Congalsa, empresa especializada en la elaboración de productos precocinados ultracongelados a base de pescado y marisco, ha concluido su presencia en la Feria de Restauración Moderna, celebrada en Madrid los pasados días 16 y 17, con una importante acogida de sus productos, según informa la empresa.
La compañía ha recibido en su stand la visita de casi un centenar de responsables del sector gastronómico y hostelero, desde gestores de compras de cadenas de restauración, hasta pequeños distribuidores, pasando por restauradores. Congalsa espera materializar estos contactos en los próximos meses tras el paso por la feria.
Los productos que mayor interés han generado han sido los de su línea natural en general, especialmente las paellas y cócteles de marisco, así como los rebozados y empanados, dirigidos al uso en horno y microondas, y los nuevos desarrollos de atún empanado y mejillón empanado.
La compañía ha recibido en su stand la visita de casi un centenar de responsables del sector gastronómico y hostelero, desde gestores de compras de cadenas de restauración, hasta pequeños distribuidores, pasando por restauradores. Congalsa espera materializar estos contactos en los próximos meses tras el paso por la feria.
Los productos que mayor interés han generado han sido los de su línea natural en general, especialmente las paellas y cócteles de marisco, así como los rebozados y empanados, dirigidos al uso en horno y microondas, y los nuevos desarrollos de atún empanado y mejillón empanado.