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lunes, 31 de octubre de 2011

Rías Baixas para brindar por la Hispanidad

Españoles y mexicanos celebraron la Fiesta de la Hispanidad brindando con vinos de la D.O. Rías Baixas. El acto, organizado por el embajador español en México, Manuel Alabar, contó con la presencia, entre otros, del gaiteiro Carlos Núñez y del presidente del Centro Gallego en México, Luis Piñeiro, que tuvieron la oportunidad de degustar platos típicos de la gastronomía española acompañados de estos excelentes vinos blancos.

No es la primera vez que los vinos de la D.O. Rías Baixas protagonizan un acto de estas características, pues ya en el 2008 seis vinos de esta denominación fueron servidos durante el cóctel de recepción de la reunión de Ministros de Cultura Iberoamericanos en México con motivo del primer Congreso de Cultura Iberoamericana.

México ocupa el cuarto país en el ranking de exportaciones de los vinos de Rías Baixas con 112.299 litros.

O Convento de Herbón, BIC

O Diario Oficial de Galicia publica hoxe a resolución da Consellería de Cultura e Turismo pola que se incoa o expediente para a declaración de ben de interese cultural, coa categoría de monumento, en favor do convento franciscano de Santo Antonio de Herbón, no concello coruñés de Padrón. Coa incoación deste expediente procedese á apertura dun período de información pública, a fin de que cantos teñan interese poidan examinar o expediente e alegar o que estimen conveniente.

O convento está situado na denominada Agra de Longara, nunha paraxe de gran beleza natural ao carón do río Ulla, bordeado por un amplo conxunto de ladeiras empinadas cara o leste e oeste. Os freires que o habitan compaxinaron dende sempre a vida monacal co traballo a prol dos peregrinos que acudían a Padrón e visitaban o Hospital de Peregrinos da vila.

Ademais de pola súa arquitectura, o complexo destaca pola súa horta, na que conviven espazos destinados á produción hortofrutícola con outros elementos ornamentais como a célebre palmeira de Palestina que, segundo a tradición, foi traída dende Xerusalén no século XV.

Paradores confía en la gastronomía

Paradores de Turismo continúa trabajando en la promoción y puesta en valor de la riqueza gastronómica de nuestro país con una nueva iniciativa. Así, durante los próximos meses la firma pondrá en marcha las nuevas ‘Muestras Gastronómicas’, que se dividen en tres temáticas.

La denominada ‘Productos de España’ está dedicada a los productos autóctonos clasificados por comunidades autónomas y temporada. En función del producto escogido, se realizarán menús temáticos, o platos especiales que serán incluidos en las cartas de los restaurantes. Otra de las Muestras estará reservada a la ‘Historia y Cultura de España’ y ofrecerá menús relacionados con la historia del parador y su entorno. Para terminar, la tercera opción se centrará en las ‘Costumbres y Tradiciones Españolas’ en la que tendrán cabida las recetas locales más significativas.

En Galicia, las actividades comienzan en el Parador de Monforte, donde ya se están celebrando unas jornadas sobre los guisos tradicionales de arroz con productos gallegos. Se dan cita productos como los Quesos de Tetilla y San Simón, el Bogavante azul, las setas silvestres o los chocos en su tinta que se sirven junto al arroz en ensalada, el arroz seco, el meloso, el caldoso o el dulce.

Abadía da Cova de Autor, excepcional

Abadía da Cova de Autor 2010, recién salido al mercado, ha obtenido 95 puntos en la Guía Peñín 2012, situándose en los puestos sobresalientes de la lista que elabora esta publicación tras catar más de 9.800 vinos de todo el territorio español. Además, ha sido incluido en la sección “El Podio: vinos excepcionales”, siendo superado por solo 28 vinos, entre ellos, Vega Sicilia Reserva Especial o Pingus. También obtuvieron 95 puntos, entre otros, La Cima 2008 y Dominio Bibei 2007, ambos de Dominio de Bibei.

Para la bodega es todo un orgullo que, a través de clasificaciones como ésta, se demuestre que “desde Galicia también se hacen vinos en barrica entre los mejores de España, vinos excepcionales entre los top 50”.

Los otros vinos de Adegas Moure también obtuvieron buenas puntuaciones: 90 puntos para Abadía da Cova Mencía 2010 y para Abadía da Cova Ecolóxico 2010; 91 para Abadía da Cova Barrica 2009 y 92 para Abadía da Cova Albariño 2010.

Exposición de cartelismo Francisco Mantecón

Ya pueden visitarse en la Estación Marítima de Vigo los más de 2.100 carteles que se presentaron a la edición de 2011 (décimo aniversario) del Concurso Francisco Mantecón que promueve el Grupo Terras Gauda. Como viene siendo habitual en los últimos años, el público podrá admirar la calidad de los trabajos presentados antes de que se conozca cuáles serán los premiados en la presente edición.

En 2011, el jurado estará compuesto por expertos de la talla de Óscar Mariné, Estudio Mariscal, Isidro Ferrer o Pep Carrió. Los originales, procedentes de 54 países de todo el mundo, podrán visitarse en la Estación Marítima, en horario de mañana y tarde, hasta el próximo 14 de diciembre. Dos días después se dará a conocer el fallo del jurado y se procederá a la entrega de premios, en el mismo emplazamiento.

Xantar, protagonista del Día de Galicia en el Festival de Santarém

Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, y el Concello de Ourense protagonizaron este sábado el Día de Galicia en el Festival Nacional de Gastronomía de Santarém, un evento de exaltación y promoción de la gastronomía que desde el 21 de octubre y hasta el 6 de noviembre está celebrando su 31ª edición. Se trata de la cita más importante a nivel gastronómico de todas cuantas se celebran en Portugal, con una media de asistencia superior a las 60.000 personas procedentes de todo el país.

La celebración del Día de Galicia incluyó una presentación ante los medios de comunicación portugueses de Xantar y de Ourense como destinos turístico-gastronómicos ofrecida por la teniente alcalde de Ourense, Isabel Pérez, y por el director de Xantar, Alejandro Rubín.

Xantar promocionó su décimo tercera edición que tendrá lugar entre el 1 y el 5 de febrero de 2012. En ella, la región de Lisboa e Vale do Tejo tendrá un gran protagonismo, contando con un restaurante y participando en distintas actividades del salón como las exhibiciones de cocina en directo o las actuaciones folclóricas.

Piden a continuidade das rutas agroalimentarias máis alá de 2012

O PPdeG vén de presentar no Parlamento unha iniciativa encamiñada a realizar cantas accións sexan necesarias para apoiar a continuidade das rutas agroalimentarias en Galicia mais aló do peche do proxecto comunitario, en marzo do 2012. Estes itinerarios teñen como obxectivo fundamental a creación dun instrumento estable de cooperación público-privada para promover os recursos agroalimentarios, turísticos e patrimoniais dos territorios de actuación.

O proxecto desenvólvese no marco do proxecto Cantata 2 e está financiado polo Programa Operativo de Cooperación Transnacional Espazo Atlántico. Iniciáronse os traballos en 2009 e, en principio, acabaranse en marzo de 2012.

Na actualidade os productos que vertebran estas rutas son os queixos con Denominación de Orixen Protexida: San Simón, Tetilla, Arzúa-Ulloa e Cebreiro; as Indicacións Xeográficas Protexidas da Mel e a Castaña de Galicia e as aves de corral criadas tradicionalmente como o Capón de Vilalba, o Galo de Vila de Cruces e a Galiña de Mos.

Máis cooperación internacional no CSHG

O Centro Superior de Hostalería de Galicia (CSHG) seguirá afondando na cooperación internacional grazas a un acordo ao que chegou coa Fundación Galicia Innova, a través de Turgalicia. O obxectivo é realizar proxectos conxuntos no sector do turismo, que resulten de interese común en aspectos vinculados cos obxectivos sociais ou estatutarios de ambas as organizacións.

