Buscar/Hemeroteca

martes, 23 de enero de 2018

Más vermú gallego al mercado

Adegas Moure
Tres bodegas gallegas (Adegas Moure, Pazo de San Mauro y Adegas Valmiñor) trabajan conjuntamente para sacar al mercado un vermú a base de albariño con la ayuda de dos centros de investigación nacionales, el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) de Barcelona y la Escuela ETSI Agronómica, Alimentación y Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid. 

El proyecto se llama Innterwinargal y cuenta con una inversión global de 1,1 millones de euros. El objetivo principal es elaborar un nuevo concepto de vermú basado en el uso de materias primas autóctonas. 

Si bien las tres bodegas se han unido con este fin ahora cada una sacará al mercado su producto, su propio vermú diferenciado.




Los Premios Gastronomía de Galicia ya tienen ganadores

Alberto García
Los Premios de Gastronomía de Galicia, que convoca el Concello de Lalín, enmarcados en la Feira do Cocido, ya tienen ganadores en la presente edición. Así, en el apartado que reconoce la labor de toda una vida las distinciones recayeron en Saladina Albar Fernández, del restaurante Casa Otilio (Campelo-Poio), Hortensia Gómez Fraga, del restaurante ferrolano a Gabeira, el lucense Alberto García, del Mesón de Alberto,  y María Jesús Estévez Feijóo, del establecimiento O Coto de Ourense.

También fue reconocido por la difusión de la cocina gallega fuera de Galicia, Javier Olleros, del restaurante de O Grove Culler de Pau y Adolfo Escobar Ferreiro, del restaurante O Recanto, ubicado en la localidad madrileña de San Sebastián de los Reyes.

Por otra parte, Paadín Eventos fue premiado por su Guía de vinos y licores de Galicia y la marca Bico do Xeado, de las sociedad Granxa o Cancelo (Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña) se llevó la distinción al pequeño productor gallego.

El jurado estuvo formado por el alcalde lalinense, Rafael Cuiña, como presidente, y como secretario actuó el secretario municipal, César López Arribas, representantes del Centro Superior de Hostelería de Galicia, Amigos da Cociña Galega, Club Gastronómico Rías Altas, Asociación Gastronómica Xantares, Eurotoques y Nove Grupo Gastronómico.

lunes, 22 de enero de 2018

Pontevedra, capital mundial do triatlón

O alcalde Miguel Anxo Fernández Lores presentou en Fitur Multisport Pontevedra 2019 respaldado polas máximas autoridades deportivas. No triatlón necesitamos dúas cousas: deportistas e capacidade organizativa. Esas dúas dúas cousas achégannolas Pontevedra e Galiza”. Foron palabras de Marisol Casado, presidenta da ITU, a Federación Internacional de Triatlón, na presentación do Multisport Pontevedra 2019 que terá lugar entre o 27 de abril e o 5 de maio na cidade. 

No evento presidido polo alcalde Miguel Anxo Fernández Lores interviñeron os máximos responsables de deportes do estado, José Ramón Lete e da Xunta, Marta Míguez, así como a presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, o presidente da Federación Española de Triatlón, José Hidalgo e a directora da Axencia Galega de Turismo, Nava Castro.

O alcalde dixo que este tipo de probas, moi relacionadas co espazo público, son idóneas para Pontevedra, porque amosan que unha cidade coa mobilidade avanzada e alternativa como é a nosa, está moito mellor preparada que outras para poñer rúas, prazas e espazos naturais ao servizo do deporte: “As cidades deben cambiar -dixo Lores- porque non poden ser agresivas nin violentas, e teñen que recuperar o espazo público para que a xente disfrute”.

Tras citar a Vicente Risco coa súa famosa “Galiza é un mundo enteiro”, o secretario español de Deportes, José Ramón Lete Lasa, aludiu ao mundo do deporte, “un mundo que non se limita ao fútbol, senón que abrangue un gran número de actividades das que Pontevedra e a súa enorme vida deportiva son un bo exemplo”.

Con estes mundiais de Triatlón “vas petala”, dixo ao alcalde a presidenta da Deputación, Carmela Silva, que mostrou o seu apoio ao evento porque “ao promover o deporte, estamos axudando a construír mellores persoas; xa Pontevedra é unha cidade recuperada para as persoas, pero con eventos como este converten a vila nun auténtico exitazo”.

Foi Marta Míguez, representante da Xunta, quen falou da enorme experiencia de Pontevedra para organizar eventos deportivos, e dixo que así contribuíamos entre todos a posicionar a Galiza como potencia deportiva e como destino para moitas persoas atraídas polo deporte. A propia existencia do CGTD na nosa cidade foi tamén relacionada coa longa relación que Pontevedra ten co triatlón.

Aspectos deportivos que tamén salientou a anfitrioa Nava Castro, directora da Axencia Galega de Turismo, quen puxo o foco na pegada cultural e o carácter peonil de Pontevedra como dous dos seus máximos valores.

Ao principio da súa intervención, o alcalde Lores felicitouse por ver neste acto “unha alta representación de todas as entidades públicas relacionadas co deporte, así como os máximos responsables do triatlón mundial e español”. Ao remate do acto, a presidenta do Congreso, Ana Pastor, achegouse a saudar ao alcalde da súa cidade e desexarlle “éxitos no evento”.


Viana do Castelo acolle a mostra `Con pan e viño ándase o Camiño´

Viana do Castelo acalle a mostra da Asociación de Amigos do Camiño "Con pan e viño ándase o camiño". Foi inaugurada pola presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, acompañada do presidente da Cámara Municipal de Viana do Castelo, José María Costa, Á apertura da exposición tamén asistiron o deputado de Turismo, Santos Héctor Rodriguez, o presidente da Asociación, Celestino Lores, e numerosas personalidades da cultura portuguesa.

Se o pasado ano, a exposición versou sobre a arte no Camiño, este ano recolle unha ampla selección da industria panadeira portuguesa e galega. Pódese observar pans e diversa bolería de Viana do Castelo, Ponte de Lima e Paredes de Coura, na parte portuguesa, e do Porriño, de Pontevedra, de Caldas de Reis ou de Ribadumia na parte galega. 

En canto aos viños, son os verdes e albariños das grandes adegas os que se atopan nesta ruta xacobea. Ademais inclúe unha mostra pictórica e fotográfica coa temática do pan e do viño.

A exposición "Con pan e Viño ándase o Camiño" xa pasou no mes de decembro pola Escola de Restauración de Pontevedra. Agora, durante un mes, estará na Cámara Municipal de Viana do Castelo para seguir despois o seu percorrido polo resto de vilas do Camiño Portugués tanto na parte portuguesa como na provincia de Pontevedra.

El stand de Galicia en Fitur recibió más de 76.500 visitas

El stand de Galicia en la 38º edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur, que se celebró la semana pasada en Madrid, recibió más visitantes que nunca, alcanzando una cifra superior a los 76.500. “Galicia cumplió objetivos”, aseguró la directora de Turismo, Nava Castro, quien recordó que, junto a las buenas cifras de visitantes, la Comunidad gallega vio reconocida su apuesta como destino de calidad, que aprovecha sus mejores recursos y su patrimonio natural y cultural de una manera sostenible y como lugar hospitalario y acogedor.

Galicia obtuvo el galardón a las experiencias turísticas puestas en marcha por la Xunta el pasado otoño en los seis parques naturales gallegos, consideradas cómo Mejor Producto de Turismo Activo, concedido por Fitur y la publicación AireLibre; así como el reconocimiento al mejor stand de las instituciones y comunidades participantes, valorando su diseño, materiales promocionales repartidos, así como la atención al público prestada en él.

Durante los cinco días de feria, el expositor de Galicia acogió un total de 43 presentaciones de la oferta turística de las cuatro provincias, dando respuesta a todas las entidades que así lo solicitaron. Fueron 13 actos más que en la pasada edición. Se distribuyeron más de 200.000 folletos y material de promoción de las entidades participantes. Se mantuvo contacto, además, con más de 250 periodistas y bloggers de distintas nacionalidades que acudieron al stand para obtener información sobre el destino.

El balance de la presencia de Galicia en Fitur revela también el gran interés de los visitantes por la gastronomía de Galicia y la oferta turística global, además del turismo familiar, el Camino de Santiago en familia y nuevos productos, como las rutas en coche y miradores, Escenarios al volante, presentado durante la feria. Junto a esta iniciativa, también se presentaron, entre otras, los nuevos productos como Galicia Surfing, las experiencias en los seis parques naturales de Galicia, el Club del agua, los nuevos productos turísticos en el Camino de Santiago para personas con diversidad funcional o las novedades para la sexta edición de los Trenes Turísticos de Galicia, que incluirán dos nuevas rutas, algunas teatralizadas.

