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sábado, 31 de octubre de 2015

Cocina gallega en el Parador de Segovia

El Parador de Turismo de Segovia organiza, del 2 al 8 de noviembre, las II Jornadas Da boa cociña Galega, reflejo de la cocina de los restaurantes Enxebres de los Paradores gallegos. 

Marcos Domínguez, jefe de cocina del Parador de Vilalba hará de embajador de la cocina gallega y más concretamente de la oferta de los Enxebres de los Paradores de Galicia en el establecimiento castellano.

Los establecimientos gallegos de la red estatal ofrecen tapas y también platos típicos de esta gastronomía de la tierra de Rosalía de Castro, como una alternativa al comedor tradicional.

Los I Premios Oliduero respaldan el consumo de aceite de alta gama en España

El complejo Emina Rueda-Oliduero de Medina del Campo, Valladolid, acogió los I Premios Oliduero, que reconocen y premian a diversas instituciones y personalidades del ámbito gastronómico, social y económico por el fomento y la promoción en España del Aceite de Oliva Virgen Extra.

Al acto acudieron casi 500 personas, contando con representantes de la vida política, económica, empresarial y gastronómica, fundamentalmente de los sectores oleícola y vitivinícola. Los invitados pudieron visitar la primera almazara ecológica de Valladolid y su Centro de Interpretación del Olivo, recientemente abierto al público, así como degustar en primicia aceites de alta gama cosechados hace escasos días, acompañado del Sauvignon 2015 elaborado por Bodega Emina.

Isabel García Tejerina, ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, clausuró el acto tras recibir el Premio Extraordinario de manos del presidente de Grupo Matarromera y Oliduero, Carlos Moro.

El resto de premiados en esta edición fueron Carrefour, por su esfuerzo en la distribución y comercialización de los AOVEs españoles, que recibió el Premio a la Comercialización; Juan Mari Arzak, en la categoría de Promoción Gastronómica; Vidal Maté, de Comunicación; Miguel Ángel Martínez, catedrático de la Universidad de Navarra y responsable del estudio PREDIMED sobre los beneficios del aceite de oliva para el corazón, que recibió el Premio Oliduero a la I+D+i; y la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid, reconocida con un Accésit a la Promoción del Aceite de Oliva.

viernes, 30 de octubre de 2015

La Bienal Internacional de Cartelismo Terras Gauda-Concurso Francisco Mantecón reunió 1.310 carteles

Un total de 1.310 carteles de 59 países de los cinco continentes participan en la Bienal Internacional de Cartelismo Terras Gauda-Concurso Francisco Mantecón, cuyo jurado se ha reunido en la Estación Marítima de Vigo para seleccionar las obras finalistas y premiadas.

Italia es el país con más diseñadores participantes (112) después de España (506). De Europa, Alemania, Grecia, Polonia, Portugal y Austria también tienen una presencia relevante. Japón, China, Israel, Indonesia, Irán, Vietnam, Taiwán y Tailandia son las naciones de Asia que cuentan con representación.

Desde África se han recibido propuestas de Sudáfrica, Nigeria, República de Mauricio y Uganda. De América, destacan los carteles procedentes de Estados Unidos y Brasil. También han participado diseñadores de Cuba. Finalmente, Australia es el país de Oceanía con presencia. Por primera vez en la historia del Francisco Mantecón concurren diseñadores de Vietnam, Indonesia, Uganda, Letonia y Armenia.

Los carteles reflejan una gran diversidad gráfica y de contenido. Un recorrido por las tendencias del Arte y el Diseño internacional reunidas en la exposición, que permanecerá abierta al público desde el sábado 31 de octubre hasta el miércoles 25 de noviembre, todos los días de la semana, en horario de 11 a 14 horas y de 18 a 20 horas, en la Estación Marítima de Vigo. El fallo del jurado se dará a conocer el próximo viernes, 27 de noviembre, durante el acto de

Máximo histórico en viaxeiros aloxados en setembro

No pasado mes de setembro Galicia rexistrou un máximo histórico na cifra de viaxeiros aloxados na comunidade ao rexistrar un total de 532.655, un 10,5% máis que no mesmo mes do ano anterior. Nunca antes se superara a barreira do medio millón de viaxeiros no conxunto da oferta regrada de Galicia neste noveno mes do ano.

Segundo os datos do Instituto Nacional de Estatística (INE) publicados no día de hoxe, subiron tamén na nosa comunidade o pasado mes as pernoitas nun 6,8% neste caso en relación ao mes de setembro de 2014, contabilizándose máis dun millón no conxunto de Galicia.

A nivel estatal obsérvase tamén un crecemento xeneralizado dos niveis da demanda turística regrada aínda que nunha porcentaxe inferior á de Galicia, do 4,3% no relativo á cifra de viaxeiros aloxados e do 3,2% no que atinxe ás pernoitas. A nosa comunidade rexistrou no pasado mes a segunda taxa máis elevada de crecemento de viaxeiros aloxados.

O incremento da demanda produciuse polo bo comportamento dos dous grandes segmentos de mercado. O turismo nacional en Galicia incrementouse no pasado mes nun 3,6%, como consecuencia esencialmente da suba da cifra de viaxeiros españois, do 8,6% neste caso. Este incremento global do turismo nacional permitiu que a nosa comunidade acadase neste mes de setembro a cifra de demanda máis elevada dos últimos cinco anos.

Pola súa parte, o mercado internacional rexistrou un crecemento do 15,5%, tamén auspiciado por unha mellora do nivel de viaxeiros estranxeiros aloxados en Galicia, do 14,2% neste caso. Así, o turismo internacional acadou na nosa comunidade neste noveno mes do ano máximos históricos tanto de viaxeiros aloxados, con preto de 190.000, como de pernoitas, con máis de 300.000.

En setembro o 87,2% da demanda turística regrada correspondeu aos establecementos hoteleiros, porcentaxe que inclúe tanto aos hoteis, que representaron o 68,0%; como ás pensións, co 19,1% neste caso. O 12,8% restante, situouse no segmento extrahoteleiro, porcentaxe que neste caso reúne aos apartamentos turísticos, que representaron o 3,1% da demanda total; aos cámpings, co 5,9% e aos establecementos de turismo rural, que supuxeron o 3,8% neste caso.

La Ruta do Viño da Ribeira Sacra celebra el Día Europeo del Enoturismo

El domingo día 8 de Noviembre de 2015 la Ruta do Viño da Ribeira Sacra organiza una jornada especial con motivo del Día Europeo del Enoturismo, que incluye un tramo de aproximadamente 12 km de la ruta de senderismo de la Ribeira Sacra do Miño” (tramo del embarcadero de Belesar a San Martiño da Cova) que transcurre por el municipio de O Saviñao.

Una vez finalizada la ruta de senderismo se disfrutará de una comida en A Faragulla Wine Bar (Chantada) con productos de temporada típicos de la zona maridados con vinos de Ribeira Sacra. La jornada finalizará con la visita a la bodega Adegas e Viñedos Via Romana en Chantada.

El lugar de encuentro y de salida es a las 09:00 h. en el aparcamiento del Parque de los Condes en Monforte de Lemos (Lugo); para coger el autobús que desplazará a los asistentes al punto de inicio de la ruta de senderismo y a los demás lugares de visita. Las plazas son limitadas, y la actividad tiene un coste de 20,00 € por persona.

Casi 32.000 kilos de uva entraron en bodega en Rías Baixas

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas ha cumplido sus expectativas en cuanto a calidad y cantidad patentes en la campaña de vendimia 2015, con un total de 31.917.611 kilos uva vendimiada, un 32% más que el año pasado. Este Consejo Regulador dio por concluida la campaña de 2015 el pasado 3 de octubre con un rendimiento medio de 7.820 kg por hectárea, que pasa a ser la tercera más abundante de su historia hasta el momento.

La producción de la variedad Albariño, dentro de las variedades blancas, sigue siendo la mayoritaria, representando el 96,8% del total. Le siguen la Treixadura, Loureira y el Caiño Blanco. Aunque las variedades tintas solo suponen el 0,77% de la producción, en la presente campaña se han recogido 246.660 kilos de uva, un 19,79 % más que el año anterior y con la variedad Sousón en cabeza.

En cuanto a la producción, la subzona de O Salnés mantiene su hegemonía, seguida por el Condado do Tea, O Rosal, Ribeira Ulla y, por último, Soutomaior.

Tres eran tres los showcookings de Martín Códax

Noviembre será un mes de alta cocina en las instalaciones de Bodegas Martín Códax. Vuelven Os showcookings de Códax, un ciclo de 3 showcookings de la mano de los cocineros Fran Crujeiras, Iván Domínguez y Yayo Daporta.

Abrirá el ciclo el domingo 8 de noviembre Fran Crujeiras que, al igual que los otros dos cocineros, elaborará cinco platos de raíces gallegas (cocina atlántica) con otros tantos vinos de la bodega cambadesa. Coincide la apertura de este ciclo con el Día Europeo del Enoturismo.

Esta primera jornada se abrirá con una actividad paralela gratuita para 20 personas en las instalaciones de Martín Códax, consistente en una cata maridaje de grandes vinos europeos -los habrá entre ellos de la bodega anfitriona- y quesos europeos. Para inscribirse en esta actividad es preciso contactar con la bodega cuanto antes.

