Cafés Candelas presenta Sibaristas, un nuevo emblema que nace con el espíritu de transmitir la pasión de Candelas por la cultura del café. El equipo de Sibaristas está formado por diez expertos baristas dedicados a transmitir la cultura cafetera. Un conjunto de profesionales que tienen un denominador común: todos llevan el café en el ADN. Un dream team con algunos de los mejores baristas de España -José Manuel Portela, Dayana Belgoderi, Rubén S. Santamaría, Álex Rodríguez, Sergio Castro, Beatriz Pino, Lee Steven, Diana Bardanca, Alfonso Manoja, José Manuel Buiturón ‘Buti’-, dispuestos a ofrecer todo un universo de experiencias sensoriales singulares a hosteleros y públicos apasionados del café.
En los últimos estudios especializados, se ha detectado un mayor interés del consumidor europeo por la cultura cafetera y los procesos que se hayan detrás de la cadena de valor. Paralelamente, hay una demanda de cafés de mayor calidad, así como una oferta cada vez más diversificada y especializada: cafés premium, ecológicos, sostenibles…
A través de la nueva página web www.sibaristas.com, Cafés Candelas quiere ofrecer al público la posibilidad de descubrir el arte del café de la mano de sus expertos baristas. Un site para hosteleros y coffee lovers que les permitirá conocer de primera mano lo que realmente significa llevar el café en el ADN. En él hallarán, entre muchas otras opciones, recetas, un blog con ideas y actualidad del mundo del café y la posibilidad de sumarse a las citas más cafeteras impulsadas por Cafés Candelas. Una información y una filosofía de pasión por la cultura del café que se puede seguir, además, a través de su perfil de Instagram @sibaristas.
Además, los hosteleros podrán solicitar, asimismo, que Cafés Candelas organice una de estas citas en su propio local. Para abrir boca, Sibaristas by Candelas ha programado este verano una serie de degustaciones y workshops en algunos de sus locales más representativos, que es posible consultar en: https://www.cafescandelas.com/es/sibaristas/eventos.
Entre todos aquellos que compartan su experiencia sobre el evento sibarista al que hayan asistido en www.sibaristas.com, la marca realizará un sorteo anual de un viaje a Colombia, Brasil o Costa Rica, países de or
La app de cartas de Sibaristas ofrece contenidos para un consumidor exigente, con recetas, tipos de leches, desayunos especiales… Y, todo ello, a tan solo un solo click, con la opción de enviar una carta física directamente a imprenta o de generar un código QR con la carta digital en PDF o en una página web que será posible actualizar en cualquier momento.
Candelas cuenta con once aulas especializadas en España y Portugal (en Lugo, Porto, Lisboa, Madrid, Barcelona, Valladolid, Mallorca, Valencia, Granada, Tenerife y Gran Canaria), en las que ofrece a los profesionales de la hostelería la oportunidad de formarse en la cultura del café y convertirse en un experto barista. El equipo de Sibaristas transmite en sus formaciones toda su sabiduría en torno a la cultura cafetera a todos aquellos que llevan también el café en el ADN.