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miércoles, 31 de enero de 2018

"Separar con xeito", fomentar as prácticas responsables

Co fin de fomentar prácticas responsables en torno á reciclaxe de plásticos, envases lixeiros, papel e cartón, a Consellería de Medio Ambiente e Ordenación do Territorio, en colaboración con Ecoembes, levará a campaña Separar con xeito a 350 feiras e eventos gastroculturais. 

O punto de partida desta iniciativa será a Feira Xantar sobre turismo sostible galego. Dende a páxina web (www.separarconxeito.com) se pode consultar o calendario no que se recollen todos os eventos nos que terán lugar esta acción e a súa ubicación, así como consellos para reciclar.

Trata de promover a economía circular a través da reciclaxe de envases e concienciar aos asistentes a este tipo de eventos sobre a importancia da reciclaxe dos envases que se depositan no colector amarelo (envases de plástico, latas e briks) e o contedor azul (envases de papel e cartón) para o coidado do medio ambiente.


Ademais de instalarse puntos de reciclaxe para facilitar a correcta separación de residuos que se poidan xerar, realizaranse actividades formativas para que os asistentes coñezan o xeito máis axeitado para facer unha correcta separación dos residuos.

En 2016, recicláronse máis de 1,3 millóns de toneladas de envases lixeiros e envases de cartón e papel en todo o territorio nacional, acadando unha taxa de reciclado de 76%. Gracias a esta porcentaxe, obtivéronse numerosos beneficios ambientais, como evitar a emisión dun millón de CO2 á atmosfera ou aforrar sete millóns de MWh, é dicir, o equivalente ao consumo eléctrico anual de máis de 700.000 fogares españois ou a aforrar 20,1 millóns de m3 de auga.

f_ xunta.gal

Continúan as sinaturas da candidatura das Illas Cíes como Patrimonio da Humanidade

A recollida de sinaturas en favor da candidatura das Illas Cíes como Patrimonio da Humanidade chegou este luns ao Estadio Municipal de Balaídos, a iniciativa estará presente en todos os eventos deportivos que celebre o equipo vigués en Balaídos. 

"Temos xa miles e miles de sinaturas, é raro que nas pequenas casetas que poñemos para recoller apoios no haxa colas continuas", explicou Abel Caballero antes de sinalar que neste momento a campaña xa excede "de longo" as 10.000 sinaturas, recollidas en Gran Vía, Príncipe e a través da web. 

Nos vindeiros días a campaña tamén pasará pola Porta do Sol, Montero Ríos, Mercado de As Travesas, Avenida Castelao-Alcampo, Centro Comercial Gran Vía, Centro Comercial Travesía, peonil do Calvario e Bouzas.

O rexedor vigués tamén anunciou que xa comezou a campaña de captación de voluntarios para a promoción da candidatura e destacou a implicación dos vigueses "xa que é un motivo que alegra a toda a cidade".

martes, 30 de enero de 2018

Nuevo distintivo para los vinos de colleiteiro

La Asociación de Colleiteiros do Ribeiro aprobó el estudio de la creación de un distintivo propio para el vino 100% castes que empezarán a usar en la cosecha 2018. La creación de este distintivo ya viene recogida en los estatutos fundacionales, que datan de septiembre de 1998, al igual que parte de las normas que rigen su obtención, como por ejemplo el precio mínimo de venta de la botella que lleve dicho distintivo y que actualizado con el IPC equivale a día de hoy a 4.55 Euros (sin IVA)., según especifican en un comunicado de prensa.

Esto prueba que el objetivo y la mentalidad de los Colleiteiros no ha cambiado en estos últimos 20 años, ya que se trata de un colectivo de pequeños productores que no puede competir en precio pero si en calidad.

Una de las nuevas normas que incorporarán para la obtención del distintivo es la obligación de etiquetar los vinos en en galego, sin que ello sea incompatible con la presencia de otros idiomas, ya que aproximadamente la mitad de los miembros de la asociación exportan al extranjero. 

La creación del distintivo, registrado desde 2015 como marca colectiva en la Oficina Española de Patentes y Marcas, parte como una necesidad constatada a la hora de asistir a las ferias internacionales.

Arranca Xantar 2018 en Ourense

Entre o 31 de xaneiro e o 4 de febreiro, o Salón Internacional de Turismo Gastronómico ofrecélle ao visitante máis de 200 actividades para “vivir a experiencia Xantar” dende unha perspectiva saudable e sostible. Expourense convértese no epicentro da enogastronomía e o turismo reunindo a 273 expositores e con 12 países representados (España, Portugal, Panamá, Costa Rica, México, Ecuador, Paraguai, Francia, Perú, Cuba, Arxentina e Estados Unidos). Por quinto ano consecutivo, Xantar volver ser a única feira internacional de turismo gastronómico de España.

Xantar 2018 foi presentado esta mañánun acto no que estiveron presentes representantes das entidades públicas que fan posible este evento. O director do Salón, Alejandro Rubín, foi o encargado que de dar os datos da feira, que se consolida como un gran exemplo de cooperación público-privada, comentando que as expectativas son moi altas e que o obxectivo é bater o récord de visitas. estacou para isto tres datos: “100% da superficie cuberta, 273 expositores e unha actividade distinta cada 15 minutos de feira”.
Presentación de Xantar

O programa de actividades de Xantar 2018 inclúe conferencias de expertos, exhibición sde cociña en directo, ademais de catas comentadas e degustacións incluídas no “XIII Encontro Internacional sobre Gastronomía Sostible e Saudable”. En total, unha media de 4 actividades por cada hora de celebración do salón. Os showcookings, máis de 50, contarán coa participación de prestixiosos chefs de 6 países. 

O programa complétase con actividades paralelas como o V Encontro de Bloggers Gastronómicos e Turísticos no que participan máis de 20 blogueirosde Galicia, Madrid e Portugal ou o XIV Encontro Internacional de Confrarías que reunirá a 42 entidades de 5 países.

Xantar 2018 contará tamén cun amplo programa de actos especiais como a Noite do Deporte, a Panameña, a do Comercio ou a Noite de Bailes Latinos. Todos os días ás 12.30h. haberá un acto oficial no que se celebra o día adicado a distintos destinos e entidades estreitamente vencellados co salón. 

Xantar 2018 contará con Portugal como gran protagonista que presentará omellor dasúa gastronomía a través de catro restaurantes (Braga, Ponte de Lima, Vila Real e Azores) e de numerosos showcookings, catas comentadas e degustacións, ademais de actuaciónsmusicais e folclore. 

Nesta edición do Salón participan 15 restaurantes procedentes de Galicia, Castela e León e de varias rexións turísticas de Portugal, ademais de Panamá, que repite experiencia logo de ter participado como convidado na anterior edición. En total, ofrécense 20 menús con prezos comprendidos entre os 14 e os 30 euros. E entre as novidades destaca o restaurante temático de Azores, que ofrecerá un menú que representa a última cena doTitanic, servida o 14 de abril de 1912. 

Vía Romana saca al mercado el Mencía de la añada 2016

Juan Luis Méndez, gerente de Vía Romana
La bodega Vía Romana ubicada en Belesar (Chantada)sacará al mercado a principios de febrero Vía Romana Mencía Añada 2016, un mencía de la D.O. Ribeira Sacra certificado por Galicia Calidade. 

Serán en total 120.000 botellas fruto de la vendimia de 2016, que permanecieron un mínimo de 8 meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada,además de 6 meses en botella y están en el momento perfecto para disfrutar ¡sin prisas! 

La bodega,cuyo mencía fue recientemente galardonado con oro en la “Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia” afirma que su nueva añada mantiene viva la esencia de la primera cosecha en 1998, sumándose a ello la innovación y experiencia adquirida con el paso de los años, lo que hace posible que Vía Romana Mencía esté presente en más de 20países por todo el mundo.

Vía Romana es una bodega familiar, con origen en 1940 y que siempre se ha distinguido por la calidad de sus vinos al emplear procesos como la poda en verde, la selección y la vendimia manual, al tiempo que ha cuidado la parte más tradicional, pero también ha introducido las novedades tecnológicas en el proceso, buscando siempre la innovación, y así logró ser el primer vino vegano gallego certificado, además de ser considerados sus productos dentro del parámetro de Galicia Calidade.

La D.O. Rías Baixas afianza su crecimiento

La Denominación de Origen Rías Baixas ha registrado un incremento de un 9,31% de vino calificado en 2017 con respecto al ejercicio anterior, lo que se traduce en 24.856.016 litros y en 33.141.354 contraetiquetas. Este crecimiento permitirá al Consejo Regulador afrontar el futuro con garantías y mantener la línea de trabajo que tan buenos resultados está reportando. 

