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viernes, 20 de octubre de 2017

30 aniversario del Camino de Santiago como Primer Itinerario Cultural Europeo

El próximo lunes, se cumplen tres décadas del reconocimiento del Consejo de Europa del Camino de Santiago como Primer Itinerario Cultural Europeo. La directora de Turismo, Nava Castro, y el secretario general de Cultura, Anxo Lorenzo, presentaron el programa conmemorativo que se extenderá hasta el 18 de noviembre. del 30 aniversario de la declaración  . La celebración comenzará 

Turismo de Galicia recordará una fecha clave en la historia reciente del fenómeno xacobeo, con el impulso de sus valores y su revitalización como espacio clave en la configuración de la identidad europea. En este sentido, Nava Castro afirmó que todos los gallegos deben sentirse “orgullosos del trabajo común hecho alrededor del caminos de Santiago a lo largo de este tiempo, sin lo que no se entendería el progreso de nuestra Comunidad”.

Por su parte, Anxo Lorenzo destacó la relevancia universal del fenómeno xacobeo, “símbolo de hospitalidad y fraternidad que está en el origen de la construcción de Europa”. Para el secretario general de Cultura, el Camino es “un espacio cultural y patrimonial vivo que los poder públicos tenemos el deber de cuidar y de preservar, de promover y de dinamizar.

Este 30 aniversario servirá, al mismo tiempo, para recapitular lo conseguido y sentar las bases de los retos y las oportunidades en una época en la que los valores de la ruta siguen estando vigentes. En esta programación especial se implicarán numerosas instituciones internacionales, europeas, nacionales y gallegas, además de la sociedad civil, con una fuerte presencia del mundo académico y la universidad, crucial en la configuración del fenómeno xacobeo contemporáneo.

f_turismo.gal

El sector turístico se interesa y conciencia de la importancia de la transformación digital

Un centenar de empresas turísticas, proveedores digitales y profesionales del sector interesados en conocer los cambios que se están produciendo en el sector turístico a nivel global participaron en el Encuentro Profesional “Innovación y Transformación digital del turismo” que el Clúster Turismo de Galicia en colaboración con la Diputación de Pontevedra ha celebrado ayer en el Real Club Náutico de Sanxenxo. 

La importancia de la cooperación para mejorar la conectividad y los servicios digitales que se ofertan a los turistas, el big data y el internet de las cosas como novedades tecnológicas que son ya el presente para un sector turístico donde el viajero 3.0 demanda servicios adaptados a sus nuevas necesidades o la implantación de nuevas tecnologías que permiten la personalización, fidelización y mejora de los servicios turísticos fueron algunas de las principales conclusiones que se extrajeron. 

La jornada se compuso de dos ponencias y otras tantas mesas redondas en la que tomaron parte destacados expertos de empresas como R; Bismart, orientada hacia el big data, Made in Mobil, especializada en IOT (Internet of Things); Knowdle, que ha desarrollado un sofware 100% español oritenado a la inteligencia colectiva; PastView, que desarrolla proyectos de realidad virtual; Brandmaniac, que ofreció información sobre el uso del marketing influencer en el sector turístico o More Turismo Internacional.

Casos de éxito y las novedades que llegan

Un encuentro en el que los profesionales pudieron conocer casos de éxito en la implantación de las nuevas tecnologías a través del proyecto SmartPeme de la Diputación de Pontevedra y profundizar en el uso de estas herramientas para comunicar mejor el destino Galicia, además de conocer las últimas novedades en materia de realidad virtual o inteligencia colectiva. 

“La transformación digital es una realidad compras on line, de geolocalización, de webs comparativas de precios, de redes sociales... Esta transformación se ha acelerado enormemente en los últimos años y supone un reto para el sector turístico gallego pero también nos abre infinitas posibilidades para competir en un mercado global”, explicó el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Francisco González, durante la apertura de la jornada, en la que destacó que el nuevo turista “aprecia más la calidad de conexión del wifi que un buen desayuno, y eso lo tenemos que tener en cuenta”. 

En el acto de apertura también participó el presidente del Clúster TIC, Antonio Rodríguez, el alcalde de Sanxenxo, Telmo Martin, el diputado provincial de Innovación, Promoción Económica y Turismo de la Diputación de Pontevedra, Santos Héctor y la jefa de área provincial de Pontevedra de Turismo de Galicia, Mª Ángeles Herrero. Todos ellos destacaron la importancia de desarrollar este tipo de iniciativas y de la cooperación público-privada como herramienta fundamental para su puesta en marcha, así como al importancia de seguir trabajando en el fortalecimiento del Galicia, de la provincia de Pontevedra, y de Sanxenxo, como destino turístico innovador y competitivo.

Lugo acolle o V Festival Galego de Cultura Xorda

O V Festival Galego de Cultura Xorda que organizan a Asociación de Personas Sordas de Lugo (ASORLU) e a Federación de Asociacións de Persoas Xordas de Galicia (FAXPG), coa colaboración da Deputación e do Concello de Lugo, contará cunha exposición permanente de artistas xordos de toda Galicia. 

Ao longo da xornada participarán integrantes de distintas asociacións de todo o territorio galego en diferentes disciplinas: Asociación de Sordos de Vigo (ASV), Asociación de Personas Sordas de Ourense (APSOU), Asociación de Personas Sordas de A Coruña (ASPESOR), Asociación de Persoas Xordas de Ferrol (AXF), Asociación de Personas Sordas de Santiago de Compostela (APSSC), Asociación Persoas Xordas de Pontevedra (APXP).

Trátase dunha iniciativa que dende hai 5 anos promove a FAXPG e que, por 1ª vez, acolle Lugo grazas á colaboración que Deputación e Concello lucense prestan a ASORLU. Terá lugar este sábado, 21 de outubro, no auditorio Gustavo Freire, na capital da provincia. 

Prevese a asistencia de 300 persoas de toda a comunidade. Participarán artistas das distintas asociacións galegas de dita Federación. Haberá exposicións de pintura, teatro, certames de poesía, curtametraxes, monólogos....O seu obxectivo é recoñecer e pór en valor o traballo que realizan as persoas xordas no eido cultural, amosando que non hai barreiras.

Asisitiron a presentción a Deputada de Promoción Económica e Social, Benestar e Igualdade, Sonsoles López Izquierdo, e a Concelleira de Benestar Social, Ana González Abelleira, xunto á Vicepresidenta da Federación de Asociacións de Persoas Xordas de Galicia, Jovita Fernández, e ao representante da Asociación de Persoas Xordas de Lugo, Alberto Mejuto.

f_ deputacionlugo.org

jueves, 19 de octubre de 2017

Los vinos Rías Baixas promocionados en México

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas ha viajado a México para promocionar sus vinos en uno de los principales  mercados de esta denominación. Hasta la capital se desplazaron  el secretario general del Consejo Regulador, Ramón Huidobro, y la responsable del departamento de Marketing, Eva Mínguez, para asistir a una comida maridaje en el restaurante del Hotel Marbella y, también a la tercera edición del Showroom de los vinos de Rías Baixas, una actividad en la que estuvieron acompañados por el embajador de España en México, Luis Fernández-Cid de las Alas Pumariño.

La primera jornada tuvo lugar el pasado martes en el restaurante del Hotel Marbella. El sumiller Andrés Amor dirigió una cata de dos vinos de Rías Baixas, tras la que se celebró un almuerzo maridaje que finalizó con una charla sobre esta denominación y sus vinos, impartida por Ramón Huidobro. A dicha comida asistieron miembros de la Unión Mexicana de Empresarios Gallegos (UMEGAL) que tuvieron la oportunidad de degustar diversos platos maridados con los vinos de Rías Baixas.

Al día siguiente se celebró el III Showroom de Rías Baixas en el que participaron diecisiete bodegas con cuarenta y seis marcas. La cita con el prescriptor mexicano tuvo lugar en el hotel W Mexico City y reunieron a 300 prescriptores del sector, entre los que se encontraban sumilleres, enólogos, periodistas…

México es un mercado relevante para los vinos de Rías Baixas que cuenta con un plan promocional propio. De hecho, la acogida de estos vinos blancos está siendo muy buena. Hecho que se corrobora con el resultado de ambas jornadas: “los visitantes alabaron tanto la frescura como la calidad de los vinos, y se mostraron especialmente interesados en su capacidad de guarda”  explicó Eva Mínguez.


El país azteca es el quinto mercado exterior de Rías Baixas. Pasó de 246.815 litros exportados en 2015 a un total de  250.897,00 litros en 2016. 

Novo leite de Larsa de vacas que pastan en liberdade

Buscando reforzar a autenticidade dos seus produtos, a confianza dos consumidores e o apoio a Galicia, LARSA presenta o seu Leite de Pastoreo, procedente de vacas que pastan en liberdade durante un mínimo de 6 horas ao día durante 120 días ao ano, ou 720 horas ao ano durante 120 días ao ano, o que fai que todo o leite LARSA estea avalado co certificado SGS, entidade líder mundial en inspección, verificación, ensaios e certificación. Ademais, a alimentación natural de pastos galegos fai que o novo leite de pastoreo teña o mellor sabor e a calidade de sempre.