El segundo showcooking tendrá lugar el domingo 15 de agosto, protagonizado por Iván Domínguez y cerrará el ciclo, el domingo 22 de noviembre, el cambadés Yayo Daporta, que ya estuvo el año pasado en esta propuesta lúdico gastronómica de Martín Códax.

Para participar en los showcookings, que tienen un coste de 35 euros, y sólo 30 plazas disponibles, es preciso adquirir entrada en la tienda online de la bodega. Estas actividades darán comienzo a las 11 de la mañana con una visita guiada a las instalaciones para comenzar con la propuesta enogastronómica entre 12 y 12:30 horas.

Martín Códax baraja la posibilidad de darle carácter itinerante a esta actividad en el futuro con el propósito de dar a conocer, España adelante, la potencialidad de los vinos gallegos y de nuestra gastronomía; y, además, la posibilidad de hacer dos ciclos anuales, según anuncio la responsable de enoturismo de Martín Códax, María Otero, en la presentación de los showcookings.

jueves, 29 de octubre de 2015

Vegalsa-Eroski, solidaridad con los damnificados por la crisis de Siria

En el marco de su campaña “Refugiados: necesitan tu ayuda”, la compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski ha recaudado, gracias a la solidaridad de sus clientes, un total de 8.337 euros para ayudar a los damnificados por la crisis de Siria. La compañía donará este importe a Unicef para contribuir a las labores que la ONG está llevando a cabo tanto en Siria como en los países vecinos para intentar aliviar la
situación por la que atraviesa la población infantil y sus familias, proporcionándoles suministros de urgencia, agua potable, servicios de salud, educación y protección.

La Responsabilidad Social Corporativa de Vegalsa-Eroski no se centra sólo en el ámbito local sino también en la contribución a la ayuda humanitaria que promueven diferentes organizaciones de alcance nacional e internacional, colaborando con ONG´s como Médicos Sin Fronteras, Down España, Cruz Roja y la ONCE.

Vegalsa-Eroski cuenta en Galicia, Asturias y Castilla y León con 257 establecimientos entre propios y franquiciados, bajo las enseñas de Eroski/Center, Eroski/City, Autoservicios Familia, su franquicia Aliprox y los establecimientos mayoristas Cash Récord. Su estructura comercial en nuestra comunidad se extiende por las cuatro provincias gallegas y cuenta con una moderna plataforma de mercancías generales, situada en Sigüeiro, A Coruña, dotada con tecnologías logísticas de última generación, además de las plataformas de productos frescos de A Coruña y centros de redistribución en Vigo y Ourense.

Mercadona, Makro, Día, Caprabo y Univeg, premiados por Mercados

Mercadona, Makro, Día, Caprabo y Univeg han sido los premiados en una edición que ha contado con la presencia de la Consejera de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía Por quinto año consecutivo la revista Mercados ha logrado reunir en el marco de la feria Fruit Atracttion a las empresas más importantes del sector de la distribución agroalimentaria en la entrega de los V Premios Conecta.

La entrega ha tenido lugar en la Plaza de Andalucía congregando a más de 200 personas entre los que se encontraban representantes del sector productor, comercializador y de la distribución. Sin duda todo un éxito de público que cumple uno de los objetivos principales de estos premios, ser un punto de encuentro referente para toda la cadena de valor agroalimentaria.

Este viernes se reune el jurado de la Bienal Internacional de Cartelismo Terras Gauda

Cruz Novillo
El jurado de la Bienal Internacional de Cartelismo Terras Gauda-Concurso Francisco Mantecón se reúne este viernes en la Estación Marítima de Vigo para seleccionar los finalistas y premiados entre 1.310 carteles de 59 países de los cinco continentes que participan en esta edición.

José María Cruz Novillo, diseñador gráfico, dibujante, pintor y escultor, es el profesional invitado del jurado, galardonado con la Medalla al Mérito de las Bellas Artes, Premio Nacional del Diseño, Premio Laus y de la Society of News Design, entre otros. Laura Revuelta, periodista especializada en Cultura, Arte y Literatura y coordinadora del suplemento ABC Cultural, también forman parte de la comisión que valora las obras.

La exposición con todos los carteles permanecerá abierta al público desde el sábado 31 de octubre hasta el miércoles 25 de noviembre, en horario de 11 a 14 y de 18 a 21 horas, todos los días de la semana.

El fallo del jurado se dará a conocer el próximo viernes, 27 de noviembre, durante el acto de entrega de premios, en el que se repartirán 16.000 euros en metálico (1º premio, dos Accésit y una Mención Especial).

La Bienal Internacional de Cartelismo Terras Gauda-Concurso Francisco Mantecón 2015 cuenta con el apoyo de la Autoridad Portuaria de Vigo, la Xunta de Galicia, a través de Turismo de Galicia y de la Secretaría Xeral de Cultura de la Consellería de Cultura e Educación y el Concello de Vigo.

FITUR atrae la atención del sector turístico internacional

La trigésimo sexta edición de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, se celebrará del 20 al 24 de enero de 2016 en Madrid. El Certamen, que como es tradicional, inaugura el circuito internacional de citas del sector de los viajes, volverá a destacar por su capacidad como punto de encuentro privilegiado para la industria turística global y como herramienta de negocio para favorecer sinergias e impulsar acuerdos y contactos comerciales. 

Por ello, a tres meses de su celebración, la respuesta de las distintas áreas expositivas es muy favorable, y el proceso de contratación avanza a buen ritmo. De este modo, IFEMA, institución organizadora de FITUR 2016, intensifica los preparativos de su próxima edición con expectativas muy positivas, en la línea de los resultados de su última convocatoria, que marcaron un récord de participación en la trayectoria del Salón, constituyendo así el mejor punto de partida para la que será la primera gran cita del año con la industria turística mundial. Efectivamente, en FITUR 2015, que reunió la oferta turística de 9.419 empresas de 165 países, se registraron 222.551 visitantes, de los cuales 125.084 eran profesionales, con un incremento del 12% de visitantes profesionales internacionales.

A consolidación do Camiño de Santiago como ruta de referencia pasa pola calidade

O III Congreso de Calidade Turística, un dos principais foros arredor da calidade e a excelencia no sector turístico, arrancou esta mañá no Palacio de Congresos de A Coruña, Palexco. Máis de catrocentos profesionais e expertos turísticos públicos e privados danse cita en Galicia nesta reunión internacional para debater sobre o futuro da calidade, promover e coñecer a evolución do Sistema de Calidade Turístico Español e a Marca Q de Calidade Turística e promover acordos de colaboración nacionais e internacionais.

O congreso aglutina, baixo o lema Elige Calidad, Evita Riesgos, un total de cinco mesas redondas e dúas conferencias principais que tratarán os temas máis novidosos relacionados coa calidade turística por recoñecidos expertos tanto do ámbito nacional como internacional.

Entre outros relatores, o Congreso contou hoxe coa participación da directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, que interveu na mesa redonda Un Camino de Experiencias. Iniciativas en torno a la calidad xunto coa directora de Formalización Turística de Paraguai, Asunción Azcona, e o embaixador de Colombia para Austria e Centro Europa e embaixador permanente ante Naciones Unidas en Viena, Jaime Alberto Cabal.

Os integrantes da mesa, moderados polo director xeral do ICTE, Fernando Fraile, presentaron algunhas das iniciativas que estanse a por en marcha ao redor da calidade en camiños e rutas turísticas mundialmente famosas como o Camiño de Santiago, a Ruta Xesuítica ou o Eixo Cafetero-Colombiano.

Así, a responsable de Turismo da Xunta explicou a importancia da calidade nunha das principais vía de peregrinación a nivel mundial como é o Camiño de Santiago e expuxo a labor que desempeña a administración a prol do desenvolvemento sostible e a calidade da mesma.

El Protecturi 2015 se concede al Camino de Santiago

El premio institucional Protecturi 2015 se concede al Camino de Santiago por su aportación a la cultura europea y universal. La peregrinación a Santiago fue el acontecer religioso y cultural más destacable en la Edad Media, hecho reconocido recientemente por el Parlamento Europeo, que designó al Camino Primer Itinerario Cultural europeo, y por la UNESCO, que lo declaró patrimonio de la Humanidad. 

Además de su importancia espiritual, el Camino de Santiago reúne un paisaje natural excepcional y un patrimonio histórico de primer orden ya que en su recorrido, como indica la porpia UNESCO existe la posibilidad de conocer:

-Los Monasterios de Yuso y Suso que se encuentran en San Millán de la Cogolla (La Rioja), a menos de diez kilómetros del paso del Camino Francés por la localidad de Cirueña.

-La Catedral de Burgos como uno de los mejores ejemplos del gótico español y la única catedral declarada Patrimonio de la Humanidad por sí misma en España.

-Atapuerca, el yacimiento paleontológico más importante de Europa, a unos 20 kilómetros de Burgos.
El Puente colgante de Vizcaya. Se trata del puente trasbordador más antiguo del mundo y, pese a ser del siglo XIX, continúa en pleno funcionamiento. El puente une Portugalete con Getxo, en Vizcaya (País Vasco) y el Camino del Norte pasa por ambas localidades.