Para ello, contará con unos presupuestos que crecen un 11,66% respecto a 2017, alcanzando los 4.021.900 € en este ejercicio. Así lo indicó el presidente del Consejo Regulador, Juan Gil de Araujo, tras la última sesión plenaria de 2017. Con el fin de seguir afianzando su posición en los mercados, el Pleno del Consejo Regulador acordó destinar el 70,01% de ese presupuesto a promoción, marketing y comunicación, el 20,27% a control de calidad y departamento técnico, y el 9,72% restante a gastos de funcionamiento.

Junto con el incremento del volumen de vino comercializado, es de destacar la clara tendencia a la desestacionalización de las ventas a lo largo del año, “Probablemente hayan influido en este hecho las ventas en los mercados exteriores, junto con el cambio de los hábitos de consumo en el ámbito nacional”, explica Juan Gil de Araujo. 

El 2018 presenta buenas perspectivas para la D.O. Rías Baixas, que contará con una cosecha abundante y de buena calidad. Esto le permitirá seguir creciendo de una forma racional y cumplir con la demanda del mercado. 

Todo ello es fruto de la labor conjunta de un sector dinámico y cohesionado. Además, “los logros alcanzados no serían posibles sin el apoyo de las administraciones públicas: Xunta de Galicia, IGAPE e ICEX. Su colaboración ha sido fundamental para el desarrollo de esta denominación de origen. Y confiamos en que nos la sigan prestando en el futuro”, agradece el presidente del Consejo.

También los mercados exteriores están reportando muchas alegrías a las bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas. La noticia más relevante para este Consejo Regulador es que crece el número de bodegas que ya venden al exterior, concretamente 103 de las 184 inscritas en la actualidad, lo que se traduce en más del 56% de las empresas inscritas. El volumen de vino exportado en la campaña 2016/17 fue de 6.141.167 litros, con un incremento en valor económico del 7,17%.



Las cifras turísticas de Santiago reflejan máximos históricos en 2017

El año pasado remató con cifras muy positivas tanto en noviembre como en diciembre, una señal de que los esfuerzos encaminados a desestacionalizar la demanda en Santiago comienzan a dar resultados. En noviembre la subida fue del 23,56% y en diciembre del 19,17%. 

Según el INE, el año 2017 marcó un nuevo récord en el número de pernoctaciones en los establecimientos hoteleros da Santiago. El año pasado se registraron en la ciudad 1.459.130 pernoctaciones, superando en cerca de 30.000 los resultados del último Ano Santo, cuando se registraron 1.430.183.

El crecimiento acumulado de 2017 fue del 6,37%, continuando con la tendencia positiva de los últimos años. Este crecimiento se apoyóespecialmente en el turismo internacional, que subíó un 12,03% y que continúa ganando peso hasta representar ya la mitad de las pernoctaciones en los establecimientos hoteleiros compostelanos. En concreto, el número de pernoctaciones domésticas fue de 732.397 y el de las internacionales de 726.733. 

Los datos de pernoctaciones de 2017 están acompañados por los máximos históricos que se conseguieron en el aeropuerto y en el Camino de Santiago. El aeropuerto consiguió superar por primera vez en su historia los 2.600.000 de pasajeros, ganando más de 100.000 respecto al récord que se marcó en 2016, cuando se superó por primera vez la barrera de los dos millones y medio. 

Finalmente, también en el Camino de Santiago se superó por primera vez la cifra de 300.000 Compostelas entregadas, por encima de los datos ddel Año Santo 2010. La cifra final fue de 301.006 peregrinos, de los que 168.541 fueron de origen internacional, un 56% del total.

XVIII Mostra de Teatro Clásico de Lugo

Organizada pola Concellería de Cultura, Turismo, Xuventude e Promoción da Lingua de Lugo, que dirixe Carmen Basadre, a XVIII Mostra de Teatro Clásico de Lugo, arrinca este xoves, 1 de febreiro, con La Comedia de las Mentiras. A partir das 20:30 horas e ao longo de 120 minutos, o Auditorio Municipal Gustavo Freire será testemuña da obra de Plauto, que serve para confeccionar unha divertida historia de enredo, dirixida por Pep Antón Gómez, e que protagonizan actores da talla de Pepón Nieto, María Barranco, Canco Rodríguez, Paco Tous e Angy Fernández.

Esta é unha versión da famosa comedia de Willian Shakespeare, realizada a a partir da adaptación de Marco Layera, coa dirección de Marta Pazos, na que se siguen as aventuras e desventuras de Hipólita e Leónidas, irmáns dispostos a mentir para poder vivir os seus respectivos amores, incluído o seu estrito pai. Nunha das viaxes de seu pai, onde quedan ao coidado da súa tía, terán lugar distintos acontecementos que deben coñecer as persoas espectadoras. Carmen Basadre convidou ao pobo lucense e a todos os que se queiran achegar a gozar con esta comedia sobre o amor, a dor, a paixón, os encontros, os desencontros e o poder. 

O domingo, 4 de febreiro, tamén ás 20:30 horas, esta mostra continuará con La Judía de Toleo, de Lope de Vega, coa Compañía Nacional de Teatro Clásico en coprodución con Micomicón Teatro e A Priori Gestión Cultural. Trátase dun drama político onde os homes de poder compórtanse de maneira recoñecible en moitas actitudes que podemos ver hoxe. Este texto encerra moitas preguntas que á compañía lle gustaría que quedaran no ambiente cando o espectador saia do teatro. Hai neste texto espléndido un espectáculo cheo de lecturas complexas, momentos desconcertantes, deslumbrantes de beleza, inquietantes.

Se poden adquirir entradas na web www.entradaslugo.es, na Oficina Municipal de Turismo e no propio auditorio unha hora antes do comezo da representación. O prezo é de 10 euros na zona A e 8 euros na B, cun desconto do 20% para persoas en paro, menores de 30 anos, pensionistas e integrantes da Asociación de Actores e Actrices de Galicia. O bono custa 35 euros e está dispoñible ata hoxe martes, 30 de xaneiro.

f_ lugo.gal

lunes, 29 de enero de 2018

O Barco exalta o botelo na Coruña

A quinta Festa do Botelo na cidade da Coruña celebrarase este sábado, día 3 de febreiro. O lugar desta nova edición será o restaurante Mirador de San Pedro ao igual que nas catro celebracións anteriores. 

O Concello do Barco de Valdeorras está organizando esta nova festa do Botelo na capital herculina para continuar coa difusión do produto rei do inverno valdeorrés. O botelo, é dicir, o estómago do porco recheo de costelas adubadas, afumado e que se consume cocido, que está acadando un gran recoñecemento e difusión fóra das terras valdeorresas. 

A festa comezará ás 13:00 horas coa recepción dos comensais e a continuación a comida na que os entrantes serán a tradicional sopa do cocido e a típica empanada de maravallas. O prato principal terá ao botelo como protagonista, acompañado de cachelos, chourizos e verdura. 

Para a sobremesa haberá bica e a torta de roxóns, ademais dun grupo musical para amenizar a tarde. Para acompañar a comida do botelo estarán os viños da DO Valdeorras. O xantar custa 30 € por persoa e as reservas xa se poden facer mediante o pago nun número de conta que o restaurante ten aberto. 

Aqueles que vaian en grupo deberían especificar o nome do grupo ao que pertencen para poder organizar as mesas. Esta Festa de Interese Turístico de Galicia dende o ano 2014 celebrou o pasado día 20 de xaneiro a súa décimo oitava edición na vila do Barco. Agora continúa a súa promoción fóra das terras valdeorresas e ademais da comida na Coruña, xa se está preparando outra en Vigo na súa IV edición para o día 3 de marzo.

Únicla lanza su nueva gama de leche fresca

Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN) comienza 2018 con el novedoso lanzamiento de Únicla Leche Fresca, con el mejor sabor de la leche Premium de Feiraco y la frescura que recuerdan a la recién ordeñada, según subrayan en un comunicado publicitario. La nueva gama de Únicla, ya a la venta, cuenta con tres variedades: Entera, Semidesnatada y Semidesnatada Sin Lactosa, en un exclusivo formato de 750 ml. 

La alimentación natural y el cuidado esmerado de las vacas, en entornos tranquilos y saludables en explotaciones de los socios cooperativistas certificadas por Aenor en Bienestar Animal, son el secreto de Únicla, una leche como la de antes, con un sabor único y ahora demás con toda su frescura. 

Leche Únicla es sinónimo de innovación, mejorando el perfil nutricional de la leche a partir de la alimentación de las vacas complementada con semillas de lino, obteniendo los beneficios de los pastos de primavera durante todo el año. 

De esta manera, se logra una leche de altísima calidad y sabor, perfil graso mejorado y presencia de forma natural de Omega 3, CLA y Selenio, con certificado Galega 100% y sello de Galicia Calidade. Además, una leche natural como Únicla Fresca cuenta con el envase sostenible PurePak®, procedente de fuentes sostenibles y que cuenta con la certificación Carbón Neutral, reduciendo a cero las emisiones de CO2 en su proceso de fabricación.

