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viernes, 29 de diciembre de 2017

Vía Verde Santiago-Cerceda

Os dirixentes da Deputación da Coruña e os concellos de Santiago, Oroso, Ordes, Tordoia e Cerceda aaban de asinar o convenio para o financiamento da redacción do proxecto da Vía Verde que unirá eses municipios. O convenio prevé destinar case 40.000 euros aos traballos de redacción, dos que o 80% serán achegados pola Deputación e o 20% restante polos concellos implicados.

O proxecto da Vía Verde xurdiu en 2008, implicando os municipios de Santiago, Ordes e Oroso. O Goberno compostelán recuperouno neste mandato incorporando os concellos de Tordoia e Cerceda, de xeito que o itinerario verde terá unha extensión de 36,5 quilómetros. Deles, dez quilómetros discorren polo termo municipal de Santiago.

O acordo foi asinado polo presidente da Deputación da Coruña, Valentín González Formoso, e os alcaldes de Santiago, Martiño Noriega; Oroso, Manuel Mirás; Ordes, José Luís Martínez; Tordoia, Antonio Pereira, e Cerceda, José García Liñares.

Presentación da nova marca "A Coruña Sempre Aberta"

Escollida entre as case 50 propostas que se presentaron ao concurso público aberto polo Consorcio de Turismo coruñés, o alcalde da Coruña, Xulio Ferreiro, presentou a nova marca turística A Coruña Sempre Aberta, imaxe deseñada polo artista local Antón Lezcano.

A nova imaxe turística sera empregada tanto en comunicacións institucións, como en merchandising e publicidade do Consorcio de Turismo. O primeiro edil indicou que o lema de Sempre Aberta "é unha sorte de actualización do espíritu desa Cidade na que Ninguén é Forasteiro, que foi especialmente aplaudida no seu momento e que debiamos traer ao presente". "Aquel lema xa había tempo que non era o oficial na cidade, pero quedou no imaxinario colectivo, esperemos que con este lema e esta imaxe, ocorra o mesmo", dixo.

Noacto o estaba presente tanto o gañador deste proceso como o presidente do ente municipal de promoción turística, o concelleiro de Emprego, Alberto Lema, e a xerenta do mesmo, Lanzada Calatayud, o rexedor salientou que esta nova marca "reflicte ese carácter acolledor, innovador, cosmopolita e atlántico da cidade, cualidades moi ben valoradas polos e polas visitantes segundo se reflexa no Plan Estratéxico de Turismo posto en marcha por este goberno local".

Lezcano explicou, pola súa banda, que "a imaxe pretende simbolizar eses valores dos que fala o Plan Estratéxico. Creo que os catro escintileos da imaxe, das luces do faro, fan que a marca quede na retina". O autor explicou que a tipografía única empregada "é algo importante, xa que pode parecer algo infantil, mais para min representa o que é A Coruña, unha cidade creativa, positiva, que sempre mira cara adiante, acolledora, riquiña, próxima e diversa".

Turismo Ornitológico en las Rías Baixas

Para los primeros meses de 2018 la Diputación de Pontevedra y la asociación SEO – BirdLife, proponen un programa de Turismo Ornitológico con tres rutas diferentes en los humedales del Estuario del Miño y la Ramallosa, el complejo intermareal Umia – O Grove y As Brañas do Xestoso. y cuyas  

Las inscripciones comenzarán el 9 de enero, siendo la primera salida el día 21 de enero por el complejo intermareal del Umia – O Grove. Un espacio, que según indicaba la Presidenta de la Diputación, Carmela Silva, es un lugar de tránsito para 18.000 aves que en su mayoría llegan desde el norte de Europa en su recorrido hasta África. Entre las especies que mencionó se encontraban las plataleas, zarapitos, además de gaviotas, cuervos marinos, patos y garzas entre muchos otros.

La segunda de las rutas, el 4 de febrero será por los dos estuarios del sur de la provincia. Por una parte a la desembocadura del río Miño y por otra al estuario de Foz en A Ramallosa, Nigrán.

El último de los recorridos será en las Brañas do Xestoso. Otro espacio protegido y que se localiza lindando con varios municipios. Los de Silleda, Forcarei y Lalín. La sesión tendrá lugar el 20 de mayo. Al ser una localización de interior, el tipo de aves que se podrán avistar es ligeramente diferente. Mientras que en las zonas costeras abundan las aves limícolas en la época otoñal (aves que residen en áreas húmedas, y preferentemente de la costa), en el interior las aves llegan en primavera para criar a sus polluelo. También se pueden observar otras especies migratorias procedentes de África.

Los cuatro lugares donde se realizarán las rutas forman parte del plan Red Natura 2000 como espacios protegidos, además, el estuario del Miño y el complejo Umia – O Grove ostentan la denominación de Zona de Especial Protección de Aves (ZEPA), una distinción que también llevan las Islas Atlánticas por dar cobijo a multitud de aves.

El estuario del Miño se extiende desde A Cañiza hasta su desembocadura en A Guarda sobre alrededor de 29 kilómetros. La población de aves asciende hasta 3.500 en la época invernal.

En el caso de A Ramallosa, tiene la distinción de Zona de Especial Conservación (ZEC), y se extiende por 92 hectáreas de la zona costera de A Ladeira, donde se pueden localizar alrededor de 17 especies de aves y otros animales protegidos. Cerca en la costa, y aunque no forma parte del recorrido, se encuentran las Islas Estelas (zona ZEC) donde también se localizan aves protegidas.

En estos mismos espacios, TVE grabó recientemente una serie de documentos para mostrar Rías Baixas como destino ornitológico.

jueves, 28 de diciembre de 2017

Concurso de ideas del Clúster Turismo de Galicia

Con el objetivo de seleccionar los mejores proyectos y ponerlos en marcha desde el Clúster Turismo de Galicia se convoca una nueva edición del concurso de ideas. El plazo para presentar las propuestas, que deberán enviarse por correo electrónico a la dirección st@ctg. gal, termina el 6 de febrero
Cada proyecto deberá ser presentado por más de una entidad asociada al CTG, sin perjuicio de que lo deseable sería que se agrupasen todas aquellas coincidentes por la finalidad del proyecto. 

Con un máximo de 60.000 euros por proyecto, las ideas sobre alguna o varias de las materias propuestas: uso de las TIC para mejora de la comercialización, Camino de Santiago, calidad, creación de producto turístico, comercialización, promoción o internacionalización, siguiendo los criterios y características que se estipulan en las bases del concurso.

"Mar de Plástico" no Aquarium Finisterrae

O Aquarium Finisterrae acolle até o vindeiro 3 de marzo a exposición Mar de Plástico, un traballo producido pola Asociación Mar de Fábula e o Colectivo Retoque Retro, que ten como obxectivo concienciar á cidadanía sobre o gran problema ecolóxico, ambiental e socioeconómico que supón o lixo de plástico para o ecosistema mariño, e contribuír así á redución deste tipo de contaminación.

 A mostra, inclúese no Programa Obxectivo 14 do Aquarium Finisterrae, que engloba as exposicións, actividades e talleres do museo destinadas a contribuír a cumprir os obxectivos da Axenda 2030 da ONU relacionados coa conservación do océano.

Mar de Plástico contén 85 obras artísticas realizadas con materiais plásticos recuperados como lixo nas praias galegas, coñecidas como crebas. "Esta mostra é exemplo do empeño do goberno local por que os nosos Museos Científicos sexan espazos de reflexión e de didáctica, que se enchan de actividades e poñan en valor as actuacións que parte da propia cidadanía", dixo José Manuel Sande, que estivo acompañado na inauguración, que se engloba dentro das actividades de Cultura de Barrio, pola concelleira de Medio Ambiente, María García. 

A responsable municipal destacou que a asociación sen ánimo de lucro Mar de Fábula órganiza actividades de limpeza de praias e sensibilización sobre os problema ecolóxico que supón o lixo mariño, "o que comparte a liña de concienciación que está a desenvolver a Concellería de Medio Ambiente a través da campaña Móllate!, na que participan centos de estudantes dos centros escolares coruñeses". As e os membros desta entidade promoverán, entre os meses de xaneiro e xuño, diferentes actividades vencelladas á exposición, como catro obradoiros experimentais e dúas conferencias.