Como membro da Organización Mundial para o Turismo, o Centro Superior de Hostalería de Galicia leva anos desenvolvendo un proxecto de cooperación internacional e colaborando con entidades como a Axencia Española de Cooperación Internacional para o Desenvolvemento (AECID), dependente do Ministerio de Asuntos Exteriores. O seu departamento de Consultoría e Formación traballa con empresas internacionais e desenvolve proxectos en diferentes países, moitos deles de cooperación internacional. En Sri Lanka, Exipto, Romanía e Arxentina está asesorando ou asesorou para crear escolas de formación hostaleira. Tamén traballou formando a profesionais de todo o mundo (Rusia, Arxentina, Porto Rico, Brasil, Vietnam, Bangladesh, Filipinas, Sri Lanka, Camboia, Indonesia, Malasia, Timor Leste, Tailandia, Namibia e Exipto).

Calidade nos portos deportivos galegos

O Instituto para a Calidade Turística Española vén de outorgar un total de cinco certificados Q de Calidade aos portos galegos de Portonovo, Sada, Ribeira, Ría de Ares e Real Club Náutico de Vigo, que ven así certificada a súa calidade na prestación de servizos. Ademais, o vindeiro día 12, o Club Náutico de Ribadeo pasará a engrosar esta lista ao recibir tamén o distintivo.

Todas as instalacións premiadas pertencen á Asociación de Clubes Náuticos de Galicia, Asnauga.

Esposende convídanos a gozar dos Sabores do Campo

Durante estes días festivos, moitos galegos aproveitarán para achegarse ao veciño Portugal. Unha das opcións pode ser o municipio de Esposende, que durante o mes de novembro celebra o programa “Sabores do Campo”, no que participan vinte restaurantes. Durante estes días, os clientes destes establecementos poderán degustar os pratos máis típicos do outono, acompañados de sobremesas tradicionais.

A intención é que os turistas teñan un motivo máis para achegarse ao municipio fóra da temporada estival. Paralelamente, celebrarase un concurso gastronómico e diversos actos culturais e festivos, como un Magosto, o vindeiro día 20.

Resumen de prensa 31 de octubre

Pérdidas. Los hoteleros gallegos creen que el Sector terminará el año ‘con pérdidas’, según los datos que manejan y piden más diálogo. Ante esta situación, el Gremio de Hoteles de Galicia ha reclamado a la Xunta que ‘consensúe más con el Sector’. + Nexotur

Aeropuertos. La Xunta rechaza buscar vuelos para Vigo y A Coruña hasta que Aena envíe su propuesta. "Es su obligación como director de la comisión técnica del Comité de Rutas; sin datos no podemos hacer planificación", avisa. + Faro de Vigo / La compañía de bajo coste Vueling, la única que operaba desde el aeropuerto Central de Ciudad Real y conectaba la capital manchega con Barcelona y Palma de Mallorca con dos vuelos semanales, ha dejado de operar hoy, lo que deja a la infraestructura aeroportuaria sin vuelos comerciales. + El Correo Gallego / Las ayudas de la Xunta resultan tres veces más rentables en Alvedro que en Peinador. Los bajos precios de los billetes que Ryanair comercializa en sus tres rutas subvencionadas en Lavacolla sitúan a la terminal compostelana como la que ofrece el coste más reducido por pasajero para la Xunta. + La Opinión de A Coruña / El PSOE atribuye la pérdida de vuelos a la dejadez de Negreira. + La Opinión

Lalín se acomoda al turismo accesible. Cogami y el Ayuntamiento de Lalín impulsan esta iniciativa solidaria. + El Mundo

Manzaneda. La estación de montaña de Galicia se prepara para los retos del siglo XXI. El complejo lúdico y deportivo, cuyo origen se remonta a los años 60, abre las puertas a un plan de mejora de instalaciones. + La Región

Más visitas. El parque de Corrubedo superó en 150.000 visitantes a las Cíes. + La Voz de Galicia

Costa da Morte. Una operadora de turismo de México visita varios lugares de A Costa da Morte para analizar su inclusión dentro de los destinos promocionados para relajarse y reducir el estrés. + La Opinión

Meirás. La Comisión pola Memoria convoca una marcha cívica por la devolución del pazo de Meirás. La ruta reivindicativa se celebrará el próximo sábado y partirá de La Terraza. + La Opinión

Entrevista a Samuel Juárez: «El turismo hace más daño a las Illas Atlánticas que la pesca» + La Voz de Galicia

Decomisos. Dos operativos desarrollados este viernes en A Coruña se han zanjado con el decomiso de 247 kilos de almeja y berberecho, así como con la incautación de un vehículo y diversos útiles. + El Correo Gallego / Gardacostas decomisa 220 kilos de centolla en vísperas del inicio de la nueva campaña. La incautación de seis sacas en aguas de O Grove es solo una pequeña muestra de la intensa lucha contra la extracción ilegal del crustáceo que se desarrolla en las rías. + Faro de Vigo

PAC. Xunta y agriculturores rechazan la reforma de la Política Agraria Común por el recorte de ayudas y los criterios en su reparto. + Faro de Vigo

Turismo y pesca. La pesca y el turismo se darán la mano en L'Ametlla de Mar (Baix Ebre) a partir de mayo. El Grupo Balfegó, empresa dedicada a la captura, engorde y comercialización de atún rojo, pondrá en marcha, con el apoyo del Ayuntamiento de la localidad, el Tuna Tour, un itinerario por las instalaciones que la firma tiene en alta mar. + El País

El cocinero Pepe Rodríguez Rey, actual Premio Nacional de Gastronomía y jefe de cocina de El Bohío de Illescas (Toledo), participará como ponente en la Facultad de Ciencias Gastronómicas de San Sebastián y en el congreso 'San Sebastián Gastronómika', entre otros eventos gastronómicos. + ABC

Oleiros. La Xunta analiza el cambio urbanístico que tramita Oleiros en beneficio de los hoteles. + La Opinión

Furanchos. Furancheiros y pequeños viticultores de la comarca de O Morrazo y de Redondela confían en empezar la nueva temporada de furanchos, que en esta zona de las Rías Baixas se abre el 1 de diciembre, con una nueva normativa de la Xunta de Galicia que regule su actividad y confían en que próximamente sus vinos puedan estar amparados por una Denominación de Origen (D.O). + Atlántico

EminaZero tiene ya un hueco en las tiendas chinas. El grupo vitivinícola Matarromera ha logrado en el gigante asiático su primer contrato para distribuir su vino sin alcohol. + El Economista
Tapas. El éxito de la última edición del concurso de tapas del Casco Vello de Vigo, clausurado el pasado sábado, ha llevado a a algunos establecimientos a anunciar la continuidad de esta iniciativa por su cuenta durante un tiempo más e incluso estudian la posibilidad de dejarla con carácter permanente. + La Voz de Galicia / De la mano de la asociación cultural Coto Manguelo, de la parroquia estradense de Orazo, ir de tapas tiene premio y se convierte en un placentero juego, además de en una perfecta ocasión para disfrutar de las delicias gastronómicas del otoño. + Faro de Vigo

Pan lucense. Un alimento tan básico como el pan, con unos ingredientes sencillos (harina, sal, fermento y agua), sirve para promocionar el nombre de varias localidades y atravesar la superficie de sus comarcas hasta alcanzar nivel provincial. + El Progreso

Cangas se luce en Crevillente. La Semana Santa se presenta con éxito en el Congreso Nacional de Cofradías. + Faro de Vigo


domingo, 30 de octubre de 2011

"La Campeona" de las tortillas

Cualquiera podrá convertirse en el rey de la tortilla de patata a partir de ahora, ya que el creador de la que fue considerada la mejor tortilla de patata , en el marco del Congreso lo Mejor de la Gastronomía 2010, se ha lanzado a su comercialización internacional. El autor de la misma, Senén González, responsable del Asador Sidrería Sagartoki de Vitoria, ha hecho una tarea de investigación para lograr que la receta merecedora de ser considerada la mejor tortilla de España, incorpore los procesos necesarios que permitan su correcta conservación con el fin de permitir su congelación y venta.


