En plena campaña de Navidad nace el canal de Youtube de Pepa sí que sabe con el objetivo de aconsejar y ayudar a los compradores a escoger correctamente y al mejor precio los mariscos y pescados que reinarán en las mesas estas fiestas. Pepa es ahora la cabeza visible de una empresa de Burela (Lugo) que nació en el año 1876 y que cuenta con la confianza de numerosos clientes particulares y profesionales de toda España.
Entre los consejos que nos dará esta “influencer” las próximas semanas está la opción de comprar marisco gallego de calidad ahora que los precios no han empezado a subir y guardarlo vivo en la cetárea que la empresa lucense tiene en el centro de la localidad de A Mariña, unas grandes piscinas de agua de mar que reproducen condiciones muy similares al fondo marino. Así se evita que pierda calidad congelándolo, como es costumbre en las familias más previsoras.
Con esta didáctica y fresca campaña, a través de la simpatía de la figura de Pepa, se busca poner en valor este negocio tradicional y con una trayectoria de cerca de 150 años. Además, a través del resto de redes sociales se ofrecerá al cliente información de todo tipo acerca de tiempos de cocción, peculiaridades de cada especie o el trabajo diario de los pescadores y mariscadores en Galicia.
Pepa sí que sabe, www.pepasiquesabe.com, es el nombre de la abuela Pepa, hija de La precursora Esperanza, la matriarca de la empresa lucense, que dirigió con mano firme el negocio en sus inicios. La abuela de la familia tiraba de su carro para recorrer a pie los pueblos limítrofes, ofreciendo el pescado y marisco que compraba de madrugada en las lanchas que atracaban a primera hora de la mañana. Generación tras generación se ha mantenido su espíritu en la compañía, durante casi siglo y medio. El nombre elegido para el ecommerce es también un homenaje a las pescaderas de toda la vida, a su desparpajo, cercanía y sobre todo a toda la sabiduría que acumulan.