El Gastroespacio Mahou contó este año en el Festival de la Luz con 10 showcookings de destacados nombres de la gastronomía gallega y asturiana, que han compartido con el público algunas de las claves y secretos de su cocina: Valentín Otero de Casa Amancio (Santiago), Carlos Gallego de Los Llaureles (Asturias), Adrián Loureiro de Furna Atlántica (Caión, A Coruña), María Blanco de Mahara Taberna Rock (A Coruña), Alfonso Rial de Beltane Neotaberna (Boiro, A Coruña), Nacho Moreira de La Esquina de Valentina (A Coruña, Javy Serén y Mario Pérez de El Dotmas Bar (Lugo), Kike Piñeiro y Eloy Cancela de A Horta do Obradoiro (Santiago), Bianca Coura de Glabistró (Ourense) y Guillermo Mesa de Barítono (A Coruña).
Los cocineros han preparado y explicado ante el público distintas elaboraciones que tienen como base el producto local y de temporada y, además, han ofrecido a los asistentes la posibilidad de degustar algunas de las tapas preparadas.