Este mes poderemos atopar nos lineais dos puntos de venda o leite LARSA de pastoreo cun novo envase e nas súas variedades de enteiro, semidesnatado e desnatado. Nos vindeiros meses e, por primeira vez no mercado, LARSA lanzará o seu leite de Pastoreo sen lactosa en dúas variedades: semidesnatado e desnatado. Este lanzamento irá acompañado dun importante plan de comunicación en prensa, radio, tv, autobuses, paneis e medios on line. 

Con motivo deste lanzamento, a conselleira do Medio Rural da Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, o alcalde de Outeiro de Rei, José Pardo, e a alcaldesa de Lugo, Lara Méndez, asistiron á presentación da nova aposta da compañía e déronlle a saída a un camión de LARSA Leite de Pastoreo con algunhas das primeiras unidades que partiron da Factoría de Outeiro de Rei (Lugo). 

LARSA leva máis de 85 anos á beira dos galegos, comprometida co sector primario e recollendo máis de 400 millóns de litros avalados polo selo «Galega 100%». Ademais, é a única marca láctea xeneralista galega que lles ofrece aos seus consumidores una variedade completa de leite, iogures, queixo, nata, manteiga e sobremesas baixo o paraugas da calidade e a tradición, respectando a orixe e a contorna.

"Visitas Singulares Rías Baixas: Cemiterios Históricos"


A Deputación de Pontevedra vai poñer en marcha unha nova iniciativa titulada "Visitas singulares Rías Baixas: Cemiterios históricos" para desestacionalizar o turismo na provincia.    


A presidenta provincial, Carmela Silva, asegurou durante a presentación desta campaña que o "turismo de cemiterios está despuntando desde o ano 2015 debido ao grande valor que teñen estes espazos e a súa carga histórica. Así, o Consello de Europa recoñeceu, no ano 2010, como itinerario cultural unha Ruta dos Cemiterios Europeos". 

Así, a institución provincial vai levar a cabo unha acción promocional de divulgación de seis cemiterios singulares da provincia de Pontevedra entre os que se atopan Santa Mariña de Dozo (Cambados), o Cemiterio dos Ingleses (Vilagarcía de Arousa), o de San Mauro (Pontevedra), Pereiró (Vigo), Eidos (Redondela) e Arcos de Furcos (Cuntis).

Tamén vaise a desenvolver unha campaña de promoción dos cemiterios singulares da provincia de Pontevedra a través da páxina web de Turismo Rías Baixas e das canles do organismo nas redes sociais, poñendo en valor todas as accións turísticas que os propios concellos están impulsando para poñer en valor estes espazos. 

Esta acción de divulgación se completará coa visita ao cemiterio de Santa Mariña de Dozo, o vindeiro sábado 21 de outubro ás 18.30 horas, onde, tal e como informou a presidenta da Deputación de Pontevedra, "faremos unha visita guiada antes dun concerto no Auditorio de Cambados do grupo Cómplices, co nome de "Claves líricas", ás 20.00 horas, no que o grupo interpretará unha sembranza musical e poética sobre o poeta Valle Inclán".

f_ depo.es   foto_ elpensante.com

Luar Na Lubre pon en valor á Ribeira Sacra

Co obxectivo poñer en valor a través da música a riqueza histórica, etnográfica, natural e monumental da Ribeira Sacra, o grupo folk Luar na Lubre grava estes días no Mosteiro de san Pedro de Rocas (Esgos) o que será o seu novo traballo discográfico.

A Deputación de Ourense colabora con este traballo discográfico que desenvolve o grupo folk, o cal incorporará como novidade no seu repertorio o idioma do afiador, o barallete, unha das singularidades da Ribeira Sacra.

O presidente do goberno provincial, Manuel Baltar, visitou o grupo, e destacou "o seu compromiso coa Ribeira Sacra e coa posta en valor da nosa cultura a través da súa música". Baltar dixo que esta "é unha ocasión perfecta para seguir apostando pola Ribeira Sacra, ao contar cun grupo folk de referencia no ámbito galego e internacional como Luar na Lubre, que elixiu san Pedro de Rocas para traballar na súa próxima produción, o que pon de relevo a importancia deste espazo que estamos a impulsar para que sexa declarado Patrimonio Mundial pola Unesco". 

A nova producción será presentada no Teatro Principal de Ourense en marzo de 2018 e abrangue composicións propias, música tradicional e melodías "que van lembrar e remarcar todo o patrimonio que temos na Ribeira Sacra". Romero destacou que esta é a primeira vez que se fai un disco destas características para potenciar e difundir a Ribeira Sacra a través da música", un territorio "que é desde sempre patrimonio da humanidade, aínda que oficialmente aínda non o sexa, e a nosa idea é poder falar con grandeza da Ribeira Sacra, potenciándoa a través da música".

f_ depourense.es

Primer aniversario de “Sábrego Restaurante”

El próximo 17de noviembre de 2017 se cumple un año de la puesta en marcha del proyecto gastronómico de “Sábrego Restaurante”, ubicado en las instalaciones del hotel rural Casal de Armán, en el corazón de O Ribeiro, Ourense.

Con motivo del Primer Aniversario, está previsto realizar un evento a la altura de la celebración, combinando el aspecto gastronómico, con la música en directo, coctelería y el mejor ambiente para disfrutar de un evento singular.

La cena ( 21:00h) se desarrollará con un formato de 10 “estaciones”, con 9 chefs galleg@s y un barman. En ellas el público podrá disfrutar de platos diferentes, elaborados por cada uno de los cocineros, y un cóctel como broche de oro de la degustación. 

Entre los chefs invitad@s encontraremos integrantes del Grupo Nove Cocina, Estrellas Michelin y también algunas promesas de la actual Cocina gallega: Marco Varela (Sábrego Restaurante, Casal de Armán), Beatriz Sotelo (Grupo Nove Cocina), Daniel Guzmán (Nova, Ourense. Grupo Nove Cocina. Estrella Michelin), Gerson Iglesias (Ruxe Ruxe, Vigo), Héctor López (España, Lugo. Grupo Nove Cocina. Estrella Michelin), Jorge Gago (A Maceta, Santiago. Cociñeiro do Ano 2017), Miguel González (San Miguel, Ourense. Mellor Tapa de Galicia 2017) y Rubén González (El Cafetin, Pontevedra)

miércoles, 18 de octubre de 2017

"Turismo y nuevas tecnologías: Innovación y transformación digital del turismo" en Sanxenxo

El Real Club Náutico de Sanxenxo acoge este jueves, 19 de octubre, la jornada profesional "Turismo y nuevas tecnologías: Innovación y transformación digital del turismo", un encuentro profesional impulsado por el Clúster Turismo de Galicia en colaboración con la Deputación de Pontevedra. Dirigido a empresas turísticas, proveedores digitales y profesionales del sector interesados en conocer los cambios que se están produciendo en el sector turístico a nivel global, la jornada, que se desarrollará en horario de mañana, contará con ponencias, mesas redondas y espacio para el intercambio profesional. 

El acto de apertura de la jornada contará con la participación de: 

- Telmo Martín. Alcalde de Sanxenxo

- Francisco González. Presidente del Clúster de Turismo

- Antonio Rodríguez. Presidente del Clúster TIC

- Mª Ángeles Herrero. Jefa del Área Provincial de Pontevedra de Turismo de Galicia

- Santos Héctor Rodríguez. Diputado provincial de Innovación, Promoción Económica y Turismo de la Diputación de Pontevedra

La jornada es gratuita para los profesionales de sector, previa inscripción, ya que el aforo es limitado.

Programa Superior de Dirección y Gestión Empresarial

La Ciudad de la Cultura en Santiago acoge a los 23 directivos de diferentes empresas del sector turístico de Galicia que comenzaron esta semana un programa superior de Dirección y Gestión de Empresas Turísticas, de 120 horas, que se desarrollará hasta el próximo 16 de noviembre. 

El programa, que se desenvuelve en la  comenzó con una Masterclass impartida por Jimmy Pons, responsable de Innovación en el Grupo BlueBay y experto en innovación turística, sobre la necesidad de la innovación en turismo para ser competitivos. 

El resto de las clases estarán a cargo de destacados profesionales con amplia experiencia en consultoría y gestión de empresas turísticas como José Miguel Alarcón, Xosé Luis Reza, Patricia Cuevas o Diego Fernández Pérez de Ponga.

Además del programa superior, continúan los talleres de formación dentro del Plan de Formación con actividades formativas que esta semana se desarrollan en Monforte de Lemos, Sanxenxo o Lugo. Las personas interesadas en asistir pueden consultar el contenido de este programa y del resto de las actividades incluidas en el calendario formativo e inscribirse en ellas a través de la web www.iffe.es/turismo

f_ clusterturismogalicia.com

Turismo de Santiago se promociona en EEUU y Canadá

Turismo de Santiago realizó una presentación del destino mostrando una amplia oferta patrimonial, cultural y gastronómica en las Jornadas Directas de Turismo Cultural y Gastronómico, que se celebran en Santa Fe, Nuevo México. Estas jornadas, organizadas por Turespaña, se dirigen a los profesionales de EEUU y Canadá, mercados que cada vez tienen mayor importancia para el sector turístico de Santiago, especialmente el estadounidense, a cual además ofrece el valor añadido de ser el destino del Camino de Santiago

Según los datos del INE, estados Unidos es ya el tercer mercado internacional en número de pernoctaciones en la ciudad, . En 2016 sumó 75.499 pernoctaciones, con un aumento del 14,7% respecto de 2015, solo por detrás de Italia y Alemania. El año pasado también ocupó el tercer lugar en peregrinos internacionales, también tras Italia y Alemania, con 15.236 peregrinos y un crecimiento anual del 11,5%.