Desde el punto de vista profesional, Galicia participó en el Workshops Hosted Buyers con una decena de encuentros Business to Business, con los principales operadores turísticos internacionales interesados en destinos como el gallego, ricos en cultura y patrimonio. Desde Turismo de Galicia también se mantuvieron reuniones con los representantes de las Oficinas de Turismo de España en el exterior que sirvieron para realizar la planificación anual de colaboración. “Fitur fue una excelente oportunidad para sentar las bases de la proyección internacional del turismo gallego para este año”, explicó Nava Castro.


domingo, 21 de enero de 2018

Pontevedra, Somos Historias

A presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, fixo balance da presenza da institución provincial en Fitur. "Os datos avalan que a acollida da presentación de Somos Historiasf oi espectacular, había tanta xente que non quedaba un oco libre, con centos de persoas interesadas pola nosa provincia". Unha campaña que pon en valor o patrimonio da provincia co fío condutor da recreación da escritora nacida no castelo de Soutomaior, María Vinyals.

O vídeo de Somos Historias foi "unha avalancha de emocións que vai dar a volta a toda a provincia e todo o mundo, porque o imos mover moito". E igual resultado tivo a caixa-agasallo que se lle entregou ás persoas asistentes, que contiña "un caderno de viaxe coa imaxe do Castelo de Soutomaior e unha frase de María Vinyals que fala da fermosura da nosa provincia". Este agasallo contiña, ademais do caderno, "nubes e galletas feitas con camelia", un proxecto elaborado polo alumnado do CIFP Carlos Oroza, A Granxa de Ponteareas e o IES Montecelo de Pontevedra.

En canto ás reunións de traballo, a Presidenta da Deputación de Pontevedra confirmou que a institución provincial comezou a preparar a Asemblea Nacional da Ruta dos Fenicios que acollerá a provincia en novembro. Ademais pechouse un acordo coa produtora do programa MasterChef, que esta semana comezará a buscar localizacións no Val Miñor que promocionará Baiona, Gondomar e Nigrán nun programa de ámbito estatal que é un dos maiores éxitos de audiencia do momento. 

Somos Hisorias foi un "éxito rotundo nas redes sociais. Se temos en conta o hashtag #SomosHistorias, soamente no día de onte os resultados foron espectaculares: estivemos preto de acadar os 3 millóns de impresións en só 24 horas e chegamos a ser trending topic en Twitter en España no momento da nosa presentación", sinalou Carmela Silva. A iso "haille que sumar que o martes, o día que presentamos a campaña, acadamos preto de medio millón de impresións en Twitter e o mércores, con toda a repercusión mediática, outras preto de 300.000", afirmou a Presidenta. Deste xeito, "se sumamos todos estes datos, estamos a falar de que o hashtag #SomosHistorias tivo 4 millóns de impresións en Twitter en tres días", sinalou Carmela Silva.

Ourense decántase polo termalismo deportivo

O presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar, presentou en (Fitur) 2018 tres iniciativas "que rebelan o músculo e a fortaleza da provincia de Ourense como destino. Ourense, destino de turismo deportivo, a exposición "In tempore sueborum" e a campaña Trens turísticos 2018, "son accións que marcan a singularidade e o potencial da nosa provincia, que conxuga como poucos lugares no mundo a riqueza do seu patrimonio histórico-artístico, o seu medio natural e a práctica deportiva de alto nivel e de lecer, tanto a carón dos nosos ríos como no cumio de Galicia, en Cabeza de Manzaneda, única estación de montaña do noroeste peninsular, que vén de incorporar estes días os primeiros canóns de produción de neve, co apoio da Deputación de Ourense, que integra coa Xunta o seu consello de administración, potenciando o seu desenvolvemento e o de toda a súa contorna".

Ademais, o presidente da Deputación de Ourense asinou co ministro de Fomento, Íñigo de la Serna, e co presidente de Renfe, Juan Alfaro, o convenio de colaboración de Termalismo Social entre as tres entidades, que ten como obxectivo ofertar servizos de saúde, benestar e envellecemento activo a través do termalismo social baseado nas propiedades terapéuticas das augas mineiro-medicinais, nos servizos médicos asociados e nas actividades socio-culturais que se prestan nas instalacións termais da provincia de Ourense. Este acordo posibilita que os interesados neste programa se poidan achegar á provincia de Ourense desde máis de 40 estacións de ferrocarril de toda España, xa que o billete de tren está contemplado no propio programa. Este é o primeiro ano que as estancias –de 6 días, tren incluído- comezan este mes de xaneiro e durarán ata decembro deste ano.

Manuel Baltar dixo que a "marca Ourense" "caracterízase pola singularidade das súas propostas, destacando que en 2018 "a provincia de Ourense será un referente como destino de turismo deportivo tanto no que atinxe a innovación das propostas, como á promoción, o impacto económico e o alcance dos eventos, algúns de carácter internacional e que permitirá a millóns de espectadores de todo o mundo coñecer a beleza da nosa provincia".

Neste sentido, referiuse á etapa da "Vuelta" 2018, que se disputará o 5 de setembro e que terá como meta o concello ourensán de Luíntra, na Ribeira Sacra, territorio polo que Manuel Baltar liderou a iniciativa para que sexa distinguido como Patrimonio Mundial da Unesco. Un evento, La Vuelta, que ten unha cobertura en 188 países, con 70 horas de directo en sinal internacional, 1.200 xornalistas e fotógrafos acreditados e unha media de 1,5 millóns de telespectadores.

Asemade, nesta proposta de Ourense como escenario deportivo destaca o Rally de Ourense, a proba máis valorada desta disciplina automobilística. Neste ámbito, a Deputación de Ourense por medio do Inorde, e coa súa marca "Ourense, a provincial termal", patrocinará en 2018 ao piloto ourensán de rallys do equipo oficial Suzuki, Javier Pardo, quen xunto ao seu compañeiro Joan Vinyes disputará 11 probas do Campionato de España de Rallys de Asfalto e 7 probas do Campionato de España de Rallys de Terra.

A estas propostas no ámbito deportivo únense o Campionato de España Escolar de Ciclismo, que se disputará en xullo en Baños de Molgas; a proba ciclista "Ourense Strade Termal", que reunirá en abril no Xurés a 500 deportistas; os campionatos de España de Remoergómetro e Remo de Larga Distancia, que terán lugar en Ribadavia e Castrelo de Miño neste mes de xaneiro; proba de resistencia deportiva "Gladiator Race", que se disputará en setembro na contorna do Complexo O Corgo de Muíños, e os campionatos de España de Baile Deportivo e o 1º Congreso Internacional de Baile, que terán lugar en Ourense no mes de xuño.

Ademais, no que atinxe a deporte de elite e alto rendemento, Manuel Baltar subliñou que a provincia de Ourense "continuará en 2018 sendo un referente internacional no ámbito do remo, coa previsión de contar no Centro de Adestramento de Remo de Laias co máis de 1.100 deportistas e 19.000 estancias".




Lugo cambia

O Presidente da Deputación de Lugo, Darío Campos, presentou en FITUR os novos traballos audiovisuais da campaña de promoción turística do conxunto da provincia, que leva por nome Lugo Cambia. Son as primeiras iniciativas que o Goberno Provincial ten preparadas para este ano, compostas por 7 vídeos en galego, castelán, inglés, alemán, francés, italiano e portugués sobre os recursos turísticos dos 67 Concellos, nos que o coñecido presentador lucense Martín Barreiro convidou a visitar a provincia, dando conta dos sentimentos que produce facelo e destacando que “unha viaxe á nosa provincia vos cambiará para sempre”.

Campos Conde presentou os vídeos promocionais Os sentimentos dunha viaxe xunto a Martín Barreiro, embaixador da campaña Lugo Cambia, e dos Alcaldes dos principais Concellos da provincia polo seu número de habitantes: Lugo (Lara Méndez), Viveiro (María Loureiro) e Monforte de Lemos (José Tomé Roca). Tamén estivo na presentación, o Deputado de Turismo, Eduardo Vidal Baamonde.

Estes novos spots, que se atopan en www.deputacionlugo.gal, nun apartado específico sobre turismo, difundiranse a nivel internacional en reputadas plataformas para dar a coñecer os recursos patrimoniais, naturais, culturais ou gastronómicos que se poden atopar nos 67 Concellos co obxectivo de atraer á provincia máis visitantes. En primeiro lugar, farase en medios de Galicia, España e Portugal, posto que son as zonas inmediatas de captación de turistas.

