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viernes, 30 de enero de 2015

Paradores abrirá su primera franquicia en el primer semestre del año

La hotelera pública española, Paradores, tiene previsto abrir su primera franquicia en el primer semestre de este mismo año, lo que significa una nueva línea de negocio que junto con la próxima internacionalización de su modelo y la renovada estrategia comercial, ‘crea un escenario favorable para su entrada en beneficios’, tal y como ha apuntado la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego.

En una entrevista mantenida con la agencia informativa Efe, Borrego ha repasado la situación del turismo previa a la edición trigésimo quinta de Fitur, la Feria Internacional de Turismo que abre en Madrid este miércoles, 28 de enero. 

‘La primera franquicia de Paradores la veremos en el primer semestre del año. Las franquicias se pueden plantear también fuera de España, lo que se está estudiando’, ha detallado Borrego a Efe.  

Nace la Asociación de Gastromercados Turísticos de España

Nace la Asociación de Gastromercados Turísticos de España que está compuesta por los principales mercados tradicionales y los nuevos mercados “gourmet” orientados a la degustación, que se están consolidando como un nuevo producto turístico y lugar de visita obligada en las principales ciudades de España.

Darse una vuelta por un mercado “gourmet” a la hora del desayuno, del almuerzo, del café o de la cena, forma parte hoy de los guías y programas turísticos recomendados para visitar cualquier ciudad del mundo, es una experiencia increíble en un espacio diferente, donde la oferta gastronómica adquiere una identidad propia y típica de su entorno, es un placer para los sentidos…

La Red de Gastromercados Turísticos de España Spainmarkets, es una asociación pública, sin ánimo de lucro, que tiene como objetivo la defensa del patrimonio urbanístico, arquitectónico, histórico, artístico, cultural y fundamentalmente gastroómico y agroalimentario delo conjunto de ciudades adheridas a través de sus mercados, así como su promoción cultural y turística.

jueves, 29 de enero de 2015

Nueva guía de vinos y bodegas de la Ribeira Sacra

El Presidente del Consello Regulador de la Denominación de Orixen y de la Ruta do Viño de Ribeira Sacra, José Manuel Rodríguez González, presenta hoy a las 12:30 h. la nueva Guía de Vinos y Bodegas de Ribeira Sacra en el stand institucional de la Xunta de Galicia en Fitur.

José Manuel Rodríguez acompaña al Consorcio de Turismo de Ribeira Sacra para dar a conocer la importancia y la gran vinculación del vino y las bodegas con el turismo, y para dar mayor impulso al territorio de Ribeira Sacra.

El Consorcio de Turismo realizará a través de su presidente, Juan Carlos Armesto, una presentación de los nuevos productos promocionales como son el nuevo vídeo documental, un vídeo del blogtrip Diego Pons, una APP de información general y las audioguías, productos todos que animan a acercarse a Ribeira Sacra y ayudan al turista que ya se encuentra en esta fascinante y espectacular zona.

Mejores productos de turismo activo by FITUR

La Feria Internacional de Turismo, FITUR, ha fallado sus premios a los mejores productos de Turismo Activo, organizados junto con la revista AIRE LIBRE.  Los premios, que se entregarán el próximo mes de junio, en la FERIA DE MADRID, junto con los galardones a los mejores stands, y a la Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera al mejor trabajo académico de investigación turística, correspondieron en categoría naciona a: Baztán Aventura Park. Bidasoa Kultur Zerbitzuak de Navarra, en la modalidad de aventura;Territorio Lobo. Interior Legendario, de Zamora (Aventura); Trenes Turísticos 2014 de la Xunta de Galicia (Cultura); Vol espai gastronòmic: Gastronomía en Voladizo, International Promotourist de Girona (Enoturismo).

 En categoría internacional los premiados fueron: Yoga on the Rocks, de Tailandia (Aventura); Indo Animalia. Viaje al legado salvaje de Indonesia (Naturaleza);  Nebrodi Albergo Diffuso: La auténtica experiencia Siciliana (Cultura); Circuito del tequila de Guanajuato, de México (Enoturismo), recayendo la mención especial del jurado enTurismo Sostenible y de Voluntariado. Overtrails

Método Barena para la regeneración de barricas

Un estudio sobre los resultados enológicos e impacto económico del método Barena de regeneración de barricas, un innovador sistema que permite dar una segunda vida útil a las barricas, ha confirmado que este método, único en el mundo, aporta un incremento contrastado de la calidad de los vinos y un ahorro económico considerable para las bodegas. Son las principales conclusiones obtenidas tras cinco años de experimentación y dadas a conocer ante un centenar de responsables de bodegas criadoras de Rioja en una jornada técnica celebrada en la bodega institucional del Gobierno de La Rioja que ha sido acogida con gran expectación.

El gran interés que revestía el tema para Rioja lo puso en evidencia el director del Órgano de Control del Consejo Regulador, Domingo Rodrigo, en la apertura de la jornada al vincular la imagen actual de Rioja en los mercados a los vinos criados en barrica y destacar la necesidad de una correcta gestión del parque de barricas de Rioja, sin duda el mayor del mundo con más de 1,2 millones de unidades, para satisfacer las exigencias de calidad de la Denominación y de los consumidores. Fue una idea en la que insistió el Consejero de Agricultura de La Rioja, Íñigo Nagore, al animar a los bodegueros a invertir en investigación para desarrollar innovaciones técnicas, como la que se presentaba en la jornada, que permitan seguir avanzando en la mejora de la calidad de los vinos y competitividad de las bodegas.

Dos expertos de reconocido prestigio -los doctores Antonio Palacios, de Laboratorios Excell Ibérica, y Nathalie Beaucourt, de Clean Biotec- expusieron en detalle las conclusiones del estudio que han realizado durante los últimos cinco años sobre una muestra representativa de las más de 40.000 barricas que en ese tiempo han sido regeneradas con el método Barena en su planta industrial de Viana. Este método consiste en un proceso natural de desinfección y regeneración de la superficie de la madera en contacto con el vino sin necesidad de desmontar la barrica. Es una tecnología sin competencia hoy en día que, a diferencia de otros métodos, limpia, desinfecta, elimina la película de tartratos, garantiza el mantenimiento del tostado original de la madera de roble y abre el poro para permitir de nuevo la microoxigenación durante la crianza del vino, todo al mismo tiempo.

