La próxima semana se celebran las Catas dos Viños, Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia 2023

Las Catas dos Viños, Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia 2023 se desarrollarán entre el lunes y el viernes de la próxima semana en el Pazo de Quián en Sergude, en el ayuntamiento coruñés de Boqueixón. Allí se darán cita una veintena de expertos encargados de valorar totalmente la ciegas un total de 428 muestras que fueron recogidas en los últimos días por el personal de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, dependiente de la Consellería do Medio Rural, en colaboración con los consejos reguladores de las denominaciones de origen e indicación geográficas protegidas vitivinícolas gallegas.

 

Este año, para optar a las catas se inscribieron 384 muestras de vino, concretamente, 264 de blanco y 120 de tinto, procedentes de 166 bodegas de las cinco denominaciones de origen y de las cuatro indicaciones geográficas protegidas de vinos gallegos. Asimismo, se registraron un total de 44 muestras amparadas por las indicaciones geográficas de las aguardientes y licores tradicionales de Galicia, pertenecientes a 16 empresas. En este caso con 14 de aguardiente de Galicia, 5 de aguardiente envejecida, 5 de aguardiente de hierbas, 8 de licor de hierbas y 12 de licor café.