Representantes de veinte cofradías enogastronómicas de Galicia participaron, en el pazo Torrado de Cambados, en la primera asamblea que se celebraba después de la creación de la fundación que espera incrementar pronto el número de asociados. Además de valorar el premio Aurum 2008, con el que se distinguió al vino Albariño, a través del Capítulo Serenísimo del Albariño, la federación que preside el empresario Pedro Piñeiro abordó la organización del Congreso Europeo de Cofradías Enogastronómicas que se celebrará en Galicia el próximo año.
Aunque todavía es pronto para adelantar el programa, que comenzará a perjeñarse en el mes de enero, Pedro Piñeiro adelantó que la mayoría de las actividades tendrán lugar en O Salnés y Santiago, pero también se contempla una visita a otras ciudades y comarcas gallegas para que los visitantes puedan conocer las posibilidades que tiene Galicia.
Aunque todavía es pronto para adelantar el programa, que comenzará a perjeñarse en el mes de enero, Pedro Piñeiro adelantó que la mayoría de las actividades tendrán lugar en O Salnés y Santiago, pero también se contempla una visita a otras ciudades y comarcas gallegas para que los visitantes puedan conocer las posibilidades que tiene Galicia.