Los análisis realizados han permitido determinar que una barrica de entre cinco y siete años, una vez tratada con el método Barena, recupera las características de una barrica de unos dos años en cuanto a sus prestaciones para la crianza del vino, lo que se traduce en una segunda vida útil de la barrica. 

miércoles, 28 de enero de 2015

Galicia luce palmito en FITUR

El recinto ferial Juan Carlos I de Madrid-Ifema acogio esta mañana la visita del presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijoo, al stand de Galicia en Fitur,  en la  nueva edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid,  que llega a su 35ª edición con la participación, por vez primera, del Clúster del Turismo de Galicia bajo el paraguas de la Axencia de Turismo de Galicia. Un stand en el que se desarrollarán más de 30 propuestas de actividades, entre presentaciones de productos, recursos turísticos y destino Galicia.

El expositor de Turismo de Galicia estará situado en el pabellón 9 9C05 y 9C07, con un espacio total de 972 m2 que se dividen en distintos módulos expositivos: Galicia; establecemientos con Q de Calidad Turística; las cuatro provincias gallas; el Turismo Urbano; el Camiño de Santiago y el VIII Centenario dela Peregrinación de San Francisco de Asís a Santiago, experiencias turísticas en Galicia, así como un espacio de networking compartido entre Turismo de Galicia y Clúster del Turismo de Galicia que estará a disposición de los asociados que quieran emplearlo para mantener sus encuentros profesionales. Se trata, en concreto de 3 mesas de trabajo y un servicio de azafatas que les permitirá gestionar cómodamente el servicio de reserva de estos espacios de trabajo, ideales para reuniones y encuentros sectoriales.

Cabe recordar que FITUR sigue siendo uno de los puntos principales de encuentro del sector turístico y uno de los certámenes con mayor repercusión mundial. En esta edición, además, crece el número de participantes y de expositores un 12%, concentrando la oferta de 165 países. Se espera la visita de más de 200.000 personas, 120.000 de ellos, profesionales del sector.

Máis gasto dos turistas internacionais en Galicia

Segundo as cifras proporcionadas hoxe pola enquisa de gasto turístico Egatur -elaborada polo Ministerio de Industria, Enerxía e Turismo- o gasto dos turistas internacionais en Galicia no pasado ano 2014 foi de 895.230.334 euros, o que supuxo un incremento do 19,5% con respecto ao ano 2013.

No mes de decembro o gasto total dos turistas estranxeiros superou na nosa comunidade os 49 millóns de euros -49.935.067 euros-. Esta cifra aumentou, en relación ao mesmo mes do ano 2013, preto dun 10%.

O gasto total do turismo internacional en Galicia experimentou un crecemento continuado dende o mes de maio. Mantívose, polo tanto, unha tendencia positiva no 2014 con incrementos por encima do 20% interanual  en case todos os meses do ano.

O gasto medio por persoa mantívose estable en relación ao ano 2013, con máis de 850 euros de media. No pasado ano 2014 o gasto medio por persoa subiu principalmente nos meses de temporada media –en maio, xuño e outubro-.

A nivel estatal, Galicia ocupa a cuarta posición no ranking de intensidade de crecemento do gasto total. En canto aos países que xeraron un maior gasto total en Galicia, o pasado ano 2014 foron Francia, Portugal e Reino Unido, por esta orde, co 18%, 13% e 12% do total, respectivamente.

La D.O Ribeiro desembarca en Puerto Rico

El C.R.D.O. Ribeiro acompañado por las bodegas Alanís, Casal de Armán, Finca Viñoa, Ramón do Casar y Viña Costeira han desembarcado de nuevo en Puerto Rico, uno de los países más importantes en consumo de vino del mundo, para presentarse en el Festival del Vino, Cava, Gastronomía y Aceite español, organizado por la Cámara de Comercio de España en Puerto Rico.

El evento, que celebró su 18ª edición en el Museo de Arte de Puerto Rico, se celebró el sábado, 24 de enero, en horario de 18.00 a 23.00 horas, y asistieron más de un millar de personas, entre los que se encontraban importadores, distribuidores, restauración, medios de comunicación, sumilleres, amantes del vino… En él, la D.O. Ribeiro, representada por más de 15 vinos, se mostró en un espacio diáfano y compartido por las empresas, donde el público pudo conocer de primera mano sus vinos elaborados con variedades autóctonas de la zona, como la Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado… presentados tanto en composiciones de una única variedad de uva como en forma de plurivarietales. Estos vinos, desconocidos por el momento para muchos, llamaron la atención debido a su diferenciación y autenticidad.


Esta es la segunda acción marcada en el plan estratégico de la D.O. Ribeiro para afianzar negocio para las bodegas de la Denominación de Origen más antigua de Galicia, que a mayores de la participación en el evento, continuaba con las visitas y cenas maridaje entre las bodegas y sus contactos profesionales conocidos en las jornadas de showrroms realizadas en el pasado mes de noviembre en el hotel San Juan Beach, donde se relacionaron estrechamente con los 22 importadores de mayor relevancia de la isla.

Monte Real GR 788, Rioja Master en el Reino Unido

Monte Real Gran Reserva 1978 de Bodegas Riojanas ha obtenido el máximo galardón (‘Master’) en la categoría de grandes reservas dentro del certamen ‘Rioja Masters 2014’, organizado por la prestigiosa revista especializada británica The Drinks Business. Este nuevo éxito de un Rioja con casi cuarenta años de vida viene a confirmar que la crítica internacional vuelve a valorar y premiar el carácter inimitable de los Rioja clásicos, cuyas cualidades para el envejecimiento son únicas en el mundo del vino. Así se puso de manifiesto en la espectacular cata de riojas de la mítica cosecha 1964 celebrada en Londres el pasado mes de septiembre y en la que Monte Real obtuvo elogiosos comentarios de los especialistas británicos. Para el crítico de la revista Decanter, Stephen Brook, fue uno de los dos “vinos ‘top’ de la cata, todavía afrutados e intensos”. Elogios que reiteraron los periodistas especializados españoles que asistieron a la cata que se realizó en Madrid de esta añada considerada la mejor de la historia de Rioja.





Presentación da Festa do cocido na terra do marisco

O día 8 de febreiro Lalín acollerá a 47 edición A Feira do Cocido, que conta coa declaración de Festa de Interese Turístico Nacional dende 2010. Desde entón, esta festa é unha referencia imprescindible no calendario gastronómico galego e unha cita ineludible como prólogo do Entroido, xa que a Feira do Cocido de Lalín celébrase sempre o domingo anterior ao domingo de Entroido. Acaba de ser presentada en O Grove pola directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, e mais o alcalde de Lalín, José Crespo.

