Oviedo ha sido proclamada Capital Española de la Gastronomía 2024 tras las deliberaciones hechas en Madrid por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo) cuyo jurado dio la victoria a la capital asturiana frente a las candidaturas de Castellón, Alicante y Antequera. La capital del Principado de Asturias recogerá el 1 de enero el testigo de Cuenca, que ha ostentado el título a lo largo de este año.
El dossier de la candidatura ovetense, de 132 páginas y presentado bajo el lema 'Cocina que conquista', recoge las seis Denominaciones de Origen Protegidas (Queso Cabrales, Queso Gamoneu, Queso Afuega'l Pitu, Sidra de Asturias, Vino de Cangas y Queso Casín), cuatro Indicaciones Geográficas Protegidas (Queso Los Beyos, Faba Asturiana, Chosco de Tineo y Ternera Asturiana) y multitud de productos amparados por la normativa europea de Producción Ecológica. Completan este patrimonio de sabores los productos que gozan la marca garantía del Principado de Asturias 'Alimentos del Paraíso Natural'.