Con ese telón de fondo y las previsiones de los organismos oficiales para el turismo en niveles previos a 2019, el optimismo se abre paso alimentado por las cifras que van desgranando tanto el Gobierno central y la Xunta, como las diputaciones, ayuntamientos y las asociaciones sectoriales.
En este número, 237, accesible desde aquí en formato .Pdf, podrán encontrar una guía cargada de sugerencias para activar todos los paladares. La XLVIII Cata HG&T Transfronteiriza pone el acento en 116 blancos atlánticos óptimos para el carpe diem.
Para degustarlos, tres paradas báquicas en cualquier momento del año entran como la mejor recomendación: las citas que se avecinan en Cambados y Salvaterra o la de Monforte en cualquier momento del año. Como destinos, el triángulo de los pimientos de Herbón, Mougán y Arnoia son las opciones, complementadas a la perfección con las xoubas de Rianxo.
Pero, las grandes merendiñas romeiras también vienen marcadas en el calendario: el Naseiro (Viveiro), no en vano es conocida popularmente como o romaxe do bo xantar, y la feira del bonito cantábrico de Burela. A mayores, la gastronomía de mar y de río serán coprotagonistas a través de las ameixas en Campelo (Poio) y de la lamprea de Arbo.
Y la guinda a los destinos turísticos la ponen las fiestas de Santiago, Pontevedra, A Coruña y Braga.
JUAN M. VIEITES, presidente de la Confederación de Empresarios de Galicia (CEG), copa nuestra Mesa de Redacción (MdR) en este número, muy enogastronómico y celebrante -con esta edición alcanzamos los 28 'julios' ininterrumpidos- afrontamos preocupaciones intersectoriales, como se deduce en la ENCUESTA entre bodegueros por la escasez de botellas, o el nuevo liderazgo en el Grupo Nove, en LA ENTREVISTA, Daniel Guzmán.