-Arte rupestre paleolítico de la Cornisa Cantábrica, compuesto por la Cueva de Altamira y otras 17 que se reparten por las regiones de País Vasco, Cantabria y Asturias. Sus pinturas tienen alrededor de 14.000 años de antigüedad y la mayoría de las cavidades están muy cerca de la ruta del Camino del Norte. De este modo, la más importante, Altamira, se halla en Santillana del Mar, donde podrás visitar su Museo y una réplica a tamaño real de la cueva.

-Los Monumentos de Oviedo y del Reino de Asturias son importantes muestras del pre-románico en la arquitectura religiosa de España. Se encuentran al pasar con el Camino Primitivo por la ciudad de Oviedo (Asturias), donde están las iglesias de Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo y San Julián de Prados.

-Las Murallas romanas de Lugo: destacan porque conservan intacto todo su perímetro, siendo el mejor ejemplo de las últimas fortificaciones romanas en la Europa occidental.

-La Ciudad Vieja de Santiago de Compostela es la meta del Camino de Santiago con una de las zonas urbanas más hermosas del mundo, según la propia UNESCO. La ciudad fue reconstruida en el siglo XI y gira en torno a su imponente Catedral. Destaca el ambiente de sus calles entre edificios románicos, góticos y barrocos.

Además de estos puntos clave del Camino de Santiago, también cerca se encuentran otros muchos bienes declarados Patrimonio de la Humanidad como las muestras del Arte Mudéjar de Aragón, la Torre de Hércules en A Coruña (Galicia), o las ciudades viejas de Salamanca, Segovia y Ávila; y grandes espacios naturales como Las Médulas (León) y Los Pirineos (Aragón).

Los vinos Rías Baixas tuvieron protagonismo en Solwines

Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas protagonizaron ayer dos catas comentadas en la primera edición del Salón Internacional de los Grandes Vinos Blancos y Rosados en la Costa del Sol y Productos Gourmet (Solwines), una cita que se desarrolló en Málaga los días 27 y 28 de octubre. 

Bajo el título La diversidad de los vinos de la D.O. Rías Baixas¸ se ofreció una primera cata comentada de un total de ocho marcas pertenecientes a otras tantas bodegas. Los asistentes a esta sesión tuvieron la oportunidad, de la mano de las explicaciones de Ramón Huidobro, de distinguir los variados perfiles aromáticos y de sabor de las ocho marcas presentadas, entre las que se encontraban vinos elaborados en distintas subzonas de la denominación de origen, así como monovarietales y plurivarietales.

La segunda de las catas se centró en el último de los productos amparados por esta denominación de origen: Los espumosos de la D.O. Rías Baixas. En este caso, fueron siete las marcas presentadas en esta sesión que, nuevamente, fue conducida por el secretario general del Consejo Regulador, acompañado por el periodista Enrique Bellver. Ambas catas se dirigieron a más de cuarenta profesionales del sector.

Nueve bodegas de Rías Baixas participaron en el Salón Solwines, una cita que congregó en las instalaciones del Pórtico de Velázquez a 150 bodegas que acudieron con un total de 300 referencias de vinos internacionales, además de los productos gourmets y licores ‘premium’. Esta feria contó en su primera edición con más de 5.000 visitantes y está prevista que continúa su andadura con una periodicidad bienal.

Ana Prieto recolle o premio ao mellor monumento arquitectónico funerario de España

A Concelleira de Economía, Emprego e Desenvolvemento Económico de Lugo, Ana Prieto, recolleu en Madrid o premio ao mellor monumento arquitectónico funerario de España, outorgado por votación popular ao mausoleo neogótico do cemiterio municipal de San Froilán nun concurso promovido pola revista Adiós Cultural.

A primeira tenente de Alcalde subliñou que este galardón “fortalece o posicionamento da nosa cidade como destino cultural no mapa do país”. Prieto mostrou o orgullo que supón para o Concello e os lucenses este recoñecemento, que engrosa “as distincións ao noso patrimonio histórico e cultural, o que dá boa conta dos excepcionais recursos cos que contamos na cidade e potencia, aínda máis, o atractivo turístico de Lugo”.

Neste senso, a edil destacou que o Goberno “está a facer unha aposta firme por consolidar o turismo como motor económico para crear riqueza e emprego. Apostamos por un turismo cultural, gastronómico e accesible, e esta declaración de Mellor Monumento Funerario de España axúdanos a avanzar cara esa meta”.

Así mesmo, agradeceu aos traballadores do Concello, en concreto da área de Servizos Xerais, “o esforzo, compromiso e ilusión” que puxeron para acadar este distintivo.

Música e tradicións na XV "Noite Meiga" de Ribadavia

A Deputación de Ourense acolleu a presentación da XV edición da "Noite Meiga" que se celebrará o día 31 de outubro en Ribadavia. 

A programación comeza ás 17.00 horas cun baile de feiticeiros dirixido aos máis cativos e as actividades continúan durante o resto da tarde para todas as idades. Dende as 22.00 ata as 01.00 horas, os asistentes poderán participar en grupos de 14 persoas no pasaxe do terror no castelo da vila, "unha das actividades estrela da programación", afirmou Pilar Selas., e engadiu, "paralelamente, haberá actuacións de diferentes grupos musicais para que todo o pobo estea vivo e cheo de festa". Para o fin de festa, esconxuro da queimada que este ano correrá a cargo de dous grupos teatrais da vila: Teatro do Vilar e Lajartas, na Praza Maior de Ribadavia.

A Deputación de Ourense colabora con esta actividade cultural pois, tal e como afirmou Rosendo Fernández, "estamos sempre ao carón das iniciativas que parten da cidadanía e que se esforzan en crear contido cultural, por iso entendemos que iniciativas como a "Noite Meiga" contribúen a dinamizar a actividade cultural da provincia"

No acto estivo presente o vicepresidente da Deputación de Ourense, Rosendo Fernández; o asesor de cultura da Deputación, Aurelio Gómez Villar; e as representantes da asociación Ribadavia Activa-T, Pilar Selas Chao e Alba González. 

Rosendo Fernández destacou durante o acto, que este iniciativa cultural ten como obxectivo "pór en valor a tradición ancestral celta do Samaín, é unha boa mostra da capacidade de superación e innovación que, ano tras ano, amosa o colectivo Ribadavia Activa-T na organización desta festa".

Esta iniciativa cultural é "unha festa importante para hostalería e o comercio de Ribadavia xa que se activa con estas actividades", asegurou Pilar Selas.

Empresarios surcoreanos interesados na importación de produtos alimenticios lucenses

A Alcaldesa de Lugo, Lara Méndez, recibiu no Salón de Plenos do Concello a unha delegación de empresarios de Corea do Sur dedicados á importación de produtos alimenticios que visitan estes días a empresarios da cidade luguesa co fin de fomentar a internacionalización dos produtos autóctonos lucenses. 

Ao acto tamén asistiron representantes da Confederación de Empresarios de Lugo (CEL). 
No acto, Méndez destacou a gran oportunidade para Lugo que supón este tipo de visitas, posto que teñen o obxectivo de facilitar ás pequenas e grandes empresas lucenses o contacto directo con importadores estranxeiros, “situando a Lugo no mapa internacional do sector agroalimentario, no que precisamente somos unha potencia”.

Neste senso, a rexedora fixo fincapé neste tipo de encontros, que sirven para estreitar lazos de entendemento e coñecemento da cultura entre Corea e Lugo, “dous lugares tan distantes pero tamén con grandes posibilidades de colaboración e cooperación para a promoción económica de ambos territorios”

“Temos que seguir traballando para que novos empresarios e novos inversores se fixen en Lugo, que está aberta a novos proxectos de futuro. Este equipo de Goberno está a facer unha aposta decidida polo desenvolvemento económico do municipio”, asegurou a rexedora, quen obsequiou á delegación surcoreana cun agasallo elaborado pola asociación ASPNAIS.

Lara Méndez aproveitou a ocasión para convidar aos surcoreanos a descubrir os dous mil anos de historia de Lugo, así como o patrimonio artístico-cultural da cidade, os espazos verdes da cidade e a gastronomía. Así mesmo, a rexedora agradeceu a visita aos empresarios surcoreanos e o traballo dos empresarios lucenses, que fixeron posible esta visita.

miércoles, 28 de octubre de 2015

Santiago(é)tapas capítulo VIII

A concelleira de Igualdade, Desenvolvemento Económico e Turismo, Marta Lois, e os presidentes da Asociación Hostelería Compostela, Sara Santos e José Antonio Riveiro, presentaron no Pazo de Raxoi o convenio de colaboración asinado entre ambas entidades para coorganizar o concurso de tapas da cidade, Santiago(é)tapas, que se desenvolverá entre os días 12 e 29 de novembro.

A octava edición de Santiago(é)tapas será a primeira ocasión na que o Concello, a través de Turismo de Santiago, e o sector turístico, a través da Asociación Hostelería Compostela, organizan conxuntamente o evento gastronómico máis importante da cidade, que neste tempo tense consolidado xa como un referente fundamental para a promoción turística da gastronomía de Compostela.