Os viños de Valdeorras terán presencia en Prowein e na London Wine Fair

O pleno do Consello Regulador de Valdeorras ratificou a presenza dos viños desta D.O. en Prowein, feira que se desenvolverá no mes de marzo na cidade alemá de Düsseldorf e na London Wine Fair, que terá lugar en maio na capital británico. Po outra banda, en xullo, vaise organizar unha nova edición, a vixesimoprimeira, da Feira do Viño de Valdeorras.

Noutro orde de cousas, os auditores de ENAC estarán en Valdeorras entre o 14 e o 16 de febreiro para verificar se o Consello Regulador cumpre os requisitos que lle permitan obter a acreditación deste organismo, segundo a norma norma UNE-EN ISO/IEC 17065. Precisamente, para axustarse aos parámetros esixidos por ENAC, o Pleno do Consello Regulador autorizou a aprobación de novos procedementos no seu Manual de Calidade. 

Os técnicos do Consello Regulador contan co asesoramento do Grupo de Enxeñaría da Organización (GIO) da Universidade de Vigo neste cometido. 


MC viste de moda flamenca sus etiquetas

La diseñadora Loli Vera es la protagonista del MC 2015 Edición Limitada. Y es que, en 2012, Marqués de Cáceres sentó las bases de un vínculo con el Salón Internacional de la Moda Flamenca, SIMOF. El vino y la moda flamenca aunaban así rasgos definitorios como buen hacer, tradición, diseño y exclusividad. 

Para dar vida a este maridaje, años atrás la Bodega lanzó una edición limitada fruto de esta pasión en común que ha ido evolucionando con las tendencias conformando así mismo la imagen cambiante de este traje regional andaluz. Bajo su sello de marca de calidad, la Bodega creó una etiqueta para cada edición recogiendo el estilo inconfundible del lenguaje universal y único de la moda del Sur para desvelar la elegancia y la creatividad de sus creadores.

Así, una comisión de expertos procede a la exposición y valoración de los diseñadores de moda flamenca participantes en SIMOF con el fin de elegir quien será la imagen de la edición MC siguiente. La comisión está supervisada por la Presidenta de Marqués de Cáceres, Cristina Forner y reúne a personalidades, prescriptores de la moda, diseñadores, reconocidos estilitas así como a los representantes de las entidades organizadoras: el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (Fibes) y la Agencia de Moda y Comunicación Doble Erre, esta última empresa siendo la quec oncibió el formato del Salón Internacional de la Moda Flamencahace 22 años.




Turismo de Galicia en la Holiday World Show

Turismo de Galicia estuvo presente en la XXVIII edición de la feria Holiday World Show, la principal cita turística del año en Irlanda, con el fin de promover los recursos, productos y servicios turísticos de la Comunidad en este mercado emisor que cada año es más importante para el turismo gallego.

Esta feria es una plataforma muy adecuada para divulgar los valores turísticos gallegos dada la afinidad cultural que el público irlandés encuentra en Galicia, así como el creciente interés por el Camino de Santiago, la naturaleza y la enogastronomía.

En el año 2017, más de 50.000 los irlandeses que se alojaron en establecimientos hoteleros gallegos. En este sentido, Irlanda representa el 3,4% del total internacional de la Comunidad. Es el séptimo mercado en orden de importancia por detrás de los cinco principales europeos –Portugal, Alemania, Italia, Francia y Reino Unido- y de EE.UU.

A lo largo del año 2017, este mercado emisor presentó un comportamiento positivo en relación a 2016, superando en un 6,7% la cifra de viajeros alojados y en un 12,4% el volumen de noches de los anteriores 12 meses.

En cuanto al Camino de Santiago, el pasado año, 6.647 peregrinos irlandeses realizaron la ruta xacobea, cerca de un 2% más que en 2016. Irlanda fue el sexto país extranjero que más peregrinos acercó.

f_ turismo.gal

1,7 millones de euros para la promoción del vino en terceros países

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó la pasada semana la Orden de la Consellería de Medio Rural de las ayudas para la ejecución de medidas de promoción del sector vitivinícola en mercados de terceros países (fuera de la UE). La dotación de estas ayudas es de un total de 1,7 millones de euros para el período 2018-2019, la razón de 1 millón de euros para el año 2018 y 700.000 para el 2019.

Pueden acogerse a estas subvenciones las empresas vinícolas y los consejos reguladores. También se podrán beneficiar de estas aportaciones las organizaciones profesionales, las interprofesionales y otras organizaciones del sector que ejerzan su actividad mayoritariamente en el sector del vino, los organismos públicos con competencia legalmente establecida para desarrollar actuaciones de promoción de vinos españoles en mercados de terceros países; y las asociaciones temporales o permanentes de dos o más productores que tengan entre sus fines a promoción y comercialización del vino.

Con carácter general serán subvencionables los gastos necesarios para desarrollar las acciones y actividades de promoción, tales como misiones comerciales, presentaciones y promociones en puntos de venta y asistencia a ferias y exposiciones de carácter internacional. También se podrán sufragar los costes de personal, sí se producen con motivo de la preparación, ejecución o seguimiento de esas actividades y los gastos administrativos del beneficiario.
Solicitudes

El plazo de presentación de solicitudes para esta convocatoria finalizará el próximo 14 de febrero y se podrán subvencionar los gastos realizados entre el 1 de junio de 2018 y el 31 de mayo de 2019. Se deberán presentar obligatoriamente por medios electrónicos a través del formulario normalizado disponible en la sede electrónica de la Xunta de Galicia.

Se puede consultar la orden de aportaciones en el siguiente enlace:

f_ mediorural.xunta.gal

Concurso de deseño gráfico para elixir o cartel do Arde Lucus MMXVIII

As bases que rexerán o concurso de deseño gráfico para elixir o cartel anunciador do Arde Lucus MMXVIII estarán dispoñibles para todos as persoas interesados na páxina oficial www.ardelucus.com, na web municipal www.lugo.gal, ou no teléfono de atención cidadá 010. Ao igual que en edicións anteriores, o premio para a persoa gañadora ascende a 1.000 euros, e o traballo gañador será o que anuncie esta festa declarada Festa de Interese Turístico e Nacional, que terá lugar o 15, 16 e 17 de xuño.

As persoas interesadas deberán presentar os seus traballos, en tamaño A-3, técnica libre, en soporte ríxido para facilitar a súa exposición, ademais de copia en formarto dixital, cunha resolución de 1890x2645. Farase en sobre pechado co lema do cartel, sen ningunha forma de identificación. Noutro sobre deberá indicarse por escrito o mesmo lema e os datos identificativos do autor ou autora.

O prazo para presentar os carteis está aberto ata o 16 de febreiro, debendo entregalos na Casa da Xuventude, de 10:00 a 14:00 horas en horario de mañá, e de 16:30 a 21:30 pola tarde, ou mediante correo certificado. Un xurado formado por tres persoas expertas o cal será o encargado de seleccionar a obra gañadora entre as seleccionadas previamente pola votación popular o día 2 de marzo ás 11.00 horas na Casa da Xuventude.

As obras presentadas serán exhibidas nas redes sociais do Arde Lucus, onde se farán unha votación popular da que se seleccionarán as obras que se someterán a votación do xurado. Unha vez realizada a votación popular on-line seleccionanranse o seguinte número de carteis: se o número de carteis presentados non supera os 50, seleccionaránse os 10 máis votados e se o número de carteis supera os 50, seleccionaranse 10 e a maiores o 10% dos numero total de carteis presentados.

Esta votación popular levarase a cabo on-line. O prazo para a votación estará aberto desde as 12:00 horas do 22 de febreiro ata as 12:00 horas do 28 de febreiro. Unha vez feito o reconto de votos, farase pública a selección a través das redes sociais oficiais do Arde Lucus 2018 e da web do Concello de Lugo www.lugo.gal

III Xornadas gastronómicas Lacónicas, con 35 participantes

As Lacónicas, III Xornadas gastronómicas do lacón con grelos se celebrarán entre os días 5 e 18 de febreiro coa participación de 35 restaurantes da cidade. Ademais, están programadas unha serie de actividades paralelas nos mercados da praza de Lugo e de San Agustín para os sábados 10 e 17 de febreiro. "Lacónicas pretende poñer en valor un dos principais atractivos da cidade, como é a oferta gastronómica, neste caso centrándonos nun producto de tempada como as laconadas, vinculadas ao Entroido", explicou o concelleiro de Emprego e Economía Social e tamén responsable do Consorcio de Turismo de A Coruña, Alberto Lema.

O menú de Entroido tradicional está composto por un primeiro plato de sopa ou similar e un principal de lacón con grelos ou máis creativo e terá un precio comprendido entre os 18 e os 30 euros, complétase cunha sobremesa tradicional de filloas ou orella e bebidas -auga, refrescos e con bodega de denominación de orixe galega-. 

