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lunes, 30 de noviembre de 2009

El grupo gastronómico Nove incorpora a cuatro nuevos miembros

El restaurante Eirado da Leña, en Pontevedra, ha sido el lugar escogido para presentar oficialmente a las últimas incorporaciones del Grupo Nove.

Los nuevos nove, Javier Olleros, del restaurante Culler de Pau de O Grove, Alberto González del restaurante Silabario de Tui e Iñaki Bretal y Roberto Filgueira, ambos del restaurante Eirado da Leña, han recibido sus chaquetillas del grupo como símbolo de bienvenida, arropados por sus nuevos compañeros.

Desde la aparición del Grupo Nove en el año 2003, esta es la 3ª ampliación de miembros que acuerdan los Nove en respuesta a los nuevos movimientos en el panorama gastronómico gallego. Sin ánimo de excluir a nadie, la decisión de invitar a formar parte de Nove parte de los propios miembros, que proponen, valoran y finalmente votan, conscientes de que existen en Galicia otros muchos posibles “nove”, pero conscientes también de que una apertura masiva del grupo complicaría la gestión interna y los proyectos que desarrollan.

Sumario HGgT 30 Noviembre 09

¡Seguimos trabajando en éstas y otras noticias del día!

VIAJES. La crisis no parece retraer a los gallegos a la hora de viajar en este próximo puente

VALDEORRAS. O DOG publica o novo regulamento da D.O. Valdeorras

RÍAS BAIXAS. Siete turoperadores brasileños participan en una visita a la Ruta do Viño Rías Baixas

RYANAIR lanza la tarjeta Mastercard Prepago como su nueva forma de pago desde el 1 de enero

FEAAV. La Federación Española de Asociaciones de Agencias de Viajes potenciará su apuesta por Guatemala tras la celebración de su XXIV Congreso en ese país. Solicitará a Iberia el aumento del número de plazas que conectan España con Guatemala

FEHR. Presentado a los sindicatos el anteproyecto del nuevo ALEH

LUGO. O Concello de Lugo celebra o noveno Aniversario da Declaración da Muralla como Patrimonio Mundial pola Unesco

VIÑO. Presentación en Barcelona de diecisiete viños do Ribeiro

OURENSE inicia las obras de mejora de los espacios termales y de ocio

LUGO. José López Orozco es el alcalde gallego más valorado

PSOE reclama 73.000 millones más para políticas medioambientales

MAR. El análisis de biotoxinas impuesto por la UE puede afectar a la economía gallega

COMERCIALIZACIÓN. Alimentos Amorodo distribuye sus productos ecológicos en Madrid con etiquetado en gallego

O GROVE. Buena acogida de las Xornadas de Exaltación de la Centola

COMPETENCIA abre una investigación sobre el precio de venta de la leche

CULTURA. A primeira edición de AchegArte en Coruña recibe máis de 30.000 visitas. Roberto Varela eloxia ás bandas de música como signo de vitalidade da cultura galega

VIGO. Sacyr y Carrís ultiman la concesión del hotel del Auditorio de Beiramar

BNG tramita nuevas hidroeléctricas sobre el Miño

AS NEVES. Expertos en tañer campás estrenan a nova peza da igrexa con chourizo, magosto e viño de Rubiós

BAIONA celebra el fin de año con un cotillón en la plaza del ayuntamiento

TUREXPO. Case seis mil persoas visitaron a primeira edición de Turexpo

FURTIVISMO. A Xunta potenciará plans de actuación conxunta contra a furtivismo entre as forzas de seguridade do Estado e a Administración

RECEVIN. El portugués Paulo Simoes, nuevo presidente de la Red Europea de Ciudades del Vino

CELANOVA. O Parlamento de Galicia aproba unha iniciativa do PPdeG para iniciar as xestións para a construción dun Parador no Mosteiro de San Rosendo de Celanova

ESPAÑA pretende bloquear la norma de la UE que regula el turismo sanitario

EVEGA. A Estación de Viticultura de Galicia traballa na mellora e fomento dos viños galegos

XACOBEO. A Ruta Quetzal peregrinará a Galicia en 2010. O ciclo Xacobeo Importa traerá a Galicia a Joan Baez

O GROVE. El Centro Vacacional de A Lanzada acoge este lunes unas jornadas sobre el turismo

TURISMO RÍAS BAIXAS prepara un completo programa de actividades para Nadal

VALDEORRAS. Éxito en la presentación de los vinos de Valdeorras en Madrid

DIVULGACIÓN. El 10 de diciembre se emite el capítulo “Peregrinaje a Galicia” de la serie protagonizada por Gwyneth Paltrow

MERCADOS. As lonxas arousanas facturaron dende xaneiro cinco millóns de euros menos que no mesmo periodo de 2008

FUENGIROLA celebra la Ruta de la Tapa Erótica

LAVACOLLA remodela el campo de vuelos con cinco millones de euros

CESTA DE LA COMPRA. La cercanía de la Navidad eleva la cesta de la compra 18 euros en un mes

A Coruña busca oportunidades en Barcelona

Turismo da Coruña estará presente na EIBTM de Barcelona, a principal exposición do sector de turismo de congresos e negocios, que se celebra do 1 ao 3 de novembro. Este salón especializado contará con numerosos expositores especializados en organización de congresos, eventos e viaxes de negocios, polo que constitúe unha excelente oportunidade para coñecer as tendencias da industria, descubrir novos destinos, produtos e servizos, ademais de establecer contactos con máis de 3.000 provedores internacionais.

Na feira estarán presentes os mercados máis destacados do mundo, con visitantes invitados entre os que se atopan importantes executivos con responsabilidades de alto nivel en materia de compras.

O Primeiro Tenente de Alcalde e responsable da área de Turismo, Henrique Tello, salientou a importancia de potenciar o turismo de reunións a nivel internacional, co fin de seguir avanzando no desenvolvemento dun sector estratéxico para a cidade, pola súa xeración de beneficios, a súa contribución á difusión da imaxe do destino e o seu destacado papel na desestacionalización do turismo.

Sacyr y Carrís ultiman la concesión del hotel Auditorio de Beiramar

La cadena gallega Carrís Hoteles será la empresa que gestione la concesión del hotel del Auditorio-Pazo de Congresos de Beiramar, en Vigo.

Con capital cien por cien gallego y sede en la Praza do Toural en el casco vello de Santiago, la cadena pretende convertirs en el primer referente en Galicia y norte de Portugal.

El hotel del Auditorio es la estructura del futuro complejo de Beiramar que está mas avanzada.

Ourense inicia las obras de mejora de los espacios termales y de ocio

El Concello ourensano dio luz verde al inicio de los proyectos de mejora de los espacios termales y de ocio como el Muíño da Veiga, el Muíño do Porto y O Tinteiro. Otras instalaciones termales como las pozas de Maimón o la piscina termal de As Burgas ya están próximas a su finalización.

O DOG publica o novo regulamento da D.O. Valdeorras

O Diario Oficial de Galicia publica unha Orde da Consellería do Medio Rural pola que se aproba o regulamento da Denominación de Orixe Valdeorras e do seu Consello Regulador. Con este procedemento culmínase toda a tarefa de actualización dos regulamentos das denominacións de orixe e a súa adaptación á normativa actual da UE.

As modificacións afectan fundamentalmente a aspectos relacionados coa produción e elaboración dos viños. Entre as novidades máis salientables están dous novos tipos de viño amparados pola denominación: o escumoso e o tostado. O Valdeorras escumoso é obtido segundo o método tradicional e elaborado cun mínimo do 85% de uvas da variedade godello, mentres que o Valdeorras tostado é un viño naturalmente doce, que se elabora a partir de variedades tintas ou, se é de uva branca, esta será da variedade godello.

La crisis no puede con las escapadas del puente de la Constitución

Parece ser que la crisis económica no va a impedir que los gallegos se vayan de vacaciones en el próximo puente de la Constitución. Por lo menos, así lo demuestra el hecho de que muchas agencias de viajes están programando muchos viajes, sobre todo a destinos como París o las Islas Canarias. En una información de Diario de Pontevedra se recoge, de hecho, que varias agencias de la capital del Lérez ya no tienen plazas para destinos como la ciudad del Sena, Roma o las islas afortunadas.

Los viajeros gallegos parecen mostrarse interesados, por un lado, por conocer ciudades europeas y, por otro, por destinos donde el clima es más benigno que en Galicia. Algunas agencias aseguran que noviembre ha sido mejor que el mismo mes del año pasado.

Turoperadores brasileños visitan la Ruta do Viño Rías Baixas

Una comitiva de turoperadores de Brasil tienen organizada una visita a lo largo del día de hoy a algunas de las bodegas de la Denominación de Orixe Rías Baixas que se encuentran dentro de la ruta de Rías Baixas del Salnés. Los turoperadores, siete en total, se encuentran en la provincia de Pontevedra después de su participación en la Feria del Turismo de Galicia, Turexpo.

En la actualidad, la Ruta do Viño Rías Baixas es uno de los cuatro itinerarios acreditados por Rutas del Vino de España y la primera gallega. Cuenta con 93 asociados entre los que se encuentran bodegas, diferentes establecimientos de hostelería (como vinotecas, restaurantes, hoteles, casas de turismo rural…), asociaciones empresariales, cámaras de comercio e instituciones (diputaciones, ayuntamientos…).

Ryanair lanza la tarjeta Mastercard Prepago

Ryanair ha anunciado que aceptará la tarjeta Mastercard Prepago como forma de pago gratuita desde el 1 de diciembre y que la promoción de Visa Electron terminará un mes más tarde, el 31 de diciembre. Desde el 1 de enero de 2010 los pagos con la tarjeta Visa Electron tendrán un cargo de gastos de administración de 5 euros, mientras que la Mastercard Prepago será la única tarjeta de pago libre de gastos en www.ryanair.com.

La tarjeta Mastercard Prepago es mucho más accesible que la Visa Electron y puede ser conseguida en instituciones financieras emisoras de tarjetas de toda Europa (incluyendo Bélgica, Irlanda, Holanda y Portugal donde no está disponible la Visa Electron) así como on-line. Ryanair aceptará ambas tarjetas, Mastercard Prepago, y Visa Electron como sistema de pago gratuito para todas las reservas realizadas en diciembre.

Ryanair lanza la tarjeta Mastercard Prepago

Ryanair ha anunciado que aceptará la tarjeta Mastercard Prepago como forma de pago gratuita desde el 1 de diciembre y que la promoción de Visa Electron terminará un mes más tarde, el 31 de diciembre. Desde el 1 de enero de 2010 los pagos con la tarjeta Visa Electron tendrán un cargo de gastos de administración de 5 euros, mientras que la Mastercard Prepago será la única tarjeta de pago libre de gastos en www.ryanair.com.

La tarjeta Mastercard Prepago es mucho más accesible que la Visa Electron y puede ser conseguida en instituciones financieras emisoras de tarjetas de toda Europa (incluyendo Bélgica, Irlanda, Holanda y Portugal donde no está disponible la Visa Electron) así como on-line. Ryanair aceptará ambas tarjetas, Mastercard Prepago, y Visa Electron como sistema de pago gratuito para todas las reservas realizadas en diciembre.

Lugo celebra o aniversario da Muralla como Patrimonio Mundial

Este luns celébrase o 9º Aniversario da Declaración da Muralla pola Unesco como Patrimonio Mundial e o alcalde de Lugo, José López Orozco, e a concelleira de Cultura e Turismo, Concepción Burgo, animaron a toda a cidadanía a “rememorar a felicidade vivida aquel 30 de novembro do 2000”. O rexedor adiantou que “para o vindeiro ano, no que se celebra o décimo aniversario, queremos que sexa o ano de Lugo, o ano dos lucenses, o ano da Muralla, o símbolo cultural que une e reúne a todos”. López Orozco explicou que o Concello leva xa varios meses preparando unha programación completa de actividades en todos os ámbitos “para promocionar aínda máis o noso ben monumental máis valioso”.

O equipo de Goberno quere aproveitar a forza do Xacobeo e o paso do Camiño pola cidade para que o 2010 sexa un ano moi positivo para Lugo, para a súa provincia e para toda Galicia. Por iso, o Alcalde anunciou que manterá unha xuntanza co Conselleiro de Cultura da Xunta de Galicia, para usar o logotipo do Xacobeo e que ambos acontecementos vaian da man na súa promoción.

Presentado a los sindicatos el anteproyecto del nuevo ALEH

Debido a la inminente caducidad del ALEH III, FEHR y CEHAT realizaron recientemente la denuncia del convenio con objeto de realizar todos los trámites formales antes de plantear las bases para la negociación y entrar en los cuestiones referentes a la misma. Uno de los temas recurrentes que constantemente se ha dado durante este último año es la clasificación profesional del trabajador, y concretamente las funciones que se le asignan a la hora de encuadrarlo en una u otra categoría profesional. Desde la parte empresarial se ha planteado en el nuevo texto legal una clasificación profesional basada en los Grupos Profesionales, definiendo bien los mismos, y que las categorías y sus funciones sean meramente enunciativas y nunca taxativas.

