O Mesón de Alberto de Lugo, Premio Nacional de Hostalería á empresa hostaleira. Hostelería de España deu a coñecer os gañadores da décimo terceira edición dos Premios Nacionais de Hostalería 2019; uns galardóns que, pola súa traxectoria e por estar concedidos polos empresarios do propio sector, atópanse entre os máis reputados da industria.
Tras a candidatura presentada pola Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo (Apehl), o lucense Mesón de Alberto, unha das grandes referencias da restauración luguesa, foi recoñecido na categoría de empresa hostaleira.
Como en anteriores ocasións, a través destes recoñecementos, a organización empresarial quere pór en valor o traballo que realiza a industria hostaleira e a súa contribución ao desenvolvemento económico do país, así como recoñecer aquelas iniciativas que son un claro exemplo e un modelo a seguir para o resto de empresas do ámbito.
Os galardoados nun total de 16 categorías recollerán os seus recoñecementos nun acto que terá lugar en Madrid o próximo 13 de novembro.
Os premiados, ademais de Mesón de Alberto, son os seguintes: Premio empresario/a hostaleiro/a: Josep Solà (Barcelona); Premio á empresa hostaleira comprometida coa responsabilidade social: restaurante Acánthum (Huelva); Premio á empresa hostaleira comprometida coas persoas con discapacidade: Grupo Lince (Valladolid); Premio á empresa hostaleira destacada en innovación: La Cabañuca Granja Degustación (Cantabria); Premio á empresa hostaleira destacada na promoción da cultura e a gastronomía española: El Corral da Morería (Madrid); Premio á empresa hostaleira comprometida coa sustentabilidade: K&Co Sustainable Kitchen Bar (Madrid); Premio Cociñeiro/a empresario/a: Susi Díaz (Elche, Alacante); Premio á internacionalización: Grupo Sagardi (Barcelona); Premio á concordia José Luís Fernández Noriega: Padre Ángel; Premio á persoa pola súa contribución á mellora do sector: José Carlos Capel; Premio ao labor de difusión de comunicación: MasterChef; Premio á entidade ou institución: Real Academia da Gastronomía; Premio á empresa provedora: Grupo Linkers; Premio ao labor formativo: Luís Lezama; Promoción asociativa no sector: Isabel de Juan Rodríguez, xerente de ASHAL -Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería de Almería.