Os restaurantes que participan nesta edición, tres máis que o pasado ano, son: A'atalaia Bar, Abarrote, A Peixería - Cociña Coruñesa, A Portela, A Taberna de Cunqueiro, Adega O Canizo, Calma Chicha, Casa Martín, Casa Matilde, Central Park, El Local 20, Galiur, Gastroteca, La Bodeguilla de Padre Feijoo, La Taberna del Arriero, Lola & Cía, Mahara Taberna, Mesón Bieito, Mesón Manolito, Mesón O'Bo, Morriña, O'Calexo, Oído Cocina!, Otrosi Gastrobar, Restaurante A la brasa, Restaurante Boavista, Restaurante Comer y Picar, La Marola - Hotel Zenit, Restaurante Manolito, Restaurante Noray, O Fieital, Roots Urban Food, Sidrería Lelín, Taberna O'Trotamundos e Vinum.


Os talleres, aos que será preciso acudir disfrazado, teñen horario de 10.30 a 12.00 horas e entre as 12.30 e as 14.00 horas. Para participar neles é imprescindible inscribirse previamente no teléfono 636 447 574 ou a través do correo xornadaslaconicas@gmail.com, xa que hai dispoñibles 15 prazas en cada un. A degustación de sobremesas de Entroido contará cun showcooking a cargo do cociñeiro Gorka Rodríguez, da Pulpeira de Melide. Comeza ás 11.30 horas e está previsto que dure dúas horas.

A seguinte fin de semana, o sábado 17 de febreiro, será o turno do mercado da praza de San Agustín, que acollerá, de 12.00 a 13.30 horas, un showcooking con degustación denominadoLacónicas Norte e Sur a cargo de Javi Freijeiro e Moncho Bargo, membros de Coruña Cociña. Trátase dunha actividade gratuíta dirixida a persoas adultas e para a que é obrigatoria a inscrición. Pode facerse no teléfono 636 447 574 ou a través do correo xornadaslaconicas@gmail.com a partir do venres 10 de febreiro.

A Coruña celebra ao longo do ano tres xornadas de difusión da súa cociña, o Concurso de Tapas Picadillo, de longo percorrido, o Festival do Bocadillo Gourmet Boucatise eLacónicas, iniciadas polo actual goberno local. Neste sentido, o responsable do Consorcio de Turismo avanzou que o novo evento gastronómico na cidade, o primeiro festival das cociñas atlánticas que se presentou en Fitur hai unhas semanas "como referente gastronómico do noroeste", se celebrará antes de San Xoán.

viernes, 26 de enero de 2018

Visto bo para o Xeoparque de Ortegal

Despois de ser aprobado pola Comisión de Cooperación, Plans Provinciais Xerais, Asistencia a Municipios, Turismo e Patrimonio Histórico-Artístico, este venres a Deputación da Coruña dará o visto bo no pleno á creación do Xeoparque de Ortegal, xunto cos concellos de Cariño, Cedeira, Cerdido, Moeche, Ortigueira, San Sadurniño e Valdoviño, un proxecto intermunicipal para a que a institución xa consignou nos seus orzamentos do ano 2018, unha partida económica de 500.000 euros.

O texto do convenio establece as bases para a creación dun proxecto de cooperación intermunicipal entre a Deputación da Coruña e os concellos de Cariño, Cedeira, Cerdido. Moeche, Ortigueira, San Sadurniño e Valdoviño, co obxectivo de promover e xestionar de forma conxunta o Xeoparque de Ortegal, e así contribuír a optimizar a xestión dos medios persoais, materiais e técnicos necesarios para implementar o proxecto. O pasado mes de novembro, estes concellos xa votaron en pleno extraordinario a súa integración no Xeoparque.

O presidente da Deputación da Coruña, Valentín González Formoso, destacou que a iniciativa permitirá "que os sete concellos xunten esforzos e traballen conxuntamente para a conservación e posta en valor do patrimonio". Asemade, o Xeoparque de Ortegal implicará un compromiso co desenvolvemento local vinculado a unha aposta pola promoción xeoturística e de produtos locais, e permitirá que os municipios formen parte da rede europea e global de xeoparques.

Pola súa banda, o responsable da área de Plans, Turismo e Patrimonio da Deputación, Xosé Regueira, destacou que "o esforzo e as sinerxías destes concellos contribuirán dunha forma decidida a conservación e a difusión do patrimonio histórico da zona", un obxectivo, engadiu "que encaixa perfectamente coas liñas de traballo que vertebran a estratexia da Deputación en relación coa riqueza patrimonial". Neste sentido, o orzamento da Deputación para este ano contempla xa unha partida de 500.000 euros con destino ao Xeoparque de Ortegal.

O convenio terá unha duración de catro anos, prorrogables a catro adicionais, contemplándose no mesmo as obrigas e as actuacións que deberán acometer cada unha das sete corporacións locais integradas no proxecto. Así, entre os seus apartados recóllese a creación dun Consello de Dirección, composto por representantes dos concellos e da institución provincial, e cuxa presidencia rotará anualmente entre os municipios participantes.

Do mesmo xeito, cada unha dos concellos deberá confeccionar unha Memoria e un Programa actuacións, que deberá adxuntar xunto cos estudos económicos, financeiros e técnico-administrativo para a elaboración dun Plan Director que describa as funcións e actividades que se desenvolverán no proxecto.

A consolidación do Xeoparque Ortegal contribuirá a facer do territorio da comarca unha zona de desenvolvemento sostible, cunha estratexia baseada nos seus recursos culturais e naturais, unha conxuntura que incidirá de xeito positivo na promoción e crecemento dos municipios que abrangue.

Campionatos de España de Remo en Ribadavia e Castrelo de Miño

Os campionatos de España de Remo que se disputarán os días 27 e 28 de xaneiro, en Ribadavia e Castrelo de Miño congragarán a 700 deportistas. 

O asesor de Deportes da Deputación, Bernardino González, sinalou que estas probas deportivas "contribúen a dar a coñecer as potencialidades que ofrece a nosa provincia", salientando "o apoio do goberno provincial ao remo a través do Centro de Adestramento de Remo (CERLAC), no que se dan cita ao longo do ano seleccións de diferentes países, que compiten en olimpíadas e campionatos de ámbito nacional e internacional".

Celebraranse o vindeiro sábado, 27 de xaneiro, no Pavillón Municipal de Ribadavia, que acollerá o XVII Campionato de España de Remoergómetro, e ao día seguinte terá lugar no Parque Náutico de Castrelo de Miño o VIII Campionato de España de Fondo Trial de Inverno. Ambos eventos comezarán ás 9.00 horas.

O presidente da Federación Galega de Remo salientou a crecente participación nas probas deportivas con respecto ao ano pasado, "participando, en total en ambos campionatos, 700 remeiros, de 62 clubs de toda España". O alcalde de Castrelo de Miño dixo que "os equipos poderán gozar da primeira fase da reforma das instalacións do parque náutico, financiada pola Xunta e a Deputación de Ourense", e o alcalde de Ribadavia salientou que estes eventos "son unha oportunidade importante para o noso concello, tanto deportiva como social e economicamente", e destacou a importancia da colaboración institucional.

Fin de semana de peregrinación a la Festa do Cocido do Porco Celta de Sarria

Sarria celebra este fin de semana la décima edición de la Festa do Cocido do Porco Celta. El Sábado 27, comienzan los actos con la recepción de los participantes a las 13:00 horas y a las 13:30 horas tendrá lugar la lectura del pregón.

A las 14.30 horas, dará inicio la exquisita comida degustación del porco celta que estará amenizada con diversas actuaciones musicales. 

Entrada la tarde, a las 16.30 horas, se llevará a cabo el nombramiento de Cazoleiras e Tixoleiros 2018 y a las 18.30 horas todos los asistentes podrán seguir disfrutando de la fiesta. 

El domingo se dedica a los huevos fritos con chorizo, que podrán degustarse en los restaurantes que participan en el certamen gastronómico.

Y del 6 o 12 de febrero Sarria a coge la I Feira internacional do Porco e os seus produtos gastronómicos. Contará con 19 expositores sobretodo de productos cárnicos del cerdo, pero también quesos, miel, repostería,mermeladas, vino. y una conferencia sobre producción ecológica el domingo 12 de febrero a las 13.00h.

Esta exaltación gastronómica esta organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo del Camino de Santiago, la Diputación de Lugo, la Academia Galega de Gastronomía, Cárnicas Teijeiro, Asoporcel y la Xunta y los ayuntamientos de la comarca.

