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viernes, 30 de agosto de 2013

Galicia lidera en xullo o volume de viaxeiros

Galicia lidera o crecemento do volume de viaxeiros a nivel estatal. A cifra de viaxeiros aloxados nos establecementos de aloxamento regrado de Galicia subiu un 8,4% neste mes de xullo a respecto do mesmo mes de 2012, con preto de 520.000 viaxeiros.

A cifra de pernoitas neste mesmo período -con 1.238.682- subiu tamén nun 2,7% a respecto das rexistradas no mesmo mes do ano pasado. Por primeira vez dende o ano 2006, exceptuando o ano Xacobeo, Galicia mellora as súas cifras de demanda turística neste mes de xullo.

O incremento da demanda prodúcese como consecuencia do bo comportamento experimentado tanto polo mercado nacional, que medra un 1,8%, coma polo internacional, o cal supera nun 11,6% a cifra de viaxeiros e nun 7,4% o nivel de pernoctacións de xullo do 2012.

O turismo internacional acada un máximo de viaxeiros en xullo, con algo máis de 121.000 no conxunto da comunidade, así como de peso na estrutura da demanda ao supoñer o 23,4% do total dos viaxeiros de aloxamento regrado.

Nos primeiros sete meses deste ano 2013 Galicia rexistra un incremento do volume de viaxeiros aloxados do 2,7% ata situarse preto do 2 millóns de viaxeiros e máis de 4 millóns de pernoitas.

O incremento da demanda prodúcese por unha mellora importante do turismo internacional, que acumula un crecemento do 13% nos viaxeiros e do 8,9% nas pernoitas. Isto supón que o mercado internacional acada cotas nunca antes coñecidas representando o 25% do total de viaxeiros aloxados e o 21,3% das pernoitas nos primeiros sete meses deste ano 2013.


Comida a domicilio a través de Internet

El negocio de la comida a domicilio por Internet en el mercado español se ha convertido en una de las principales opciones para muchos restaurantes españoles, que ven en la nueva fórmula una posibilidad de salir de la crisis, una buena oportunidad para lograr mantenerse o, incluso, crecer e incrementar su clientela.

Lo ponen de manifiesto los datos que recoge el Barómetro 2013 de Just Eat, una plataforma de comida online que actualmente dispone de alrededor de 2.000 restaurantes asociados, repartidos a lo largo de más de 35 ciudades diferentes.

Entre las ventajas que los establecimientos encuentran en este tipo de ‘solución’ destacan: abrir una nueva línea de negocio adicional a la ya existente; un nuevo canal de venta (según el Ministerio de Industria el mercado español de comercio electrónico creció un 19,8% en 2011); la posibilidad de llegar a miles de usuarios; o disponer de una plataforma segura e intuitiva en la que dar a conocer sus platos.

El estudio sitúa el perfil del usuario como personas entre 18 y 45 años (95%), que viven solos o en pareja en grandes ciudades o en capitales de provincia (59%), trabajan (77%) y realizan compras online de forma habitual, siendo más mujeres que hombres (51% y 49% respectivamente).


Por fechas, el domingo sería el día de la semana en el que más pedidos de comida a domicilio se registran (a la hora de la cena se demandan el 72% de los pedidos), con un gasto medio del pedido de 22€.

Judión de La Granja con marca de garantía

El pasado mes de julio comenzó el proyecto Judión de La Granja, Marca de Garantía, una iniciativa de la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso que tiene como objetivo unir a los productores de la zona para crear una marca de garantía que proteja la producción del verdadero  judión de La Granja.

Hasta la fecha se han acondicionado dos parcelas de la Finca de Navalaloa para proceder a la posterior siembra de la legumbre, ofrecer la posibilidad de organizar visitas a la zona y así dar a conocer todo el proceso de cultivo que finaliza con la obtención de este producto. Además, el Ayuntamiento tiene previsto adecuar otros terrenos municipales para ampliar la superficie de cultivo y aumentar la producción de la legumbre con el objetivo de lograr la marca de calidad.

También se desarrollarán una serie de jornadas de información orientadas a los hortelanos que llevan dedicándose años al cultivo del judión en las huertas conocidas como Las Parcelas, con la propuesta de agruparles en una posible cooperativa hortícola fomentando a la vez el reconocimiento de la legumbre en el municipio y la creación de puestos de trabajo, todo ello alrededor del Proyecto del Judión hacia la marca de garantía.


La última cita relacionada con esta iniciativa, y sin duda la más conocida a nivel popular fue el pasado 27 de Agosto con la celebración de la tradicional ‘Judiada’ que reunió, como cada año, a unas 12.000 personas para degustar el plato típico del Real Sitio, una cita obligada en las Fiestas de San Luis.

A Coruña lidera el turismo gallego en julio

A Coruña ha sido la provincia gallega con mejores resultados turísticos en julio, con l195.899 visitantes, un 18,1% más que en julio de 2012, llegando a superar los registros producidos antes de que empezara la crisis, con un 17,8% más de turistas que hace cinco años. 


La ocupación en la provincia coruñesa se ha incrementado un 4,4% frente a los datos del año pasado, es decir, tres décimas más que la media de Galicia. Además, parece que el turismo gallego tocó fondo el pasado 2012, llegando a conseguir los peores resultados de la última década. Ahora, en 2013, el mes de julio ha dado un respiro al sector. Galicia ha acogido a 422.810 viajeros, un 10,6% más que los turistas que visitaron la comunidad en julio del pasado año, o un 4,3% más que en 2008. 

Visita guiada al petroglifo de A Pedra do Cervo

El Concello de Ponte Caldelas organiza para este sábado a las 19 horas una visita guiada al petroglifo de A Pedra do Cervo, ubicado en la parroquia de cuñas, bajo la dirección de Buenaventura Aparicio Casado, doctor en Historia, y perfecto conocedor del arte rupestre en Galicia.

Esta visita guiada partirá a las 19 horas desde la iglesia de Santa Baia y discurrirá por una ruta que servirá de introducción a los participantes en esta iniciativa con la que se quiere dar a conocer una de las piezas más importantes del arte rupestre del municipio, que está siendo objeto de un proceso de recuperación y puesta en valor por el Servicio de Arqueología de la Diputación, en colaboración con el Concello de Ponte Caldelas.


A Pedra do Cervo es un petroglifo ubicado en el monte de “Pé da Mua” que, a pesar de los años y la acción del hombre y la climatología, se mantiene en perfecto estado de conservación y con una muy buena definición que puede ser apreciada a simple vista por el visitante.

Controles de maduración de uva en Ribeira Sacra

En la jornada de ayer comenzaron los controles de maduración que determinaran el estado de la uva y establecerán la fecha oficial recomendada por el Consello Regulador de la D.O. Ribeira Sacra para el inicio de la próxima vendimia.