O concelleiro de Culturas salientou tamén que a mostra poderá visitarse na nova sala do Aquarium, José Cornide, "de forma que é, do mesmo xeito, unha sorte de homenaxe ao xeógrafo e naturalista coruñés". Para máis información sobre esta exposición e outras actividades que se celebran nos Museos Científicos Coruñeses, pódese visitar o web www.mc2coruna.org/gl

f_ coruna.gal

miércoles, 27 de diciembre de 2017

Mahou se compostelaniza

La primera vuelta de la competición de Liga ha concluido con el Compostela ocupando el primer puesto de la clasificación en la Tercera gallega. En este parón navideño, Mahou se vuelca con la afición compostelanista lanzando al mercado una edición especial y limitada de botellas personalizadas con el escudo y los colores del equipo de la capital de Galicia, del que es patrocinador. 

Las botellas, en las que figura el lema “¡Compostelanízate!”, se podrán conseguir en distintos establecimientos de hostelería de la comarca de Santiago por el precio habitual de una Mahou Cinco Estrellas. Se distribuirán, en total, unas 12.000 unidades, que estarán a disposición de los consumidores hasta fin de existencias. Mahou siempre ha estado cerca de los aficionados al fútbol y con esta iniciativa quiere mostrar, además, su compromiso con la SD Compostela, club del que es patrocinador oficial.

MdR210_ TURISMO TRANSFRONTEIRIZO DINAMIZADOR DA EURORREXIÓN

O hotel Bosquemar foi o escenario aquelado por HG&T para reflexionar e, no seu caso, debater sobre a realidade e as potencialidades do turismo transfronteirizo a unha e outra beira do curso baixo do Pai Miño. (Mesa de Redacción HG&T 210)


I Workshop Galp A Mariña-Ortegal

Más de 35 empresas se dieron cita en los encuentros  que se celebraron en Viveiro con motivo de la celebración del I Workshop Galp A Mariña-Ortegal. Con el fin de crear relaciones que impulsen la competitividad de las empresas turísticas y en general de todo el sector empresarial del territorio se celebraron más de 500 reuniones.

El objetivo de esta actividad es crear relaciones satisfactorias entre agentes del territorio para impulsar el crecimiento y la competitividad del tejido empresarial relacionado con el turismo.

El evento contó con la participación de profesionales del sector turístico como Cesáreo González Pardal, el secretario del Clúster de Turismo de Galicia, Alfredo Llano García, el vicepresidente y Mar López Leitón, gerente del GALP A Mariña-Ortegal, así como del teniente alcalde de Viveiro Jesús Fernández Fernández y la concejal de Turismo de Viveiro, Marisol Rey Yáñez. 

Llano destacó la importancia de la creación de sinergias en el sector turístico para el desarrollo sostenible del territorio mientras que el secretario del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo González, destacó la labor que lleva adelante la labor del Clúster de Turismo de Galicia y las oportunidades de crecimiento que brinda esta organización, en el marco de un trabajo conjunto que haga más fuerte al sector turístico gallego.

martes, 26 de diciembre de 2017

Los Vinos Rías Baixas acapararon más de 200 premios este año

Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas superan los 250 premios con su participación en concursos enológicos nacionales e internacionales. Suman en concreto 204 galardones y 52 elogios en 24 de las citas establecidas en el calendario oficial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) a las que han concurrido desde enero bodegas adscritas a la denominación.

Del conjunto de galardones, 50 son de categoría de oro (dos de ellos con mención especial), 88 de plata y 66 de bronce. Los vinos de Rías Baixas premiados corresponden en su mayoría a la añada 2016, con 141. Este hecho corrobora la calificación como ‘Excelente’ otorgada por el Consejo Regulador a la cosecha del año pasado, la más alta que se puede conceder y que anteriormente se había logrado en 1989, 2004 y 2007.

A la añada 2015 corresponden otros 69 premios, mientras que 7 son de 2014, 2 de 2013, otros 2 de 2012, 4 de 2010 e incluso 3 de 2008. Se constata así que los certámenes valoran cada vez más la capacidad de guarda de los vinos Rías Baixas, una de las estrategias de futuro en las que está trabajando la denominación. Cerca de una treintena de los premios corresponden también a espumosos y elaboraciones especiales, que cuentan con un reconocimiento cada vez mayor en este tipo de concursos, acorde a su presencia creciente en los mercados nacional e internacional.

Así pues, los premios de los más prestigiosos concursos internacionales certifican el posicionamiento de los vinos de Rías Baixas entre los mejores vinos blancos del mundo. Como muestra, en los Bacchus 2017 alcanzaron 11 de los oros, entre ellas las dos con mención especial, y 17 platas. Otros 8 oros proceden del Challenge International du Vin, el mayor certamen internacional de vino de los que se organizan en Francia, del que también llegaron 2 platas y 2 bronces.     


El concurso que mayor número de premios concedió a los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas en lo que va de año es el Decanter World Wine Awards, con 79 premios (2 oros, 8 platas, 31 bronces y 38 elogios). Le sigue el International Wine Challenge, de Gran Bretaña, con 62 premios (6 oros, 22 platas, 20 bronces y 14 elogios). La conquista de nuevos mercados por parte de la denominación se traduce también en la obtención de premios en concursos como el Sidney International Wine Competition, en el que un Rías Baixas obtuvo un oro. 

Accesibilidad universal para los albergues de Melide y Ribadiso

Los albergues de peregrinos de Melide y Ribadiso (Arzúa) en los últimos meses experimentaron notables mejoras destinadas a facilitar el acceso y la estadía a personas con diversidad funcional gracias a la adaptación de los entornos y del propio interior de los albergues.

Estas actuaciones forman parte del Plan de accesibilidad turística de Galicia y del Camino de Santiago, presentado el pasado verano y al amparo del cual se han adaptado tanto los baños como las habitaciones de la Red Pública de Albergues del Xacobeo, preparada para que pueda pernoctar en ellos cualquier peregrino. Con esta ambiciosa hoja de ruta que trabaja en varios campos, la Comunidad gallega aspira a ser un referente internacional del turismo inclusivo.

Las actuaciones en Melide y Ribadiso, con una inversión conjunta de cerca de 200.000 euros, supusieron la adaptación de los entornos de los albergues, con cuestas de acceso, colocación de barandilla, establecimiento de recorridos secundarios, relevo de los viejos pavimentos por otros antideslizantes y diferenciados o acondicionamiento de plazas de aparcamiento.

En el interior, se colocaron zócolos protectores en puertas, que fueron ampliadas en los casos en los que se vio necesario, así como bandas de señalización, entre otras acciones. En la recepción, se adecuaron los puestos del personal responsable para atender a los peregrinos con movilidad reducida y se colocó un bucle magnético para personas que emplean audífonos. Los aseos son también accesibles, al igual que los dormitorios, que cuentan ahora con camas a la altura correcta. Las mejoras se extienden al mobiliario de cocinas, salas compartidas o lavaderos.

f_ turismo.gal

Avances na construcción da Vía Verde entre Compostela e Cerceda.

Aprobouse por unanimidade de todos os grupos políticos, o convenio para a redacción do proxecto de construción da Vía Verde, un itinerario de sendeirismo e cicloturismo de 36,5 quilómetros sobre a antiga vía do ferrocarril que unirá Compostela e Cerceda.

A Deputación da Coruña compromete un investimento de 32.000 euros, o 80% do custe total da elaboración deste proxecto; mentres que os concellos de Santiago, Oroso, Ordes, Tordoia e Cerceda achegarán 8.000 €, o 20% restante.

Tras varias reunións na Deputación, os concellos polos que decorrerá esta Vía Verde xa asinaron este verán un protocolo conxunto para a transformación da antiga vía férrea na primeira vía verde de Galicia en lonxitude. Nel, solicitaron a ADIF a cesión dos treitos afectados e mostraron a súa disposición a asumir a xestión, promoción e mantemento da infraestrutura.

O presidente provincial, Valentín González Formoso, destacou a "importante repercusión turística e socioeconómica que terá para os cinco concellos a construción da Vía Verde", que servirá ademais como "elemento de vertebración do territorio, facilitando a conexión entre os núcleos rurais polos que discorre".

A vía Verde terá unha lonxitude total de 36,5 quilómetros, dos que 10,18 corresponden a Santiago de Compostela, 7,15 a Oroso, 8,55 a Ordes, 2,46 a Tordoia e 8,16 a Cerceda.

viernes, 22 de diciembre de 2017

Se crea el 'Club del agua de Galicia'

Se acaba de presentar el Club del agua de Galicia, la nueva marca bajo a la que se unen experiencias de turismo náutico y marinero, iniciativas del ámbito del termalismo así como del campo xacobeo, para impulsar propuestas turísticas sostenibles que ayuden a seguir atrayendo visitantes durante todo el año a Galicia.

