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domingo, 31 de julio de 2011

Restaurantes, bares y similares pierden 20.000 empleos

Las empresas de restaurantes, bares y similares que integran el sector de restauración han perdido 20.200 ocupados en el segundo trimestre de 2011 con relación al mismo período del año anterior, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) publicados hoy por el INE. Esta cifra significa el 11,6% de la pérdida interanual del número total de ocupados en España.


Esta caída del empleo en las empresas de restauración contrasta con el fuerte incremento interanual del empleo en el sector de alojamiento turístico, que, según los datos de la EPA, ha ganado 56.200 nuevos ocupados más, lo que supone un aumento del 17%. El intenso crecimiento del empleo en el sector de alojamiento se explica por fuerte aumento del turismo, sobre todo proveniente del exterior.
Comparando los datos de evolución interanual del empleo registrados por la EPA en el primer trimestre de 2011 con los del segundo trimestre se advierten diferencias importantes entre los dos sectores que integran la hostelería. El aumento del empleo en el sector de alojamiento se ha intensificado, pasando de un 15,5% a un 17%. La caída del empleo en el sector de restauración se ha suavizado, pasando de una pérdida interanual de 53.200 ocupados (-5,1%) en el primer trimestre a una pérdida de 20.200 ocupados (-1,9%) en el segundo trimestre.


La desaceleración de la caída del empleo en restauración se debe a dos causas fundamentales. La primera es el que el aumento de la actividad turística está teniendo también un impacto positivo en bares y restaurantes (el turismo representa un 30% del negocio de restauración). La segunda es que la proliferación de terrazas al aire libre que se ha producido con el buen tiempo ha suavizado de forma importante el impacto negativo de la ley antitabaco, ya que en las terrazas se permite fumar y eso ha facilitado que los fumadores y sus entornos de amigos y recuperen sus hábitos de visita y consumo en los establecimientos de hostelería.

La hostelería facturó en 2010 119.441 millones de euros

FEHR ha hecho públicos a través de su página web (www.fehr.es) las grandes cifras del sector contenidas en el Estudio “Los Sectores de la Hostelería en 2010”, único informe en el que se recogen estos datos estadísticos del sector, realizado por el asesor de FEHR, Manuel Figuerola Palomo, según el cual en 2010 la hostelería española registró 360.209 establecimientos que emplearon a 1.370.300 personas y facturaron 119.441 millones de euros.

Estas cifras demuestran la importancia que tiene el conjunto de hoteles, restaurantes, cafeterías y bares que conforman el sector de la hostelería para el turismo y la economía de nuestro país, por su importante contribución al PIB nacional, superior al 7%, el elevado número de puestos de trabajo que crea y por el papel clave que protagoniza en el desarrollo turístico

Más de medio siglo del concurso de paellas de Sueca

El popular certamen dedicado a la paella valenciana que se celebra en Sueca alcanza este año su 51 edición, buscando la mejor receta para preparar este plato típico de la Comunidad Valenciana y conseguir unas normas de calidad que respeten los ingredientes de este plato.Pueden participar en este certamen todos los profesionales en activo que acudan en representación de un restaurante o de una empresa o entidad afín a la gastronomía, y que hayan presentado su candidatura antes del 12 de agosto, hasta un total de 40, que es el máximo de participantes.

Los participantes deben pagar una cuota de inscripción de 100 euros, que este año tiene fines solidarios y serán destinados a los damnificados por el terremoto de Lorca y la catástrofe de Japón.El concurso tendrá lugar el próximo 11 de septiembre, momento en el que los concursantes reciben los ingredientes para elaborar la paella y empezar a cocinar para optar a los premios de 2.500, 1500 y 1.000 euros, respectivamente, correspondiente a los premios generales, además de unos premios específicos que reconocen la mejor paella realizada por un cocinero de fuera de Comunidad Valenciana, mejor paella de cocinero de fuera de España, mejor paella local y mejor cocinero joven.

sábado, 30 de julio de 2011

Rock a esgalla no Ferstixeve

Este fin de semana, 30 e 31 de xullo, o Campo de Vilar de Fragoso acollerá un ano máis o Festixeve, organizado pola Asociación Recreativa de Xeve e patrocinado pola Concellaría de Festas. Neste festival, apóstase polas bandas galegas de rock, ska e novos xéneros que se están consolidando na actualidade.


O sábado día 30 estará orientado fundamentalmente á mocidade, con actividades dirixidas a este sector, como son os concertos. Comezarán ás 22:30 horas cos grupos: Ulträqäns, Os Tres Trebóns e Cuchufellos. Ulträqäns cultiva xéneros de música alternativos como o steampunk ou o speed-folk. Nace coa idea de darlle outra volta ao estilo musical do novo milenio, forxar un son orixinal e non catalogable que provoque baile e xolda no público. De Coruña veñen Os Tres Trebóns, cuxo acordeonista e vocalista é o coñecido Xurxo Souto, anterior líder da banda de rock galego Os Diplomáticos de Monte-Alto. Por último, actuará a banda Cuchufellos, que ten como obxectivo facer de cada concerto unha auténtica festa.

O domingo 31, derradeira xornada do Festixeve, é considerado o día grande da festa. Pola mañá darán comezo distintos xogos populares, exposicións culturais, así como outras actividades para nenos (contacontos, inchables), etc.

Los turistas gastan más este año

En los seis primeros meses del año los turistas gastaron un total de 22.540 millones de euros, un 8,6% más que en el mismo período de 2010, según los últimos datos de la Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR), del Instituto de Estudios Turísticos (IET). Tanto el gasto medio por persona que fue de 912 euros, como el gasto medio diario, de 100 euros, subieron respecto al año anterior, un 0,9% y un 2,5%, respectivamente.


Sin embargo, hay una diferente evolución entre el primer y segundo trimestre del año, destacando la aceleración en el ritmo de crecimiento del segundo, con un aumento del 12,6%, frente al 2,4% del primero. Esta diferencia también se refleja en los gastos medios por persona y día, con crecimientos en el segundo trimestre del 1,9% y del 6,8%, respectivamente, mientras que en el primero se producen descensos respectivos del 0,6% y del 3,9% interanual.

Bar Master brillante

El madrileño Ramón Parra Esteban ha sido elegido el alumno más brillante de la primera promoción del Cursos de Bar Master Reserve de la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio de Madrid.Un jurado compuesto por ocho expertos fue el encargado de evaluar las cinco pruebas a las que se sometieron los alumnos : cata ciega de seis destilados, presentación de un destilado como embajador de la marca, prueba de precisión en el cálculo de los ingredientes de un combinado y preparación de dos cócteles, uno de ellos con técnicas de cocina molecular.

Para la elaboración de los dos cócteles Ramón Parra optó por un cosmpolitan y un versión del coctel Bronx, en el que el zumo de naranja y el licor Grand Manier se incorporan en textura de espuma,como técnica de cocina molecular.Ramón Parra, que colabora en la actualidad con Diageo y se muestra abierto e ilusionado a proyectos de hostelería, compitió con Federica Jimena, Miriam Santiago y César Valdés, alumnos también del Curso de Bar Master Reserve de la Cámara, que consta de 300 horas y que cuenta entre el profesorado con grandes profesionales del sector de la talla de Paco Roncero.

Un vino de 85.000 euros

El libro Guiness de los Récords ha vuelto a abrirse para dar cabida al vino blanco más caro del mundo, que se vendió el pasado 26 de julio en una subasta celebrada en el hotel Ritz de Londres por The Antique Wine Company. El comprador del sauteners Chateau d’Yquem de 1811 es Christian Venneque, un coleccionista privado francés, que ha pagado 85.000 euros por esta botella, que lucirá como una joya en el restaurante que posee en Bali, el SIP Sunset Grill.
El vino dulce con un color oscuro pertenece a una de las mejores añadas de todos los tiempos de la región francesa de Burdeos, y antes de ser adquirido por el adinerado coleccionista pasó varios exámenes no sólo del envase sino también de la etiqueta, que se comparó con varias copias de etiquetas emitidas en la época por la bodega francesa.Con los 85.000 euros pagados por el nuevo propietario este vino blanco desbanca a un Cahteau Yquem de 1787, que ostentaba anteriormente el honor de ser el más caro.