Respecto de la movilidad funcional, ésta se plantea que sea tanto para arriba como para abajo cuando la producción o circunstancias excepcionales así lo requieran y sin perjuicio de los derechos económicos que le pudieran corresponder al trabajador. Todas estas premisas han sido recogidas en el anteproyecto del nuevo ALEH IV que ha sido entregado para su análisis a los sindicatos CC.OO y UGT.

La crisis no puede con las escapadas del puente de la Constitución

Parece ser que la crisis económica no va a impedir que los gallegos se vayan de vacaciones en el próximo puente de la Constitución. Por lo menos, así lo demuestra el hecho de que muchas agencias de viajes están programando muchos viajes, sobre todo a destinos como París o las Islas Canarias. En una información de Diario de Pontevedra se recoge, de hecho, que varias agencias de la capital del Lérez ya no tienen plazas para destinos como la ciudad del Sena, Roma o las islas afortunadas.

Los viajeros gallegos parecen mostrarse interesados, por un lado, por conocer ciudades europeas y, por otro, por destinos donde el clima es más benigno que en Galicia. Algunas agencias aseguran que noviembre ha sido mejor que el mismo mes del año pasado.

O DOG publica o novo regulamento da D.O. Valdeorras

O Diario Oficial de Galicia publica unha Orde da Consellería do Medio Rural pola que se aproba o regulamento da Denominación de Orixe Valdeorras e do seu Consello Regulador. Con este procedemento culmínase toda a tarefa de actualización dos regulamentos das denominacións de orixe e a súa adaptación á normativa actual da UE.

As modificacións afectan fundamentalmente a aspectos relacionados coa produción e elaboración dos viños. Entre as novidades máis salientables están dous novos tipos de viño amparados pola denominación: o escumoso e o tostado. O Valdeorras escumoso é obtido segundo o método tradicional e elaborado cun mínimo do 85% de uvas da variedade godello, mentres que o Valdeorras tostado é un viño naturalmente doce, que se elabora a partir de variedades tintas ou, se é de uva branca, esta será da variedade godello.

Dezasete adegas do Ribeiro presentan os seus viños en Barcelona

O Consello Regulador da D.O. Ribeiro, xunto con 17 adegas da Denominación, acodirá a Barcelona para presentar os seus viños ante o público profesional desta cidade. O acto celebrarase este martes nas instalacións do Hotel Condes de Barcelona en horario vespertino. A xornada comezará cunha breve presentación a cargo do presidente do Consello, Luis Anxo Rodríguez, e posteriormente realizarase un show room, onde as adegas presentes poderán dar a catar e explicar os seus viños.

O obxectivo principal deste tipo de presentacións é amosar a gran cantidade de viños de Ribeiro que existen, á vez que se amosan as novidades do ano e se dan a coñecer as novas adegas que se incorporaron á Denominación.

Seis mil personas confiaron en Turexpo

Unas seis mil personas acudieron este fin de semana al recinto ferial de Silleda respondiendo a la convocatoria de Turexpo, el primer salón de turismo de Galicia. En todo caso, más del 60% de los visitantes fueron profesionales ligados al sector turístico. Uno de los eventos que más éxito ha cosechado ha sido la bolsa de contratación: se celebraron un total de 3.380 reuniones de negocios.

Entre las actividades que se llevaron a cabo en el salón destacó la entrega de los premios Tenedor de Oro y la concesión de las “Q” de Calidad Turística a cuatro alojamientos de turismo rural, un hotel y dos paradores de la provincia de A Coruña. Es significativo que el 22% de los alojamientos de turismo rural españoles con este distintivo están en Galicia.

Entre las presentaciones celebradas en el transcurso de Turexpo, la asociación Ouro Verde, de Lalín, informó de la oferta turística del Deza. Además, sorteó una estancia en una casa de turismo rural.

O mosteiro de Celanova, a polo Parador

O mosteiro de Celanova, a polo Parador

A Comisión de Industria do Parlamento de Galicia aprobou unha iniciativa do PPdeG na que se insta á Xunta de Galicia a dirixirse ao Goberno Central para que inicie as xestións para a construción dun Parador Nacional de Turismo no Mosteiro de San Rosendo de Celanova. O deputado Rosendo Fernández defendeu a instalación do Parador dentro do desenrolo do Plan de Dinamización Turística para a comarca e que engloba diversas actuacións coa finalidade de transformar todo o potencial histórico, patrimonial e cultural das Terras de Celanova nun produto turístico capaz de xerar economía na zona.

O deputado popular tamén destacou que a instalación do Parador xogaría un papel importante como elemento dinamizador do sur da provincia.

Los vinos de Valdeorras conquistan Madrid

El Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras organizó una muestra con las principales bodegas de la Denominación de Origen en Madrid. Nunca hasta este acto el número de participantes había sido tan elevado, por lo que el organismo controlador se mostró tremendamente satisfecho, así como por la afluencia de visitantes.

En el evento participaron bodegas pioneras a la hora de apostar y recuperar la variedad godello, que llevan trabajando con este objetivo desde los años 70. Todos los vinos presentes convencieron y entusiasmaron al público asistente.

Galicia llega a México de la mano de Gwyneth Paltrow

Galicia llega a México de la mano de Gwyneth Paltrow

El canal de entretenimiento Fashion TV, que emite para Latinoamérica, estrenará el próximo 3 de diciembre la serie “Spain on the road again” que protagonizan la actriz Gwyneth Paltrow y el cocinero Mario Batalli, entre otros. El primer capítulo versa sobre Castilla La Mancha mientras que el segundo y el tercero, que se emitirán el 10 y el 17 de diciembre, se centran en Galicia.

El del día 10 se llama “Peregrinaje a Galicia” e incluye la visita a un viñedo y la preparación de un plato tradicional. El tercer episodio, “Por las costas de Galicia”, presentará a los viajeros recolectando los mejores mariscos del mundo, para que Mario improvise un festín de langostas, almejas y navajas a la parrilla. También disfrutarán del pulpo á feira.

A Evega traballa na mellora e fomento dos viños galegos

A Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Evega) dependente da Consellería do Medio Rural, está a traballar na elaboración de viños tintos galegos, no illamento de uvas autóctonas e na recuperación das castes autóctonas, desenvolvendo tamén un proxecto de destilación de kiwi e de bagazo para facer augardente, xunto con destilados de pexego e diferentes froitas.

Entre as referencias máis innovadoras atópase a colaboración co proxecto Winetech, proxecto destinado a fomentar os viños galegos nun marco de tecnoloxías na elaboración do viño con diferentes organismos públicos, entidades e institucións académicas de Galicia, La Rioja, Castela León e Castela A Mancha, así como de Francia e Portugal, presentado no marco do Programa de Cooperación Territorial Europea Interreg IV-B.

Xacobeo 2010: desde a Ruta Quetzal a Joan Baez

O conselleiro de Cultura e Turismo, Roberto Varela, o director da expedición, Miguel de la Quadra-Salcedo, e o director rexional do Noroeste de BBVA, Carmelo Beltrán, presentaron a XXV edición da Ruta Quetzal BBVA “O misterio dos Camiños Brancos Maias. Bicentenario de México en 2010”. A expedición viaxará entre xuño e xullo do próximo ano ás cidades e estradas construídas polos antigos maias na costa caribeña de México. Ao seu regreso, a Ruta Quetzal BBVA recalará en Madrid, Cádiz e Lisboa antes de completar o seu periplo en Galicia e Castela e León.

Os 270 novos viaxeiros, orixinarios de 54 países, realizarán a pé o Camiño portugués ata Santiago de Compostela, onde participarán na conmemoración do Ano Santo. Os rapaces estudarán a figura de Alfonso IX, rei de León e destacado peregrino, quen ordenou a reconstrución da cidade de A Coruña sobre os restos da antiga vila romana coñecida como Brigantium.

Por outra banda, o vindeiro 2 de decembro inaugúrase o ciclo de concertos da iniciativa Xacobeo Importa, que inclúe a actuación de Joan Baez (5 de marzo no Centro Cultural Caixanova de Vigo), así como das bandas Vetiver e Fruit Bats.

España pretende bloquear la norma de la UE que regula el turismo sanitario

Los ministros de Sanidad de los países de la Unión Europea se reúnen este martes para comenzar a negociar la directiva relativa a la aplicación de los derechos de los pacientes en la asistencia sanitaria transfronteriza, es decir, el llamado “turismo sanitario”. La postura de España es radicalmente contraria al texto en la forma en que está formulado en estos momentos.

Según publica levante-emv.com, el objetivo de Sanidad es obtener una minoría que permita bloquear la directiva antes de que se inicie el trámite parlamentario. Y es que la norma puede provocar una sobrecarga de pacientes en el sistema sanitario español.

Turismo Rías Baixas celebra o Nadal cun amplo programa de actividades

A sede de Turismo Rías Baixas acollerá este Nadal un interesante programa de actividades para os máis pequenos da casa. Así, os rapaces poderán aprender a cociñar a través do obradoiro de cociña divertidad para nenos e nenas, coñecer a Papá Noel e entregar as súas cartas a un Paxe Real.

O obradoiro de cociña divertida, de carácter gratuito, impartirase os días 28 e 29 de decembro e está aberto á participación de ata 40 nenos e nenas de entre 4 e 10 anos. Os cativos, distribuidos en grupos de 20 nenos por día –en horario de 11.30 a 14.00 horas- deberán inscribirse enviando a súa solicitude a indo.riasbaixas@depo.es. Entre os pratos que aprenderán a cociñar destacan as piruletas de chocolate ou os rolos de xamón. Cada participante recibirá un gorro e un delantal de regalo.

Recevin releva ao seu presidente

A xunta directiva da Rede Europea de Cidades do Viño (Recevin) foi renovada no transcurso da XIII Asemblea Xeral da entidade, celebrada na localidade cordobesa de Montilla. Así, o novo presidente é o portugués Paulo Simoes Caldas, presidente da Cámara Municipal de Cartaxo, que releva ao italiano Floriano Zambón.

Entre os acordos asumidos nesta reunión está aumentar a tres o número de representantes por cada país.

As lonxas arousanas reducen a súa facturación

As lonxas da ría de Arousa facturaron, dende xaneiro a outubro, algo máis de 67 millóns de euros, unha cantidade sensiblemente inferior á que rexistraron no mesmo periodo de 2008, cando o volume global de negocio foi de 72 millóns de euros. Segundo publica Diario de Arousa, nestes dez meses do presente ano puxáronse nas lonxas arousanas máis kilos de peixe que no exercicio anterior: 41,5 millóns de kilos fronte aos 33,8 do ano pasado.

A principal lonxa da ría en cando a facturación e cantidades puxadas segue sendo a de Ribeira, con 33 millóns de euros de negocio.

Tapas eróticas en Fuengirola

El espárrago sabrosón, la concha cremosa o la banana alegre son algunas de las propuestas que pueden degustar quienes viajen estos días a la localidad malagueña de Fuengirola, que celebra la Ruta de la Tapa Erótica. Los cocineros no sólo han pretendido buscar el erotismo con sus platos sino disfrutar de sus fantasías y mostrar la sensualidad de nuestra gastronomía.

Lavacolla remodela el campo de vuelos

El Ministerio de Fomento ha adjudicado las obras de adecuación y acondicionamiento del campo de vuelos del aeropuerto de Santiago a la empresa Ferrovial Agroman por un importe de 5,3 millones de euros. Según el acuerdo adoptado en el último consejo de administración de AENA, el objetivo del proyecto es reforzar la seguridad operacional de la terminal para adaptarla a las nuevas normas técnicas de Aviación Civil.

El proyecto contempla, entre otras actuaciones, la regulación del área de seguridad de extremo de la pista, de las franjas de rodadura, así como la eliminación o reposición de diversos elementos del campo de vuelos.

La cercanía de la Navidad dispara los precios

Como suele suceder todos los años, y éste no iba a ser una excepción, la cercanía de la Navidad ha disparado los precios de la cesta de la compra, sobre todo de ciertos productos como el pescado. Según publica El Correo Gallego, el mes pasado el IPC gallego repuntó un 1,1% y se constata un encarecimiento de la cesta de la compra próximo a los 18 euros.

La Unión de Consumidores de Galicia, en la última oleada del repaso a los precios de los 76 productos básicos y una treintena de referencias en marcas blancas encuentra un gran culpable de esta evolución al alza: el pescado. La merluza y el gallo de ración experimentaron un encarecimiento de más de 3,25 euros el kilo, mientras el salmón se vendía, de media, 1,51 euros más caro que en el mes de octubre.