Dario Conde destacou que “Lugo é unha provincia única que cambia de recuncho a recuncho e que parece acoller varios mundos, pois nela podemos gozar de máis de 100 quilómetros de costa, con praias catalogadas como xoias mundiais, ou 800 quilómetros de rutas de peregrinación; Lugo posúe o maior espazo natural de Galicia: Os Ancares e O Courel. O 50% do seu territorio está recoñecido pola UNESCO como Reserva da Biosfera; son Patrimonio da Humanidade a Muralla de Lugo, as Catedrais de Lugo e Mondoñedo, e os Camiños Norte e Primitivo; conservamos unha das maiores concentracións de románico de toda Europa, que se estende pola idílica Ribeira Sacra”.

En la muerte de Paul Bocuse y Cristino Álvarez

En la antesala de Madrid Fusión, que tanto representa sus propios pálpitos vitales, y en la misma fecha, el obituario aportó dos lamentables pérdidas: la de Paul Bocuse en Francia -en el mundo, habría que decir- y la de Cristino Álvarez en Madrid, en España. 

Cocinero y periodista fallecieron en la antevíspera de este acontecimiento que comienza mañana lunes en la capital de España, una triple confluencia que sin duda estará presente con la fuerza que se corresponde con la dimensión de los dos personajes de la gastronomía desaparecidos, dicho quede salvando las particulares distancias que cada quien considere oportuno introducir. 

HGg&T publicará en su próximo número de marzo una semblanza entrelazada de Bocuse y Cristino, a quienes el destino quiso unir cronológicamente en el adiós. Seguro que la tertulia de la eternidad se enriquecerá con estos dos ejemplos de conocimiento culinario y gastronómico. 

Guillermo Campos, director-fundador de nuestra revista, twitteaba ayer: "Muy de acuerdo con lo que estoy leyendo, especialmente con Julia Pérez Lozano. Cristino representaba la escuela culta del periodista gastronómico, nada que ver con la abundancia de pega y pega. Se nos fue el maestro, elamigo; a mi, sin obviar sus latidos exógenos, el colega "galego coma min". Salve, Caius!".

Con un sentido abrazo para Maribel, descansen en paz.

A provincia da Coruña amosou as súas excelencias en Fitur

A boa acollida do mapa turístico e a nova imaxe de promoción dos seis xeodestinos foron un dos eixos do balance positivo coa que a Deputación da Coruña rematou a súa presenza na 38º Feira Internacional de Turismo (FITUR). O deputado responsábel da área, Xosé Regueira, fixo fincapé tamén no alcance que supuxo a presentación no programa oficial do Gran Fondo do Ézaro.

Cunha importante repercusión nos medios de comunicación e, de maneira especial, na prensa especializada en deportes, a presentación no programa oficial de Fitur do Gran Fondo do Ézaro supuxo para a Deputación da Coruña, un dos actos de maior alcance dos desenvolvidos no pavillón galego.

"Nesta nova edición, percibiuse que a feira está a recuperar a enerxía anterior á crise", sinala Xosé Regueira que destaca a boa acollida dos produtos presentados pola Deputación da Coruña tanto no acto do programa oficial como cos novos materiais que foron presentados oficialmente en FITUR.

Regueira, destacou tamén o éxito "do mapa de destinos que mostra, xunto cos outros materiais, que os xeodestinos son produtos que teñen moi boa recepción ao supor unha oferta de calidade con recursos singulares de interese".

Unha imaxe renovada, con novos soportes publicitarios e máis información das ofertas dos seis xeodestinos foi unha das novidades que a área de Turismo da Deputación da Coruña levou a esta nova edición de FITUR ademais da presentación do Gran Fondo do Ézaro na concorrida presentación oficial en que, ademais do deputado de Turismo, participou o alcalde de Dumbría, José Manuel Pequeño e os ciclistas Ezequiel Mosquera e Perico Delgado ademais de representantes do mundo do ciclismo e o turismo.

Os novos materiais promocionais teñen como obxectivo poñer de relevo os principais recursos naturais, culturais, patrimoniais e gastronómicos dos seis xeodestinos da súa estratexia de promoción turística, Ferrolterra, A Coruña e As Mariñas, Costa da Morte, Terras de Santiago, Ría de Muros e Noia e Ría de Arousa Norte contan con novos soportes promocionais que se están a repartir tamén nas oficinas de información turísticas. 

jueves, 18 de enero de 2018

PASIÑO A PASIÑO, UN MILLAR DE DESTINOS DE NATURALEZA

Cerca de cada uno de los destinos que seleccionamos para este “especial ferial” con el que, como es habitual a comienzos de año, iniciamos 2018 con propuestas exclusivamente turísticas –y para que les sea útil y sugerente todo el año- hay uno o más hitos del patrimonio natural gallego. 

Primamos los recursos naturales propios de cerca de setenta municipios, otros tantos destinos seguros. Y los relacionamos y “agrupamos” geográficamente en el mapa de zonas protegidas. Una guía selectiva y selecta para conocer una Galicia sorprendente y placentera, pasiño a pasiño, paso a paso… cerca de un millar de pistas naturales. 

Cinco grandes áreas o territorios, con la componente de proximidad como eje referencial, en esta ocasión, de los recursos turísticos de natural, inmediatos o a tiro de fin de semana. Cinco grandes áreas sin obedecer necesariamente a los límites provinciales, pero sin obviarlo tampoco, en todo caso obedeciendo a un criterio de “zonificación” social, esto es, territorios comunes o abarcables con moderados y compartibles desplazamientos. 

Así, de las tierras de la Costa da Morte a las del Ulla, con las de Santiago en la transición (territorio I), las limitadas por el litoral de las Rías Baixas del sur y su dorsal prelitoral (II), las que salpican la Alta Montaña gallega desde el Macizo ourensano, contemplada desde O Ribeiro y los Cañóns do Sil, al Caurel y Ancares (III), unas referencias específicas para la Mariña luguesa y los límites del Eo (IV), para cerrar el trébol de cinco pétalos con (V) el área comprendida entre el Golfo Ártabro-Ortegal y la Terra Chá. 

Por supuesto, hay vecindades que podían estar a uno y otro lado de las aleatorias “fronteras”. Nada les impide modificar las rutas a su gusto, los contenidos atraen por sí solos en este tabloide HGg&T especial de 48 páginas.

Descárgate el número en completo aquí !

martes, 16 de enero de 2018

Carlos Delgado, premio Enofusión a la Cultura del Vino

El premio Enofusión a la Cultura del Vino, será para el periodista y escritor Carlos Delgado, crítico enológico de El País, presidente de la editorial Opus Wine, comisario de Vinoble y autor, entre otros, del libro Manual del Santo Bebedor. Enofusión quiere reconocer sus 40 años dedicados a la difusión del vino, en los que ha creado excelentes artículos, reportajes y videos didácticos, entre otras actividades. Gracias a su labor, se ha convertido en uno de los grandes referentes del periodismo enológico actual.

La entrega de este premio servirá como broche final a las actividades de Enofusión 2018, el miércoles 24 de enero a las 18h. Para la ocasión, el galardonado guiará una degustación de 4 vinos que han estado vinculados, de forma significativa, a su carrera. Así, se podrán catar Pazo de Señorans Selección de Añada 1999, Remírez de Ganuza Gran Reserva, Palo Cortado Añada 1987 de González Byass y Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2016.

Además, Mariano García recibirá el Premio Don Luis Hidalgo 2018, por toda una vida dedicada a la elaboración de vinos de alta expresión con claro referente en el terruño en bodegas reconocidas internacionalmente como Vega Sicilia, Bodegas y Viñedos Alión, Maurodos, Leda, Aalto o Bodegas Mauro, de la que es propietario junto con sus hijos. Una destacada trayectoria que le ha convertido en uno de los enólogos más conocidos y respetados de nuestro país.

El acto de entrega tendrá lugar el miércoles 24 a las 12h, en El Centro del Vino de Enofusión, y estará acompañado por la cata titulada “Un recorrido por el Duero y sus variados terruños de la mano de Mariano García”, que recorrerá una selección de los vinos que elabora en la actualidad el premiado, en diferentes zonas vinícolas. Los asistentes podrán degustar Mauro 2015, de Bodegas Mauro; Prima 2015 y San Román 2014 de San Román Bodegas y Viñedos; y Garmón 2014, de Garmón Continental.

Los premios Enofusión reconocen desde su creación a destacadas figuras, empresas e instituciones que con su labor y esfuerzo ayudan a mejorar el sector del vino, desde diferentes áreas. Por su parte, el Premio ‘Don Luis Hidalgo’, bautizado así en memoria del padre de la viticultura española moderna, fue creado por Enofusión con el objetivo de reconocer a las grandes figuras impulsoras del vino en nuestro país. Por otro lado, el Premio a la Cultura del Vino, resalta la actividad de destacados actores del mundo del vino que contribuyen a la difusión de la Cultura del Vino.

f_ enofusion.com

Una Comisión organizadora para el Xacobeo 2021

Con el objetivo de convertir el próximo Año Santo en el mejor de la historia de Galicia, se creará la Comisión organizadora del Xacobeo 2021, con un comisario, con dedicación absoluta de la preparación del Xacobeo y que propondrá y elevará las diferentes actuaciones a desarrollar.