Desde 2010 el número de pernoctaciones de turistas estadounidenses en los hoteles compostelanos se multiplicó por tres, pasando de 25.031 a 75.499, y el número de peregrinos se multiplicó por cerca de cinco, gracias en parte a la película “The Way”, en la que colaboró la Santiago de Compostela Film Commission, servicio de Turismo de Santiago para la promoción turística de la ciudad a través del audiovisual.

Avances no plan de acción da axenda urbana do Eixo Atlántico

En marzo de 2017 celebrarase o lanzamento do plan de acción co que se materializará a Axenda Urbana do ente transfronteirizo, conformado por concellos de Galicia e Portugal. O alcalde da Coruña, Xulio Ferreiro, mantivo  unha reunión no Pazo de María Pita con Xoán Vázquez Mao, secretario xeral do Eixo Atlántico para ultimar detalles sobre o acto que acollerá a cidade.

Está previsto que a cidade sexa a sede dunha xornada que reunirá representantes políticos e expertos e expertas en políticas urbanas de Galicia, Portugal, España e a Unión Europea. "Despois de que este verán, en Braga, as administracións que formamos parte do Eixo Atlántico aprobásemos as bases para a creación da nosa Axenda Urbana, é necesario poñer en práctica todo o que acordamos na teoría en forma de documento político", indicou o rexedor, que destacou a necesidade de que as cidades poñan en marcha "políticas urbanas transformadoras que sirvan para conformar o modelo de futuro que pretendemos".

Segundo comentou o primeiro edil da Coruña, o acto de lanzamento do plan de acción da Axenda Urbana do Eixo Atlántico basearase na colaboración e a participación. "Acordamos que o acto debe consistir tanto en consultar como en coñecer as experiencias máis relevantes en materia de políticas urbanas levadas a cabo por diversas cidades de toda a Península Ibérica e de Europa", dixo. "Estamos dando cumprimento a un mandado da UE. As cidades son o motor económico e social de Europa e as políticas urbanas son fundamentais para o desenvolvemento económico e a mellora da calidade de vida. Na Coruña estamos especialmente involucradas nesta liña, porque cremos que é a correcta para poder xestionar de forma adecuada", insistiu o alcalde.

Pola súa parte, Vázquez Mao salientou que "o Eixo Atlántico procedeu a semana pasada a entregar a Bruxelas a Axenda Urbana que deseñamos en Braga este verán". "Agora, o que nos toca é levar ao concreto as accións que deseñamos. Non queremos levar a cabo un documento teórico, senón un participativo, feito coas experiencias e achegas de distintas cidades. Iso é o que imos comezar a facer na Coruña", dixo, á vez que salientou a implicación do Concello en todo este proceso.

f_ coruna.gal

martes, 17 de octubre de 2017

Las Mejores Recetas de Nuestros Restaurantes con Pereira Productos del Mar

Foto de familia de ganadores del concurso
Pereira Productos del Mar ha puesto en marcha la II Edición del concurso de recetas “Las mejores recetas de nuestros restaurantes” entre los negocios de hostelería con el objetivo de seleccionar las que formarán parte del recetario del Grupo que este año llega a su duodécima edición.

En palabras de Ruy Andrade, responsable de comunicación, “debido al éxito que el año pasado tuvo la I Edición del concurso, hemos decidido celebrar una segunda edición para seguir reconociendo la labor tan importante que desempeñan los profesionales de la hostelería”. Además, apuntó que “en esta edición, como novedad, vamos a incorporar cuatro categorías con el objetivo de dar cabida a los diferentes tipos de cocina que se realizan en Galicia. Queremos que todos los cocineros se vean representados y un jurado profesional premiará las mejores propuestas”. De este modo, por una parte, competirán las recetas más tradicionales como guisos, pescados al horno, a la brasa… por otra, las más innovadoras como ceviches, tartares, marinados… y también habrá reconocimientos para las elaboraciones más rápidas y lucidas y para las frituras más sabrosas.

Entre todas las recetas recibidas, se preseleccionarán un total de 20 y sus autores serán convocados para una final que se celebrará en Vigo el lunes 20 de noviembre. En la final, los cocineros deberán confeccionar la receta y presentarla ante el jurado.

Entre los encargados de seleccionar las propuestas ganadoras habrá cocineros de reconocido prestigio, profesionales de hostelería, periodistas, intelectuales, gastrónomos y blogueros gastronómicos. Dicho jurado será el responsable de seleccionar las 10 recetas finalistas que pasarán a formar parte del recetario de Pereira de este año.

Además, se ha aumentado la cuantía económica de los premios para las recetas ganadoras y este año se repartirán más de 3.000 euros en metálico para las mejores propuestas.

'Grandes Escolhas - Vinhos & Sabores': más de 2.000 vinos durante 3 días por 20,00 €

Entre el 27 al 30 de octubre de 2017 el Pabellón 4 de la Feria En el Parque das Nações, en Lisboa, es escenario de la primera edición de las'Grandes Escolhas - Vinhos & Sabores' (GEV&S),, el que será el mayor punto de encuentro de enófilos y `connoisseurs´, pero también de curiosos del mundo de Baco.

Para llegar hay muchas alternativas a nivel de transporte, y con cierta similitud con los festivales de música, la organización creó un pase de tres días. Así, por EUR20,00 - con un vaso incluido -, será posible degustar una selección de vinos de entre las más de 2.000 referencias de cerca de 300 productores, en su mayoría portugueses, pero tambiéb extranjeros. 

El valor del billete de un día es de EUR15,00 (incluye el vaso). Las dos opciones son ventajosas para quienes no quieren perder ni una pizca del programa del viernes (27) al domingo (29) - el día 30 está reservado a profesionales -,  en particular para los abonados de la revista Vino Grandes selecciones y para los socios del club de vinos Enoteca, que disfrutan de un 50% de descuento en la compra de las entradas. 

Tanto el pase de tres días como el billete de uno están a la venta en Ticketline, pero también pueden ser adquiridos en los días del evento en la taquilla del Pabellón 4 de la FIL.

La gastronomía tiene cabida con "Sabores", el recetario nacional "anda a la "boleia" de tan rica y viajada cocina que va del Norte a Sur de Portugal y todavía hay lugar a nuevos conceptos con el Street Food. 

El deseo de la organización es lograr la que será la mayor muestra del vino portugués en un espacio abierto a nuevos consumidores, utilizando nuevas lenguajes y diferentes enfoques. La presentación de un_ layout_ innovador de los _stands_ y de un nuevo diseño en la disposición del espacio y la circulación de los visitantes encajan también en este objetivo. 

www.grandesescolhas.com

Oca Hotels, 1000 habitaciones a 30 euros para celebrar la nueva temporada

Oca Hotels inicia su nueva temporada turística y lo celebra con una oportunidad única, ofreciendo 1000 habitaciones a tan sólo 30 euros en todos sus hoteles con presencia en España. 

La promoción, que sólo permitirá reservar entre el 14 al 22 de octubre y será canjeable durante todo el mes de noviembre, nace de la buena experiencia y el reclamo de una gran parte de su clientela: "Hay muchas razones para venir a Oca Hotels". Bajo este discurso, y para agradecer la confianza depositada en la marca por parte de sus huéspedes, se aprovecha el inicio de una nueva temporada turística para ofrecer a cualquier usuario la posibilidad de conocer, de la mano de Oca Hotels, una gran variedad de entornos de playa, montaña y ciudad a un precio muy exclusivo.

Oca Hotels, que cuenta con más de 20 hoteles repartidos en distintos puntos de Galicia, Asturias, Salamanca y Brasil, se caracteriza por ofrecer alojamientos adaptados a un público muy amplio. Entre sus características y actividades, se encuentran lugares especializados en la práctica de deportes de montaña para adultos y niños (bikes, campamentos, tirolina...), hoteles con excelentes campos golf o balnearios de aguas mineromedicinales, ideados para relajarse y disfrutar del mejor turismo de salud. 

Los hoteles Oca, que también pueden presumir de una exquisita cocina gastronómica, se encuentran ubicados en entornos verdes y urbanos, a orillas del mar y en el corazón de varias rutas que recorren el Camino de Santiago.

Con esta nueva campaña Oca Hotels también se suma a la labor de mantener las cifras positivas en lo que respecta al turismo en Galicia. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) el sector turístico, en el periodo correspondiente a enero y agosto de 2017, alcanzó un nuevo récord en turistas, visitantes y pernoctaciones, así como en dinero invertido por estancia.