Lusco estará en la Festa do Albariño

Adega Pazos de Lusco, propiedad del grupo Dominio de Tares, acude a su cita anual con la Feria del Albariño que se celebrará del 3 al 7 de agosto en Cambados. Declarada de Interés Turístico Nacional, la Fiesta del Albariño es una cita imprescindible para todos aquellos que, como Álvaro Cunqueiro- a quien se rinde homenaje este año- son amantes de esta variedad que el propio escritor y periodista definió para la historia como “el príncipe dorado de los vinos”.
En esta 59ª edición, Adega Pazos de Lusco presentará su vino Lusco, un vino criado con sus propias lías durante 6 meses cuya personalidad ha sido reconocida tanto por la crítica nacional como internacional. El prestigioso experto norteamericano Robert Parker le otorgó 91 puntos sobre 100, definiéndolo como “excelente” y, recientemente, Lusco recibió de la afamada publicación Wine Enthusiast 90 puntos. En España, la calidad de Lusco también ha sido premiada con varios galardones como la medalla de oro de los premios Baco 2010 que otorga la Unión Española de Catadores, y ha conseguido muy buenas puntuaciones en las guías de referencia como Peñín, que ha calificado a Lusco con 90 puntos.
“Llevamos a Cambados una de las mejores añadas de los últimos años. Sin duda Lusco 2010 será uno de las sorpresas de esta edición”, asegura Luis Oliván, director comercial de la Bodega. “Invitamos a todos los asistentes a que se acerquen a nuestra caseta y comparta con nosotros un “momento Lusco”, añade.

El Gaitero, Medalla de Oro de Turismo

La Unión Hotelera del Principado de Asturias ha dado a conocer los agraciados en la XXVI Edición de los Premios Hoteleros de Santa Marta 2011. Unos galardones con los que, desde que se instituyeran en 1986, se reconoce la labor de difusión y las trayectorias profesionales más destacadas ligadas al sector turístico del Principado de Asturias.
En esta ocasión, la Medalla de Oro recae en la compañía productora de sidra y otros productos culinarios El Gaitero, ya que, desde su propia fundación han llevado el nombre de Asturias fuera de las fronteras españolas, dando a conocer un producto tan autóctono como la sidra en el mundo entero.

Carneiro ao espeto para a fin de semana

Os nosos lectores máis carnívoros teñen unha cita esta fin de semana no municipio pontevedrés de Moraña, onde se celebra unha edición máis da Festa do Carneiro ao Espeto, declarada de interese turístico de Galicia. A edición número corenta e dous apostará polos atractivos que converteron esta festa nunha cita obrigada dentro do calendario gastronómico da provincia. Ao espectáculo de ver os carneiros cociñándose durante horas súmase, como non, a súa posterior degustación. Reserváronse 141 lotes, o que de por si xa garantiza que unhas 2.800 persoas acudirán á carballeira de Santa Lucía para dar boa conta dos carneiros.

Para os amantes da xoldra, ata o domingo celébrase en Burela a romaría do Monte Castelo, na que os veciños da bisbarra adoitan montar casetas nas que corren a comida e o viño sen parar. O evento está organizado pola Asociación de Amigos do Monte Castelo.

Festival de bandas tributo en Pontevedra

A programación de festas de verán do Concello de Pontevedra dá un paso adiante máis esta fin de semana ao ofrecer o Festival de bandas tributo, unha nova oferta que se suma á ducia de actividades que a Concellaría de Festas, que dirixe Carme da Silva, organiza durante os meses de xullo, agosto e setembro.
É o primeiro Festival de bandas tributo que se celebra en Galicia, e un dos pioneiros en España. A cita será hoxe sábado 30 de xullo, ás 22:30 horas no Recinto Feiral da cidade, mais as portas permanecerán abertas desde as 21:00 horas.
Este festival, que terá unha duración de catro horas, nace do propósito de achegar á poboación a música e espírito dalgunhas das bandas do mundo que rinden tributo aos grandes mitos da historia do pop/rock: Queen, Rolling Stones, Dire Straits, Bon Jovi, Nirvana, The Police, Bruce Springsteen, Michael Jackson, The Beatles, etc. Daranos a oportunidade de gozar en vivo e en directo de auténticas réplicas dos grandes da música de tódolos tempos, da man das promotoras Produocio e Eventos del Tercer Milenio.
Abrirá o “Festival de Bandas Tributo” a veterana banda pontevedresa Black Stones, experta en versionar aos grandes clásicos dos anos 60 e 70, coma os Beatles ou Eagles. Constituída en 1968, é eminentemente vocal, ó estilo dos grandes grupos británicos e anglosaxóns desa época. Ademais de recuperar a esencia destes, presentarán o seu novo traballo discográfico, “Black Stones Forever”, o cal contén trece temas de diversos estilos cantados a catro voces, como era habitual nas interpretacións das formacións grupais destas décadas.

viernes, 29 de julio de 2011

Máis moluscos, máis ingresos

A Consellería do Mar porá en marcha este mesmo mes un sistema de reinstalación de moluscos procedentes das zonas catalogadas como C que se estima que permitirá recuperar en Galicia unha produción dunhas 450 toneladas anuais máis de moluscos bivalvos que xerarían arredor de 6 millóns de euros de valor no mercado. Son as estimacións ás que se referiu esta mañá a conselleira do Mar, Rosa Quintana, durante a presentación que realizou aos representantes de todas as confrarías galegas da nova zona na que se reinstalará temporalmente o molusco bivalvo vivo e que está ubicada na Mariña lucense, dentro do termo municipal de Xove.

O efecto Xacobeo mantense vivo neste ano

O conselleiro de Cultura e Turismo, Roberto Varela, salientou no programa Bos días, da Televisión de Galicia, as elevadas cifras de peregrinos deste 2011, que seguen a amosar os beneficios do ‘efecto xacobeo’ e asegurou que “as rutas xacobeas continúan a medrar como referente internacional e constitúen a mellor porta de entrada á nosa terra para milleiros de visitantes”. A este respecto, o conselleiro asegurou que “neste primeiro semestre do 2011entregáronse preto de 90.000 Compostelas, e a ocupación nos albergues públicos foi de case 134.000 peregrinos”.

Roberto Varela asegurou que o efecto que está a ter a influencia do ano pasado están sendo “incrible”, xa que, cos datos na man, en 2011 poderase igualar o número de peregrinos que chegaron a Galicia en pleno Ano Santo e “mesmo superar xa as cifras acadadas en Xacobeos anteriores”.

“O fenómeno xacobeo segue plenamente en vigor”, recalcou o conselleiro, que fixo especial fincapé no “aumento brutal” do número de peregrinos estranxeiros que fixeron o Camiño no que vai de ano. Roberto Varela atribuíu este incremento, de case un 30%, á promoción realizada en América e no resto de Europa. O conselleiro de Cultura e Turismo explicou, ademais, que esta promoción se está centrando en traballar conxuntamente con asociacións de amigos do Camiño de todo o mundo, que “xeran opinión e realizan unha publicidade indirecta das rutas xacobeas moi importante”. Gabou o traballo que fan estes colectivos e sinalou “o sorprendente coñecemento que teñen do Camiño de Santiago”.

La FEAAV celebra su congreso anual en Perú

La Federación Española de Asociaciones de Agencias de Viajes (FEAAV) celebrará el viaje profesional de su XXVI Congreso Anual, que tendrá lugar del 30 de noviembre al 6 de diciembre, en la ciudad de Lima, capital de Perú. En este sentido, el evento servirá para el establecimiento de firmes relaciones comerciales entre los profesionales de ambos países, así como para la mejora de las ya existentes, al tiempo que permitirá profundizar en el conocimiento del destino Perú. Así, el XXVI Congreso de FEAAV potenciará e incrementará los intereses del sector turístico español en la zona, reforzando el Espíritu de Mar del Plata, acuerdo de cooperación entre agencias de habla hispana sellado en el Congreso de 2008 celebrado en Argentina, y que nació con la intención de englobar a todas las Asociaciones Latinoamericanas de Agencias de Viajes. De este modo, los asistentes podrán intercambiar información, opiniones y experiencias, estableciendo un contacto directo y continuo que permita obtener una mayor fuerza en la defensa de los intereses comunes. Este viaje profesional llegará, una vez más, precedido de las Jornadas Técnicas, celebradas a comienzos de julio en Córdoba y que sirvieron de punto de partida del Congreso. Estas jornadas vienen configurándose como instrumento de análisis objetivo del Sector y de necesaria reflexión para abordar el futuro con perspectiva. Asimismo, todos aquellos que decidan trasladarse hasta Perú podrán disfrutar de los indudables atractivos de un país que se distingue por ser un destino turístico único, enmarcado en una exuberante naturaleza, y que durante los últimos años se ha configurado como opción preferente para miles de españoles. En este sentido, unos 80.000 visitantes de nuestro país se desplazaron a Perú el último año, cifra que se espera alcance los 90.000 turistas durante el presente ejercicio gracias al incremento de las frecuencias de vuelos entre ambas naciones. Gracias a ello, España aspira, también, a convertirse en plataforma europea para atraer a miles de viajeros del viejo continente hacia Perú.