Los controles se llevan a cabo por los técnicos del Consello Regulador en parcelas representativas de las cinco subzonas que forman la denominación de origen. Con estos controles se obtiene un perfil de las condiciones de la uva para establecer la fecha aconsejada para el inicio de la próxima campaña.

jueves, 29 de agosto de 2013

Pago de Carraovejas, líder para Verema

El portal de vino Verema, comunidad líder en el mundo de habla hispana en el sector del vino y la gastronomía con casi 7.000.000 de visitas anuales, ha publicado recientemente el ranking de los vinos españoles mejor valorados en sus foros hasta julio de 2013. Construido a partir de las valoraciones desinteresadas de los ‘foreros’, dicho ranking está encabezado en su categoría de vinos tintos por el Crianza 2010 de la bodega Pago de Carraovejas.   

La bodega, situada en la localidad vallisoletana de Peñafiel y perteneciente al famoso restaurador de la capital segoviana José María, obtiene este nuevo reconocimiento tras cumplir 25 años de existencia y teniendo en marcha una intensa e interesante cartera de proyectos de desarrollo e investigación.


Según un comunicado de la bodega, ‘de todos los vinos elegidos, Pago de Carraovejas destaca por su excelente calidad así como por su adecuada relación calidad-precio, tratándose del vino con el precio más asequible de todos los que encabezan la clasificación’.

Portugal pirra en India

En el marco de los premios Today's Traveller Awards 2013, Portugal ha sido el país vencedor dentro de la categoría ‘Outstanding International Showcase sea Art & Culture’, en este evento organizado por Today’s Traveller, que está considerada una de las más importantes publicaciones de viajes y turismo en el mercado de la India.


Para Turismo de Portugal, el galardón distingue la promoción de Portugal en la India como un destino turístico ideal por su gastronomía, la historia y la realización de bodas, así como la visibilidad dada por los operadores turísticos que venden el Destino en aquel país asiático.

Axudas a 10 axencias de viaxes para a promoción e comercialización do destino Galicia

A Comisión de valoración acordou propoñer á Dirección de Turismo de Galicia, a concesión de axudas a 10 proxectos presentados á Resolución pola que se establecen as bases reguladoras para a concesión en réxime de concorrencia competitiva, de subvencións a axencias de viaxe para a promoción e comercialización do destino Galicia publicada no Diario Oficial de Galicia o 13 de maio do 2013.

Ao abeiro desta resolución presentáronse solicitudes de axudas para distintos proxectos de promoción e comercialización de paquetes turísticos que permiten ás axencias de viaxe da nosa comunidade dar a coñecer a variada e numerosa oferta turística existente no noso territorio e polo tanto expandir a comercialización e difusión da oferta turística de Galicia en todos os ámbitos.

O importe total outorgado na concesión de axudas é de 124.833,2 euros e as porcentaxes de subvención oscilan entre o 25% e o 40% do orzamento presentado dependendo das puntuacións acadadas por cada proxecto segundo os criterios de valoración.


O obxectivo destas axudas é mellorar o posicionamento e diversificación da oferta turística de Galicia coa consolidación dos produtos turísticos clave para ser competitivos no ámbito turístico nacional e internacional, así coma na creación de novos produtos que posibiliten unha vantaxe competitiva e permitan desestacionalizar a demanda turística.

KDD de Navegación 4x4 en Oca Nova Manzaneda

Este sábado día 31 se celebrará en Oca Nova Manzaneda una KDD de Navegación 4x4, un evento único que conjuga tanto a los amantes de la Naturaleza como del mundo del motor. Apto para cualquier 4x4, el objetivo es la búsqueda de way points, marcas realizadas por la Organización en el recorrido, siendo el que más way ponits encuentre el ganador que obtendrá el premio final.

El plazo de inscripción está abierto, para apuntarse es necesario enviar un correo a moicr250@yahoo.es  o llamar al teléfono 654 650 757 (Moisés) El precio de la inscripción, 12,00 €, da derecho a la cena de confraternización que tendrá luugar al acabar la jornada.


Además, para que el día sea completo Oca Nova Manzaneda les ha preparado una oferta muy especial con alojamiento y uso de sus recientemente inauguradas instalaciones de SPA y zona de masajes.

Axudas para incentivar o turismo

A Comisión de valoración acordou propoñer á Dirección de Turismo de Galicia, a concesión de axudas a 23 proxectos presentados á Resolución pola que se establecen as bases reguladoras para a concesión en réxime de concorrencia competitiva, de subvencións a entidades privadas para incentivar o turismo mediante a dotación de equipamento para empresas de servizos turísticos complementarios na Comunidade Autónoma de Galicia publicada no Diario Oficial de Galicia o 13 de maio do 2013.

Todos os proxectos refírense a actividades de turismo activo ou deportivo na que Galicia ten un gran potencial ao posuír as condicións idóneas para a práctica destas. Entre os proxectos máis destacados están os referidos as actividades náuticas como son o surf, kitesurf, windsurf, paddle board, vela e kaiak entre outras, aínda que tamén son destacables as referidas a outras actividades como o cicloturismo, rafting, golf e equitación.

O importe total da concesión de axudas é de 140.566,57 euros e as porcentaxes de subvención oscilan entre o 25% e o 40% dependendo das puntuacións acadadas por cada proxecto segundo os criterios de valoración descritos no artigo 9 do anexo I da Resolución.

O obxectivo destas axudas é estimular a modernización das infraestruturas a través da dotación e renovación de equipamentos para contribuír á mellora da calidade das empresas de servizos turísticos complementarios e en consecuencia, ao impulso da actividade turística en xeral.


Vena formativa de Hostelería de Compostela

A Asociación Hostelería Compostela vai organizar no vindeiro mes de setembro tres obradoiros de cociña monográficos denominados, ‘A cociña do arroz’, ‘Repostería’ e ‘Alta cociña a baixo custo’, dirixidos a todas aquelas persoas que desexen afondar nen diferentes eidos da nosa cultura gastronómica, dende coñecer o mundo do arroz e perfeccionar os seus pratos, até elaborar unha amplia variedade de postres ou realizar pratos suxerentes con produtos económicos e de tempada. Estes obradoiros son totalmente prácticos e os alumnos van dispor dunha cociña individual para a elaboración das suas receitas, que degustarán ao remate de cada xornada.  As prazas son limitadas e o prazo de inscrición xa está aberto.


A partir do día 2 de setembro, o Centro de Formación e Cultura Gastronómica de Hostelería Compostela tamén vai acolller dous “Cursos de Camareiro de Restaurante e Bar”, de 50 horas de duración, un en horario de mañás e outro de tardes, dentro do Pacto Local de Emprego, dirixido a persoas en paro. Estes cursos enmárcanse dentro das actividades para a inserción laboral de desempregados que dende a súa inauguración en 1997, desenvolve o Centro de Formación e Cultura Gastronómica de Hostelería Compostela. Nestas accións formativas, cun enfoque fundamentalmente práctico, os alumnos e alumnas van poder iniciarse nas técnicas do servizo de cafetería e tamén na montaxe do servizo dun restaurante, con 15 persoas por grupo.  