Este nuevo formato de tortilla, que hará las delicias de los paladares más exigentes, y que podrá prepararse en solo unos minutos, fue presentada en el marco del Salón Millesime de Madrid, que se celebró del 19 al 21 de octubre. En su versión comercial la tortilla se presentará bajo el nombre “La Campeona”, y para su consumo deberá dejarse descongelar completamente para a continuación proceder a calentar en la sartén a fuego lento durante tres minutos por cada lado.


Según explicó el propio Senén al alzarse con la victoria en el Campeonato de España de Tortilla de Patata, el secreto de su receta está en que la patata se hace al horno y cuando alcanza los cien grados de caramelización se tuesta un poco en la sartén antes de mezclarla con el huevo en crudo.

sábado, 29 de octubre de 2011

Convocados los Premios Alimentos de España 2011

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha abierto el plazo de presentación de las candidaturas a la XXIV edición de los Premios Alimentos de España, correspondientes a 2011. Estos galardones reconocen el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad, contribuyendo al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficaz.


Entre las categorías de premios destaca “Alimentos de España a la Restauración”, dirigido a galardonar a establecimientos de restauración, situados tanto en nuestro país, como en el extranjero, que potencien el uso de los alimentos de la gastronomía española, así como el empleo destacado del aceite del oliva virgen extra español y la presentación de una cualificada bodega que potencie el conocimiento de los vinos españoles.


Además de esta categoría, “Alimentos de España”, premiará a empresas, personas o instituciones destacadas en industria alimentaria, distribución y comercio alimentario, producción ecológica, joven empresarios, mujer emprendedora, promoción de la Dieta Mediterránea, comunicación, promoción alimentaria y un premio extraordinario.Las solicitudes pueden realizarse hasta el 18 de noviembre, aportando toda la información requerida en el registro general del MARM o en cualquiera de los espacios previstos en el procedimiento administrativo común.

La paella, nuestro plato más internacional

Según una encuesta realizada por el buscador de vuelos internacional SKyscanner, en la que se preguntaba por el plato preferido de diferentes países para los viajeros, la paella es el cuarto preferido a nivel internacional, con el 8,31% de los votos, siendo en cualquier caso el plato por excelencia con el que se relaciona nuestro país. ¿Habrán probado los encuestados un buen cocido gallego?...

La lista la encabeza el roast beef y pudding Yorkshire de Inglaterra, seguida de la pasta Italiana y el Pad Tha, tailandés, un plato salteado con wok. Después de la paella, en cuarto lugar, el ranking está marcado por una tendencia por los platos orientales, con la presencia del pato pekinés chino, el sushi japonés y el din sum de Hong Kong.Curioso es el caso de la típica hamburguesa americana, que se sitúa en el puesto 13, por detrás de otros platos como la musaca griega (en el puesto octavo), los haggis, nepes y tatties escoceses o el caviar ruso, y por delante de las salchichas alemanas.

Evolución hotelera positiva en septiembre

La buena evolución del turismo de los últimos meses ha favorecido una vez más el incremento de las noches en alojamiento hotelero. En septiembre se registraron un total de 32,2 millones de pernoctaciones en hoteles, un 8,4% más que en el mismo mes de 2010, según datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE. Como viene siendo habitual, fueron los extranjeros los que más incrementaron sus noches, un 12,4%, aunque este mes también aumentaron las noches de los españoles (1,6%). En los nueve primeros meses del año se acentúa esta diferente evolución, con un aumento de las noches de extranjeros del 13,5%, mientras que las de los españoles cayeron un 1,2% respecto a idéntico período del año anterior.


Los precios de los hoteles vuelven a aumentar, siendo septiembre el tercer mes consecutivo de subida, aunque la tasa interanual se suaviza seis décimas respecto a la de agosto hasta un 1,2%. La facturación media de los hoteles por cada habitación ocupada se situó en 70,2 euros, 1,7 euros más que en 2010 y el ingreso por habitación disponible, condicionado por la ocupación efectivamente registrada, alcanzó una media de 46,9 euros, con un aumento de 3,9 euros respecto al año anterior.

Más turistas,...de alparagata

El mayor número de turistas extranjeros en septiembre se tradujo en un mayor gasto general. En este mes se realizó un gasto total de 5.433 millones de euros, un 5,8% más que en septiembre del año anterior, según datos de la Encuesta de Gasto Turístico (Egatur) publicados por el Instituto de Estudios Turísticos (IET). Sin embargo, el gasto total creció menos que el número de turistas, por lo que tanto el gasto medio por turista como el diario descendieron respecto al año anterior, un 3,2% y un 0,7%, respectivamente.

No obstante, el balance de los meses del verano fue bueno, con el mayor gasto registrado entre los meses de julio y septiembre desde 2004: 19.702 millones de euros, un 8,2% más que en el mismo período de 2010.

En lo que va de año los turistas han realizado un gasto de 42.242 millones de euros creciendo un 8,2%, prácticamente lo mismo que los turistas (8%). Sin embargo el gasto medio por turista continuó estancado en 925 euros y el gasto diario subió un 2,8%, en este período.

Restaurantes, bares y cafeterías pierden clientela

Los restaurantes, cafeterías y bares han perdido en el último año una media de 7 visitas por persona, según los datos del panel de consumidores NPD-CREST. Según el estudio se desprende que además se ha reducido el gasto en cada visita, con un descenso en el ticket medio por comensal de un 5%, situándose el gasto medio anual en 670 euros por persona.
Dentro de este descenso general, y a pesar de que el conjunto de establecimientos de restauración independiente concentra más del 80% de las 120 visitas al año que se realizan de media en España, la restauración comercial organizada ha conseguido atraer la atención de los consumidores con una evolución de las visitas más favorable. Entre julio de 2010 y junio de 2011 la restauración comercial mostró un crecimiento en sus visitas de un 3%, lo que supone 25 millones de visitas más que en el período anterior. Según el informe, este crecimiento se debe en parte a la captación de las visitas perdidas en restauración independiente en los adultos de entre 25 y 49 años.

viernes, 28 de octubre de 2011

Xornalistas chineses coñecen Galicia

Once xornalistas e profesionais da comunicación chineses relacionados con publicacións turísticas e culturais visitan estes días Galicia nunha viaxe organizada pola Consellería de Cultura e Turismo, a través de Turgalicia, da Secretaría Xeral para o Turismo, para dar a coñecer a oferta turística galega no país asiático.

Deste xeito, os visitantes chineses percorreron a pé o Camiño de Santiago entre Sarria e Santiago de Compostela, entre os días 24 e 28, realizando varias etapas. Na súa estadía en Galicia, os xornalistas e escritores chineses tamén visitarán a Costa da Morte e outras zonas con potencial turístico da xeografía galega.

Aguardientes y licores tradicionales distinguidos

Quince bodegueros se dieron cita esta mañana en el Pazo de Mugartegui, en Pontevedra, para recibir las Distinciones Gallaecia 2011 a los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. El panel de cata de este concurso juzgó un total de 53 destilados, cuatro más que el año pasado, durante una cata ciega celebrada en el IES Compostela. De estos destilados catados, 21 fueron aguardientes de orujo, 12 licores de hierbas, 11 licores café, 5 aguardientes envejecidos y 4 aguardientes de hierbas, todos ellos pertenecientes a bodegas inscritas en el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia.