Si, como usuario quieres disfrutar de una de las 1000 habitaciones de Oca Hotels a tan sólo 30 euros, durante todo el mes de noviembre, puedes realizar tu reserva entre los días 14 y 22 de octubre.

lunes, 16 de octubre de 2017

Misión inversa de prescriptores británicos en la D.O. Rías Baixas

Un grupo de cuatro prescriptores procedentes de Reino Unido ha iniciado un recorrido por la Denominación de Origen Rías Baixas. El objetivo de este viaje es conocer, de primera mano, el terroir y el proceso de elaboración de los vinos. 

Tony Elvin, Jacob Pryce, Marta Retenga y Jan Clare son los participantes en esta misión inversa que les llevará por bodegas de distintas subzonas. El grupo está acompañado por una representante de la empresa encargada de llevar a cabo la promoción en Reino Unido de los vinos de Rías Baixas.

El recorrido ha comenzado con una visita a la sede del Consejo Regulador (Pazo de Mugartegui, Pontevedra), donde asistieron a una breve charla introductoria sobre las características diferenciadoras tanto de la Denominación de Origen como de los vinos de Rías Baixas.

Todos ellos se mostraron muy interesados en el trabajo manual desarrollado especialmente en vendimia y sorprendidos por el singular sistema de conducción del emparrado. Tras esta breve introducción, los cuatro prescriptores se han trasladado a la subzona de Val do Salnés donde visitaron distintas bodegas y continuará por las demás subzonas.



Las dulces cremas de bombón de Clesa

Nos llega la noticia de que Clesa amplía su línea de Crema Bombón lanzando al mercado una nueva gama Crema Bombón Selección. Pensada, según informan desde la empresa, "para los paladares más exigentes, cuenta con tres variedades para satisfacer los gustos más selectos: Crema Bombón Negro, Crema Bombón Negro sabor naranja y Crema Bombón Blanco". 

Crema Bombón Negro y toda la la intensidad del chocolate negro puro, con sólo 0,7% de materia grasa; Crema Bombón Negro sabor Naranja: El delicioso sabor del chocolate negro combinado con un toque de naranja y contando tan sólo con 0,7% de materia grasa. Crema Bombón Blanco: Perfecto para los paladares más dulces.

XVIII Semana del Atlántico en la Ría de Vigo

Más de 470 barcos y 600 tripulantes de siete países se han inscrito o han comunicado su deseo de participar en la  XVIII Semana del Atlántico, la más multitudinaria de las que se celebran en la ría viguesa.

La Semana del Atlántico se compone de tres ciclos: un fin de semana para las clases 420, Vaurien, Snipe, Finn y Láser (días 21 y 22 octubre), otro ciclo para los Optimist en Viana do Castelo (Portugal, 28 y 29 octubre) y un tercero, el Meeting Cidade de Vigo de Optimist, que se desarrollará entre el 3 y el 5 de noviembre.

Los días 28 y 29 de octubre, también en la Ría de Vigo, los J70 (barcos monotipo) disputarán una prueba del circuito de monotipos del club. En estos veleros se enrolan conocidos patrones y regatistas de la vela gallega de crucero.

La prueba de Optimist de Portugal (IV Troféu Cidade de Viana do Castelo) y el Meeting Cidade de Vigo puntúan juntas para definir un campeón de la Semana, como viene sucediendo desde 2014.

El Meeting también es puntuable por tercer año consecutivo para la Optimist Excellence Cup, un selecto circuito de cuatro pruebas del que sale un campeón nacional. La de Vigo es la segunda prueba tras la de El Masnou (Barcelona). La siguiente será del 2 al 4 de enero en El Puerto de Santa María (Cádiz) y el último de los cuatro eventos, en Torrevieja (Alicante), del 27 al 29 de enero.

f_ desmarque.es

70.524 euros da Deputación da Coruña para promocionar a cultura tradicional

Destinada ás entidades e asociacións da cultura tradicional da comarca de Compostela e co obxectivo de impulsar a música e a danza popular galega, a área de Cultura da Deputación da Coruña ven de adxudicar unha partida de 70.524 euros dacordo as dúas liñas de axuda mobilizadas polo ente provincial, investimentos e actividades.

Así, as corais polifónicas, as bandas de música popular e as entidades de música e baile tradicional compostelás, poderán adquirir os instrumentos, o vestiario e os complementos que precisen para levar a cabo as súas actuacións, ademáis de facilitarse a organización de obradoiros, concertos, certames, xornadas ou festivais.

A vicepresidenta e responsabel da área de Cultura da Deputación da Coruña, Goretti Sanmartín, subliñou que estas liñas de axuda teñen como obxectivo "apoiar as entidades que están a traballar pola dinamización e a transmisión da nosa cultura tradicional nun movemento que compromete gran cantidade de mozas e mozos que, a través de asociacións locais maiormente, están a contribuír de maneira decidida a manter viva a nosa cultura".

Resultados máis que positivos para o San Froilán

As do San Froilán 2017 foron unhas “festas para enmarcar” pola “altísima participación” rexistrada e o “gran ambiente e animación vivido nas rúas”,  así  o asegurou a Alcaldesa de Lugo, Lara Méndez. O multitudinario concerto de Los Secretos, cunhas 10.000 persoas, segundo as estimacións de Protección Civil, “puxo o xoves o broche de ouro espectacular” a nove días de festas, nas que “a xente, tanto os lucenses, como os miles de visitantes que se achegaron a Lugo, foron os grandes protagonistas, e, por suposto co bo tempo como aliado, saíron á rúa para gozar da cidade, de todos os seus recunchos, e dunha ampla programación con 200 actividades para todos os gustos e todos os públicos. Foras por onde foras, a cidade estaba a desbordar”.

Os datos oficiais da Oficina Municipal de Turismo e da caseta informativa que instalou o Concello na Praza Maior, que atenderon a preto de 10.000 persoas, como a ocupación hotaleira ofrecida pola APEHL, de entorno ao 90%, amosan o éxito de participación da festas.

A Alcaldesa destacou o ambiente e animación vividos no recinto feiral, así como en eventos como o propio pregón de Marica Campo, o Desfile de Gando, o Día de Ferrol, o Domingo das Mozas coa “emotiva ofrenda de Noemi Mazoi”, o Día do Maior, os actos do Camiño e os Dereitos Humanos, ou a Volta ao Medievo, a feira medieval que “cumpriu esta ano a súa maioría de idade”.

Xunto á “xa mítica frase na que Cunqueiro cualificou as nosas festas como as máis bonitas do outono galego, gustaríame acuñar a que dixo Marica Campo no pregón: o San Froilán é o conxuro do outono para poder pasar o inverno”, asegurou a Alcaldesa.

Méndez expresou o seu agradecemento e o de toda a Corporación “ás miles de persoas que nos visitaron estes días”, e a todas aquelas que “fan que o San Froilán sexa o que é”, e convidou a seguir gozando esta fin de semana do feiral, que ofrecerá descontos nos carruseis infantís, coas entradas a 2 euros, así como das casetas do polbo, que continuarán abertas ata o 1 de novembro.
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viernes, 13 de octubre de 2017

O Concello reordena a Praza de Abasto de Pontevedra

En menos de dúas semanas baixarase a lonxa de pescado da praza de abastos do primeiro andar. “É un paso e unha aposta decidida por reordenar os postos do mercado, un tema do que se falou en moitas ocasións pero que comeza a efectivizarse” sinalou a concelleira de Promoción Económica e responsábel de Mercados, Anabel Gulías que non oculta que “o proxecto tivo certas resistencias pero despois de falalo coas persoas indicadas “enfrontarase este primeiro paso”. A baixada da lonxa está orzamentada en 21.000 euros.

Están xa solicitados os preceptivos permisos á Xunta de Galicia para o traslado da lonxa. Ademais, explicou a concelleira Anabel Gulías, o Concello ten a intención de sacar a concurso público a explotación da lonxa co fin de sacarlle máis rendemento. “A baixada pode ser un bo momento para iniciar a tramitación”, engadiu.

Non será a única reubicación que enfronte o mercado no curto prazo. O próximo luns, a concelleira manterá unha reunión coas praceiras para informarlles da proposta técnica que barallan para baixar ao primeiro andar as froiteiras que teñen hoxe en días os postos no segundo andar. A reordenación dos postos da praza son un paso máis cara o proxecto de remodelación do mercado -e reactivación- que promove a Concellería de Promoción Económica ao abeiro da Estratexia DUSI.

A reforma do regulamento do mercado, proxectos de dinamización como O ganapán ou Sétima Feira amosan que algo se está a mover no mercado e que a súa potenciación está nas prioridades do actual mandato municipal.

La campaña "5 gallegas" de Turismo de Galicia llega a Madrid

La vinoteca Lavinia de París, acoge entre los días 12 de octubre y 15 de noviembre la campaña de promoción de las denominaciones de origen protegidas de los vinos de Galicia ‘5 gallegas', impulsada por Turismo de Galicia, para promover el turismo enológico gallego en Francia.

La vinoteca Lavinia de París, como ya aconteció en Madrid, está decorada con grafismos de las cinco denominaciones de origen vitivinícola y sus vinos ocuparán espacios expositivos de carácter preferente.

