Una hamburguesa gallega con pulpo y ortigas se posiciona entre las mejores de España. Esta creación del restaurante ourensano La Estación de Loman sube al podio de las mejores hamburguesas con queso del primer primer Campeonato de España de Hamburguesas . La competición, patrocinada por Estrella Galcia, ha servido para crear un ránking con las cien mejores.
Lo más llamativo de esta hamburguesa, a la que sus creadores bautizaron como Burger Galega Loman, es que contiene pulpo gallego. La carne, ternera 100 % gallega de 200 gramos, el queso de tipo "Lingot" de President; y como añadidos, ortiga autóctona cocida con el cefalópodo en aguas medicinales de As Burgas estilo á feira", tal y como destacan sus creadores. Va condimentada con pimentón de Pemento de Herbón y utiliza aceite de la marca ourensana Abril. El pan es de centeno del día ecológico.