A coorganización de Santiago(é)tapas é unha concreción da vontade de colaboración entre o Concello e a Asociación Hostelería para desenvolver estratexias e proxectos conxuntos que permitan que a cidade siga posicionándose como un destino de calidade, cunha oferta atractiva durante todo o ano para múltiples segmentos de turistas.

Santiago(é)tapas naceu no ano 2008 da man de Turismo de Santiago co obxectivo de convertirse nun evento de referencia para a promoción gastronómica da cidade. Naquela primeira edición a Asociación Hostelería Compostela participou como colaboradora do evento, nunha fórmula que se seguiu nas seguintes tres edicións.

O CSHG amplía a rede de contactos en Chile

Turismo de Galicia inicia hoxe e ata finais de semana diferentes encontros con empresarios e institucións de Chile nunhas xornadas que organiza o Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) na Embaixada de España en Santiago de Chile. 

Así, a directora do Centro Superior de Hostalería de Galicia (CSHG), Marta Fernández, desenvolverá unha axenda ao longo de varios días, que inclúe reunións nas Xornadas Técnicas que teñen lugar na embaixada e visitas a universidades, empresas e outras institucións en días posteriores. 

O obxectivo é ampliar a rede de contactos do CSHG para mellorar a formación dos seus alumnos e ofertar a súa experiencia ás empresas chilenas. Por un lado, promover que os alumnos podan desenvolver prácticas ou traballar en establecementos deste país e, por outro lado, que o departamento de Consultaría e Formación do CSHG poda desenvolver proxectos para as empresas do sector turístico do país chileno.

Algúns dos encontros que desenvolverá a directora do CSHG nas xornadas técnicas son coa Fundación Empresarial Eurochile, que serve de ponte entre o país americano e os países da Unión Europea para pechar acordos dos que xa se beneficiaron en Europa máis de 12.500 empresas e institucións. 

Neste contexto, tamén se desenvolverán encontros con escolas de xestión e turismo, caso do Centro Culinary e o Instituto Profesional AIEP da Universidade Andrés Bello, e haberá contactos co sector turístico, caso da cadea de hoteis Presidente ou Rusticae, unha rede de establecementos e boutiques con encanto.

Vuelven los showcookings de Martín Códax

Noviembre será un mes de alta cocina en las instalaciones de Bodegas Martín Códax. Vuelven Os showcookings de Códax, un ciclo de 3 showcookings que traerá a la bodega a algunos de los mejores chefs gallegos, todos ellos con estrella Michelín, para cocinar en directo ante el público y preparar los mejores maridajes posibles para una selección de vinos de la bodega. 

El ciclo se presentará este viernes en las instalaciones de la bodega a partir de las 12.00 horas. En el acto estarán presentes los 3 chefs protagonistas de las master class: Xoán Crujeiras, Iván Domínguez y Yayo Daporta y se explicará la dinámica de los eventos. Además, también se presentará el programa especialmente diseñado para el Día Europeo del Enoturismo que tendrá lugar el próximo 8 de Noviembre.

El VR Barrica 2011 de Vía Romana seleccionado para la Guía 365 vinos al año 2016

VR (Vía Romana) Barrica 2011, el vino que no entiende de prisas, ha sido seleccionado entre más de 1500 marcas para aparecer en el reconocido almanaque vinícola que verá la luz en noviembre “Guía 365 vinos al año 2016”. El VR Barrica permanece un mínimo de 8 meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y otro mínimo de 7 meses en barrica de roble francés antes de salir al mercado. 

Es un vino de color rojo cereza intenso con ribetes rosáceos que denotan su paso por madera. En nariz presenta un equilibrio entre la fruta y la madera. Muy intenso y franco, denota un aroma tostado integrado con la fruta roja madura, especiado. En boca se muestra estructurado y potente, con una perfecta integración de la madera y la fruta y recuerdos de tostados. Retrogusto persistente.

En la memoria nos queda que este vino ha sido galardonado en la Gala del Turismo y la Gastronomía de Galicia, organizado por la revista HG&T, como Bebida del Año, en la que obtuvo la Medalla Dagda, considerada el Premio de la Crítica y máximo galardón otorgado por los miembros de la Asociación Galega de Xornalistas e Escritores de Turísmo. Competía con productos como Estrella Galicia Red Vintage, sidra Ribela y el Tostado do Ribeiro.

Señorío de Rubiós cumple diez exitosos años

La bodega Coto Redondo, o lo que es lo mismo Señorío de Rubiós, cumple diez años de vida llenos de éxitos y coleccionando premios, y lo celebrará este sábado con los socios, con amigos y con la prensa en un acto que comenzará en sus instalaciones de As Neves y que concluirá con un almuerzo de confraternidad en un restaurante de Ponteareas.

La bodega, al frente de la que está Antonio Méndez, un luchador entusiasta e irreductible, nació de una idea antigua que rondaba a varios vecinos de la zona que tenían en mente poder vender y promocionar los ya conocidos vinos de Rubiós, los tintos ensalzados por el mismísimo Álvaro Cunqueiro. Así, 57 personas, los primeros socios, sentaron las bases de esta idea y fundaron la bodega Coto Redondo.

Paralelamente a la creación de la bodega se constituyó Viticultores de Rubiós Sociedad Cooperativa Gallega cuyos socios, los viticultores, aportaran la mayor parte de la uva a la bodega para poder elaborar sus vinos.

Tras mucho esfuerzo y trabajo en los primeros meses del 2006 salieron a la luz los primeros que sorprendieron gratamente, especialmente los tintos -una de las apuestas de la bodega-, cuya principal uva que los sustenta es la sousón, la que los hermanos portugueses llaman vinhao. Asimismo, los Señorío de Rubiós Albariño y Condado no le van a la zaga y se han convertido en una de las etiquetas más laureadas de los últimos años, sin olvidarnos de los espumosos que comercializa bajo la misma enseña.

Bodegas de la DO Rías Baixas muestran sus mejores productos a importadores europeos

Casi cuarenta bodegas de la D.O. Rías Baixas muestran desde hoy sus mejores productos en la misión comercial inversa de vinos organizada por la Cámara de Vigo y la Zona Franca, en colaboración con las Cámaras de Vilagarcía de Arousa y Pontevedra, y la Denominación de Origen Rías Baixas.

Teresa Pedrosa, delegada del Estado en el Consorcio de la Zona Franca de Vigo y José García Costas, presidente de la Cámara de Comercio de Vigo, acudieron a la inauguración de este encuentro europeo en el que participan una quincena de importadores del sector procedentes de Bélgica (3), Holanda (2), Alemania (5), Polonia (2) y Reino Unido (3).

Durante su intervención, Teresa Pedrosa resaltó que es una satisfacción ver el buen resultado que están teniendo estas misiones comerciales ya que “gracias a ellas vemos como empresas de Vigo triunfan en otros países”.

El Auditorio Mar de Vigo está siendo el epicentro de este encuentro, que se ha dividido en dos días para facilitar la participación de más bodegas. Así las cosas, 19 empresas han sido las encargadas de abrir el tiempo de catas en reuniones de aproximadamente 15-20 minutos. Los compradores van pasando por cada una de las mesas ubicadas en el recinto y anotando sus impresiones con cada prueba. Las catas se llevarán a cabo de 9:00 a 16:00 horas aproximadamente con un receso para un breve almuerzo. Durante la tarde, los importadores podrán solicitar la visita a alguna de las bodegas participantes en esta misión comercial. 

Mañana será el turno de las 19 empresas restantes, por lo que está previsto que durante los dos días se realicen un total de 570 catas.

Lácteos Anzuxao obtiene el sello de garantía Galicia Calidade

La empresa lalinense Lácteos Anzuxao, elaboradora de quesos certificados por las denominaciones de origen Queso de Tetilla y Arzúa-Ulloa, podrá incluir tanto en su etiquetado como en las diferentes acciones de promoción que estime oportuno el distintivo de calidad de la Xunta los próximos tres años.
La directora general de Comercio, Sol Vázquez, entregó elcertificado de uso de la marca de garantía Galicia Calidade, dependiente de la Consellería de Economía, Empleo e Industria. Con la incorporación de esta nueva compañía, Galicia Calidade cuenta en la actualidad con quesos de tres denominaciones de origen protegido: Queso Tetilla, Arzúa Ulloa y San Simón de la Costa.

Pazo de Anzuxao, en la parroquia de Madriñán, inició su singladura como fábrica de quesos artesanales en los años setenta por iniciativa de su fundadora Josefina Menéndez, una mujer emprendedora que siempre mantuvo desde sus inicios que sus productos girarían alrededor de los conceptos de calidad y tradición. 

La Consellería de Economía, Empleo e Industria tiene en marcha a Estrategia de Refuerzo de Galicia Calidade, una marca reconocida y valorada por los consumidores que cuenta con más de 300 productos certificados, de 52 empresas diferentes, con una fuerte presencia del sector alimentario.

martes, 27 de octubre de 2015

Oferta invernal de los aeropuertos gallegos

Para la temporada de invierno el aeropuerto de Santiago de Compostela espera en el número de asientos ofertados por las aerolíneas un incremento del 16%, derivado de los más de 1.037.000 asientos ofertados entre el domingo 25 de Octubre hasta el 25 de Marzo, con origen o destino en el aeropuerto de Lavacolla. Esta nueva actividad supone más de 6.300 los vuelos programados durante la temporada invernal en las instalaciones aeroportuarias compostelanas.

