El Servicio de Industrias y Calidad Agroalimentaria, dependiente de la Consellería de Medio Rural, ha previsto celebrar una acción de formación profesional y adquisición de competencias sobre el etiquetado de los alimentos. El taller se dará en el salón de actos del Edificio administrativo de la Xunta en Lugo los días 8 y 9 de noviembre en horario de tarde desde las 16 a las 20 horas.
El programa de este curso aborda una serie de nociones sobre la historia del etiquetado y el estudio de diferentes tipos de etiquetas. Asimismo, también se dará contenido de carácter normativo y legal a nivel autonómico, nacional y europeo, junto a una visión crítica de la actual normativa en este ámbito.
La Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, a través de la formación no reglada y dentro del Plan de formación continua 2022, pretende informar y formar a personas relacionadas de una manera u otro que etiquetado de los alimentos, y que estas personas conozcan y entiendan la normativa. El curso está dirigido tanto la personal contratado en la industria campo-alimentaria o con expectativa de sello, como la empresas con productos de calidad diferenciada, agricultura y ganadería ecológica o que realicen gestiones empresariales o comerciales.
Hace falta recordar que la Consellería de Medio Rural cuenta con un plan de acciones formativas y de transferencia para este año 2022 que puede consultarse en el siguiente enlace: https://ovmediorural.xunta.gal/gl/consultas-publicas/accions-formativas. Precisamente en esta página puede encontrarse el referido curso y hacer la pre-inscripción en línea cubriendo los datos necesarios. El coordinador se pondrá en contacto con las personas interesadas a través del correo electrónico comunicándole se está o no admitido. Para consultar cualquier duda, puede llamarse al teléfono 982 294 468, o enviarse un correo a ica.mediorural.lugo@xunta.gal..