El sector conservero español se ha visto beneficiado por la crisis del Covid-19. Las restricciones a la movilidad y el cierre de la hostelería impulsaron las ventas en retail, que crecieron un 5% en 2020 en volumen y por encima del 6,8% en valor, según un informe que publica Alimarket.es.
Al mismo tiempo que la pandemia revitalizaba el comercio interno, también crecían las exportaciones por la mejor posición de España, para abastecer a Europa, que Asia en algunos momentos de crisis.
Esto hizo aumentar el comercio exterior un 15,7%, superando los 1.000 M€ de ingresos por esta vía por primera vez en la historia del sector. Todo ello permitió al sector incrementar su actividad industrial en 2020 en términos generales (+2%), según datos de Anfaco-Cecopesca.
El informe desglosa el comportamiento del mercado interno y exterior por categorías, así como la evolución de las principales conserveras presentes en España, luego de analizar más de 60 compañías con unos ingresos por esta actividad superiores a los 3 M€.
A la cabeza de esta relación se encuentran Jealsa Rianxeira, Calvo, Frinsa, Garavilla, Hijos de Carlos Albo, IG Montes y Conservas Dani todas ellas, con ventas superiores a los 90 M€ anuales y, en la mayor parte de los casos, una amplia presencia internacional.