Sarria es una refencia especial en el Camino Francés y punto de partida para los peregrinos que desde ahí parten para cubrir los cien kilómetros mínimos requeridos para recibir la Compostela. La villa cuenta con más de dos docenas de albergues privados y tres públicos para acoger a los caminantes.

jueves, 25 de enero de 2018

Champivil-Castelo incrementa a produción de caldo galego

A empresa luguesa Champivil-Castelo incrementará este ano nun 50% a súa produción de caldo galego ante o aumento da demanda deste produto envasado. A firma chairega producirá este ano 30.000 latas deste produto, que sacou ao mercado hai tres anos.

Pechada a campaña de setas -Champivil é líder a nivel galego na exportación en fresco de cogomelos, e tamén en conserva- comezou o ano 2018 coa produción de caldo, que comercializará baixo a marca Castelo nos supermercados Gadis e Eroski de toda Galicia.

O formato no que se presenta este produto, sin conservantes nin potenciadores de sabor, é en latas de 425 gramos, listas para o consumo. Abrir, quentar e a disfrutar dun caldiño reconfortante.

miércoles, 24 de enero de 2018

Récord de facturación de Frigoríficos Bandeira

A conselleira de Medio Rural nunha visita á instalación
Frigoríficos Bandeira (Silleda, Pontevedra), matadoiro especializado en vacún maior, procesou o pasado ano ano unhas 1.200 reses á semana, concluíndo o exercicio con preto de 60.000 exemplares sacrificados. Deste xeito, a empresa acadou en 2017 unha facturación de 56 millóns de euros, un 16% máis que o ano anterior.

A firma, creada no 1984 por José e Avelino Cochón, abastécese fundamentalmente de gando vacún nado e criado en Galicia, Asturias e norte de Portugal. Na actualidade, a empresa conta con 75 traballadores directos, que se reparten entre as instalacións de Bandeira e Madrid. En Madrid, Frigoríficos Bandeira reforzou a súa presenza no 2015, cun investimento de 1 millón de euros e un espazo propio en Mercamadrid de 1.000 metros cadrados.

La Consentida, de Vigo, plata en el XIV concurso nacional de Tapas de Diseño

El restaurante vigués La Consentida se ha hecho con el segundo premio en el XIV concurso nacional de Tapas de Diseño, patrocinado por Mahou-San Miguel, celebrado en el marco de la segunda jornada de Madrid Fusión 2018. El primer premio fue para el Tsultaki con aires asiáticos que presentó el restaurante bilbaíno Haritza Gastro.

Su “Cucurucho Thai de pollo&curry” mereció la segunda mejor puntuación del jurado, compuesto por profesionales de reconocido prestigio en los ámbitos de la restauración, la gastronomía y el periodismo. 

El equipo de La Consentida ya se había impuesto, con la misma tapa, en el Mercado de Sabores de Mahou que se celebró en Vigo el pasado mes de mayo y aquel reconocimiento les abrió las puertas de Madrid Fusión, la cumbre internacional de la gastronomía que concluye hoy en la capital de España. 




La Diputación de Pontevedra avanza la musealización del castillo de Soutomaior

La Diputación de Pontevedra invertirá 500.000 euros en la musealización del castillo de Soutomaior para dotar a la fortaleza medieval con diez salas dedicadas a diferentes momentos históricos y personajes ligados a este espacio monumental, entre ellos Pedro Madruga, que desde este castillo controló en el siglo XV numerosos territorios del sur de Galicia y cuya muerte continúa rodeada de misterios e incógnitas.

Una de estas salas estará dedicada a Cristóbal Colón y a su origen gallego, tesis que defienden varios investigadores, que incluso sostienen que el navegante era en propio Pedro Álvarez de Sotomayor, Pedro Madriga, noble que evidentemente también tendrá su propia sala, al igual que Mría Vinyals.

A mayores, están previstas obras complementarias como un centro de recepción de visitantes a la entrada del recinto que contará con otros equipamientos como tienda y aseo y que se suman a iniciativas ya puestas en marcha como la eliminación de especies invasoras, caso de los eucaliptos, y su sustitución por árboles singulares.

Vanguardista, moderno y avanzado, son las palabras con las que la presidente de la Diputación de Pontevedra definió el proyecto de musealización del castillo, una actuación que se encuentra ya en marcha con la previsión de abrir sus puertas el próximo mes de abril. 

El objetivo de esta iniciativa no solo es conservar este elemento del patrimonio cultural sino potenciarlo como foco de atracción turística y de dinamización económica, por lo que tendrá incidencia en todo el municipio.

Los restantes espacios, según explicó Silva, se centrarán en la importancia histórica del castillo desde su origen en el paisaje; su papel y el de su situación para el control del territorio y cómo fue destruido en las revueltas irmandiñas; el linaje de los Soutomaior; el paso de fortaleza a palacio residencial en el año 1870 y, finalmente, una sala en la que se repasarán las reformas arquitectónicas y las transformaciones que el recinto monumental experimentó a lo largo de la historia.

martes, 23 de enero de 2018

Zamora tendrá presencia activa en el salón Xantar

La Diputación de Zamora promocionará en Xantar la gastronomía y ofrecerá en su restaurante dos menús (comida y cena) para que todos los visitantes que pasen por la feria durante los próximos días, que suelen rondar los 20.000, puedan degustar los productos zamoranos.

El vicepresidente segundo y diputado de Turismo, José Luis Prieto Calderón, y el diputado de Empleo y Desarrollo Económico, Pablo Rubio Pernía, dieron cuenta de las actividades programadas por la Diputación Provincial de Zamora en la feria gastronómica de ‘Xantar’, que se celebrará en Orense entre el 31 de enero y el 4 de febrero.

Es la segunda ocasión para Zamora en esta feria puesto que el año pasado acudieron de la mano con Alimentos de Zamora, y en esta edición se incorpora además AZEHOS. 

El menú del almuerzo que ofertará el restaurante de Zamora está formado por Mollejas a la Zamorana, garbanzos de Fuentesaúco con boletus edulis de Aliste, ternera de Aliste en sala con verduras de temporada, y queso de oveja y dulces de las monjas, todo ello acompañado de vinos de la DO Toro, Arribes, Tierra del Vino y Valles de Benavente.

Y para la cena, Chorizo zamorano al vino, pechugas escabechadas en su propio jugo con pimiento de Fresno y Benavente y caldereta de lechazo, además del mismo postre y vinos que en la comida.

El director de Xantar, Alejandro Rubín, que recordó que esta será la 19 edición de la feria, destacó la importancia del turismo de proximidad y transfronterizo y avanzó que habrá más de 250 actividades entre catas, show cooking… además de la presencia de chefs de 8 países y encuentros con turoperadores gastronómicos.

Más vermú gallego al mercado

Adegas Moure
Tres bodegas gallegas (Adegas Moure, Pazo de San Mauro y Adegas Valmiñor) trabajan conjuntamente para sacar al mercado un vermú a base de albariño con la ayuda de dos centros de investigación nacionales, el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) de Barcelona y la Escuela ETSI Agronómica, Alimentación y Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid. 

El proyecto se llama Innterwinargal y cuenta con una inversión global de 1,1 millones de euros. El objetivo principal es elaborar un nuevo concepto de vermú basado en el uso de materias primas autóctonas. 

Si bien las tres bodegas se han unido con este fin ahora cada una sacará al mercado su producto, su propio vermú diferenciado.




Los Premios Gastronomía de Galicia ya tienen ganadores

Alberto García
Los Premios de Gastronomía de Galicia, que convoca el Concello de Lalín, enmarcados en la Feira do Cocido, ya tienen ganadores en la presente edición. Así, en el apartado que reconoce la labor de toda una vida las distinciones recayeron en Saladina Albar Fernández, del restaurante Casa Otilio (Campelo-Poio), Hortensia Gómez Fraga, del restaurante ferrolano a Gabeira, el lucense Alberto García, del Mesón de Alberto,  y María Jesús Estévez Feijóo, del establecimiento O Coto de Ourense.

También fue reconocido por la difusión de la cocina gallega fuera de Galicia, Javier Olleros, del restaurante de O Grove Culler de Pau y Adolfo Escobar Ferreiro, del restaurante O Recanto, ubicado en la localidad madrileña de San Sebastián de los Reyes.

Por otra parte, Paadín Eventos fue premiado por su Guía de vinos y licores de Galicia y la marca Bico do Xeado, de las sociedad Granxa o Cancelo (Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña) se llevó la distinción al pequeño productor gallego.

El jurado estuvo formado por el alcalde lalinense, Rafael Cuiña, como presidente, y como secretario actuó el secretario municipal, César López Arribas, representantes del Centro Superior de Hostelería de Galicia, Amigos da Cociña Galega, Club Gastronómico Rías Altas, Asociación Gastronómica Xantares, Eurotoques y Nove Grupo Gastronómico.

lunes, 22 de enero de 2018

Pontevedra, capital mundial do triatlón

O alcalde Miguel Anxo Fernández Lores presentou en Fitur Multisport Pontevedra 2019 respaldado polas máximas autoridades deportivas. No triatlón necesitamos dúas cousas: deportistas e capacidade organizativa. Esas dúas dúas cousas achégannolas Pontevedra e Galiza”. Foron palabras de Marisol Casado, presidenta da ITU, a Federación Internacional de Triatlón, na presentación do Multisport Pontevedra 2019 que terá lugar entre o 27 de abril e o 5 de maio na cidade. 