Globalmente, hasta el próximo 25 de Marzo Las compañías aéreas han programado algo más de 2.004.000 plazas de avión para los aeropuertos gallegos. El aeropuerto santiagués contemplaria el 52% de los asientos programados (1.037.000) , el aeropuerto de A Coruña el 28,6% (575.000) y el de Vigo el 19.5% (391.000). 

Desde el aeropuerto de Santiago se podrá volar directo a los principales destinos nacionales como son Alicante, Barcelona, Bilbao, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, Madrid, Málaga, Palma de Mallorca, Tenerife Norte, Tenerife Sur y Valencia.

Ryanair y Vueling centran el grueso de operaciones este invierno. La aerolínea irlandesa ha programado vuelos nacionales que el invierno pasado no ofrecía como Alicante, Málaga y Sevilla. Por su parte, la catalana mantiene su apuesta por Santiago de Compostela con su base de operaciones – inaugurada el 25 de Junio – y ofrecerá un total de nueve destinos directos frente a los dos que ofrecía en el mismo periodo del año anterior. 

Mañana saldrán a la venta los billetes a Barcelona, Dublín y Bolonia desde Vigo, por 19,99 euros por trayecto. El vuelo a Barcelona funcionará todos los días de la semana con un vuelo en cada sentido desde el 2 de enero. 

O sector agroalimentario galego emprega a máis de 30.000 persoas

O sector agroalimentario é estratéxico Galicia, tanto pola súa dimensión -dá emprego a máis de 30.000 persoas- como pola súa transcendencia económica e social, xa que factura máis de 10.000 millóns de euros anuais. Así o destacou a conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, na sesión de apertura dos terceiros Job days da Eurorrexión Galicia-Norte de Portugal, que se celebran en Tui organizados pola Agrupación Europea de Cooperación Territorial G-NP (GNP AECT).

Esta edición do Job days está centrada no sector da agroalimentación, co obxectivo de facilitar o contacto entre empresarios e profesionais deste sector e promover a mobilidade e a colocación e contratación entre Galicia e o Norte de Portugal. 

Ademais, inclúe conferencias e presentacións temáticas especializadas, sobre asuntos como “o sector agroalimentario como motor de crecemento no período de financiamento 2014-2020” e “os desafíos do sector agroalimentario no mercado laboral transfronteirizo da Eurorrexión Galicia-Norte de Portugal”. 

O primeiro job day, dedicado ao sector da metalmecánica, tivo lugar en xuño de 2014 en Tui e o segundo foi realizado en Vila Nova de Cerveira, no Alto Minho, dirixido ao sector hostaleiro.


Ribera del Duero, vino oficial de Seminci

Ribera del Duero es, un año más, el vino oficial de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci), el festival de cine independiente y de autor más importante de Europa, que se celebra hasta el próximo domingo 31 de octubre. El Consejo Regulador ha elaborado un vino Ribera Seminci 60 Aniversario, una edición especial limitada que puede degustarse en las galas de clausura e inauguración, cócteles del director, mesas redondas, encuentros y eventos cinematográficos que tienen lugar durante estos días en distintos escenarios de Valladolid.

El Ribera Seminci 60 Aniversario se entregará además a los invitados y a los premiados con las prestigiosas Espigas que entrega el festival, entre ellos los Espigas de Oro de Honor Fernando Lara, Juan Diego, Juliette Binoche y Fernando Trueba, que recibirán un botellón magnum de Ribera.




Setembro, incremento histórico do gasto dos turistas estranxeiros

O gasto total do turismo internacional na comunidade galega medrou o pasado mes de setembro un 20,7%, en relación ao mesmo mes do ano anterior, segundo os datos da enquisa EGATUR, publicada hoxe polo Instituto de Turismo de España, que recolle as cifras relativas ao gasto que realizan en Galicia os visitantes non residentes no noso país.

Segundo esta enquisa, o gasto total que realizaron os turistas estranxeiros que visitaron Galicia neste setembro de 2015 foi de 125.957.579 euros. Adem,ais, o gasto total realizado polos turistas internacionais neste ano supón un máximo histórico no mes de setembro xa que a nosa comunidade nunca antes conseguira superar o nivel dos 105 millóns de euros neste noveno mes do ano.

O incremento global do gasto total do turismo internacional débese ao crecemento rexistrado polo turismo internacional na nosa comunidade no pasado mes. Segundo os datos de FRONTUR no mes de setembro a cifra de turistas estranxeiros que visitou Galicia creceu un 33%, circunstancia que se traduciu ademais nunha mellora das pernoitas do 27%.

A nivel estatal, tamén incrementouse o gasto total do turismo internacional neste mes, nun 2,3% neste caso. Galicia foi o destino que rexistrou a taxa de variación máis elevada do conxunto do Estado ao experimentar o incremento de maior intensidade.



Ternera Gallega en el Club Gallegos del Año

La IXP Ternera Gallega ha recibido el premio Gallegos del Año 2015 que otorga El Correo Gallego. El grupo de comunicación incluyó en su club a Ternera Gallega por su ardua labor a favor del vacuno de carne de calidad en Galicia durante 25 años, hasta conseguir cifras record en sus principales magnitudes: explotaciones ganaderas inscritas, terneros identificados, canales certificadas, kilos de carne comercializada, valor económico, etc. 

“Protección, control, diferenciación y promoción del sector” son valores que subraya El Correo Gallego para la concesión de este premio. También destaca haber situado “la carne gallega de vacuno en las mesas más exclusivas del mundo y la dimensión nacional e internacional que está consiguiendo, con los mercados centroeuropeos en su punto de mira”. 

Jesús González, presidente de la IXP subraya al socaire de este reconocimiento que “esta distinción debe significar un ‘aldabonazo’ para que la sociedad y los gobiernos se acuerden de los ganaderos de carne, la actividad agropecuaria más relevante para la conservación del medio ambiente y para frenar la despoblación en el interior de Galicia y en las zonas de media y alta montaña”.

EVEGA organiza mañá en monterrei unha xornada sobre viticultura ecolóxica

A Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (EVEGA), dependente da Consellería do Medio Rural, organiza mañá en Monterrei a xornada “Tendencias actuais en viticultura. Viabilidade do cultivo ecolóxico en Galicia”. Esta iniciativa ten coma obxectivo revisar a actualidade da viticultura ecolóxica e a súa viabilidade en Galicia. 

A xornada, que se celebrará na Casa da cultura de Albarellos (Monterrei), conta coa colaboración do Consello Regulador Denominación de Orixe Monterrei, do Instituto Galego da Calidade Alimentaria (INGACAL) e do Concello de Monterrei. Está dirixida ao público interesado e especialmente a viticultores, adegueiros, enólogos, persoal técnico das adegas e dos consellos reguladores, persoal investigador interesado no tema e estudantes.

No programa desta iniciativa abordaranse aspectos como as tendencias actuais en viticultura e as particularidades da enoloxía e viticultura ecolóxica en Galicia. Así mesmo farase unha exposición dos resultados obtidos ata hoxe no marco do proxecto “Potenciación da viticultura ecolóxica en Galicia” sobre produción, biodiversidade e características químicas e sensoriais de mostos e viños procedentes da produción ecolóxica e convencional no que colaboran a EVEGA e a Universidade de Vigo con financiación do INIA (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria).

Contará coa participación de expertos da Universidade Politécnica de Madrid, da EVEGA e da Universidade de Vigo. Durante as xornadas celebrarase unha mesa redonda onde as adegas galegas Gargalo, Quinta da Muradella e o viticultor Iago Garrido relatarán as súas experiencias, e se pecharán cunha cata de viños das distintas modalidades de cultivo.

Esta acción está cofinanciada polo Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (FEADER) e con ela búscase dar a coñecer as posibilidades dunha viticultura ecolóxica competitiva en Galicia.

A xornada clausurarase ás 13:00 horas coa presenza do alcalde de Monterrei, José Luis Suárez, e a presidenta do Consello Regulador da Denominación de Orixe Monterrei, Asunción Rodríguez.

Inauguración do Centro Internacional de Acollida aos Peregrinos

Este luns inaugurouse o Centro Internacional de Acollida aos Peregrinos, situado no antigo asilo da rúa das Carretas, no do Cabido da Catedral de Santiago. Foi rehabilitado pola Fundación Catedral, grazas a inversión de preto dun millón e medio de euros a través dun convenio con Turismo, 

Contará con instalacións como un espazo de atención aos peregrinos en diversas linguas, biblioteca de estudios xacobeos, zona e oficina de información turística sobre o Camiño de Santiago e Galicia, zona para as asociacións amigos do Camiño, área de administración e información, centro interconfesional, salón de actos e capela.

Tamén incorporará unha zona de servizos para os peregrinos e coa propia Oficina do Peregrino do Cabido da Catedral, onde poderá recollerse a compostela. 

