Según una información trascendida en la clausura de la jornada anual de la Organización de Productores de Mejillón de Galicia (Opmega), nuestra comunidad está aprovechando satisfactoriamente la oportunidad que representan los fondos Next Generation para "promover proyectos relacionados con usos de cochas de este molusco bivalvo", y en concreto para su empleo como fertilizante.
Estas jornadas, que fueron clausuradas por la directora xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, reunieron en su jornada final a investigadores y profesionales vinculados al sector para analizar la importancia de la valorización de la concha del mejillón. La producción media de este molusco alcanza las 250.000 toneladas anuales, en torno a la que desarrollan su labor depuradoras, cocederos e industria de transformación.