Primer premio del Jurado Profesional en el Concurso Sabores de Ourense – Pinchos de Primavera para Portovello
Portovello es el ganador del premio del jurado profesional del VII Concurso Sabores de Ourense – Pinchos de Primavera, organizado por el Ayuntamiento de Ourense y desarrollado por la Unión de Hosteleros de Ourense. El centro comercial Ponte Vella acogió la última prueba, en la que los 8 finalistas cocinaron sus propuestas delante del jurado profesional y del público.
El jurado estuvo compuesto por Iñaki Bretal (restaurante O Eirado da Leña, Pontevedra, 1 estrella Michelín y miembro del Grupo Nove), Antonio Botana (restaurante Ramonita, Ribadeo, y miembro del Grupo Nove), y Rut Nieves Fernández, profesora técnica de servicios en restauración de la Escuela de Hostelería de Vilamarín.