Ese día as cores das carrozas, charangas, comparsas e grupos de gaiteiros faranse donas das rúas de Lalín tras a lectura do pregón, que irá precedido da celebración do acto de investidura dos novos membros da Encomenda do Cocido. A propia feira será outro dos principais atractivos, xa que os mellores produtos das fértiles terras de Deza exporanse nos numerosos postos instalados no Campo da Feira Vello, ofrecendo un delicioso percorrido visual e aromático a quen camiña entre eles.

O atractivo turístico e cultural desta celebración vese corroborada ano tras ano pola masiva afluencia de público no día grande da feira, que acostuma superar as 70.000 persoas.

Aceites Abril participó en la Master Class sobre el Cocido y los productos típicos de Lalín dirigida a los alumnos del Obradoiro de Hostelería do Salnés 6. Este acto se incluyó dentro de la presentación oficial de la XLVII Feira do Cocido de Lalín, celebrada en O Grove 








Ternera Gallega suscribe un convenio de colaboración con el SabadellGallego

La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega firmó un acuerdo de colaboración con el Banco SabadellGallego para poner a disposición de todos los ganaderos e industrias cárnicas integradas en la Denominación y de sus miembros, un conjunto de productos y servicios financieros, personalizados y en
condiciones preferentes, adaptados a su economía profesional y personal, siendo extensibles estas ventajas también a sus familiares y empleados.

El acuerdo fue firmado por el presidente de la IGP, Jesús González Vázquez, y por el director general de SabadellGallego, Pablo Junceda. En el acto de firma estuvieron presentes también el secretario de la Denominación, José Gómez Viaño, y por parte de SabadellGallego el director de zona Santiago, Juan Candamo, y el delegado regional del sector primario, Carlos López.

El convenio tendrá una vigencia de un año y contará con una comisión de seguimiento que se reunirá de manera periódica para elaborar y desarrollar las propuestas planteadas, adaptar el contenido y colaborar en nuevos temas que puedan surgir que sean de interés para ambas entidades y que no estén recogidos en el acuerdo marco.

A través de este acuerdo de colaboración los inscritos en la IGP disfrutarán, entre otras
ventajas, del acceso a líneas de financiación subvencionadas que salgan a nivel autonómico o
estatal, así como a productos

Barcelona Degusta

La gran fiesta de la gastronomía y la alimentación vuelve a Barcelona para el deleite de todos los amantes de la buena mesa. Barcelona Degusta llega a su 5ª edición, del 24 al 27 de septiembre, con nuevos contenidos y un claro objetivo: acercar el universo gastronómico a todos los públicos aficionados a la alimentación de calidad. Su coincidencia con La Mercè garantiza un mayor éxito del evento.

En plena Fiesta Mayor, Barcelona Degusta contribuirá  a potenciar la ciudad como capital gastronómica de alcance internacional. Mercados, vinotecas, talleres, clases, demostraciones, degustaciones, queserías, huertos urbanos y un sinfín de actividades convocarán en Fira de Barcelona, recinto Montjuic, los más variados perfiles de consumidor con un denominador común: la pasión por la gastronomía.


El salón se dirige a un público más diverso y plural que nunca, compuesto por familias, comerciantes, productores, gastrónomos, sibaritas y demás food-lovers. Este gran festival gastronómico popular renueva sus contenidos e incorpora nuevas secciones y actividades con el objetivo de ofrecer el más amplio recorrido transversal por la alimentación.

España es el país más buscado en internet


España ocupa con diferencia el primer lugar en el ranking de búsquedas por países desde distintas ciudades europeas, después de sus propios países de origen, aunque en algún caso, como para los holandeses, por encima de sus propio país. Barcelona ha sido la ciudad más solicitada por los viajeros franceses, italianos y holandeses durante el 2014, mientras que Alicante lo ha sido para los británicos y Palma de Mallorca para los alemanes, según ha podido comprobar el potente buscador de vuelos y hoteles Jetcost (www.jetcost.es). 

Los datos que analizan los resultados de 2014, indican que, además de las mencionadas, otras ciudades españolas también son muy solicitadas por los turistas europeos. Así, Madrid ocupa el puesto número 2 para los franceses e italianos y el 4 para británicos y holandeses, Málaga es el segundo destino para británicos y holandeses y el tercero para franceses y alemanes y tanto las Islas Canarias como las Islas Baleares están también en los primeros puestos de las preferencias de los europeos para pasar sus vacaciones.

En cuanto al cómputo por países más buscados el resultado es que España es el destino favorito para disfrutar de las vacaciones por parte de británicos, alemanes, italianos y holandeses y solo ocupa el segundo lugar para los franceses, después de su propio país. Así se explica que 2014 haya supuesto un nuevo record para el turismo español, con más de 65 millones de turistas extranjeros, en su mayor parte europeos.


martes, 27 de enero de 2015

Chega o entroido

Cigarróns de Verín
O Entroido é por definición a festa máis subversiva do ano. Unha festa na que os costumes se relaxan, os roles se inverten e un pode rir de todo. O Entroido galego  é ademais unha celebración de longa tradición popular, sobre todo na provincia de Ourense.

Oito carnavais galegos exhiben con orgullo a cualificación oficial de "Festa de Interese Turístico" e máis de 175 municipios de Galicia declararon festivo o Luns ou Martes de Entroido ou o Mércores de Cinza. Unha celebración por todo o alto á que calquera se pode unir.

Pantallas de Xinzo
Co marchamo de Festa de Interés Turístico Nacional temos o Entroido de Verín e o de  Xinzo de Limia, ambos na provincia de Ourense; ademais están declarados Festa Galega de Interés Turística o Entroido de Cobres, en Vilaboa (Pontevedra); o de Laza (Ourense); o Entrolido dos Felos de Maceda, en Maceda (Ourense); o dos Xenerais do Ulla; o de Viana do Bolo –coincide coa festa da androia- e o Folión Tradicional do Entroido de Manzaneda, tamén na provincia ourensana.


Hai tamén outra lei que se cumpre estritamente: a dos banquetes gastronómicos. Porque en Galicia o Entroido acompáñase sempre dunha boa mesa. Unha cociña de gorentosos pratos, perfecta para reparar forzas, que ten como protagonista o porco e de acompañantes as patacas, os grelos e os garavanzos. De sobremesa, filloas, orellas, bica; e de remate, un bo licor café. 