Los galardonados en aguardientes de orujo fueron De Fefiñanes (Bodegas del Palacio de Fefiñanes SL); Lauro de Nobleza (Bodegas Campante SA); Mar de Frades (Mar de Frades SL); Pazo Pondal (Pazo Pondal SL); Quenza (Vitigal SL. Customdrink SL); Viña Armenteira (Lagar de Fornelos SA); Viña Blanca (Viña Blanca del Salnés SA); Zárate (Eulogio Pomares Zárate e Hijos SL). En la categoría de aguardientes envejecidas los distinguidos resultaron De Fefiñanes (Bodegas del Palacio de Fefiñanes S.L); Lauro de Nobleza (Bodegas Campante SA); Martín Códax (Bodegas Martín Códax SAU). En aguardientes de hierbas los premiados fueron Viña Armenteira (Lagar de Fornelos SA); Felipe Saavedra (Nor-Ibérica de bebidas SL) y, finalmente, en licor café Pazo de Valdomiño (Pazo de Valdomiño SA) y Valdamor (Valdamor S.A) resultaron ser los más valorados.

Turismo compromete o seu apoioa Terras de Pontevedra

A secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo, comprometeu a axuda do seu departamento a Terras de Pontevedra parta seguir a traballar no turismo do terriorio mediante o apoio económico as actuacións innovadoras no mesmo. Este compromiso quedou plasmado no acto de peche do Plan de Dinamización Turística Terras de Pontevedra, que tivo lugar no Parque Arqueolóxico da Arte Rupestre de Campo Lameiro.


Na súa intervención, Carmen Pardo fixo un balance do plan, iniciado fai catro anos e no que colaboran a Secretaría Xeral para o Turismo, a Secretaría General de Turismo y Comercio Interno e a Mancomunidade Terras de Pontevedra e no que se engloban un total de oito concellos: Barro, Campo Lameiro, Cotobade, Marín, Poio, Pontecaldelas, Pontevedra e Vilaboa. Na realización do plan tamén colaboraron o Fondo Europeo de Desenvolvemento Rexional, a Cámara de Comercio, Industria e Navegación de Pontevedra e a Asociación de Turismo da Comarca de Pontevedra.


A secretaria xeral para o Turismo asegurou que, despois de catro anos de traballo e un investimento total de 4 millóns de euros, os obxectivos cos que naceu o plan “foron totalmente alcanzados”. Entre estas metas estaban o aumento da calidade dos servizos turísticos do destino, a mellora do medio urbano e natural dos concellos, a ampliación e mellora dos espazos de uso público, a posta en valor dos recursos naturais, a creación de novos produtos e a sensibilización da poboación e dos axentes locais.

Día do Gusto by Eurotoques en Vilaboa

O vindeiro 3 de novembro, a asociación internacional de Cociñeiros "Eurotoques" convoca unha vegada máis o Día do Gusto, unha xornada dirixida a educar o sentidos, disfrutar dos sabores e a mellor a alimentación dos nenos a través dos "almorzos saudables".

Este ano, a interpretación deste acontecemento en Galicia levarase a cabo no colexio público do Toural, en Vilaboa, da mán de tres "eurotoques" senlleiros da cociña galega culta: Toñi Vicente (actualmente ao fronte do restaurante Laurel no porto deportivo de San Adrián de Cobres, tel. 659463652), acompañada por Manicha Bermúdez (restaurante Rotilio de Sanxenxo) e o Chef Rivera (Padrón), actual delegado de Eurotoques na nosa comunidade.

Llega una nueva edición de Expogallaecia

Unos 250 expositores directos, que representan a más de 250 marcas nacionales e internacionales, se darán cita elo el Instituto Ferial de Vigo, del 29 a 6 de noviembre, con motivo de Vigo Feria y Expogallaecia, el Salón del Turismo, Gastronomía y Artesanía de Galicia, que se prolongará del 29 al 1 de noviembre y eque en esta XIV edición, incluye un espacio dedicado a alimentos lácteos.


La Feria Multisectorial, organizada por Planer&Procelta, ocupará más de 12.000 metros cuadrados de superficie expositiva, ocupada por 200 expositores de 6 países diferentes, que darán a conocer las novadades en segmentos como productos y servicios de turismo, gastronomía (en el caso de Expogallaecia) y artesanía, mueble, decoración e interiorismo (Vigo Feria).

A Peregrina, ben de interese cultural

O Diario Oficial de Galicia publica na súa edición de hoxe o decreto polo que se declara ben de interese cultural, coa categoría de monumento, en favor do Santuario da Nosa Señora do Refuxio a Divina Peregrina, no termo municipal de Pontevedra, tal e como foi aprobado no Consello da Xunta do pasado 13 de outubro.

A declaración BIC para o santuario da Peregrina ten en conta que se trata dun tempo ligado ao Camiño de Santiago e que supón un dos poucos exemplos de igrexas con planta central. No contorno de protección da capela da Peregrina intégranse as rúas de acceso ao templo, as prazas e os edificios cuxa modificación poida incidir directamente na apreciación do ben, na relación deste co seu contorno ou deteriorar a vista do monumento ou dende el.

RESUMEN DE PRENSA VIERNES 28 DE OCTUBRE

Protección. La fachada atlántica de Rías Baixas, uno de los cinco espacios protegidos de Galicia. El borrador elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente se encuentra en periodo de exposición pública, hasta el día 8. + Faro de Vigo

O Grove. El Concello meco traslada a Punta Moreiras "18 toneladas de patrimonio marítimo". + Faro de Vigo

Infraestructuras. El presidente del ADIF revisó el tramo del AVE entre Santiago y A Coruña. + La Voz de Galicia

Allariz. El Festival de Xardíns recibió 54.000 visitas en seis meses. El Concello alaricano amplía su apertura hasta el 13 de noviembre y ya piensa en la edición del 2012. + La Región

Santiago. Feijóo ve "más rentable" el coste de "paralizar" el Gaiás que el de seguir su construcción. + El Correo Gallego

Reelección. Jaime Devesa y su directiva repiten al frente de Hostelería de O Grove. + La Voz de Galicia

Ría de Muros-Noia. Diecisiete locales promocionan en sus mesas la riqueza marina. El GAC presentó en Outes las segundas jornadas «Cómete o mar». + La Voz de Galicia

O Ribeiro. Un congreso en Viña Costeira pretende acabar con la falta de relevo en la viticultura. + La Región

Hermanamiento. México y la Costa da Morte se han «hermanado» gracias a la Asociación Profesional do Sector Turístico da Costa da Morte (APTCM), que preside Manuel Pan Collazo. + La Voz de Galicia

Sarria. Premio para el restaurante O Tapas en el homenaje a la Rúa do Peregrino. +La Voz de Galicia

Ourense. Los autónomos y microempresas tendrán descuentos para participar en Expourense. + La Voz de Galicia

Turismo. El gremio de los hoteleros prevé malos resultados para el 2011. + La Voz de Galicia

Incremento. En España existen un 8% más de alojamientos rurales que el año pasado, con Cataluña y Castilla y León a la cabeza. + Nexotur

Turismo. Más de 3.700 turistas senior visitan España durante octubre, procedentes de países como Francia o Eslovaquia. + Nexotur

Mercados emisores. Brasil y Rusia, los mercados emergentes más importantes para España. + Hosteltur

Colaboración. España asesorará al estado mexicano de Querétaro en la construcción de paradores. + Hosteltur

Rentabilidad. Los cruceros generan 1.200 M € de gasto directo en España. Nuestro país se sitúa como segundo destino europeo para este segmento tras Italia. + Hosteltur

Expansión. Ibiza, nuevo puerto de escala de Costa Cruceros. + Hosteltur

jueves, 27 de octubre de 2011

Langostillas en ruta promocional

Un nuevo marisco desembarca en Madrid: las langostillas, un crustáceo a medio camino entre la langosta y el cangrejo. Para darlo a conocer, se ha puesto en marcha una campaña de promoción que ha empezado a recorrer cuatro ciudades españolas. La campaña está organizada por la Asociación de Armadores de Buques de Pesca en el Gran Sol (ANASOL), en colaboración con el FROM y el Fondo Europeo de Pesca. Después de una presentación de la campaña a los medios de comunicación, que
tendrá lugar en la Escuela de Hostelería Entre Fogones este viernes a las 12:00h, ya por la noche, a eso de las 20:00h., los madrileños podrán disfrutar de las langostillas en los bares del Barrio de las Letras de forma gratuíta con sus sus consumiciones.