No evento presidido polo alcalde Miguel Anxo Fernández Lores interviñeron os máximos responsables de deportes do estado, José Ramón Lete e da Xunta, Marta Míguez, así como a presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, o presidente da Federación Española de Triatlón, José Hidalgo e a directora da Axencia Galega de Turismo, Nava Castro.

O alcalde dixo que este tipo de probas, moi relacionadas co espazo público, son idóneas para Pontevedra, porque amosan que unha cidade coa mobilidade avanzada e alternativa como é a nosa, está moito mellor preparada que outras para poñer rúas, prazas e espazos naturais ao servizo do deporte: “As cidades deben cambiar -dixo Lores- porque non poden ser agresivas nin violentas, e teñen que recuperar o espazo público para que a xente disfrute”.

Tras citar a Vicente Risco coa súa famosa “Galiza é un mundo enteiro”, o secretario español de Deportes, José Ramón Lete Lasa, aludiu ao mundo do deporte, “un mundo que non se limita ao fútbol, senón que abrangue un gran número de actividades das que Pontevedra e a súa enorme vida deportiva son un bo exemplo”.

Con estes mundiais de Triatlón “vas petala”, dixo ao alcalde a presidenta da Deputación, Carmela Silva, que mostrou o seu apoio ao evento porque “ao promover o deporte, estamos axudando a construír mellores persoas; xa Pontevedra é unha cidade recuperada para as persoas, pero con eventos como este converten a vila nun auténtico exitazo”.

Foi Marta Míguez, representante da Xunta, quen falou da enorme experiencia de Pontevedra para organizar eventos deportivos, e dixo que así contribuíamos entre todos a posicionar a Galiza como potencia deportiva e como destino para moitas persoas atraídas polo deporte. A propia existencia do CGTD na nosa cidade foi tamén relacionada coa longa relación que Pontevedra ten co triatlón.

Aspectos deportivos que tamén salientou a anfitrioa Nava Castro, directora da Axencia Galega de Turismo, quen puxo o foco na pegada cultural e o carácter peonil de Pontevedra como dous dos seus máximos valores.

Ao principio da súa intervención, o alcalde Lores felicitouse por ver neste acto “unha alta representación de todas as entidades públicas relacionadas co deporte, así como os máximos responsables do triatlón mundial e español”. Ao remate do acto, a presidenta do Congreso, Ana Pastor, achegouse a saudar ao alcalde da súa cidade e desexarlle “éxitos no evento”.


Viana do Castelo acolle a mostra `Con pan e viño ándase o Camiño´

Viana do Castelo acalle a mostra da Asociación de Amigos do Camiño "Con pan e viño ándase o camiño". Foi inaugurada pola presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, acompañada do presidente da Cámara Municipal de Viana do Castelo, José María Costa, Á apertura da exposición tamén asistiron o deputado de Turismo, Santos Héctor Rodriguez, o presidente da Asociación, Celestino Lores, e numerosas personalidades da cultura portuguesa.

Se o pasado ano, a exposición versou sobre a arte no Camiño, este ano recolle unha ampla selección da industria panadeira portuguesa e galega. Pódese observar pans e diversa bolería de Viana do Castelo, Ponte de Lima e Paredes de Coura, na parte portuguesa, e do Porriño, de Pontevedra, de Caldas de Reis ou de Ribadumia na parte galega. 

En canto aos viños, son os verdes e albariños das grandes adegas os que se atopan nesta ruta xacobea. Ademais inclúe unha mostra pictórica e fotográfica coa temática do pan e do viño.

A exposición "Con pan e Viño ándase o Camiño" xa pasou no mes de decembro pola Escola de Restauración de Pontevedra. Agora, durante un mes, estará na Cámara Municipal de Viana do Castelo para seguir despois o seu percorrido polo resto de vilas do Camiño Portugués tanto na parte portuguesa como na provincia de Pontevedra.

El stand de Galicia en Fitur recibió más de 76.500 visitas

El stand de Galicia en la 38º edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur, que se celebró la semana pasada en Madrid, recibió más visitantes que nunca, alcanzando una cifra superior a los 76.500. “Galicia cumplió objetivos”, aseguró la directora de Turismo, Nava Castro, quien recordó que, junto a las buenas cifras de visitantes, la Comunidad gallega vio reconocida su apuesta como destino de calidad, que aprovecha sus mejores recursos y su patrimonio natural y cultural de una manera sostenible y como lugar hospitalario y acogedor.

Galicia obtuvo el galardón a las experiencias turísticas puestas en marcha por la Xunta el pasado otoño en los seis parques naturales gallegos, consideradas cómo Mejor Producto de Turismo Activo, concedido por Fitur y la publicación AireLibre; así como el reconocimiento al mejor stand de las instituciones y comunidades participantes, valorando su diseño, materiales promocionales repartidos, así como la atención al público prestada en él.

Durante los cinco días de feria, el expositor de Galicia acogió un total de 43 presentaciones de la oferta turística de las cuatro provincias, dando respuesta a todas las entidades que así lo solicitaron. Fueron 13 actos más que en la pasada edición. Se distribuyeron más de 200.000 folletos y material de promoción de las entidades participantes. Se mantuvo contacto, además, con más de 250 periodistas y bloggers de distintas nacionalidades que acudieron al stand para obtener información sobre el destino.

El balance de la presencia de Galicia en Fitur revela también el gran interés de los visitantes por la gastronomía de Galicia y la oferta turística global, además del turismo familiar, el Camino de Santiago en familia y nuevos productos, como las rutas en coche y miradores, Escenarios al volante, presentado durante la feria. Junto a esta iniciativa, también se presentaron, entre otras, los nuevos productos como Galicia Surfing, las experiencias en los seis parques naturales de Galicia, el Club del agua, los nuevos productos turísticos en el Camino de Santiago para personas con diversidad funcional o las novedades para la sexta edición de los Trenes Turísticos de Galicia, que incluirán dos nuevas rutas, algunas teatralizadas.

Desde el punto de vista profesional, Galicia participó en el Workshops Hosted Buyers con una decena de encuentros Business to Business, con los principales operadores turísticos internacionales interesados en destinos como el gallego, ricos en cultura y patrimonio. Desde Turismo de Galicia también se mantuvieron reuniones con los representantes de las Oficinas de Turismo de España en el exterior que sirvieron para realizar la planificación anual de colaboración. “Fitur fue una excelente oportunidad para sentar las bases de la proyección internacional del turismo gallego para este año”, explicó Nava Castro.


domingo, 21 de enero de 2018

Pontevedra, Somos Historias

A presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, fixo balance da presenza da institución provincial en Fitur. "Os datos avalan que a acollida da presentación de Somos Historiasf oi espectacular, había tanta xente que non quedaba un oco libre, con centos de persoas interesadas pola nosa provincia". Unha campaña que pon en valor o patrimonio da provincia co fío condutor da recreación da escritora nacida no castelo de Soutomaior, María Vinyals.

O vídeo de Somos Historias foi "unha avalancha de emocións que vai dar a volta a toda a provincia e todo o mundo, porque o imos mover moito". E igual resultado tivo a caixa-agasallo que se lle entregou ás persoas asistentes, que contiña "un caderno de viaxe coa imaxe do Castelo de Soutomaior e unha frase de María Vinyals que fala da fermosura da nosa provincia". Este agasallo contiña, ademais do caderno, "nubes e galletas feitas con camelia", un proxecto elaborado polo alumnado do CIFP Carlos Oroza, A Granxa de Ponteareas e o IES Montecelo de Pontevedra.

En canto ás reunións de traballo, a Presidenta da Deputación de Pontevedra confirmou que a institución provincial comezou a preparar a Asemblea Nacional da Ruta dos Fenicios que acollerá a provincia en novembro. Ademais pechouse un acordo coa produtora do programa MasterChef, que esta semana comezará a buscar localizacións no Val Miñor que promocionará Baiona, Gondomar e Nigrán nun programa de ámbito estatal que é un dos maiores éxitos de audiencia do momento. 

