El proyecto HIGHFIVE de Clusaga lanza una convocatoria para la transformación verde y digital de la industria alimentaria

En línea con su objetivo de implicarse en proyectos colaborativos a nivel internacional para impulsar la innovación y la sostenibilidad en sus empresas socias, el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) participa en el proyecto HIGHFIVE, enHancing dIgital and Green growtH in the Food processing industry via Interregional innoVation invEstments. Se trata de una iniciativa financiada por la Unión Europea e implementada por un consorcio de 20 socios, entre los que se encuentran Clusaga y su socio ITG, cuyo objetivo es promover la transición verde y digital de la industria alimentaria.

A través de la inversión en innovación interregional, HIGHFIVE pretende prestar apoyo a la cadena de valor del procesado de alimentos en Europa y proporcionar a las empresas medios y herramientas para afrontar sus principales desafíos globales, como son la alta competitividad internacional, las barreras del mercado y la innovación, y la necesidad urgente de una transición digital y ecológica. Así, se espera que el proyecto contribuya a crear un sector alimentario más sostenible, resiliente y rentable, repercutiendo de forma directa en la mejora de la calidad y competitividad de las empresas.