Pan do Porriño con marca propia


O Pan do Porriño ven de acadar o recoñecemento como “Marca Española”, así inscrito na Oficina de Patentes e Marcas, dependente do Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Trátase do primeiro recoñecemento oficial da tradición de elaboración de pan no Porriño, convertíndose deste xeito nun pan cunha protección propia. 

Os panadeiros do Porriño consideran o recoñecemento como un éxito colectivo, xa que “levábamos moitos anos traballando en potenciar e mellorar a imaxe do Pan do Porriño” e "este recoñecemento como Marca Española, é o primeiro paso para un impulso e difusión maior. Un pouco de historia e recoñecementos", sinala o presidente da Asociación de Panadeiros do Porriño, Jose Manuel Fernandez.