Los premios Cervim elevan a Regina Viarum a los altares

Bodegas Regina Viarum de la D.O. Ribeira Sacra (Galicia) obtiene, por quinto año consecutivo, el Premio Especial Cervim como mejor bodega de España dentro del Certamen Internacional de Vinos de Montaña que se celebró a principios de julio en Sarre (Italia), consolidándose como referente en vinos y bodegas de viticultura heroica o de alta montaña. La nómina completa de premiados ya fue publicada en hggtonline.

Este reconocimiento se le entrega a la bodega de cada país que obtiene el mejor resultado, calculado de la suma de las puntuaciones más altas referidas a 3 vinos inscritos en 3 categorías diferentes.

Obtener este premio durante cinco años seguidos confirma a Bodegas Regina Viarum como el principal exponente de la Viticultura de Montaña en España y uno de las referencias de este tipo de viticultura a nivel mundial, en un año en que el concurso organizado por el Cervim batió récords de participación con 648 vinos presentados, provenientes de 10 países.

El Certamen Internacional de Vinos de Montaña de Aosta es referencia mundial en vinos de montaña, pudiendo participar, únicamente, vinos de bodegas asentadas en territorios que cumplan algunos de los siguientes requisitos: viñedos en altitud superior a 500 metros, pendiente del terreno de más del 30%, sistema de cultivo en terrazas o bancales y viticultura de las pequeñas islas. En el caso de España participan vinos de la D.O. Ribeira Sacra, Priorat, Canarias y Asturias.

Además del Premio Especial Cervim, Bodegas Regina Viarum obtiene en el Certamen Internacional de Vinos de Montaña 3 premios más: Medalla de oro para Regina Expresión Mencía 2010 en la categoría “Vinos tintos tranquilos vendimia 2010 y anteriores”; Medalla de plata para Regina Viarum Godello 2012 en la categoría “Vinos blancos tranquilos”.




Uxía y Joao Afonso cierran Os Xoves de Códax

El cierre del ciclo de conciertos estivales Os Xoves de Códax correrá a cargo de Uxía y Joao Afonso. Será en el concierto de esta tarde, que dará comienzo como siempre a partir de las 20.30 horas. Una actuación que ha sido muy esperada por el público. Tanto, que en tal solo 4 horas se repartieron las invitaciones disponibles.

Uxía y Joao Afonso ponen así el broche final a Os Xoves de Códax, un ciclo que ha tenido gran éxito, completando el aforo en cada concierto, y que ha atraído a la bodega a más de 3000 personas durante los meses de julio y agosto

Se trata de un ciclo de ocho conciertos de los artistas gallegos mejor valorados que permitirán descubrir a los asistentes nuevas formas de sentir y vivir los vinos de Bodegas Martín Códax. Estas tardes de música y vino tendrán lugar los jueves de julio y agosto en la terraza de la bodega a partir de las 20.30 horas, con una duración aproximada de una hora. 


La terraza-lounge de Bodegas Martín Códax se encuentra en la colina de Burgáns, desde la cual se divisa el Valle del Salnés así como la Ría de Arousa, teniendo un enclave privilegiado para disfrutar de las puestas de sol veraniegas.

Termatalia imparte docencia en Perú

Fruto de la colaboración entre Termatalia  y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú (MINCETUR), se ha desarrollado en la ciudad de Lima un Curso de Capacitación Termal orientado a profundizar en la gestión de los recursos termales y las oportunidades de negocio que genera el Turismo de la Salud. Esta acción responde al convenio de cooperación que ambas entidades mantienen desde el pasado año, coincidiendo con la celebración de la feria termal en Perú.

Esta acción sirvió de marco para que el director de Expourense, Alejandro Rubín, expusiese los resultados obtenidos en la feria “Termatalia Perú 2012, Agua y Naturaleza” y las nuevas oportunidades de negocio que existen en el sector a nivel mundial. El curso ha contado también con la participación de la Dra. Ana Luisa Ladeiras, miembro del Comité Asesor de la feria. Ladeiras fue  autora de las exposiciones sobre “Gestión Municipal y Administración de recursos termales” y “Oportunidades de negocio en espacios de uso termal”.

Perú, que el pasado año acogió la primera edición de Termatalia fuera de Ourense, será el país invitado en la edición de 2013 (del 20 al 22 de septiembre).   Con abundancia de manantiales e importantes recursos naturales, es uno de los países de América Latina con mayor potencial termal, lo que lo convierte en un destino del Turismo de la Salud y el Bienestar de primer orden por el que están apostando sus municipios.

En el país existen más de 500 fuentes termales distribuidas por todas sus regiones, de las cuales 242 han sido estudiadas por el Instituto Geológico Minero-Metalúrgico (INGEMMET) y cuentan con potencialidad de ser aprovechadas, además de muchas otras que están todavía sin analizar.



Vegalsa-Eroski con la Operación Kilo

Fiel a su compromiso con los colectivos más desfavorecidos, la empresa gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski pondrá en marcha en los meses de septiembre y octubre colectas de alimentos en tiendas de Vigo y Santiago de Compostela dentro de su campaña “Operación Kilo”, en colaboración con la Federación Gallega de Bancos de Alimentos (FEGABA).

Estas nuevas recaudaciones se suman a las realizadas ya en julio y agosto en tiendas de la compañía en Ourense y Lugo, gracias a las que se logró entregar en los bancos de alimentos de las respectivas ciudades un total de 2.151 kilos de alimentos.

Vigo será la próxima urbe en sumarse a la “Operación Kilo” de Vegalsa-Eroski, que se desarrollará los días 13 y 14 de septiembre en los supermercados de García Barbón y Vista Alegre, mientras que las tiendas del área de Santiago de Compostela (Choupana y Teo) se sumarán a la iniciativa en octubre.


La “Operación Kilo” forma parte de la colaboración que desde hace años la empresa gallega de distribución alimentaria mantiene con FEGABA con el objetivo de contribuir en lo posible a atenuar los efectos de la marginación y la pobreza mediante la donación y distribución de los productos en los distintos bancos de alimentos adscritos a la Federación.

martes, 27 de agosto de 2013

Helena Rizzo, mejor chef femenina de América Latina

La chef brasileña Helena Rizzo (restaurante Maní, Sao Paulo), formada en el Celler de Can Roca, ha sido reconocida con el premio Veuve Clicquot a la mejor chef femenina de América Latina en 2013, un galardón otorgado por la organización de The World’s 50 Best Restaurants (Los 50 mejores restaurantes del mundo) que este año emitirá, por primera vez, una lista dedicada exclusivamente a los mejores restaurantes de Latinoamérica.

