Seguindo a tendencia marcada por HGg&T de entregar individualizadamente os diplomas dos medalleiros das catas que ven organizando dende hai máis de catro lustros a nosa revista nos distintos consellos reguladores ou organizacións representativas, a Xunta de Galicia segue neste pandémico ano o mesmo modelo.
Dende mañá desprázase ás sedes dos consellos reguladores das denominacións de orixe vitivinícolas para poder entregar os premios das Catas de Galicia. Representantes da Consellería do Medio Rural farán a súa primeira viaxe mañá ás 12,00 h., cando se desprazarán á denominación de orixe de Monterrei, mentres ás 17,00 h. estarán na do Ribeiro. O venres 13 ao mediodía será a quenda da DO Valdeorras, pola tarde a da Ribeira Sacra, e xa o luns 16, ás 12:00 h., farase a entrega de Acios á última denominación de orixe vitivinícola, a das Rías Baixas.
Xa para rematar, o xoves 19 de novembro desvelarase na Cidade da Cultura de Santiago a identidade do mellor viño branco e do mellor viño tinto da nosa comunidade neste ano 2020, ao tempo que se entregarán os Potes desta edición ás mellores augardentes e licores tradicionais de Galicia.
Os gañadores de cada categoría foron elixidos tras un rigoroso proceso de cata a cegas levado a cabo durante cinco días -entre o 26 e 30 de outubro- por un total de 21 expertos, 14 deles encargados de valorar os viños e outros sete encomendados para as augardentes e licores tradicionais. Así, tras a criba inicial, este panel de profesionais tivo que escoller entre 348 mostras de tintos e brancos pertencentes a 143 adegas e entre outras 25 de augardente, licor de herbas ou licor café correspondentes a oito empresas galegas.