A centola das nosas costas, que ata agora posuía o nome científico de Maja squinado, muda a súa denominación científica a Maja brachydactyla. Tras este cambio na súa nomenclatura, este é o nome que podemos ver actualmente nas etiquetas de primeira venda nas lonxas e que acompañará ao crustáceo ao longo de toda a cadea de comercialización.
Os nomes científicos das especies cambian como parte dun proceso de avance no coñecemento que se ten das mesmas. O nome científico é un dos datos obrigatorios no etiquetado dos produtos pesqueiros.
Segundo os datos da web www.ictioterm.es:
Identificación Maja brachydactyla: Concha en forma de ovo, cúpula dorsal e plana debaixo, con numerosas espinas e tubérculos na parte dorsal e cuberta de pelos. Espiñas antero-orbitais coas puntas dirixidas cara arriba, case verticais, non como as de Maja mecanizada, que as ten fóra. Cara formada por dúas grandes espinas V. Pinzas longas e lisas; patas con abundante pelo. Coloración avermellada e marrón avermellada. Ata 25 cm de lonxitude e 18 cm de ancho de cuncha.
Identificación Maja brachydactyla: Concha en forma de ovo, cúpula dorsal e plana debaixo, con numerosas espinas e tubérculos na parte dorsal e cuberta de pelos. Espiñas antero-orbitais coas puntas dirixidas cara ao exterior, non como as de Maja brachydactyla, que as ten cara arriba, case vertical. Cara formada por dúas grandes espinas V. Pinzas longas e lisas; patas con abundante pelo. Coloración avermellada e marrón avermellada. Ata 25 cm de lonxitude e 18 cm de ancho de cuncha.