Incluye productos como la Ruta de los Faros de Galicia, la Ruta del Miño de Parador en Parador, la oferta de los balnearios gallegos o la Travesía Náutica Xacobea. Impulsada por Turismo de Galicia, surge fruto de la colaboración con los profesionales del sector. Una colaboración en la que se basa el modelo turístico gallego y que es también la esencia de la Estrategia del turismo de Galicia 2020, el documento elaborado con el sector y que acompaña el crecimiento ordenado y planificado que está viviendo Galicia.

Durante la presentación, Nava Castro destacó la relevancia de esta nueva propuesta turística refiriéndose a ella como “buen ejemplo” de los frutos que está dando la importante “y necesaria” colaboración público-privada de la mano de iniciativas que permitan que los visitantes y todos los gallegos puedan disfrutar de todo aquello que hace diferente a la Comunidad gallega como destino. “Sabemos que consolidar esta colaboración con todo el sector garantizará un futuro próspero para Galicia y en esa línea trabajamos”, explicó.

El Club del agua de Galicia incluye la posibilidad de recorrer la costa gallega de faro en faro compartiendo momentos con los profesionales del mar con la Ruta de los Faros de Galicia surgida la iniciativa de los Grupos de Acción Local del sector pesquero, los GALP. Fruto de la colaboración con Paradores de Turismo, se incluye la Ruta del Miño de Parador en Parador que ahonda en el conocimiento del interior gallego a las orillas de este río, combinándolo con estancias en seis de los ocho establecimientos hoteleros que Paradores tiene en Galicia. Esta ruta hace posible conocer los recursos de Baiona, Monforte de Lemos, Ribadeo, Santo Estevo, Tui o Vilalba.

Bajo esta nueva marca, también se ofrece la posibilidad de peregrinar a Santiago de Compostela en barco de verla siguiendo a Travesía Náutica Xacobea. Se podrá rememorar así las rutas históricas de peregrinación por mar gracias al impulso de la Asociación de Clubes Náuticos de Galicia. También incluye experiencias para relajarse en los balnearios gallegos, con la participación de la Asociación de Balnearios de Galicia. Será posible descubrir así por que uno de cada cuatro balnearios con la Q de Calidad Turística españoles están en Galicia.

Fish & Health, la app de la OPPC-3 para promover el consumo de manera saludable:

El director gerente de la Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias (OPPC-3), José Antonio Suárez-Llanos Rodríguez presentó la Jornada “La importancia del pescado, una nutrición saludable. Nuevas herramientas innovadoras para promover su consumo de manera saludable: Fish & Health” .

El evento contó con la participación de la doctora e investigadora María Rosaura Leis, Profesora titular de Pediatría y coordinadora de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Área Asistencial de Pediatría del Hospital Clínico Universitario de Santiago y Vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica de la USC, con la ponencia titulada “Dieta Atlántica: Pescado y salud” y con la intervención del investigador Marcos Couselo Carreira, Licenciado en Biología Molecular y Biotecnología e Investigador del GI en Endocrinología- Instituto de Investigaciones Sanitarias de Santiago (IDIS-ISCIII) mediante la ponencia “Re-valorización del pescado blanco como un alimento con propiedades saludables que permita mejorar la salud. Estudio WISH-CARE”.

La aplicación Fish & Health tiene como objetivo promover el conocimiento de las especies pesqueras y las diferentes maneras de prepararlo, adaptándose a cada persona en función de su edad, situación fisiológica, actividad física, preferencias culinarias o posibles patologías.

La aplicación permite a los usuarios mejorar sus hábitos nutricionales a través de recomendaciones generales sobre pautas de consumo, hábitos alimentarios saludables y recomendaciones específicas sobre especies de pescado más adecuadas a cada perfil nutricional.

El desarrollo de la aplicación Fish & Health, que se podrá descargar en App Store y en Google Play, forma parte de las acciones del Plan Plurianual de Producción y Comercialización de la OPPC-3 financiadas por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) a través del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

jueves, 21 de diciembre de 2017

Distinto, el caíño de Castrobrey que acaba de salir al mercado

Adega Castrobrey, de la D.O. Rías Baixas, subzona Ribeira do Ulla, caba de lanzar al mercado en este diciembre 2017, una edición limitada 1.333 botellas de la selección especial Distinto Castrobrey Rias Baixas 2015 que se abastecen de viñedos propios en sistema de conducción en emparrado, con cepas de “caiño tinto” de más de 50 años.

El Caiño tinto es una variedad de brotación y maduración tardía, muy adecuada a la zona del Ulla, ya que allí la vendimia es la más tardía de la D.O.Rias Baixas, dando lugar a vinos muy peculiares con graduación media y acidez alta.

La vendimia se realizó el 28 de septiembre de 2015, fue manual y con selección en finca. Se despalillo, se realizó la fermentación en acero inox. El vino se sometió a una crianza de 6 meses en barrica de roble francés con cuatro usos (barricas de 500 l. y de 225 l.) donde realizó la fermentación maloláctica. El vino se embotelló el día 10 de agosto de 2017 (día flor) y ha estado durante 4 meses con crianza en botella.

Valdeorras y Abanca mantienen la colaboración en materia financiera

El Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras y Abanca renovaron la colaboración en materia financiera. Ambas entidades rubricaron un texto que escenifica el compromiso de la entidad financiera con un componente básico de la economía productiva de la provincia de Ourense y con un sector estratégico para Galicia: el vitivinícola
Así, el Consello Regulador de la D.O.Valdeorras y Abanca activan con este convenio alternativas de financiación flexibles para hacer frente a las necesidades de bodegueros y viticultores durante los próximos meses, como por ejemplo la póliza de crédito vitivinícola que puede extenderse hasta cinco años y que permite afrontar gastos corrientes. 

Además, en esta misma área, los clientes de la entidad financiera podrán beneficiarse de las líneas de ayuda que acaba de activar la Xunta de Galicia, a través de las cuales bodegueros y viticultores podrán financiar los gastos de campaña y refinanciar los pasivos bancarios que venzan en los próximos tres años, con intereses al 0%. 

Por otro lado, este convenio se completa con otros productos como la línea de financiación de inversión con un plazo de hasta 12 años sin comisiones, financiación a través de leasing, líneas de confirming, líneas de comercio exterior para aquellas bodegas con actividad exportadora o anticipo de subvenciones o impuestos. 

El convenio facilita también el poder asegurar la cosecha a través de las líneas de Agroseguro y cubrir daños como los ocasionados por las heladas, la sequía o el granizo y que pueden supoñer perdidas importantes en la produccion, tal y como ocurrió este año. El convenio también incorpora seguros para bodegas y una línea de financiación específica para facilitar el pago de aquellas primas más elevadas. 

Turespazo, a extranet de Turismo de Galicia

Enmarcada dentro do ámbito de Smart Turismo, Turespazo, a extranet de Turismo de Galicia pretende dar un paso adiante na relación do sector empresarial coa Administración pública. 

Turespazo permite aos empresarios e profesionais turísticos inscritos no REAT acceder aos datos que a Administración ten sobre eles, podendo consultalos e incluso modificalos de maneira electrónica. 

Ademais, poderán publicar ofertas e promocións relacionadas coa súa actividade e que son volcadas no portal e nas aplicacións móbiles de Turismo de Galicia, de cara á súa consulta por parte do destinatario final: o turista. 

No futuro próximo, Turespazo pretende evolucionar na oferta e na personalización de novos servizos dirixidos ao sector. 

Balance das actuacións na Reserva da Biosfera dos Ancares Lucenses

No transcurso das reunións do órgano de participación da Reserva da Biosfera dos Ancares Lucenses, fíxose balance das actuacións levadas cabo polo Goberno da provincia de Lugo neste territorio recoñecido pola UNESCO durante esta anualidade. 

O organismo provincial, como xestor deste espazo, ten a responsabilidade de promocionalo e de impulsar o seu aproveitamento sostible, favorecendo a relación dos cidadáns co este entorno, que ten unha extensión superior ás 53.000 hectáreas, que discorren por 3 Concellos.

Elaborouse un proxecto piloto para a mellora da capacidade produtiva dos soutos de Castiñeiro nas Serras Orientais de Galicia, dentro da Reserva da Biosfera dos Ancares Lucenses. Isto implicará o estudo e análise das propiedades dos soutos pertencentes aos 3 Concellos da Reserva, coñecer as diferentes variedades e tipoloxías deles, así como o potencial produtivo da zona e os diversos métodos de tratamento para obter unha mellor calidade no produto final, e deste xeito os agricultores acadarán un maior rendemento económico. Porase en marcha no 2018.