Subijana, Tambor de Oro

El chef donostiarra Pedro Subijana (Akelarre, tres estrellas Michelin) recibió el Tambor de Oro que anualmente concede el Ayuntamiento de San Sebastián, un acto en el que estuvo rodeado de todos sus compañeros de profesión, cocineros guipuzcoanos de primera línea como Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano o Hilario Arbelaitz, entre otros.

En el acto de entrega, el alcalde de San Sebastián, Juan Karlos Izagirre aseguró que “se trata de un Tambor de Oro excepcional, de la talla que esta ciudad se merece. Pedro Subijana ha llegado muy lejos sin dejar de ser cercano”, destacando que este tradicional galardón premia no sólo la gastronomía, sino también la innovación y la cultura.

Por su parte, Subijana mostraba su gratitud por el reconocimiento y a quienes trabajando con él le han influenciado notablemente, como Pepe Dioni y Luis Irizar. El cocinero declaraba que ama la su trabajo y que no tiene ninguna intención de dejar Akelarre: “Seguiré con mi trabajo, no me vais a retirar”.

El periodista Iñaki Gabilondo, quien también asistió al acto, elogió la capacidad de trabajo de Subijana: “Pedro, tú eres lo mejor de todos nosotros. ¿Qué queremos ser los donostiarras? Todo lo Todo lo que Pedro es”.

España, líder europeo como productor de agricultura ecológica de la Unión Europea

España es el primer productor de agricultura ecológica de la Unión Europea. Más del 80% de la producción ecológica española se exporta a países como Alemania, Dinamarca, Reino Unido, Suiza. No obstante, una de las asignaturas pendientes del sector ‘bio’ español es el aumento del consumo orgánico interior.

Y ese es el primer cometido de BioCultura, feria ecológica nacional que ya se celebra en cuatro grandes capitales: Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao. La primera cita bio del año es BioCultura Valencia, que se celebra del 27 de febrero al 1 de marzo en Feria Valencia. Después está Barcelona (del 7 al 10 de mayo, Palau Sant Jordi), Bilbao (del 2 al 4 de octubre, BEC) y Madrid (del 12 al 15, IFEMA).

Organizada por la ONG Asociación Vida Sana, las cuatro ediciones anuales de la Feria reúnen a un total de 170.000 visitantes, miles son los expositores y cerca de mil actividades paralelas que se generan a su alrededor.

El cultivo ecológico es un sector al alza en todo el continente europeo, a cuya cabeza se sitúa el mercado español en lo que a extensión de terrenos cultivados se refiere, con 1,5 millones de hectáreas según datos de 2012 y solo superado por Francia, que junto con Alemania representan actualmente los principales actores del mercado europeo.


El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente define la agricultura ecológica como un compendio de técnicas agrarias que excluye normalmente el uso, tanto en la agricultura como en la ganadería, de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales.

Llega una nueva cita con Madrid Fusión

La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión tiene ultimada la edición de 2015, que tendrá lugar del 2 al 4 de febrero 2015. Bajo el eje central ‘Cocinas viajeras: Una aventura por el conocimiento’, el congreso gastronómico propone un apasionante recorrido por la cultura gastronómica más puntera del mundo. Tres días de experiencias a través de cuatro tipos de cocina: salada, dulce, líquida y helada, con más de 100 cocineros de 12 países, 75 demostraciones técnicas, 18 talleres formativos, 7 concursos y más.

Por poner un ejemplo de las distintas actividades ‘De la lata, hasta la última gota’ es el título de la ponencia que el cocinero gallego Pepe Solla, embajador de Frinsa, ofrecerá en la próxima edición de Madrid Fusión teniendo como protagonista los líquidos de cobertura de esta marca de conservas y sus diferentes posibilidades en la alta cocina.

lunes, 26 de enero de 2015

I Campeonato de Tapas y Pinchos de Paradores ern Madrid Fusión

El I Campeonato de Tapas y Pinchos de Paradores ha contado con un total de 36 participantes de los que solo seis han pasado a la final que se va a celebrar el día 4 de febrero en Madrid Fusión. Se trata de Antonio Moya Bolancel, del Parador de Ronda, con ‘Parfait de ajo blanco, gel de málaga virgen y trucha ahumada’; Abel Llorente Abaurre, del Parador de Olite, con su creación ‘Canelón de pimiento del piquillo asado, relleno de crema de queso Idiazábal ahumado, con compota de alcachofa, espuma de espárrago blanco y crujiente de txistorra’; Marcos Seren, del Parador de Gijón con su ‘Bocado de tiramisú del Cantábrico’; Diego Cordeiro, del Parador de Cambados con ‘Galicia terra, mar e aire’; Benjamín Calero, del Parador Cruz de Tejada, con ‘Ensaladilla de arrugadas, sardina y mousse de manzana de Valleseco’ y José Antonio Morales, del Parador de Trujillo, con su ‘Carpaccio de presa ibérica atrapado en vegetales, texturas afrutadas, crujiente de queso de la dehesa y querelle de helado de mostaza’.

La final del Campeonato tendrá lugar el próximo 4 de febrero en un escenario único como es Madrid Fusión, en la capital de España, con la presencia de grandes referentes de la gastronomía nacional para la valoración y selección de los campeones.

Pepe Ribagorda, embajador del Melindre de Melide

La XXIII Fiesta del Melindre de Melide de 2015, declarada de interés turístico de Galicia, inicia su actividad el próximo martes día 27, con el nombramiento de los primeros embajadores en una jornada de promoción turística que el Concello de Melide ha puesto en marcha con invitados de primer nivel en el mundo de la gastronomía.

En un acto que se celebrará a las 12.00 del Salón Noble del Concello de Melide, José Ribagorda López, Periodista, gastrónomo y editor y presentador de Informativos Telecinco Fin de Semana y la web De las Cosas del Comer, Juan Gil de Araujo Gonzalez de Careaga. Presidente del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, Iván Domínguez Pereda. Director Gastronómico del Grupo Alborada (Restaurante Alabaster en Madrid y Alborada en Coruña) y miembro del Grupo Nove Cocina y Siro González Fernández, Chef del Restaurante Concepto Caney by Siro González en Hotel Eurostars Araguaney de Santiago de Compostela serán propuestos como embajadores del Melindre 2015.

Los participantes y nuevos embajadores participarán además de una jornada de promoción turística y gastronómica de Melide, en la que se visitará la quesería Terra de Melide, departirán en una sesión vermú con el Vermú de albariño St. Petroni en una pulpería local, y ya en la jornada de tarde y de nuevo en el Salón Regio del concello, los dulces tradicionales de Melide, melindres, ricos y almendrados, serán los protagonistas juntos a los espumosos de la D.O. Rías Baixas en una cata y maridaje, que la sumiller y embajadora del Melindre, Mercedes González, MEmbajadora guiará a los participantes.


