Solla, música y gastronomía para un domingo cualquiera


Casa Solla dejará de dar comidas durante el verano en el comedor del restaurante para convertir el jardín del establecimiento en Un domingo cualquiera, un proyecto que aúna gastronomía y música en vivo al aire libre.

Según declaraciones del cocinero en La Voz de Galicia, "la idea surgió el pasado septiembre cuando hicimos un menú a cuatro manos con la cocinera Begoña Rodríguez de La Salita de Valencia y después actuó Iván Ferreiro en el jardín". Ese día fue el germen de lo que nueve meses después se convirtió en Un Domingo cualquiera, según precisa el cocinero de Poio.