Tamén se realizou o proxecto de sinalización do patrimonio histórico e cultural da Reserva. Conleva a posta en valor dos recursos patrimoniais dos municipios dos Ancares, aumentando a súa visibilidade e difusión. Efectuarase seguindo o manual de sinaléctica da Rede Española de Reservas da Biosfera e completarase coa realización de material divulgativo. Implica, a maiores, traballos de desbroce e recuperación de novas rutas de sendeirismo de toda a Reserva. Feito o proxecto, porase en marcha no 2018 unha vez concedidos os permisos legais imprescindibles de Xunta e Goberno Central.

Pechouse co director de cine Oliver Laxe a rodaxe dun vídeo promocional da Reserva da Biosfera dos Ancares Lucenses para promocionala e impulsala turísticamente, así como amosar as oportunidades económicas que ofrece o entorno da montaña lucense.

Desenvolveuse unha variada programación gratuíta para persoas de todas as idades coas que se deu a coñecer a riqueza natural da zona e as posibilidades económicas da mesma. Por exemplo, leváronse a cabo obradoiros, roteiros, xornadas sobre árbores froiteiras, apicultura, micoloxía, para nenos e estudantes universitarios, encontros de artesanía. Reforzaron os proxectos medioambientais nos colexios da Montaña ou a formación e o asesoramento gratuíto a emprendedores con iniciativas sostibles para pór en marcha os seus propios negocios na Reserva. Máis de 300 persoas participaron nestas iniciativas.

Debido aos incendios forestais acontecidos no pasado mes de outubro e que afectaron a máis dun milleiro de hectáreas de toda a Reserva da Biosfera dos Ancares Lucenses, os representantes dos órganos de participación acordaron demandar á Xunta, como administración coas competencias, medidas concretas para mellorar e paliar as condicións en que quedou o territorio. Por exemplo, crear un banco de sementes autóctonas que permita actuar de forma máis áxil, fomentar a planificación e xestión forestal do territorio, a concesión de compensacións ou indemnizacións aos agricultores, gandeiros e propietarios da zona, entre outras.

miércoles, 20 de diciembre de 2017

Hat trick de El Cafetín en Pontedetapas

Por tercer año consecutivo, el Cafetín ganó el concurso de tapas de Pontevedra. En esta ocasión la creación de Rubén González fue una Vieira afumada carballoelaurel sobre arroz de algas, e que resultou a tapa escollida polo público de Pontedetapas como gañadora da edición do concurso deste ano. Así as cousas competirá represntando a capital de provincia no certame De tapas por Galicia. 

Na categoría de mellor tapa creativa tamén gañou El Cafetín e, na de mellor tapa tradicional, o recoñecemento foi para a Pescada á galega elaborada en Casa Román. Por outra banda, dentro da nova categoría de tapas con conservas creada por Anfaco, o gañador foi o restaurante Loaira co bocado Airbag de mexilón de tigre. Este recoñecemento permitiralles participar en Madrid Fusion.

Santiago Roma experimenta la crianza de vino en barricas de granito

Las primeras botellas de vino criadas en recipientes de granito gallego serán una realidad esta próxima primavera y se están gestando en la bodega Santiago Roma. Este modelo de recipiente, que acaba de ser patentado como quien dice, se llama Ánforum y ha sido gestado por Epetrum, empresa radicada en Valga (Pontevedra), especializada en el diseño y la fabricación de piezas pétreas, el enólogo Cayetano Otero y la bodega Santiago Roma.

El recipiente tiene forma «lo que lo convierte en una barrica óptima para realizar la crianza sobre lías finas al producir un movimiento natural de las lías, de abajo a arriba, en espiral, sin crear espacios muertos en las corrientes del vino, lo que permite que estas queden en suspensión en todo momento sin necesidad de movimientos mecánicos», afirman sus creadores.

La principal característica de estas "barricas" es que al estar hechas de granito, su principal característica es la porosidad, lo que permite una microoxigenación natural del vino a través de las superficies del depósito, evitando uno de los inconvenientes de la crianza como es el riesgo de reducción. 

Por otra parte, según abundan sus creadores, al ser el granito un material neutro no se ve afectado por la acidez del vino y, además, le transfiere la mineralidad propia de la piedra, dando como resultado.vinos más intensos, más untuosos y con mayor volumen.



O Percebeiro, "“mejor creatividad en identidad corporativa luxury”

En la 5ª edición el festival internacional Luxury Advertising Awards, el restyling de marca elaborado para O Percebeiro por la agencia de publicidad viguesa Anónimo Advertising ha resultado ganador en la categoría de “mejor creatividad en identidad corporativa luxury”.

Este certamen presidido por Jimmy Landaburu y, de manera honorífica, por S.A.R. la princesa Béatrice d’Orléans, trata de poner en valor la importancia de la estrategia de comunicación de cualquier marca de lujo como forma eficaz de transmitir la filosofía de la empresa y, al mismo tiempo, ayudar a realizar un acercamiento a clientes y referentes sociales.

La nueva ilustración a plumilla creada para O Percebeiro sigue la estela de los productos ‘Premium’, con unas imágenes tradicionales cuidadas y selectas. La nueva tipografía manuscrita aporta un carácter más elegante y diferente, y al mismo tiempo, añade un aire tradicional muy especial. Acompaña al logo una evolución del eslogan de la marca, perfecto para esta imagen renovada, con aires muy marcados de tradición y elegancia.

“Somos una empresa que se esfuerza por destacar y diferenciarse. Hemos decidido dar un paso adelante y centrarnos en el consumidor final a través de esta nueva imagen, más elegante, dirigida a los amantes del buen comer y los productos de calidad”, señaló Manuel Otero, director general de O Percebeiro.

Además de este premio, Anónimo Advertising ha sido galardonada con 6 premios más.

· Mejor diseño editorial luxury por las guías turísticas de Turismo Rías Baixas elaboradas para la Diputación de Pontevedra.

· Mejor diseño en pieza gráfica luxury por la carta del restaurante El Bordón elaborada para el Gran Hotel Los Abetos.

· Mejor eficacia en anuncio en prensa luxury por la campaña publicada en revistas del sector elaborada para Joyería Suiza.

· Mejor mensaje en campaña publicitaria luxury por la campaña de Navidad 2016 elaborada para Joyería Suiza.

· Mejor uso del mensaje en cuña de radio luxury por la campaña de Navidad 2016 elaborada para el Gran Hotel Los Abetos

Otras grandes marcas como Loewe, Huawei, Royal Canin, Bombay Sapphire, Málaga C.F. o la Fundación Cruzcampo también se han visto representadas en el palmarés.

O pazo de Oca superará este ano os 22.500 visitantes

Tendo en conta que a cifra de turistas que visitaron o pazo de Oca ao finalizar o mes de novembro foi de máis de 22.450 persoas, este ano superará con fartura os 22.500 visitantes. Este número de turistas é o máis alto do últimos tres anos, superando en 3.000 os alcanzados o ano anterior en 2016, cando chegaron aos 19.260 visitantes. Pola súa banda, en 2015, foron 18.500 as persoas que recibiu este pazo localizado en Oca, A Estrada, ao norte da provincia.

Este incremento pode deberse a varios factores, como o aumento de turistas á provincia de Pontevedra, a extensión deste turismo cara ao interior da provincia, o bo tempo das últimas tempadas ou a publicidade ou programas desenvolvidos para dar a coñecer o patrimonio galego.

De xestión privada, pola Fundación Casa Ducal de Medinaceli, o pazo pódese visitar diariamente desde as 9 da mañá. Os luns é gratuíto ata as 12:30 da mañá e existen descontos para grupos. Ademais, existen visitas guiadas.

f_ turismoriasbaixas.com

martes, 19 de diciembre de 2017

O Capón de Vilalba estrea IXP para o festín deste Nadal

Uns mil exemplares de Capón de Vilalba, dos 1.800 censados, serán vendidos estes xoves na tradicional Feira do Capón, que se celebra na capital da Terra Chá. Este esclusivo manxar estrea este ano Indicación Xeográfica Protexida (IXP) tras o visto e prace de Bruxelas.

Culmínase así un traballo de varios anos compartido polo Concello de Vilalba, a Asociación de Criadores e a Consellería do Medio Rural, cuxos técnicos están a recoller datos de produción nas distintas explotacións familiares para ver artellas o programa de control da normativa específica que regula a IXP.

Os mil capóns que entrarán na Feira este ano -800 xa foron vendidos previamente polos criadores- roldarán os 6 kilos de peso, loogo da súa castración e tras un esmerado proceso de crianza que dura uns 9 meses. "Ovos de marzo, pitos de abril, seis meses no curral, mes e medio na capoeira...e no Nadal preside a mesa real", recolle o refraneiro.