Helena Rizzo, con veinte años de experiencia profesional, está casada con el español Daniel Redondo, con quien dirige conjuntamente el restaurante Maní, situado en el exclusivo barrio Jardim Paulistano de la ciudad brasileña de Sao Paulo, un establecimiento que en la pasada edición de los 50 mejores restaurantes del mundo entró por primera vez en la prestigiosa lista, ocupando el puesto número 46.


La cocina de Maní fusiona los ingredientes tradicionales brasileños con una técnica muy actual y ricos toques de diversas influencias internacionales, con elaboraciones como el epónimo maniocas (tubérculo conocido como guacamota, mandioca, casava, yuca, o casabe en otras regiones latinoamericanas), que son cocidas y servidas con espuma de tucupí, leche de coco y el aceite de oliva a la trufa blanca.

Más turistas internacionales que gastan más

Entre enero y julio de este año los turistas internacionales incrementaron un 6% el gasto turístico total realizado en España, que alcanzó 32.210 millones de euros respecto al mismo periodo del año anterior. Por su parte, el gasto medio diario y el gasto por turista se incrementaron también un 2,1% y un 2%, respectivamente.

Los datos corresponden a la encuesta Gasto Turístico (EGATUR) que realiza el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, de la que también se desprende que fueron los Países Nórdicos —con un aumento del 18,5%— y Francia — con un 16,4% más— los mercados que experimentaron mayores subidas en el periodo contemplado, seguidos del Reino Unido, con un 5,7%, de Países Bajos, con un 3,6% y de Alemania, con el 2,1%.


En el mes de julio, el incremento fue del 4,3%, con un gasto turístico total de 7.794 millones de euros, impulsado tanto por el mayor número de llegada de turistas como por el aumento del 1,3% del gasto medio por turista, que fue de 992 euros. A su vez, el gasto medio diario subió un 1,2%, hasta los 103 euros. El alza mayor lo registraron los Países Nórdicos, con un 29,5% más de gasto.

La vendimia en Rías Baixas se retrasa una semana

Rías Baixas prevé que la cosecha 2013 sea abundante y que el rendimiento medio por hectárea para la variedad albariño esté entorno a 8.000 kg por hectárea. Los informes técnicos, elaborados por el Órgano de Control y Certificación de la Denominación, resaltan que nos encontramos ante una futura cosecha en la que el estado sanitario de la uva es muy bueno. Las previsiones de vendimia apuntan a que este año se retrasará una semana con respecto a una cosecha normal en la D.O. Rías Baixas, así que se espera que la vendimia se inicie en la subzona de O Condado do Tea y O Rosal entorno al 20 de septiembre y en O Salnés a partir del 25 del mismo mes. En este momento, el fruto se encuentra en el envero, también conocida como fase de maduración, que este año se está produciendo con cierta “irregularidad”.

Los documentos técnicos destacan que “la primavera lluviosa y fría no afectó mucho sanitariamente a la uva y, aunque las lluvias primaverales propiciaron el corrimiento en flor, éste se vio compensado con la fertilidad alta” . En este sentido, el informe no destaca grandes pérdidas, más bien entorno a un 20%, sino más bien irregulares; también se manifiesta en lo referente a las plagas, “aunque hay que seguir pendientes a posibles ataques de mildiu y oidio, así como realizar algún tratamiento antibotrítico, lo cierto es que este año no ha habido problemas de plagas significativos hasta el momento en la denominación”.


Turismo de Galicia participa na Expo Católica de México

Turismo de Galicia, a través da S.A de Xestión do Plan Xacobeo, participará desde o próximo xoves 29 de agosto e ata o domingo 1 de maio na cuarta edición da feira de carácter relixioso Expo Católica, que terá lugar no recinto feiral do World Trade Center de México Distrito Federal. 

Esta feira celébrase cada ano nunha cidade mexicana distinta e a pasada edición, na que Galicia tamén estivo presente, foi na cidade de Guadalajara, no estado de Jalisco.  Co seu carácter internacional, nesta feira reúnense expositores de diferentes países como Bolivia, Colombia, Estados Unidos e España, ademais de numerosos procedentes de todo México. 

Galicia participa cun stand de 18 metros cadrados no que se repartirá material promocional e informativo dos diferentes Camiños de Santiago, respondendo así ao grande interese que alí suscita a peregrinación a Santiago, dado que México é a nación de fala hispana que máis peregrinos achega despois de España.

Na feira, na que os visitantes poden acceder de balde, exporanse toda clase de obxectos e servizos relacionados co culto católico, ademais de destinos e produtos propios do turismo relixioso. A oferta complétase con múltiples actividades complementarias como conferencias, charlas e talleres. Entre outros asistentes, participarán congregacións relixiosas, parroquias e outras entidades católicas. Os lemas desta nova edición son “Todos xuntos” e “Celebra a vida” e para a súa promoción e difusión contarase co apoio de Radio María e María Visión.


México é o país de fala hispana que máis peregrinos achega ao Camiño de Santiago despois de España. Durante todo o 2012 realizaron o Camiño 1.047 peregrinos procedentes de México. Desde o 1 de xaneiro do 2013 ata o día de hoxe recolleron a Compostela un total de 838 mexicanos, o que representa un incremento do 26,78% con respecto as mesmas datas do ano anterior.

Veda do choco na Ría de Vigo

O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoxe unha resolución da Consellería do Medio Rural e do Mar pola que se establece un período de veda na Ría de Vigo para a captura do choco.A veda queda establecida para esta especie nas zonas máis interiores das rías dende o 20 de agosto ata o 21 de outubro de 2013.

Esta medida enmárcase no establecido pola Lei de Pesca en relación coa conservación e xestión dos recursos pesqueiros e marisqueiros, no sentido de establecer que a política da Administración da Comunidade Autónoma terá como obxectivo o establecemento e a regulación de medidas dirixidas á conservación e a explotación responsable, racional e sustentable dos recursos mariños vivos.



Jornadas sobre los nuevos canales de venta en hostelería y restauración en Vendibérica

Dentro del amplio programa de Jornadas Técnicas que se desarrollará en el marco de la próxima edición de HOREQ 2014, Soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades, que convoca IFEMA los días 20 al 22 de noviembre próximos, en la Feria de Madrid, coincidiendo con la Feria Internacional del Vending, Vendibérica, la Cámara de Comercio e Industria de Madrid organizará dos jornadas sobre los nuevos canales de venta en hostelería y restauración  y cómo vender más en la hostelería.

Con estos encuentros, la Cámara de Comercio e Industria de Madrid busca aportar soluciones, para ayudar a los establecimientos de hostelería a adaptarse al actual entorno económico, mediante la eficiencia en la gestión de sus recursos, la potenciación de la logística y la distribución.