Según una información del Observatorio de Precios del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, los precios de los alimentos subieron un 0,8% en la mayoría de las marcas de distribución en el cuarto trimestre del año respecto al trimestre anterior. Las marcas más baratas fueron Mercadona, Carrefour y Alcampo, frente a El Corte Inglés, Hipercor, Supercor y El Árbol, que fueron las más caras.

sábado, 28 de noviembre de 2009

Final do concurso Colección Costeira

A Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro acolleu a final do concurso Colección Costeira, organizado pola citada firma vinícola con gallo da conmemoración do 40 aniversario da salida ao mercado do seu primer viño. Na final participaron catro equipo compostos por catro membros, tres aficionados e un profesional, en representación de cada unha das provincias galegas, Madrid e Asturias.A final accederon os gañadores das fases clasificatorias celebradas con anterioridade en cada provincia.

Os equipos participantes na final estiveron apadriñados por un divulgador especializado en materia enogastronómica. Gañou o equipo respresentativo da provincia de Pontevedra, apadriñado por Guillermo Campos, e liderado por Thiays Veiga Vieira, sumiller do restaurante Pinales. A tres puntos de diferencia quedou en segundo lugar Ourense e en no terceiro, Madrid.

A formación gañadora terá como recompensa por demostrar as súas habilidades sensoriais para o recoñecemento de viños un magnífico premio consistente nunha viaxe a Burdeos e Champagne, as dúas rexións vinícolas máis importantes de Francia.

Pezas da Portela 2006, presente en el centenario de la Guía Michelin

La Guía Michelin seleccionó el vino Pezas da Portela 2006 de Bodegas Valdesil para el acto de celebración de su primer centenario. Al acto, que se celebró en el famoso Mercado de San Miguel en Madrid, acudieron importantes personalidades del mundo de la gastronomía como restauradores, prensa especializada, sumilleres, etc.

Pezas da Portela 2006 ha sido el vino seleccionado por el sumiller del restaurante SantCeloni, David Robledo, y fue el único vino blanco que estuvo presente durante la celebración, según informa la bodega.

Huelga intermitente en el sector de la alimentación

El primer día de paro del sector de la alimentación, al que estaban convocados más de 30.000 trabajadores de empresas de A Coruña y Pontevedra, ha paralizado los principales supermercados de la ciudades ante las actuaciones de los piquetes, que estuvieron en activo desde las 5.00 de la mañana y obligaron a mantener cerrados varios establecimientos aunque sin incidencias.

El sector demanda una mejora salarial puesto que actualmente ronda los 800 euros, por lo que piden una equiparación con el convenio estatal.

Terras de Pontevedra renueva su página web

La mancomunidad Terras de Pontevedra, que agrupa a ocho municipios de la comarca, renueva su portal web www.terrasdepontevedra.org con la finalidad de acercar la funcionalidad de las nuevas tecnologías al turismo.

Entre las mejoras destacan la posibilidad de que el usuario su propio cuaderno de viaje, hasta mapas interactivos, audioguías o una sección que permite enviar postales virtuales con imágenes de la propia web.

Sale al mercado el primer albariño cosechado en Pazo Baión

El enólogo José Hidalgo y el gerente de la bodega Condes de Albarei presentaron ayer al público el primer albariño elaborado con uva cultivada en esta finca.

Condes de Albarei, que apostó por hacerse con la finca de Pazo Baión, anteriormente propiedad de Laureano Oubiña,calcula una producción de 200.000 botellas que se distribuirán en todo el mercado nacional.

Primera cosecha del albariño Pazo Baión

Las instalaciones de la Adega Condes de Albarei ha acogido la presentación de Pazo Baión 2008, primer vino elaborado por la bodega con uvas procedentes de los viñedos del Pazo. La presentación ha corrido a cargo de José Hidalgo, reconocido enólogo y responsable de la elaboración de Pazo Baión, acompañado por Xavier Zas, director gerente de Adega Condes de Albarei.

Con una clara vocación hacia el turismo enológico en todos los rincones de la propiedad, la actividad se completa con el desarrollo de una importante labor social: el 5 por 100 de las ventas de este vino se destina a programas sociales. Hidalgo definió Pazo Baión 2008 como “un vino de intenso perfume varietal de uva Albariño, donde dominan los aromas florales (azahar y jazmín) así como frutales, con recuerdos cítricos y notas tropicales. Muestra en la boca un gusto fresco, envolvente, mineral y muy largo, con un final persistente y aromático”.

Xosé Benito Reza reivindica nun libro a beleza do Macizo Central ourensán

“O Macizo Central ourensán” é o título do último libro de Xosé Benito Reza. Trátase dunha obra de carácter didáctico que profundiza no coñecemento dese extenso territorio da provincia. É un traballo aberto que percorre todas as serras, aldeas e lugares deste entorno de contrastados valores naturais e paisaxísticos.

La OEMV presenta una completa radiografía del consumidor español del vino

Con el objetivo de aportar información relevante a través de la investigación de mercados, para facilitar las ventas de las bodegas españolas y fomentar el consumo moderado de vino, el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) con la colaboración del MARM y de la Federación Española el Vino (FEV), presenta cuatro estudios que, en conjunto y por primera vez ofrecen una completa imagen del consumidor español de vino.

Uniendo sus resultados, se alcanza un profundo conocimiento de las características y hábitos del consumidor español de vino, y por tanto, de las posibilidades concretas de venta y promoción de las bodegas, distribuidores y establecimientos de restauración, para mejorar su posición ante ellos. Con este macro-proyecto, el OEMV cubre el importante déficit que existía tanto de información como de análisis sobre el consumidor español.

viernes, 27 de noviembre de 2009

Turexpo abre sus puertas para mostrar la oferta turística gallega

Los profesionales del sector turístico, y en general todas aquellas personas interesadas por lo que se mueve en este sector, tienen una cita de viernes a domingo en el Recinto Feiral de Silleda, donde se celebra el primer Salón Turexpo Galicia, una plataforma en la que mostrar toda la oferta turística del país. Los visitantes podrán conocer ofertas y paquetes promocionales de más de ochenta hoteles de todas las categorías, paradores, balnearios y cámpings, así como del turismo rural. Los destinos vacacionales serán ofrecidos por una decena de agencias de viajes.

Los tres días de feria incluyen presentaciones y degustaciones de productos como el cocido de Lalín o los quesos gallegos. También habrá propuestas de Portugal y Castilla la Mancha. Uno de los apartados más importantes y que mejor están funcionando es la Bolsa de Contratación.

Los encargados de inaugurar el evento fueron el conselleiro de Presidencia, Alfonso Rueda, la secretaria xeral para o Turismo, Carmen Pardo, la directora del recinto, Paloma Hidalgo, y los alcaldes de Silleda y Lalín. Más tarde se incorporó también el titular de Cultura e Turismo, Roberto Varela.

Mil doscientos euros por una idea

El Grupo de Desenvolvemento Rural de O Salnés ha convocado un concurso de ideas para el desarrollo del rural de la comarca. La mejor idea será premiada con 1.200 euros. Los proyectos presentados a estas ayudas europeas son muy diversos y muchos de ellos tienen que ver con el turismo.

Así, encontramos un campo de paint-ball, un museo de escultura al aire libre, la recuperación de unas mámoas o la creación de sendas peatonales. El plazo permanece abierto así que aún se pueden presentar más ideas.

Vigo acoge la asamblea nacional de conserjes de hotel

Vigo acoge estos días la XLVIII Asamblea Anual de Las Llaves de Oro Españolas. Se trata de una oportunidad única para que Galicia se dé a conocer. De hecho, los profesionales han manifestado su intención de organizar, a lo clientes selectos que así lo pidan, rutas turísticas por Galicia.

Los profesionales se quejan de que, con la crisis, muchos hoteles han prescindido de la figura del conserje y la han fusionado con la de recepcionista. Recuerdan que son de gran utilidad para el cliente y que un buen servicio es lo que hace diferente a un hotel.

Hijos de Rivera lanza su tradicional Estrella de Navidad

Como cada año, Hijos de Rivera lanza al mercado su tradicional Estrella de Navidad, una producción muy limitada de cerveza que se caracteriza por emplear 100% malta y por haber sido elaborado con lúpulo propio, procedente de la plantación de Hijos de Rivera en el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo.

En esta ocasión, el producto se ha envasado en un formato muy atractivo e innovador, aplicando el tapón abre-fácil, una de las últimas novedades del mercado que proporciona una mayor facilidad de apertura y supone un paso más a la hora de garantizar la calidad del producto hasta su consumo. Además, la botella incorpora etiquetas autoadhesivas con motivos navideños que juegan con las transparencias y reflejan la numeración de esta edición limitada y exclusiva de cerveza.

Renfe solidaria

Como cada 28 de noviembre, desde hace 5 años, Renfe celebra el Día del Tren de Valores. Por cada viaje que se realice en tren en toda España se destinará un euro a acciones solidarias. De esta manera se potencia el uso del transporte más respetuoso con el medio ambiente y al mismo tiempo se contribuye a una ayuda solidaria.

El año pasado se recaudaron 2.020.00 euros que fueron destinados a ayudas de carácter social, cultural y medioambiental durante 2009.

Los Cabaleiros do Faro, de ruta

Los Cabaleiros do Faro organizan la que será la segunda ruta dos arrieiros que se celebra este fin de semana. La salida está fijada para las 10.00 horas del sábado en la rúa del Aviador Gumersindo Areán de Rodeiro. Los jinetes visitarán Belesar después de cargar con los pellejos, realizados en piel de cabra como los que antiguamente utilizaban los arrieiros para transportar el vino. También visitarán la Adega do Veiga y la Casa do Taberneiro. Harán noche en Chantada.

A Fonsagrada celebra a I Festa do Porco Celta e O Grove, as xornadas da Centola

O poboado castrexo da Fonsagrada (Lugo) acolle este sábado a I Festa do Porco Celta que comezará en torno ás 10.00 horas coa apertura da feira. Ás 11.30 horas celebrarase unha charla informativa sobre esta raza a cargo da asociación de produtores, Asoporcel, mentres que o xantar oficial comezará arredor das 13.30 horas. O evento está organizado por Asoporcel, a Deputación de Lugo e o Concello de A Fonsagrada.

Pola contra, os amantes do marisco teñen unha cita no concello pontevedrés de O Grove, que celebra as VII Xornadas de Exaltación da Centola, recén aberta a veda. As xornadas comezan este sábado pero non finalizan ata o 8 de decembro. Tamén haberá exposición de exemplares vivos e concursos.

Sumario HGgT 27 Noviembre 09

¡Seguimos trabajando en éstas y otras noticias del día!

FONSAGRADA. O concello lucense de A Fonsagrada acolle este sábado a I Festa do Porco Celta

O GROVE celebra las VII Xornadas de Exaltación da Centola

RUTAS. Os Cabaleiros do Faro realizan esta fin de semana a segunda ruta dos arrieiros

RENFE destinará, por cada billete que venda este sábado, un euro a ayudas sociales, culturales y medioambientales

RURAL. El GDR de O Salnés premia con 1.200 euros a la mejor idea para revitalizar el rural

CONSERJES. Vigo acoge la XLVIII Asamblea Anual de Las Llaves de Oro Españolas

GALEGO. O secretario xeral de Política Lingüística, Anxo Lorenzo, aposta polo galego como “unha oportunidade empresarial para marcar calidade, historia e procedencia”

HIJOS DE RIVERA lanza su tradicional cerveza Estrella de Navidad

TUREXPO abre sus puertas en Silleda para mostrar la oferta turística gallega

HOSTELERÍA. Ángel Masa pide a las autoridades viguesas la promoción del oficio de conserje de hotel

O SALNÉS. El Grupo de Desenvolvemento Rural gestiona proyectos innovadores para el desarrollo de la comarca

MANZANEDA abre su estación de montaña ante la previsión de buenas nevadas

OBESIDAD y mala nutrición en más de 80.000 niños gallegas

PARQUES restringe el fondeo en Cíes

XACOBEO. Cinco novos albergues reforzarán as prazas para peregrinos en 2010. A Lotería podería recadar fondos para o Xacobeo. A Catedral podería organizar unha exposición de imaxes de Santiago con motivo do Ano Santo

HUELGA. Los sindicatos llaman a la huelga a los trabajadores del sector de la alimentación

CRISE. Os hostaleiros da Coruña pecharán o ano con perdas pero con esperanzas de cara ao Xacobeo

PORTO DO SON. A Xunta autoriza facer labores de conservación no castro de Baroña

FERROL. El Juzgado da otra vez la razón al Concello frente al hotel Galiano

TAPAS. Mondoñedo y O Carballiño inician sendos concurso de tapas

ALIMENTACIÓN. El 41% de los niños gallegos come mal. España se acerca a niveles de obesidad de EEUU

LOURENZÁ pretende consolidar o pazo de Tovar co apoio económico da Xunta

INFRAESTRUTURAS. A Xunta investirá mil millóns de euros na nova autovía da Costa da Morte

BOIRO. A hostalería de Boiro esixe ao Concello que prohíba o botellón

EMPRESAS. La conserva española facturará un 2% más durante 2009, a pesar de la crisis

A CORUÑA. La llegada de cruceristas cae un 4% en el puerto coruñés y rompe las previsiones de crecimiento

FORCAREI. La degustación popular en la Festa da Richada repartirá más de 700 raciones

FÓRUM. Os gandeiros advirten de que o Fórum non evitará a súa cita semanal de Amio

LEMOS. O ciclismo galego axuda a promocionar a Ribeira Sacra

COSPEITO espera a varias ducias de animais na Feira do Porco da Ceba deste sábado

SEGURIDAD. Los porteros de locales de ocio exigen una normativa adecuada a la realidad de la noche

TABACO. Cuatro de cada diez locales de la provincia de Pontevedra no cumplen la normativa antitabaco

POLÉMICA. O Grove considera que la Pousada que propone la Diputación no es la inversión que el municipio necesita

HOMENAJE. La familia Alonso Escurís recibe un premio por su trayectoria empresarial

VINOS. LA Bodega Carlos Serres presentó sus vinos en Santiago y espera vender en Galicia 180.000 botellas de sus últimos caldos

SANXENXO. La alcaldesa pide la colaboración de los hoteleros para desarrollar el Plan de Márketing Turístico

ALBARIÑO. O Parlamento aproba unha iniciativa do PPdeG para que a variedade de uva albariño se exclúa da etiquetaxe dos viños sen D.O.