En este tiempo, se organizarán acciones como show-rooms para bodegueros y, en la zona de restauración, se ofrecerá un menú y un tapeo gallego diario. Turismo de Galicia contará, asimismo, con un punto de información turística para atender a los visitantes.

La campaña 5 gallegas apuesta por un mensaje en femenino acompañada de una puesta en escena en esta línea. De hecho, la chef Lucía Freitas y la enóloga Cristina Mantilla se encarga del menú-degustación, maridado con vinos elaborados por mulleres. No son las únicas gallegas implicadas en este proyecto, ya que también participan varias creadoras de Artesanía de Galicia. En concreto, Montse Liñares, Idoia Cuesta, Paula Ojea, Ilda Amoedo, María Pereira de Dosel, Noroeste Joyas, Elena Ferro y las redeiras de la Isla de Estrella de Corme llevan a Lavinia algunas de sus creaciones.

Los viajeros franceses realizaron cerca de 100.000 pernoctaciones en los establecimientos hoteleros gallegos durante los ocho primeros meses de 2017. Francia se sitúa en quinto lugar en el listado internacional con el 7,0% de cuota de mercado, registrando cerca de 63.000 viajeros alojados y más de 100.000 noches en los establecimientos hoteleros gallegos en los ocho primeros meses de 2017.

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"Escenarios da Prehistoria para visitar", en Gondomar

Ata o 12 de novembro o Auditorio Lois Tobío de Gondomar acolle a mostra "Escenarios da Prehistoria para visitar", composta por trinta e sete paneis fotográficos complementados con debuxos e paneis explicativos amosan a riqueza patrimonial arqueolóxica da provincia de Pontevedra.

As fotografías da mostra amosan as mámoas, menhires, castros e petróglifos máis senlleiros da provincia, e están complementadas con ilustracións de gran formato que amosan como se construíron eses lugares ou como se tallaron diferentes ferramentas esenciais para a supervivencia daqueles antigos poboadores do noso territorio. 

Así mesmo, diferentes textos presentes tamén na sala darán resposta ás preguntas mais frecuentes sobre os lugares fotografados. Cada fotografía vai acompañada dunha cartela que indica o nome do elemento arqueolóxico, a súa localización, superficie, a descrición técnica, a súa función e importancia histórica, a data de construción e o estado actual de conservación.

A mostra foi inaugurada polo rexedor da localidade, Juan Francisco Ferreira, pola concelleira de Cultura, Nuria Lameiro, e polo deputado provincial de Cultura e Lingua, Xosé Leal. "Esta exposición está directamente relacionada con unha das disciplinas que queremos poñer en valor neste Ano do Patrimonio, como é a preservación do patrimonio arqueolóxico, e que ademais ten unha conexión moi profunda co Concello de Gondomar, onde temos unha importante representación de elementos arqueolóxicos" sinalou Xosé Leal durante a apertura da mostra.

Castro Caldelas contará co Museo Antropolóxico da Ribeira Sacra

O presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar, ven de anunciar que Castro Caldelas contará co Museo Antropolóxico da Ribeira Sacra, un espazo expositivo que terá como obxectivo "potenciar o valor cultural e etnográfico dunhas das comarcas galegas máis importantes desde o punto de vista histórico e monumental". Así o afirmou ante a alcaldesa de Castro Caldelas, Sara Inés Vega, e o intelectual Olegario Sotelo Blanco na presentación do libro Quintela de Mazaira. Terra e xente, do que é autor o propio Sotelo Blanco.

O Museo Antropolóxico da Ribeira Sacra ubicarase no edificio que albergou o Centro de Desenvolvemento Comarcal de Castro Caldelas, cedido pola Xunta de Galicia á Deputación de Ourense tralas xestións realizada por Manuel Baltar, co obxectivo de dispoñer dunhas instalacións que contribúan a seguir promovendo e potenciando o turismo cultural e o valor histórico e patrimonial da Ribeira Sacra, territorio para o cal a Deputación de Ourense impulsou a iniciativa para que sexa recoñecido como Patrimonio Mundial pola Unesco, proxecto no que a institución provincial participa conxuntamente coa Xunta de Galicia, a Deputación de Lugo e os concellos de Ourense e Lugo integrados na Ribeira Sacra.

Manuel Baltar considera de gran relevancia esta infraestrutura museística, "que será importante non só para Caldelas senón tamén para Ourense e para Galicia, e desde a Deputación de Ourense sentímonos ledos de colaborar para potenciar a rica oferta cultural da Ribeira Sacra e da provincia de Ourense". Neste sentido, Sara Inés Vega expresou o orgullo que suporá para Castro Caldelas contar con este novo espazo expositivo para a cultura, a historia e as tradicións da nosa comarca, que será un punto de encontro para atraer investigadores e turistas.

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jueves, 12 de octubre de 2017

A Coruña acolle a Mostra Internacional do Mundo do Ocio,

A Deputación da Coruña está presente na Mostra Internacional do Mundo do Ocio, MIMOC, que se celebra en Expocoruña ata o domingo 15.Co fin de promocionar o turismo activo da provincia da Coruña, a Deputación participa nesta mostra internacional que se está a celebrar na cidade coruñesa, cun punto de información turística da ampla oferta de actividades que se poden realizar nos concellos da provincia. 

Ademais para continuar coa estratexia de comunicación que a sección de turismo da Deputación ven facendo nos últimos meses e co obxectivo de converterse nun referente de promoción dos destinos da provincia, contará cun photocall para dinamizar as redes sociais, co que todas as persoas que participen teñen premio seguro, e cun rocódromo, como reclamo e mostra da oferta turística de natureza da provincia. 

O MIMOC nace coa intención de converterse nun referente no ámbito europeo como punto de encontro dun amplísimo universo de actividades de ocio. Durante eses días haberá actividades para todos os públicos, como cursos de condución segura, voos en globo aerostático, probas de drons e simuladores de voos, e unha ampla oferta de ocio infantil coma inchables e probas de motos e quads, entre outros.

miércoles, 11 de octubre de 2017

Colleita 2 de Cume do Avia fue el mejor tinto en la Spanish Atlantic Red Wines de Decanter

La revista Decanter ha publicado recientemente los resultados de la primera edición de la cata “Spanish Atlantic Red Wines” de vinos tintos en la que un vino de la D.O. Ribeiro, el Colleita 2 (2014) elaborado por Cume do Avia se sitúa con 95 puntos como mejor puntuado. 

Además, otras cinco marcas pertenecientes a la D.O. Ribeiro alcanzan la categoría de vinos altamente recomendados, con una puntuación entre 90 y 94. Se trata de O Alborexar 2015 de O Alborexar no Ribeiro, A Torna dos Pasás Escolma 2011 de Luis Anxo Rodríguez, Preto de Leive 2015 de Áurea Lux, Ailalá 2015 de Coto de Gomariz y Super Héroe 2015 de Xosé Lois Sebio Viños de Encostas. 

En esta primera edición de la cata de vinos atlánticos han participado bodegas elaboradoras de tinto pertenecientes a las regiones de Galicia, Asturias y el País Vasco. El jurado de la cata estaba integrado por tres personalidades del mundo del vino: dos de ellos ostentan el título de Master of Wine, caso del español Pedro Ballesteros y la británica Sarah Jane Evans. 

Kike Piñeiro fue el protagonista de Buenos Aires celebra Galicia

Impulsado por la Xunta de Galicia en colaboración con el gobierno porteño, "Buenos Aires celebra Galicia" llegó a su cuarta edición como una cita ineludible para las colectividades gallegas en Argentina que del 7 al 10 de octubre mostraron en la capital porteña a vecinos y turistas su cultura, historia e identidad. Durante estos días se sucedieron actividades relacionadas con este festival artístico, cultural y gastronómico a través de un completo programa en el que no faltaron ni los productos ni la gastronomía gallega, que en esta edición 2017 corrió a cargo del chef barbanzano Kike Piñeiro. 

Piñeiro fue el responsable del evento “Obradoiro dos Sabores” que se celebró el lunes y martes en el Club Español de Buenos Aires, donde se llevó a cabo una muestra de cocina gallega que contó con la participación especial del chef porteño, orginario de Lugo, Ramiro Rodríguez Pardo. 

Algo más de 300 personas tuvieron la oportunidad de degustar alguna de las creaciones que Kike Piñeiro presentó para la ocasión, entre las que no faltaron productos gallegos de calidad de la tierra y el mar como el queso San Simón Da Costa con Crujiente de Grelos de Galicia, Mejillones de Galicia, Fabas de Lourenzá, Mirabeles en almíbar o Marrón Glacé, entre otras propuestas.

Francisco Kike Piñeiro, es uno de los Chefs propietarios del Restaurante A Horta do Obradoiro’ en Santiago de Compostela. Premio Nacional de Gastronomía, 2011/2012 y responsable Gastronómico del World Wine de Amsterdam y World Oil de Madrid desde 2013, su cocina se caracteriza siempre por su honestidad, sus sabores y su apuesta por los productos gallegos de calidad.