Vilagarcía dinamiza a praia Compostela

Baixo a marca "PlayingVilagarcía", o Concello porá en marcha a partir deste sábado, día 30, unha serie de actividades de dinamización da praia da Concha-Compostela. Tobogáns inchables situados no mar, bolas con rampa para lanzarse á auga, xogos infantis no areal, ludoteca, zona de lectura, campo de voleipraia, entre outros atractivos, farán da praia un lugar de lecer e diversión en horario de mañá e tarde, todos os días, ata o 14 de agosto, e sempre da man de monitores expertos neste tipo de actividades.Co "PlayingVilagarcía", o goberno que dirixe Tomá ;s Fole pretende dar cumprimento a un dos seus principais compromisos electorais e de goberno, é dicir, potenciar a praia da Concha-Compostela como un dos principais motores de atracción da cidade, que debe apostar pola súa excelencia turística. Neste mesmo camiño inscríbese tamén a intención de devolver o seu carácter hostaleiro ao balneario, dotar ás praias de instalacións temporais de servizos, mellorar a súa accesibilidade e crear un circuíto 0.0 con actividades lúdicas e deportivas, do que este "PlayingVilagarcía" pretende ser un avance.As actividades, vixiadas sempre por monitores da empresa que instala as atraccións e polos socorristas da Concha-Compostela, estarán abertas en horario de 11 a 14 horas pola mañá, e de 16 a 20 pola tarde.O "PlayingVilagarcía" coincidirá ademais no tempo co proxecto que desenvolve a Asociación de Hostalería e Iniciativas Turísticas (Ahituvi), en colaboración co Concello: a zona chill-out, que comezará a funcionar o vindeiro martes e cuxo programa se presentará mañá en rolda de prensa.

Paradores se incorpora a Saborea España

El director general de Comercialización de Paradores de Turismo, Carlos Abella y el presidente de la Asociación Saborea España (ASE), Pedro Subijana; han firmado esta mañana un convenio de colaboración entre ambas entidades que potenciará el papel de la gastronomía como atractivo turístico en los establecimientos de la cadena pública hotelera.

Según el acuerdo, los restaurantes de doce Paradores de Turismo serán destacados por la Asociación como restaurantes emblemáticos debido a su excepcional oferta gastronómica y su vinculación con la cocina y los productos autóctonos de primera calidad.

Son lugares con un especial interés culinario donde el viajero encontrará un aliciente especial para realizar parada y fonda en ellos. Los destinos disponen de productos muy ligados a la historia de cada región y promocionan tanto la historia como la cultura culinaria de los mismos.

El reconocimiento suma prestigio y fama a los restaurantes de la Red, que se unen a otros ‘Destinos Saborea’ como Cambrils, Lanzarote, Lleida, Badajoz, Ciudad Real, Mallorca, Menorca, Murcia, Sant Carles de la Ràpita, Vinarós y Zaragoza.

Tunel del Vino en la Festa do Albariño

Bajo las premisas de origen y calidad, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas organiza, por primera vez, un túnel del vino en Cambados coincidiendo con la Fiesta del Albariño. Del 4 al 7 de agosto, los amantes del buen vino podrán degustar hasta 94 marcas, pertenecientes a 54 bodegas de la D.O. Rías Baixas asesorados por un sumiller. “Es un espacio profesional de cata para que personas interesadas tengan la posibilidad de catar los vinos en un ambiente más recogido y técnico, siempre asesoradas por un sumiller profesional” explica José Ramón Meiriño, presidente de este Consejo Regulador.

La cita con el Túnel del Vino será en el Salón de Congresos y Exposiciones José Peña (antigua fábrica de la Conservera Peña). Con horario de mañana y tarde el jueves y viernes, de 11,00 a 13,30 y de 18,00 a 20,30 horas; mientras que el sábado y domingo el horario será de mañana de 11,00 a 13,30 horas. Las entradas podrán adquirirse en el propio salón de congresos o en alguna de las dos casetas del Consejo Regulador instaladas en el Paseo de la Calzada.

El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas ultima los preparativos para la celebración de la 59 edición de la Fiesta del Albariño de Cambados, que transcurrirá del 3 al 7 de agosto. En esta edición participarán 40 bodegas inscritas en esta Denominación de Origen, que ocuparán los 39 stands del Consejo Regulador. Más de 26.000 catavinos se pondrá a disposición de los participantes en esta fiesta con un precio de 2 €, similar al de la pasada edición en la que se vendieron unos 20.000 catavinos.

RESUMEN DE PRENSA VIERNES 29 DE JULIO

Economía. Menor endeudamiento por habitante y más ahorro. Son las dos variables que reflejan el buen estado económico del Concello de Vigo en comparación con los del resto de Galicia. + Faro de Vigo



Vigo. Peinador reducirá un 51% las tasas por operar avionetas y cobrará 11 euros por su aterrizaje El aeropuerto de A Coruña aplicará la misma rebaja y en Lavacolla llega hasta un 64% . + Faro de Vigo



Cruceros. Voyager" agota los billetes hasta final de temporada pese al polémico cambio de ruta
De las 3.700 personas que realizarán la travesía en los cuatro cruceros que quedan este año, más de 1.600 embarcarán en la ciudad olívica. + Faro de Vigo



Bueu. La marea roja remite y permite la reapertura de dos polígonos de mejillón. Los muestreos permiten abrir los parques situados en Beluso y Lapamán. + Faro de Vigo


Rías Baixas. Los técnicos confirman el adelanto de una vendimia histórica en calidad y cantidad. Superadas sin problemas las últimas lluvias ya está todo a punto para recoger cerca de 40 millones de kilos de uva. +Faro de Vigo



A Mariña.Foz prologa su Festa Normanda con una charla sobre vikingos. + La Voz de Galicia



O Grove. Javier Veiga presenta «Tonto el que lo lea» en el pub Mohai. + La Voz de Galicia



Fiesta. Los romeros profesionales, aquellos que acuden a las fiestas por devoción (gastronómica), tienen una fecha y un lugar marcado en el calendario con el tono rosa pálido del pulpo bien cocido. Hablamos de Santa Marta y de Ponte Arnelas. + La Voz de Galicia



Costa da Morte. El Consorcio de Turismo podría estar en marcha como muy pronto el próximo mes de enero, según los cálculos que maneja la Asociación de Profesionais do Turismo da Costa da Morte (APTCM) y que ayer expusieron a los alcaldes y representantes municipales de la comarca. + La Voz de Galicia



Lugo. Varias cooperativas que forman parte de la sociedad anónima Alimentos Lácteos dejarán de entregar leche a la planta de Outeiro de Rei a partir del próximo lunes. La decisión obedece al enfrentamiento que existe entre los dos grupos que aportan capital y materia prima a la industria. + La Voz de Galicia



Silleda. El monasterio de Carboeiro se convierte el paltó habitual para el rodaje de películas. La última, convertido en Tribunal de la Inquisición en el rodaja de "A Paixón de María Soliña. + La Voz de Galicia



Ferrol. Mejoras en las playas del municipio. Acaban las tareas de restauración en Esmelle, A Fragata, O Vilar y Praisal. + La Voz de Galicia



Camino Francés. La Xunta estudia abrir una oficina de Turismo en Triacastela. + La Voz de Galicia



Lugo. O Concello creará un museo de arte contemporáneo. + La Voz de Galicia

jueves, 28 de julio de 2011

Pazo Baion presenta la cosecha 2010

El complejo enoturístico del Pazo Baión fue escenario para la presentación de la añada 2010 del vino del mismo nombre, elaborado por la bodega con uvas procedentes de los viñedos del Pazo y con una producción limitada de 75.000 botellas. La presentación corrió a cargo de José Hidalgo, reconocido enólogo y responsable de la elaboración de Pazo Baión, acompañado por Lucía Carballeira, Directora Técnica de la bodega.


José Hidalgo definió Pazo Baión 2010 "como un vino de intenso perfume varietal de Albariño, donde dominan los aromas florales (azahar y jazmín) así como frutales, con recuerdos cítricos y ligeras notas tropicales. Muestra en la boca un gusto fresco, envolvente, mineral y muy largo, con un final persistente y aromático".


Este vino exclusivo es la culminación de un importante esfuerzo realizado por todos los viticultores de Condes de Albarei, así como del resto de las personas que están totalmente involucradas en este proyecto. Con una clara vocación hacia el turismo enológico en todos los rincones de la propiedad, la actividad se completa con el desarrollo de una importante labor social, en la que destaca la aportación del 5 por 100 de las ventas a programas sociales.


Pazo Baión es un lugar con gran encanto, un microuniverso donde se dan cita diferentes espacios naturales, como factor característico de los auténticos pazos gallegos. Las singulares características del suelo granítico de cultivo, la elevada edad de las cepas y las diferentes orientaciones del viñedo, trasmiten al vino una gran tipicidad y complejidad sensorial.