Feijóo destacou que o principal compromiso do Goberno é que o Camiño chegue á gran cita do ano 2021 nas mellores condicións posibles e que os peregrinos que cheguen“estean mellor atendidos que nunca grazas a lugares como este”. Lembrou que para obter o maior partido posible aos recursos que temos, aprobouse recentemente o Plan director do Camiño de Santiago. Un documento que será a folla de ruta ata o próximo ano Xacobeo e no cal participaron ata 170 asociacións e 220 persoas.

O alcalde de Santiago, Martiño Noriega, tamén asistiu á inauguración.

Baltar recibe á nova delegada da Xunta en Ourense, Marisol Díaz Mouteira

O presidente da Deputación de Ourense, Manuel Baltar, recibiu  no seu despacho do Pazo Provincial a visita oficial da nova delegada da Xunta de Galicia en Ourense, Marisol Díaz Mouteira, quen mantivo un encontro co presidente provincial para analizar os temas de cooperación que están a desenvolver as dúas administracións, provincial e autonómica, nos ámbitos do termalismo, o turismo, a cultura e as infraestruturas.

Baltar e Díaz Mouteira falaron do Plan Termal, deseñado e elaborado conxuntamente pola Deputación e a Xunta, e que sitúa a Ourense como á provincia termal de España, e tamén abordaron as infraestruturas que o goberno autonómico está a levar a cabo na provincia de Ourense, sinaladamente o novo complexo hospitalario, así como convenios que as dúas administracións asinaron estes anos e que serviron, entre outras actuacións, para facer o Plan de camiños no medio rural, actuación á que a Deputación destinou unha importante achega para que se investira en todos os concellos de Ourense, e o convenio asinado polo goberno provincial coa Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria para a realización de pequenas obras en colexios da provincia, actuación para a que a Deputación achegou preto de medio millón de euros.

Manuel Baltar informou a Marisol Díaz que nas vindeiras datas celebrarase unha xuntanza cos alcaldes dos concellos polos que pasan os camiños de Santiago na nosa provincia -a Ruta da Prata e o Camiño de Inverno-, e analizou coa delegada outros temas de carácter cultural, social e de servizos "que interesan aos cidadáns de Ourense e que levaremos a cabo conxuntamente as dúas administracións nesta nova etapa de colaboración que se inaugura coa chegada de Díaz Mouteira, unha etapa que estará presidida pola máxima colaboración e coordinación", expresou o presidente do goberno provincial.

lunes, 26 de octubre de 2015

Promoción en Canadá

Turismo de Galicia participou esta fin de semana na feira ‘International Tourism & Travel Show’ que se celebrou na cidade de Montreal (Canadá) e que cada ano rexistra unha importante afluencia de visitantes. Trátase dun certame turístico de carácter xeral, aberto tanto a profesionais como a público, onde o departamento autonómico de Turismo promocionará os principais valores turísticos da comunidade galega, dentro do recinto que instalará Turespaña.

Na asistencia a edicións anteriores comprobouse que o produto estrela da nosa comunidade continua a ser o Camiño de Santiago, seguido da demanda de información acerca doutras modalidades culturais, especialmente, arte, tradicións e gastronomía. 

O perfil dos visitantes atendidos corresponde a persoas de mediana idade -de 40 a 65 anos- cun poder adquisitivo medio-alto, que planea viaxes de longa duración, moi influídos polas conexións aéreas directas. A maioría das viaxes de lecer adoitan a ser realizadas entre xullo e outubro.

Canadá conta con dous mercados claramente diferenciados, o anglófono e o francófono, ambos de grande importancia e peso para Galicia. España é un dos destinos máis populares, xunto con Francia, Italia, Reino Unido e Alemania.


A horta, clave no desenvolvemento rural galego

A conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, reiterou a importancia que ten o sector da horta en Galicia como fonte de emprego e asentamento de poboación no medio rural. Así o destacou no marco dunha xuntanza que mantivo cos directivos da Sociedade Cooperativa Horsal, de Cambados, antes de asistir ao seu Xantar Anual de Confraternización.

En Galicia hai 850 explotacións profesionais de horta baixo cuberta, con preto de 150 hectáreas de superficie de invernadoiros e existen arredor de 1.100 ha de superficie ao aire libre dedicadas ao cultivo comercial, ás que compre engadir 600 máis de cultivo de faba e grelo. En xeral, os principais cultivos hortícolas en Galicia son a leituga, cunha produción anual aproximada de 3 millóns de exemplares/ano; o tomate, cunha produción duns 700.000 Kg/ano; o feixón verde, cuns 500.000 Kg/ano e os pementos, cuns 240.000 Kg/ano.

En relación ao sector, cabe destacar que está formado por unha ducia de cooperativas específicas de horta e algunha outra de leite que tenta diversificar a súa produción incorporando a comercialización dos produtos de horta. O conxunto das cooperativas abrangue preto de 650 socios e arredor de 175 hectáreas de cultivo. Existen tamén varias Sociedades Agrarias de Transformación (SATs) de horta e preto dun cento de pequenas asociacións de produtores localizadas en zonas especializadas nun determinado cultivo, por exemplo o grelo.



Aceites abril pone en marcha el centro logístico con base en el puerto de Vilagarcía

Aceites Abril ha puesto en marcha su nuevo centro logístico con base en el puerto de Vilagarcía de Arousa, donde ayer por la noche atracó el barco ‘Sound of Sea’, que trasladaba un total de 4.000 toneladas de aceite de girasol procedente de Ucrania.

Una vez en el centro logísico, “el aceite de girasol será trasladado en camiones cisterna desde Vilagarcía a las instalaciones de Ourense, donde se procederá al proceso de refinación para, posteriormente, o bien proceder a su envasado o bien a su comercialización a granel”, indican desde la empresa radicada en el polígono de San Cibrao, Ourense.

El centro logístico de Aceites Abril en el puerto de Vilagarcía tiene una apacidad de almacenaje de 4.500 toneladas de aceite, en diferentes depósitos.

Las instalaciones sobre las que se asienta el nuevo centro logístico fueron adquiridas hace 6 años por Aceites Abril. Su puesta en marcha ha debido esperar a la finalización de la recientemente inaugurada refinería de aceites de San Cibrao, en Ourense. Durante este tiempo se han acometido mejoras como la sustitución de algunos antiguos depósitos por nuevos, y el acondicionamiento de otros.

Aceites Abril tiene previsto recibir un barco una vez por mes, de similar volumen, a su centro logístico ubicado en el puerto vilagarciano.

Turismo idiomático en colaboración coa USC

Unha misión asiática visitou Galicia no marco dos Cursos Internacionais que celebra a Universidade de Santiago de Compostela en colaboración con Turismo de Galicia. Os participantes da misión, que proceden de trece universidades de Corea do Sur, Xapón, India e Vietnam, chegaron a Galicia o pasado mércores para coñecer Galicia como destino idiomático.

A iniciativa forma parte do convenio asinado entre a Universidade de Santiago de Compostela e Turismo de Galicia para a promoción do Camiño de Santiago e o impulso do turismo idiomático, un sector clave no desenvolvemento económico e social de Galicia.

O turismo idiomático conta cada vez con máis adeptos ao ser a maneira máis eficaz de aprender un idioma de forma divertida e práctica, ao combinar a parte educativa e de aprendizaxe coa lúdica e de lecer, polo que as previsións de crecemento son cada vez maiores.

Esta tipoloxía turística e a proliferación deste tipo de usuarios turísticos ten unha gran repercusión na nosa economía xa que a súa estancia media é superior ao resto de tipoloxías, o mesmo ocorre co seu gasto medio que ao demandar varios produtos ou servizos incrementa o seu nivel de consumo.

Compostela toma o relevo na organización do Womex 2016

A concelleira de Turismo, Marta Lois, desprazouse a Budapest onde Galicia e Santiago estiveron representadas. O ano que vén a cidade de Compstela volverá encherse de músicas do mundo grazas ao Womex.

Marta Lois estivo estes días no Womex 2015 que se celebrou na cidade húngara de Budapest onde comprobou o éxito da feira de músicas de raíz máis importante do mundo. Na capital húngara estaba representada a cidade de Santiago, que o ano que ven acollerá a edición do Womex número 22.

Nun acto con representantes da Xunta e dos gobernos municipal e estatal húngaro, a concelleira de Turismo recibiu "o testemuño" da tenente de alcalde de Budapest. No acto de clausura, Marta Lois destacou "o compromiso do Concello e de toda a cidade co Womex" ao mesmo tempo que lembrou a edición de 2014 e asegurou que "Santiago, a pesar de ser unha cidade pequena ten a enerxia suficiente como para organizar eventos enormes". A concelleira invitou a todos os presentes a acudir a edición do ano que vén que afirmou, será "un maior e mellor evento".

Ademáis no acto de clausura un dueto húngaro interpretou unha peza musical con instrumentos tradicionais húngaros. Pechou o artista galego Budiño que tocou na gaita a súa canción "Aires de Pontevedra".