A Feira do Capón, con case 200 anos de historia, celébrase este xoves 21 de decembro en Vilalba e irá acompañada dunhas xornadas gastronómicas, con tapas de capón que se servirán do 20 ao 23 de decembro en establecementos da capital da Terra Chá.

Don Crisanto, mejor queso de España 2017

Foto: Revista Campo Galego
El queso lugués Don Crisanto ha sido elegido el mejor queso de España 2017 por el MAPAMA dentro del concurso anual de “Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017”. La máxima puntuación ha recaído en este queso ahumado, elaborado por Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo), que ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España.

Amparado por la DOP San Simón da Costa, Don Crisanto recibió la mayor puntuación organoléptica en la cata ciega llevada a cabo por el Panel de Catadores de los galardones y también ha logrado el premio a mejor queso de vaca.

En la modalñidad de quesos de leche de vaca han resultado finalistas otros dos quesos gallegos: Queinaga (DOP Arzúa-Ulloa) y Presetes, elaborado por la quesería del mismo nombre en Villalba (Lugo) y amparado por la DOP San Simón da Costa.

A Deputación de Pontevedra pon en marcha o Plan Estratéxico de Turismo

A Deputación de Pontevedra deu a coñecer os principais obxectivos e liñas de actuación que conforman o Plan Estratéxico de Turismo "Turismo 2020 Pontevedra". En liñas xerais, este plan, desenvolvido a partir das demandas do sector turístico provincial, conta con 400 páxinas nas que se detallan as cinco liñas estratéxicas sobre as que se desenvolverán 11 plans de actuación específicos con 40 accións diferenciadas que se porán en marcha nos vindeiros tres anos.Trátase, en palabras da presidenta provincial Carmela Silva, "do documento marco que guiará a política turística a partir do 1 de xaneiro de 2018, baixo criterios de rigor, planificación e obxectivos medibles coa finalidade de converter á provincia nun destino de excelencia e sostible". Para elaboralo, o plan parte da análise da realidade turística da provincia de Pontevedra, a través de enquisas e mesas sectoriais, e recolle as accións necesarias para dar respostas aos retos marcados.

O Plan Estratéxico de Turismo conta cun orzamento de 12 millóns de euros distribuído entre 2018 e 2020 para o desenvolvemento de accións centradas en cinco eixos centrais de actuación: a gobernanza, a estruturación da oferta, a excelencia no destino, a promoción efectiva e a comercialización, que definirán a estratexia de Turismo Rías Baixas nos vindeiros tres anos. 

Deste xeito, e a través destes cinco eixos de actuación, preténdense "converter aos recursos, produtos e talento da provincia nos tres piares sobre os que actuar e construír un modelo de turismo sostible, excelente e innovador", tal e como indicou a presidenta provincial.

Dentro das liñas estratéxicas do plan, Carmela Silva fixo fincapé na xestión e gobernanza provincial do modelo turístico a través da cal, entre outras cuestións, porase en marcha unha "Mesa provincial de Turismo" que terá unha función propositiva e tamén de observación e seguimento da execución do plan. 

Tamén detallou a presidenta provincial a necesidade de facer esforzos de comunicación e promoción, nacional e internacional, contemplados no plan, "xa que a provincia non é suficientemente coñecida e menos o interior, un interior único que ofrece oportunidades para completar a oferta". Máis polo miúdo, Silva informou que "imos dar un salto cualitativo na comunicación online e crear produtos e experiencias turísticas diferenciadoras apreciadas por visitantes e turistas, unha oferta turística adaptada ás demandas do século XXI, con novas experiencias que fomenten a desestacionalización e a complementariedade".

Mahou recogió 15 premios en este año que ya remata

Mahou cierra 2017 situándose como una de las marcas de cerveza más aclamadas a nivel internacional, tras conseguir 15 premios en algunos de los certámenes extranjeros más prestigiosos. El último en sumarse al medallero es el Premio al Producto del Año 2018, que se mantuvo Mahou 0,0 Tostada. 

Esta última mención pone el broche de oro a un año redondo para la marca cervecera. En los últimos 12 meses, Mahou ha presentado parte de su familia de cervezas a los concursos internacionales más destacados, consiguiendo en todos ellos subirse al pódium junto a las mejores cervezas del mundo.

En febrero los Best Pack Awards premiaron a Barrica Original por su innovador packaging.  A este se le sumaron los Superior Taste Awards, otorgados por el belga – y mundialmente reconocido - International Taste & Quality Institute. Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten se hizo con un Premio al Sabor Sobresaliente, con 2 estrellas en la categoría Pils; mientras, Mahou Maestra y Barrica 12 meses de Mahou lograron máxima distinción: el certificado Premio Sabor Sobresaliente, con 3 estrellas, en sus respectivas especialidades. bock y cerveza de especialidad.

En los International Brewing Awards, conocidos como los “Oscars de la cerveza”. Mahou Cinco Estrellas, la lager premium de la cervecera, se alzó con un bronce en la categoría Small Pack Lager Class. Idéntica medalla fue para la cerveza de doble lúpulo Maestra de Mahou, en este caso en la categoría Strong Beer Class 1 Strong Lager. 

También desde Reino Unido, y de la mano del International Beer Challenge, llegaron más insignias para la marca cervecera. Mahou sumó medallas en todas las categorías en las que concursaba, imponiéndose a más de 700 cervezas provenientes de una treintena nacionales distintas. Mahou Cinco Estrellas, se colgó el oro en la categoría de Pale-Lager. Otra medalla, en este caso de bronce, recayó en Maestra de Mahou. En la categoría de Design & Packaging, el bronce fue para Barrica Original de Mahou, por su creativo y original diseño de producto.

La marca cervecera también destacó en el World Beer Challenge, prestigioso concurso en el que concurrieron más de 500 referencias de una treintena de países. Entre esta destacada competencia, Mahou se hizo con tres menciones: oro para Maestra de Mahou como mejor German-Style Bock, mismo metal para Barrica de Mahou –como mejor pale envejecida en barrica- y plata para la icónica Mahou Cinco

Cierran este palmarés los trofeos obtenidos en el certamen británico World Beer Awards, otorgados por la revista Beers of the World. Este concurso anual señaló a Maestra de Mahou como la mejor cerveza nacional de categoría Strong, mientras que Mahou Cinco Estrellas suma un bronce a su medallero, en este caso en la categoría de German-Style Pale española. Los World Beer Awards, que premian a las mejores cervezas del mundo -divididas por tipologías y países- están considerados como uno de los cinco certámenes más relevantes del sector cervecero y son todo un reconocimiento a la maestría de Mahou.

"Q" de calidade á oficina de turismo de Peinador

Á oficina de turismo do aeroporto de Peinador, en Vigo, xa conta coa "Q" de calidade. O Instituto para a Calidade Turística España ven de concederle este distintivo, ademais de renovarllo as outras dúas oficinas de información turística coas que conta Turismo Rías Baixas situadas no Palacete das Mendoza, en Pontevedra, e no mosteiro da Armenteira, en Meis.

Estas tres "Q" concedidas ás súas oficinas de información turística supoñen un recoñecemento ao esforzo que Turismo Rías Baixas está a realizar para mellorar a calidade do servizo prestado aos cidadáns e cidadás. 

A institución provincial seguirá traballando nesta dirección, posto que a calidade turística é unha das prioridades que marcará o Plan Estratéxico de Turismo da provincia, que será presentado publicamente hoxe, 19 de decembro.

Turismo Rías Baixas recollerá os distintivos "Q" de calidade turística durante a Feira Internacional de Turismo FITUR, que terá lugar do 17 ao 21 de xaneiro en Madrid.

Cuatro años del Clúster Turismo de Galicia

Llega el cuarto aniversario del Clúster Turismo de Galicia, cuatro años de trabajo que han conseguido importantes puntos de inflexión en el posicionamiento del sector privado y en la cooperación público-privada con las diferentes administraciones públicas, que han facilitado fórmulas de cooperación en ámbitos como la calidad, formación, promoción y cooperación en la redacción de normativas que afectan al sector, con especial mención a la puesta en marcha de la Estratexia de Turismo de Galicia para el horizonte 2020, una iniciativa pionera que se desarrolló en colaboración con las tres universidades gallegas y cuatro consultoras. 

Se trata de un Plan aprobado en el Consello de Xunta y en el que participan todas las carteras de la Administración autonómica (no únicamente la Agencia de Turismo), que tuvo un importante peso participativo y que supone la fijación conjunta de la hoja de ruta del turismo de Galicia en los próximos cuatro años. 

