Ribera del Duero, maridaje de lujo en Galicia

La D.O. Ribera del Duero presentó sus vinos en Santiago de Compostela a través de un acto en el que los vinos ribereños se maridaron con productos agroalimentarios gallegos de Calidad Diferenciada. Asistieron más de 200 invitados, procedentes del sector de la distribución, hostelería, restauración y representantes de la gastronomía gallega en general. El lugar elegido fue el Parador dos Reis Católicos.

El chef Daniel Turrado de la Huerga, jefe de Cocina del Parador, realizó una exhibición de alta cocina elaborando platos con productos gallegos, que se sirvieron acompañados de vinos de la Ribera del Duero. También se impartió una charla de introducción a los vinos producidos en esta Denominación de Origen.