Somos Hisorias foi un "éxito rotundo nas redes sociais. Se temos en conta o hashtag #SomosHistorias, soamente no día de onte os resultados foron espectaculares: estivemos preto de acadar os 3 millóns de impresións en só 24 horas e chegamos a ser trending topic en Twitter en España no momento da nosa presentación", sinalou Carmela Silva. A iso "haille que sumar que o martes, o día que presentamos a campaña, acadamos preto de medio millón de impresións en Twitter e o mércores, con toda a repercusión mediática, outras preto de 300.000", afirmou a Presidenta. Deste xeito, "se sumamos todos estes datos, estamos a falar de que o hashtag #SomosHistorias tivo 4 millóns de impresións en Twitter en tres días", sinalou Carmela Silva.

Ourense decántase polo termalismo deportivo

O presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar, presentou en (Fitur) 2018 tres iniciativas "que rebelan o músculo e a fortaleza da provincia de Ourense como destino. Ourense, destino de turismo deportivo, a exposición "In tempore sueborum" e a campaña Trens turísticos 2018, "son accións que marcan a singularidade e o potencial da nosa provincia, que conxuga como poucos lugares no mundo a riqueza do seu patrimonio histórico-artístico, o seu medio natural e a práctica deportiva de alto nivel e de lecer, tanto a carón dos nosos ríos como no cumio de Galicia, en Cabeza de Manzaneda, única estación de montaña do noroeste peninsular, que vén de incorporar estes días os primeiros canóns de produción de neve, co apoio da Deputación de Ourense, que integra coa Xunta o seu consello de administración, potenciando o seu desenvolvemento e o de toda a súa contorna".

Ademais, o presidente da Deputación de Ourense asinou co ministro de Fomento, Íñigo de la Serna, e co presidente de Renfe, Juan Alfaro, o convenio de colaboración de Termalismo Social entre as tres entidades, que ten como obxectivo ofertar servizos de saúde, benestar e envellecemento activo a través do termalismo social baseado nas propiedades terapéuticas das augas mineiro-medicinais, nos servizos médicos asociados e nas actividades socio-culturais que se prestan nas instalacións termais da provincia de Ourense. Este acordo posibilita que os interesados neste programa se poidan achegar á provincia de Ourense desde máis de 40 estacións de ferrocarril de toda España, xa que o billete de tren está contemplado no propio programa. Este é o primeiro ano que as estancias –de 6 días, tren incluído- comezan este mes de xaneiro e durarán ata decembro deste ano.

Manuel Baltar dixo que a "marca Ourense" "caracterízase pola singularidade das súas propostas, destacando que en 2018 "a provincia de Ourense será un referente como destino de turismo deportivo tanto no que atinxe a innovación das propostas, como á promoción, o impacto económico e o alcance dos eventos, algúns de carácter internacional e que permitirá a millóns de espectadores de todo o mundo coñecer a beleza da nosa provincia".

Neste sentido, referiuse á etapa da "Vuelta" 2018, que se disputará o 5 de setembro e que terá como meta o concello ourensán de Luíntra, na Ribeira Sacra, territorio polo que Manuel Baltar liderou a iniciativa para que sexa distinguido como Patrimonio Mundial da Unesco. Un evento, La Vuelta, que ten unha cobertura en 188 países, con 70 horas de directo en sinal internacional, 1.200 xornalistas e fotógrafos acreditados e unha media de 1,5 millóns de telespectadores.

Asemade, nesta proposta de Ourense como escenario deportivo destaca o Rally de Ourense, a proba máis valorada desta disciplina automobilística. Neste ámbito, a Deputación de Ourense por medio do Inorde, e coa súa marca "Ourense, a provincial termal", patrocinará en 2018 ao piloto ourensán de rallys do equipo oficial Suzuki, Javier Pardo, quen xunto ao seu compañeiro Joan Vinyes disputará 11 probas do Campionato de España de Rallys de Asfalto e 7 probas do Campionato de España de Rallys de Terra.

A estas propostas no ámbito deportivo únense o Campionato de España Escolar de Ciclismo, que se disputará en xullo en Baños de Molgas; a proba ciclista "Ourense Strade Termal", que reunirá en abril no Xurés a 500 deportistas; os campionatos de España de Remoergómetro e Remo de Larga Distancia, que terán lugar en Ribadavia e Castrelo de Miño neste mes de xaneiro; proba de resistencia deportiva "Gladiator Race", que se disputará en setembro na contorna do Complexo O Corgo de Muíños, e os campionatos de España de Baile Deportivo e o 1º Congreso Internacional de Baile, que terán lugar en Ourense no mes de xuño.

Ademais, no que atinxe a deporte de elite e alto rendemento, Manuel Baltar subliñou que a provincia de Ourense "continuará en 2018 sendo un referente internacional no ámbito do remo, coa previsión de contar no Centro de Adestramento de Remo de Laias co máis de 1.100 deportistas e 19.000 estancias".




Lugo cambia

O Presidente da Deputación de Lugo, Darío Campos, presentou en FITUR os novos traballos audiovisuais da campaña de promoción turística do conxunto da provincia, que leva por nome Lugo Cambia. Son as primeiras iniciativas que o Goberno Provincial ten preparadas para este ano, compostas por 7 vídeos en galego, castelán, inglés, alemán, francés, italiano e portugués sobre os recursos turísticos dos 67 Concellos, nos que o coñecido presentador lucense Martín Barreiro convidou a visitar a provincia, dando conta dos sentimentos que produce facelo e destacando que “unha viaxe á nosa provincia vos cambiará para sempre”.

Campos Conde presentou os vídeos promocionais Os sentimentos dunha viaxe xunto a Martín Barreiro, embaixador da campaña Lugo Cambia, e dos Alcaldes dos principais Concellos da provincia polo seu número de habitantes: Lugo (Lara Méndez), Viveiro (María Loureiro) e Monforte de Lemos (José Tomé Roca). Tamén estivo na presentación, o Deputado de Turismo, Eduardo Vidal Baamonde.

Estes novos spots, que se atopan en www.deputacionlugo.gal, nun apartado específico sobre turismo, difundiranse a nivel internacional en reputadas plataformas para dar a coñecer os recursos patrimoniais, naturais, culturais ou gastronómicos que se poden atopar nos 67 Concellos co obxectivo de atraer á provincia máis visitantes. En primeiro lugar, farase en medios de Galicia, España e Portugal, posto que son as zonas inmediatas de captación de turistas.

Dario Conde destacou que “Lugo é unha provincia única que cambia de recuncho a recuncho e que parece acoller varios mundos, pois nela podemos gozar de máis de 100 quilómetros de costa, con praias catalogadas como xoias mundiais, ou 800 quilómetros de rutas de peregrinación; Lugo posúe o maior espazo natural de Galicia: Os Ancares e O Courel. O 50% do seu territorio está recoñecido pola UNESCO como Reserva da Biosfera; son Patrimonio da Humanidade a Muralla de Lugo, as Catedrais de Lugo e Mondoñedo, e os Camiños Norte e Primitivo; conservamos unha das maiores concentracións de románico de toda Europa, que se estende pola idílica Ribeira Sacra”.

En la muerte de Paul Bocuse y Cristino Álvarez

En la antesala de Madrid Fusión, que tanto representa sus propios pálpitos vitales, y en la misma fecha, el obituario aportó dos lamentables pérdidas: la de Paul Bocuse en Francia -en el mundo, habría que decir- y la de Cristino Álvarez en Madrid, en España. 

Cocinero y periodista fallecieron en la antevíspera de este acontecimiento que comienza mañana lunes en la capital de España, una triple confluencia que sin duda estará presente con la fuerza que se corresponde con la dimensión de los dos personajes de la gastronomía desaparecidos, dicho quede salvando las particulares distancias que cada quien considere oportuno introducir. 

HGg&T publicará en su próximo número de marzo una semblanza entrelazada de Bocuse y Cristino, a quienes el destino quiso unir cronológicamente en el adiós. Seguro que la tertulia de la eternidad se enriquecerá con estos dos ejemplos de conocimiento culinario y gastronómico. 

Guillermo Campos, director-fundador de nuestra revista, twitteaba ayer: "Muy de acuerdo con lo que estoy leyendo, especialmente con Julia Pérez Lozano. Cristino representaba la escuela culta del periodista gastronómico, nada que ver con la abundancia de pega y pega. Se nos fue el maestro, elamigo; a mi, sin obviar sus latidos exógenos, el colega "galego coma min". Salve, Caius!".

Con un sentido abrazo para Maribel, descansen en paz.

A provincia da Coruña amosou as súas excelencias en Fitur

A boa acollida do mapa turístico e a nova imaxe de promoción dos seis xeodestinos foron un dos eixos do balance positivo coa que a Deputación da Coruña rematou a súa presenza na 38º Feira Internacional de Turismo (FITUR). O deputado responsábel da área, Xosé Regueira, fixo fincapé tamén no alcance que supuxo a presentación no programa oficial do Gran Fondo do Ézaro.

Cunha importante repercusión nos medios de comunicación e, de maneira especial, na prensa especializada en deportes, a presentación no programa oficial de Fitur do Gran Fondo do Ézaro supuxo para a Deputación da Coruña, un dos actos de maior alcance dos desenvolvidos no pavillón galego.