Duranteb la presentación, el presidente del Gobierno gallego, Alberto Núñez Feijóo destacó como principales funciones de este organismo, el fomento e impulso de las actuaciones coordinadas de las diferentes administraciones e instituciones implicadas; la aprobación de la marca y logotipo del Xacobeo 2021, así como de su plan estratégico y de los diferentes planes operativos anuales de desarrollo; la búsqueda de patrocinadores privados y la promoción de las exenciones fiscales aplicables a estos y la difusión y elaboración de la programación de este evento.

Feijóo incidió en la oportunidad “histórica” que supone este evento, que reforzará el Camino de Santiago y actuará como un dinamizador fundamental en el ámbito cultural y económico.

f_turismo.gal

lunes, 15 de enero de 2018

Sarria exalta o cocido de porco celta

O Cocido do Porco Celta da comarca de Sarria duplicará na edición deste ano o o número de comensais previstos até chegar a un milleiro de asistentes. Celebrarase o último fin de semana de xaneiro no campo da feira.

Logo do pregón, a cargo do exconselleiro Víctor Manuel Vázquez Portomeñe, o xantar comezará ás 14:30 hora do sábado 27 de xanairo, e logo dos postres faranse os tradicionais nomeamentos de tixoleiros e cazoleiras do 2018. A festa continuará toda a tarde amenizada con música dos gaiteiros de Goián. Ao día seguinte, o domingo 28, distintos establecimentos e restaurantes de Sarria e de Samos ofrecerán un xantar a base de ovos fritidos con chourizos.

Os actos están organizados pola Asociación de Hostalaría e Turismo do Camiño de Santiago e conta coa colaboración da Asociación de Criadores de Porco Celta de Galicia (Asoporcel) e da empresa local Cárnicas Teijeiro.

A xornada gastronómica arredor da raza porcina autóctona, recuperada a partir da década dos 90, complétase coa segunda edición da Feira Internacional do porco e os seus produtos gastronómicos, que terá lugar tamén no recinto feiral de Sarria coindidindo coa X edición do Cocido do Porco Celta. Baixo o lema Comarca de Sarria, terra dos embutidos. Este mercado, organizado polo Concello de Sarria e a Academia Galega de Gastronomía coa axuda da Deputación Provincial, pretende destacar a longa tradición existente nos concellos desta comarca de elaboración de produtos cárnicos derivados do porco.

Medio Ambiente convoca axudas para espacios naturais

PN Serra da Enciña de Lastra
O Diario Oficial de Galicia recolle dúas liñas de axudas da Consellería de Medio Ambiente orientadas a financiar investimentos non produtivos en zonas de Rede Natura e en parques naturais. Van dirixidos a Concellos, a asociacións ambientalistas e a persoas titulares de terreos agrícolas ou forestais que afronten investimentos de utilidade pública ou de carácter agroambiental. No caso das axudas a parques naturais, tamén poden optar as empresas con domicilio social nalgún dos concellos do parque.

Medio Ambiente destina a estas axudas nos anos 2018 e 2019 un total de 3,9 millóns de euros (2,5 para zonas de Rede Natura e 1,4 para parques naturais). Serán subvencionables ó 100% as accións aprobadas, cun tope de 12.000 euros por persoa ou asociación ambientalista, en tanto no caso dos concellos o límite é de 20.000 euros (Rede Natura) e 40.000 euros (parques naturais).

As actuacións son para accións dirixidas á mellora da paisaxe agraria: creación ou mellora de cercas, sebes, valos de pedra, vexetación dos lindes, mellora de carreiros, creación de rutas e áreas recreativas; recuperación de elementos patrimoniais ou culturais: hórreos, milladoiros, cabanas, valados, fontes e actuacións dirixidas á preservación de ecosistemas naturais ou seminaturais: restauración de zonas húmidas, preservación da vexetación de ribeira, recuperación de soutos, eliminación de especies exóticas. O prazo de solicitude remata o 15 de febreiro.

"As tres décadas de ouro do Colón galego"

A  ata o 26 de xaneiro a sede de Turismo Rías Baixas acolle a mostra de Roberto Taboada "As tres décadas de ouro do Colón galego (1899-1930)" que afonda nas orixes galegas de Cristóbal Colón. A mostra poderá ser visitada de luns a venres de 8 a 20 horas, de 10 a 14 e de 16 a 19 horas os sábados e os domingos e festivos de 10 a 14 horas.

"As tres décadas de ouro do Colón galego (1899-1930) recolle importante documentación, manuscritos de Constantino Horta Pardo e de Prudencio Otero, bibliografía dos continuadores da tese galega de García de la Riega, escritos de hemeroteca e a posta en valor do Comité Pro Colón Español. Amais, tamén se poderá ver na mostra fotografía, filatelia, numismática e vitolas relacionadas con Cristóbal Colón.

Pode visitarse no Palacete das Mendoza,  esta exposición é o resultado da investigación que levou a cabo durante anos Roberto Taboada. Taboada defende a galeguidade de Cristóbal Colón, para o que realizou unha ardua recompilación e investigación que pon de manifesto a orixe galega do almirante e a teoría do seu vínculo con Portosanto.

Roberto Taboada naceu en Pontevedra en 1953 e é coñecido principalmente pola súa actividade política. Tamén foi mestre de EXB e traballou como funcionario na Deputación de Pontevedra. Ao longo da súa traxectoria vital cultivou diferentes artísticas como a literatura, o debuxo, o deseño e a pintura. Amais, foi comisario de diversas exposicións, deseñou carteis e escudos e é autor de varias obras vinculadas con Pontevedra, coa súa contorna e patrimonio.

Neve na estación de Manzaneda

A directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, o presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar,e do director de Oca Nova Manzaneda, Gustavo Sanmartín, asistiron á posta en funcionamento dos canóns de innovación, tecnoloxía aplicada á produción de neve que é consecuencia da aposta pola modernización de equipamentos realizada polo consello de administración de MEISA, integrado pola Deputación de Ourense e a Xunta de Galicia.

O presidente do goberno provincial considera que o sistema de innivación "suporá un antes e un despois na estación de montaña de Cabeza de Manzaneda, unha infraestrutura deportiva na que se traballa tamén pola desestacionalización para diversificar a súa oferta de ocio e natureza, ademais de nos meses de inverno, ao longo de todo o ano". Baltar considera que a "firme aposta da Deputación de Ourense, da man da Xunta de Galicia, por modernizar esta infraestrutura, singular no noroeste da Península Ibérica contribuirá a atraer maior competitividade para Manzaneda, Trives e toda esta contorna da provincia, favorecendo un tipo de turismo de calidade ao redor da natureza e o deporte".

Os primeiros canóns de neve están instalados na zona superior do complexo de Cabeza de Manzaneda, área destinada a esquiadores que se inician neste deporte, visitantes e cursos de esquí. A estación de montaña ten abertas as súas instalacións para a práctica do esquí, incluídos os remontes, con espesores de neve en pó de entre 10 e 25 centímetros, 11,3 quilómetros esquiables e un total de 19 pistas abertas.

f_ depourense.es

sábado, 13 de enero de 2018

Monterrei presenta os seus viños en Madrid

A D.O. Monterrei organiza unha presentación dos seus viños no Casino de Madrid, este luns 15 de xaneiro, nun acto no que a organización agarda a presenza dunhas 180 persoas, entre prensa especializada e socios da instalación.

A presentación incluirá unha exposición das características da denominación e dos seus viños, seguida por unha degustación posterior. Os participantes no acto poderán a continuación degustar viños de todas as adegas embotelladoras de Monterrei, que se acompañarán de explicacións sobre as distintas tipoloxias de viños. 

Este acto é o preludio da nova campaña promocional de Monterrei. “O obxectivo é reforzar a imaxe de marca, promocionar o territorio, establecer novas canles de comercialización e seguir impulsando o consumo de viños de Monterrei, tanto no sector da distribución como da restauración e consumidor final”, salienta a a presidenta da DO Monterrei, Lara da Silva.

Monterrei é unha das cinco DO vinícolas galegas. Confórmana 26 adegas do val de Monterrei, que abarca os concellos de Verín, Monterrei, Vilardevós, Riós, Oimbra e Castrelo do Val. Os viñedos da denominación ocupan 566 hectáreas de territorio, nas que traballan 426 viticultores.

viernes, 12 de enero de 2018

Galicia lidera las Q de Calidad Turística

La apuesta de Galicia por la excelencia viene de ser reconocida con la primera posición a nivel nacional en la clasificación de las Q de Calidad Turística, distinciones concedidas por el Instituto para la Calidad Turística de España. Tras ser segunda durante lo 2017, nuestra Comunidad supera a Andalucía al final del año después de que 27 nuevos establecimientos y servicios se tengan incorporados en estos meses.