HG&T celebró la Cata Transfronteriza de Tintos Ibéricos en el restaurante Esteban de Mos

Hostelería, Gastronomía y Turimo (HG&T) la revista sectorial decana en el ámbito del turismo y la gastronomía en Galicia, convocó una nueva edición de la Cata Transfronteriza de Tintos Ibéricos que celebramos ayer martes por la tarde en el Restaurante Esteban de Mos.

Reunimos unos 160 vinos tintos de las cinco denominaciones de origen gallegas, acompañados de baluartes de denominaciones de más allá del Padornelo y A Canda como Rioja, Ribera del Duero, Bierzo, Toro, Vinos de la Tierra de Castilla León y también de Castilla La Mancha, además de portugueses de la Demarcaçao de Vinhos Verdes, Dao y Douro.

Fueron evaluado por un jurado de casi 30 personas altamente cualificadas, compuesto por enólogos, sumilleres, prescriptores y consumidores discernientes.

Los resultados de esta cata, que serán publicados íntegramente en la próxima edición de la revista HG&T, que estará en la calle a principios de noviembre, los iremos avanzando próximamente en este noticiario online.

Desde HG&T queremos agradecer especialmente a la dirección del restaurante Esteban la puesta a disposición de sus instalaciones para la realización de la cata, así como el servicio de los vinos que corrió a cargo de personal e la casa.

“Turismo y nuevas tecnologías: Innovación y transformación digital del turismo”, en Sanxenxo

El Clúster Turismo de Galicia en colaboración con la Diputación de Pontevedra organiza para el próximo 19 de octubre en Sanxenxo una jornada de networking y encuentro profesional bajo el título “Innovación y transformación digital del turismo”., dirigido a empresas turísticas, proveedores digitales y profesionales del sector interesados en conocer los cambios que se están produciendo en el sector turístico a nivel global, 

Durante este encuentro organizado en horario de mañana se abordará el proceso de transformación digital, los cambios de comportamiento del viajero y las nuevas formas de relación entre el turista y el establecimiento turístico, cambios que suponen un reto para el sector pero también nuevas oportunidades de negocio. A través de las experiencias de ponentes como R Cable o de la propia Diputación de Pontevedra y del debate, a través de dos mesas redondas en torno a la tecnología y las nuevas tendencias en el turismo se abordará el papel de la tecnología como instrumento para conseguir empresas más innovadoras y rentables y se buscará fomentar el networking y el intercambio de conocimientos entre los asistentes a la jornada.

La inscripción para esta jornada es gratuita pero es necesario reservar plaza ya que el aforo es limitado. Puede consultar toda la información, el programa y realizar la inscripción a través de la página habilitada a tal efecto.

"Santiauga", para a hostalería compostelá

O obxectivo do proxecto Santiauga da Concellaría de Medio Ambiente e Convivencia de Santiago busca fomentar o consumo da auga da billa no sector da hostalería. Así o presentou o edil Xan Duro, na rolda de prensa, acompañado por Constantino Penedo, xefe de proxectos de medio natural de Novotec, a empresa que colabora co Concello nesta campaña.

Nunha primeira fase poderán sumarse a este proxecto ata 25 establecementos de restauración de Compostela, preferiblemente que ofrezan menú do día, que se comprometerán a ofertar a auga da billa para acompañar os xantares ou as ceas. O Concello facilitaralles as botellas para servila, co logo da campaña. Unha vez analizada a resposta dos consumidores e consumidoras, a Concellaría de Medio Ambiente e Convivencia estudará a implantación do proxecto un maior número de locais.

Os establecementos de hostalería que desexen implicarse no proxecto piloto deben remitir un formulario ao correo electrónico medioambiente@santiagodecompostela.gal. O Departamento municipal seleccionará aos participantes que cumpran os requisitos mínimos, por orde de inscrición.

Xan Duro incidiu en que "o consumo da auga da billa é a mellor opción por calidade, sustentabilidade, prezo e saúde". O concelleiro sinalou que o obxectivo é "axudar a cambiar os hábitos da cidadanía, contribuíndo a coidar o medio ambiente". Nese sentido, incidiu no "enorme impacto que teñen os residuos plásticos, que se suman aos custos ambientais do seu transporte". Duro tamén quixo salientar que "do prezo que pagamos por unha botella de auga, o 90% corresponde ao propio envase e o 10% ao produto en sí".

A auga da traída de Santiago conta coa certificación ISO 22000 de seguridade alimentaria e control da inocuidade da auga potable, un recoñecemento implantado nas industrias alimentarias de referencia que se comezou a introducir tamén nalgúns abastecementos de auga de consumo humano.

Ademais, estudos feitos en laboratorio sinalan que a auga da billa de Compostela ten niveis de calidade idénticos aos da auga embotellada, cun grao de mineralización débil, niveis intermedios de PH e baixo contido en sodio.

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martes, 10 de octubre de 2017

Concluye la vendimia en Valdeorras

La vendimia 2017, una de las más tempranas de la historia de Valdeorras, acaba de finalizar oficialmente en la comarca. En este año 2017 se recogieron un total de 4.180.488 kilos de uva, frente a los 4.656.213 kilos del año pasado. Esta reducción del 12% se debe, tal y como explica el presidente del Consello Regulador, “a los fenómenos meteorológicos adversos producidos este año y, en especial, a las heladas registradas a finales del mes de abril”. Aun así, “a pesar del descenso en cantidad, la calidad de la uva cosechada vuelve a ser, un año más, excepcional”.

Por variedades, el godello se ha colocado de nuevo en el primer lugar con 1,98 millones de kilos recogidos. A continuación, se sitúa la mencía con 1,33 millones de kilos. Por detrás, vienen la variead alicante, con 456.031 kilos; la jerez, con 345.281 kilos; la tempranillo con 19.302 kilos y la variedad sousón, con 17.767 kilos. Finalmente, se unen a la lista los 8.976 kilos de albarello que han cosechado; los 4.664 de merenzao y los 4.341 de doña blanca.

Prescriptores alemanes de visita por la D.O. Rías Baixas

Siete prescriptores alemanes iniciaaron un recorrido por la Denominación de Origen Rías Baixas para profundizar en el conocimiento de los vinos de esta denominación. El pistoletazo de salida tuvo lugar en el Pazo de Mugartegui, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, con una cata de 32 marcas. 

Para Riu Baptista, director de ventas y responsable de compras de la firma importadora Spanische Quelle Gross-Und Einzelhandels GMBH: “los vinos de Rías Baixas son frescos, con aromas a frutas de la tierra como el melocotón, cítricos… En boca son alegres y persistentes”.

Dicha visita, que transcurrirá por diferentes subzonas, se prolongará hasta el miércoles. Riu Baptista, director de ventas y responsable de compras de la firma importadora Spanische Quelle Gross-Und Einzelhandels GMBH, explicó que “para los alemanes beber siempre sus vinos blancos, como la riesling, puede ser aburrido y con los Rías Baixas tienen una alternativa que en España es la mejor en vinos blancos”.

Alemania es el tercer mercado de los vinos con D.O. Rías Baixas. En el ejercicio 2016 contó con un volumen de 524.343,75 litros. Debido a la importancia, este mercado cuenta con un plan promocional propio dentro de las acciones del Consejo Regulador.



Feiraco y Únicla con traje nuevo

La cooperativa de segundo grado Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN), nacida de la integración de Feiraco, Os Irmandiños y Melisanto, revoluciona el packaging de los lácteos con el lanzamiento de su nuevo envase para las leches Feiraco y Únicla. 

Disponible en el mercado a partir de esta semana, el nuevo formato de Elopak Pure-Pak® Sense Aseptic, primero para lácteos de larga vida en el sur de Europa, posee características altamente innovadoras que facilitan su uso, favoreciendo el vertido y evitando el goteo. Además, contribuyen al reciclaje del producto gracias a su práctico sistema de plegado; y proceden de bosques sostenibles, fieles a la responsabilidad medioambiental de CLUN. 

Se trata, por lo tanto, de un formato novedoso y singular dentro de la categoría de leches en España que denota mayor frescura y naturalidad al ser el envase por excelencia del producto fresco. Los nuevos e innovadores envases se utilizarán para toda la gama de productos de las marcas Feiraco y Únicla, obedeciendo a la apuesta de la cooperativa por la innovación visual y funcional, dirigida a mejorar la experiencia de consumo. Una inversión de más de tres millones de euros sitúa esta operación como el primer gran paso de CLUN desde su nacimiento, el pasado mes de enero. 

El lanzamiento de los nuevos envases se enmarca en una amplia campaña de difusión en punto de venta y en diferentes soportes y canales informativos, tanto tradicionales como digitales, y en diversos formatos (inserciones publicitarias, spots, guías audiovisuales, etc.), activa desde este mismo mes de octubre.

Showcooking de Eloy Cancela en la Festa do Marisco

Eloy Cancela con Kike Piñeiro
El Cocinero Mahou Eloy Cancela, chef del restaurante compostelano A Horta d´Obradoiro, realizará un showcooking hoy martes 10 de octubre, en la carpa institucional de la Festa do Marisco para poner en valor las amplias posibilidades culinarias del producto estrella de O Grove más allá de las recetas tradicionales, así como su maridaje con cerveza. 

