Artesanía y gastronomía se dan la mano en los Pendellos de Agolada


Los "Pendellos" de Agolada acogen este fin de semana la muestra Corazón da Artesanía. X Encontro da Artesanía Tradicional e Popular de Galicia, que fue inaugurada por la titular de Economía, Industria e Innovación, María Jesús Lorenzana. La gastronomía también está presente en el concello dezano, en la sección Artesanía no prato, de la mano de los cocineros Héctor López (dos soles Repsol), del Restaurante España (Lugo); Jorge Gago, de los restaurantes A Maceta y Testo (Santiago de Compostela) y Javier Rodríguez Ponte “Taky”, del Catering Boketé (Cambre), además del coctelero Willy Gómez (O Carballiño).

La conselleira señaló en su intervención que la Administración autonómica trabaja para que la marca Artesanía de Galicia, de la que forman parte 857 talleres, casi el doble que en 2012, tenga cada vez una mayor visibilización, contribuyendo a su posicionamiento e impulsando su internacionalización, así como las nuevas vocaciones.

En el programa se incluyen demostraciones en vivo de artesanos, exposición y venta de productos gourmet, cursos de formación especializados, talleres abiertos, actividades de música y baile y showcookings de la mejor gastronomía gallega servida en piezas de la marca Artesanía de Galicia. En la edición de este año participan 53 artesanos que representan 25 oficios diferentes, 38 como expositores de Artesanía de Galicia y otros 15 artesanos que participarán como docentes en los 8 cursos de formación y en los 6 talleres abiertos para todos los públicos.