Hasta este domingo y desde el pasado viernes, el ayuntamiento portugués de Barcelos promueve una nueva edición del Fin de Semana Gastronómico de Galo Assado, una actividad que se enmarca dentro del programa promocional “7 Placeres de la Gastronomía”.
La iniciativa se desarrolla entre la comida del viernes 7 de octubre y la cena del domingo 9 de octubre, con la participación de 21 restaurantes del municipio, que llevarán a la mesa uno de los platos más famosos de la gastronomía barcelonesa. servir el gallo a su manera – Gallo Asado, Relleno, con Castañas, a la Peregrina, entre otros.
En esta edición participan los siguientes restaurantes: Alma dos Reis (Igreja Nova), Babette (Barcelos), Belchior (Campo), Casa dos Arcos (Barcelos), Barcelos Regional Cuisine (Várzea), Chuva (Barcelinhos), Dom Carlos (Silva) , Duque (Barcelos), Furna (Barcelos), Galliano (Barcelos), Os Mouros (Arcozelo), Pedra Furada (Pedra Furada), Rustico (Mariz), Solar das Fontes (Várzea), Sonho do Cávado (Manhente), Taberna do Armindo (Remelhe), Taberna Lopes (Gilmonde); Taverna “O Manhoso” (Tamel S. Veríssimo), Tasca da Ponte (Barcelinhos), Tasquinha “O Telheiro” (Viatodos) y Vera Cruz (Barcelos).