Galicia se prepara para ver brillar a 72 estrellas Michelín

 

Un año más regresa el evento solidario Estrellas en el Camino de Santiago, promovido por el restaurante Casa Barqueiro con los hermanos Rogelio y Fran Rial Romarís a la cabeza. Esta vez serán 33 los cocineros de prestigio internacional que participarán en la comida solidaria, acumulando un total de 72 Estrellas Michelin.

Martín Berasategui, Jordi Cruz, Elena Arzak, Javi Olleros o Lucía Freitas son algunos de los chefs que se reunirán en la Casa Barqueiro el 5 de junio para preparar una comida con productos gallegos en el marco del evento solidario Estrellas en el Camino de Santiago, que promueve el restaurante Casa B