León, Lugo y Sevilla completan el tour promocional de este producto, una campaña que tiene como objetivo favorecer el conocimiento general de la especie, especialmente entre consumidores y restauradores, para que a corto-medio plazo comience a existir una demanda del mismo que de salida a las importantes capturas de langostilla realizadas por parte de la flota española que trabaja en los caladeros del Gran Sol.

O Camiño de Santiago visto dende Oriente, en Kiel

A cidade alemá de Kiel acollerá desde mañá venres 28 de outubro, a mostra fotográfica Camiño de Santiago. Unha visión desde Oriente do artista xaponés Tomohiro Muda. Tras o seu paso por Hamburgo, a exposición viaxa a Kiel, patrocinada pola S.A. de Xestión do Plan Xacobeo coa colaboración do consulado español en Hamburgo, a Sociedade Germano-Iberoamericana e o Instituto de Lingua e Cultura Españolas, onde permanecerá aberta ao público ata o 26 de novembro.

Camiño de Santiago. Unha visión desde Oriente é o resultado da particular mirada do fotógrafo xaponés Tomohiro Muda sobre a ruta xacobea tras dúas peregrinacións que deixaron nel unha fonda pegada. Declarado entusiasta do románico e das peregrinacións, o seu traballo xa foi exposto en París no ano 2008 e posteriormente en Wakayama (Xapón), Tokyo, México D.F. e Santiago de Compostela. O ano pasado, durante a celebración do Xacobeo 2010, a S.A. de Xestión do Plan Xacobeo levou esta mostra fotográfica por varios concellos do Camiño Francés. Deste xeito, comezou a súa itinerancia en Palas de Rei, para logo viaxar a Ames, Dumbría e Muxía, rematando o seu percorrido no faro de Fisterra.

Premios Gallaecia a destilados gallegos

El Pazo de Mugartegui acogerá mañana, viernes, a partir de las 12.30 horas, la entrega de las Distinciones Gallaecia 2011 otorgadas a Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. Un total de 15 destilados amparados por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia han sido los productos distinguidos en esta edición de los premios. En la entrega de premios estarán presentes: representantes de las distintas empresas galardonadas.

O Ribeiro en Mecat de Mercats

A D.O. Ribeiro participou a pasada semana en “Mercat de Mercats”, a recreación dun auténtico mercado na Plaza de la Catedral de Barcelona destinado á promoción dos produtos de calidade dos mercados e D.O.´s de alimentos e viño cataláns. O Ribeiro foi a Denominación de Orixe invitada a este escaparate de produto de calidade, no que participaron máis de 70 expositores locais.

A participación superou todas as previsións con máis de 200.000 asistentes que visitaron a “Pla de la Catedral” durante os tres días de duración do evento. Polo que o Consello Regulador e as adegas valoran de xeito moi positivo esta participación, na que se desenrolou unha importante labor de promoción dos vinos da D.O., con máis de 7.000 degustacións de produto.






O Consello Regulador da D.O. Ribeiro acudiu ao evento con dez das súas adegas:Adegas Parente, Antonio Cajide, Viña Costeira, Coto de Gomariz, Casal de Armán, Cunqueiro, Cuñas Davia, Eloi Lorenzo, Pazo Lalón e Terra do Castelo.

Semana Cultural da Asociación de Amigos da Vía da Prata

A directora xerente da S.A. de Xestión do Plan Xacobeo, Camino Triguero, abriu onte na Confederación Empresarial de Ourense a VI Semana Cultural da Asociación de Amigos da Vía da Plata-Camiño Mozárabe de Ourense. Este congreso, que conta co patrocinio da S.A. de Xestión do Plan Xacobeo, contou asemade coas intervención do escritor Jesús Sánchez Adalid, que falou sobre o Camiño de Santiago nas súas novelas El Mozárabe, da que se venderon máis dun millón de exemplares, e El Alma de la Ciudad, con 450.00 copias despachadas ata lo de agora.

Premio a Hifas da Terra

A empresa Hifas da Terra acaba de obter o Premio de Excelencia a la Innovación para mujeres rurales que outorga o Ministerio de Medio Ambiente, Rural e Mariño e tamén Premio Jóven Empresario de Galicia 2010.

Esta firma pontevedresa, radicada en Bora, que acaba de abrir o seu novo Centro de Interpretación aberto á toda a cidadanía, é unha empresa innovadora e punteira na investigación do aproveitamento dos usos do monte en relación co cogumelo.

RESUMEN DE PRENSA, JUEVES 27 DE OCTUBRE DE 2011

Crecimiento. Brasil, que acogerá el Mundial de Fútbol y los Juegos Olímpicos, cerrará 2011 ‘como el mejor año turístico de la historia’. + Nexotur


Cruceros. Las ventas de Norwegian Cruise Line en el mercado español se han incrementado el doble que en el resto de Europa. + Nexotur


Demanda. Hoteles de Brasil quieren profesionales españoles. Los ministerios de Trabajo de España y Brasil trabajan en un memorando. + Hosteltur


A Coruña. El bus metropolitano despega. El número de viajeros en el área coruñesa creció un 60 % desde enero. + La Voz de Galicia


A Mariña. Las asociaciones de comerciantes y hosteleros de A Mariña parecen tener clara la importancia de incentivar el consumo en todas sus vertientes, tanto comercial como gastronómico, en tiempos de vacas flacas. + La Voz de Galicia


Viveiro. El pleno pide hoy a Portos que le devuelva la gestión del náutico. + La Voz de Galicia


Marisqueo. La conselleira do Mar asegura no entender el rechazo de Carril a la reorganización de los parques. + La Voz de Galicia


Optimización. La Xunta aprovechará infraestructuras de los puertos para la promoción turística. + El Correo Gallego


Vimianzo. El sector hostelero está dando un ejemplo de colaboración con la organización de unas jornadas gastronómicas en las que todos se implican. + La Voz de Galicia


Monforte. Os Lactouros organiza unas jornadas sobre las setas con salidas al campo. + El Progreso

Ponteceso. En la Festa das Fabas se repartirán unas 2.000 raciones. + La Voz de Galicia


Corcubión. La Asociación do Porco Celta da Costa da Morte organiza para el día 5 de noviembre unas jornadas para la promoción de este producto, que incluirá una degustación gratuita. + La Voz de Galicia

Ferrol. Mariscadores arrojan cien capachos de mejillones contra el Ayuntamiento. El Correo Gallego


Vigo. El vuelo a Bruselas pagado por la Xunta acaba con 11.300 viajeros menos que el año pasado. Air Nostrum transportó solo 6.700 pasajeros desde marzo hasta ayer. + Faro de Vigo


A Coruña. Los hosteleros critican el ´ninguneo´ a Alvedro en los presupuestos de la Xunta. + La Opinión


Lavacolla. El presidente de Aena defiende la terminal santiaguesa como "gran aeropuerto intercontinental. + Faro de Vigo


Turísticas. Reclámase maior consenso político no foro do Turismo de Galicia. + El Correo Gallego


A Coruña. La Xunta admite que la viabilidad económica de la red de metro ligero es ´complicada´. La Opinión

miércoles, 26 de octubre de 2011

Habelas Hailas da el salto al mercado internacional

Habelas Hailas, firma de destilados originaria de Noia, continúa sus trabajos de expansión. Así, entre el 31 de octubre y el 5 de noviembre, Habelas Hailas estará presente en la Feria FIHAV 2011, la Feria internacional de La Habana 2011, en lo que será su primera feria de carácter internacional. Lo hará bajo el paraguas del ICEX y en colaboración con el Igape. “Es la feria más relevante del país y constituye un importante punto de encuentro para el empresariado extranjero y cubano”, explica el gerente de la empresa, Luis B. Romero.