En el evento en el que participarán prensa, medios especializados en gastronomía, bloggers y el equipo de Galicia Gastro tendrá también su difusión en redes sociales, donde se podrá seguir a través de los hastag #MelindreMelide y #Melindre2015  

Generación E-VO de Fagor Industrial

Fagor Industrial, empresa española líder en soluciones integrales para los sectores de hostelería, restauración colectiva y lavandería, presenta su nueva Generación E-VO de lavado de vajilla, pensada para sacar el máximo partido a las cocinas profesionales.

La nueva Generación E-VO se centra en ofrecer productos más inteligentes, fiables, robustos, eficientes y, a la vez, más sencillos, revolucionando así el mundo del lavado. E-VO ofrece todos los beneficios y especificaciones propias de las gamas más altas del mercado pero a través de máquinas más básicas. 

Gracias a una única estructura simplificada, se adapta la tecnología a cada gama y a las necesidades del mercado, ofreciendo así un cuerpo de calidad “top” a través de modelos más económicos. Esta Generación es fruto del gran esfuerzo en cuanto a inversiones en maquinaria y utillajes de fabricación, que permiten simplificar los equipos a través de embuticiones y la consiguiente simplificación de piezas atornilladas; logrando así máquinas de máxima fiabilidad, robustez, seguridad, facilidad de limpieza y mantenimiento.

Entrega de premios Q en Fitur

El próximo miércoles, 28 de enero, a las 17:00 h. en el marco de FITUR Salud (Pabellón 8 de  IFEMA) tendrá lugar la presentación de la nueva Norma de Calidad Turismo Salud que recoge los requisitos que deben reunir los centros sanitarios y socio-sanitarios a la hora de acoger a usuarios para someterse a intervenciones o tratamientos médicos. La presentación correrá a cargo del  Presidente del ICTE, Miguel Mirones.


El jueves, 29 de enero de 2015, a las 12:00 h. en el Auditorio Sur de IFEMA tendrá lugar la XI Gala del Instituto para la Calidad Turística Española en la que se hará entrega de los Reconocimientos y Premios Q de Calidad. El acto estará presidido por la Secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, y el Presidente del ICTE, Miguel Mirones y reunirá a representantes de las entidades turísticas que han renovado o conseguido su certificación Q de calidad y a Consejeros y Directores Generales de Turismo de las diferentes Comunidades Autónomas.

FiturGreen, foro de turismo y sostenibilidad

“Hacia el consumo y la producción sostenibles en el sector turístico” es el lema de la sexta edición  de FiturGreen, principal foro de turismo y sostenibilidad, que este año tiene como objetivo analizar el papel del viajero en el impulso del turismo sostenible y como motor de los cambios y la innovación en toda la cadena de valor turística, es el tema central de este año.

Casos de éxito, iniciativas, proyectos y experiencias de todo el mundo servirán de ejemplo para abordar los tres pilares del turismo sostenible que permiten a las empresas turísticas y destinos garantizar su viabilidad a largo plazo: el ecológico (conservación y preservación del entorno), el económico (eficiencia energética, ahorro de costes energéticos) y el social (Responsabilidad Social Corporativa).


FiturGreen2015 está co-organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), la Organización Mundial del Turismo (OMT) y la Feria Internacional de Turismo (FITUR). La presente edición ha logrado convocar a representantes de los gobiernos de Alemania y Marruecos, organizaciones internacionales tales como el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente – PNUMA, y la OECD, así como líderes del sector privado -TripAdvisor, Grupo TUI, Confortel Hoteles, NH Hotel Group, entre muchos otros, para abordar los retos que enfrenta una gestión sostenible del sector turístico.

Desperdicio Cero de Vegalsa-Eroski

Eroski ha donado cerca de 376 toneladas de alimentos destinados a los colectivos más desfavorecidos de Galicia en 2014 a través del programa `Desperdicio Cero´. Este programa garantiza que ningún alimento apto para el consumo es desechado en las tiendas de la cooperativa, sino que es donado a organizaciones sociales del entorno cercano de cada establecimiento.

Para desarrollar esta iniciativa Eroski colabora con seis organizaciones socialmente responsables de Galicia y ha desarrollado un protocolo de actuación que vela escrupulosamente por la seguridad alimentaria de los productos donados. En el caso de los alimentos frescos garantiza el mantenimiento adecuado de la cadena de frío también en la entidad receptora de la donación que debe asegurar que cumple con las mismas garantías en su transporte e instalaciones.

Los alimentos donados son productos frescos y de alimentación que Eroski retira de sus lineales para cumplir con su compromiso de frescura máxima con sus clientes, o simplemente porque su envase presenta una pequeña deficiencia como puede ser una simple abolladura o rotura de embalaje que impide su venta. Todos los alimentos donados por la cooperativa están siempre dentro de la fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado para su consumo.

domingo, 25 de enero de 2015

Costa Rica será el país invitado en Xantar 2015

Luis Guillermo Castro
Costa Rica será el país invitado en Xantar 2015, el Salón Internacional de Turismo gastronómico que se celebrará en Expourense del 4 al 8 de marzo. Participarán para promocionarse como “destino gastronómico único, diferenciable, amigable y sostenible”, algo que coincide con uno de los principales objetivos de la próxima edición de Xantar.

La participación de Costa Rica como país invitado en Xantar 2015 se materializa a través del impulso de la empresa de agua mineral “X-PINNER WATER” que ha conseguido la colaboración para participar en este evento de la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE), la principal asociación empresarial del sector del país con más de 350 asociados. Esta entidad está apoyada por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), ya que ambos trabajan en la ejecución del Plan Nacional de Gastronomía Sostenible y Saludable.


Costa Rica estará presente en todas las acciones previstas para esta 16ª edición de Xantar promocionando su gastronomía, turismo y productos agroalimentarios. Contará con un restaurante propio dentro del salón que estará liderado por el prestigioso chef, Luis Guillermo Castro Pérez, natural de este país. Es Chef Instructor Certificado por la Asociación Mundial de Chefs, ha dirigido, entrenado o auditado a más de 50 restaurantes en el Caribe, Centro y Sur América.

