La gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, entregó el certificado de uso de la marca de garantía Galicia Calidade a los responsables de la Queixería Barral, en un acto que se desarrolló en las instalaciones de la empresa, situadas en Arzúa (A Coruña).
La gerente del organismo dependiente de la Consellería de Economía, Industria e Innovación destacó que los nuevos productos certificados con el sello de garantía de la Xunta de Galicia se caracterizan por ser capaces de integrar "el origen, la tradición, la calidad, el sabor y la sostenibilidad".
Queixería Barral empezó con una miniqueixería artesanal fundada en 1989, que poco a poco se convirtió en una empresa que apuesta por la tradición de sus orígenes, ya que llevan más de 30 años siendo maestros queixeiros sin perder de vista a innovación y modernidad característica de una nueva generación.