Dentro de su amplia gama de destilados gallegos, Habelas Hailas incluye licores café, de hierbas; cremas de licor, de chocolate y cerezas, de café, de limón, de miel; así como el tradicional aguardiente de orujo y tostada. Con 30.000 botellas vendidas en el ejercicio 2010, la marca ya tiene presencia en todo el estado por lo que Habelas Hailas trabaja ya en su salida a los mercados internacionales, primero en Andorra, para seguir por Francia o Gran Bretaña.

La Ruta Rías Baixas mejora la competitividad de sus socios

Conocer el mundo del vino desde el punto de vista de la comercialización y la creación de un producto turístico. Éste es el objetivo del nuevo curso que celebra la Ruta do Viño Rías Baixas en Cambados. Orientado a continuar ofreciendo formación de calidad e interés a sus asociados y a todas aquellas personas vinculadas al sector e interesadas en el enoturismo, el seminario estará impartido por la experta en Gestión Turística y Marketing Estratégico de Turismo, Alicia Estrada.

Un total de 40 alumnos tendrán así la oportunidad de aumentar sus compentencias en materia de creación y distribución turística durante este curso, que se impartirá este jueves y viernes, en horario de mañana y tarde.

Buena parte del curso estará centrado en la búsqueda de aquellos elementos que puedan diferenciar la oferta enoturística de Rías Baixas como pueden ser la sostenibilidad y la Responsabilidad Social Corporativa como ejes de este posicionamiento diferencial. El presidente de la Ruta do Viño Rías Baixas, José Ramón Meiriño, explicó que el objetivo de este tipo de cursos pasa por “ampliar nuestros conocimientos para poder rentabilizar las grandes posibilidades de desarrollo que tiene el enoturismo entre nuestros asociados”.

Galicia participa no programa Privilege Spain

Comercializar o destino turístico España desde o punto de vista da experiencia do propio turista é o obxectivo do programa Privilege Spain, cuxos responsables mantiveron estes días diferentes reunións cos representantes das entidades locais de promoción e os operadores turísticos maioristas galegos para determinar as propostas galegas que se incluirán nesta iniciativa para a promoción turística de España no exterior.

Á xuntanza na sede de Turgalicia (foto), á que foron convidadas todas as entidades de promoción turística local, acudiron representantes de Turismo Rías Baixas, de Turismo da Coruña, de Incolsa, da Ribeira Sacra, da cidade de Pontevedra e do Grupo de Acción Costeira 4. Pola parte das empresas e entidades comercializadoras estiveron AGAVI, Viajes Viloria e Euroadventures.

Privilege Spain preséntase como un produto afastado do Turismo de masas, co obxectivo de captar aqueles potenciais clientes estranxeiros que buscan experiencias concretas non exclusivamente co produto ‘Sol e praia’, co que moitos turistas do exterior identifican o destino España.

Los modelos de distribución del vino, a debate

Los cambios en la distribución del vino en España será la temática central de la próxima jornada organizada por el Observatorio Español del Mercado del Vino, que se celebrará el próximo 17 de noviembre en Madrid. En dicha jornada se presentará el estudio “Evolución de los modelos de distribución del vino en España”, llevado a cabo por la consultora Nielsen. A continuación, se sucederán una serie de mesas redondas sobre los distintos modelos existentes en nuestro país, incluyendo la distribución minorista y las innovaciones en materia de distribución mayorista y logística para el transporte del vino.

Avanzada la jornada, se tratará el tema del tratamiento del vino en hostelería, cómo trabajan los distribuidores con ella y cuáles son las necesidades del restaurante, así como la venta de vino online o la importancia del enoturismo. La clausura correrá a cargo del secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu.

Cita con la nieve en Naturiva

Organizada por IFEMA en colaboración con la Asociación Turística de Estaciones de Esquí y Montaña, el recinto ferial de Madrid acoge la feria Naturiva Esquí y Montaña, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre. Naturiva será una oportunidad única para conocer la oferta de las diferentes estaciones de esquí existentes en España y Francia.

Además, los visitantes podrán disfrutar de un atractivo programa de actividades vinculadas a los deportes de montaña que contemplará, entre otras, la celebración de una apasionante Competición de Búlder –escalada en bloques-; diversas simulaciones de rescate a cargo del Equipo de respuesta Inmediata en Emergencias de Búsqueda y Salvamento en Medio Terrestre, así como de una programa de charlas que abordarán diferentes experiencias de prestigiosos profesionales en la práctica de estos deportes.

No faltará en esta edición la Zona de Tiendas, un espacio de venta directa, con ofertas especiales en material, equipamiento, ropa deportiva y complementos para el desarrollo de las distintas actividades.

Novo paso na tramitación do Parque do Megalitismo da Costa da Morte

O Diario Oficial de Galicia publica o acordo do Consello da Xunta do pasado 29 de setembro polo que se aprobou definitivamente o proxecto sectorial de incidencia supramunicipal do Parque Arqueolóxico do Megalitismo, situado na Costa da Morte e que abrangue 15 enclaves megalíticos situados en 8 concellos. O acordo permitirá comezar as actuacións no parque en 2012.

O proxecto sectorial do Parque Arqueolóxico do Megalitismo da Costa da Morte, no que a Xunta investirá preto de catro millóns de euros en varias anualidades, engloba 15 enclaves megalíticos pertencentes a 8 concellos da Costa da Morte, identificados na actualidade entre os de maior monumentalidade desta área xeográfica. A Dirección Xeral do Patrimonio Cultural actuará nun total de 14 destes enclaves megalíticos: Pedra Moura de Aldemunde, no concello de Carballo; A Fornella dos Mouros, no de Laxe; Pedra de Arca, en Malpica; Mina da Parxubeira, no concello de Mazaricos; Pedra Moura de Monte Carnio, Pedra Cuberta, Casota de Berdoias, Arquiña de Vilaseco, Pedra da Lebre ou de Serramo, Mina de Recesindes, Rabós (mámoas), no concello de Vimianzo; Casa dos Mouros ou Pedra da Arca, pertencente a Dumbría e Vimianzo, e a Pedra Vixía, Arca da Piosa, no concello de Zas. Dentro do Parque Arqueolóxico inclúese asemade o Dolmen de Dombate, en Cabana de Bergantiños, que conta co seu propio Plan Director e que xa está sendo executado pola Deputación Provincial de A Coruña.