A ESTRADA mejorará el entorno y accesos a la plaza del Pazo de Oca

GANADEROS UNIDOS convocauna tractorada indefinida a partir del día 7

Xacobeo: máis albergues e algo máis

Achégase o Xacobeo e continúan coñecéndose máis detalles da preparación para esa tan trascendente cita. Así, abrirán as portas cinco novos albergues nas localidades de Dumbría, Samos, Palas de Rei, Betanzos e Boimorto. Ademais, outros reformaranse para ter máis prazas, como é o caso do de Melide.

Por outra banda, o grupo popular do Congreso presdentou unha proposición non de lei que defende a celebración dun sorteo extraordinario da Lotería Nacional que destine os beneficios á organización do Xacobeo 2010.

Doutra banda, a Catedral de Lugo podería acoller unha exposición de imaxes de Santiago con motivo do Ano Santo.

Os hostaleiros da Coruña pechan o ano con perdas do dous por cento

O presidente de Hospeco, Francisco Canabal, anunciou que o 2009 se pechará con perdas do 2% na ocupación para os establecementos hoteleiros coruñeses, unha cifra que non estima excesivamente negativa e que, en todo caso, esperan que suba coa chegada do Xacobeo. Canabal considera que as cousas se están a facer ben en A Coruña, con entendemento entre os empresarios e as autoridades locais e provinciais.

O máximo responsable dos hoteleiros coruñeses insistiu na necesidade de facer unha “marca”, que haberá que defender en todos os lugares “sen ningún tipo de dúbidas”. Eso si, sinalou que terá que ser “consensuada”.

Cae la llegada de cruceristas a A Coruña

La Autoridad Portuaria de A Coruña preveía para 2009 un crecimiento en el tráfico de pasajeros similar al de 2008, en torno a un 15%, pero estos cálculos no se han visto reflejados en el balance anual. Según publica El Ideal Gallego, en lo que va de año el número de cruceristas que han llegado a la ciudad se ha reducido en más de un 4% y no se espera que la cifra mejore en lo que resta de 2009. Y eso a pesar de que, durante la jornada de hoy, el puerto coruñés recibe la visita del trasatlántico Arcadia, con 2.500 pasajeros a bordo.

En cifras absolutas, hasta septiembre fueron 45.230 cruceristas los que llegaron a A Coruña mientras que en el mismo periodo de 2008 la cifra superaba los 47.000.

Comienza con piquetes la jornada de huelga en el sector de la alimentación

Este viernes de madrugada comenzó con el establecimiento de piquetes informativos una jornada de huelga, convocada por CCOO, UGT y CIG, en el sector de la alimentación de las provincias de A Coruña y Pontevedra, que afecta a más de 30.000 trabajadores de más de 2.000 empresas. En la comarca de Pontevedra, los piquetes centraron su actuación en el centro logístico de Froiz, en Poio.

La huelga viene motivada por la negativa de la patronal a negociar un nuevo convenio colectivo “en unos términos aceptables”, señalan los sindicatos.

De tapas por Mondoñedo y O Carballiño

Dos localidades del interior de Galicia celebran este fin de semana sendas jornadas dedicadas a las tapas, con el objetivo de revitalizar el sector hostelero. Una de ellas es la lucense de Mondoñedo, que celebra su tercer concurso de tapas. En total, se podrán degustar 20 mini-platos a un precio de un euro. Un jurado profesional elegirá la tapa más creativa y la mejor tapa tradicional.

La otra localidad que se consagra a las tapas es la ourensana de O Carballiño, que centra sus jornadas en dos productos de temporada: las setas y las castañas. Participan un total de quince establecimientos.

O albariño, só en viños con D.O.

O Parlamento galego aprobou por unanimidade unha iniciativa do PPdeG que insta á Xunta a que demande do Goberno do Estado que a variedade de uva Albariño se exclúa da etiquetaxe dos viños sen denominación de orixe. A iniciativa baséase no Artigo 50 da nova Organización Común de Mercados (OCM), que outorga a cada Estado membro a posibilidade de impedir que na etiquetaxe dos viños se mencionase certa variedade que, en función dunha serie de criterios obxectivos, será excluída e polo tanto preservada.

En base a esta normativa, o Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas pretende que, entre as variedades de uva preservadas polo Estado Español, se contemple a uva Albariño, unha das variedades autóctonas máis importantes de Galicia. Facéndose eco de tal demanda, a deputada do PPdeG Rosa Oubiña presentou no Parlamento a proposición non de lei aprobada cos votos favorables dos tres grupos, despois de que o Grupo Popular aceptara unha emenda do BNG. A proposta estende esa petición ás restantes viníferas autóctonas galegas, co fin de evitar o risco de engano para o consumidor en relación á auténtica orixe do viño.

O Grove y la Diputación, enfrentados por una Pousada

La Diputación de Pontevedra pretende crear una Pousada en el Centro Vacacional de A Lanzada pero desde el Concello consideran que ésa “no es la inversión que O Grove necesita, ya que la oferta turística es suficiente”. En ese sentido, el Gobierno local estima que las inversiones que precisa el municipio deben orientarse a complementar la oferta ya existente: un puerto deportivo o la recuperación del patrimonio local, entre otras.

De todos modos, el Centro de A Lanzada es propiedad de la Diputación con lo que es posible que el proyecto salga adelante a pesar de la oposición del Concello y los empresarios. Por su parte, la Diputación insiste en que la instalación captará un nuevo mercado turístico por lo que no competiría con los establecimientos hoteleros ya existentes.

Sanxenxo define su marketing turístico

El Concello de Sanxenxo dio a conocer a los empresarios del municipio el Plan Operativo de Marketing Turístico, que servirá de marco de trabajo para los próximos años. Creatividad, innovación y cooperación son las tres premisas básicas del texto, según recalcó al alcaldesa, Catalina González. En ese aspecto, el Concello aguarda contar con la participación activa de los hosteleros en el desarrollo de las medidas propuestas.

El sol y la playa están presentes pero también se incluyen elementos novedosos como el turismo de congresos, el turismo interior y de naturaleza o la gastronomía. El objetivo es que Sanxenxo sea considerado un destino de calidad por su amplia oferta de servicios.

Los ganaderos vs. Fórum

Los ganaderos temen que la organización del Fórum Gastronómico de Santiago, que se celebrará a finales de febrero de 2010, les deje sin mercado esa semana. Según publica La Voz de Galicia, la entidad más representativa del sector le remitió un escrito al Concello para anunciarle que no transigirán con la suspensión ferial del día 24 de febrero. La Asociación de Empresarios de Gando aclara que “una vez más se carga de forma unilateral un mercado ganadero nacional como si nada pasara”.

Promoción turística a través do deporte

Existen moitas posibilidades á hora de promocionar un territorio e ás veces a máis efectiva non é a máis tradicional. Estes días realizan unha visita á Ribeira Sacra os ciclistas Ezequiel Mosquera e David García, convidados polo Club Ciclista Monforte, e agárdase que iso contribúa a dar a coñecer o territorio.

Os deportistas visitarán, entre outros puntos, os miradoiros do Canón do Sil ou o obradoiro de olería de Gundivós, convidados por Lugosur e o Consorcio Turístico. Á marxe desta iniciativa, Lugosur proxecta abrir unha central de reservas para os establecementos de turismo rural da zona, que podería iniciar a súa actividade a principios de 2010.

Los porteros piden una normativa adecuada a la noche

La recientemente constituida Asociación Gallega de Controladores de Accesos reclama que la futura normativa autonómica se adecue a la realidad de la noche. La Xunta cuenta con un borrador que delimita las funciones de los porteros, establece unos límites y precisa la formación que debe tener un profesional.

Los porteros asociados reconocen que uno de sus principales problemas es el intrusismo.

jueves, 26 de noviembre de 2009

Sumario HGgT 26 Noviembre 09

¡Seguimos trabajando en éstas y otras noticias del día!

ENOTUR. Portugal será el país invitado en la primera edición de Enotur, que se celebrará en Pontevedra del 5 al 8 de diciembre

COCINERO DEL AÑO. Donosti acogerá la sexta semifinal del III Concurso Cocinero del Año, en el que participarán profesionales vascos, riojanos y navarros

ILLAS ATLÁNTICAS. O Padroado do Parque Nacional das Illas Atlánticas reúnese para presentar un plan rector de uso e xestión do parque

CAMIÑOS. Cultura e Turismo destinará 6,3 millóns de euros para a segunda fase do Plan Corrector dos Camiños de Santiago

CRISIS. Expertos reunidos en Sevilla coinciden en que la crisis brinda oportunidades para mejorar e innovar en el sector turístico

ACHEGAS. A Xunta aproba a segunda achega das subvencións aos consellos reguladores para cubrir gastos de funcionamento

XURXO RIVAS obtiene el Trofeo Más La Plana en el IV Torres Quiz Master

TENDENCIA. La crisis impone el “tupper” en las empresas

SANCIÓN. A Xunta sanciona a Bodegas Luis Caride cunha multa de 90.000 euros por infraccións moi graves en materia agroalimentaria

INVESTIGACIÓN. Centros de investigación gallegos participan en un proyecto europeo sobre toxinas marinas de reciente aparición en aguas de la UE

SINALIZACIÓN. O Consello da Xunta aproba senllos convenios coas deputacións de Ourense e Pontevedra para a sinalización turística nos límites transfronteirizos

MANZANEDA. La estación de montaña ourensana abrirá sus puertas el domingo

ALIMENTACIÓN. Reducir el consumo de carne es beneficioso para el clima

RECONOCIMIENTO. Viña Zaco 2006, uno de los 100 mejores vinos de 2009 según Wine Spectator

BANDE. Últimos preparativos para a 'Festa do pan de trigo e centeo da Baixa Limia'

INSPECCIONES detectan 17 puntos fraudulentos de venda de pan de Cea

CORTEGADA. El plan urbanístico permite legalizar la apertura del complejo termal

XACOBEO. Un vídeo promocionará a vía xacobea do Ribeiro

EXTERIOR. Magosto galego na cidade palestina de Naplusa

OURENSE. Ganadeiros galegas reúnense para analizar o futuro do sector

IBERDROLA. O Estado rendirá contas na UE sobre os permisos de obra para a empresa eléctrica

PATRONATO del parque de Cíes se propone reducir en 700 las visitas diarias

REHABILITACIÓN. El concello de Vigo recuperará para el 2010 veinte edificios del Casco Vello

MARÍTIMO. Nabia inicia los viajes en barco entre Cangas y Vigo en competencia con Mar de Ons

CORUÑA invierte el doble de dinero que Vigo en el alumbrado navideño

GALICIENCIA reúne los inventos de un centenar de jóvenes investigadores

PONTEVEDRA. El paseo de A Xunqueira contará con dos trozos originales del muro de Berlín

PARTICIPACIÓN. O concurso para elixir o cartel de entroido de Xinzo finaliza o 30 de novembro

ESCRITOR. Xosé Benito Reza presenta o seu libro 'Macizo Central ourensán'

FESTA. A falta de apoio dos hosteleiros obriga a suspender a 'Festa do becerro leitón'

RIBADUMIA.Un convenio permitirá construir en una parcela de la urbanización de Santa Eulalia una de las cuatro posadas-jardín

ROBERTO VARELA presenta en Ourense su línea de actuación a favor de la protección de la identidad del gallego

INVESTIGACIÓN para una tesis doctoral sobre la nabiza y el grelo producidos en Santiago y Lugo

LECHE. PP rechaza el impulso de la oferta de las cooperativas en la planta Pascual de Outeiro de Rei. Feiraco estudia comprar la planta lucense de Pascual.