El AOVE de Jaén, protagonista de un concurso de cocina en Madrid Fusión

Seis restauradores de Úbeda, Pamplona, Arbucies (Girona), Badalona (Barcelona), Madrid y Huelva se disputarán el próximo 4 de febrero, en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2015, la XII final del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” que promueve la Diputación de Jaén. Son cocineros españoles que han superado las distintas fases de selección establecidas en esta edición de un premio ya consolidado, al que se han presentado un total de 59 chefs procedentes en su mayoría de España, pero también de Grecia, Italia, Inglaterra y Portugal.


En concreto, los participantes en la final serán Alejo Pérez (del Restaurante Antique de Úbeda) con la receta paté cremoso de perdiz con mermelada de aceite de oliva virgen extra; Diana Díaz (del Restaurante Rodero de Pamplona), que elaborará una oleomiel de alcachofas y ostras; Víctor Trochi (del Restaurante Les Magnolies de Arbucies –Girona–) con una receta de tagliatelli de aceite de oliva, vieras y mejillones; Germán Espinosa (del Vermell Restaurant de Badalona –Barcelona–) con un huevo extravirgen; Félix Guerrero (del restaurante El 38 de Larumbe de Madrid) con unas cocochas de merluza crujiente al pil pil; y Xanti Elías (del Restaurante Acánthum de Huelva) con unas torrijas de aceituna y choco con cococha de corvina y su piel.

Promoción de Galicia en Irlanda

A Xunta de Galicia, a través de Turismo de Galicia, promoveu esta fin de semana en Irlanda a oferta turística de Galicia e o Camiño de Santiago na feira sectorial Holiday World Show, en Dublín.Trátase do principal certame turístico de Irlanda que este ano celebra a súa XXV edición, nunha contorna especialmente afín a Galicia.

Así, a afinidade do público irlandés e o interese deste polos recursos turísticos galegos, sobre todo os relacionados coa natureza, así como o Camiño de Santiago, fan desta feira unha plataforma perfecta par promover o destino turístico Galicia.

Nesta edición, Turismo de Galicia fará especial fincapé na promoción do Camiño de Santiago entre os cidadáns irlandeses, xa que máis de 5.000 peregrinos desta nacionalidade fixeron a Ruta xacobea o pasado ano. Irlanda foi o sétimo país do que máis turistas recibiron a Compostela en 2014, tras Francia, Estados Unidos, Portugal, Alemaña, Italia e España.

Por outra parte, Turismo de Galicia promove estes días no Carrousel do Louvre, en París, a oferta termal de Galicia, dentro da feira Thermalies na que a Xunta conta cun stand propio para difundir os valores termais galegos.

Nesta feira, participa tamén xunto a Turismo de Galicia a Agrupación Empresarial Innovadora Termal de Galicia (AEITEGAL) que conta cun espazo propio para intermediar directamente co público que asista estes días de feira.


Dentro da programación dos certames turísticos nos que participará Turismo de Galicia este mes de xaneiro salienta a Feira Internacional de Turismo de Madrid, FITUR 2015, na que o departamento de promoción turística da Xunta de Galicia terá un protagonismo especial con máis de 30 presentacións da oferta turística galega.

Apuesta extremeña por el turismo

El Gobierno de Extremadura ha presentado en el centro gastronómico Platea de Madrid las principales líneas de promoción turística de la región, así como su campaña publicitaria Extremely Good, su stand en Fitur y la Capitalidad Gastronómica de Cáceres 2015.

El consejero extremeño de Turismo, Víctor Del Moral, ha explicado los motivos por los que es imprescindible visitar Extremadura.‘Somos el referente nacional del turismo gastronómico durante 2015, con Cáceres como bandera, y pocas regiones conjugan tanta y tan variada oferta para disfrutar a menos de una hora de coche de la cultura, el patrimonio, la naturaleza y la buena mesa’, ha declarado.

Según el consejero, ‘el reto del Gobierno de Extremadura es conseguir que el turismo se convierta en uno de los motores de la economía regional’; para ello, ha incrementado un 43 por ciento el presupuesto de la Dirección General de Turismo en 2015 hasta alcanzar los 35,5 millones.

La mayor parte de estos fondos se destinarán a nuevas infraestructuras turísticas y promoción nacional e internacional. Extremadura ha batido en los cuatro últimos años su récord histórico de viajeros alojados en la comunidad, con 5,9  millones de turistas.

sábado, 24 de enero de 2015

Mejores productos de Turismo Activo 2015

La Feria Internacional de Turismo, FITUR, ha fallado sus premios a los mejores productos de Turismo Activo, organizados junto con la revista Aire Libre.  Los premios, que se entregarán el próximo mes de junio, en la FERIA DE MADRID, junto con los galardones a los mejores stands, y a la Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera al mejor trabajo académico de investigación turística, correspondieron en categoría nacional a:

Aventura –  Baztán Aventura Park. Bidasoa Kultur Zerbitzuak (Navarra)
Naturaleza - Territorio Lobo. Interior Legendario (Zamora)
Cultura –  Trenes Turísticos 2014. Junta de Galicia
Enogastronomía –  Vol espai gastronòmic: Gastronomía en Voladizo. International Promotourist (Gerona)

Mientras que en el apartado internacional, los galardonados han sido:

Aventura –  Yoga on the Rocks – Tailandia. Turismo de Tailandia
Naturaleza –  Indo Animalia. Viaje al legado salvaje de Indonesia. Catur Indonesia
Cultura -  Nebrodi Albergo Diffuso: La auténtica experiencia Siciliana. Euroriere
Enogastronomía - Circuito del tequila de Guanajuato. Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato (Méjico) y la Mención Especial del Jurado que recayó en Turismo Sostenible y de Voluntariado. Overtrails

Comida de confraternidad de consejos reguladores

El Consejo Regulador Ribeira Sacra ha sido el anfitrión del almuerzo anual de confraternidad que reúne a los 25 Consellos Reguladores Gallegos (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IXP) de Galicia. La jornada ha tenido lugar en el restaurante O Grelo en Monforte de Lemos (Lugo) y ha reunido a cerca de 90 personas entre presidentes y demás personal que forman parte de los 25 Consejos Reguladores que existen en Galicia, en una comida anual de confraternidad que cada año organiza rotativamente un consejo regulador. También se ha contado con la presencia de miembros de la administración responsables del sector agroalimentario gallego.