Con 273 reconocimientos Q de Calidad Turística, el liderazgo de Galicia es especialmente salientable en varios campos considerados fundamentales en la Estrategia del turismo de Galicia 2020, el documento que marca las políticas públicas en este ámbito y en cuya elaboración se implicó tanto el sector como la sociedad gallega en general. Este liderazgo se da en ámbitos como las instalaciones náutico deportivas, las casas de turismo rural, el turismo industrial y el turismo activo, los balnearios y los hoteles. Esto consolida un destino que se distingue por su compromiso con la mejora constante y la puesta en valor de sus recursos diferenciadores.

En concreto, seis de cada diez instalaciones náutico deportivas con Q de Calidad en España están en Galicia, un 63,6%. En el turismo rural, la mitad de los establecimientos de hospedaje que ostentarán en 2018 este reconocimiento son gallegos, un 47%. Lo mismo sucede con los servicios e infraestructuras de turismo industrial (46%), del turismo activo (37,5%) y con los balnearios (23%). Casi el 20% de los hoteles con Q de Calidad seguirán estando en Galicia este año, en concreto 71 de los 393 repartidos por España, una garantía para los viajeros.

Otros ámbitos donde nuestra Comunidad sobresale son las agencias de viajes y los servicios de restauración. En este último Galicia gana 11 certificaciones y ocupa el segundo puesto.

Estos nuevos datos muestran, una vez más, el compromiso del sector turístico gallego en dos direcciones: la consolidación de un destino cada vez más competitivo, donde se prima la calidad sobre la cantidad; y el interés por ofrecer a los viajeros el mejor servicio posible como parte de la voluntad de los gallegos por brindar siempre la mejor acogida a los que nos visitan.

De esta manera, se da cumplimiento a la Estrategia del turismo de Galicia 2020, la hoja de ruta aprobada en 2017 y dotada con 240 millones de euros, que tiene tres pilares fundamentales para fortalecer Galicia como destino: la calidad, la sostenibilidad y la tranquilidad.

Queixos con premio

Foto de famila dos premiados
A XX Cata dos Queixos de Galicia e XVI Cata dos Meles de Galicia, organizadas pola Consellería do Medio Rural, deixou os seguientes premiados.

Na Denominación de Orixen Queixo Tetilla os premiados foron Ruta Xacobea (ouro), Bo queixo (prata) e Queinaga (bronce). Na D.O. Queixo Arzúa-Ulloa os galardóns foron para Queinaga (ouro), Castillo de Pambre (prata) e El Labrador Estradense (bronce); e en Arzúa-Ulloa curado, o premio foi para Barral, da queixería do mesmo nome.

Na DO. San Simón da Costa o queixo que logrou o ouro foi Daniberto, Casleiras obtivo a prata e Don Crisanto meresceu o bronce. E en queixo de O Cebreiro, os galardóns foron para Castelo e Gran Despensa-Real Abadía de Samos.

Polo que respecta á XVI Cata dos Meles de Galicia, o ouro foi para Alfimel. O Colmear de Sara-Brezo e Mel do Saldoiro gañaron respectivamente as mencións de ouro, prata e bronce en categoría monofloral. Alfimel, Mel do Saldoiro e O Trobo-Mel do Valadouro, nesta orde, as mencións de multiflorais.

Galicia se instala en FITUR con un pazo tradicional

El stand de Galicia, de casi 1.000 m2;, se inspira en un tradicional pazo, reinterpretado según las tendencias actuales, convirtiéndolo en un hogar para todos los visitantes. La directora de Turismo, Nava Castro, presentó la programación que Galicia llevará a 38ª edición de Fitur, Feria Internacional del Turismo que se celebra en Madrid. La Comunidad se mostrará ante millares de visitantes como un destino acogedor y con propuestas novedosas y sostenibles para todo el territorio.

“A las iniciativas consolidadas en los últimos años, les sumamos ahora una oferta que recorre las cuatro provincias y mezcla a Galicia azul y la Galicia verde, el patrimonio natural y el patrimonio cultural”, afirmó Nava Castro. En este sentido, señaló que las dos candidaturas a Patrimonio Mundial de la Unesco, Cíes-Islas Atlánticas y Ribeira Sacra, tendrán una presencia muy destacada, precisamente cuando el Camino de Santiago cumple 25 años y en el contexto de la celebración del Año Europeo del Patrimonio Cultural, cita en la que la Comunidad lleva ya tiempo trabajando y que servirá para impulsar el turismo cultural y diseñar estrategias con otras regiones de nuestro continente en los grupos de trabajo en los que Galicia viene participando.

Entre los nuevos productos, de interior y costeros, destacan ‘Galicia Surfing', ‘Club del agua', ‘Escenarios al volante' y Experiencias ‘en los seis parques naturales'. En el campo del Camino de Santiago, se impulsará ‘O son do Camiño', prólogo musical previo al Xacobeo 2021 con la presencia de destacados artistas internacionales.

El stand de Galicia en Fitur 2018 estará compuesto por los siguientes módulos informativos: Galicia General, Establecimientos Q de Calidad (que la Comunidad lidera a nivel nacional), Camino de Santiago, Naturaleza, Gastronomía, Fiestas, Carnaval, Experiencias, Ciudad de la Cultura de Galicia, las cuatro provincias con sus correspondientes geodestinos, las siete ciudades, Mundo Náutico, Manantiales y Productos Clúster Turismo de Galicia, entre otros.

Todos los recursos y novedades podrán conocerse en el stand de Galicia, en el pabellón 9 de Ifema, del miércoles 17 al domingo 21.

jueves, 11 de enero de 2018

O restaurante O Cruce faise con 5 bois de 800 quilos

O restaurante O Cruce, en Vilatuxe (Lalín), adquiriu cinco bois de raza Rubia Galega por un importe global de algo máis de 40.000 euros. Os animais, cun peso medio de 800 quilos canal, chegando algún aos 831 quilos, foron sacrificados no matadoiro de Bandeira, en Silleda. O prezo medio por boi roldou os 8.000 euros.

“Pepe Cochón, de Frigoríficos Bandeira, avisoume de que tiña localizados varios exemplares excepcionais, e convidoume a ir con el a compralos directamente, a dúas gandarías de Cerceda e de Arteixo”, explica Alberto Canda, propietario deste restaurante lalinense.

Unha vez sacrificados a carne dos bois permanecerá un mínimo de 45 días en maceración en cámara para acadar o seu punto óptimo de consumo. “Trátase de animais cunha carne única, con graxa infiltrada e que teñen unha media de idade de 7 anos. Foron alimentados a varre de forraxes e de moita fariña de millo, sen estrés”, destaca Alberto Canda.

Desta forma, a partir de marzo poderase degustar en Mesón O Cruce a carne destes bois. O prezo medio dos chuletóns situarase entre os 80 e os 90 euros o quilo. Tamén se poderán degustar os costillares e solombos á prancha, a croca ou a carne en hamburguesas. Como novidade, van elaborar cecina destes bois, que sairá á venda dentro dun ano e medio, segundo publica Campogalego.com

A Deputación da Coruña empurra ao sector turístico da provincia

Apoio ás entidades do sector e contratación de persoal técnico de oficinas de información turística nos concellos son os obxectivos das dúas liñas de axuda que convoca a área de Turismo da Deputación da Coruña. Con estas dúas liñas continúa coa súa aposta pola dinamización e profesionalización do sector turístico da provincia contribuíndo á mellora da calidade das actividades e eventos do sector.

Por unha parte, a área de Turismo dota cun orzamento de 750.000 euros do novo programa de subvencións destinado aos entes de xestión, asociacións, mancomunidades e consorcios turísticos que teñan previsto organizar eventos e actividades turísticas durante o ano 2018. A convocatoria coas bases saía publicada o pasado día 5 de xaneiro no Boletín Oficial da Provincia (BOP) e o seu obxectivo é promover a mellora da calidade e a competitividade das actividades turísticas que se desenvolven nos municipios coruñeses asumindo ata o 80% dos gastos derivados da súa realización. 
Deste xeito, as entidades que presenten os seus proxectos ao procedemento en concorrencia competitiva que vén de publicar a institución, poderán acceder a unha axuda máxima de 120.000 euros cos que sufragar os custes xerais vencellados á organización, publicidade e realización dos eventos.

A Deputación valorará positivamente aqueles proxectos que leven emparellado un incremento da calidade turística, así como as iniciativas que incidan dun xeito directo na profesionalización do sector.