ESTRELLAS MICHELIN. Dos restaurantes gallegos consiguen su primera estrella Michelin: A Estación de Cambre y As Garzas (Malpica). Por su parte, la pierde la Taberna de Rotilio de Sanxenxo

LITERATURA. Lamprea, rapa das bestas ou percebes no album familiar de Álvaro Cunqueiro

XACOBEO. O Xacobeo terá unha moeda conmemorativa de prata

FÓRUM. El recinto ferial de Amio acogerá la segunda edición del Fórum Gastronómico de Santiago, patrocinado por las consellerías de Medio Rural y Mar, con la ausencia de la de Cultura e Turismo

ALLARIZ. Los Amigos do Camiño de Allariz reclaman la creación de un refugio para peregrinos

RUTAS. A Xunta contratará técnicos para dinamizar as rutas do viño do Ribeiro, Valdeorras e Ribeira Sacra

QUEIXOS. O CIFP de Lamas de Abade acolle este xoves a fase final da XII Cata dos Queixos de Galicia

MURALLA. O grupo Milladoiro actuará no aniversario da declaración da Muralla de Lugo como Patrimonio da Humanidade

ÓBITO. Fallece el canónigo Jaime García, fundador de la Oficina del Peregrino

A ESTRADA. O conselleiro de Cultura presidirá os actos da exposición e libro de fotos da Rapa das Bestas

TAPAS. Los comerciantes de Vila de Cruces organizan el primer Concurso de Tapas de la localidad

CARBALLO celebra este sábado, dentro del Feirón de Outono, su primer mercado de artesanía

PONTEDEUME. La iglesia estudia la propuesta de convertir el hospitalillo en albergue para peregrinos

A ILLA DE AROUSA. Retoman con éxito las visitas guiadas al Centro de Interpretación das Conservas

PONTECESO. La Xunta aportará más de 40.000 euros para rutas de senderismo en Ponteceso. El municipio cuenta con una nueva web para turistas y vecinos

SALMÓN EN AROUSA. La Consellería do Mar reconoce que la jaula de salmón de la isla de Rúa tiene que ser desmantelada

BARBANZA. El interés por la extracción de ostra aumenta en la comarca tras la caída de la almeja

VILAGARCÍA DE AROUSA. Los hosteleros valoran de forma positiva el acuerdo del gobierno local acerca de las terrazas

RIBADEO. El Concello baraja sancionar a los dueños de la Torre dos Moreno ante el riesgo de derrumbe

El botafumeiro volará más caro

El Arzobispado de Santiago ha decidido subir de 240 a 300 euros la tasa que cobra por poner a volar el botafumeiro, con motivo de la celebración del Año Santo. Recuerdan desde el Cabildo que el precio llevaba sin subir desde 2004 “y ya era hora de actualizarlo”. Se prevé que el botafumeiro se pueda ver en funcionamiento por cuenta de la Iglesia unas 25 veces en todo 2010, a las que habrá que sumar las peticiones especiales.

De acuerdo con las estimaciones del Cabildo, al cabo del año el botafumeiro habrá volado por el cielo de la Catedral unas 800 veces.

Máis axudas para o Plan Corrector dos Camiños de Santiago

O Consello da Xunta de Galicia aprobou a segunda fase do Plan corrector dos Camiños de Santiago, que autoriza un investimento de 6.377.000 de euros en intervencións no trazado físico e na rede de albergues do Camiño Inglés, Norte, Primitivo e Vía da Prata. Esta cantidade completa a partida de 5,8 millóns de euros prevista na primeira fase do Plan corrector para os Camiños Francés, Portugués e Fisterra-Muxía. En total, a Consellería de Cultura e Turismo destinará, a través da S.A. de Xestión do Plan Xacobeo, unha contía superior aos 12,1 millóns de euros para a revalorización continua dos Camiños de Santiago en Galicia.

A distribución deste importe entre os catro camiños será a seguinte: Camiño Inglés, 1.163.000 euros; Camiño Norte, 1.944.000 euros; Camiño Primitivo, 1.316.000 euros e Vía da Prata, 1.952.000 euros.

Xurxo Rivas destaca en el Torres Quiz Master

Pacs del Penedès acogió la cuarta edición del Torres Quiz Master en el que el gallego Xurxo Rivas (Taberna O’ Secreto de A Coruña) consiguió el Trofeo Mas La Plana, galardón que se otorga al sumiler mejor calificado en la parte de reconocimiento de aromas. En total se dieron cita 18 participantes, sumilleres y profesionales del mundo de la restauración seleccionados entre más de 100 participantes a través de las pruebas previas realizadas en distintas ciudades españolas.

En este concurso se ponen a prueba tanto los conocimientos vitícolas y enológicos como la sangre fría y la rapidez de los participantes.

Sanción a Bodegas Luis Caride

O Consello da Xunta acordou sancionar á empresa Bodegas Luis Caride S.L., con domicilio en Ourense, cunha multa de 90.401 euros pola comisión, de xeito continuado, de dúas infraccións moi graves e unha leve en materia de calidade agroalimentaria, tipificadas na Lei 24/2003, do 10 de xullo, da viña e do viño. As dúas infraccións moi graves están tipificadas, por un lado, no artigo 40.1.f), que se refire á “manipulación, traslado ou disposición, sen autorización, de mercadorías intervidas cautelarmente, se se violan os precintos ou se as mercadorías saen das instalacións onde foron intervidas” e, por outro, no artigo 40.1.d), relativo á “falsificación de produtos ou a venda de produtos falsificados”.

No primeiro caso a multa é de 60.000 euros e no segundo, de 30.001. Ao se acumularen as infraccións e, xa que logo, as sancións, xunto coa que se deriva da comisión da falta leve (400 euros, por incumprir o establecido no artigo 38.1.a), sobre a “ausencia dos libros-rexistro, sen causa xustificada, cando fosen requiridos para o seu control en actos de inspección”), o montante total da multa ascende aos devanditos 90.401 euros.

Sinalización turística nos límites transfronteirizos

O Consello da Xunta aprobou a sinatura dos convenios de colaboración entre a Consellería de Cultura e Turismo e as deputacións de Ourense e Pontevedra para a execución dun proxecto de sinalización turística dos límites fronteirizos. O orzamento previsto para a execución dos proxectos conveniados é de 230.328 euros con cada un dos entes provinciais. As actuacións teñen por obxectivo promocionar e divulgar os recursos turísticos das dúas provincias así como potenciar e desenvolver o turismo na zona fronteiriza.

Tendo en conta que o turismo portugués representa a maior porcentaxe de turistas estranxeiros que recibe Galicia co 25,6% do total de turistas procedentes de Portugal –segundo a enquisa de destino 2009 de Turgalicia- e o 75,9% do total de excursionistas –segundo datos da enquisa de excursionismo 2008- considerouse prioritario que esta primeira fase se concentrase nas dúas provincias transfronteirizas.

La crisis, una oportunidad para el turismo

La crisis brinda oportunidades para mejorar y poner en marcha iniciativas innovadoras que permitan ser más competitivo al sector turístico, según los expertos reunidos en Sevilla en la II Jornada “Innovación, clave para el turismo del Siglo XXI”, organizada por SEGITTUR y el ITH. El director de I+D+i de SEGITTUR, Carlos Romero, ha subrayado que “durante muchos años las empresas turísticas han disfrutado de la bonanza, por lo que no han tenido necesidad de ser innovadoras, sin embargo esta situación ha variado debido a la crisis” y ha recalcado que “esa necesidad de cambio hará que las empresas y los destinos salgan reforzados de una crisis que sin lugar a dudas brinda oportunidades que no debemos malgastar”.

Por su parte, el director general del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), Alvaro Carrillo, ha presentado al sector las herramientas innovadoras para que pueda gestionar sus negocios centrándose en cómo vender más y mejor usando Internet para la promoción, comunicación y comercialización. En concreto, se ha referido a la TDT y la facturación electrónica. Respecto a esta última, ha subrayado entre sus principales ventajas el ahorro de costes y la reducción de tiempos.

Manzaneda abrirá sus pistas el domingo

Todo apunta a que el próximo domingo se podrá iniciar la temporada de nieve en Manzaneda. Según informan desde la estación, las pruebas de seguridad de las instalaciones mecánicas están finalizadas, incluidas las de salvamento y evacuación que se realizaron el pasado martes en colaboración con el destacamento de la Guardia Civil de Montaña y bajo la supervisión de la ingeniería especializada I+C, con lo cual, si la cantidad de nieve anunciada acompaña, ya que las predicciones auguran una cantidad de precipitación de nieve superior a los 25 centímetros de espesor, el domingo 29 se pondrían en marcha los telesquís y telesillas de aquellas pistas que puedan estar aptas para practicar los deportes de nieve.

Tanto la cafetería como el restaurante y el servicio de alojamiento estarán a disposición del público desde el sábado.

Reducir el consumo de carne es beneficioso para el clima

Un grupo de investigadores británicos y australianos han señalado que recortar la producción y el consumo de carne en un 30% serviría para reducir las emisiones de dióxido de carbono y mejoraría la salud de los habitantes. Los investigadores detectaron, además, que reducir el consumo de grasas saturadas de origen animal en los adultos del Reino Unido rebajaría en un 17% las muertes prematuras por enfermedades cardiacas.

Comer en la oficina, cada vez más de moda

La crisis ha provocado que, cada vez más, los trabajadores de las empresas se decanten por comer en la oficina –llevando algo de casa- frente a acudir a un restaurante. Según publica La Opinión, el número de empleados que se llevan la comida a la oficina ha aumentado un 9%.

Sin embargo, según un estudio del Ministerio de Medio Ambiente, los españoles no dejamos de comer bien pese a la crisis pues el consumo de alimentos se ha mantenido estable en los nueve primeros meses de 2009. Entre los productos que se consumen más, las frutas, las hortalizas y el aceite de oliva.

Buen año para Viña Zaco

Viña Zaco 2006 ha sido nombrado como uno de los 100 mejores vinos de 2009 según Wine Spectator, uno de los referentes del sector del vino, quedando en la 71ª posición dentro de la clasificación general. Además, Viña Zaco ha sido valorado con 90 puntos y ha recibido dos menciones especiales por parte de la misma organización: mención a la "Smart buy" y mención al "Top Value for under $20".

Portugal, país invitado en el I Salón Enotur

Pontevedra acogerá, del 5 al 8 de diciembre, la primera edición del Salón de Enoturismo de España, Enotur, en el que Portugal será el país invitado. Se trata de un acontecimiento de carácter itinerante que en la próxima edición se celebrará en Madrid. Está prevista la participación de más de cien empresas del sector del vino en su vertiente turística, entre otras, bodegas, rutas del vino, operadores turísticos, museos o centros de vinoterapia.

Enotur 2009 tiene como objetivo acercar al público una tendencia en la que la gastronomía y el vino se convierten en hilo conductor de una nueva manera de viajar. Entre los participantes en esta primera edición del salón, las bodegas Raisin Dor o Gran Bazán; las empresas de enoturismo y turismo gastronómico Entrevinos o Rutas Meigas o prestigiosos chefs como Pepe Solla o Xosé T. Cannas.

En el transcurso de Enotur se celebrará el Campionato Galego de Sumilleres, organizado por el Grupo HG&T y Agasu.

O Barbanza interésase pola ostra trala caída da ameixa

Este Nadal haberá máis ostra barbanzana nos mercados. Así o prevén as confrarías de Ribeira e Noia, as únicas que teñen plans de explotación desta especie. Ao parecer, a caída da ameixa provocaría que moitas embarcacións decidisen apostar pola ostra de cara á campaña navideña.

Por exemplo, o luns pasaron pola lonxa de Ribeira 850 kilos con prezos que rondan os 4,5 euros o kilo. O tope establecido por mariñeiro e día é de 300 pezas, que os mariñeiros collen sen maiores problemas.

O Mexillón volve apostar por ACUI

O Consello Regulador do Mexillón de Galicia deixa atrás polémicas anteriores e volve apostar pola feira ACUI, que se celebra no recinto feiral de Fexdega, en Vilagarcía de Arousa. Así, o ente presidido por Francisco Alcalde ocupará un espazo de 300 metros cadrados nesta feira.

O evento terá lugar do 2 ao 4 de marzo do vindeiro ano e está previsto que acudan unhas cinco mil persoas, o que o convirte nunha excelente plataforma para dar a coñecer o produto galego. Prevese a participación de 100 expositores de todo o mundo, con 270 marcas diferentes.

