El conocido hotelero Carlos Tardáguila falleció este miércoles 25 de diciembre tras una larga enfermedad, provocando hondo pensar en un sector en el que era querido y respetado, como prueba el homenaje que le fue dedicado hace tan solo unos meses.
Salmantino de nacimiento, desarrolló su carrera profesional en Santiago de Compostela, a donde llegó en 1988. Tras pasar por el Hotel Compostela y por el Gelmírez, comenzó una larga trayectoria al frente del Hotel San Lorenzo, donde ejerció como director desde 1999 hasta su reciente jubilación.
Además, hasta ayer también formaba parte como directivo de la Asociación Hostelería Compostela, desde la que ya han expresado su más sincero pésame para su familia y amigos.