La imagen de la botella refleja el espíritu que Adega Condes de Albarei está imprimiendo al apasionante proyecto de Pazo Baión, desde el logotipo de la bodega, seleccionado en un concurso de diseño, titulado "Metamorfosis", que explica la transformación de Pazo Baión, hasta el diseño moderno y minimalista de la botella, y por supuesto también la calidad y estilo del vino, donde se ha puesto todo el saber y sobre todo el corazón.

La vendimia en Montilla-Moriles, en la pole

El próximo día 4 de agosto, el Presidente de la DOP Montilla-Moriles, acompañado de representantes del Pleno del Consejo Regulador y distintas personalidades del sector, mantendrá un encuentro con la Prensa en el que se oficializará el inicio de la vendimia másadelantada de Europa, la de la DOP Montilla-Moriles.
Aunque el inicio real de la vendimia fue el día 27 de julio con la recolección de determinadas parcelas muy adelantadas destinadas a vinos de mesa y vinificaciones experimentales, el Consejo Regulador pretende oficializar el inicio de la vendimia más adelantada de Europa, con un encuentro con los medios de comunicación nacionales y locales, en el que se realizará una demostración de recolección mecanizada y entrada en lagar de las producciones obtenidas.

MarGalaica se presenta en Noia

La localidad coruñesa de Noia acoge este viernes la presentación de la Campaña de Promoción de “Mar Galaica. Turismo Mariñeiro”, correspondiente al verano-otoño de 2011. El acto se desarrollará en Casa Mar da Vila que, precisamente, se inaugura este viernes, entrando a formar parte de la oferta de Mar Galaica.

Durante el acto, que comenzará a las 13.30 horas, la entidad dará a conocer su página web y sus materiales promocionales.

Gadisa suma y sigue

Gadisa celebra en 2011 sus bodas de plata y lo hace alcanzando la cifra de 200 Supermercados Gadis en Galicia y Castilla y León. Lo hace gracias a la apertura de un nuevo punto de venta, situado en el municipio coruñés de Teo, que genera 39 puestos de trabajo.

El nuevo Gadis ocupa una superficie comercial superior a los 1.450 metros cuadrados y las instalaciones han sido configuradas para agilizar los tiempos en la realización de la compra, con seis cajas de salida, y proporcionar mayor comodidad a los clientes, que encontrarán el mayor surtido de productos de marcas reconocidas a precios muy competitivos.

Un amplio horario ininterrumpido de 9.45 a 21.45, 129 plazas de parking gratuito y un servicio de atención al cliente profesional y personalizado completan los servicios del nuevo Gadis.

O CSHG, en Brasil

O Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) participa estes días na IV Semana Internacional de Gastronomía da Costa Esmeralda que se celebra nas cidades brasileiras de Porto Belo, Itapema e Bombinhas. O profesor Braulio García fará una demostración de diferentes técnicas de cociña empregadas na elaboración de pratos galegos coma as empanadas e mariscos e o uso de produtos típicos coma o polbo, vieiras, filloas, queixos e castañas.

Esta invitación xurdiu tras unha visita ao centro por parte do presidente da Costa Esmeralda Convention Bureau, Luiz Otavio Lustosa, o pasado 19 de maio.

Paradores se suma a Saborea España

El director general de Comercialización de Paradores de Turismo, Carlos Abella y el presidente de la Asociación Saborea España (ASE), Pedro Subijana, han firmado un convenio de colaboración que potenciará el papel de la gastronomía como atractivo turístico en los establecimientos de la cadena pública hotelera. Según el acuerdo, los restaurantes de doce Paradores de Turismo serán destacados por la Asociación como restaurantes emblemáticos debido a su excepcional oferta gastronómica y su vinculación con la cocina y los productos autóctonos de primera calidad.

Mediante el acuerdo de colaboración se realizarán acciones concretas con los establecimientos de Gijón, Santiago de Compostela, Hondarribia (San Sebastián), El Saler (Valencia), Albacete, Almagro y Manzanares (Ciudad Real), Córdoba, La Granja (Segovia), Segovia, Tordesillas (Valladolid) y Cañadas del Teide (Tenerife).

Portugal convídanos a gozar da súa gastronomía

Turismo do Porto e Norte propón ata tres citas diferentes para estes días, todas de carácter gastronómico. Tres excelentes motivos para que os galegos nos acheguemos ao veciño Portugal. A primeira das propostas é o programa “Sabores da História”, que se desenvolve este venres en Póvoa de Varzim. A programación festiva inclúe unha rota marítima polo Camiño de Santiago e un serán medieval.

Tamén este venres, o municipio de Baião acolle a sexta edición do Festival do Anho Assado e do Arroz de Forno, que comezará en torno ás 18.30 horas.

E ata o 2 de agosto celébrase, en Esposende, a VII Xornada Gastronómica de Apúlia, xunto á praia do mesmo nome. Conta coa participación de varios establecementos hosteleiros, de doces e de bebidas, nos que os asistentes poderán degustar unha gran variedade de propostas de carne, peixe e marisco. O programa complétase con diversos concertos.

Contra el calor, esquí y montaña

Pese a los rigores veraniegos, ya hay quien está pensando en el frío invierno para disfrutar de una de sus aficiones favoritas: el esquí. Para ellos, Feria de Madrid convoca la segunda edición de Naturiva, el gran evento para los amantes de los deportes de invierno, la montaña y las actividades en contacto con la naturaleza que se celebrará del 11 al 13 de noviembre. Entre las actividades más esperadas que tendrán lugar en el transcurso de la feria destaca la celebración de una apasionante Competición de Búlder, o lo que es lo mismo, escalada en bloques.

Además, como en su anterior edición, Naturiva presentará su Laboratorio de Innovación, el escaparate que mostrará una selección de productos de vanguardia diseñados para la práctica de los deportes de montaña y outdoor que han sido galardonados este año con los III Premios Desnivel de Material de Montaña.

En su pasada edición, la feria reunió la oferta de 172 empresas y registró la presencia de 23.690 visitantes.

Valença e Tui, modelo de cooperación transfronteiriza

Dentro da liña de traballo que está a seguir a Comunidade Galicia - Norte de Portugal, celebrouse unha xuntanza en Valença do Minho á que asistiu, ademais dos alcaldes desta vila e de Tui, o director xeral de Relacións Exteriores e coa Unión Europea da Xunta, Jesús Gamallo. O obxectivo do encontro foi analizar a posibilidade de avanzar e profundar na cooperación transfronteiriza entre ámbalas dúas cidades, que xa tiñan colaborado con anterioridade en áreas como as policías locais -coa única comisaria transfronteiriza desta parte- e a xestión das emerxencias.

Na reunión estudáronse as fórmulas para promover a converxencia institucional, económica, social, cultural e ambiental entre as dúas cidades, de xeito que o “efecto fronteira” deixe de ser un inconveniente para se converter nunha oportunidade de desenvolvemento territorial e socioeconómico, promovendo a utilización de servizos comúns como instrumento dinamizador da convivencia entre ambas poboacións.

O presidente da Cámara Municipal valençiana, Jorge Salgueiro, sinalou que Valença e Tui son “o principal símbolo da cooperación entre Galicia e o norte de Portugal”. Por iso, o seu desexo de que se formalice canto antes o protocolo de creación da Eurocidade. Podería materializarse en outubro.

Resumen de prensa HG&T 28 de julio

Nueva licitación. El Consejo de Administración de Adif ha aprobado la licitación, por importe de 175.201.742,1 euros, la construcción de dos nuevos tramos de la plataforma en la Línea de Alta Velocidad Madrid-Galicia, en las provincias de Zamora y Ourense. + La Voz de Galicia

Protección para el Camino. El profesor y director del gabinete de comunicación de la Universidade de Santiago de Compostela (USC), Luís Celeiro, hizo ayer un llamamiento en Pedrafita a todas las administraciones y ciudadanos a respetar y proteger el Camino de Santiago. + El Progreso

El estado del Camiño Primitivo a su paso por Lugo centra un nuevo rifirrafe entre el grupo popular y el gobierno local. + El Progreso

María Pita. Jordi Bargalló, del Hockey Liceo, dará el pregón de las fiestas de María Pita en A Coruña. + La Voz de Galicia

As Neves se prepara para la gran celebración que tendrá lugar mañana con su tradicional romería de Santa Marta de Ribadeume. Un año más, cientos de devotos se acercarán al municipio pontevedrés para ser partícipes de la misa solemne y de la procesión, en la que varios creyentes se introducirán en ataúdes en agradecimiento a la Santa por haberles salvado de la muerte o como petición para sanar una enfermedad. + Atlántico Diario

Más gasto. El gasto total de los turistas internacionales alcanzó los 22.540 millones de euros en el primer semestre, lo que representa una mejora del 8,6% con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, según las cifras de la Encuesta de Gasto Turístico (Egatur) del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. + El Mundo

Turismo rural. El nivel de ocupación de alojamientos rurales de alquiler en julio ha sido del 35% --frente al 28% alcanzando en julio de 2010-- y en agosto el turismo rural alcanzará una ocupación provisional del 44%, lo que supone cuatro puntos porcentuales más que la media lograda en el mismo mes del pasado ejercicio, según los datos recogidos por la web de alojamiento rurales www.toprural.com.