O novo programa de axudas engádese o aprobado o pasado mes de decembro polo Servizo de Promoción Económica, Turismo e Emprego da Deputación da Coruña, e que, dotado cun orzamento de 800.000 euros, ten por obxecto apoiar á contratación de persoal técnico para as oficinas de Turismo dos concellos que conten cunha poboación inferior aos 50.000 habitantes.

Respecto desta liña de subvención, os concellos e agrupacións de concellos que queiran participar no programa, teñen ata o día 19 de xaneiro para presentar as súas solicitudes e así acceder a unha achega económica de entre 10.000 e 20.000 euros cos que financiar as retribucións dos técnicos e persoal da área de Turismo.


IV Mascarada Ibérica en Viana do Bolo e Vilariño de Conso

As localidades ourensanas de Vilariño de Conso e Vian do Bolo aciollerá a IV Mascarada Ibérica, que reunirá os vindeiros 13 e 14 de xaneiro a representantes dos mellores entroidos etnográficos de España e Portugal, en desfiles e actividades culturais e de lecer nas que participarán máis de 600 persoas, integrantes dos 40 grupos chegados de diferentes puntos da Península Ibérica.

O acto de presentación, que tivo lugar na Deputación de Ourense, contou coa participación do vicepresidente da instituciuón provincial, Rosendo Fernández; os alcaldes de Viana do Bolo e Vilariño de Conso, Secundino Fernández e Melisa Macía; o presidente da comisión Entroido de Viana, Jorge Domínguez, e a representante da asociación Xuntos polo Folión de Vilariño, Nieves Rodríguez. 

Rosendo Fernández destacou "o alto valor etnográfico do evento" y dixo que a Mascarada "supón un pulo económico e turístico para estas contornas rurais da provincia de Ourense, que teñen como obxectivo unificar os entroidos e salientar as antergas peculiaridades dunha festa na que participan activamente os veciños, o que supón unha interacción e revitalización constante da nosa cultura, historia e etnografía".

Na IV Mascarada participarán grupos de Galicia, Castela-León, Castela A Mancha, Asturias, Cantabria e Portugal, contando co apoio da Deputación de Ourense e a organización por parte da Comisión Entroido 2018 de Viana do Bolo, a Asociación Xuntos polo Folión de Vilariño de Conso e a Sociedade Antropolóxica Galega, ademais dos concellos de Vilariño de Conso e Viana do Bolo.

Ponte peonil entre Tomiño e Cerveira

O xurado cualificador e o comité técnico asesor do concurso de ideas para a nova ponte peonil entre Tomiño e Vilanova de Cerveira visitará o próximo venres 19 ‘in situ' o treito do río no que se instalará o futuro viaduto. Así o manifestou o deputado de Cooperación Transfronteiriza Uxío Benítez na que foi a primeira reunión de traballo celebrada na Deputación de Pontevedra, e na que se analizaron as 24 propostas admitidas no concurso de ideas.

A intención da visita, segundo Benítez, é que todos os membros do xurado e do comité de asesores poidan coñecer en persoa o espazo natural e patrimonial no que se integrará a ponte se aínda non o visitaran persoalmente con anterioridade. O encontro está organizado polo Concello de Tomiño e a Câmara de Vila Nova de Cerveira, e incluirá o cruce en barco da canle do río para dispoñer de todas as perspectivas posibles de cada unha das propostas.

Será na seguinte reunión oficial, o 1 de febreiro, cando se poñan todas as aportacións individuais en común, se pase a puntuar de xeito oficial cada proposta, e se faga unha criba que finalizará coas tres ideas gañadoras e unha en reserva.

Como xa se anunciara, os deseños presentados polos aspirantes son moi diferentes entre si: hai estruturas atirantadas, pontes colgantes, taboleiros simples instalados en pilares sobre o río, percorridos redondeados, rectos ou en zig-zag, de todo tipo de materiais, e cun obxectivo común: todos eles conforman miradoiros para gozar da paisaxe.

Os lagares ruestres de Oimbra recolidos nunha APP

A Deputación de Ourense xunto coa empresa Xoia, Xoel Vázquez está implicada nun proxecto 3D de realidade aumentada que une patrimonio histórico e viticultura, que acaba de ser presentado. "Trátase dunha iniciativa de vangarda tecnolóxica, na que se implica a Deputación de Ourense, para amosar unha nova maneira de achegar aos visitantes os valores turísticos, histórico-patrimoniais e vitivinícolas desta contorna de Oímbra, que conta con importantes elementos arqueolóxicos e cun sector do viño que ten oito adegas acollidas á Denominación de Orixe Monterrei", explicou Manuel Baltar.

O presidente do goberno provincial -quen xa anunciara esta iniciativa no pasado debate sobre o estado da provincia- expresou que a riqueza etnográfica de Oímbra unida ao ámbito vitivinícola "é, ademais dunha tradición, unha herdanza histórica que temos a obriga de recuperar e potenciar, e a tecnoloxía aplicada ao turismo permitiramos por medio deste proxecto percorrer e revivir visual e informativamente o municipio de Galicia con maior concentración de lagares rupestres, así como unha adega do século XVIII cun alto valor arquitectónico", dixo Manuel Baltar, engadindo que a tecnoloxía "ponse ao servizo da historia para ofrecernos unha viaxe no tempo inclusiva e interactiva sen movernos do século XXI, valorizando a riqueza do noso rural".

A través dunha APP no móbil o visitante poderá ver unha reconstrución do pasado e ver en tempo real todo o esplendor dos Lagares de Oímbra, ademais de iniciativas que permiten promocionar as adegas da zona. Esta tecnoloxía permite "revivir" edificacións, escenas e outros elementos históricos, á vez que se amosa ao visitante información sobre a historia das adegas e as características do seu viño. Desta maneira créase unha experiencia visual, lúdica e didáctica que une os conceptos de promoción turística e económica.

Ademais da visualización en 3D dos lagares e da adega centenaria, o visitante poderá ver unha ficha con cada unha das adegas de Oímbra, na que se explica a historia delas e as características do seu viño, segundo explicaron os responsables de Xoia. Cada escena recréase coa maior veracidade histórica a través do modelado 3D das estancias, xunto a personaxes, mobiliario e accesorios, ademais de animacións que permitan coñecer como se desenvolvía unha determinada actividade.

A aplicación, que non requirirá de conexión a Internet, só a súa descarga, estará dispoñible en galego e castelán para os sistemas iOS e Android, e nela, as etiquetas das botellas de viño actuarán como marcador (patrón visual, recoñecible pola aplicación e sobre as cales se proxecta a realidade aumentada). Desta maneira, ao enfocar a etiqueta amosarase en realidade aumentada a ficha da adega correspondente, con información sobre a súa historia e viños, e tamén se poderá acceder ás recreacións dos lagares e da antiga adega, que foi realizada baixo a supervisión de arqueólogos e historiadores expertos nesa época.

miércoles, 10 de enero de 2018

O botelo ten cita gastronómica no Barco de Valdeorras

A XVIII Festa do Botelo celebrarase no Barco de Valdeorras os días 20 e 21 de xaneiro. O pregoeiro deste ano será o primeiro organizador deste evento, José María Rodríguez Ramos, que cando ocupaba o cargo de Concelleiro de Cultura empezou con esta festa gastronómica. A actual concelleira, Margarida Pizcueta, destacou que “grazas a el empezou un proxecto que contou despois tamén co traballo de moita xente e hoxe estase convertindo na terceira festa gastronómica máis importante de Galicia”. 

A mención de honra será novamente para unha cociñeira da vila, Manola García (Parra) , pertencente a unha familia moi ligada á cociña na comarca. O acto de pregón será o día 20 e actuará como evento de apertura da Festa do Botelo no día oficial. Outras actividades como teatro, cine, encontro de blogueiros, cantos de taberna e feira de produtos tradicionais completan o programa deste ano que xa comeza esta fin de semana. 

Entre as novidades deste ano no programa está a celebración este sábado, día 13, dun novo Blog Trip do Botelo, a segunda edición, onde 6 blogueiros e comunicadores galegos viaxarán ata a comarca para coñecer como se elabora e como sabe o botelo, ademais de coñecer a zona dende o punto de vista turístico e tamén se completará con visitas a adegas. 

Ademais nese mesmo día poránse á venda ás 1150 entradas para asistir á comida oficial do día 20 de xaneiro no pavillón de Calabagueiros. As entradas suben de prezo este ano e custarán 18 euros e só se poderán adquirir 10 entradas por asistente.

O botelo é un embutido elaborado co bandullo do porco recheo doutras partes do animal, que serán adobadas e maceradas antes de embutilas. O elemento principal deste recheo é a costela de porco que supoñerá un mínimo do 70%, podendo ser acompañada de coiros, cachucha), soá e outras partes do despezamento do porco. 