Esta cooperación público-privada se ha materializado, además, en el desarrollo de las normativas de Hoteles (Decreto 57/2016); Albergues turísticos (Decreto 48/2016); Viviendas de apartamentos turísticos , viviendas turísticas y viviendas de uso turístico (Decreto 12/2017); Guias de turismo (Decreto 73/2015) y Agencias de Viaje (Adaptación de normativa Europea)

.El CTG aúna algo más del 95% de la cadena de valor del sector turístico gallego en su vertiente privada, con 58 entidades asociadas: 54 de pleno derecho y 4 en proceso de incorporación de las que 36 son asociaciones y 22 empresas, que representan en total a más de 6.727 empresas asociadas.

El trabajo del Clúster también se ha materializado en la gestión de los procesos de certificación, seguimiento y renovación de la Q de Calidad. Galicia cuenta con 277 distinciones (18% de distinciones sobre el total concedido en todo el territorio español), lo que sitúa a nuestra comunidad como la segunda con mayor número de estas distinciones, muy próximo a Andalucía y líder en algunos segmentos estratégicos para el destino, como el turismo rural, instalaciones náutico-deportivas, turismo industrial, ocio nocturno y turismo activo. 

Además, ha puesto en marcha la implantación en nuestro sector de la marca Galicia Calidade, que permite que los establecimientos turísticos gallegos puedan contar con un distintivo de calidad reconocible y valorado por los usuarios: Alojamiento, Restauración, Turismo Rural, Palacios de congresos e Instalaciones náutico deportivas.

En el apartado de formación, ha puesto en marcha actividades de capacitación directiva, como germen para impulsar el cambio, orientadas tanto a profesionales como de formación a directivos del sector turístico, con el objeto de fomentar la reflexión y generar dinámicas de cambio. Se han desarrollado tres ediciones en colaboración con dos Escuelas de Negocio de Galicia (2015 y 2016): IESIDE e IFFE.

El Clúster continúa trabajando para aglutinar el 100% del sector turístico gallego, trabajando para la promoción del destino Galicia en las principales ferias sectoriales tanto nacionales como internacionales, como pueden ser Fitur, World Travel Market, ITB Berlín, Xantar, Termatalia, Forum Gastronómico, EIBTM, etc. con la realización de misiones comerciales a las principales (WTM + ITB Berlín) y participación en misiones específicas (según producto turístico).

También se ha esforzado para convertirse en punto de encuentro del conjunto del sector a través del desarrollo de Encuentros Anuales del Clúster y la cooperación para la creación de marcas y paquetización de la oferta turística gallega, acciones que se han materilizado en la puesta en marcha de iniciativas como la creación de Enoturismo de Galicia, en colaboración con las 5 Rutas del Vino de Galicia; la creación de una Guía de Turismo MICE y presentación en Madrid y Barcelona; la puesta en marcha del sello Galicia Destino Familiar, con la certificación de las 27 primeras empresas o de acciones de promoción de turismo rural, escapadas activas…

Primera ruta ecuestre por La Vía de la Plata

La primera ruta ecuestre por La Vía de la Plata acaba de obtener la homologación oficial de la Real Federación Hípica Española para esta modalidad de la peregrinación. Para completar esta homologación oficial, Santiago de Compostela contará desde el próximo año con un espacio de acogida a peregrinos a caballo, que estará situado en el renovado Parque del Monte do Gozo. 

Inauguraron la ruta, que va desde A Gudiña a Laza, un grupo de jinetes procedentes de la Asociación Pura Raza Caballo Gallego (Boqueixón), de la Asociación Ecuestre Caballeros de Brión, Jinetes de Noia, Jinetes de Villestro, Club Hípico Pura Raza Gallega (Ames), del Centro Ecuestre El Paso (Castro de Riberas de Lea) y de Hípica Ares (Vilagarcía de Arousa). Participaron también representantes de la Federación Hípica Gallega, y el responsable de la comisión para la homologación de las rutas del Camino de Santiago en nuestra Comunidad, un proyecto cuyo financiación corrió a cargo de Turismo de Galicia.

A su paso por el ayuntamiento de Laza asistieron al recorrido la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, acompañada de la delegada territorial de la Xunta en Ourense, Marisol Díaz Mouteira. Con esta iniciativa se da por inaugurada esta homologación oficial, que afecta a toda la Vía de la Plata hasta su meta en Santiago de Compostela. Identificada con el código IE-016, esta es la primera ruta gallega certificada, un objetivo de la Xunta de Galicia conseguido este otoño.

La peregrinación a caballo es una de las tres opciones contempladas por la Oficina del Peregrino. Para obtener la Compostela, es preciso recorrer los últimos 100 kilómetros. Esta modalidad experimentó en el último año un crecimiento del 20%, hasta superar los 400 peregrinos. Gracias a la homologación oficial de la Real Federación Hípica Española, se espera que la evolución siga siendo positiva en los próximos años. Así, se avanza en los objetivos plasmados en el Plan director del Camino de Santiago, que contiene acciones para diversificar los flujos de peregrinos y, al mismo tiempo, especializar los diferentes itinerarios y poner en valor a sus singularidades.

La Vía de la Plata, en línea con el resto de rutas jacobeas, incrementó este año su número de peregrinos y supera ya los 9.000, lo que representa más del 3% del total de caminantes.

lunes, 18 de diciembre de 2017

O Consorcio de Santiago acometerá a ampliación do Museo do Pobo Galego

O Consorcio de Santiago celebrou a Comisión Executiva e Consello de Administración. Entre os temas abordados na orde do día, aprobáronse os presupostos para o vindeiro ano, que ascenden a 9.090.277,90 euros. A Administración Xeral do Estado achega 4.555.392,50 euros, a Xunta de Galicia 2.684.413 euros e o Concello de Santiago 1.406.216,74 euros.

O Consorcio investirá 2.010.529,96 euros noPrograma de Recuperación Urbana. Manteranse as tres liñas de axudas vixentes, dotadas en total con 450.000 euros. Por un lado, a dedicada á mellora de edificacións de titularidade privada, incidindo na optimización da eficiencia enerxética das vivendas. Realizarase a terceira convocatoria de axudas para a mellora dos locais comerciais. E continúa tamén a liña de axudas para o mantemento das envolventes exteriores dos edificios. Por outro lado, para o mantemento dos pavimentos da cidade histórica destinaranse 172.000 €.

As intervencións no patrimonio histórico-artístico da cidade representarán un total de 568.133,92 euros. Está previsto actuar na capela do Cristo do mosteiro de Santa María de Conxo; levarase a cabo o acondicionamento do cemiterio da igrexa da Orde Terceira para a súa apertura á cidadanía; intervirase nas igrexas de Agualada de Marantes, San Frutuoso, Santas Mariñas e Marrozos; nas capelas de San Roque e da Pastoriza, nas que se restaurará o cortaventos e o retablo, respectivamente. Ademais, destinaranse 23.756 euros a reparar as salas de ensaio do Auditorio de Galicia situadas no semisoto do edificio.

Nos vindeiros anos, a obra de maior calado que acometerá o Consorcio de Santiago será a adecuación da ala sur do convento de San Domingos de Bonaval para ampliación do Museo do Pobo Galego, que superará con creces os 2 millóns de euros. En 2018 está prevista a culminación da redacción do proxecto, a súa tramitación e licitación, xunto á primeira fase da obra, cun investimento de 56.624,41 €. As obras prolongaranse máis de dous anos.

Esta ampliación, por unha superficie estimada de 800 metros cadrados, esixirá unha musealización de novos produtos expositivos que recolla, cando menos, a recente historia de Galicia e que estea á altura do Museo que a albergará. De cara a avanzar no proxecto expositivo, subscribirase un convenio co Museo do Pobo Galego por importe de 45.000 euros.

Raia termal, exemplo de cooperación transfronteiriza

O presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar, dixo na xornada de lanzamento do proxecto "Raia Termal", que esta iniciativa entre Ourense e Portugal "é un exemplo de cooperación no ámbito termal, turístico e medioambiental". A xornada, presentada no marco do Foro "La Región" no Centro Cultural "Marcos Valcárcel", expuxo os obxectivo do proxecto, baseados en crear unha rede entre Ourense e o Norte de Portugal para potenciar a riqueza termal de ámbolos dous territorios.