Resumen de prensa HG&T 26 de octubre

Excedentes. ASAJA propone destinar el dinero no gastado de la OCM del Vino a reestructuración y reconversión de viñedo. + Europa Press

Valdesil aumentará su producción hasta el medio millón de botellas y controlará 128 ha. de viñedo. + Vinogallego

Relevo generacional. La Cooperativa de O Ribeiro debate un nuevo modelo productivo en las explotaciones que permita a los jóvenes implicarse en la viticultura. + La Voz de Galicia

Momento histórico. El cocinero Martín Berasategui considera que la gastronomía española atraviesa un "momento histórico" que hay que aprovechar y "vender al mundo" porque las tendencias culinarias de las próximas décadas vendrán marcadas por una "apertura" de los fogones de todos los países. + ADN

Lei de Turismo. Dende o Foro do Turismo de Galicia bótase en falla un maior consenso político para dotar ao sector turístico dunha estabilidade lexislativa, máis aló da alternancia política, tan necesaria para a planificación estratéxica e para deseñar accións e políticas de promoción e comercialización turística de medio e longo prazo. + El Correo Gallego

Aeropuertos. Ryanair pugna por la conexión entre Galicia y Sevilla. + Aeronoticiarioscq / Mar Barcón: «La Xunta dedica al desarrollo de Alvedro un 10 % de lo que recibe Lavacolla». + La Voz de Galicia

Manzaneda. La secretaria xeral de Turismo, Carmen Pardo, presentó ayer al presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, un plan de viabilidad de urgencia para la estación de montaña gallega. + La Región

Gaiás. La paralización de la construcción de los dos últimos edificios de la Ciudad de la Cultura, decidida por el Gobierno gallego, fue apoyada ayer expresamente por el PSOE en el Parlamento. Con más tibieza, también el BNG tomó nota de la suspensión de la obra, después de que el líder de la organización, Guillerme Vázquez, admitiera que no le parecía mal la paralización. + La Voz de Galicia

Crisis. Los consumidores españoles han reducido en una media de siete visitas al año su afluencia a bares, cafeterías y restaurantes por la crisis, hasta las 118, lo que supone cerca de un 6 % menos, según un estudio de la consultora NPD. + ADN

Vieiras ilegais. El fiscal imputa a 15 personas en el caso de la vieira tóxica de Ferrol. Acusa a 5 mariscadores, 6 mayoristas de toda Galicia y 4 restauradores. + La Voz de Galicia

E ameixas. La Xunta decomisa 77 kilos de almeja en la ría de Ferrol. + La Voz de Galicia

Entrevista a Natalio García Carral - Presidente de Coellos Galegos (Cogal): "Coges una bandeja nuestra en el súper y sabes de qué granja, lote y día es". + Faro de Vigo

Arousa. Ecologistas europeos incluyen la Ría entre 25 hábitats atlánticos que deben ser protegidos. + Diario de Arousa

Vimianzo. Unas jornadas gastronómicas animarán los fines de semana de noviembre en Vimianzo. + La Voz de Galicia

Rianxo. Los organizadores de la Festa da Guadalupe pedirán más colaboración a la hostelería. + Diario de Arousa

Rafael Gallego, presidente de FEAVV, participa en la IX Cumbre de Negocios México 2011. + Europa Press

Última hora. Un grupo de jóvenes de España, algunos de los cuales han estudiado en Silicon Valley, han importado a Europa lo último en reservas hoteleras en Estados Unidos. Se trata de una aplicación para teléfonos móviles smartphone que permite reservar habitación en hoteles de cuatro y cinco estrellas en varios países de Europa a un precio más barato que lo que ofrecen otras plataformas por Internet. + Preferente




martes, 25 de octubre de 2011

Cata de cavas y espumosos

"Capela de Axís", un cava nuevo en la plaza, ha obtenido la mejor puntuación en la cata sobre una selección de vinos espumosos españoles, convocada por la revista "Hostelería Galega&Turismo" (publicará los resultados pormenorizados en su próximo número), y celebrada en el Hotel-Balneario de Mondariz. Este vino elaborado en El Penedés para la distribuidora gallega Udial, obtuvo 984 puntos, sobre los 969 del segundo clasificado, el Raimat Chardonnay, y el tercero en el podium, Ana de Codorniú Vintage 09 (962 puntos).

El panel de la cata, dirigida como es habitual por Guillermo Campos -y a la que siguió un maridaje con conservas, cuyo resultado se conocerá mañana- estuvo constituida por una mayoría de miembros de la Asociación Galega de Sumilleres "Agasu" con su presidente al frente (David Barco) y por miembros de la Asociación Galega de Xornalistas e Escritores de Turismo (AGAXET). La comparativa se efectuó entre doce botellas seleccionadas entre las de nivel notable-alto del mercado. Por encima de los 900 puntos se clasificaron también los cavas Juve i Campos Milesimé (muy cerca del bronce), Parxet Tatiana, Peñalba López (Ribera de Duero), Raimat Xarello, Gramona Imperial, Eric Vallformosa y el gallego Burbullas de Baladiña.

Aprobada a Lei de Turismo de Galicia

O Parlamento deu o si definitivo á Lei de Turismo de Galicia, un texto que o Partido Popular defende como “un instrumento de xestión útil para o sector”, segundo incidiu a deputada Natalia Barros. Sen embargo, os populares non conseguiron o apoio dos outros dous grupos parlamentarios e, así, a lei saiu adiante só cos votos favorables do PPdeG.

A oposición centrou as súas críticas especialmente na emenda mediante a que se introduce a creación da Axencia do Turismo de Galicia. As deputadas María Quintas (PSdeG) e Carme Adán (BNG) reiteraron que a creación deste órgano se debe facer mediante a presentación dun anteproxecto de lei e non a través dunha emenda. Para ambas deputadas, a opción elixida polo PPdeG é unha demostración máis de “improvisación”. “Vostedes (en alusión aos populares) incumpren as súas propias leis”, ao non presentar dito anteproxecto, “e neste tema sería necesario un texto pensado que se traia ao Parlamento e non improvisado como é esta emenda”, criticou a nacionalista Carme Adán.

A socialista María Quintas, pola súa banda, incidiu en que “esto non se pode facer así” e lembrou que o texto que se incluiu na Lei “non recolle a reestruturación das entidades xa existentes como Turgalicia ou o Xacobeo”. Nese sentido, a deputada sinalou que este é “un proxecto de lei enganoso”.

Pechou o debate a popular Natalia Barros quen incidiu en que, de tratarse este tema mediante unha lei, sería “moito máis ríxido”. Barros sinalou que a creación da Axencia do Turismo de Galicia “non é unha improvisación” e que se pensou para “a xestión integral do turismo, que era unha necesidade do sector, e para profundizar na imaxe de Galicia como destino único”.

O debate contou coa presenza de membros do Foro do Turismo de Galicia (fotografía de Hostelería Compostela).

Rías Baixas lleva sus vinos a Donostia

Diecisiete bodegas de la D.O. Rías Baixas, con 47 marcas, han participado en una presentación de sus vinos en Donostia bajo el paraguas del Consejo Regulador. Al acto acudieron medio millar de profesionales entre sumilleres, distribuidores, enólogos, hosteleros y prensa.

Los participantes en este evento han tenido ocasión de degustar Rías Baixas-Albariño, Rías Baixas Rosal, Rías Baixas Condado, así como algunas elaboraciones especiales tales como vinos de esta denominación envejecidos en barrica o selecciones de añadas.

Es la segunda vez que el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas realiza una presentación de sus vinos en Donostia.

Pontevedra acolle esta fin de semana o Outubro Fest

A praza do Teucro de Pontevedra será de novo o esceario do Outubro Fest, un evento que naceu como fórmula para recaudar fondos para o clube local de rugby pero que xa se convertiu en cita gastronómica obrigada no outono pontevedrés. De novo instalarase unha carpa que acollerá a degustación de pratos tipicamente alemáns, como as salchichas (de ata un metro), pero tamén galegos como o codillo. Todo elo, como é natural, regado con cervexa.

A celebración, este ano, prolongarase durante catro xornadas (de xoves a luns) para aproveitar que o martes é festivo.

Esposende promove un concurso fotográfico sobre o Camiño de Santiago

A Câmara Municipal de Esposende está a promover, ata o 5 de decembro, un Concurso de Fotografía alusivo ao Caminho Português da Costa, en todas as súas manifestacións xeográficas, relixiosas e culturais como fenómeno universal. O concurso pretende fomentar a relación entre o Camiño, a paisaxe e o patrimonio.

Poden participar neste certame cidadáns portugueses e estranxeiros, profesionais ou afeccionados, se ben cada participante só poderá presentar catro fotografías, en formato dixital. A instantánea que resulte premiada integrará unha exposición na que participarán outros municipios portugueses e españois. O vencedor coñecerase o 11 de xaneiro.

