La localidad portuguesa de Ponte de Lima acoge, del 21 al 27 de noviembre, la elección anual del Mejor Chef Joven del Minho.
La iniciativa promovida por el Consorcio Minho Inovação, que integra las Comunidades Intermunicipales de Alto Minho, Ave y Cávado, tiene como objetivo promover la identidad gastronómica de la región de Minho, entre jóvenes estudiantes, así como escuelas de hostelería.
El galardón está destinado a jóvenes de 16 a 26 años, matriculados en cursos en el campo de la gastronomía, pastelería y restaurante/bar, a tiempo completo o licenciados en gastronomía o que asistan o hayan asistido en el último año académico a una escuela oficial de gastronomía en Minho.