Manuel Baltar e o presidente da Confederación Hidrográfica Miño-Sil (CHMS), Francisco Marín, inauguraron a xornada, no Centro Cultural "Marcos Valcárcel" da Deputación de Ourense, na que tamén participaron os alcaldes dos concellos e cámaras portuguesas que forman parte desta acción transfronteiriza. Por parte de Ourense, os rexedores locais de Bande, Lobios, Cortegada e Muíños, mentres que por parte de Portugal, os representantes de Melgaço e Terras do Bouro.

O presidente do goberno provincial destacou que o termalismo e o turismo "unen con obxectivos comúns aos catro concellos ourensáns implicados neste proxecto e ao Norte de Portugal", e agradeceu á CHMS "a iniciativa de poñer en marcha este proxecto que a Deputación de Ourense apoiou desde o seu inicio, porque se trata de recuperar contornas naturais, mellorar a calidade das augas, achegar novas infraestruturas e seguir potenciando o termalismo que temos neste territorio. Todo elo, no marco dun proxecto que ascende de 2,6 millóns de euros para seguir achegando riqueza no ámbito termal e continuar coa aposta por un turismo natural e de calidade".

O investimento total do proxecto é de 2.659.767 euros, dos cales o 75 % será cofinanciado con fondos FEDER a través do Programa Interreg V-A España-Portugal (POCTEP) 2014-2020. O proxecto iniciouse en marzo do 2015 coa sinatura dun protocolo entre o presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar; o delegado do Goberno en Galicia, Santiago Villanueva; o presidente da CHMS, Francisco Marín, e os alcaldes de Bande, Cortegada, Lobios, Muíños, José Antonio Armada, Avelino de Francisco, Mª del Carmen Yáñez e Plácido Álvares, respectivamente, ademais dos representantes das cámaras municipais portuguesas de Melgaço e Terras de Bouro.

A zona de actuación abrangue o sur da provincia de Ourense e o Norte de Portugal, concretamente, o espazo entre os ríos Miño e Limia, que delimitan os dous núcleos termais do destino "Raia Termal". A maioría destes municipios están afectados pola Reserva da Biosfera Transfronteiriza Gerês-Xurés, declarada como tal no 2009 pola UNESCO, abranguendo 267.958 hectáreas de territorio protexido en dous espazos naturais divididos pola fronteira, pero unidos polas características da natureza e a cultura.

O slogan do proxecto "Raia Termal: un destino en dos países", resume o carácter transfronteirizo do proxecto e a necesidade de cooperación a ambos lados da fronteira na procura dun obxectivo común. O proxecto pretende a implantación de actuacións e a promoción do termalismo sen particularidades territoriais, sendo a cooperación a súa máxima expresión, coa creación dunha estrutura de xestión transfronteiriza para potenciar o turismo termal de fronteira e coordinar estratexias e acción de promoción do Destino Turístico Termal.


Récord de compostelanas en el Camino de Santiago

Nunca antes se había llegado a la cifra de 300.000 peregrinos en Galicia en un mismo año. El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, animó a seguir batiendo récords de peregrinos al tiempo que se trabaja en la mejora de la experiencia que viven cuando llegan a nuestra Comunidad. 

El titular del Gobierno gallego aseguraba en el acto de la entrega de la compostela 300.000 a un chaval estadounidense, que el Camino es una ruta que mira hacia el futuro, pero que hunde con fuerza sus raíces en el pasado. Así, apuntó que si hoy estamos en este punto es porque hubo personas que creyeron, a finales del siglo XX, que el Camino de Santiago podía triunfar en el nuevo milenio.

Con respecto a esto, Feijóo apuntó al año 1993 como punto de inflexión gracias al compromiso de la Xunta que fue asumido por toda Galicia y por las diferentes instituciones públicas. Según añadió, fue un año en el cual se hizo historia gracias a la celebración del primer gran Xacobeo y a la declaración del Camino como Patrimonio de la Humanidad.

Como subrayó el máximo responsable autonómico, el desarrollo de la ruta xacobea es fruto de una estrategia coordinada que comienza con el Plan Xacobeo en el 1993 y tiene continuidad hoy en el plan director que se puso en marcha en 2015 para trabajar con el horizonte del 2021 y que tiene el objetivo de que el año santo 2021 sea histórico.

f_ turismo.gal

Gastronomía, cultura y turismo, ejes de la jornada Morada Atlántica

Morada Atlántica, el proyecto de cooperación interterritorial y trasnacional financiado por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y centrado en el aprovechamiento de la cultura marinera como elemento de unión, promoción e intercambio entre las diferentes zonas costeras atlánticas celebró en Caión la 

Los Grupos de Acción Local del Sector Pesquero (GALP) Costa da Morte y Costa Sostenible escogieron la localidad de Caión para desarrollar la jornada de clausura de esta iniciativa que tiene por finalidad a puesta en valor de la cultura y el patrimonio material e inmaterial marinero empleando como hilo conductor la gastronomía. Bajo una esfera experiencial, emocional y relacional pretende convertir la oferta turística en un mercado de emociones singular. 

El proyecto incluye la elaboración de un recetario de cocina atlántica, la creación de una red de hosteleros y la puesta en marcha de una red de espacios museísticos atlánticos, en cooperación con Portugal, acciones que explicó el gerente del GALP Costa da Morte, Guillermo González. “Nunca pensamos en llegar a lo que llegamos con este proyecto, que acaba de comenzar y esperamos que continúe creciendo durante varios años”, explicó. En este sentido, adelantó que entidades canarias, andaluzas y de la Bretaña francesa ya se interesaron en formar parte de él.

Durante esta jornada se celebró una mesa redonda sobre gastronomía, cultura y turismo, en la que se abordó la realidad actual de la costa atlántica de Galicia y del norte de Portugal exponiendo las fortalezas y ofreciendo posibles soluciones a las cuestiones susceptibles de ser mejoradas por los profesionales de los diferentes sectores. En esta parte del acto participaron Antonio Leandro, asesor del presidente del municipio portugués de Ilhavo, Francisco González, presidente del Clúster de Turismo de Galicia, Fernando Agrasar, cocinero Estrella Michelín del restaurante Las Garzas, José Manuel Vázquez, responsable del Museo de la Memoria Marinera de Porto do Son, y Marta Valcárcel, blogger especializada en turismo.

La Directora general de Desarrollo Pesquero, Susana Rodríguez, cerró el acto haciendo hincapié en la “importancia de la cooperación para crear los lazos que hagan crecer Morada Atlántica, un proyecto basado en aspectos importantes y destacados como son la gastronomía, el turismo y la cultura marinera atlántica”.

318.952,90 euros para recuperar as ruínas de Villa Solita

Para a recuperación e posta en valor das ruínas de Villa Solita, a presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, e o alcalde de Vigo, Abel Caballero, xunto ao deputado de Cooperación, David Regades, asinaron un convenio de colaboración entre a institución provincial e o concello vigués . 

Este convenio, por valor de 318.952,90 euros dos cales 277.000 proceden da Deputación de Pontevedra e preto de 42.000 do concellos de Vigo, está enmarcado no protocolo de colaboración impulsado en novembro do 2015 entre ambas institucións para a posta en marcha de actuacións e proxectos na cidade, entre as que se inclúen as relativas á promoción da cultura e equipamentos culturais.

Villa Solita, tamén coñecido como "Finca Cabrera" ou "Finca da Señorita Nena", é unha construción cun alto valor histórico-patrimonial de finais do século XIX. No Plan Xeral de Ordenación Urbana do ano 1993 a finca recalificouse como edificable ao 50% sendo cedida a parte da ruína ao Concello de Vigo para establecer un novo uso como centro socio-comunitario. Nestes momentos a ruína atópase valada froito dunha intervención do concello para ralentizar o seu deterioro polo que, mediante este convenio, se pretende mellorar a súa situación e adecuar o espazo para abrilo á cidadanía.

A través deste convenio preténdese recuperar Villa Solita, en Alcabre, para intervir e preservar o patrimonio e recuperar o seu valor identitario, co fin de potenciar a participación da sociedade na cultura mediante iniciativas para o fomento deste equipamento cultural. 

Máis polo miúdo, neste espazo catalogado no patrimonio cultural de Galicia vanse a acometer actuacións tendentes a corrixir patoloxías, consolidar estruturas, permitir o seu uso público e mellorar a accesibilidade da edificación, amais de poñer en valor a casa indiana e propiciar a súa integración no espazo público existente.

domingo, 17 de diciembre de 2017

Sae ao mercado un vinagre do Ribeiro

Na próxima semana sae ó mercado o primeiro vinagre artesanal de Galicia. Albarro XP I, é o primeiro dos tres tipos de vinagres aromatizados que a empresa Vinagres do Ribeiro s.l. sacará ó mercado en 2018. Son vinagres elaborados mediante métodos artesanáis que lles confiren unas características organolépticas especiáis. 