La jornada ha servido para compartir aspectos comunes y destacar la importancia de la protección de los Productos Gallegos con distintivo de Calidad Diferenciada. José Manuel Rodríguez, Presidente del CRDO Ribeira Sacra ha destacado la importancia del papel del pequeño productor y elaborador para que el público en general pueda disfrutar de los productos gallegos con denominación de origen que garantizan que son productos con una calidad diferenciada. La elaboración del menú ha sido a cargo de D. Emilio Rodríguez, que ha confeccionado un menú exclusivo para la ocasión, consistente en varios platos elaborados con productos amparados por los distintos consejos reguladores, que han sido aportados expresamente para el evento.

Las pernoctaciones subideron un 3 por ciento

Los hoteles españoles aumentaron sus pernoctaciones un 2,9% en 2014 respecto al año anterior, alcanzando la cifra de 294,4 millones, según los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) del Instituto Nacional de Estadística (INE). Las de los extranjeros aumentaron un 3,5%, incremento superior al de los españoles que fue de un 2,6%. Estos últimos realizaron el 35,4% del total de las pernoctaciones de 2014. La mayor parte de las pernoctaciones realizadas 2014 (67,6%) tuvieron lugar entre los meses de mayo y octubre.

Andalucía, la comunidad valenciana, Cataluña y la Comunidad de Madrid fueron los destinos principales de los españoles, con variaciones positivas en las pernoctaciones en todas ellas, del 4,8%, 0,2%, 8,1% y 12,9%, respectivamente. Por su parte, las pernoctaciones de los extranjeros se concentraron en Canarias, con un 28,9% del total y un incremento de un 7,9%. A ésta le siguen Baleares, con un 25,4% del total, y Cataluña, un 18,9%. En ambas retrocedieron las pernoctaciones respecto al año anterior, un 3,3% y un 0,9%, respectivamente.

En el último mes del año las pernoctaciones aumentaron también un 2,9% interanual, después del estancamiento del mes anterior (-0,1%), hasta 13,9 millones de noches. El incremento se debió principalmente al mayor número de noches de los españoles (6,2%), ya que las de los extranjeros subieron un 0,6%. En ese mes la estancia bajó un 4%, situándose en 2,8 pernoctaciones por viajero y los precios subieron un 0,7%.

viernes, 23 de enero de 2015

Paradores-Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, promoción conjunta

Ciudades_PatrimonioEl Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, GCPHE, y Paradores han renovado el acuerdo para promoción conjunta de las 15 ciudades de la asociación, incluidas en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO y referentes del turismo cultural en España.

El convenio ha sido rubricado por el ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, y el alcalde de Alcalá de Henares y presidente del Grupo, Javier Bello.   

Axudas para a reconversión de viñedos

O Diario Oficial de Galicia publica hoxe a orde da Consellería do Medio Rural e do Mar pola que se convocan as axudas aos plans de reestruturación e reconversión de viñedo en Galicia, cun orzamento de 2 millóns de euros.  

Os solicitantes desta axuda deberán estar inscritos no Rexistro Vitícola de Galicia. Así mesmo, cando aporten dereitos de replantación propios para a reestruturación das parcelas deberán telos inscritos no Rexistro Vitícola de Galicia ao seu nome na data de finalización do prazo de solicitude.

Estas axudas aplicaranse ás superficies de viñedo da Comunidade Autónoma de Galicia destinadas á produción de uva para vinificación, nas que se leven a cabo tarefas de reconversión varietal, reimplantación de viñedos ou melloras das técnicas de xestión de viñedos. O prazo máximo de execución de ditos traballos -solicitados ao abeiro desta convocatoria- é o 15 de xuño de 2016.

O réxime de axudas levarase a cabo a través de plans que agruparán aos viticultores solicitantes das axudas, nos que figurarán as operacións solicitadas por cada un deles para as súas explotacións. Estes plans poderán ser anuais ou plurianuais, cunha duración máxima de 5 anos, sen que en ningún caso se estendan máis alá do exercicio financeiro 2018.


Os plans de reestruturación e reconversión poderán ser de dous tipos: colectivos (constituídos por un mínimo de 5 viticultores) ou individuais. A superficie total reestruturada e/ou reconvertida no marco dun plan será de, polo menos, 1 hectárea para os plans colectivos e 0,5 hectáreas para os plans individuais. A superficie máxima elixible será de 15 hectáreas por viticultor e ano de convocatoria. A porcentaxe máxima de axuda sobre o importe dos investimentos finalmente aprobados será do 50% para os plans colectivos, e do 35% para os plans individuais.  

Viaxe virtual a Galicia en Fitur

O stand Turismo de Galicia na Feira Internacional de Turismo de Madrid (Fitur), un dos principais puntos de encontro do sector turístico e un dos certames sectoriais de maior repercusión mundial, demais dos diferentes prismas dende os que se poden descubrir as singularidades do destino Galicia acollerá arredor de 30 presentacións dos recursos, produtos e destinos turísticos de Galicia dirixidas aos profesionais e aos medios de comunicación. O recinto feiral Juan Carlos I de Madrid- Ifema acollerá a vindeira semana, entre os días 28 de xaneiro e 1 de febreiro, Fitur, que chega a súa 35 edición.

O pavillón galego contará cos seguintes módulos expositivos: Galicia; establecementos con Q de Calidade Turística; as catro provincias galegas; o Turismo Urbano; o Camiño de Santiago e o VIII Centenario da Peregrinación de San Francisco de Asís a Santiago e experiencias turísticas en Galicia.

Un dos grandes atractivos da participación de Galicia nesta nova edición de Fitur a ofrecerán as distintas aplicacións de realidade virtual e aumentada que a Axencia Galega de Innovación amosará no expositor. Entre elas destaca a aplicación de realidade virtual Botafumeiro, desenvolvida por CIS Galicia, en colaboración coa Universidade de Santiago de Compostela.  Durante a primeira xornada da feira, os visitantes poderán visualizar a través dun casco de realidade virtual o famoso Botafumeiro da Catedral de Santiago, tanto en movemento como de xeito estático, a escala real.

Por primeira vez, o expositor de Galicia contará coa participación activa do Clúster de Turismo de Galicia. Deste xeito, o expositor de Turismo de Galicia servirá de plataforma e punto de encontro para as relacións comerciais dos empresarios e profesionais do sector turístico galego. 

 Así mesmo, nesta edición, o expositor de Turismo de Galicia contará cun novo módulo dedicado á Artesanía de Galicia. Nel os visitantes poderán descubrir un dos máis importantes símbolos tradicionais de Galicia a través dunha exposición de pezas emblemáticas da artesanía da nosa comunidade.