The Winestorming, nueva herramienta para el enoturismo

Tres empresas con sobrada experiencia en los sectores del vino, la gastronomia y el turismo (Dinamiza Asesores, Grupo RV Edipress y Eduardo Serrano) se han unido para desarrollar The Winestorming, un proyecto global y pionero en España que cuenta con una metodología “singular”, según sus promotores, y que busca ayudar a empresas privadas y administraciones públicas a potenciar sus recursos enológicos, y gastronómicos. El proyecto iniciará su actividad con un conjunto de seminarios de carácter práctico que presentan las últimas experiencias en torno al mundo del turismo gastronómico, el enoturismo y el turismo experiencial en general.

Los primeros seminarios de The Winestorming se celebrarán los días 7, 8 y 10 de noviembre en Madrid pero la vocación de sus promotores es extenderlos por todo el territorio español.

Septiembre también marca récords, salvo en Galicia

España ha vivido uno de los mejores veranos en materia turística de la historia, según los datos de la encuesta de Frontur que recoge el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. En septiembre, el incremento en cuanto a visitas de turistas internacionales ha sido del 9,2%, hasta alcanzar los 5,8 millones de turistas internacionales. Estos datos suponen un aumento de casi medio millón con respecto al mismo mes de 2010 con lo que este septiembre ha sido el tercer mejor mes de la historia en términos de crecimiento.

Los mercados que más han contribuido al aumento de la entrada de turistas en septiembre fueron Reino Unido, Alemania, Países Bajos y Francia.

En Galicia las cifras que ensalza la Xunta también hablan de más visitantes. Según recoge el Gobierno gallego a partir de informes del INE y Frontur, la Comunidad registró en septiembre un 5,44% más de turistas que en el mismo mes del pasado año, superando los 921.000. De estos, hasta 544.826 serían excursionistas extranjeros, lo que representa un incremento del 22,25% con respecto al mismo mes de 2010.


Sin embargo, según informa Europa Press, las pernoctaciones en hoteles gallegos cayeron en septiembre un 15%, y los viajeros disminuyeron un 11%. La mayoría de ellos, según señala la agencia, procedió del territorio nacional, siendo A Coruña la provincia con más personas alojadas. La estancia media en la Comunidad fue de 2,09 días, inferior a los 3,61 días de media en España.

En cuanto a precios, éstos disminuyeron en Galicia un 5,4%, frente al incremento de precios a nivel nacional del 1,2 por ciento.

Resumen de prensa HG&T 25 de outubro

Precios. Galicia registra la mayor caída de precios hoteleros de toda España. Los alojamientos de la comunidad gallega sufrieron un descenso del 5% en lo que va de año . La ocupación baja un 16% en septiembre. + La Opinión

Balance de septiembre. Un gran mes para el turismo marítimo y para las visitas al Parque Nacional de Cíes pero no tanto para los hoteles. Septiembre de 2011, según el informe del Instituto Nacional de Estadística (INE), resultó algo peor en Vigo que el mismo período del ejercicio anterior. + Atlántico

Cruceros. El sector de los cruceros prevé cerrar 2011 con un 18 % más de viajeros. + Expansión

Renfe. CEOE pide privatizar la gestión de Renfe y otras transportistas para liberar recursos de las administraciones. + Nexotur

Gaiás. La finalización o no de la Cidade da Cultura, con los seis edificios y su forma de vieira, tal cual la dibujó el arquitecto Peter Eisenman en su plano original, la decidirán los ciudadanos en 2014, cuando remita la crisis. Hasta entonces el macrocomplejo se quedará como está. + El País

Josep Piqué asegura que Vueling está "abierta" a hablar de más rutas para el verano. + Faro de Vigo

Calidad. Los clubes náuticos de Portonovo, Sada, Riveira, Ría de Ares y el Puerto deportivo del Real Club Náutico de Vigo, en Galicia, así como el Club de Mar de Mallorca y el náutico de San Antonio en Ibiza, han obtenido la marca "Q" de Calidad Turística en el sector de Instalaciones Náutico Deportivas. + El Economista

Por internet. El 80% de las compras de billetes de viajes se realizarán 'online' en el año 2020, y la cuota de mercado de los 'smartphones' y otros dispositivos móviles será del 75%, según el último informe del 'Laboratorio Brain Trust' elaborado por la consultora especializada en el sector turístico, Brain Trust CS. + Europa Press

Innovación. Un proyecto gallego reducirá los costes de la industria alimentaria. Crea programas que optimizan la producción de quesos o helados. + La Voz de Galicia

Expocoruña. El patronato de Ifeco (Instituto Ferial de A Coruña) se reunirá de urgencia «a finales de este mismo mes o a principios del que viene», según confirmó ayer Nava Castro, directora xeral de Comercio, para analizar la «delicada» situación de Expocoruña, que según los Presupuestos de la Xunta acumula cinco años de pérdidas. + La Voz de Galicia

Manzaneda. La primera de las mesas colocadas por los trabajadores de Meisa para recoger firmas solicitando la continuidad de la Estación de Montaña de Manzaneda, ha resultado un éxito. + La Voz de Galicia

Reconocimiento. Emgrobes premia la trayectoria profesional de dos hosteleros. La patronal meca decide entregar su insignia de plata a Servando Garrido Castro y a Santiago Manuel Alfonso Domínguez. + Faro de Vigo

Travelodge invertirá 1.000 millones para alcanzar los 100 hoteles en España antes de 2020, la mayoría de ellos de ‘bajo coste’. + Nexotur

Castaña. El chef italiano Andrea Tumbarello demostró en el Foro de la Castaña, organizado por el Grupo Cuevas en colaboración con el Inorde, las múltiples posibilidades gastronómicas de un producto que, según sus propias palabras, 'todavía tiene un recorrido muy abierto porque no encuentra límites en la cocina'. + La Región

Entrevista a Javier Ozores, Autor de ‘52 semanas y 3 días de fiesta’: “La gastronomía es como un sombrero para mí, siempre la llevo en la cabeza”. + Atlántico

Navaja. Galicia puede sextuplicar la producción de navaja. Un estudio de Mar señala que la especie crece aquí más rápidamente que en países como Noruega o Irlanda. + La Voz de Galicia

Anguila. Una asociación de Portomarín traslada los ejemplares adultos del pez al último embalse del Miño para que no mueran triturados en su migración al mar. + El País

Quintana empraza a todas as administracións a implicarse na loita contra o furtivismo. + Diario de Arousa

Sin alcohol. El presidente de grupo Matarromera, Carlos Moro, presenta este miércoles las bases de comercialización de EminaZero, el vino 0,0 por ciento y con ninguna caloría, en Sevilla, que será distribuido de forma exclusiva en la provincia por Heineken-Cruzcampo. + Europa Press

Kiwi. Arranca la campaña en Tomiño con más de diez días de adelanto. + La Voz de Galicia

Padrón. El Ministerio de Fomento destinará un total de 360.769 euros a las obras de rehabilitación de la Casa de los Capellanes de Padrón, en A Coruña, con cargo a los fondos del 1 por ciento cultural por la contratación de obra pública. + El Correo Gallego

Monforte. El logotipo de la Red de Juderías podrá verse desde hoy en diez lugares del conjunto histórico. + La Voz de Galicia

O Salnés. La Mancomunidade de O Salnés inauguró ayer en el Parador de Cambados las “Jornadas de Turismo” organizadas con la colaboración de la Consellería de Cultura de la Xunta de Galicia. + Diario de Arousa

As Pontes abre hoy el plazo para inscribirse en la XXII Feira de Cogomelos. + La Opinión

Santa Comba promueve una ruta de tapas de una semana. + La Voz de Galicia

Tiendas 'delicatessen' de A Coruña ofrecen toda una variedad de productos de Galicia, nacionales e importados de alta calidad cuyos precios oscilan entre los dos euros de un zumo y los 2.500 de un vino francés. + La Opinión