Así, en el primero de los encuentros, que se centrará en el boom de los nuevos canales de venta en hostelería y restauración, se tratará de una forma eminentemente práctica qué canales y herramientas existen y cómo utilizarlos en este sector; el paso del branding al performance marketing; el marketing Solomo (herramientas para llevar clientes al punto de venta en época de crisis), y se ofrecerán algunas estrategias y casos de éxito de grandes marcas.


En la segunda de las jornadas, orientada a cómo vender más en la hostelería –nuevas recetas, con ingredientes tradicionales-, se abordarán cuestiones como “Una idea fresca que no es tan nueva, Recis”; “¿Y yo qué soy un Destino o La muerte por Castigo?”; “Vendemos ilusiones y facturamos experiencias, ¿lo tenemos claro?”; “Pocoosdicone, otro nombre para el emprendedor y gestor hostelero”, y el “Marketing Mix aplicado a la hostelería, una vieja receta que siempre funciona pero debe modernizarse”.

lunes, 26 de agosto de 2013

Cookbooth para cocineros y cocinillas

Cocineros y cocinillas están de enhorabuena. Acaba de lanzarse una aplicación llamada Cookbooth que permite crear foto-recetas de una manera sencilla, compartirlas, y guardarlas para consultarlas sin conexión a Internet, tal y como pudimos constatar buceando por la red en el diario digital ww.expreso.info.

La nueva App, que ya está disponible en App Store, es gratuita y permite hacer foto-recetas paso a paso con filtros fotográficos y ajustes de color, indicaciones de texto, listado de ingredientes y botones para compartir cada receta en la librería personal de Cookbooth así como en Facebook y Twitter.

Cuenta además con un botón, Explore, donde los usuarios pueden ver en tiempo real las recetas que otros chefs y foodies están compartiendo desde diferentes partes del mundo, y un buscador para encontrar recetas por título, nombre del chef, los ingredientes o los libros que las contienen.


Esta primera aplicación está disponible en español, catalán,  inglés y alemán, aunque sus creadores han anunciado que las próximas versiones contarán con más versiones y nuevas funcionalidades.

Vuelta promocional y desestacionalizadora

La Vuelta Ciclista a España 20013, que comenzó el sábado de manera espectacular con la contrareloj por equipos, con salida desde una batea en Vilanova de Arousa, recorrió hoy algunos de los lugares más atractivos de la provincia de Pontevedra.

Con salida neutralizada a mediodía desde el puerto de Vigo, la comitiva ciclista pedaleó por el mítico puente de Rande hacia el norte, camino de una de las subidas más emblemáticas de la ruta, el Monte Lobeira, en Vilagarcía de Arousa.

Millones de espectadores pudieron disfrutar de imágenes incomparables al paso de la serpiente multicolor por localidades tan bellas como Bueu, Pontevedra, Poio, Combarro, Sanxenxo, Portonovo y O Grove, ademas de la paya de la Lanzada.

Además del aspecto promocional, que es un intangible difícil de calcular, la Vuelta tiene retorno directo e inmediato para la hostelería, pues los equipos y todo su séquito, se alojan en hoteles de las Rías Baixas. Manaña la vuelta deja atrás la provincia de Pontevedra y se encamina hacia el fin del mundo de Fisterra, desde Lalín.


O Condado medra

O 20% da uva vendimada no ano 2012 na D.O. Rías Baixas, cun total de 17.567.877 quilos, foi recollida en O Condado, que aportou preto de 4.000 toneladas de uvas. Esta subzona é a segunda das cinco que compoñen a D.O. Rías Baixas -despois do Val do Salnés- en canto a número de viticultores e superficie vitícola inscrita. Nos últimos dez anos tivo un incremento que rolda o 20% en canto ao número de viticultores (1.300 en total) e o 35% no que a superficie inscrita se refire (unhas 1.000 hectáreas).

O Condado do Tea caracterízase por obter viños diferenciados de moi boa calidade, avalados polos distintivos recibidos en diferentes catas-concurso. Entre eles cabe destacar que, na última edición da Cata dos viños de Galicia 2013, organizada pola Consellería do Medio Rural e do Mar en colaboración cos cinco consellos reguladores vinícolas, O Señorío de Rubiós Condado, de Bodegas Cotorredondo, acadou o distintivo de “mellor viño branco de Galicia” e o “acio de ouro D.O. Rías Baixas” co Señorío de Rubiós Albariño.


A Estación Náutica de Baiona, a flote

A Consellería do Medio Rural e do Mar vén de realizar un investimento de 280.000 na construcción da estación marítima do municipio pontevedrés de Baiona. O novo edificio que se atopa xa en funcionamento para o transporte de pasaxeiros pola ría.

A superficie total da estación marítima é de case 300 metros cadrados construídos. Conta con 3 taquillas, unha zona pública de 17 metros cadrados, cafetería, almacén e aseos adaptados. Así mesmo ten unha rampla de acceso e unha terraza de 40 metros. 

O edificio, cofinanciado con fondos Feder da Unión Europea, consta dunha soa planta, de xeito que se integra con maior facilidade no entorno portuario. Ademais, está forrado en madeira, para acoplarse á estética da fachada marítima de Baiona, na que conviven diferentes usos portuarios como o pesqueiro, náutico recreativo e transporte de pasaxeiros.


Esta obra é unha mostra da aposta da Consellería do Medio Rural e do Mar, a través de Portos de Galicia, polo transporte de ría, como forma de transporte sostible que pode complmentar ao terrestre en usos non só lúdicos, senón tamén profesionais. De feito, o ente público está a impulsar unha rede de estacións marítimas que supoñan o soporte infraestrutural para ampliar o mapa de tráficos de pasaxeiros polas rías galegas.  

Torre de Núñez se internacionaliza

La firma lucense de cárnicos derivados del cerdo Torre de Núñez ha obtenido los certificados necesarios para comenzar el proceso de expansión a los mercados de Brasil y Japón, mercados que la empresa considera estratégicos y en los que tiene previsto tener presencia durante este año. 

Tras más de 40 años dedicados a la elaboración de productos cárnicos, Torre de Nuñez se encuentra inmersa actualmente en un importante proceso de internacionalización con el objetivo de que las ventas en el exterior representen al menos el 10% de la facturación total en 2014.

Con la creación del departamento de exportación durante el  ejercicio 2011, la compañía  ha aumentado notablemente su presencia en el extranjero, donde actualmente  ya se pueden encontrar sus productos en Guatemala, Cuba, Panamá, Alemania, Reino Unido, Francia, Dinamarca, Suecia, Bélgica y Portugal.

Otros mercados objetivo a corto plazo para Torre de Núñez son Finlandia, Bélgica, Suiza y Noruega, donde actualmente ya se encuentra en negociaciones después de llevar a cabo varias misiones comerciales, visitas a ferias y workshops con el fin de promocionar sus productos y buscar socios comerciales  para su distribución, siempre bajo la firma Torre de Nuñez, ya que la empresa tiene claro la importancia de crear una marca que transmita confianza y calidad al consumidor.