Última cena. El restaurante elBulli, llevado por la imaginación y talento de su chef, Ferrán Adriá, a la cima de la gastronomía mundial, cerrará sus puertas el sábado para dar lugar a elBulliFoundation, un espacio que dará rienda suelta a la creatividad. + Terra

Menos calorías. La cadena de comida rápida McDonalds se une a la cruzada contra la obesidad infantil en Estados Unidos con una reducción del 20% de las calorías de sus Happy Meal. + El País

AVE. El Gobierno de Feijoo ha afinado sus estimaciones sobre los plazos de ejecución de algunos subtramos de lo que considera el «camino crítico» del acceso del AVE a Galicia, entre Taboadela y Ourense, aunque esos recortes no alteran su previsión de que la conexión con Madrid no podrá estar lista antes del 2018. + La Voz de Galicia

Cidade da Cultura. La Xunta está ultimando el estudio para la conexión entre la CdC y la autopista AP-9, según explicó ayer el presidente de la Xunta, Núñez Feijóo, tras la reunión que mantuvo con el regidor compostelano, Gerardo Conde Roa. Una vez finalizado este estudio, se presentará a Fomento, con el fin de que se incluya en la ampliación de la AP-9. + El Correo Gallego

El Eixo Atlántico, que integra a 34 municipios de Galicia y el norte de Portugal, ha pedido este miércoles al Gobierno luso una moratoria que exima este verano a los vehículos extranjeros de pagar los nuevos peajes creados en esa zona. + Diario de Pontevedra

Demanda. Luis Vericat, portavoz de la Agrupación de afectados por el cierre del espacio aéreo en diciembre de 2010, presentó ayer la reclamación administrativa de daños y perjuicios contra AENA, en representación de 5.000 afectados. + El Correo Gallego

Crucero. El "barco boutique" más lujoso del mundo visitará Vigo el 11 de agosto. Los 110 pasajeros del "SeaDream I" pagan de 4.000 a 9.000 euros por siete días de travesía. + Faro de Vigo

Recortes en Illas Atlánticas. Poco acertada y desproporcionada. Así califican las principales empresas de transporte marítimo que operan en el Parque Natural Illas Atlánticas el recorte en las visitas diarias previsto a partir de 2012 tanto al archipiélago de las Cíes como a Ons. + El Correo Gallego

Oposición vecinal. Los vecinos de Ons advierten de que tomarán medidas "severas" contra las restricciones. + Faro de Vigo

Parador de Muxía. El inicio de las obras del Parador de Turismo de Muxía va a ser, por fin, una realidad. El Consejo de Ministros del próximo día 19 de agosto aprobará la realización de la encomienda a la empresa pública Tragsa para la ejecución del singular alojamiento de Punta Lourido. + El Correo Gallego

A XII Festa do Galo Piñeiro terá lugar o vindeiro domingo 7 de agosto na localidade do Pino. Declarada de interese turístico de Galicia, a ela asistirá o alcalde de Santiago, Xerardo Conde Roa, para presentar a degustación gratuíta do galo piñeiro e da XII Mostra cabalar. + El Correo Gallego

Porriño. Chenlo asará un centenar de cabritos "ó espeto" en su tercera fiesta gastronómica. La ración costará 20 euros y el animal entero 180 euros con empanada, rosca y vino incluidos. + Faro de Vigo

Rodeiro. La primera Festa do Roscón tendrá lugar el día 7 y negocia un taller de alfarería. + Faro de Vigo

Sin humo. Según una encuesta realizada por la web TripAdvisor sobre las normas y el comportamiento de los usuarios en las piscinas y playas españolas, más de la mitad de los encuestados, un 52%, prohibiría fumar en ambos espacios públicos. + El Correo Gallego

Superada. La ciudad de Venecia se encuentra en una situación crítica ante la llegada de más de tres millones de turistas extranjeros, según La Stampa. + El Correo Gallego


miércoles, 27 de julio de 2011

Con una producción limitada de 75.000 botellas, sale al mercado Pazo Baión 2010, albariño monovarietal elaborado exclusivamente con las uvas procedentes del viñedo del Pazo.
Albariño Pazo Baión es un vino de pago, hecho que lo convierte en exclusivo ya que es uno de los pocos existentes en Galicia y el único que dedica el 5% de las ventas a planes de lucha contra la droga.


Se trata de un monovarietal de Albariño, que ha sido embotellado en junio de 2011, en el que se ha mimado la materia prima, la elaboración y el packaging. Para su elaboración se han seleccionado sólo las mejores uvas, procedentes de cepas de más de 40 años, y tras un exhaustivo proceso de vinificación, el vino se ha sometido a una crianza sobre sus finas lías.
El moderno y elegante diseño de la botella refleja el espíritu que Adega Condes de Albarei quiere imprimir a este proyecto.

La presentación, que tendrá lugar mañana jueves en el Pazo Baión, correrá a cargo de José Hidalgo, reconocido enólogo responsable de la elaboración de este exclusivo vino, y Lucía Carballeira, responsable técnica de la bodega.

O Parque Arqueolóxico de Campo Lameiro centra o novo número da revista Turismo de Galicia

A Consellería de Cultura e Turismo, a través de Turgalicia, vén de publicar o número 20 da revista Turismo de Galicia, na que se inclúen reportaxes do parque arqueolóxico da arte rupestre de Campo Lameiro, o Turismo ornitolóxico nos Ancares, unha visión da cidade da Coruña como destino de verán e os recursos turísticos do Rosal (Pontevedra), ademais doutros contidos relacionados coa promoción turística da Comunidade galega.

Esta publicación, que chega ao seu número 20, edítase tres veces ao ano e ten como obxectivo promocionar os valores turísticos galegos entre o público galego e do resto de España. O lector poderá atopar tamén información sobre a aplicación da marca turística de Galicia e a recente campaña de publicidade levada a cabo por Turgalicia nas principais cadeas de televisión de España para promocionar o Turismo galego cara ao verán.

A revista Galicia, Turismo de Galicia, ademais da súa versión impresa, pódese descargar en formato PDF na web www.turgalicia.es, desde a sección “noticias turismo”.

Gallaecia cata Rías Baixas

Elegantes, frescos y equilibrados. Así definieron los vinos de Rías Baixas los miembros del panel de cata de la Asociación de Sumilleres Gallaecia que este martes se desplazaron hasta el Pazo de Mugartegui para realizar la cata de la que saldrán los premios Gallaecia 2011. Un total de 16 expertos examinaron las 89 muestras presentadas a concurso, el 90% pertenecientes a la cosecha 2010 pero entre las que también pudieron probarse elaboraciones de 2009, 2008 y 2007.

La presidenta de la asociación, Mercedes González, destacó la frescura de las muestras catadas, “con notas de fruta de hueso bien diferenciadas y con un gran potencial aromático”, al tiempo que destacaba la gran sorpresa que había supuesto alguna de las elaboraciones especiales, entre las que había detectado notas de orejones y pasificación que suponían “un espectáculo para los sentidos”.

Los expertos destacaron el resultado de elaboraciones en barrica, que alcanzaron una evolución muy buena, con la madera perfectamente ensamblada.

Fomento desmiente los plazos que la Xunta da para el AVE en Galicia

Sigue abierto el debate sobre la fecha exacta en la que Galicia dispondrá de conexión de alta velocidad ferroviaria con Madrid. Mientras Fomento reitera que será en 2015, la Xunta habla de 2018 como fecha más temprana. A este respecto, el secretario de Estado de Planificación e Infraestructuras, Víctor Morlán, lamenta que el Gobierno gallego “desprecie la capacidad acreditada de Fomento para alcanzar la conexión Madrid-Galicia en los plazos previstos”.

Morlán insiste en que “el proyecto cuenta con la solvencia financiera y técnica necesaria” para cumplir los plazos avanzados por Fomento. Insiste el secretario de Estado en que “la Xunta lo sabe perfectamente porque ha recibido completa información sobre el puntual cumplimiento del calendario de licitaciones y la demostrada experiencia de ADIF para llevar a cabo este tipo de proyectos”.

Una delegación de alcaldes peruanos visitará Termatalia

Termatalia 2011 (23-25 de septiembre) recibirá la visita de una delegación integrada por diez alcaldes de municipios termales peruanos. Perú es uno de los países de América Latina con mayor potencial termal, no solo por la relevancia de sus recursos naturales sino por el interés por desarrollarlos demostrado por los municipios en los que se ubican.