Valdeorras finaliza vendimia con 6.554.798 kilos

La campaña de recogida de uva en la comarca de Valdeorras se cerró este mes después de 38 días de vendimia. Los datos finales indican que se recogieron 6.554.798 kilos de uva, lo que supone 164.746 kilos más que en la campaña del 2014 en la que la cantidad fue de 6.390.052 kilos. Las variedades preferentes, Godello y Mencía, incrementaron su producción suponiendo casi el 75% del total de la vendimia con 4.891.263 kilos.

El pasado 27 de agosto se iniciaba una campaña de vendimia que comenzaba con más de una semana de adelanto con respecto al 2014 y 38 días después se cerraba el día 4 de octubre. Durante ese tiempo 43 bodegas de esta denominación realizaron su vendimia con el control de 12 veedores. En esta campaña la variedad preferente Godello incrementó su producción en 198.416 kilos con respecto al año anterior. Así se recogieron 2.767.025 kilos de Godello. También en el apartado de preferentes de Dona Branca se recolectaron 168 kilos cuando en el 2014 no hubo recolecta de esta variedad.

En las tintas la variedad preferente Mencía también aumentó sus datos con 233.272 kilos más en esta campaña, quedando en 2.124.238 kilos. Además incrementaron sus cantidades las variedades preferentes Sousón con 37.048 kilos (32.961 kilos en el año 2014), Merenzao con 6.277 kilos (5.797 kilos no 2014) e Tempranillo con 12.617 kilos (12.032 kilos no 2014). Analizando los datos del Consello Regulador de Valdeorras también puede verse que la tinta de Albarello bajó sus cantidades este año quedando con 10.452 kilos frente a los 13.115 kilos del año pasado.

En las variedades autorizadas, la Palomino (Jerez) y Alicante redujeron su producción, pasando en el caso de la blanca Palomino de 782.634 kilos del 2014 a 611.157 kilos en esta campaña y en el Alicante el año pasado fueron 1.083.938 kilos y ahora quedaron en 985.816 kilos.

Jorge Peláez, embajador de los Rías Baixas en Expovino Lima

Jorge Peláez, propietario de Bodegas Marqués de Vizhoja, acaba de regresar de Lima tras su paso por Expovino 2015, feria, en la que ha tomado parte por segundo año consecutivo como juez del panel de expertos del jurado de la Cata de Vinos Wong. La participación de Peláez en la edición 2014 de Expovineo fue vital para propiciar que en esta edición 2015 se admitieran para la cata concurso vinos albariños.

Considerado el encuentro enológico más importante de toda Latinoamérica, “Expovino Wong 2015” reunió a más de 1.000 referencias de todo el mundo, supuso un punto de encuentro para destacados enólogos, productores y sommeliers nacionales e internacionales y congregó a más de 40.000 asistentes, quienes accedieron a la feria tras haber abonado los 200 soles requeridos por entrada (más de 50 €).

La Cata Wong premia con la Gran Medalla, Medalla de Oro y Medallas de Plata siguiendo un proceso de selección acorde con los mayores estándares de calidad internacional y las directrices de la OIV( Organización Internacional de la Viña y el Vino), en el que se valora principalmente la excelencia en la relación calidad precio de los vinos. Los responsables de la elección de los vinos ganadores son un panel de catas integrados por más de 50 jueces entre enólogos, master wine, master sommeliers, catadores, productores y altas personalidades de las bodegas más prestigiosas del mundo.

Jorge Peláez tomó también parte activa en las actividades de Expovino 2015 impartiendo una conferencia especializada sobre las uvas blancas de Galicia, una de las ponencias elegidas para formar parte del programa de master class del evento desarrollado en tres jornadas.

Caney ofrece un menú árabe durnate la Semana de Cine Euroárabe AMAL

Durante la decimotercera Semana de Cine Euroárabe AMAL 2015 cinematográfica se podrán ver diez películas –largometrajes y cortometrajes– de ficción y documentales y algunas cintas de estreno como el documental de los periodistas gallegos de TVG, Marga Pazos y Alfonso Caneiro, que estrenarán en la sesión inaugural “Colonos y Palomas”.


En paralelo, del 26 al 31 de Octubre, el restaurante Caney ofrece un menú árabe para deleitar al paladar con los sabores y olores de oriente, compuesto de Hommos, Babaganoush, Mhamara, Falafel, Briovats, Tabbouleh, Mashawi kebab, Sayadieh de pescado, Muhallabia y helado de Ras Al Hanout

En el cierre de la semana de cine AMAL se proyectará unos de los grandes clásicos del séptimo arte, “Lawrence de Arabia”, en homenaje al actor recientemente fallecido, Omar Shariff. Jaber Martínez.

Los espectadores podrán ver “Colonos y palomas”, “Syria Self-Portrait”, “Theeb”, “Azúcar aparte”, “Giraffada”, “Los caballos de Dios”, “Ghadi”, “Atlantic”, “Villa Touma” y “Lawrence de Arabia”, todas ellas cintas que han sido premiadas en los más importantes festivales internacionales de cine como es el caso de “Ghadi” candidata por el Líbano para los Oscar 2014 como mejor película de habla no inglesa y de “Theeb” que representará a Jordania este año en los premios de la academia norteamericana.

Las proyecciones se realizarán en el Teatro Principal de Santiago de Compostela (rúa Nova, 21), a las 20:00 y a las 22:00 horas (coste de dos euros, a la venta el propio día de la proyección en la taquilla del teatro), hasta completar el aforo de la sala.

Martiño Noriega agradeció en la presentación el esfuerzo y trabajo de la organización (Fundación Araguaney-Puente de Culturas) para mantener y consolidar AMAL durante más de una década “como unha ponte para unir persoas e situar a Compostela como punto de encontro”. Añadió también que la semana de cine euroárabe está “pegada á realidade e narra traxedias que chegan ata nós” como es el drama de los refugiados sirios. “Europa non estivo á altura durante todos estes meses, tratando o drama dos refuxiados como un reparto de cotas e sen abordar a traxedia humanitaria deixando en mal lugar ao continente” –manifestó–.

El Parador de Santo Estevo, el mejor parador de España. Hostal Dos Reis Católicos, el tercero

Diez paradores han sido premiados en la V edición de los Premios Travellers´ Choice de TripAdvisor. Los ganadores se han determinado en base a los millones de valiosos comentarios y opiniones de los viajeros de TripAdvisor de todo el mundo, utilizando un algoritmo que tiene en cuenta la cantidad y la calidad de los comentarios para el total de Paradores durante un período de 12 meses.

El Parador de Santo Estevo, ubicado en la provincia de Ourense, ha destacado en esta edición como el mejor parador de España según los usuarios de TripAdvisor. Los usuarios lo describen como “El mejor Parador con diferencia” (Carlos M), “Un lugar increíble” (mercecorbi) o “Un sitio encantador, con paisajes impresionantes” (mppr1022).

En segundo lugar, se encuentra el Parador de Alcalá de Henares, en la Comunidad de Madrid, del cual algunos usuarios destacan: “Un concepto distinto de Parador” (Mariamo71), “Magnífico edificio” (Rafaela R) o “El detalle sigue estando presente en Paradores”(Txema M), seguido por la tercera posición del Parador Hostal Reis Católicos, en Santiago de Compostela, que los viajeros describen como: “500 años de historia en un alojamiento de lujo”(Luis F), “Un lugar único”(Natols) o “Impecable” (Vinka60).

Laura Martínez, de TripAdvisor, ha comentado que, “gracias a los valiosos comentarios y opiniones que siguen compartiendo nuestros usuarios en TripAdvisor sobre los Paradores de Turismo seguimos confirmando la calidad y la excelencia que tiene la cadena hotelera con cada uno de los viajeros. Con estos galardones queremos inspirar a los viajeros cuando estén planeando su próxima escapada por España, unos alojamientos únicos y llenos de historia que ningún viajero se debe perder".

PREMIOS TRAVELLERS´ CHOICE PARADORES 2015
Resumen de los galardones concedidos a los paradores de Turismo

Parador de Santo Estevo, Ourense
Parador de Alcalá de Henares, Madrid
Parador Hostal Dos Reis Católicos, Santiago de Compostela (A Coruña)
Parador de Cangas de Onís, Asturias
Parador de Plasencia, Cáceres
Parador de Carmona, Sevilla
Parador de Oropesa, Toledo
Parador de Cádiz
Parador de Alcañiz, Teruel
Parador de Chinchón, Madrid

IX Premios Nacionales de Hostelería

La Federación Empresarial de Hostelería de la Comunitat valenciana acogerá la entrega de los IX Premios Nacionales de Hostelería el próximo 24 de noviembre.

Estos premios reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos como la innovación tecnológica, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la responsabilidad medioambiental o el compromiso con las personas con discapacidad.

La Federación Española de Hostelería ha otorgado también un reconocimiento al Ayuntamiento de Valencia, por a la colaboración con el sector, y a la Red de Centros de Turismo como proyecto de formación en constante evolución.

El Palacio de Congresos de Valencia acogerá la gala de Premios, que tras tres años celebrándose en Madrid comenzaron a rotar su sede cada año con el fin de promover la implicación y participación de las asociaciones.