El chef ofrecerá, además, las claves para sacarle el mayor partido al producto por excelencia de la localidad. La exhibición culinaria estará dirigida a alumnos de escuelas de hostelería, pero estará también abierta a todo el público que desee asistir. 

Mahou, como uno de los principales patrocinadores de la Festa do Marisco de O Grove, colabora con la puesta en marcha de distintas actividades de ocio y entretenimiento para completar la oferta gastronómica de este evento.

Anterior mente pasó por este espacio Rafa Centeno. El chef del restaurante vigués con Estrella Michelin, Maruja Limón, preparó en directo tres elaboraciones diferentes con las que quiso demostrar las posibilidades culinarias del marisco más allá de la cocina tradicional: nécora con soja fermentada, cacahuete y chile, vieira encebollada con hongos y trufa y navaja fría con muselina de lima.

Santiago analiza os resultados turísticos do 2017

O Consello Municipal de Turismo de Santiago reuniúse para abordar a análise dos principais resultados turísticos do 2017, a presentación das principais liñas de traballo para a elaboración do Plan Estratéxico de Turismo 2017-2022.

A vista dos principais datos de pernoctacións publicados polo INE ata o momento, a cidade está vivindo un grande ano turístico, coa previsión de que ao final de ano se alcancen as cifras históricas do Ano Santo 2010, con 1.430.000 pernoctacións.

Os datos do INE amosan tamén que o crecemento constante en número de pernoctacións estase producindo grazas ao importante incremento do turismo internacional. Así, mentres que, no Ano 2010, o 71,6% das pernoctacións foi de turismo doméstico e só o 28,4% de turismo internacional, neste 2017, o turismo internacional roldará xa o 50% do total.

A cidade está vivindo unha desestacionalización paulatina nos últimos anos, especialmente nas temporadas baixas e media. Na temporada baixa deste ano, entre novembro do 2016 e febreiro do 2017, a cidade tivo máis de 320.000 pernoctacións, a segunda mellor cifra da serie histórica, só tras o Ano Santo 2010. Pola súa parte, a temporada media deste ano 2017, de marzo a xuño, foi xa a mellor da historia, por riba incluso do Ano Santo 2010.

En relación o Plan Estratéxico de Turismo 2017-2022, os obxectivos principais son coñecer á realidade actual da situación turística da cidade mediante un Plan de Concertación, elaborado a partires de enquisas, entrevistas personalizadas e mesas de traballo co sector, e o análise de fontes de información. Tamén está avaliar a sustentabilidade e a eficiencia na xestión dos fluxos turísticos, analizando ás necesidades de gravames e taxas, así como as medidas contra a oferta de aloxamento non regulada, e definir as liñas de traballo estratéxicas e as accións a desenvolver para o turismo nos próximos anos.

Ademáis, profesor Caramés presentou o seu informe sobre a Taxa Turística, positivo sempre que se fixera dunha maneira proporcionada, tendo en conta as diferentes temporadas e tipos de aloxamento, e utilizando ademais tipos moderados, e precedido dun diálogo co sector para amosarlles as razóns que motivarían a medida.

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Hyundai Motor España, #AtuladoenelCamino

La Capilla del Hostal de los Reyes Católicos acogerá este martes a las 12.00 horas la presentación y lanzamiento de la nueva campaña social de Hyundai Motor España, #AtuladoenelCamino. 

En el acto de presentación participarán el director general de Hyundai Motor España, Leopoldo Satrústegui, el director de Comunicación y Eventos de Hyundai Motor España, Juan José Martínez Saavedra, y el, consejero de Pérez Rumbao, Ramón Seijas.

Esta iniciativa social se enmarca dentro del Plan de RSC de Hyundai Motor España, y consistirá en un servicio de asistencia en las 5 últimas etapas del Camino Francés, entre los tramos de Sarria y Santiago de Compostela. Del 12 de octubre al 10 de noviembre de 2017, los peregrinos tendrán a su disposición 5 Hyundai IONIQ 100% ecológicos, con sendos conductores que se encontrarán en cada tramo del Camino, y asistirán a todos los caminantes en sus últimos kilómetros del peregrinaje, asistiéndoles con agua, transporte, mini kit de primeros auxilios y recogida de equipajes olvidados.

Prescriptores alemanes por la D.O. Rías Baixas

Siete prescriptores alemanes inician ayer un recorrido por la Denominación de Origen Rías Baixas para profundizar en el conocimiento de los vinos de esta denominación. El pistoletazo de salida tuvo lugar en el Pazo de Mugartegui, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, con una cata de 32 marcas. Para Riu Baptista, director de ventas y responsable de compras de la firma importadora Spanische Quelle Gross-Und Einzelhandels GMBH: “los vinos de Rías Baixas son frescos, con aromas a frutas de la tierra como el melocotón, cítricos… En boca son alegres y persistentes”.

Dicha visita, que transcurrirá por diferentes subzonas, se prolongará hasta el miércoles. Riu Baptista, director de ventas y responsable de compras de la firma importadora Spanische Quelle Gross-Und Einzelhandels GMBH, explicó que “para los alemanes beber siempre sus vinos blancos, como la riesling, puede ser aburrido y con los Rías Baixas tienen una alternativa que en España es la mejor en vinos blancos”. 

Estos prescriptores recorrerán hoy la subzona de Val do Salnés, donde visitarán cuatro bodegas. Mañana pasarán la jornada en O Rosal, área en la que podrán conocer otras cuatro empresas y, finalizarán dicho viaje el miércoles por la mañana en Val do Salnés donde visitarán dos bodegas. “El objetivo de este viaje es conocer las novedades de la denominación, así como empaparse de la cultura gallega. También conocer las nuevas generaciones de productores de Rías Baixas” aseguró Riu Baptista, quien también añadió que “en la actualidad los vinos de Rías Baixas ya se pueden encontrar en todos los restaurantes españoles de Alemania, ahora, el siguiente paso a dar es encontrar estos vinos en las cadenas de los supermercados”, aseguró del director de venteas y responsable de compras.

Alemania es el tercer mercado de los vinos con D.O. Rías Baixas. En el ejercicio 2016 contó con un volumen de 524.343,75 litros. Debido a la importancia, este mercado cuenta con un plan promocional propio dentro de las acciones del Consejo Regulador.

Los participantes en esta misión inversa son los siguientes:

Jürgen Metschurat, gerente de Bodegas Ibéricas E.KFR. 
Christian Breede, responsable de compras y del surtido de la tienda de Lübeck de la empresa Carl Tesdorpf Weinimport, Tienda Lübeck. 
Dirk Lehmitz, gerente de la empresa Interpartner HWG Weinimport GMBH & CO. 
Vitus Steinhorst, jefe de compras de vinos españoles de Rindchen’s Weinkontor GMBH & CO. KG. 
Riu Baptista, director de ventas y responsable de compras de la firma importadora Spanische Quelle Gross-Und Einzelhandels GMBH. 
Angel Borreguero, gerente y responsable de compras de Spanischer Garten. 
Christoph Nicklas, redactor de la editorial Meininger, en la que se incluyen las revistas especializadas Weinwirstschaft, Meininger’s Sommelier y Weinwelt.

lunes, 9 de octubre de 2017

El Cocinero Mahou Eloy Cancela en la "Festa do Marisco"

El Cocinero Mahou Eloy Cancela, chef del restaurante compostelano A Horta d´Obradoiro, realizará un showcooking mañana, martes 10 de octubre, en la carpa institucional de la Festa do Marisco para poner en valor las amplias posibilidades culinarias del producto estrella de O Grove más allá de las recetas tradicionales, así como su maridaje con cerveza. 

El chef ofrecerá, además, las claves para sacarle el mayor partido al producto por excelencia de la localidad. La exhibición culinaria estará dirigida a alumnos de escuelas de hostelería, pero estará también abierta a todo el público que desee asistir. 

Mahou, como uno de los principales patrocinadores de la Festa do Marisco de O Grove, colabora con la puesta en marcha de distintas actividades de ocio y entretenimiento para completar la oferta gastronómica de este evento.

La presencia internacional aumenta en Gastronomika de la mano de India

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country da el pistoletazo de salida a una nueva edición centrando su atención en India, que llega con la mayor presentación de su gastronomía hasta la fecha.
Michel Bras acude a San Sebastián para recoger el Homenaje de un congreso que contará con charlas y ponencias de los mejores chefs nacionales e internacionales como Denis Itxaso, Hilario Arbelaitz, Bittor Oroz, Joxe Mari Aizega, Eneko Goia, Andoni Luis Aduriz, Iñigo Iribarnegaray, Pedro Subijana, Pedro Subijana, Roser Torras oMartín Berasategui

La directora de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, Roser Torras, acompañada por Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui y Pedro Subijana como representantes del Comité Técnico, inauguraron oficialmente la XIX edición del gran encuentro mundial de la alta gastronomía, que tomará San Sebastián hasta el próximo miércoles, 11 de octubre.

Tras completar el mapamundi culinario en 2016, Gastronomika encara una nueva y mejorada edición con un aumento de congresistas del 3% (un 40% de ellos internacionales, récord del congreso), 40 ponencias, más de 60 cocineros y profesionales de la restauración sobre el escenario del Kursaal y una atención especial a India, “un país que es un continente y una cultura que es un mundo entero de culturas”. 