Santiago Roma y A Coroa, oro en Arribe 2013

Santiago Roma Selección (Rías Baixas) 2012 y A Coroa Lías 2011 (Valdeorras), obtuvieron sendas Medallas de Oro en el IX  Concurso Internacional de Vinos Premios Arribe 2013, que convoca la Ruta Internacional de Vinos Vinoduero-Vindouro.

En este concurso obtuvieron medalla de plata Tomada de Castro 2012 (Rías Baixas), Vía Romana Godello 2011 (Ribeira Sacra) y los ribeiros 1040 Sameirás y Beade Primacía 2012.

Los Señorío de Rubiós y As Laxas, Deliciosos de O Condado

La Festa do Viño do Condado, celebrada este fin el Salvaterra do Miño, concluyó con la proclamación de "Deliciosos" do Ano. La bodega Coto Redondo, con su marca Señorío de Rubios, obtuvo tres galardones en las categorías de Albariño, Condado y Tinto y As Laxas fue otro de los grandes ganadores de esta edición, con un premio en Albariño y otro en Condado.

A la cata se presentaron 35 vinos de los que 23 fueron albariños, 8 condados blancos y 4 tintos, con una calidad muy pareja los que, según los miembros del panel de cata, "hizo muy difícil la elección" de los Deliciosos y en un estrecho margen de puntuación.

La Festa do Viño do Condado atrajo a 25.000 visitantes en los tres días de duración. Según fuentes de la organización, el público dio cuenta de 15.000 botellas del vino producido en esta subzona de la D.O. Rías Baixas. 

domingo, 25 de agosto de 2013

Viva la exportación

El cierre de la balanza comercial del primer semestre del año muestra un fuerte crecimiento de las exportaciones españolas, que sumaron 118.722 millones de euros, un 8% más que en el mismo periodo de 2012. Esta cifra supone un registro nunca antes alcanzado en la serie histórica —desde 1971— en un semestre en términos absolutos y supera en casi 9.000 millones de euros al mejor dato equivalente, correspondiente al primer semestre de 2011, cuando sumaron 110.009 millones de euros.

Por sectores, el más relevante y con importancia creciente en la primera mitad de 2013 fue el de los bienes de equipo, que representó el 21,2% del total y creció a una tasa del 18,7% interanual. A continuación se sitúan los alimentos (15,1% del total y aumento del 6,7%) y el automóvil (14,5% del total, aumento del 5,9%). Destaca el dinamismo de las exportaciones con mayor valor añadido y tecnología más sofisticada como las aeronaves (crecimiento del 124,2%); maquinaria específica para la industria (avance del 48,3%); medicamentos (aumento del 17,6%); motores (aumento del 12,5%); o aparatos de precisión (aumento del 9%).

En cuanto a las comunidades autónomas en este periodo destacaron los aumentos de las exportaciones de la Comunidad de Madrid (13,5% del total, aumento del 27,6%); Galicia (7,5% del total, crecimiento del 19,2%); Andalucía (11,9% del total, subida del 10,4%); y Comunidad Valenciana (10% del total, aumento del 11,5%).


Respecto a los destinos de las exportaciones españolas, en este primer semestre del año se reafirma la búsqueda de nuevos mercados, aumentando sobre todo las dirigidas a países no comunitarios, con un crecimiento del 13,8% respecto al mismo periodo de 2012.: a Asia crecieron un 18%; a África, un 17,8%; a América, un 6,2%; a América Latina, un 9,4%; y finalmente a Oceanía, un 36,3%. Resulta especialmente positivo el aumento de las ventas a países emergentes con mayor potencial de crecimiento como Sudáfrica (64,2%), Argelia (31%), Brasil (40,4%), China (13,4%), Marruecos (10,2%) o Estados Unidos (5,4%).

sábado, 24 de agosto de 2013

Los turistas chinos son los que más gastan

China ha superado a Alemania y Estados Unidos como el país que más gasta del mundo en viajes gastando unos 102.000 millones de dólares en viajes internacionales en 2012, lo que supone un incremento de un 40% en 2011.   

El segundo informe anual, Chinese International Travel Monitor, el Informe Internacional sobre el Viajero Chino, publicado por Hoteles.com, web de reserva de hoteles, revela datos interesantes en cuanto al comportamiento del viajero chino y sobre como la industria hotelera global se está adaptando.    


Encuestando a más de 3.000 viajeros internacionales chinos, y a más de 1.500 hoteleros alrededor del mundo, el informe de Hoteles.com descubrió que el 75% de los hoteleros globales dijeron que los viajeros chinos legan ya al 5% de su negocio y el 45% comentaron que habían notado un incremento en sus huéspedes chinos durante el último año, con los mayores crecimientos en la zona Asia – Pacífico (61%). 

Festival de cine gastronómico en Las Palmas

Las Palmas de Gran Canaria acoge, desde ayer jueves y hasta el próximo 1 de septiembre, una nueva edición del festival Cine+Food que incluye la proyección al aire libre de más de veinticinco películas —entre ellas Lo imposible, una de las más taquilleras del año— junto con las ya tradicionales degustaciones gastronómicas de de todo el mundo, en esta ocasión con representación de las cocinas de más de veinte países.


El Ciclo Culinario, organizado conjuntamente por Cine+Food y el Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna (CineEsCena) ofrece en esta edición cuatro interesantes films relacionados con el mundo de la gastronomía: La cocinera del presidente; El Chef: la receta de la felicidad; Love's Kitchen; y, finalmente, el documental Mugaritz BSO.

viernes, 23 de agosto de 2013

Chupinazo da Festa do Viño do Condado

Salvaterra de Miño despide as festas báquicas do verán en Galicia. Na localidade miñota arranca hoxe a Festa do Viño do Condado na que terá lugar, como ven sendo habitual a declaración dos viños “Deliciosos do Ano”, unha idea orixinal do director fundador de HG&T, Guillermo Campos.

Logo da cata, que se celebrará o sábado, será o domingo 25 de agosto cando se proclamen os “Deliciosos” de O Condado, o que sucederá logo do nomeamento dos novos cónfrades  da Confraría do Viño do Condado do tea.

Para pregoar esta edición da Festa do Viño do Condado a organización elixiu ao xornalista especializado en gastronomía Cristino Álvarez (Caius Apicius), unha cita tivo prólogo o martes 20 de agosto cunha conferencia no Castelo de Dona Urraca sobre o viño ecolóxico  e o tratamento da viña e o mércores, no mesmo escenario cunha cata comentada sobre os brancos e tintos desta subzona da D.O. Rías Baixas.


A inauguración da Festa terá lugar a última hora da tarde, así como a apertura da mostra de viños do Condado do Tea nas dependencias do Castelo. A cita en Salvaterra compleméntase con actuacións musicais como o concertó do cantautor berciano Amancio Prada, o sábado, compartindo cartel con Xoel López. Pechará os festexos o domingo o grupo folk Can de Palleiro.