Los Baños del Inca en Cajamarca, Monterrey, Aguas Calientes en Cusco o San Mateo en Lima son algunas de las principales áreas termales de Perú, que estarán representadas en la próxima edición de Termatalia. Se prevé también la asistencia de representantes de diversas instituciones del país.

Reordenación de usos no Parque Nacional das Illas Atlánticas

A Consellería do Medio Rural acaba de dar inicio ao proceso de participación pública sobre o Plan Reitor de Uso e Xestión (PRUX) do Parque Nacional marítimo-terrestre das Illas Atlánticas de Galicia, cuxo obxectivo final é “procurar compatibilizar a conservación da súa biodiversidade co desenvolvemento das actividades socioeconómicas tradicionais”, sinala a Xunta. Samuel Juárez incidiu en que o documento inicial fíxose tendo en conta as demandas e intereses das poboacións residentes na área do Parque Nacional, así como as achegas doutras administracións e entidades, polo que “recolle en detalle as propostas de conservación dos espazos marítimo-terrestre das Illas Atlánticas”.

No documento establécense unhas directrices e criterios xerais de xestión, fixando unhas normas de regulación de usos e actividades, incluíndo o uso público, de acordo cunha zonificación (áreas de “Reserva”, de uso “Restrinxido”, “Moderado”, “Especial” e de “Asentamentos Tradicionais”).

No caso particular da pesca e o marisqueo profesionais contémplase a maiores a elaboración dun Plan Sectorial de Xestión Integral de Recursos do Parque, a desenvolver no prazo máximo dun ano desde a aprobación do PRUX.

En canto ao turismo, e partindo do principio de sostenibilidade que inspira todo o Plan, no PRUX búscase desestacionalizar a afluencia de turistas, promovendo que se manteña durante todo o ano dun xeito máis ou menos estable, aliviándose así a presión que soporta o Parque no verán. Coa experiencia adquirida, sinalou o conselleiro do Medio Rural, o plan prevé uns cupos de capacidade de carga diaria.

Resumen de prensa HG&T 27 de julio

Caída no Sá Carneiro. Os galegos deixaron de usar o Sá Carneiro do Porto polas peaxes. O aeroporto luso rexistrou unha caída do 74% nos viaxeiros desta beira do Miño a partir da aplicación do novo cobro. + Xornal de Galicia

Reclamación. Unos 5.000 afectados por el cierre del espacio aéreo reclaman 50 millones a Aena. La reclamación se basa en que la actitud de los controladores, tal y como se reconoció en el Real Decreto que declaró el estado de alarma, «impidió un derecho fundamental como la libre circulación, constituyendo una calamidad pública de enorme magnitud». + La Voz de Galicia

Las quejas de los consumidores por servicios turísticos suben un 10%. El transporte acapara seis de cada diez quejas formuladas por los consumidores desde el inicio del verano relacionadas con el sector turístico. + Hosteltur

Botritis. El grupo de investigación 'Análisis de Procesos y Quimiometría' de la Universidad de La Rioja, liderado por la catedrática Consuelo Pizarro, ha participado en un proyecto de investigación europeo que ha desarrollado el primer sistema biosensor que detecta la podredumbre gris en el viñedo, la infección de las uvas más extendida en todo el mundo y que causa pérdidas de más de 15.000 millones de euros al año. + Europa Press

Curso. La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y el Salón Internacional de Turismo (Euroal) proyectan un curso de Experto Universitario sobre redes sociales aplicadas al impulso del sector turístico y cultural dedicado a titulados universitarios y estudiantes de último curso. + 20minutos

Destinos favoritos. Cuatro ciudades norteamericanas y los dos archipiélagos españoles se han convertido en los destinos preferidos por los españoles durante el próximo mes de agosto, según un estudio de la agencia de viajes online Expedia elaborado a partir de las reservas hoteleras efectuadas en su ‘portal’. + Nexotur

Mayor presencia. La cadena Hotusa Hotels ha incorporado a su portafolio un total de 213 nuevos establecimientos asociados en 27 países distintos durante la primera mitad de 2011, habiéndose realizado el 68% (145 hoteles) en el extranjero. + Hosteltur

Paradores. El portal de reservas Weekendesk.es ha firmado un acuerdo con la cadena hotelera Paradores, a través del cual incorporará los 93 establecimientos hoteleros a la oferta de fines de semana temáticos que ofrece Weekendesk.es. + Nexotur

Plan China. El ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, presentará este miércoles en Pekín el Plan Turismo China, con el que el Gobierno pretende atraer turistas chinos hacia España, para lo que el Ejecutivo ha puesto en marcha un proceso para agilizar la tramitación de visados. + Europa Press

Aeropuertos. El blog Aeronoticiario SCQ aseguró ayer que Ryanair califica a Lavacolla "como un aeropuerto caro". + El Correo Gallego

Vigo al completo. La combinación de sol, el lunes festivo por la conmemoración del día del Apóstol, y la celebración un año más del Festival Aéreo sobre la ría, han dado lugar a un repunte en el número de pernoctaciones en la ciudad hasta llegar al cien por cien. + Faro de Vigo

Caminos. Por unanimidad, la Diputación de Lugo acordó ayer solicitar a la Xunta que reconozca como nuevas rutas jacobeas oficiales del Camiño do Mar, que discurre por A Mariña, así como el Camiño de Inverno, que atraviesa Valdeorras y A Ribeira Sacra. + La Voz de Galicia

Nueva publicación. Reconocido editor de libros que descubren una nueva forma de contemplar los paisajes gallegos, José Luis Teófilo acaba de sacar a la luz su último proyecto, 800 anos, 800 instantáneas, una publicación que pretende dar a conocer los aspectos más curiosos de la Catedral compostelana, a través de la mirada del fotógrafo Alberte Peiteavel. + El Correo Gallego

La más cara. Una botella de vino blanco de 200 años fue vendida en US$110.000 dólares, lo que estableció el récord para la más cara botella de vino blanco vendida comercialmente en el mundo. + La Razón (Bolivia)

El albariño Lagar de Rei, que embotella en Xil (Meaño) el bodeguero Ramón Domínguez Troncoso, obtuvo la "Vide de Ouro", es decir, el primer premio del XIV Encontro do Viño de Autor que se celebró en la localidad meañesa durante el largo fin de semana. + Faro de Vigo

Visitas. El complejo del monte Gaiás acaba de poner en marcha un programa de visitas didácticas a las exposiciones temporales que acoge actualmente con el objetivo de hacer accesible su contenido a todos los públicos de una forma lúdica y pedagógica. + El Correo Gallego

Coren. La llegada del grupo francés del sector de la alimentación avícola LDC al mercado español, en este caso de la mano de la cooperativa navarra AN, con la que viene de alcanzar un acuerdo para operar de forma conjunta, no es ninguna novedad para el grupo ourensano Coren, como así lo reconocía su director general adjunto, Emilio Rial, que hizo referencia a que el proceso se inició hace cinco años a través de la empresa Hermanos Saiz, una comercial con sala de despiece, y luego se hiciese con la sociedad Avilaves (Ávila), con un matadero en Arévalo. + Faro de Vigo

María Pita. El próximo 1 de agosto darán comienzo las fiestas de A Coruña con la lectura del tradicional pregón y la posterior actuación de Sergio Dalma en la plaza de María Pita. Sin embargo a cinco días del inicio de los festejos, que este año cuentan con un presupuesto de un millón de euros, los coruñeses siguen sin saber quién será el encargado de pronunciar el discurso que abrirá las celebraciones. + La Voz de Galicia

Romaría Vikinga. El teatro se consolida como el principal protagonista en esta edición de la Romería Vikinga. El nuevo escenario construido en el recinto de las Torres de Oeste tendrá más actividad que nunca. + Diario de Arousa

Mostra de Olería. Buño es la capital de la olería por excelencia. Pero entre los días cinco y quince del próximo mes de agosto lo será aún más con la celebración de una nueva edición de su tradicional Mostra da Olería. + El Correo Gallego

Entrevista a Ana María Villamayor, presidenta de la Asociación Mar de Compostela: "A Estrada tiene potencial para ser destino turístico por sí misma". + Faro de Vigo


martes, 26 de julio de 2011

Verín ultima a VI Feira do Viño, que terá lugar os días 6 e 7 de agosto

A secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo, presentou a VI Feira do Viño de Monterrei, que terá lugar os días 6 e 7 de agosto no concello ourensán de Verín. Pardo destacou que se trata “dun evento vitivinícola de marcada personalidade” e que supón “unha maridaxe perfecta, a do turismo e a enoloxía”. Sinalou, ademais, que a celebración da sexta edición desta feira “é unha grande oportunidade para dar a coñecer a nosa terra”, ao tempo que definiu o enoturismo como “unha maneira de turismo experiencial para achegarse ao descubrimento de todo un territorio”.

