Clusaga premiado para impulsar la digitilización en el sector alimentario




El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) ha recibido el premio Proyectos Agrupados Industria 4.0 otorgados por la Xunta de Galicia, a través del Instituto Gallego de Promoción Económica (Igape), que permitirá impulsar la transformación digital y el avance hacia la fábrica inteligente y conectada en el sector alimentario gallego.

Con esta iniciativa, Clusaga movilizará más de 630.000€ y coordinará un total de siete proyectos, en los que participarán las empresas Cofrico, Ecoplas Barbanza, Gallega de Correctores Naya (SOGACO), Lugar Daveiga, Pazo de Valdomiño, Kiwi Atlántico y Viña Costeira.

Entre los proyectos que se desarrollarán destacan la optimización del proceso de maduración mediante control RFID, el uso de tecnologías 4.0 para la predicción y monitorización de instalaciones de frío y para el monitoreo sostenible e inteligente en una planta de producción, el desarrollo de obradores inteligentes o la puesta en marcha de una isla robotizada de paletizado.

Por cuarto año consecutivo, el Clúster Alimentario de Galicia ha sido galardonado con estos premios, que se centran en promover el desarrollo e implantación de tecnologías relacionadas con los conceptos de industria 4.0 en pymes gallegas.

En total, Clusaga ha promovido, a lo largo de estas cuatro ediciones de los premios Proyectos Agrupados Industria 4.0, la transformación digital en 15 pymes del sector con una inversión total de más de 2 millones de euros.

El desarrollo de estos proyectos supone un impulso en la mejora de la productividad, optimización de procesos y avance hacia la fábrica del futuro en la industria alimentaria, líneas de actuación que centran el eje dinamizador del Plan Estratégico del Clúster.

En su apuesta por la digitalización, el Clúster Alimentario de Galicia se sumó el pasado año a la red europea Smart Sensors 4 Agri-food (SS4AF), cuyo objetivo es apoyar a las empresas del sector agroalimentario en su camino hacia la industria 4.0 y hacia un sistema interconectado, resiliente e inteligente. Está integrada por 17 miembros titulares y 21 organizaciones procedentes de 12 regiones de Europa.