La séptima edición del Concurso Sabores de Ourense – Pinchos de Primavera 2023 les dará a conocer a ourensanos y visitantes, hasta el 1 de mayo, la riqueza gastronómica de la ciudad a través de 50 pinchos elaborados por otros tantos establecimientos hosteleros. La tradicional foto de familia juntó los ganadores de la edición anterior con organizadores y patrocinadores, en la plaza del Hierro, que le da inicio a esta cita organizada por la Concejalía de Turismo y Termalismo y desarrollada por la Unión de Hostaleros de Ourense (UHO).
Los pinchos varían entre los 2,50 € y los 3,50 €, con alternativas para personas celíacas, y participar en la votación del público puede tener premio.