Todos ellos son proyectos que aportan soluciones innovadores que aportan para hacer frente a los retos de la industria alimentaria gallega en las áreas de la digitalización y automatización, logística, sostenibilidad, packaging y desarrollo de nuevos productos y accederán al programa de apoyo integral y especializado de nueve meses de duración con mentoring, formación, coaching, servicios técnicos, infraestructuras y medios específicamente concebidos para su ámbito de desarrollo, así como a financiación por parte de la Xunta de Galicia. En concreto, accederán a una financiación por parte de GAIN de 25.000€ a fondo perdido y de un préstamo participativo que podría conllevar una opción de capitalización de hasta un máximo de 50.000€, a través de Xesgalicia.
En concreto, se acelerarán proyectos como Galinsect, que ofrece la cría y comercialización de insectos para satisfacer la demanda de proteína limpia y sostenible medioambientalmente, para mercados acuícola, ganadero y de mascotas. O el de HK Smart Food, que facilita la gestión y garantiza la trazabilidad, seguridad y sostenibilidad de los productos que operan en el canal Horeca, conectando en tiempo real a las marcas con sus clientes. La lista la completan Biopraedium, HEROOJ, Stateralabs, Smart vitamins, SITRAV y Kiwanda.
Paralelamente BFFood ha presentado su primera convocatoria de consolidación, cuyo plazo de presentación de candidaturas estará abierto desde el 3 de febrero hasta el 31 de marzo a las 14.00 horas en la web bffood.gal.
El programa de consolidación de BFFood está enfocado a empresas ya constituidas, con menos de seis años de antigüedad, con un producto o servicio definido y primeras ventas ya realizadas, y alineadas con alguno de los retos que busca resolver el sector alimentario.
Hasta seis proyectos podrán ser seleccionados en esta convocatoria de consolidación en la que recibirán formación, coaching, servicios técnicos, infraestructuras y medios específicamente concebidos para su ámbito de desarrollo, así como financiación a través de un préstamo participativo por parte de Xesgalicia, que podría conllevar una opción de capitalización de hasta un máximo de 250.000 €.
Esta nueva convocatoria cuenta con el apoyo de grandes empresas tractoras del sector, como Bodegas Martín Códax, Cafés Candelas, Calvo, CAPSA FOOD, Clavo Food Factory, CLUN Cooperativas Lácteas Unidas, Congalsa, Dairylac, Gadis, Kiwi Atlántico, Quescrem, Nueva Pescanova, Torre de Núñez y Viña Costeira, que se encargarán del proceso de mentoría de los proyectos que resulten seleccionados.