La Asociación Galega de Enólogos (AGE), con la colaboración de Lallemand Bio, TES Enología y Vinosacra.es, organiza los días 17 y 178 de este mes en Rías Baixas y en Chantad sendos talleres-cata sobre los defectos del vino. La actividad en Rías Baixas tendrá lugar en la bodega Terras de Lantaño y la de Chandada, al día siguiente, en el hotel Mogay.
El precio de la inscripción es de 25 euros para los amantes del vino en general quye quieran asistir que quiera asistir y gratiuita pàra los asociados de AGE. Se analizarán los defectos procedentes del viñedo, las fermentciones, cianza y embotellado, así como las pautas para evitarlos y/o solucionarlos.