Este é un embutido típico da parte oriental de Galicia, en zonas de Ourense e Lugo, aínda que tamén ten presenza en Asturias ( Butiello) ou León (Botillo) O que máis renome ten quizais sexa o do Barco de Valdeorras (Ourense), xunto ao “ Butelo” da Fonsagrada (Lugo).

Presentaciones del Clúster Turismo en el stand de Galicia en Fitur

El Clúster Turismo de Galicia está ultimando su participación en la Feria Internacional de Turismo 2018 en Madrid, principal feria sectorial nacional. Una edición más, el stand de Galicia contará con un espacio de reuniones que estará gestionado por el Clúster y en el que los profesionales del sector que así lo deseen podrán mantener sus encuentros con los operadores turísticos nacionales e internacionales. 

Así, el Clúster gestionará la agenda de las 14 mesas de trabajo en las que se articularán encuentros en franjas de 30 minutos por cada reunión. Para solicitar el uso de estas mesas los profesionales podrán solicitar reservas de hora para las mesas, indicando su empresa y el operador con el que se van a reunir a través de un correo a fitur@clusterturismogalicia.com. 

Además, en la propia feria, tendrán a su disposición a dos personas que se encargarán de la gestión de estas citas y el control de las mesas.

El viernes 19 el Clúster Turismo de Galicia protagonizará su propia presentación. Bajo el título “Nuevas iniciativas para la comercialización del Turismo en Galicia”, el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Francisco González, hará un repaso de los productos turísticos impulsados por el CTG en colaboración con sus asociados y con Turismo de Galicia con el objetivo de mejorar la comercialización de la oferta turística gallega a través de la diferenciación, la formación y la especialización en nichos de mercado como el turismo activo, el enoturismo o el turismo familiar.

Por último, cabe destacar que el CTG también estará presente en otras actividades que se desarrollarán en el marco del extenso programa de Fitur 2018, como el Foro de Liderazgo Turístico de Exceltur, los Foros de Turespaña o en los premios OMT de Turismo Sostenible.

martes, 9 de enero de 2018

Nove liñas de actuación para a promoción turística de Pontevedra

A Deputación de Pontevedra intensificará neste novo ano 2018 a súa aposta polo turismo sostible, de calidade e desestacionalizador ao abeiro do Plan Estratéxico de turismo. De feito, a institución provincial xa anunciou a creación de produtos específicos e medidas de apoio á comercialización.

Así, a provincia de Pontevedra artellará a súa oferta turística arredor do patrimonio, tendo en conta cales son os produtos turísticos prioritarios do destino. Desta maneira, aproveitarase o feito de que o 2018 é Ano Europeo do Patrimonio Cultural co obxectivo principal de ofrecer un destino multiexperiencial e crear plans de produtos específicos anuais poñendo en valor todos os recursos culturais, paisaxísticos e naturais para así construír unha oferta diferenciada e con capacidade de atracción de diferentes segmentos de demanda. En canto á promoción das Rías Baixas como destino multiexperiencial, esta vaise artellar entorno a sete elementos: o patrimonio, a auga e o mar, a enogastronomía, a arqueoloxía, a natureza, os camiños de Santiago, e os festivais de música.

Nove liñas diferenciadas do Plan: "Patrimonio Fortificado", para promocionar torres e castelos como Soutomaior, Sobroso, Salvaterra de Miño, Cambados e Monterreal; "Patrimonio Arqueolóxico", cos xacementos galaicos de Santa Trega, Monte do Facho, A Lanzada, Alobre, Castrolandín e Monte de O Castro; "Patrimonio Paisaxístico", para difundir xardíns como os do Pazo de Rubiáns, Soutomaior, Lourizán, o Xardín Botánico de Caldas de Reis, Pazo de Oca e Quiñones de León; "Patrimonio Literario", a provincia como fonte de inspiración a través das figuras de Valle Inclán, Emilia Pardo Bazán, María Vinyals e Julio Verne; "Patrimonio Relixioso e Espiritual", para dar a coñecer o Mosteiro de Carboeiro, a Catedral de Tui, o Mosteiro de Poio, o Mosteiro da Armenteira, o Mosteiro de Acibeiro e o Mosteiro de Oia; "Patrimonio Inmaterial", mitos, lendas e tradicións da provincia; "Patrimonio Natural", coa promoción de especies senlleiras e aves; "Patrimonio Etnográfico e Cultural", para difundir os principais museos da provincia, e "Patrimonio e Mosteiros", para a cal crearase a ruta dos Mosteiros.

Por outra banda, promocionarase o destino Rías Baixas como auga e mar, posto que o Destino Rías Baixas é moito máis que praias, mar e rías. Tanto na costa como no interior, o patrimonio relacionado co mar e cos ríos é tan amplo e rico que permite crear un produto turístico relacionado coa auga doce e salgada e dirixido a diferentes públicos obxectivos. 

Tamén, posto que os recursos enolóxicos e gastronómicos da provincia de Pontevedra son de alta calidade e recoñecidos internacionalmente e xa que son numerosas as Festas de Interese Turístico galego dedicadas aos produtos alimentarios e vitivinícolas, crearanse experiencias enogastronómicas na provincia cos produtos máis salientables. En canto á arqueoloxía, promoveranse diferentes accións arredor dos xacementos arqueolóxicos e das mostras de arte rupestre presentes na provincia e localizadas en excepcionais contornas naturais.

A Deputación de Ourense coa pataca de Limia

Mantiveron unha reunión o presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar, eo presidente da Asociación de Produtores de Pataca da Limia, Amador Díaz, xunto a membros da directiva deste colectivo, para analizar a situación actual deste importante sector da agricultura limiá. 

Comprometeu o presidente do goberno provincial  o apoio da Deputación para impulsar iniciativas de dinamización neste ámbito colaborando cos produtores de pataca, entre elas a cooperación para a organización dunha feira anual e axudas económicas para a adquisición de maquinaria para acondicionar as pistas de acceso ás explotacións de pataca.

Manuel Baltar destacou "o compromiso da institución provincial co sector agrario da provincia de Ourense" e subliñou a importancia desta actividade na comarca da Limia, lembrando os servizos que presta o Centro de Desenvolvemento Agrogandeiro de Xinzo de Limia, pertencente ao Inorde. Nesta liña de colaboración co sector da pataca, Baltar lembrou a reunión que mantivo co presidente do Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida "Pataca de Galicia", Guillermo Budiño, colectivo que atende o labor que se desenvolve no ámbito da pataca en Galicia, onde destaca Ourense como provincia coa maior porcentaxe de produtores censados na Comunidade Autónoma, co 85 %, seguido da Coruña (11 %) e Lugo (4 %).

"A colaboración cos ámbitos agroindustrial e agroalimentario é estratéxica e de grande relevancia para favorecer a competitividade da nosa economía nestes sectores", remarcou Manuel Baltar, citando como exemplo a liña da cooperación que mantén a Deputación de Ourense cos consellos reguladores das denominacións de orixe vitivinícolas de Ourense -Ribeiro, Valdeorras, Monterrei e Ribeira Sacra-, aos que o ente provincial apoia economicamente para os gastos de xestión e funcionamento.

Lara Méndez reúnese co presidente de Adif para desbloquear a Estación Intermodal

A Alcaldesa de Lugo, Lara Méndez, mantivo unhna reunión en Madrid co presidente de ADIF, Juan Bravo, en busca de un compromiso cara unha nova xuntanza este mesmo mes, en concreto na semana do 22 de xaneiro, a tres bandas –Adif, Xunta e Concello- para impulsar a construción dunha Estación Intermodal en Lugo, a única das grandes cidades galegas para a que nin nos orzamentos autonómicos nin nos estatais se contemplan a día de hoxe fondos para poñer en marcha unha infraestrutura deste tipo.

Na nova xuntanza a celebrar antes de finalizar o mes participarán técnicos das tres administracións co fin de “avanzar no proxecto da Intermodal, o único que nos garante que o AVE chegue a Lugo e, deste xeito, dispoñer de infraestruturas ferroviarias modernas que nos comuniquen co resto de Galicia e da Meseta, que vertebren o territorio, impulsen o desenvolvemento social e económico da nosa cidade e nos fagan, en definitiva, cidadáns de primeira, como se merecen os lucenses”.

Méndez cualificou de “fructífero” o encontro co presidente de Adif, no que tamén participou a directora xeral de Explotación e Construción desta entidade pública empresarial dependente do Ministerio de Fomento, un encontro que se celebrou tras a petición realizada pola rexedora a finais do pasado mes de maio. “Xa antes de comezar deu os seus froitos, polo que cabe esperar que empecemos a materializar este proxecto de maneira inmediata. E dígoo porque de camiño a Madrid soubemos que a Xunta xa empeza a falar de investimentos, de partidas presupostarias, e iso é o que necesitamos, compromisos orzamentarios para poder materializar este gran proxecto que é a Intermodal para Lugo”, subliñou a Alcaldesa en referencia ao anuncio da Xunta desta mañá sobre o remate dos estudos previos da Estación, para a que dixo estimar necesario un investimento de 6,5M€.