Ribera del Duero, maridaje de lujo en Galicia

La D.O. Ribera del Duero presentó sus vinos en Santiago de Compostela a través de un acto en el que los vinos ribereños se maridaron con productos agroalimentarios gallegos de Calidad Diferenciada. Asistieron más de 200 invitados, procedentes del sector de la distribución, hostelería, restauración y representantes de la gastronomía gallega en general. El lugar elegido fue el Parador dos Reis Católicos.

El chef Daniel Turrado de la Huerga, jefe de Cocina del Parador, realizó una exhibición de alta cocina elaborando platos con productos gallegos, que se sirvieron acompañados de vinos de la Ribera del Duero. También se impartió una charla de introducción a los vinos producidos en esta Denominación de Origen.

Melgaço quiere seguir el modelo de Mondariz para sus termas

El presidente de la Cámara de Melgaço, António Rui Esteves, y varios técnicos municipales visitaron el Balneario de Mondariz para basar en su villa termal el modelo a seguir para la recuperación de sus termas. La embajada lusa recorrió las instalaciones del Palacio del Agua, balneario a la carta, así como los diferentes servicios que acoge Mondariz, entre otros, el campo de golf.

Melgaço cuenta con unas antiguas termas que, con apoyos estatales y privados, trata ahora de recuperar para dotar a la zona de un atractivo turístico más, que se pretende sea dinamizador de la economía local.

Retoman con éxito as visitas guiadas ao C. I. das Conservas da Illa de Arousa

O Centro de Interpretación das Conservas da Illa de Arousa retomou as visitas guiadas, con grupos procedentes de Baiona e León. Dende o Concello valoran positivamente que a xente se interese polo patrimonio industrial de Galicia, coa visita á antiga fábrica de Goday, unha das pioneiras da comarca arousana. Dentro da visita, os excursionistas teñen a posibilidade de ver maquinaria antiga e moderna e de subir ao miradoiro do Con do Forno.

Ponteceso reactiva su oferta turística

Los pequeños ayuntamientos gallegos también quieren “estar en el mapa”. Por eso están trabajando para dar a conocer su oferta turística, e incrementarla si es posible. Tal es el caso del municipio coruñés de Ponteceso que, gracias a una aportación de la Xunta (de 41.560 euros) contará con nuevas rutas de senderismo.

Por otro lado, el Concello ha creado una nueva página web para turistas y vecinos, mucho más visual y con más servicios, www.ponteceso.net.

Vila de Cruces se suma a la moda de las tapas

La Asociación de Comerciantes de Vila de Cruces decidió promover una nueva iniciativa para dinamizar la hostelería de la localidad. Se trata del primer Concurso de Tapas, en el que participan un total de nueve establecimientos hosteleros de la localidad. El jurado lo conformarán los propios clientes que saboreen las tapas, si bien también habrá un segundo jurado profesional.

Esta primera edición se desarrollará entre el viernes y el domingo, y del 4 al 6 de diciembre y se espera que contribuya a dinamizar el sector hostelero del municipio.

La Xunta quiere impulsar las rutas del vino

La Consellería do Medio Rural contratará a cuatro técnicos para gestionar y dinamizar las rutas enouturísticas de Galicia (Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras y Rías Baixas). Se prevé que el trabajo de estos expertos se prolongue hasta septiembre de 2010. Las solicitudes para optar a estos contratos se podrán presentar hasta el 30 de noviembre, en la sede de Agader. Las contrataciones se enmarcan en el proyecto de cooperación Rutas do Viño da Eurorrexión Galicia-Norte de Portugal, en el que participan las denominaciones de origen gallegas.

Demándanse máis albergues

De cara á importante cita de 2010, os diferentes concellos galegos polos que pasan as rutas xacobeas fan as últimas demandas á Xunta á hora de poderen contar cun albergue para atender aos peregrinos. Este é o caso de Allariz, un dos concellos que o Goberno bipartito barallaba para ubicar un albergue e que, co cambio na Xunta, semella que o proxecto se enfriou. As autoridades locais piden que se reconsidere a posibilidade de dotar á localidade dun establecemento destas características.

Por outra banda, a Igrexa está estudando converter o hospitalillo de Pontedeume nun albergue de peregrinos. Trátase dunha construción semiruinosa pola que xa se interesara a Xunta e que conta con catrocentos metros cadrados útiles.

O Fórum trasládase a Amio

Santiago de Compostela volverá acoller o Fórum Gastronómico, se ben na súa segunda edición trasladarase ao recinto feiral de Amio. As datas elixidas son do 20 ao 25 de febreiro e agárdase a participación dalgúns dos mellores cociñeiros do mundo como Ferrán Adriá, Pierre Gagnaire, os irmáns Joan e Josep Roca ou o galego Pepe Solla. O Fórum está organizado por Turismo de Santiago, Pep Palau y Von Arend & Associats, promovido polo Concello, a Asociación de Hostalería e a Cámara de Comercio e patrocinado polas consellerías de Medio Rural e Mar, a Deputación e o Consorcio, así como por varias empresas privadas. Destaca a ausencia, entre os patrocinios, da Consellería de Cultura e Turismo.

Á presentación do evento asistiron autoridades santiaguesas e representantes do mundo gastronómico galego, como Xosé Cannas e Erundina Vázquez.

El Xacobeo tendrá una moneda conmemorativa de plata

La Dirección Xeral del Tesoro hará una moneda conmemorativa de plata con motivo del Xacobeo 2010. Será una pieza de colección con la denominación de 8 reales. Compostela Monumental pretendía que fuese de 2 euros, pero para el 2010 esa cantidad corresponderá a la Mezquita de Córdoba como Patrimonio Mundial de la Unesco.

Galicia suma una estrella Michelin más que el año pasado con una baja y dos altas

El reparto de estrellas Michelin de 2010 ha dejado a Galicia con un sabor de boca agridulce pues, si bien hay dos nuevos establecimientos que ganan este marchamo, uno que lo ha ostentado en los últimos años lo ha perdido. Es el caso de la Taberna de Rotilio de Sanxenxo, que pierde la preciada estrella junto con otros siete restaurantes españoles, entre ellos el Kursaal e Donosti o el Chaflán de Madrid.

Por el contrario, los dos nuevos establecimientos gallegos que se suman al listado de restaurantes con una estrella Michelin son A Estación de Cambre y As Garzas, de Malpica. Se unen así a Pepe Vieira Camiño da Serpe (Sanxenxo), Casa Marcelo (Santiago de Compostela), Casa Solla (Poio), Yayo Daporta (Cambados), Retiro da Costiña (Santa Comba), Casa Pardo (A Coruña) y A Rexidora (Ourense).

Fuera de nuestra comunidad, el auténtico protagonista del listado es Joan Roca, que obtiene su tercera estrella Michelin y se une al selecto club del que ya formaban parte Arzak, Can Fabes (Santi Santamaría), ElBulli (Ferrán Adriá), Martín Berasategui, Carme Ruscalleda y Pedro Subijana.

miércoles, 25 de noviembre de 2009

Marcelo Tejedor, Fernando Pérez y Diego Pinilla en 'Con los 5 sentidos'

'Con los 5 sentidos', el programa emitido por Localia Galicia la noche de los jueves, de 23.00 a 24.00 horas, y con redifusión los domingos de 15.00 a 16.00 horas, presentado por Guillermo Campos y Marian Priego viene cargado de novedades esta semana.

La sección 'Mesa para tres' versará sobre las propuestas gallegas para la cocina mediterránea y contará con profesionales de reconocido prestigio como Marcelo Tejedor (autor de las propuestas en el III Congreso Internacional de Cocina Mediterránea), Fernando Pérez (delegado de Codorniu Galicia) y Diego Pinilla (enólogo de Bodegas Bilbaínas).

El 'bocado preferido' nos llevará en esta ocasión a la elaboración de los más preciados guisos con ternera de diferentes localidades gallegas. Un bocado exquisito y digno de los mejores paladares.

Nos desplazaremos también con la 'Cámara viajera' para descubrir las mejores propuestas termales que nos rodean, como es el caso del municipio Caldas de Reis, que se analizará al por menor en la sección 'Galicia, cousa nosa'.

Un amplio abanico de posibilidades para todos los interesados en descubrir el sector del turismo y la gastronomía de Galicia.

¿Se lo van a perder?

Sumario HGgT 25 Noviembre 09

¡Seguimos trabajando en éstas y otras noticias del día!

PONTEVEDRA. Lores revisa la nueva sede de Turismo antes de su apertura al público

MAR alerta de los cambios en el sistema de control del mejillón triplicarán los cierres de bateas

CATA. Sete expertos eligieron en una cata a ciegas las tres mejores mieles de la producción gallega de este año

OURENSE. Un equipo italiano y ourensano hallan en licores de limón proteínas que causan alergias. Vino e pataca revitalizan o sector primario de Ourense

PARADELA propone destinar la antigua prisión a museo para toda la comarca

SINDICATOS amenazan a la Xunta con el desabastecimiento de productos del campo. Los sindicatos agrarios galegos piden la dimisión de Elena Espinosa

FINISTERRE. El Acuario lidera en España una campaña europea contra la explotación pesquera

A CORUÑA. Raúl Peralba, experto en marcas, asegura que el eslogan 'Balcón del Atlántico' es "esotérico"

NAVARRA acoge la feria de la trufa en su Ruta del Vino

BILBAO. Premio mejor pintxo bilbaíno para Darran Williamson del Bitoque de Albia

PRESENTACIÓN y cena maridaje de los vinos de Codorníu

VIGO. Veintisiete hoteles abren sus puertas en una nueva web que ofrecerá vistas 360 grados sobre la ciudad viguesa

HOSTELERÍA. Celebración del I Simposio para directores de hotel de Galicia el día 1 en el restaurante Pepe Vieira. Los hosteleros piden mejoras en el tramo entre Portonovo y A Lanzada. Hoteles gallegos alojaron en octubre un 3,4% mas de viajeros que en el mismo mes de 2008.

CONSUMO. La UE propone bajar el precio de marisco y pescado para reactivar el consumo.

GANADERÍA. El IGAPE apoya al mueble de A Estrada y a la planta biogás como comercio exterior. Unións Agrarias pararán a lonxa de gando se o día 2 de decembro non chegan a unha negociación sobre as tasas

IBERDROLA defende as súas centrais no Sil porque supoñen a cobertura da demanda eléctrica do futuro. A Confederación vixiará as obras realizadas no caudal

NAVIDAD. El alumbrado navideño desaparece en un 20 por ciento de las calles para ahorrar energía. A centola da ría alcanza os 15 euros por kilo en pescaderías e plazas

RIBADEO. La piscifactoría de Rinlo, a punto de cerrar sus puertas

SADA lanza una nueva campaña para 'irse de tapas' por los bares de las zona durante el puente

XUNTA DE GALICIA prevé un ingreso de más de 1.000 millones de euros en 20 años con la ley eólica

AGRICULTURA. Sindicatos agrarios exigen al gobierno central que impulse cambios normativos en el sector para que las ganancias repercutan en los productores

TRANSPORTES. La venta de coches aumenta un 62 por ciento en Galicia

EXPORTACIONES gallegas caen en un 37 por ciento

FOMENTO busca recorridos de consenso para los tramos del AVE O Porriño-Tui y A Coruña-Betanzos

XUNTA busca axilidade para non retrasar o tramo do AVE Vigo Oporto ata 2015

XACOBEO destinará la subida de precio de los albergues a su conservación y mejora. La Xunta cierra nuevos patrocinios y cuenta con casi 9 millones de euros.

REDE NATURA. A nova presidenta de Adega avoga por políticas que eviten o despoboamento no rural e a edificación preto do litoral

MUSEO DO MAR rescata el barco de las expediciones de Darwin en su exposición temporal

LECHE. Pascual se decanta por la oferta de las cooperativas para colocar su planta en Outeiro de Rei.China ejecuta a dos implicados en el caso de la leche adulterada con melamina

AENA denuncia que los controladores españoles son los más caros de Europa

ILLA DE ONS. Las palas derribaron dos viviendas pendientes de demolición por una resolución judicial firme

FORCAREI celebra a XVI Festa da Richada con música, pintura e artesanía

GRANXAS AVÍCOLAS. Tres inspectores de Traballo enxuizan a granxas avícolas de Pontevedra pola presencia de extranxeiros sen papeis na descarga de polos

BALNEARIO. La asociación Cultural de Lérez recrea en el número trece de su visita el antiguo balneario de Monte Porreiro

ASOCIACIÓN de Cabaleiros do Faro organiza esta fin de semana a segunda ruta dos Arrieiros

XORNADAS MICOLÓXICAS en Bueu falarán sobre o xénero Lactarius en Galicia

LUGO se convierte en la capital del cómic con Expomanga

HUELGA. Sindicatos de Supermercados Froiz se reivindican para pedir un convenio de la alimentación

Madrid Fusión 2010, calienta motores

Madrid Fusión 2010, la VIII Cumbre Internacional de Gastronomía, se celebrará del 26 al 28 de enero del próximo año, como es habitual, en el Palacio Municipal de Congresos (Campo de las Naciones).