"Nesta nova edición, percibiuse que a feira está a recuperar a enerxía anterior á crise", sinala Xosé Regueira que destaca a boa acollida dos produtos presentados pola Deputación da Coruña tanto no acto do programa oficial como cos novos materiais que foron presentados oficialmente en FITUR.

Regueira, destacou tamén o éxito "do mapa de destinos que mostra, xunto cos outros materiais, que os xeodestinos son produtos que teñen moi boa recepción ao supor unha oferta de calidade con recursos singulares de interese".

Unha imaxe renovada, con novos soportes publicitarios e máis información das ofertas dos seis xeodestinos foi unha das novidades que a área de Turismo da Deputación da Coruña levou a esta nova edición de FITUR ademais da presentación do Gran Fondo do Ézaro na concorrida presentación oficial en que, ademais do deputado de Turismo, participou o alcalde de Dumbría, José Manuel Pequeño e os ciclistas Ezequiel Mosquera e Perico Delgado ademais de representantes do mundo do ciclismo e o turismo.

Os novos materiais promocionais teñen como obxectivo poñer de relevo os principais recursos naturais, culturais, patrimoniais e gastronómicos dos seis xeodestinos da súa estratexia de promoción turística, Ferrolterra, A Coruña e As Mariñas, Costa da Morte, Terras de Santiago, Ría de Muros e Noia e Ría de Arousa Norte contan con novos soportes promocionais que se están a repartir tamén nas oficinas de información turísticas. 

jueves, 18 de enero de 2018

PASIÑO A PASIÑO, UN MILLAR DE DESTINOS DE NATURALEZA

Cerca de cada uno de los destinos que seleccionamos para este “especial ferial” con el que, como es habitual a comienzos de año, iniciamos 2018 con propuestas exclusivamente turísticas –y para que les sea útil y sugerente todo el año- hay uno o más hitos del patrimonio natural gallego. 

Primamos los recursos naturales propios de cerca de setenta municipios, otros tantos destinos seguros. Y los relacionamos y “agrupamos” geográficamente en el mapa de zonas protegidas. Una guía selectiva y selecta para conocer una Galicia sorprendente y placentera, pasiño a pasiño, paso a paso… cerca de un millar de pistas naturales. 

Cinco grandes áreas o territorios, con la componente de proximidad como eje referencial, en esta ocasión, de los recursos turísticos de natural, inmediatos o a tiro de fin de semana. Cinco grandes áreas sin obedecer necesariamente a los límites provinciales, pero sin obviarlo tampoco, en todo caso obedeciendo a un criterio de “zonificación” social, esto es, territorios comunes o abarcables con moderados y compartibles desplazamientos. 

Así, de las tierras de la Costa da Morte a las del Ulla, con las de Santiago en la transición (territorio I), las limitadas por el litoral de las Rías Baixas del sur y su dorsal prelitoral (II), las que salpican la Alta Montaña gallega desde el Macizo ourensano, contemplada desde O Ribeiro y los Cañóns do Sil, al Caurel y Ancares (III), unas referencias específicas para la Mariña luguesa y los límites del Eo (IV), para cerrar el trébol de cinco pétalos con (V) el área comprendida entre el Golfo Ártabro-Ortegal y la Terra Chá. 

Por supuesto, hay vecindades que podían estar a uno y otro lado de las aleatorias “fronteras”. Nada les impide modificar las rutas a su gusto, los contenidos atraen por sí solos en este tabloide HGg&T especial de 48 páginas.

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martes, 16 de enero de 2018

Carlos Delgado, premio Enofusión a la Cultura del Vino

El premio Enofusión a la Cultura del Vino, será para el periodista y escritor Carlos Delgado, crítico enológico de El País, presidente de la editorial Opus Wine, comisario de Vinoble y autor, entre otros, del libro Manual del Santo Bebedor. Enofusión quiere reconocer sus 40 años dedicados a la difusión del vino, en los que ha creado excelentes artículos, reportajes y videos didácticos, entre otras actividades. Gracias a su labor, se ha convertido en uno de los grandes referentes del periodismo enológico actual.

La entrega de este premio servirá como broche final a las actividades de Enofusión 2018, el miércoles 24 de enero a las 18h. Para la ocasión, el galardonado guiará una degustación de 4 vinos que han estado vinculados, de forma significativa, a su carrera. Así, se podrán catar Pazo de Señorans Selección de Añada 1999, Remírez de Ganuza Gran Reserva, Palo Cortado Añada 1987 de González Byass y Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2016.

Además, Mariano García recibirá el Premio Don Luis Hidalgo 2018, por toda una vida dedicada a la elaboración de vinos de alta expresión con claro referente en el terruño en bodegas reconocidas internacionalmente como Vega Sicilia, Bodegas y Viñedos Alión, Maurodos, Leda, Aalto o Bodegas Mauro, de la que es propietario junto con sus hijos. Una destacada trayectoria que le ha convertido en uno de los enólogos más conocidos y respetados de nuestro país.

El acto de entrega tendrá lugar el miércoles 24 a las 12h, en El Centro del Vino de Enofusión, y estará acompañado por la cata titulada “Un recorrido por el Duero y sus variados terruños de la mano de Mariano García”, que recorrerá una selección de los vinos que elabora en la actualidad el premiado, en diferentes zonas vinícolas. Los asistentes podrán degustar Mauro 2015, de Bodegas Mauro; Prima 2015 y San Román 2014 de San Román Bodegas y Viñedos; y Garmón 2014, de Garmón Continental.

Los premios Enofusión reconocen desde su creación a destacadas figuras, empresas e instituciones que con su labor y esfuerzo ayudan a mejorar el sector del vino, desde diferentes áreas. Por su parte, el Premio ‘Don Luis Hidalgo’, bautizado así en memoria del padre de la viticultura española moderna, fue creado por Enofusión con el objetivo de reconocer a las grandes figuras impulsoras del vino en nuestro país. Por otro lado, el Premio a la Cultura del Vino, resalta la actividad de destacados actores del mundo del vino que contribuyen a la difusión de la Cultura del Vino.

f_ enofusion.com

Una Comisión organizadora para el Xacobeo 2021

Con el objetivo de convertir el próximo Año Santo en el mejor de la historia de Galicia, se creará la Comisión organizadora del Xacobeo 2021, con un comisario, con dedicación absoluta de la preparación del Xacobeo y que propondrá y elevará las diferentes actuaciones a desarrollar.

Duranteb la presentación, el presidente del Gobierno gallego, Alberto Núñez Feijóo destacó como principales funciones de este organismo, el fomento e impulso de las actuaciones coordinadas de las diferentes administraciones e instituciones implicadas; la aprobación de la marca y logotipo del Xacobeo 2021, así como de su plan estratégico y de los diferentes planes operativos anuales de desarrollo; la búsqueda de patrocinadores privados y la promoción de las exenciones fiscales aplicables a estos y la difusión y elaboración de la programación de este evento.

Feijóo incidió en la oportunidad “histórica” que supone este evento, que reforzará el Camino de Santiago y actuará como un dinamizador fundamental en el ámbito cultural y económico.

f_turismo.gal

lunes, 15 de enero de 2018

Sarria exalta o cocido de porco celta

O Cocido do Porco Celta da comarca de Sarria duplicará na edición deste ano o o número de comensais previstos até chegar a un milleiro de asistentes. Celebrarase o último fin de semana de xaneiro no campo da feira.

Logo do pregón, a cargo do exconselleiro Víctor Manuel Vázquez Portomeñe, o xantar comezará ás 14:30 hora do sábado 27 de xanairo, e logo dos postres faranse os tradicionais nomeamentos de tixoleiros e cazoleiras do 2018. A festa continuará toda a tarde amenizada con música dos gaiteiros de Goián. Ao día seguinte, o domingo 28, distintos establecimentos e restaurantes de Sarria e de Samos ofrecerán un xantar a base de ovos fritidos con chourizos.

Os actos están organizados pola Asociación de Hostalaría e Turismo do Camiño de Santiago e conta coa colaboración da Asociación de Criadores de Porco Celta de Galicia (Asoporcel) e da empresa local Cárnicas Teijeiro.

A xornada gastronómica arredor da raza porcina autóctona, recuperada a partir da década dos 90, complétase coa segunda edición da Feira Internacional do porco e os seus produtos gastronómicos, que terá lugar tamén no recinto feiral de Sarria coindidindo coa X edición do Cocido do Porco Celta. Baixo o lema Comarca de Sarria, terra dos embutidos. Este mercado, organizado polo Concello de Sarria e a Academia Galega de Gastronomía coa axuda da Deputación Provincial, pretende destacar a longa tradición existente nos concellos desta comarca de elaboración de produtos cárnicos derivados do porco.