USA y Canadá importan vinos con mayor valor añadido

Estados Unidos y Canadá están concentrando en 2013 sus importaciones en los vinos con mayor valor añadido, lo que propicia un muy buen desarrollo del vino español en términos de valor, gracias sobre todo al excelente comportamiento de los vinos nacionales envasados. Similar tendencia se da en Reino Unido, mercado en el que España refuerza su tercer puesto como proveedor de vino envasado, registrando además el mayor crecimiento en valor y volumen entre los 10 principales exportadores.


Lo mismo ocurre en Japón, donde los vinos espumosos y envasados españoles dejan cifras realmente positivas, con el vino a granel a la baja en los cuatro mercados que presenta un reciente estudio del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

Top-four de los destinos turísticos españoles

Mariano, de sol y playa
Cataluña fue el principal destino turístico del pasado mes de julio al recibir 2,1 millones de turistas, un 3,1% más y el 26,7% del conjunto del turismo de España. El mercado francés representó un tercio del total de sus llegadas, y experimento una subida de un 1,9%. El mercado ruso es el que más ha contribuido al crecimiento del mes. En el periodo de enero a julio, Cataluña ha recibido 8,7 millones de turistas internacionales, un 5,1% más que en los mismos meses de 2012.   

Baleares, en segunda posición, experimentó en julio una subida del 1,7%, lo que afianza el crecimiento en este destino en lo que va de año, a excepción del dato de febrero. Alemania, su tradicional mercado emisor, lidera este avance, contribuyendo también positivamente los mercados británico, nórdico y ruso. Por el contrario destaca el retroceso de los italianos. El total de turismo internacional registrado en las Islas Baleares hasta julio es de algo más de 6,2 millones y crece un 7,5% respecto al mismo periodo del pasado año.   

Andalucía registró la entrada de casi el millón de turistas internacionales en julio, lo que protagoniza la mayor subida del mes y ha supuesto un avance interanual del 8,5% en la comparativa mensual. La mayor afluencia de turistas nórdicos y británicos explica en gran medida este avance. Destaca también el aumento de irlandeses, belgas y rusos, y la disminución de franceses. El incremento interanual del turismo internacional en Andalucía se situó en el 3,6%, lo que representa un total de más de 4,4 millones de turistas.   

Canarias, en cuarta posición en julio, aumentó sus llegadas un 2,7% encadenando tres meses de expansión. Los mercados nórdico y británico son los que más impulsaron el aumento y destacan también el aumento de rusos, suizos e irlandeses. En el acumulado anual, el total de turistas llegados a Canarias superó los 5,8 millones, y registra un aumento del 0,9%.   

Julio atrae a España un 2,9% de turistas internacionales

España recibió el pasado mes de julio 7.875.997 turistas internacionales, es decir, un 2,9% más que en el mismo mes de 2012. Esta cifra constituye un nuevo máximo histórico, según la encuesta de Movimientos Turísticos en Fronteras, Frontur, que elabora el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Energía y Turismo.   

Los países nórdicos, Reino Unido y Rusia fueron los principales responsables del crecimiento del mes. Andalucía y Cataluña son los destinos turísticos más beneficiados, como consecuencia del aumento registrado.   

Hasta julio de este año, más de 34 millones de turistas internacionales han visitado España, un 3,9% más que en el mismo periodo  de 2012, lo que supone el mejor registro histórico de la serie Frontur tras superar los 33,6 millones de visitantes recibidos en el mismo periodo de 2008.  
 

En términos absolutos, los turistas británicos y los alemanes fueron los principales responsables del incremento entre enero y julio de 2013. También el mercado ruso volvió a experimentar una fuerte tasa de crecimiento (30,6%) para el periodo considerado.    

Angtropología de los isleños de Ons

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha editado el libro Alá, no medio do mar. A Comunidade da illa de Ons, un estudio antropológico cultural de la gente de esta isla encargado por Parque Nacional Islas Atlánticas de Galicia y escrito por Staffan Mörling y Josefa Otero Patiño.  
Se trata de una obra personal, etnográfica, histórica y de recopilación de sentimientos de la comunidad isleña que intenta dar al lector una idea, lo más completa posible, de cómo era vivir en la isla de Ons en la década de los 60.  
Los autores de esta publicación relatan historias y vivencias de tiempos pasados que ayudan al lector a conocer mejor la evolución humana de esta isla.

Ons es una isla pequeña, con 5 km de largo por poco más de un kilómetro y medio en su parte más ancha, cuyos accesos  dependen del estado del mar, situada a la entrada de la Ría de Pontevedra. 


Feijoo viaxa a Asís pero non é San Francisco

O peregrino
O presidente da Xunta, Alberto Núñez Feijóo, asistiu esta tarde no Palacio Bonacquisti de Asís (Italia) á inauguración da exposición ‘Peregrino e Novo Apóstolo. San Francisco no Camiño de Santiago’ que marca o comezo da programación cultural que o Goberno Autonómico desenvolve ata o vindeiro exercicio de 2015 en conmemoración dos 800 anos da peregrinación de San Francisco de Asís a Santiago. Neste acto, o titular do Executivo galego reafirmou a unión existente entre as dúas cidades asegurando que a celebración desta efeméride “reedita o espírito universal compartido por Asís e Compostela, establece un forte vínculo entre o Museo da Terra Santa e o Museo Catedralicio, e como non, esperta a xenerosidade de todos os pobos que nos visitan a uns e a outros”.


O titular da Xunta asegurou que, ao abeiro desta celebración, a Xunta de Galicia desenvolverá “unha ambiciosa programación cultural que renda homenaxe ao fundador da Orde Franciscana e un dos relixiosos máis importantes da haxiografía mundial”. Ao fío desta idea subliñou que, entre outros motivos, “Galicia tamén rende tributo a San Francisco de Asís porque no seu momento, o santo fixo o mesmo coa nosa terra. Por iso peregrinou a Santiago”.

No tocante aos Camiño, o responsable da Xunta recordou como “tras a aprobación da delimitación do trazado dos Camiños Francés e Primitivo, a Xunta de Galicia incoou a delimitación do Camiño Inglés e traballa nos trazados do Camiño Portugués e do Norte pola costa”. Ademais sinalou que “no período comprendido entre os anos 2009 e 2012, a Xunta investiu máis de 1,2 millóns de euros para a posta en valor da Catedral de Santiago, meta de todos os camiños”.

Aosta love Ribeira Sacra

Viñedos en el Valle de Aosta
La D.O. Ribeira Sacra presentó un total de 62 muestras al XXI Concurso Internacional de Vinos de Montaña Cervim 2013, celebrado en Aosta (Italia), recayendo el Premio Especial en la bodega Regina Viarum,  que se otorga a la bodega de cada país que obtiene el mejor resultado, calculado de la suma de las puntuaciones más altas referidas a 3 vinos inscritos en 3 categorías. El Premio Excelencia fue para Vel´uveyra de la Bodega Ronsel do Sil y se otorga al vino que obtiene el mejor resultado, por cada país que haya inscrito por lo menos 8 bodegas en el Concurso.