Aunque faltan cuatro meses para su inicio, ya han dado a conocer el programa del congreso Madrid Fusión 2010,en el que hay debates, catas, concursos y degustaciones singulares.

Por primera vez habrá un Bar-Show, I Encuentro Internacional de Mixolgía, espacio de bebidas Premium que contará con la intervención de algunos de los mejores barmen europeos, así como de figuras relevantes de la vida española.

En su octava edición saldrá a la calle con el I Gastrofestival, semana gastronómica de Madrid que tendrá lugar del 25 al 31 de enero y que ofrecerá catas, rutas de tapeo, restaurantes a bajo precio, cenas con las estrellas o actividades culturales.

Los sindicatos agrarios piden la dimisión de Elena Espinosa

Unións Agrarias (UU.AA), Xóvenes Agricultores (XX.AA.) y Asociación Galega de Cooperativas Agrarias (Agaca) piden la dimisión de Elena Espinosa, ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marinode al no hacer ser capaz de resolver la situación agraria gallega y española.

Actualmente los agricultores dependen de subvenciones estatales para poder producir en el campo, pero las asociaciones reclaman que no quieren depender de estas ayudas por su inestabilidad. ''Nosotros queremos vivir de nuestro producto'', afirmó Francisco Bello, secretario xeral de Xóvenes Agricultores,"puesto que las subvenciones son pan para hoy y hambre para mañana''.

La Academia Galega de Gastronomía, implicada en los errores informativos de la web gastronomiadegalicia.com

La Academia Galega de Gastronomía manifestó su protesta a la Secretaría Xeral de Turismo tras las informaciones vertidas en la página web gastronomiadegalicia.com, promovida por la Academia Española de Gastronomía, presidida por Rafael Ansón y apoyada por el citado organismo de la Xunta.

La Academia Galega de Gastronomía no fue ni informada ni consultada previamente ni por la Secretaría Xeral de Turismo ni por la Academia Española Galega, a cuya estructura pertenece como ente regional.

El trabajo presentado conjuntamente por el conselleiro, la secretaria de cultura Carmen Pardo y Rafael Ansón está lleno de errores.

A Confederación vixiará as obras realizadas no Sil por Iberdrola

A Confederación Hidrográfica Miño-Sil e a empresa vasca Iberdrola colaborarán coa Deputación de Lugo para tratar de que as consecuencias da redución do caudal do río Sil o vindeiro ano provoquen os menores prexuízos e repercuta o menos posible no turismo da Ribeira Sacra.

O Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño estará vixiante para que se respecte “o caudal mínimo esixido e, en todo caso, o caudal ecolóxico”.

Iberdrola sostén que as súas centrais supoñen a cobertura da demanda eléctrica do futuro.

Sada lanza una nueva campaña para 'irse de tapas' por los bares de las zona durante el puente

Los hosteleros del municipio coruñés de Sada acaban de lanzar la campaña 'De tapeo por Sada', un programa que tiene la intención de sacar el mayor partido a las posibilidades de la zona y explotar los atractivos turísticos durante el puente de la Constitución.

Una quincena de establecimientos ya se han incorporado a la iniciativa para intentar potenciar el Centro Comercial Abierto de Sada.

Expertos eligieron en una cata a ciegas las tres mejores mieles de la producción gallega de este año

Siete expertos fueron los principales protagonistas de la octava edición de cata a ciegas de veinte variedades de miel de Galicia que buscan como finalidad escoger las tres mejores producciones del año, en el que se recogieron alrededor de 300 toneladas del producto.

Dieciséis marcas de miel multifloral y 4 monofloral amparadas por la Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia, fueron juzgadas por la vista, el olfato y el gusto de los expertos

Los resultados de la cata no se harán públicos hasta el 11 de diciembre.

A Xunta busca axilidade para non retrasar o tramo do AVE Vigo Oporto ata 2015

A Xunta lamenta o novo atraso e reclama ao Goberno central "unha maior axilidade" para dispoñer do AVE entre Vigo e Oporto en 2013, polo que considerou que "non parece comprensible" que "agora se fale dunha demora de 24 meses".

Nun comunicado de prensa, o Executivo galego recordou que "hai menos dun ano o Goberno do Estado garantiu con rotundidade que as obras entre O Porriño e a fronteira con Portugal empezarían en 2010 e estarían finalizadas en 2013".

Veintisiete hoteles abren sus puertas en una nueva web que ofrecerá vistas 360 grados sobre la ciudad viguesa

Ahosvi, la Asociación de Hostelería de Vigo, agrupará sus 27 hoteles en un nuevo portal web llamdo descubregalicia.com, que abrirá la puerta de los establecimientos y mostrará sus contenidos, habitaciones o precios a todos los interesados.

La plataforma no sólo brindará la posibilidad de conocer el establecimiento en el que reservar la estancia, sino que ofrecerá a los internautas condiciones especiales para su alojamiento en hoteles de la ciudad.

La web, que estará disponible en cuatro idiomas, ofrecerá además una visita virtual 360 grados por los lugares más emblemáticos de la ciudad olívica para que los turistas puedan planificar su estancia.

Un equipo italiano y ourensano hallan en licores de limón proteínas que causan alergias

Las empresas italianas fabricantes del famoso limoncello han encargado una investigación a la Universidad de Calabria, en colaboración con el grupo Bioscope de la Facultad de Ciencias de Vigo en el campus de Ourense, para acabar con la alergia que esta bebida produce en algunos consumidores.

El estudio ha plamado un nuevo método que identificó de 200 a 600 proteínas en la piel del limón relacionadas con procesos alérgicos y están en proceso de secuenciarlas.

Os sindicatos ameazan á Xunta co desabastecemento de produtos do campo

Sindicatos e organizacións agrarias advirtiron onte que se non hai unha resposta da Administración “ao grito” que supuso a manifestación agroganadeira celebrada o pasado sábado en Madrid, haberá unha gran movilización con tractoradas que levará al desabastecimiento de los productos del campo en los mercados.

A centola da ría alcanza os 15 euros por kilo en pescaderías e plazas

A chegada da navidade coloca a centola galega nuns prezos que oscilan moito dunhas localidades a outras pero que alcanzan unha media de 14 ou 15 euros por kilo en pescaderías e plazas, chegando aos 20 ou 22 euros no caso das mellores capturas.

Algunhas pescaderías indican que "moitos mariñeiros adicáronse a coller centola durante as últimas semanas para vendela agora que abriu a veda".

Pola súa banda, a Comisión Europea propón baixar os prezos de pescados e mariscos entre un 1% e un 6% dependendo da especia para facer fronte a crise no 2010.

Forcarei celebra la XVI Festa da Richada con música, artesanía e pintura

El domingo 6 de diciembre, Forcarei celebrará su XVI Festa da Richada, el plato típico del municipio, que estará acompañado de música,artesanía, pintura, coches clásicos y un sinfín de vecinos y visitantes.

La fiesta comenzará el sábado 5 de diciembre con la exposición de Xesús Muras e a presentación de autoguías de rutas de sendeirismo, dejando el domingo grande para la feria de artesanía y alimentación, la banda de gaitas o la degustación del popular plato forcaricense.

La última edición de la Richada contó con la degustación gratuita de 1.500 menús en una carpa instalada en la Praza da Igrexa y un programa variado de actividades.

Xacobeo destina la subida de precios de albergue a su conservación y mejora

A partir del 1 de enero subirá la tasa por pernoctación en los 64 albergues para peregrinos que controla la Sociedade Anónima de Xestión do Plan Xacobeo, que pasarán de tres a cinco euros, tras estar dos años congeladas.

El Gobierno proyecta destinar los beneficios íntegros de esta subida, entorno a un millón de euros, a financiar tareas de mejora y conservación de la red de alojamientos, que alcanza ya las 2.984 plazas, y no teme que el encarecimiento del servicio frene el número de visitantes.

Además, la Xunta cerró nuevos acuerdos de patrocinio por valor de 9 millones de euros con los que financiará parte de su programación para el año santo, según ha indicado el conselleiro de Cultura e Turismo. En estos momentos la recaudación entre los potenciales patrocinadores se sitúa en un 50 por ciento por encima de la contabilizada hasta finales de octubre.

Lores revisa la nueva sede de Turismo antes de su apertura al público

Terras de Pontevedra y Turismo de Pontevedra compartirán nueva sede turística, La Casa da Luz, edificio que preside la plaza de A Verdura y que supuso una inversión de cerca de un millón de euros.

El alcalde de Pontevedra Miguel Ánxo Fernández Lores y el concejal de Turismo Julio Castela visitaron ayer las instalaciones, en las que unicamente fakta por instalar la exposición permanente de la planta baja.

El centro de recepción de visitantes de Pontevedra, que se abrirá al público a finales de este año o principios del que viene, busca el impulso del sector turístico a todos los niveles.

Presentación y cena de los vinos de Codorniu

Codorniu presenta cuatro vinos elaborados por el grupo en diferentes zonas vinícolas en la cena-maridaje de este año, que tendrá lugar el jueves 26 de noviembre a las 21.15 horas en Detapaencepa, Vigo.

El acto contará con una cata de las siguientes añadas: un Raimat Chadornnay, un Viña Pomal Centenario Crianza 2006, un Vicalanda 2003 y un Séptima GR 2006, y con la presencia de Alberto Varela, gestor de ventas del grupo y gran conocedor del vino.

martes, 24 de noviembre de 2009

El Campionato Galego de Sumilleres, en el puente de la Constitución

Pontevedra acogerá, el próximo 7 de diciembre, el XIV Campionato Galego de Sumilleres, que se desarrollará en el marco del salón Enotur. La competición tiene el respaldo de la Asociación Galega de Sumilleres (Agasu) -como entidad convocante- que mantiene una alianza desde la primera edición con la Organización para os Campionatos de Promoción das Profesións da HG&T.

El campeonato está abierto a todos los profesionales del servicio hostelero que desempeñen su trabajo en un establecimiento hostelero de la Comunidad Autónoma gallega y a los alumnos que cursen estudios superiores de Hostelería en un centro oficial del mismo ámbito territorial.

La prueba se realizará en dos fases: la semifinal en la jornada de mañana y la final por la tarde. El jurado, a la vista de las puntuaciones obtenidas por cada participante en la fase clasificatoria, decidirá el número de finalistas, no menos de cuatro ni más de seis.

Entre las pruebas a las que deberán enfrentarse los aspirantes destaca un cuestionario sobre temas relacionados con la profesión, la descripción organoléptica de varios productos, la correción de una carta de vinos con errores previamente introducidos o la recomendación de vinos en función de un menú establecido.

Se prevé que la semifinal comience a desarrollarse en torno a las 11.30 horas, mientras que la fase final se iniciará a las 16.00 horas. Alrededor de las 19.30 horas se conocerán el nuevo Campeón de Galicia de Sumilleres, el Subcampeón y el Tercer Clasificado. El jurado estará compuesto por sumilleres gallegos y nacionales –algunos de ellos campeones de anteriores ediciones-, así como por periodistas especializados.

En la anterior edición de este certamen bienal, celebrado en Ferrol en 2007, se proclamó campeón David Barco (actual presidente de Agasu). Le acompañaron en el podio Óscar Cidanes –segundo clasificado- y Natividad Garrido –tercera-. El Campeonato de Galicia de Sumilleres ha sido una plataforma de lanzamiento de los profesionales del sumillerismo en Galicia. Por él han pasado los mejores profesionales: desde Pepe Solla en sus comienzos profesionales lejos de la cocina, a Xoán Torres Cannas, nuestro sumiller más internacional (ganador del Nariz de Oro en 2004), Carlos González Portela, Gloria Marino Ambrosio, Francisco López, y un largo etcétera.

Sargadelos y Cruzul, a por el BIC

Un colectivo ciudadano, formado por un centenar de intelectuales gallegos, ha solicitado a la Xunta la redacción de un expediente de incoación para que el patrimonio del grupo Sargadelos sea declarado Bien de Interés Cultural. En el extenso legado del grupo están cartas, fotos y cuadros de Castelao, Luis Seoane, Maside o Isaac Díaz Pardo.



También piden la declaración de BIC para el puente de Cruzul, situado en el municipio lucense de Becerreá. Sus defensores hablan tanto de su riqueza arquitectónica como de su vertiente artística y su integración con el entorno natural. Es el único ejemplo del Neoclásico en la provincia de Lugo y su estructura se compone de tres arcos de medio punto. Se le atribuye a Carlos Lemaur, autor del Pazo de Raxoi.

Cuatro estaciones rehabilitadas en Ourense serán albergues

Cuatro de las seis estaciones ferroviarias de la provincia de Ourense que ha rehabilitado el Inorde, en colaboración con el ADIF, contarán con un albergue para peregrinos. En concreto, según explica Faro de Vigo, son las de Vilavella, Campobecerros, Vilar de Barrio y Baños de Molgas. Así estas nuevas instalaciones podrán acoger a los peregrinos que realicen la Ruta de la Plata. Cada una dispondrá de cuarenta plazas. Se prevé que abran sus puertas el próximo febrero.