Carmen Pardo, que ofrecerá o pregón da Feira, destacou o gran potencial co que conta o enoturismo en Galicia, un sector que, segundo dixo, “é quen de incrementar os fluxos, aumentar o gasto e traer turismo de interior e desestacionalizado”.

O programa da sexta edición da Feira do Viño de Monterrei inclúe tamén catas populares que correrán a cargo do director técnico do Consello Regulador da Denominación de Orixe de Monterrei e do maitre Nacho Costoya. Ademais, serviranse cócteles feitos cos viños de Monterrei, entre outras actividades.

España recibe 24,8 millones de turistas internacionales de enero a junio

En el primer semestre del año llegaron a España 24,8 millones de turistas internacionales, lo que supone un incremento del 7,5% frente al mismo periodo del año anterior, según las cifras de la encuesta de Movimientos Turísticos en Fronteras (FRONTUR) que elabora el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. En el mes de junio, el flujo de llegadas de turistas internacionales creció un 8,5%, con más de 5,7 millones de turistas recibidos.

La entrada de turistas de Reino Unido, nuestro primer mercado emisor, fue responsable en junio del aumento más acusado en términos absolutos. Este mes han visitado nuestro país 80.000 turistas británicos más que el año anterior. En los datos de junio destaca además la evolución de los Países Bajos, con un alza del 20%.

Baleares ha sido en junio el primer destino turístico nacional.

Turismo Senior deja 53 millones en España

Turismo Senior Europa, proyecto internacional que está destinado a la venta de viajes parcialmente bonificados a personas mayores de 55 años residentes en la Unión Europea durante las temporadas media y baja, ha producido un impacto económico estimado de 53,4 millones de euros en España entre octubre de 2009 y junio de 2011. Un resultado obtenido gracias a los cerca de 100.000 turistas de 16 nacionalidades diferentes que han visitado España en un año y nueve meses, generando cerca de 800.000 pernoctaciones.

El proyecto ha contado con una inversión total a nivel nacional de 12,5 millones de euros, financiado al 50% por Turespaña y las comunidades de Valencia, Baleares, Andalucía y Canarias. Por cada euro invertido las administraciones públicas españolas han recuperado 1,30 euros.

Los resultados que se han obtenido en la etapa piloto han permitido poner en marcha el Programa Turismo Senior Europa para los próximos tres años. El futuro proyecto con una dotación de 93.750 plazas previstas para la temporada 2011-2012; comenzará a corto plazo en octubre de 2011 con 46.875 plazas en Andalucía, Baleares y Comunidad Valenciana. Se pretende llegar a ampliarlo en los próximos tres años a más comunidades autónomas, tanto de costa como de interior, a diferentes productos turísticos como es el de cultura, de naturaleza y el de la salud entre otros.

O tirón xacobeo aguanta o tipo

Os albergues da S.A. de Xestión do Plan Xacobeo rexistraron, durante o primeiro semestre do ano, un total de 134.444 pernoctacións, unha cifra un 31,9% superior á contabilizada no 2005, tamén exercicio posterior a un Ano Santo. Por rutas, o maior número de camiñantes concentrouse no Camiño Francés, onde os albergues rexistraron 84.942 pernoctacións; seguido do Portugués, con 16.775 peregrinos nos seis primeiros meses do ano; da Vía da Prata, na que se contabilizaron 11.411 camiñantes; e da ruta Fisterra-Muxía, con 9.753 pernoctacións.

O conselleiro de Cultura e Turismo, Roberto Varela, asegurou que o obxectivo que se marcou a Consellería de Cultura e Turismo para este ano foi “aproveitar o tirón do Ano Santo para conseguir que non deixen de chegar visitantes e peregrinos”. “Este obxectivo estase a conseguir, grazas ao esforzo promocional que levamos a cabo coa posta en marcha da primeira marca turística de Galicia e grazas ao poder de atracción que ten o Camiño de Santiago, unha prioridade absoluta para nós”, engadiu.

Só no mes de xuño, os albergues que compoñen a rede da S.A. de Xestión do Plan Xacobeo contabilizaron 45.639 pernoctacións.

Vigo acoge un seminario europeo sobre la industria europea de productos del mar

La FITAG-UGT organiza en Vigo, concretamente este miércoles y jueves, un seminario para analizar los Acuerdos Económicos de la UE para la industria de transformación europea de productos del mar. En dicho encuentro participará Anfaco-Cecopesca.

El Seminario que se celebra en las instalaciones del Hotel Carris Beiramar, será inaugurado este miércoles por la conselleira do Mar, Rosa Quintana, y por el director general de Ordenación Pesquera (MARM), Ignacio Gandarías.

El objetivo de dicho encuentro es analizar los Acuerdos Económicos suscritos por la UE con Terceros Países en el ámbito de la industria de transformación de productos del mar, especialmente los que implican una derogación de las normas de origen y que permiten la exportación de productos transformados a la UE sin ningún coste arancelario.

El vino español mejora su imagen e incrementa precios en Reino Unido y Alemania

Los vinos españoles han mejorado su calidad e incrementado el precio en sus principales mercados: Reino Unido y Alemania. Esta es una de las conclusiones del estudio “Notoriedad de los vinos españoles en los principales mercados mundiales”, proyecto del Observatorio del Mercado del Vino que se ha presentado en Madrid. El trabajo, realizado por Wine Intelligence, representa a unos 74 millones de consumidores de Alemania, Reino Unido, Suiza, Bélgica y Holanda.

El estudio también muestra que las dificultades económicas de estos últimos años han producido cambios en la manera en que los consumidores se acercan al vino. Así, se ha detectado un descenso en el canal Horeca, contrarrestado con un incremento en la venta en supermercados y un crecimiento del consumo de vino en el hogar, tanto para ocasiones formales como para fiestas. En cuanto a tipos de vino, destaca el aumento de los rosados y espumosos.

Concellos portugueses asinan un protocolo para impulsar o Camiño da Costa a Santiago

Coincidindo co Día de Galicia, unha decena de concellos portugueses da zona norte asinaron un protocolo de colaboración para potenciar o Camiño da Costa cara Santiago. Con este acordo preténdese establecer unha serie de accións de promoción e divulgación do Camiño a través da uniformización da sinaléctica, a realización de exposicións itinerantes, a organización de congresos e a creación dunha marca propia e un logotipo común en todo o territorio.

O Camiño Portugués da Costa segue o percorrido da vía romana Per Loca Marítima e ten, entre os seus fitos históricos máis salientables, o feito de ser empregado polo rei Don Manuel I como ruta de peregrinación.

Asinaron este protocolo de colaboración os municipios de Porto, Maia, Matosinhos, Esposende, Vila do Conde, Póvoa de Varzim, Viana do Castelo, Caminha, Vila Nova de Cerveira e Valença do Minho.

Os Hairy Bikers coñecen Galicia

A televisión pública británica, a BBC, elixiu Galicia como escenario para rematar unha serie de programas dedicados á gastronomía española protagonizados polo dúo Hairy Bikers, que contan con grande audiencia en Gran Bretaña e no resto de Europa grazas ás canles temáticas. A Mariña lucense e Santiago de Compostela foron os lugares nos que se realizaron as gravacións.

Esta parte do programa contou co apoio da Consellería de Cultura e Turismo, a través de Turgalicia, que está a facilitar a produción do mesmo suxerindo localizacións e procurando contactos entre entidades públicas e privadas e o equipo da BBC .

Os Hairy bikers, Dave Myers e Simon King, son dous personaxes moi populares no contorno televisivo de Gran Bretaña que percorren en motocicleta distintos lugares dos que mostran a súa gastronomía dun xeito desenfadado, cociñando eles mesmos os produtos que procuran.

