La Añada 2018 de la D.O. Rías Baixas ha sido calificada por el Pleno de su Consejo Regulador como “Muy Buena”. Así lo ha anunciado hoy el presidente de esta Denominación de Origen, Juan Gil de Araujo, durante el tradicional almuerzo de trabajo con los medios de comunicación celebrado en Madrid.
Dicha calificación de la Añada fue ratificada en la sesión del Pleno del pasado viernes 21 de junio. La decisión se tomó en base a un informe técnico, desarrollado por el Órgano de Certificación y Control, que incluía datos relativos a la cosecha y vendimia 2018, así como a los análisis sensorial y fisicoquímico llevados a cabo hasta el pasado 31 de mayo. Además dicho documento se apoya en que más del 50 % del vino elaborado de esta añada ya ha sido calificado y, por tanto, valorado a través de los mencionados parámetros. De hecho en los primeros cinco meses de 2019, el vino calificado por esta denominación ha crecido un 1,7 % con respecto al mismo periodo del pasado año, de manera que a 31 de mayo de 2019 se han verificado 13.177.444 litros, lo cual muestra que el mercado está respondiendo muy satisfactoriamente a esta añada.
Con respecto a las valoraciones del panel de cata, el presidente del Consejo Regulador destacó que la Añada 2018 “en las fases visual y olfativa, responde a las características propias de los vinos de esta Denominación de Origen: amarillo pajizo con tonos brillantes y limpios y con aromas cítricos, herbáceos y florales y también con matices frutales (manzana y fruta de hueso)”.