Kinder se fija en Galicia

Ferrero Ibérica S.A., dueño de marcas como Nutella, Kinder Sorpresa o Ferrero Rocher, se centra este mes en Galicia para la promoción de su primer producto Kinder sin chocolate, el llamado Kinder Sandwich de Leche, para lo que cuenta con la ayuda de trnd, la primera comunidad de Marketing Participativo de España y especializada en campañas de publicidad boca a boca. Para ello, la empresa seleccionará a 2.000 gallegos, que probarán gratis este nuevo producto.

De esta forma se prevé que los catadores comenten a sus amigos y conocidos las bondades del nuevo Kinder Sandwich de leche. Este tipo de campañas nacen ante el cansancio de los consumidores hacia los tradicionales spots.

FEHR saborea España

La Federación Española de Hostelería ha presentado "Saborea España", una asociación que nace con el objetivo de diseñar diferentes productos turísticos que tengan como eje central la gastronomía española. El proyecto se encuentra, actualmente, en proceso de planificación: definición de requisitos a cumplir por los miembros, reglamentos de funcionamiento interno, reglamentos de uso de la marca, etc. En esta etapa se está contando con una implicación especial de las Asociaciones de Valladolid y Asturias, con gran trayectoria en materia de promoción y actividades de Gastronomía.

Dentro del Plan de Trabajo anual para 2010, la FEHR tiene prevista una reunión de trabajo de las asociaciones interesadas,coincidiendo con FITUR.

Renfe implanta la gestión integral de atención a sus clientes con un nuevo número de teléfono

Renfe pondrá en servicio el próximo sábado un nuevo número de teléfono de atención integral como parte de su nueva estrategia para reforzar el servicio a sus clientes, antes, durante y después de la realización del viaje. A través del número 902 320 320, los clientes de Renfe podrán gestionar cambios o anulaciones de billetes para los trenes de Alta Velocidad-Larga Distancia junto a las consultas y operaciones habituales (información de horarios y servicios, reserva y compra de billetes).

Los operadores de este nuevo número informarán también del servicio Atendo para viajeros con algún tipo de discapacidad, de posibles incidencias y de cuestiones comerciales como las tarjetas de fidelización. Además se atenderá a grupos, a agencias de viaje y a empresas. La nueva plataforma seguirá conviviendo con los teléfonos de atención al cliente actualmente vigentes.

Ahosvi fomenta la promoción internacional de sus asociados

Promocionar los establecimientos hoteleros de Vigo a nivel nacional e internacional es el objetivo fundamental del convenio firmado entre Jaime Fernández, presidente de AHOSVI (Asociación de Hostelería de Vigo) y José Manuel García, director de la Plataforma “descubregalicia.com”. El acuerdo posibilitará que los hoteles integrados en AHOSVI cuenten con ventajas para hacer llegar sus ofertas a los internautas, a los que se les brinda la posibilidad de conocer los establecimientos y localizar más fácilmente el que se adapte a sus necesidades.

Con “descubregalicia.com” el internauta puede buscar la localización que considere más idónea y visitar virtualmente los hoteles que se encuentren en el área elegida, para proceder a realizar su reserva con las máximas garantías. Para AHOSVI se trata de una iniciativa de gran interés, ya que permitirá promocionar los establecimientos asociados a nivel internacional, con un coste mucho menor del que supondrían otro tipo de iniciativas y con la garantía de impacto y la oportunidad de negocio que brindan las plataformas digitales en la actualidad.

“descubregalicia.com”, con contenidos en gallego, español, francés e inglés, ofrece a sus visitantes un viaje virtual de 360 grados por Vigo, y también permite visionar documentales a la carta, para que los turistas puedan programar su estancia.

Alvedro ofrece un enlace dominical con Bilbao

El aeropuerto de A Coruña mantiene prácticamente la misma oferta de vuelos que la pasada temporada invernal, con una salvedad: la incorporación de un enlace dominical con Bilbao. Como publica El Ideal Gallego, Air Nostrum es la compañía que ofrece este enlace. El horario de salida desde Alvedro está previsto para las 18.15 horas, mientras que el vuelo de inversa sale de Bilbao a las 16.45 horas.

Según la compañía, la novedad supone un crecimiento del 20% en la oferta de asientos para volar entre ambas ciudades. Este enlace se suma al vuelo en días laborables que ya existía entre A Coruña y Bilbao.

Cincuenta marcas compiten desde este miércoles en la Cata dos Queixos de Galicia

Doce expertos catadores analizan, a partir del miércoles, las cincuenta muestras de quesos gallegos amparadas bajo las cuatro denominaciones de origen protegidas que se presentan a la XII Cata dos Queixos de Galicia. El concurso se rige por el sistema de cata a ciegas que garantiza desde la recogida de muestras hasta la determinación de los ganadores.

En una primera selección se elegirán las doce marcas de Arzúa-Ulloa y Tetilla que pasarán a la final, en la que se incorporarán a las dos que se presentaron de O Cebreiro y a las ocho de San Simón da Costa. Los mejores quesos recibirán las Distincións de Ouro, Prata y Bronce.

Mientras, este martes se celebra la VIII Cata dos Meles de Galicia, a la que se presentaron un total de 20 muestras, de las que 4 son monoflorales y 16 multiflorales. La organización ha establecido 4 Distincións, una para la Categoría A y 3 para la B.

Sumario HGgT 24 Noviembre 09

¡Seguimos trabajando en éstas y otras noticias del día!

SUMILLERES. Pontevedra acollerá, o 7 de decembro, o XIV Campionato Galego de Sumilleres

QUESOS. Cincuenta marcas compiten desde este miércoles en la Cata dos Queixos de Galicia

PASCUAL. O conselleiro de Medio Rural recibe ao comité de empresa de Leche Pascual e lémbralle que a decisión final depende do propietario

ALVEDRO mantiene su oferta de invierno e incorpora un enlace dominical con Bilbao

DINASTÍA VIVANCO celebró una cata de sus vinos en Rianxo, con la presencia de su director comercial y su delegado en Galicia

AHOSVI. Los hoteleros vigueses promocionarán sus establecimientos a nivel internacional a través de “descubregalicia.com”

RENFE implanta la gestión integral de atención a sus clientes con un nuevo número de teléfono

NUEVO PRODUCTO. La Federación Española de Hostelería presenta “Saborea España”

PORTUGAL mantiene el compromiso del AVE Vigo-Oporto pero su conclusión se aplaza hasta el 2015

VIGO. Vino y rosas en el concierto de Joaquín Sabina en As Travesas

MAR. Un tiburón peregrino de siete metros visita las Rías Baixas

FOMENTO aportará más de 400.000 euros para la rehabilitación de la muralla de Salvaterra

BATEEIROS galegos inician el día 1 la extracción de la mejilla con indicios de obtener una buena calidad de mejillón

ACUERDO. El Parador de Baiona se convierte en un espacio público para los actos culturales

VIGO. Caballero insta a la Xunta en el avance de la construcción de la Ciudad del Mar en las instalaciones de la antigua ETEA

INORDE. Cuatro estaciones rehabilitadas por el Inorde contarán con un albergue para el Xacobeo

CORUÑA. Cultura trae AcheGarte como alternativa a falta de edición este ano de Culturgal

MONFORTE DE LEMOS. Antón Louro afirma que habrá mejoras en el tren Monforte-Ponferrada

GALICIA. Inicio de la campaña boca a boca del nuevo producto 'Kinder Sandwich de Leche'

GOBIERNO ESPAÑOL sitúa el muelle norte de Alcoa en la provincia interior de Ourense

BIC. Un centenar de intelectuales gallegos solicita a la Xunta que consideren el patrimonio de Sargadelos Ben de Interese Cultural. Historiadores y técnicos ensalzan en puente de Cruzul como BIC

SANTIAGO. La D.O. Ribera del Duero peregrina a Santiago de Compostela

CULTURA desconoce la fecha en la que se retomarán las obras de San Francisco

O CARBALLIÑO. Monjes de Oseira modernizan su licorería y la adaptan a los requisitos sanitarios

OURENSE. Os habitantes de A Rúa se implican positivamente con las iniciativas de promoción gastronómica y comercial del Concello

HOSTELERÍA. La gestión se impone a la propiedad en el sector español

O GROVE, meco e centoleiro

PARDO BAZÁN. Biografía de la condesa que aportó su perspectiva española y gallega a la gastronomía universal en La2

TUREXPO. O Recinto Feiral de Silleda ultima os preparativos do I Salón de Turismo de Galicia, que acollerá o concurso Tenedor de Oro

CENTOLA. O Servizo de Gardacostas comisou máis de 1,5 toneladas de centola durante o periodo de veda da especie. A campaña comeza con boas capturas e a bo prezo

HUELGA. Gadis y Froiz le ofrecen a sus empleados mantener todo su poder adquisitivo

TERRA CHA confía en la unión para saltar al primer plano de la promoción turística

INCOLSA. Xosé Manuel Iglesias comparecerá este xoves en pleno para explicar a situación económica da entidade

PAIDEIA. Doce hostaleiros alemáns realizan prácticas durante un mes en establecementos das comarcas de Sar e Barbanza, por medio da Fundación Paideia

RIBEIRA SACRA da a conocer sus vinos a restauradores canarios

OURENSE. Las cifras de turismo en Ourense se estancaron en octubre

PONTECESURES contará, en 2010, cun albergue para peregrinos con 50 camas

AGRICULTURA. El precio de la patata están por los suelos para los productores gallegos

VIVEIRO. La hostelería del casco histórico incentiva a sus clientes sorteando 300 euros en compras con “Viveiro de viños”

MONTEDERRAMO y Latillé intercambian ideas turísticas

MENÚS. Ferrán Adriá considera que el menú del día ha muerto como concepto

MAR. Las cofradías arousanas acuerdan reducir los topes en los Lombos do Ulla.
·Veinte especies de pescados se cotizan en lonja a un euro el kilo un mes antes de Navidad.
·Pescadores del Miño venden la angula directamente al País Vasco para evitar intermediarios.
·La Consellería do Mar aprueba la regeneración de 173 bancos marisqueros.
·Los naseiros de Ribeira exigen a las autoridades más controles para las importaciones de pulpo

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O Grove, Meco e Centoleiro

O Grove, paraíso do marisco, rendirá culto do 30 de novembro ao 8 de decembro, a un dos crustáceos máis venerados no eido gastronómico como é a centola, coincidindo coa apertura da veda desta especie.

Nestas datas os restaurantes de O Grove ofrecen este bocado de deuses a prezos populares, ben seguindo receitas tradicionais ou noutras máis innovadoras.

Ribera del Duero peregrina a Santiago

EL Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero realizó una presentación de vinos de esta comarca castellano-leonesa maridados con bocados galegos elaborados con productos de calidad por el chef del Hostal de los Reyes Católicos, quien contó con la colaboración de alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia y del IES Lamas de Abalde.

Los bocados fueron los siguientes: Espeto de pulpo á feira con Pataca de Galicia y quesos galegos con Miel de Galicia con vino rosado; Mexillón de Galicia al pimentón ahumado sobre galleta marinera de algas con salsa de hojas tiernas; Merluza de Celeiro a la gallega y láminas de Lacón Gallego en pan de centeno, con tinto joven; Albóndigas de Capón de Vilalba con hongos, empanada de raxo y bombones de foie y Queixo do Cebreiro sobre migas de Pan de Cea, con el tinto crianza y, finalmente, Arroz cremoso con Butelo de Galicia; carne de Ternera Gallega ao caldeiro y cecina de vaca (de León), con el tinto reserva.

Cerca de medio centenar de bodegas de la D.O. Riberia del Duero participaron este acto dirigido fundamentalmente a la hostelería, conducido por el presidente de aquel Consejo Regulador, José Trillo, un gallego de Cee, ingeniero agrónomo de profesión, con dominio de su lengua madre.

Gadis y Froiz ofrecen a sus empleados mantener su poder aquisitivo mientras planea la amenaza de huelga

El sector del comercio de alimentación no atraviesa sus mejores momentos y, de hecho, los sindicatos CCOO, UGT y CIG amenazan con llevar a cabo una huelga indefinida en diciembre, con la que forzar que se reabra la mesa de negociación del convenio colectivo provincial, lo que en A Coruña y Pontevedra afectaría en especial a los grupos Gadis y Froiz.

Según recoge El Correo Gallego, estas firmas han planteado una propuesta que garantizaría mantener el poder adquisitivo a los empleados, así como las plantillas. Las cadenas autóctonas se preguntan por qué se pide “a los gallegos que subamos los salarios más que los demás, cuando abonamos más y creamos más empleo”.