Segundo datos da organización, nesta edición, a dita feira sectorial crece en número de participantes directos un 12% en un 4% en superficie de exposición, concentrando a oferta de 165 países e agardando a visita de máis de 200.000 visitantes de todo o mundo, dos que espérase que 120.000 sexan profesionais. Nesta ocasión, o expositor de Turismo de Galicia estará situado nas parcelas 9C05 e 9C07 no Pavillón 9 e ocupará unha superficie total de 967 m2.






Galicia Calidade, reforzo turístico

O conselleiro de Economía e Industria, Francisco Conde, a directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, e o presidente do Clúster de Turismo de Galicia, Francisco González, asinaron un acordo que permitirá incorporar o selo Galicia Calidade ao sector turístico galego, funcionando como aval da excelencia das súas empresas. Unha iniciativa pioneira en España, subliñou Conde, que buscará “diferenciar ao turismo galego dos seus competidores, poñendo en valor os nosos atractivos, o que nos fai únicos”.

Neste senso, resaltou que o acordo posibilitará que o selo de garantía, que suma hoxe máis de 50 empresas e 250 produtos tras crecer un 10% en ambos eidos en 2014, garanta o carácter único de determinados establecementos turísticos galegos, reforzando desta maneira o labor de certificados como a Q de calidade ou o ISO. En concreto, o conselleiro resaltou que a concesión do selo Galicia Calidade responderá no eido turístico a uns valores complementarios e específicos do turismo galego: arquitectónicos, medioambientais, paisaxísticos, culturais, ou gastronómicos.

O acordo ten ademais como obxectivo potenciar os produtos de orixe galega. Un dos requisitos para obter a calificación de Galicia Calidade será a presenza manifesta de produtos autóctonos e produtos alimenticios amparados polas Indicacións Xeográficas Galegas, unha iniciativa baseada na convicción de que o sector turístico, desde as casas de turismo rural ata os restaurantes, supoñen o mellor escaparate para a promoción dos produtos autóctonos.

jueves, 22 de enero de 2015

Camariñas, todo mar

Camarinas_2015El Ayuntamiento de Camariñas, en la provincia de La Coruña, presentó los proyectos Camariñas, todo mar y Desarrollo de la zona costera de la playa de O Ariño, ejecutados con fondos europeos de los Grupos de Acción Costera- GAC3 Costa da Morte.

El objetivo de ambas iniciativas es poner en valor los recursos turísticos de Camariñas con el mar como eje central. Una de las principales acciones del proyecto Camariñas, todo mar, consistió en la elaboración de una herramienta TIC que aglutina información relevante sobre Camariñas. Ésta está subida en la nube (internet 2.0) a través del dominio camarinas.mobi y conectada al mismo tiempo con las principales redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram. 

Axudas ao sector turístico

Xa está aberto o prazo para a presentación de solicitudes para as subvencións da Xunta de Galicia destinadas ao sector turístico que foron presentadas a pasada semana pola directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, e publicadas no número 12 do Diario Oficial de Galicia.

As ordes de axudas van dirixidas concretamente a certificación, mantemento ou renovación dos distintivos Q de Calidade Turística para os establecementos turísticos galegos; aos concellos declarados municipios turísticos para a contratación de persoal nas oficinas de turismo nos meses de xuño, xullo, agosto e setembro; e a promoción e difusión das festas declaradas de interese turístico de Galicia.

No eido da calidade turística, a concesión das axudas tramitarase en réxime de concorrencia competitiva e está dirixida a establecementos de turismo rural, hoteis, apartamentos turísticos e vivendas vacacionais; así como cámpings, axencias de viaxes, cafetarías, bares, restaurantes e empresas de servizos turísticos complementarios.

Esta orde de axudas para a certificación, mantemento ou renovación do Q de Calidade Turística está dotada con 90.000 euros co obxectivo de impulsar, promover e apoiar as iniciativas de calidade necesarias para cumprir os esixentes estándares fixados polo Instituto de Calidade Turística Española (ICTE).


En canto ás subvencións para a contratación de persoal nas oficinas de turismo dos concellos declarados municipios turísticos nos meses de xuño, xullo, agosto e setembro, tramitarase en réxime de concorrencia non competitiva e está dotada con 250.000 euros, un 42% máis que no 2014.

Turexpo quenta motores

Reunión do Comité Organizador
O comité organizador de Turexpo Galicia reuniuse onte nas instalacións do Consello Económico e Social de Galicia, en Santiago de Compostela, para avanzar nos contidos da quinta edición deste salón turístico, a cal se celebrará do 20 ao 22 de marzo na Feira Internacional de Galicia.

Ao encontro acudiron preto dunha vintena de representantes de importantes entidades do sector turístico na Comunidade que respaldaron o salón coa súa presenza. Así, ademais de Nava Castro e Carmen Pita, directora e directora de promoción da Axencia Turismo de Galicia, tamén acudiron os concelleiros responsables de turismo de Santiago e Ferrol, a xefa de servizo de turismo de Ourense e representantes da Sociedade de Xestión do Plan Xacobeo, Clúster Turismo de Galicia, Deputación de A Coruña, Asociación Provincial de Axencias de Viaxes de Pontevedra (Avipo),  a asociación de propietarios de aloxamentos de turismo rural Agarimo, Asociación Galega de Turismo Rural (Agatur), Federación Galega de Turismo Rural (Fegatur), Asociación de Turismo Rural Pazos de Galicia, Asociación de Empresarios de Hostalería de Lugo, Federación de Empresarios de Hostalería de Ourense e Asociación de Empresas de Turismo Activo, Aventura e Natureza (Agetan).

No transcurso deste encontro abordáronse as novidades da área expositiva do certame, a cal se potenciará coa celebración da Feira de Festas de Interese Turístico (Festur), que se celebrara de forma paralela á Semana Verde de Galicia, e con áreas temáticas como a do Camiño de Santiago, na que se “recreará” esta ruta para envolver ao visitante nun chamativo espazo con presenza da oferta da Vía da Prata e o Camiño Francés.

Así mesmo, tratáronse, entre outros temas, o plan de promoción dirixido a potenciais visitantes do salón, os países de procedencia de interese respecto aos touroperadores que participarán na recoñecida Bolsa de Contratación de Turexpo Galicia e o seu programa de actividades. Este último será máis técnico o primeiro día e medio, de acordo ao carácter profesional do certame durante ese espazo de tempo, mentres que a partir da tarde do segundo día destacará o seu contido lúdico-turístico dirixido ao público final, dando gran protagonismo ás festas de interese turístico de Galicia e clausurando a feira cunha destacada actuación musical.