La delegada territorial de la Xunta de Galicia en Vigo, Ana Ortiz, visitó ayer una de las foodtrucks de la campaña GALICIA SABE AMAR que el jueves estuvo en la Alameda de la Ramallosa, en Nigrán, y que en días anteriores hizo parada en Baiona.
Esta iniciativa de la Xunta recorrerá cerca de 260 municipios de toda España vinculados con el Camino de Santiago a través de cuatro foodtrucks que servirán más de 200.000 pinchos a las personas que decidan acercarse a ellas.
El Ejecutivo gallego busca ensalzar de este modo la variedad y calidad de los productos del mar de Galicia así como la gastronomía de la comunidad. En estas paradas los visitantes pueden degustar 10 recetas que se elaboran con productos certificados del mar como el berberecho de Noia, el bonito del norte o el mejillón de Galicia, junto con otros de la tierra con denominación de origen como las habas, la miel, los pimientos, los quesos, el pan y las patatas.