Los premiados de esta IX edición son, el Sequer Lo Blanch (Valencia), , el empresario hostelero Isidre Gironès (Barcelona), las empresa Ruta del Veleta (Granada), Cruz Blanca Vallecas (por la popularización del cocido en México y Santo Domingo) y Torre de Sandey Castillo de la Arguijuela (Cáceres). También la empresa Dans Le Noir (Barcelona) por su compromiso con la discapacidad; el Restaurante Cinco Sentidos y Piñera (Madrid) por su implicación en la innovación tecnológica; El Cigarral de las Mercedes (Toledo) por su calidad y BrisamarGrupBetxi (Castellón) por el fomento de la cultura, concretamente las actuaciones musicales en directo.

El premio "José Luis Fernández Noriega" será para Mariano Gómez Fernández (Vizcaya) y el galardón al restaurante centenario para Botín (Madrid).

Además, se entregarán reconocimientos a la empresa Campofrío, al Ayuntamiento de Valencia, al restaurador madrileño Lucio Blázquez, a los centros de Turismo de la Comunitat Valenciana y a la labor de EFEAgro, de la Agencia EFE

Ganadores de la XXII edición de los Premios Picadillo

tapaspicadillo.coruna.es | Alia Die
El concejal de Emprego e Economía Social, Alberto Lema, entregó en un acto celebrado en la Fundación Luis Seoane, los galardones de la XXII edición de los Premios Picadillo, uno de los concursos “con más tradición y éxito de la ciudad”, según destacó el edil, y que sirven para promocionar el trabajo del sector de la hostelería, entre el que se reparte un total de 4.500 euros y, además, permite a la propia población participar activamente de este certamen siendo un miembro más del jurado. 

Lema destacó “el papel luchador” del sector hostelero de A Coruña “en estos momentos de dificultad”, y quiso subrayar “la ayuda del sector para la activación económica de la ciudad”. En esta línea, el responsable de Emprego e economía social destacó que desde su concejalía “están trabajando para poner en valor la gastronomía” y recordó la celebración, el próximo 5 de diciembre, del I Festival de Bocadillo de Autor que tendrá lugar en el mercado de San Agustín.

Este año, el Premio Picadillo 2015 de la Ciudad de A Coruña, fue a parar al establecimiento Alia Die con la tapa ‘Croquetalia'. Este es el galardón que entrega el público, ya que el ganador se escoge gracias a las votaciones de los y de las vecinas que puntuaron sus platos.

El Premio Picadillo a la Mejor Tapa Tradicional fue, por decisión del jurado especializado, para Oído Cocina, por su ‘Rabo de Toro al Mencía'.

En la categoría de Tapa Creativa ganó el establecimiento Central Park, con el plato ‘Macaron de Foie Gras'.

Además, en esta edición se otorgaron dos menciones especiales (premiadas con diplomas) al Surrey, en la modalidad de Tapa Tradicional, por ‘León come Gamba', y a Casa Ponte, en el apartado de Tapa Creativa por ‘Delicias de Risoto'.

La novedad de este año consistía en la inclusión de una nueva categoría en el concurso, la de Maridaje. Este premio está compuesto por una estancia en las tierras de la Denominación de Origen Valdeorras, con alojamiento en régimen de pensión completa, visita guiada a las bodegas de la D.O. y catas de sus vinos. El Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras decidió otorgar dos premios “debido al nivel de las tapas presentadas”. Uno fue a parar al Mesón Serrano, que presentó el plato ‘Cabaciña, bacalao, maíz y ortigas' maridado con Godeval blanco 2014. El segundo fue para el Central Park con ‘Macaron de Foie' maridado con un tostado Viñaredo 2013.

Galicia acada un máximo histórico en viaxeiros aloxados

Segundo os datos do Instituto Nacional de Estatística (INE), no pasado mes de setembro Galicia experimentou un incremento do 9,7% na cifra de viaxeiros aloxados nos establecementos hoteleiros, rexistrando un total de 482.500, e do 6,5% no caso das pernoctacións, rexistrando preto de 900.000 neste noveno mes do ano. Estas cifras permitiron que a nosa comunidade acadase un máximo histórico no seu volume de viaxeiros aloxados e a cifra máis elevada de pernoctacións dun ano non Xacobeo.

A nivel estatal rexistrouse tamén un comportamento positivo da demanda hoteleira, con melloras tanto da cifra de viaxeiros aloxados coma das pernoctacións, que se incrementaron un 4,1% e un 2,7%, respectivamente. En termos de viaxeiros Galicia foi a terceira comunidade autónoma que rexistrou a taxa de crecemento máis elevada do conxunto do Estado.

En termos de mercado, o turismo interno da nosa comunidade –correspondente ao dos residentes en Galicia- rexistrou un incremento do 1,2% en relación ao pasado ano. O volume de viaxeiros residentes incrementouse nun 8,6%, superando o nivel dos 100.000 neste mes de setembro, a cifra máis elevada desde o 2007.

O turismo receptor nacional –aquel que se corresponde cos españois procedentes doutras comunidades autónomas- incrementou neste mes de setembro un 5,1% as súas pernoctacións, rexistrando preto de 450.000 e un 8,4% os seus viaxeiros.

Pola súa parte, o turismo internacional continuou a senda de crecemento rexistrada nos últimos anos, acadando novamente no pasado mes de setembro máximos históricos tanto de volume –con máis de 170.000 viaxeiros aloxados e 267.000 pernoctacións- como de peso dentro da estrutura da demanda –representando o 35,5% do total de viaxeiros e o 29,7% das pernoctacións-.

A nivel territorial, as catro provincias galegas rexistraron un comportamento positivo da demanda hoteleira, destacando o incremento producido en Ourense do 14%. Pola súa parte, A Coruña rexistrou un incremento do 7,9%, Pontevedra do 5,2% e Lugo do 1,8%.

En canto aos niveis de ocupación do sector hoteleiro, Galicia rexistrou tamén unha mellora en relación ao pasado ano, ao incrementarse a mesma en 2,77 puntos porcentuais, situándose na cifra máis elevada dos últimos cinco anos.

Tamén as tarifas hoteleiras en Galicia subiron neste noveno mes do ano, nun 4,4%. A mellora dos niveis de demanda e ocupación neste mes de setembro, acontecida nun contexto de suba dos prezos hoteleiros, permitiu aos establecementos hoteleiros da comunidade incrementar os niveis de rendibilidade en relación ao mesmo mes de 2014 –o RevPAR subiu un 10,5%-.

sábado, 24 de octubre de 2015

Ourense recuperará espazo forestal periurbano de Montealegre

A Consellería do Medio Rural e o Concello de Ourense colaborarán na adecuación e posta en valor do espazo forestal periurbano de Montealegre, coa ampliación e acondicionamento deste parque mediante accións de rozas, clareos, podas, plantacións e limpeza de pistas. Así o acordaron o alcalde da cidade das Burgas, Jesús Vázquez, e a conselleira Ángeles Vázquez, durante un encontro institucional mantido entre ambos na Casa Consistorial ourensá.

A conselleira do Medio Rural explicou que a colaboración entre Concello e Xunta permitirá habilitar esta zona verde para o goce dos ourensáns, con especial atención á práctica de deportes como o sendeirismo.

O espazo denominado Montealegre é unha zona situada no cordal leste, que delimita o territorio municipal de Ourense. Este ámbito caracterízase pola súa excepcional riqueza natural e polas súas peculiaridades antropolóxicas e biolóxicas. 





O patrimonio ferroviario como recurso turístico

Converter o patrimonio ferroviario de Galicia nun recurso turístico que axude a xerar emprego e facilite a desestacionalización do sector e ofreza novos destinos para un público cada vez máis interesado en alternativas de calidade foi unha das conclusións coas que se pecharon as Xornadas Ferroviarias que o Inorde organizou na estación de Baños de Molgas, entorno á proposta do patrimonio ferroviario como tractor de produtos turísticos culturais.

A historia da gastronomía vinculada ao mundo do tren, foi o tema que abordou o xornalista Francisco J. Gil, recordando como viaxar e comer son dous verbos que se conxugan case en paralelo dende o inicio da historia do ferrocarril e o tren convértese no primeiro difusor da gastronomía local e dos produtos quilómetro cero, “un aspecto que volve a renacer en Galicia gracias á explotación dos trens turísticos”, destacou Francisco Gil.

As Xornadas foron clausuradas, na parte expositiva, cunha mesa redonda sobre o papel que o patrimonio ferroviario xoga no desenvolvemento dos recursos turísticos e culturais do territorio. Nela participaron todos os responsables das ponencias desta xornada e da do día anterior, ademais da xerente do consorcio turístico Ribeira Sacra, Alexandra Seara Sobrino, e o xerente do departamento de protección do patrimonio da Fundación dos Ferrocarrís Españois, Miguel Jiménez.



As Xornadas comezaron o xoves coa intervención de José Paulo Dantas, en representación da Cámara Municipal de Viana do Castelo e José Manuel Rodríguez, xerente do Inorde, que explicaron con detalle tanto o proxecto “Estaciones Vivas”, como o seu predecesor “Estaciones”, co que se logrou a rehabilitación de 6 estacións da provincia de Ourense e o funicular de Santa Luzía en Viana do Castelo.