Resumen de prensa HG&T 26 de julio

Petición empresarial. El Ministerio de Economía y Hacienda, y no el de Industria como ocurre en la actualidad, debería asumir las competencias en política turística y promoción internacional, según defiende Joan Gaspart, vicepresidente de CEOE. Probablemente esta petición, junto con la reducción del IVA turístico al 5% y la unificación de normativas autonómicas, se incluirá en el “libro blanco del turismo” que la patronal hará llegar a los partidos políticos el próximo octubre. + Hosteltur

Infraestructuras. El conselleiro de Medio Ambiente, Territorio e Infraestructuras, Agustín Hernández, ha asegurado hoy que Galicia no dispondrá de conexión de alta velocidad ferroviaria hasta al menos el año 2018, porque están pendientes de licitar obras por importe de 2.486 millones de euros. + La Voz de Galicia

Vueling vuelve a dejar a Vigo sin conexión con Londres. Lo hará en octubre por tercera vez y después de que el Concello desembolsara 670.000 euros, una cifra que, sumando los dos anteriores intentos con esta ruta alcanzan los 1,5 millones. + Atlántico Diario

Ryanair ha anunciado hoy que reducirá a la mitad su actividad en Girona. La compañía aérea irlandesa pasará de dar servicio a 2,6 millones de pasajeros a 1,3, ya que según ha asegurado su vicepresidente Michael Cawley, "la Generalitat no quiere llegar a un acuerdo competitivo". + El País

Meliá. El Estado se ha convertido en accionista de Meliá Hotels, tras haber intervenido el Banco de España la Caja de Ahorros del Mediterráneo (CAM), que poseía el 6,007 % del capital del grupo turístico, según los datos que figuran en la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). + Hosteltur

Forjas reivindica la calidad de los tintos Rías Baixas. + La Voz de Galicia

Patatas. El investigador de la Escola Superior de Enxeñería Informática Ángel Dacal ha desarrollado un nuevo sistema que permitirá inspeccionar toda la producción de patata, y no sólo una muestra, para garantizar la calidad de los tubérculos. + La Región

Turismo rural. Cara y cruz para las casas de turismo rural en julio. La crisis azota a algunas zonas de la Ribeira Sacra mientras que otras mejoran sus números con respecto al año pasado. + La Voz de Galicia

Formación. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo (APEHL) impartirá en sus aulas cursos de formación para inmigrantes y retornados. + El Progreso

Lalín se promociona. En los próximos días dará comienzo una campaña de dinamización y promoción turística del Concello de Lalín que se traducirá en la colocación de vallas publicitarias con el eslogan: «Lalín: Descubre a súa vida interior». + La Voz de Galicia

Sin tranvía turístico. A Coruña se ha quedado sin su tranvía turístico que recorría en verano su fachada marítima. Y nadie sabe si se reanudará este costoso y deficitario servicio de nula utilidad para el transporte de viajeros en una ciudad colapsada por el tráfico rodado y falta de conexiones con su comarca. + El País

Robo en la Catedral. Investigan una llamada anónima sobre el Códice. Cobra fuerza la tesis de que el autor del robo podría devolver el libro en secreto de confesión. + El Correo Gallego

Infraestructuras. El ADIF refrenda el plazo de llegada del AVE en el 2015 y ve falta de rigor en la Xunta. + La Voz de Galicia

Peajes. Alcaldes lusos piden la supresión de peajes para los extranjeros ante el descenso de turistas. + Faro de Vigo

Visitas teatralizadas. El Madrid de Lope de Vega, la Zaragoza de Goya o el Cuéllar de Beltrán de la Cueva... Centenares de turistas se han aproximado a la historia de estas localidades a través de personajes de otras épocas, ejemplo que quiere seguir Compostela para contar su propia biografía de una forma más amena. No será extraño entonces encontrarse en cualquier esquina del casco antiguo a una adolescente Rosalía de Castro relatando sus andanzas o a un enérgico Diego Gelmírez impulsando la construcción de la Catedral. + El Correo Gallego

Ribeiro en el centro de Manhattan. Los estadounidenses demuestran sus conocimientos sobre vino ourensano en la Gran Manzana. + La Voz de Galicia

Peregrinos. El albergue de peregrinos de Pontevedra sigue llenándose. A pesar de no ser Año Santo, el número de peregrinos que van hacia Santiago y que hacen su parada de descanso en la ciudad sigue siendo alto. Sobre todo desde Semana Santa y hasta el mes de septiembre, temporada alta que coincide con la época de calor. + Faro de Vigo

Xouba en Rianxo. La alameda de Rianxo acogió ayer la XIX Festa de Exaltación da Xouba, en la que el equipo del reconocido hostelero Manuel Veloso repartió unos seiscientos kilos de este producto, cocinado de dos de las formas más tradicionales: fritas y en empanada. + El Correo Gallego

Churrasco en Covelo. Mientras que para muchos el 25 de julio se traduce en visita inexcusable a Santiago de Compostela, para otros la festividad del Apóstol va pareja a la degustación de churrasco en la Carballeira do Campo da Feira de Covelo. + Faro de Vigo

Empanada en Ribeira. Una nueva edición de la Festa da Empanada en Palmeira -la desimosexta- dejó ayer a las claras que la comisión de fiestas de esta parroquia riveirense no se equivocaron cuando pensaron en esta propuesta gastronómica para recaudar fondos con los que financiar parte de la programación festiva estival. + Diario de Arousa

Meaño y A Illa despidieron sus fiestas de exaltación del vino de autor y la navaja. + Faro de Vigo

As Pontes. Lluvia de vino en la romería de A Fraga. Veinte mil personas acudieron a la fiesta pontesa a pesar del mal tiempo. + La Voz de Galicia

Reconocimiento a Froiz. La Federación Boa Vila desveló el nombre del homenajeado de este año: Magín Alfredo Froiz. Los organizadores de este premio confiesan que los motivos que les han llevado a tomar esta decisión son varios. Por un lado su labor profesional y por otro su personalidad. + Diario de Pontevedra

Vilagarcía de Arousa está convirtiéndose en uno de los principales destinos de vacaciones para los amantes del turismo ambiental gracias al poder de atracción de la isla de Cortegada. + Faro de Vigo

Ourense. El Concello impulsa el acceso de parados al sector termal y social. + Faro de Vigo

Innovación. Investigadores catalanes crean una lengua artificial para identificar cavas
El dispositivo permite obtener de manera automatizada una clasificación parecida a la que realizaría un sumiller y puede ser de utilidad para la detección de defectos durante la elaboración de estos vinos. + La Voz de Galicia


Entrevista a Pepe Rodríguez, Premio Nacional de Gastronomía: "La alta cocina va a ser cada vez más minoritaria". + El Correo Gallego


lunes, 25 de julio de 2011

Rumores de cambio

Cobra forza estes días o rumor dunha crise parcial no goberno de Núñez Feijóo, que afectará, dise que de xeito seguro, á Consellería de Cultura e Turismo: o cese do conselleiro Roberto Varela. Incluso "sonan" insistentemente nomes, dous sobre todo, por certo cun perfil coincidente, se non na orixe ideolóxica, si na condición de homes de letras, no libro e na colaboración xornalística habitual. Pero non é cousa de adiantarse aos acontecementos.
Sexa cal sexa o alcance da remodelación e de a quen lle toque levar formalmente os destinos do Turismo galego, a incógnita engadida está en saber se tal responsabilidade será asumida só organicamente como pasou nesta primeira etapa, ou se o novo conselleiro asumirá unha dirección real da administración turística, a que xestiona uns subsectores que representan o 10 por cento do Produto Interior Bruto galego.
Roberto Varela non o fixo. Procedía da xestión cultural cando accedeu, non sen sorpresa, á Consellería, e á Cultura adicou todos os seus innegables coñecementos e esforzos, con resultado notable. A vertente puramente turística -reservando o Xacobeo, tan específico e plurivectorial no que o patrimonio cultural ten un peso especialmente atractivo- deixouna nas mans da Secretaría Xeral. Deixou facer, máis ca facer directamente.
Pero o turismo, como sector económico e cosmos social, ben merece e necesita políticas de alcance, máis alá da xestión puntual. Tívoo moi claro Manuel Fraga nos seus sucesivos gobernos, nos que se ben se resistiu a darlle o rango de consellería, tamén o é que reservaba a competencia dentro das dependentes directamente da súa presidencia. A excepción estivo na etapa Pérez Varela como conselleiro con Aurelio Miras como director xeral. Tal autonomía da administración turística, visualizada ademais no feito de que ocupe unha ubicación específica, singular e permanente fóra das consellerías polas que foi rotando, outórgalle un xeito de "taifa" independente, unha representación de segundo nivel pero de peso, reforzado polas empresas mixtas dependentes e con fortes recursos promocionais.
Agora, despois da anunciada concentración de todo este conglomerado nunha soa cúpula, Turismo de Galicia, cómpre saber se o cambio de conselleiro vai ser un simple relevo, e se o herdeiro de Roberto Varela será, na práctica, só de Cultura ou ademais tamén exercerá a política turística, que ben o necesita este sector.
Cómpre saber, sobre todo, se esta dobre coxuntura, a do refundimento de todo o organigrama en Turismo de Galicia e a do cambio na dirección da consellería, son resultado dunha consecuencia entre ambos dous. Ou outra cousa.
Porque Turismo de Galicia, coa complexidade descomunal que ten organizalo xuridicamente e desenvolvelo politicamente, e co que representa socioeconomicamente, correspóndese co rango de consellería. E cun responsable de rango, tamén.