definirse como la edad de oro de la comunicación de las conservas, años exitosos tanto comercial como plásticamente hablando, y ser un homenaje al esfuerzo que muchos empresarios realizaron en la primera mitad del siglo XX por alcanzar una comunicación exitosa y de calidad.

Asistirán a la presentación, entre otros, el presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, y el de Anfaco, Álvaro Pérez-Lafuente.

Turismo de Santiago e Viajes El Corte Inglés promocionarán Compostela na Península

Turismo de Santiago e Viajes El Corte Inglés asinaron un convenio de colaboración co fin de potenciar a oferta turística de Compostela e a súa difusión e comercialización a través de produtos concretos, operados e distribuidos por Viajes El Corte Inglés na Península Ibérica. O convenio estará en vigor ata o 30 de novembro de 2009 e conta cun plan de marketing de 300.000 euros cofinanciados ao 50%.

As accións de promoción estarán dirixidas a diferentes segmentos de clientes dos mercados español e portugués: particulares en xeral, titulares da tarxeta de compra de El Corte Inglés, visitantes da páxina web de Viajes El Corte Inglés, persoal do grupo de empresas de El Corte Inglés, persoal de empresas clientes de Viajes El Corte Inglés e colectivos clientes de Viajes El Corte Inglés. Tamén se desenvolverá unha campaña de publicidade en prensa, radio e Internet.

Frutas Nieves entrega una tonelada de fruta a tres instituciones benéficas

El Grupo Frutas Nieves entregará una tonelada de frutas y hortalizas a tres instituciones benéficas de Vigo, que atienden a numerosas familias y que en Navidad ven incrementada de forma considerable la demanda de alimentos. Vida, Afán y Hermanos Misioneros de los Enfermos Pobres son las tres asociaciones destinatarias a la iniciativa solidaria del grupo agroalimentario.

La primera entrega ya se ha realizado, concretamente a los Hermanos Misioneros, quienes agradecieron el gesto de la empresa.

Constituida la delegación del ICTE para Málaga y provincia

El Instituto para la Calidad Turística Española y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol han firmado un acuerdo por el que esta última será la Delegación del ICTE para Málaga y provincia. Las funciones que desarrollará serán, fundamentalmente, prestar servicios técnicos a las empresas de su ámbito territorial que estén adheridas al Sistema de Calidad Turístico Español, además de vigilar y controlar el buen uso de la marca “Q”.

Igualmente, la Asociación actuará como interlocutor en temas de calidad del sector turístico territorial ante sus administraciones, e impulsará y difundirá la cultura de la calidad en las empresas turísticas.

El Gobierno creará una Red de Excelencia Rural de alojamientos turísticos

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, en colaboración con el de Industria, Turismo y Comercio, creará una Red de Excelencia Rural para destacar los alojamientos de turismo rural sostenibles. Se trata de fomentar que este segmento favorezca el desarrollo endógeno del medio rural y de crear una marca de calidad que los turistas comienzan a demandar.

En esta Red se incluirán los alojamientos que garanticen que la mano de obra sea de la zona, así como los productos gastronómicos que ofrezca a sus clientes. También se prevé que estos establecimientos cuenten con sistemas energéticos sostenibles y que desarrollen prácticas de conservación medioambiental. Este proyecto es uno de los cuatro que quiere impulsar el MARM junto con el de Industria y que tienen como objetivo promover el desarrollo rural a través del turismo.