En la categoría de Vinos Blancos Tranquilos VIÑA VELLA 2012 de S.A.T. Virxen dos Remedios, fue Medalla de Oro; recibieron Medalla de Plata ALMALARGA 2012 godello barrica de la bodega Pena das Donas S.L.; CONDADO DE SEQUEIRAS 2012 de la bodega Grupo Peago S.L.; ABADIA DA COVA albariño 2012 de la bodega Adegas Moure S.A.; ABADIA DA COVA albariño 2011; REGINA VIARUM  godello 2012 de la bodega Regina Viarum S.L.

Vinos tintos tranquilos de las cosechas  2012 Y 2011: Con Medalla de Oro aparecen VEL´UVEYRA 2011 de Ronsel do Sil S.L.; ABADIA DA COVA” Mencía Barrica 2011; VIÑA REGUEIRAL 2012 de José Ignacio Rodriguez Pérez; TOALDE 2012 de Roberto Regal López; ADEGA VELLA 2012 de Jorge Feijoo González; RECTORAL DE AMANDI 2012 de Bodegas Rectoral de Amandi S.A.U.; PEZA DO REI 2012 de Adega Cachín S.C.; SOLLIO 2012 de Victorino Álvarez Rodriguez; DOMINIO DE SANXIAO 2012 de Manuel Fernández Rodriguez; VERDES MATAS 2012 de Pena das Donas S.L.; TERRAS MOURAS 2012 de Maximino López Vázquez.

Los tintos 2012 y 2011 merecedores de Medalla de Plata fueron: DON BERNARDINO 2012 de Don Bernardino S.L.; CIVIDADE 2012 de José Ramón Verao Pérez; CRUCEIRO 2012 de Ramón Marcos Fernández; DOMINIO DE SANXIAO 2011 de Manuel Fernández Rodriguez; REGINA VIARUM Mencía Ecológico Barrica 2011; SABATELIUS 2012 de Adega e Viñedos Lareu S.L.; SOMBRERO Mencía Barrica 2011 de Nova Toural S.L.; VIÑA MEZQUITA 2012 de José Manuel Vidal López; VIÑA VELLA 2012 de S.A.T. Virxen dos Remedios; VIÑA CAZOGA 2012 de Jorge Enrique Carnero Fiuza.
Finalmente, fueron premiados con Medalla de Oro en la categoría de Vinos Tintos Tranquilos de las Vendimias 2010 y anteriores DON BERNARDINO Selección Especial Barrica 2010  y REGINA EXPRESIÓN 2010.


Coches de Gadisa para los clientes

Gadisa ha entregado, en Narón, dos de los cuatro vehículos Fiat 500 L que sorteó este verano en el marco de la campaña “El mejor plan para cambiar de coche”, a la que han podido optar los clientes de todos los puntos de venta de Supermercados Gadis en Galicia y Castilla y León.

Los afortunados, Yolanda Montenegro Rodríguez, vecina de Narón, y Manuel Castro Fraguela, de Valdoviño; han recibido los vehículos esta mañana en un acto de entrega al que asistieron el Delegado de Área, José Carlos Díaz Arnau y el Director de Marketing de GADISA, Antonio Cortés Lobato.
La próxima semana, el grupo hará entrega de los otros dos coches sorteados durante esta campaña, y que han recaído en las localidades de Maside (Ourense) y Vigo (Pontevedra).

Miles de clientes de Castilla y León y Galicia han participado en esta promoción que se ha desarrollado en dos fases (la primera en junio y la segunda en julio) y en la que los clientes podían optar a los premios tras acumular 200 euros en tickets de compra.


Supermercados Gadis cuenta con 214 puntos de venta en Galicia y Castilla y León en los que, regularmente, pone en marcha acciones y campañas orientadas al beneficio de sus clientes, que pueden optar a diferentes premios y ventajas al realizar sus compras entre los más de 10.000 artículos de la mejor calidad que ofrecen los establecimientos a precios competitivos.

Xullo turístico, unha mina según a Xunta

A cifra de viaxeiros aloxados nos establecementos hoteleiros galegos subiu un 10,6% neste mes de xullo a respecto do mesmo mes de 2012. En total, rexistráronse 422.810 viaxeiros. A cifra de pernoctas neste mesmo período – con 894.505- subiu tamén nun 4,2% a respecto das rexistradas no mesmo mes do ano pasado. De modo que, con estas cifras, Galicia continua liderando en termos de viaxeiros o crecemento a nivel estatal, rexistrando a porcentaxe de variación máis elevada. Ademais Galicia lidera o mercado hoteleiro do noroeste peninsular superando o nivel de viaxeiros e pernoctacións das comunidades da España Verde.

O bo comportamento da demanda hoteleira vén como consecuencia dos crecementos rexistrados polos tres grandes segmentos de mercado. Neste sentido os crecementos dos viaxeiros son do 6% para o turismo interno, do 11% para o receptor nacional e do 15% para o internacional.

Neste mes de xullo o turismo estranxeiro acadou máximos históricos en Galicia do peso sobre o conxunto da demanda pois supón o 24% do total, unha porcentaxe importante tratándose dun mes estival de forte presenza do mercado nacional na nosa comunidade.

A ocupación hoteleira sube en case dous puntos porcentuais situándose no 39,07% da media no conxunto da comunidade.

Se se teñen en conta os datos dos primeiros sete meses de 2013 a respecto do mesmo período do 2012, a cifra de viaxeiros aloxados nos establecementos hoteleiros de Galicia ten subido un 3,4% rexistrando preto de 1,8 millóns nos primeiros sete meses do ano. A nivel estatal Galicia rexistra a segunda taxa máis elevada de crecemento da cifra de viaxeiros aloxados por detrás de Navarra.


jueves, 22 de agosto de 2013

Tortos de maíz en Gijón

Del 23 al 31 de agosto los tortos  protagonizan la oferta gastronómica Gijón. Aprovechando la masiva afluencia de visitantes unos 40 locales participarán en un concurso organizado por Hostelería de Gijón. 

Cada local participante deberá presentar un torto, como producto 100% asturiano. Los clientes podrán valorar la presentación, la textura y el sabor, puntuándolo en unas papeletas que podrán introducir en unas urnas situadas en cada establecimiento durante la semana del concurso.   

Los tortos de maíz son muy típicos de la cocina asturiana. Han pasado de ser una comida dealdea desde hace muchos años, a estar actualmente en las cocinas de los grandes restaurantes. Son muy sabrosos, acompañan a muchos platos porque su sabor neutro a maíz combina con casi todo, pudiéndose comer tanto con dulce como con salado.