“O maior sorprendido incluso” por esta nova dada pola Xunta, explicou Lara Méndez, “ata foi o propio presidente de ADIF. “Isto é o inicio para seguir avanzando neste compromiso que queremos os lucenses, polo que xa cerramos unha reunión dende o punto de vista técnico entre as tres administracións na semana do 22 de xaneiro”, engadiu a rexedora.

lunes, 8 de enero de 2018

A Deputación de Pontevedra leva a tecnoloxía á promoción das vilas termais da provincia

A Deputación de Pontevedra, no marco das actuacións que está a impulsar ao abeiro do Plan estratéxico de turismo, comeza esta semana o proxecto para a posta en valor das vilas termais da provincia. Máis polo miúdo, a iniciativa ten por obxectivos instalar nas localidades de Catoira, Mondariz, Ponte Caldelas, Cuntis, Caldas de Reis, O Grove e Vila de Cruces, paneis en tamaño A3 con códigos QR con información descargable en texto e audios en galego, castelán e inglés.

A actuación nace dun encontro mantido entre a presidenta da Deputación, Carmela Silva, e os concellos termais no pasado mes de decembro, para avanzar na promoción dos seus recursos. Neste encontro abordouse a promoción dende unha perspectiva integral, contemplando tamén a importancia dos espazos históricos, naturais, culturais e paisaxísticos vinculados ao termalismo.

Cos novos paneis, que se instalarán a petición dos propios concellos nos espazos que consideren máis axeitados para a súa consulta, vanse mellorar os contidos que se achegan ás persoas turistas e visitantes de cada unha destas sete localidades. Deste xeito, as persoas aloxadas nos establecementos termais poderán obter información sobre todo o potencial histórico, cultural, natural, gastronómico e paisaxístico destes municipios e das súas respectivas contornas.

Incremento xeralizado de visitas na Rede Museística de Lugo

Con respecto ao 2016, a Rede Museística da Deputación de Lugo rexistrou un aumento no número de visitas, coa excepción do Museo Pazo de Tor, que permaneceu pechado ao público por traballos de desinsectación e mantemento nos meses de maio e xuño. O resto dos museos incrementaron considerablemente o número de visitantes, pasando dos 102.876 aos 110.749, o que supón un incremento de máis dun 7% con respecto ao 2016.

A Deputada de Cultura, Pilar García Porto, subliñou que “dende o Goberno da Deputación programamos actividades, exposicións e visitas ao longo do ano co obxectivo de aproveitar o noso patrimonio material e inmaterial, ao tempo que fomentamos o turismo cultural. Cómpre destacar que o número total de visitantes aumentou en 7.783 con respecto ao ano 2016, o que supón un incremento dun 7% nos 4 museos que conforman a Rede Museística Provincial de Lugo”.

O número de visitas experimentou un incremento xeralizado nos museos da Rede Museística. No Museo Provincial de Lugo, foron 4.368 visitantes máis, en total 51.872. No Museo Provincial do Mar foron 2.815 visitantes máis, en total 25.127. No Museo-Fortaleza San Paio de Narla foron 836 visitantes máis, en total 25.266. O único museo que experimentou unha diminución do número de visitantes foi o Pazo de Tor, que permaneceu pechado en maio e xuño por traballos de desinsectación, e por iso recibiu 2.108 visitas menos que en 2016, un total de 8.484.

Os meses do ano onde se rexistraron un maior número de visitas nos 4 museos da Rede durante o 2017 foron xullo con 12.700 visitantes e agosto con 18.641 en total. Os meses con maior repunte con respecto ao 2016 foron abril, cun incremento do 25% e setembro, cun incremento do 16%. O Museo do Pazo de Tor, rexistrou un aumento do 42% en abril, cun total de 1.248 visitas. O Museo Provincial de Lugo, rexistrou un aumento do 22% en setembro, con un total de 4.450 visitantes nese mes.

f_ deputacionlugo.org

Avanza o expediente do BIC da Ribeira Sacra

O pasado 21 de decembro de 2017 a Dirección Xeral do Patrimonio Cultural incoou como BIC, coa categoría de "Paisaxe cultural", á Ribeira Sacra, como paso previo para o recoñecemento do valor cultural sobranceiro deste territorio, con características culturais materiais e inmateriais singulares, obras combinadas da natureza e o ser humano.

Ábrese agora un período de información pública durante o prazo de tres meses, e que poderá ser feita tamén nos concellos afectados pola declaración, no que a Deputación de Ourense pon a disposición dos interesados a información referida a este tema, incluíndo a relación das 167 entidades de poboación: parroquias e concellos, enmarcadas dentro do BIC e da área de estudo. Asemade, figura na información o plano da base da área de estudo; os planos da zona de amortecemento (17 planos); os planos de delimitación do BIC (125), e os planos de exoámbitos (26), ademais de datos sobre a superficie xeográfica total que abrangue o BIC e os quilómetros do perímetro delimitado.

O presidente do goberno provincial, Manuel Baltar, quen reactivou a candidatura para que a Ribeira Sacra sexa declarada Patrimonio Mundial pola Unesco, afirma que este é "un paso máis cara ao ilusionante logro de acadar este recoñecemento internacional para un dos territorios naturais máis singulares e co patrimonio histórico-artístico dos máis importantes de Europa". Manuel Baltar iniciou en 2013 os contactos a nivel local, interprovincial, autonómico e co Goberno do Estado para impulsar este proxecto, que ao longo destes anos desenvolveu os seus capítulos nos ámbitos institucionais, científicos, culturais, turísticos e patrimoniais, "unha distinción que lle dará ao territorio da Ribeira Sacra o gran pulo turístico, económico e social que merece pola importantísima riqueza histórica desta contorna das provincias de Ourense e Lugo".

Galicia, líder en las Q de Calidad Turística

Tras ser segunda durante 2017, Galicia supera a Andalucía al final del año después de que 27 nuevos establecimientos y servicios se tengan incorporados en estos meses. Con 273 reconocimientos Q de Calidad Turística, el liderazgo de Galicia es especialmente salientable en varios campos considerados fundamentales en la Estrategia del turismo de Galicia 2020, el documento que marca las políticas públicas en este ámbito y en cuya elaboración se implicó tanto el sector como la sociedad gallega en general. 

Este liderazgo se da en ámbitos como las instalaciones náutico deportivas, las casas de turismo rural, el turismo industrial y el turismo activo, los balnearios y los hoteles. Esto consolida un destino que se distingue por su compromiso con la mejora constante y la puesta en valor de sus recursos diferenciadores.

En concreto, seis de cada diez instalaciones náutico deportivas con Q de Calidad en España están en Galicia, un 63,6%. En el turismo rural, la mitad de los establecimientos de hospedaje que ostentarán en 2018 este reconocimiento son gallegos, un 47%. Lo mismo sucede con los servicios e infraestructuras de turismo industrial (46%), del turismo activo (37,5%) y con los balnearios (23%). Casi el 20% de los hoteles con Q de Calidad seguirán estando en Galicia este año, en concreto 71 de los 393 repartidos por España, una garantía para los viajeros.

Otros ámbitos donde nuestra Comunidad sobresale son las agencias de viajes y los servicios de restauración. En este último Galicia gana 11 certificaciones y ocupa el segundo puesto.

f_ turismo.gal

viernes, 5 de enero de 2018

León estrena el título de Capital Española de la Gastronomía 2018

León etrenará oficialmente el día 11 de enero el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, nominación que obtuvo el pasado 18 de octubre. La capital castellana inicia así el año dispuesta a ser la mejor edición de este evento que con anterioridad ha recaído en Huelva (2017), Toledo (2016), Cáceres (2015), Vitoria (2014), Burgos (2013) y Logroño (2012).

Los primeros actos que se llevarán a cabo serán el próximo 11 de enero, cuando se realizará la sesión de firma del convenio entre el Ayuntamiento de León y los organizadores del evento, la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET).

Seguidamente, el 18 de enero, tendrá lugar la presentación del proyecto en la Feria Internacional del Turismo (FITUR), con el traspaso del galardón de Huelva y, el 19 de enero, también en FITUR, será presentado el sello de Correos dedicado a la provincia de León, con un diseño que conjuga el rosetón de la catedral leonesa con una muestra de sus productos alimentarios. Más de 200.000 ejemplares de este documento filatélico difundirán el nombre de León por todos los rincones del mundo.