Las instalaciones de la Adega Condes de Albarei ha acogido la presentación de Pazo Baión 2008, primer vino elaborado por la bodega con uvas procedentes de los viñedos del Pazo. La presentación ha corrido a cargo de José Hidalgo, reconocido enólogo y responsable de la elaboración de Pazo Baión, acompañado por Xavier Zas, director gerente de Adega Condes de Albarei.
Con una clara vocación hacia el turismo enológico en todos los rincones de la propiedad, la actividad se completa con el desarrollo de una importante labor social: el 5 por 100 de las ventas de este vino se destina a programas sociales. Hidalgo definió Pazo Baión 2008 como “un vino de intenso perfume varietal de uva Albariño, donde dominan los aromas florales (azahar y jazmín) así como frutales, con recuerdos cítricos y notas tropicales. Muestra en la boca un gusto fresco, envolvente, mineral y muy largo, con un final persistente y aromático”.
Con una clara vocación hacia el turismo enológico en todos los rincones de la propiedad, la actividad se completa con el desarrollo de una importante labor social: el 5 por 100 de las ventas de este vino se destina a programas sociales. Hidalgo definió Pazo Baión 2008 como “un vino de intenso perfume varietal de uva Albariño, donde dominan los aromas florales (azahar y jazmín) así como frutales, con recuerdos cítricos y notas tropicales. Muestra en la boca un gusto fresco, envolvente, mineral y muy largo, con un final persistente y aromático”.