La merluza del pincho de Celeiro, protagonista de Estrelas Solidarias


Los hermanos Fran y Rogelio Rial, del restaurante Casa Barqueiro de Negreira (A Coruña), reunirán este 31 de julio y 1 de agosto a 27 chefs de toda España dentro de su proyecto Estrelas Solidarias no Camiño.

Los asistentes, que sumarán en su conjunto 69 estrellas Michelín, con las Estrelas Solidarias no Camiño de Santiago, destinarán los fondos recaudados en los eventos a Compostela Esclerosis Múltiple.

Quinientas personas serán las protagonistas que degustarán los productos cocinados por estos chefs tanto en la cena de este domingo como en el almuerzo del lunes.

En los platos tendrá en esta ocasión especial relevancia la merluza del pincho de Celeiro.