En esta ocasión, India llega como país invitado y la mayor presentación hasta la fecha de su gastronomía. Empresarios, periodistas y 14 cocineros indios con sede en el país asiático y por medio mundo charlarán, conocerán e intercambiarán pareceres “para que todos aprendamos y veamos cosas increíbles”, ha destacado Arzak. Además, el país asiático llega capitaneado por su embajador más reconocido -Gaggan Anand, chef de Gaggan (Bangkok), mejor restaurante de Asia según The 50 Best Restaurants por tercer año consecutivo-, quien celebrará una ponencia en la primera jornada laboral del congreso.

Novo paseo fluvial entre Tarreirigo e o núcleo de Esgos

O presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar; o presidente da Confederación Hidrográfica Miño–Sil (CHMS), Francisco Marín, e o alcalde de Esgos, Mario Rodríguez, asinaron un convenio de colaboración para a construción dun paseo fluvial entre Tarreirigo e o núcleo de Esgos. 

O acordo inclúe tamén obras de mellora no saneamento na parroquia de Achas. O proxecto, para o cal se destina un orzamento total de 265.000 euros, que será sufragado ao 50% pola Deputación de Ourense e a CHMS, permitirá a execución dun paseo peonil, denominado sendeiro a Tarreirigo, dunha lonxitude total de 700 metros, que se poderá sumar ao paseo existente, pola marxe esquerda do río Do Grañal. 

Asemade, este convenio permitirá mellorar o saneamento da parroquia de Achas, para dotar dun sistema de saneamento municipal a domicilios que non dispoñen do mesmo na actualidade.

domingo, 8 de octubre de 2017

El Pazo de Mugartegui, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, acogerá este lunes 9 de octubre la visita de un grupo de 7 prescriptores alemanes. Su recorrido por la Denominación de Origen Rías Baixas comenzará con una cata de 30 vinos. 

Los participantes en esta misión inversa son Jürgen Metschurat, gerente de Bodegas Ibéricas E.KFR; Christian Breede, responsable de compras y del surtido de la tienda de Lübeck de la empresa Carl Tesdorpf Weinimport, Tienda Lübeck; Dirk Lehmitz, gerente de la empresa Interpartner HWG Weinimport GMBH & CO; Vitus Steinhorst, jefe de compras de vinos españoles de Rindchen’s Weinkontor GMBH & CO. KG; Riu Baptista, director de ventas y responsable de compras de la firma importadora Spanische Quelle Gross-Und Einzelhandels GMBH; Angel Borreguero, gerente y responsable de compras de Spanischer Garten. y Christoph Nicklas, redactor de la editorial Meininger, en la que se incluyen las revistas especializadas Weinwirstschaft, Meininger’s Sommelier y Weinwelt.



sábado, 7 de octubre de 2017

A Deputación da Coruña sinaliza o patrimonio histórico-artístico da provincia

A Deputación da Coruña licita, por 55.000 euros, a construción e instalación de once monolitos para sinalizar o seu patrimonio histórico-artístico. O presidente da institución, Valentín González Formoso, enmarcou este investimento no "importante esforzo económico para a conservación e promoción do seu patrimonio" que leva a cabo a institución provincial, incluíndo a realización de visitas guiadas, o servizo de transporte gratuíto ou a colaboración en eventos que promovan o turismo.

Neste sentido, González Formoso destacou que a nova sinalización "contribuirá a mellorar a identificación dos enclaves máis singulares do patrimonio provincial", e vinculalos coa imaxe corporativa da Deputación.

O servizo Arquitectura da institución provincial xa deseñou os monolitos, que consistirán nunha base de granito silvestre de 90 centímetros de altura, sobre a que se colocará unha placa metálica. Nesta superficie, cortarase a láser unha representación da silueta ou do elemento máis simbólico e representativo de cada monumento e o logotipo da Deputación, co obxectivo de unificar a sinalización.

Estes novos monolitos colocaranse no Mosteiro de Caaveiro (A Capela), o Pazo de Mariñán (Bergondo), a casa de Wenceslao Fernández Flórez (Cambre), o Castelo de Vimianzo, os Batáns do Mosquetín (Vimianzo), Forno Novo (Buño), as Torres do Allo (Zas) e de Altamira (Brión), e nos dólmens de Dombate (Cabana de Bergantiños), Axeitos (Ribeira) e Cabaleiros (Tordoia).

Este patrimonio constitúe ademais un gran polo de atracción de visitantes. Só no mosteiro de Caaveiro, situado nas Fragas do Eume, rexistráronse 44.475 visitantes no ano 2016. Unha afluencia de turistas que vai en aumento, posto que no que vai de ano 2017 xa se superou esta cifra.

O segundo enclave do patrimonio provincial por número de visitas é o Dolmen de Dombate, que recibiu preto de 25.000 visitantes o ano pasado. Así mesmo, outros enclaves coma as Torres do Allo, o Forno de Forte ou o Castelo de Vimianzo reciben unha gran afluencia de visitantes, sobre todo durante as distintas actividades e feiras que se realizan neles.

viernes, 6 de octubre de 2017

Alternativas para un fin de semana gozoso sin salir da terra nai

Ademáis de citas de referencia para o asueto inmediato coma a Festa do Marisco en O Grove ou o San Froilán en Lugo, temos para este fin de semana outras citas entre as ue cabe mencional a Festa da Navalla, en Lourido (Poio); a da Mazá e a Sidra, en Santo Tomé de Piñeiro (Marín) ou a do Caraco, o domingo) en Santa María de Sacos (Cerdedo-Cotobade).

O paseo de Lourido acollerá este fin de semana unha nova edición da Festa da Navalla, un dos eventos gastronómicos de Poio que está a ter un arranque máis espectacular, posto que no seu quinto ano de celebración o evento aspira a repartir 800 quilos do produto estrela en distintos formatos e ao mesmo prezo que o ano pasado.

Pola súa banda, a agrupación Amigos da Mazá e da Sidra de Santo Tomé de Piñeiro ten todo a punto para a súa fiesta gastronómica que acada este fin de semana a XIX edición. 

Durante estas dúas xornadas, os usuarios poderán adquirir diferentes produtos nos postos de venda a partires das 11.00 horas do sábado e, dende unha hora antes, o domingo. Allí poderán mercar artesanía, sidra, manzás e outros produtos gastronómicos.

A VIII Festa Gastronómica do Caracol celébrase este domingo, día 8, en Santa María de Sacos. A partires das 11 horas comezará a degustación de caracois en diferentes preparacións, con pan, vino ou agua. Ademais, os asistentes tamén poderán disfrutar de churrasco e callos.

Conxemar sigue en la senda del crecimiento

La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar clausuró su XIX edición tras tres días de intensa actividad empresarial y con la visita de 31.370 profesionales (un 4,5% más respecto a la edición de 2016).

Los profesionales que visitaron la feria Conxemar llegaron de 104 países de todo el mundo, destacando España, Portugal, Italia y Francia, así como un incremento de visitantes de Países Bajos, Argentina, China, Chile y Alemania.

El número de expositores total este año alcanzó finalmente los 611, un 4% más que el año pasado.

Al éxito de la XIX edición de la feria ha contribuido el Congreso Internacional sobre Cambio Climático y Pesquerías, coorganizado con la FAO, que congregó a más de 80 autoridades nacionales e internacionales de todos los continentes, entre ellos 9 Ministros de Pesca, y casi 400 asistentes de todo el mundo.

Mesón Colón gaña o Concurso de Tapas de Lugo

O gañador do XIII Concurso de Tapas de Lugo, elixido por un xurado popular, e que repite por segundo ano consecutivo, foi Mesón Colón, coa tapa Xógaras e mar. A Alcaldesa de Lugo, Lara Méndez, a Concelleira de Cultura, Turismo, Xuventude e Promoción da Lingua, Carmen Basadre, o Deputado de Turismo, Eduardo Vidal, e o presidente da Asociación Provincial de Empresarios da Hostalería de Lugo, Cheché Real, foron os encargados de entregar os premios aos gañadores 

Ademais, recolleron os seus diplomas o Restaurante España, pola mellor maridaxe con Estrella Galicia, e tamén o terceiro premio do concurso -outorgado por un xurado técnico entre os 12 finalistas escollidos pola cidadanía-, Mesón O Castelo, pola maridaxe de viño con DO Ribeira Sacra, o Figón, que recibiu o segundo premio, e Os Cachivaches, o primeiro premio. Ademais, ao longo do acto sorteáronse os agasallos entre os e as clientas participantes. 

Cheché Real agradeceu o patrocinio do Concello a este concurso de tapas "que gozou de moi boa acollida, repartíndose 34.200 tapas, unhas 2.200 máis que a edición anterior, xerando un volume de negocio de 187.000 euros, entre clientes da cidade, de localidades próximas, de Galicia e doutros lugares, como Barcelona, Biscaia, Granada, Madrid, Tenerife, Zaragoza ou Burgos, e ata de Estados Unidos”.