Vinagres do Ribeiro s.l. constituíse en marzo deste ano para producir e comercializar os vinagres froito do traballo de experimentación de máis de seis anos do seu promotor, Xoan Pablo Lorenzo. Nestes anos, buscouse a valoración de diversos especialistas do mundo do viño e a gastronomía. 

Destacar a favorable opinión que recibiron estes vinagres experimentais por parte da asociación Vinavin de Córdoba, acreditada como comité internacional de cata de vinagres, ou na Escola Internacional de cociña “Fernando Pérez” de Valladolid. En 2016, o proxecto de elaboración de vinagres artesanáis, foi seleccionado pola Fundación Juana de Vega no IV Programa de Desenvolvemento Agroalimentario. Actualmente, este proxecto, foi seleccionado e está a participar no coworking “A/Em prender en Verde” da Fundación Paideia. 

Albarro XP I, é un vinagre de viño branco aromatizado con loureiro. De cor ámbar con reflexos dourados. Equilibrado en nariz con intensidade aromática. As notas ácidas predominantes conxugan elegantemente coas notas froráis. Meloso e agradable, destacan os aromas especiados e de loureiro. 

Vinagres do Ribeiro s.l. está a experimentar con vinagres elaborados a partir de uvas de cultivo directo e un vinagre balsámico que se comercializaría non antes de tres anos. Tamén desde Vinagres do Ribeiro s.l. se está a promover un estudo sobor da diversidade de bacterias autóctonas asociadas a acetificación espontánea a partir de uvas de cultivo directo, para o cal se está en proceso de búsqueda de financiación.

Albarro XP I, vinagre artesanal de Galicia.

La nueva versión actualizada de “A Ribeira Sacra. Guía práctica”, de la que es autor el historiador Manuel Garrido Rivero, fue presentada este sábado en la Bodega Vía Romana, acto que contó además del autor, con el gerente de la Bodega Vía Romana, que intervino como anfitrión y con el Alcalde Chantada Manuel Lorenzo Varela. 

Editada por Xerais esta edición actualiza y amplía información de la primera aparición de la Guía, de 2008, y se ha convertido en un instrumento imprescindible para turistas y viajeros que quieran conocer esta amplia zona de Galicia. Contiene además de información útil y práctica, rutas de senderismo (de baja dificultad), con indicaciones sobre la historia, el arte, su patrimonio. Igualmente es destacable que el libro se estructura en once etapas que recorren todo el territorio y siempre teniendo como elementos recurrentes los dos ríos: Sil y Miño. 

Manuel Garrido dijo que con esta Guía se pretende que nadie se pierda en la Ribeira Sacra y también destacó la alta gastronomía de la zona y el cambio profundo que ha tenido la elaboración de los vinos actuales. 

En la presentación Juan Luis Méndez, gerente de Vía Romana, alabó esta obra que la consideró muy necesaria para seguir promocionando la zona, por el valor añadido que tiene para el turismo y se sintió muy honrado en poder ser anfitrión de la presentación. 

Por su parte el alcalde de Chantada Manuel Lorenzo destacó la importancia capital de esta Guía y del trabajo realizado por el historiador Manuel Garrido, al tiempo que felicitó a Juan Luis Méndez por aunar la viticultura heroica que se practica en la Ribeira Sacra con el turismo y la cultura, y señalar a Juan Luis como el empresario más emprendedor de Chantada por el lanzamiento de esta bodega, orgullo de la Ribeira Sacra y que se asienta sobre un antiguo lagar del siglo XVI.

sábado, 16 de diciembre de 2017

"Fresco y Salvaje", la marca para identificar el pescado salvaje ante el consumidor final

Con el objetivo de diferenciar el pescado salvaje del pescado de acuicultura, la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF-4), en colaboración con la empresa gallega especializada en temas pesqueros, Sinerxia Plus, ha comenzado a presentar a los armadores que la integran la nueva marca de pescado “Fresco y Salvaje” que pretende poner en marcha. 

El proyecto, que forma parte de la estrategia de acción diseñada en el plan de comercialización de la OPPF-4 ha contado con el apoyo del Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP) y de la Xunta de Galicia y surge de un estudio previo en el que los armadores detectaron que uno de los aspectos que más valoraba el consumidor a la hora de comprar el pescado, era el de poder diferenciar claramente el pescado salvaje del pescado de cría o acuicultura, muy por encima de otros sellos o marcar. 

A raíz de este estudio, la OPPF-4 consideró necesario impulsar la información al consumidor del pescado salvaje y su procedencia, arte de pesca, etc. Fruto de este trabajo, desde el 2015 comenzó a desarrollar la marca, fue presentada en las oficinas de la OPPF-4 en el puerto de Vigo, con representantes de la propia OPPF-4 como su director, Jose Antonio Suárez Llanos, su gerente adjunto, Edelmiro Ulloa y el director de Innovación, Jorge Romón Olea, así como el Director de Sinerxia Plus, Iván Vaqueiro y su responsable de temas pesqueros, Antía Lourido. 

De este modo, "Fresco y Salvaje" tratará de diferenciar y valorizar el pescado salvaje ante el consumidor final. Para pertenecer a esta marca, que en principio integraría a armadores de la OPPF4, pero que está abierta a todo el territorio nacional, sólo se deben cumplir tres requisitos: 

a. Que sea pescado salvaje, es decir, pescado en libertad en el mar, no cultivado ni criado en granjas de pescado. 

b. Que sea pescado por embarcaciones de cerco, de palangre, de arrastre o artes menores. 

c. Y que el pescado no haya soportado ningún proceso de congelación y su conservación no haya sido por debajo de los 0ºC. 

Para ello, la OPPF4 comenzará a partir del 2018 a implantar este sello a través de un sistema de cadena de custodia desde la pesca hasta la llegada al punto de venta, para garantizar al consumidor que el pescado que se compra es realmente pescado salvaje.

viernes, 15 de diciembre de 2017

La D.O. Ribeiro cesa a Cristina Alcalá

Cristina Alcalá ha sido cesada como gerente de la D.O. Ribeiro, cargo que desempeñaba, junto con la de secretaria del Consejo Regulador, que llevaba n el cargo desde 2016. Su cese se fraguó, a petición del presidente, Juan Casares, en un doble pleno extraordinario.

Nada más llegar de un viaje, de los muchos que realizaba habitualmente para impartir charlas sobre el sector vitivinícola, actuó como secretaria en el doble pleno que el presidente le había ordenado convocar vía correo electrónico, en el que figuraba un único punto en el orden del día: el cese de la gerente y secretaria del organismo regulador.

La decisión era hasta cierto punto esperada ya que las diferencias entre la cesada y el presidente Casares eran patentes. De hecho, ya había intentado sin éxito sacar adelante su destitución en un anterior pleno pero, en aquella ocasión, no contó con el respaldo de los vocales, algo que logró en la segunda intentona.

La revista digital Vinos y Caminos se hacía así eco de la noticia “Cristina Alcalá, que llegó al puesto con el hálito de comunicadora, resultó ser bastante inaccesible para los medios en estos 23 meses de gestión, contradicciendo, sus propias declaraciones el día de su presentació: Estos mismos medios, incluido Vinos y Caminos, criticaron la política errática de la ahora cesada, ya que el valor de la Marca Ribeiro es, a día de hoy, mucho menos fuerte que cuando ella asumió el cargo”.

Clase maxistral de repostaría e doces de Nadal con Galicia Calidade

Galicia Calidade aposta pola continua formación dos seus establecementos pertencentes ao grupo Lecer e certificados co seu selo de calidade. 

Neste caso, con motivo da chegada do Nadalo vindeiro luns 18 de decembro celebrarase a primeira edición dunha clase maxistral de repostaría e doces de Nadal, que será impartida por Manuel Garea, un dos sete grandes mestres pasteleiros do momento en Galicia, xunto co chef Fran Sotelino. 

Nesta actividade, que se desenvolverá na academia Hello Cooking, situada na Rúa de Sar nº 95, en Santiago, estarán presentes restaurantes e casas rurais do grupo Lecer, bloggers gastronómicos e ademais estará aberto ao público xeral, en concreto, ás cinco persoas seleccionadas ao azar a través dun concurso realizado na páxina de Facebook de Galicia Calidade. 

A través dunha pastelería moderna, que se nutre da tradicional, elaboraranse diferentes receitas de sobremesas típicas de Nadal como un roscón de Reis recheo de nata ao turrón de Xixona, Galette deas Rois e Montblanc entre outros.