Aceites Abril, el Aceite Oficial de la LVI Fiesta del Marisco

Aceites Abril se convierte en el Aceite Oficial de la LVI Fiesta del Marisco de O Grove, Fiesta de Interés Turístico Nacional. De esta manera la empresa ourensana se suma como patrocinador de este evento gastronómico–cultural, que hasta el 13 de octubre tiene lugar en el paraíso del marisco gallego. 

Además, Aceites Abril pondrá de relieve las posibilidades de este producto maridado y acompañando al marisco, procedente de la Ría de Arousa, a través de un showcooking con la asociación Cociña Ourense, de la mano de los chefs Gerson Iglesias y Pedro Lalo. La actividad se desarrollará el próximo sábado 12 de octubre a las 12.30 h. en la carpa institucional, situada en la Plaza O Corgo. La entrada será libre y gratuita hasta completar el aforo de 60 personas. 

El Aceite se convertirá en ingrediente indispensable de los mariscos de la Ría de Arousa, jugando con las algas, hierbas de litoral a través de las texturas sorprendentes de Aceites Abril. Los platos serán almejas en salsa verde de codium y polvo de aceite Arbequina de Abril; mejillones en escabeche agridulce de aceite Picual Abril, y volandeiras curadas en agua de mar y textura de Gotas de Abril. Recordar que todo el producto que se servirá durante los días de la Fiesta del Marisco de O Grove es adquirido en la lonja local, con registro de trazabilidad, de manera que se garantiza la máxima calidad, y se dinamiza la economía local. 

Durante la pasada edición se dieron cita en la Fiesta del Marisco más de 200.000 personas procedentes de toda la península, así como de otros países como Alemania, Bélgica, Francia, Italia, Portugal y Reino Unido. De este modo, Aceites Abril con sus propuestas se convertirá en un reclamo más de esta fiesta cuyo protagonismo se centra en los productos autóctonos.